6,221 matches
-
utilizat în parfumerie, fiind deseori înlocuit cu produse de sinteză. Se combină bine cu uleiul volatil de lavandă și cu uleiul obținut din flori de portocal. Se folosește în compoziții pentru odorarea săpunurilor, detergenților, deodorantelor pentru încăperi, pentru loțiuni și creme. Cea mai mare parte se utilizează la aromatizarea băuturilor răcoritoare, a dulciurilor, produselor lactate și a băuturilor alcoolice (bitter, lichioruri). Uleiul volatil de lămâie, în afara utilizării sale ca aromatizant, mai este folosit pentru obținerea unor preparate farmaceutice, care se recomandă
Aromaterapia, magia parfumului, cromoterapia şi meloterapia : terapii alternative by VIOLETA BIRO () [Corola-publishinghouse/Science/373_a_651]
-
durerilor de dinți, împotriva afecțiunilor oculare, gastrointestinale și la tratarea eczemelor și urticariei. Uleiul de trandafiri are o putere antiseptică deosebită, este cel mai puțin toxic dintre toate uleiurile aromatice și de aceea poate fi folosit în diferite produse cosmetice (creme, loțiuni, pudre) destinate îngrijirii copiilor. Dintre proprietățile terapeutice ale uleiului de trandafiri menționăm ca fiind mai importante cele tonifiante, antidepresive și afrodisiace. Se recomandă, în mod deosebit, împotriva afecțiunilor cauzate de stres, cum ar fi tensiunea nervoasă, starea de oboseală
Aromaterapia, magia parfumului, cromoterapia şi meloterapia : terapii alternative by VIOLETA BIRO () [Corola-publishinghouse/Science/373_a_651]
-
de asemenea, proprietăți afrodisiace. Se folosește în uleiurile pentru masaj datorită proprietăților sale calmante și reconfortante asupra pielii. Uleiurile esențiale sunt o formă ideală de utilizare a plantelor în îngrijirea pielii. Ele pot fi ușor încorporate în orice fel de creme de bază, loțiuni, unguente, geluri, ape de toaletă, parfumuri, majoritatea având și o aromă deosebit de plăcută. Uleiurile volatile aromatice au calități yin-yang. Fiecare ulei esențial are ambele calități, dar efectul predominant depinde de circumstanțele în care se folosește uleiul. Cu
Aromaterapia, magia parfumului, cromoterapia şi meloterapia : terapii alternative by VIOLETA BIRO () [Corola-publishinghouse/Science/373_a_651]
-
în perioada de iarnă masajul cu preparate pe bază de cimbru, mentă, eucalipt, are efect rubefiant, corpul se încălzește și rezistă mult mai bine împotriva răcelilor. Uleiurile volatile cele mai folosite pentru obținerea produselor utilizate în masajul aromaterapeutic (uleiuri sau creme) sunt cele de lavandă, mentă, eucalipt, ienupăr, iasomie, conifere (brad, pin, molid). Masajul este considerat principala formă de aplicare a aromaterapiei, întrucât are efecte benefice atât asupra corpului fizic, cât și asupra comportamentului unei persoane, prin efectele sale de stimulare
Aromaterapia, magia parfumului, cromoterapia şi meloterapia : terapii alternative by VIOLETA BIRO () [Corola-publishinghouse/Science/373_a_651]
-
foeniculi - 5 g; - Aetheroleum pini montanae - 5 g; - Aetheroleum abietis - 10 g; - glicerină farmaceutică - 20 g; - alcool etilic - 50 ml. • Uz extern: se ung tâmplele și fruntea de 2-3 ori pe zi după ce pielea a fost masată ușor cu o cremă de protecție, pentru a se evita descuamarea. > În tratarea cistitelor se poate folosi următorul amestec: - Aetheroleum abietis - 3 g; - Aetheroleum eucalypti - 3 g; - Aetheroleum basilici - 2,5 g; - alcool etilic - 50 ml • Uz intern: se iau de 3 ori pe
Aromaterapia, magia parfumului, cromoterapia şi meloterapia : terapii alternative by VIOLETA BIRO () [Corola-publishinghouse/Science/373_a_651]
-
