KorAP: Find »[drukola/base=purificare & drukola/pos=noun]« with Poliqarp

<1 ...124 125 126 ...181 >

4,523 matches

Corola-website/Law/170554_a_171883

cultivarea moluștelor bivalve, din care acestea sunt preluate pentru consum uman; 2.6. zona de reimersie - orice zona de mare, estuar ori laguna, cu limite bine marcate și indicate prin balize, stâlpi sau orice alte mijloace fixe, utilizate exclusiv pentru purificarea naturală a moluștelor bivalve vii; 2.7. centru de expediere - orice întreprindere situată pe uscat sau în larg, autorizată pentru recepția, condiționarea, spălarea, curățarea, sortarea, ambalarea și împachetarea de moluște bivalve vii proprii consumului uman; 2.8. centru de purificare

REGULI SPECIFICE din 18 august 2005 de igiena pentru alimente de origine animala. In: EUR-Lex (2005) [Corola-website/Law/170554_a_171883]
purificarea naturală a moluștelor bivalve vii; 2.7. centru de expediere - orice întreprindere situată pe uscat sau în larg, autorizată pentru recepția, condiționarea, spălarea, curățarea, sortarea, ambalarea și împachetarea de moluște bivalve vii proprii consumului uman; 2.8. centru de purificare - o întreprindere cu bazine alimentate cu apă de mare curată, în care sunt plasate moluște bivalve vii pentru un timp necesar să se reducă contaminarea și pentru a le face proprii consumului uman; 2.9. reimersie - transferul de moluște bivalve

REGULI SPECIFICE din 18 august 2005 de igiena pentru alimente de origine animala. In: EUR-Lex (2005) [Corola-website/Law/170554_a_171883]
preparată utilizate pentru a se obține produse din carne nu trebuie să satisfacă alte cerințe specifice ale secțiunii a V-a. Secțiunea a VII-a Moluște bivalve vii 1. Această secțiune se aplică pentru moluște bivalve vii. Cu exceptia prevederilor privind purificarea, aceasta secțiune se aplică și pentru echinoderme, tunicate și gasteropode marine vii. 2. Prevederile cap. I-VIII se aplică animalelor recoltate din zone de productie pe care Autoritatea le-a clasificat în conformitate cu Hotărârea Guvernului nr. 955/2005 ce transpune Regulamentul

REGULI SPECIFICE din 18 august 2005 de igiena pentru alimente de origine animala. In: EUR-Lex (2005) [Corola-website/Law/170554_a_171883]
acestei secțiuni le completează pe cele prevăzute de Hotărârea Guvernului nr. 924/2005 ce transpune Regulamentul nr. 852/2004/CE : a) în cazul operațiunilor ce au loc înainte ca moluștele bivalve vii să sosească la un centru de expediere sau purificare, acestea completează cerințele anexei nr. 1 la Regulile generale pentru igienă produselor alimentare, aprobate prin Hotărârea Guvernului nr. 924/2005 ce transpune Regulamentul nr. 852/2004/CE ; ... b) în cazul altor operațiuni, acestea completează cerințele anexei nr. 2 la Regulile

REGULI SPECIFICE din 18 august 2005 de igiena pentru alimente de origine animala. In: EUR-Lex (2005) [Corola-website/Law/170554_a_171883]
reimersie, documentul de înregistrare trebuie să conțină cel putin informațiile prevăzute la lit. a), precum și următoarele informații: ... (i) localizarea zonei de reimersie; și (îi) durată reimersiei; c) în cazul unui lot de moluște bivalve vii expediat dintr-un centru de purificare, documentul de înregistrare trebuie să conțină cel putin informațiile prevăzute la lit. a), precum și următoarele informații: ... (i) adresa centrului de purificare; (îi) durată purificării; și (iii) datele la care lotul a intrat și a părăsit centrul de purificare. 5. Operatorii

REGULI SPECIFICE din 18 august 2005 de igiena pentru alimente de origine animala. In: EUR-Lex (2005) [Corola-website/Law/170554_a_171883]
reimersie; și (îi) durată reimersiei; c) în cazul unui lot de moluște bivalve vii expediat dintr-un centru de purificare, documentul de înregistrare trebuie să conțină cel putin informațiile prevăzute la lit. a), precum și următoarele informații: ... (i) adresa centrului de purificare; (îi) durată purificării; și (iii) datele la care lotul a intrat și a părăsit centrul de purificare. 5. Operatorii cu activitate în domeniul alimentar care expediază loturi de moluște bivalve vii trebuie să completeze secțiunile relevante ale documentului de înregistrare