folosi următoarele uleiuri: de mentă, de busuioc, de lavandă, de citronela, de mușcată. Se face o soluție de 10% de ulei în alcool etilic cu care se tamponează pielea în locurile afectate. Preventiv se poate masa ușor pielea cu o cremă obișnuită în care s au introdus 2-3 picături de ulei pur. Administrarea pe cale internă a uleiurilor aromatice se va face numai la indicațiile medicului specialist după efectuarea aromatogramei. > Inhalațiile: Sunt utilizate pentru degajarea căilor respiratorii și pentru tratarea răcelilor, a
Aromaterapia, magia parfumului, cromoterapia şi meloterapia : terapii alternative by VIOLETA BIRO () [Corola-publishinghouse/Science/373_a_651]
-
și derivații săi sunt importanți în sinteza organică. Ei pot fi utilizați pentru obținerea colorantului indigo și în industria de aromatizante (pentru dulciuri, înghețata, băuturi, gumă de mestecat), parfumuri și cosmetice, alimentară, farmaceutică, detergenți etc . Acidul cinamic este nelipsit din cremele pentru protecție solară. Alte utilizări ale derivaților cinamici includ formularea de agenți anticorozivi, conservarea legumelor și fructelor, ajustarea culorii vinurilor. Proprietățile fenolilor, cu schelet de acid cinamic, din plante sunt deteminante pentru aplicațiile, în special în domeniul biomedical. Fenilpropanoidele au
ACIDUL CINAMIC ?I DERIVA?II S?I by Elena Rusu () [Corola-publishinghouse/Science/83871_a_85196]
-
însă cugetul meu sălășluiește în secolul 19, iar acum e secolul 21. Sunt unul dintre acei americani statornici. Mai cred în Constituție, Garanția Loialității, Statuia Libertății, și "Drapelul Presărat cu Stele." Da, susțin întru totul multiculturalismul când înseamnă amestec al cremelor acelor culturi, când înseamnă schimb de culturi: culturile lor cu a noastră, a noastră cu ale lor. O unificare de cel mai înalt rang. Nu cred în descotorosirea de limba engleză, înlocuind-o cu Babelul celor mulți. În mod sigur
[Corola-publishinghouse/Journalistic/1572_a_2870]
-
cine știe ce infractor O prinde-ntre dește ca între clește și-o tot răsucește scuturându-mi în aer ciorapii murdari chiloții cămașa de parcă un cazac și-ar flutura cravașa Ca pe o ladă de cartofi răstoarnă pe tarabă periuța de dinți crema de pantofi ochelarii săpunul mașina de ras cravata stiloul batistuța de nas și dintr-o pungă învelite aparte niște bucate un ou fiert o ceapă o sticlă de apă trei felii de pâine una de slănină Ce cauți domnule vameș
[Corola-publishinghouse/Journalistic/1572_a_2870]
-
cu aluat de cozonac și umplute cu caș de oi proaspăt. Merge o „Grasă de Cotnari“. Duminică: a) Borș de găină cu tăieței de casă (tocmagi); d) Sarmale moldovenești fierte în vin și în cuib; e) Tort de bezea cu cremă caramel. Merge o cupă de șampanie sau un vin vechi numit simplu „Sortiment“ de Cotnari. „Să cred în nu știu care Dumnezeu Și cui să mă închin nu am habar Dar am crezut și crede-voi mereu: În artă, În Moldova Și
350 Re?ete culinare din Moldova lui ?tefan cel Mare by Denisa Rodica GOLDBACH [Corola-publishinghouse/Journalistic/84371_a_85696]
-
ouă, 1 vârf de cuțit de sare, 300 ml lapte. Pentru umplutură: 300 g urdă, 2 linguri de mărar tocat fin, sare după gust. Mod de preparare: Se fac clătite din aluatul de mai sus; apoi clătitele se umplu cu crema din urdă, sare și mărar. Se servesc, apoi, pe farfurii, asortate cu smântână groasă și foarte proaspătă. Rețeta nr. 32 Frigărui cu fructe uscate și bacon Ingrediente: 25 fructe uscate (caise uscate, smochine uscate, prune uscate) și 25 felii fine
350 Re?ete culinare din Moldova lui ?tefan cel Mare by Denisa Rodica GOLDBACH [Corola-publishinghouse/Journalistic/84371_a_85696]
-
până începe să se îngroașe, amestecând mereu ca să nu se prindă. Peste acest sos punem o farfurie adâncă cu vișine fără sâmburi și mai punem 3 linguri de zahăr. Amestecăm mereu până ce se îngroașă și se omogenizează compoziția ca o cremă. Turnăm acest sos peste mușchiul de porc făcut la cuptor. Este o mâncare rafinată cu acest sos de vișine. Această mâncare rafinată se servește neapărat cu o cupă de șampanie demisec din podgoria Cotnarului sau un vin numit „Catalina“ de
350 Re?ete culinare din Moldova lui ?tefan cel Mare by Denisa Rodica GOLDBACH [Corola-publishinghouse/Journalistic/84371_a_85696]
-
preparate în cuib Ingrediente: 1 kg cartofi, 100 g unt, 6 ouă, sare și piper după gust, ½ cană lapte, ½ linguriță zahăr, 1 cană mare de smântână. Mod de preparare: Se face un piure din cartofii fierți și pasați ca o cremă, în care punem și o țelină fiartă moale, pe care o amestecăm în piure. Mai punem unt, zahăr, lapte fierbinte. Acest piure se așează într-un vas yena, într-un strat gros, uniform. Se face cu lingura 6 gropițe în
350 Re?ete culinare din Moldova lui ?tefan cel Mare by Denisa Rodica GOLDBACH [Corola-publishinghouse/Journalistic/84371_a_85696]
-
borș, 2 căni de apă, sare și piper după gust. Mod de preparare: Ceapa se taie foarte mărunt și se călește în 150 ml ulei până devine aurie. Când ceapa s-a răcit se amestecă cu urda frecată ca o cremă, cu orezul, oul, mărarul, sarea și piperul. Foile de viță se opăresc în borș, apoi cu ele se fac sarmale mici. Se așează într-o cratiță și se fierb 2 ore la foc moale. Sunt foarte bune și servite reci
350 Re?ete culinare din Moldova lui ?tefan cel Mare by Denisa Rodica GOLDBACH [Corola-publishinghouse/Journalistic/84371_a_85696]
-
franzelă înmuiate în lapte și frecăm totul ca o spumă în care punem și un pic de sos Bechamel - punem pătrunjel tocat, 3 linguri cașcaval ras, sare și piper după gust. Această compoziție o amestecăm bine până devine ca o cremă groasă. Cu o linguriță umplem cele 16 albușuri cu această cremă spumoasă. Ciupercile le tăiem peștișori - lamele - și le înăbușim în două linguri de unt și când s-au fiert bine ciupercile și cu puțină apă punem pătrunjel verde tocat
350 Re?ete culinare din Moldova lui ?tefan cel Mare by Denisa Rodica GOLDBACH [Corola-publishinghouse/Journalistic/84371_a_85696]
-
care punem și un pic de sos Bechamel - punem pătrunjel tocat, 3 linguri cașcaval ras, sare și piper după gust. Această compoziție o amestecăm bine până devine ca o cremă groasă. Cu o linguriță umplem cele 16 albușuri cu această cremă spumoasă. Ciupercile le tăiem peștișori - lamele - și le înăbușim în două linguri de unt și când s-au fiert bine ciupercile și cu puțină apă punem pătrunjel verde tocat fin, le fierbem ciupercile până scade apa. Turnăm ciupercile într-un
350 Re?ete culinare din Moldova lui ?tefan cel Mare by Denisa Rodica GOLDBACH [Corola-publishinghouse/Journalistic/84371_a_85696]
-
vinete totul la fel - gogoșari copți etc. Acest preparat ține în cămară până în aprilie, mai. Este zacusca pe care o fac an de an câte 4-5 porții în casa noastră. Poftă bună! Capitolul III Dulciuri Rețeta nr. 1 Prăjitură cu cremă „Rodica“ Ingrediente: (pentru 4 foi) - 300 g margarină sau unt, 300 g zahăr, 6 gălbenușuri, 1 linguriță bicarbonat stins în zeamă de lămâie, puțină sare, aproape 1 kg făină, 3 linguri lapte rece. Mod de preparare pentru foi: Se freacă
350 Re?ete culinare din Moldova lui ?tefan cel Mare by Denisa Rodica GOLDBACH [Corola-publishinghouse/Journalistic/84371_a_85696]
-
aluat se coc 4 foi pe fundul tăvii unsă cu puțin unt și presărată cu puțină făină. Două foi se opresc, iar 2 foi se zdrobesc cu aparatul de zdrobit cartofi la piure, iar foile zdrobite se pun în următoarea cremă: Crema: Cele 2 foi zdrobite foarte fin se freacă cu 200 g margarină și 200 g zahăr, se amestecă cu 3-4 linguri gem ( de caise, de căpșuni) și se freacă cu 2 linguri de cacao, 1 lingură rom (rom alimentar
350 Re?ete culinare din Moldova lui ?tefan cel Mare by Denisa Rodica GOLDBACH [Corola-publishinghouse/Journalistic/84371_a_85696]
-
se coc 4 foi pe fundul tăvii unsă cu puțin unt și presărată cu puțină făină. Două foi se opresc, iar 2 foi se zdrobesc cu aparatul de zdrobit cartofi la piure, iar foile zdrobite se pun în următoarea cremă: Crema: Cele 2 foi zdrobite foarte fin se freacă cu 200 g margarină și 200 g zahăr, se amestecă cu 3-4 linguri gem ( de caise, de căpșuni) și se freacă cu 2 linguri de cacao, 1 lingură rom (rom alimentar, nu
350 Re?ete culinare din Moldova lui ?tefan cel Mare by Denisa Rodica GOLDBACH [Corola-publishinghouse/Journalistic/84371_a_85696]
-
cu 2 linguri de cacao, 1 lingură rom (rom alimentar, nu esență de rom), 1 praf zahăr vanilat, 80 ml lapte rece, zeama și coaja rasă de la o lămâie întreagă. Toate acestea se freacă foarte bine până devin ca o cremă spumoasă. Din această cremă oprim deoparte 4 linguri. Cu crema rămasă ungem prima foaie și apoi punem foaia a doua. Din cele 4 linguri oprite ungem deasupra prăjitura, iar peste această cremă punem un strat de frișcă făcut în casă
350 Re?ete culinare din Moldova lui ?tefan cel Mare by Denisa Rodica GOLDBACH [Corola-publishinghouse/Journalistic/84371_a_85696]
-
cacao, 1 lingură rom (rom alimentar, nu esență de rom), 1 praf zahăr vanilat, 80 ml lapte rece, zeama și coaja rasă de la o lămâie întreagă. Toate acestea se freacă foarte bine până devin ca o cremă spumoasă. Din această cremă oprim deoparte 4 linguri. Cu crema rămasă ungem prima foaie și apoi punem foaia a doua. Din cele 4 linguri oprite ungem deasupra prăjitura, iar peste această cremă punem un strat de frișcă făcut în casă din 500 g smântână
350 Re?ete culinare din Moldova lui ?tefan cel Mare by Denisa Rodica GOLDBACH [Corola-publishinghouse/Journalistic/84371_a_85696]
-
nu esență de rom), 1 praf zahăr vanilat, 80 ml lapte rece, zeama și coaja rasă de la o lămâie întreagă. Toate acestea se freacă foarte bine până devin ca o cremă spumoasă. Din această cremă oprim deoparte 4 linguri. Cu crema rămasă ungem prima foaie și apoi punem foaia a doua. Din cele 4 linguri oprite ungem deasupra prăjitura, iar peste această cremă punem un strat de frișcă făcut în casă din 500 g smântână, 4 linguri zahăr și 1 pachet
350 Re?ete culinare din Moldova lui ?tefan cel Mare by Denisa Rodica GOLDBACH [Corola-publishinghouse/Journalistic/84371_a_85696]
-
se freacă foarte bine până devin ca o cremă spumoasă. Din această cremă oprim deoparte 4 linguri. Cu crema rămasă ungem prima foaie și apoi punem foaia a doua. Din cele 4 linguri oprite ungem deasupra prăjitura, iar peste această cremă punem un strat de frișcă făcut în casă din 500 g smântână, 4 linguri zahăr și 1 pachet de zahăr vanilat. Batem această frișcă la mixer și ungem prăjitura cu o parte din frișcă, iar peste frișcă radem din abundență
350 Re?ete culinare din Moldova lui ?tefan cel Mare by Denisa Rodica GOLDBACH [Corola-publishinghouse/Journalistic/84371_a_85696]
-
500 g smântână, 4 linguri zahăr și 1 pachet de zahăr vanilat. Batem această frișcă la mixer și ungem prăjitura cu o parte din frișcă, iar peste frișcă radem din abundență ciocolată menaj. Rețeta nr. 2 Tort din bezea cu cremă caramel „Carmen“ Ingrediente: Se dă comandă la orice cofetărie să se facă 4 blaturi rotunde de foi din bezea pentru tort. Mod de preparare - Crema caramel: 1 cană de zahăr se pune la rumenit - caramel - se stinge apoi cu 1
350 Re?ete culinare din Moldova lui ?tefan cel Mare by Denisa Rodica GOLDBACH [Corola-publishinghouse/Journalistic/84371_a_85696]
-
iar peste frișcă radem din abundență ciocolată menaj. Rețeta nr. 2 Tort din bezea cu cremă caramel „Carmen“ Ingrediente: Se dă comandă la orice cofetărie să se facă 4 blaturi rotunde de foi din bezea pentru tort. Mod de preparare - Crema caramel: 1 cană de zahăr se pune la rumenit - caramel - se stinge apoi cu 1 cană de apă și mai punem în cratiță 400 g zahăr tos și lăsăm totul să fiarbă până se face ca un sirop potrivit de
350 Re?ete culinare din Moldova lui ?tefan cel Mare by Denisa Rodica GOLDBACH [Corola-publishinghouse/Journalistic/84371_a_85696]