REGULI SPECIFICE din 18 august 2005 de igiena pentru alimente de origine animala. In: EUR-Lex (2005) [Corola-website/Law/170554_a_171883]
durată reimersiei; c) în cazul unui lot de moluște bivalve vii expediat dintr-un centru de purificare, documentul de înregistrare trebuie să conțină cel putin informațiile prevăzute la lit. a), precum și următoarele informații: ... (i) adresa centrului de purificare; (îi) durată purificării; și (iii) datele la care lotul a intrat și a părăsit centrul de purificare. 5. Operatorii cu activitate în domeniul alimentar care expediază loturi de moluște bivalve vii trebuie să completeze secțiunile relevante ale documentului de înregistrare, astfel încât acestea să

REGULI SPECIFICE din 18 august 2005 de igiena pentru alimente de origine animala. In: EUR-Lex (2005) [Corola-website/Law/170554_a_171883]
centru de purificare, documentul de înregistrare trebuie să conțină cel putin informațiile prevăzute la lit. a), precum și următoarele informații: ... (i) adresa centrului de purificare; (îi) durată purificării; și (iii) datele la care lotul a intrat și a părăsit centrul de purificare. 5. Operatorii cu activitate în domeniul alimentar care expediază loturi de moluște bivalve vii trebuie să completeze secțiunile relevante ale documentului de înregistrare, astfel încât acestea să poată fi ușor de citit și să nu poată fi modificate. Operatorii cu activitate

REGULI SPECIFICE din 18 august 2005 de igiena pentru alimente de origine animala. In: EUR-Lex (2005) [Corola-website/Law/170554_a_171883]
timp de cel putin 12 luni după expedierea sau primirea acestuia (sau o perioadă mai lungă pe care o poate specifică Autoritatea). Dacă: a) personalul care recoltează moluște bivalve vii activează, de asemenea, în centrul de expediere, în centrul de purificare, în zona de reimersie sau în întreprinderea de prelucrare ce primește moluștele bivalve vii; și ... b) o singură autoritate sanitară veterinară și pentru siguranța alimentelor județeană, respectiv a municipiului București, supraveghează toate întreprinderile respective, nu sunt necesare documente de înregistrare

REGULI SPECIFICE din 18 august 2005 de igiena pentru alimente de origine animala. In: EUR-Lex (2005) [Corola-website/Law/170554_a_171883]
A numai dacă acestea întrunesc cerințele cap. V. 3. Operatorii cu activitate în domeniul alimentar pot pune pe piață, pentru consum uman, moluște bivalve vii colectate din zone de producție din clasa B numai după tratament într-un centru de purificare sau după reimersie. 4. Operatorii cu activitate în domeniul alimentar pot pune pe piață, pentru consum uman, moluște bivalve vii colectate din zone de producție din clasa C numai după reimersie pentru o perioadă lungă, în conformitate cu lit. C a prezentului

REGULI SPECIFICE din 18 august 2005 de igiena pentru alimente de origine animala. In: EUR-Lex (2005) [Corola-website/Law/170554_a_171883]
4. Operatorii cu activitate în domeniul alimentar pot pune pe piață, pentru consum uman, moluște bivalve vii colectate din zone de producție din clasa C numai după reimersie pentru o perioadă lungă, în conformitate cu lit. C a prezentului capitol. 5. După purificare sau după reimersie, moluștele bivalve vii provenite din zonele de producție din clasa B sau C trebuie să îndeplinească toate cerințele cap. V. Totuși, moluștele bivalve vii provenite din astfel de zone, ce nu au fost supuse purificării sau reimersiei

REGULI SPECIFICE din 18 august 2005 de igiena pentru alimente de origine animala. In: EUR-Lex (2005) [Corola-website/Law/170554_a_171883]
5. După purificare sau după reimersie, moluștele bivalve vii provenite din zonele de producție din clasa B sau C trebuie să îndeplinească toate cerințele cap. V. Totuși, moluștele bivalve vii provenite din astfel de zone, ce nu au fost supuse purificării sau reimersiei, pot fi expediate la o întreprindere de procesare, unde acestea trebuie să fie supuse unui tratament pentru a se elimină microorganismele patogene (atunci când se considera corespunzător, după îndepărtarea nisipului, mâlului sau mucusului în aceeași sau în altă întreprindere

REGULI SPECIFICE din 18 august 2005 de igiena pentru alimente de origine animala. In: EUR-Lex (2005) [Corola-website/Law/170554_a_171883]
Tehnicile de recoltare și de manipulare ulterioară nu trebuie să cauzeze o contaminare suplimentară sau o deteriorare excesivă a cochiliilor ori a țesuturilor moluștelor bivalve vii sau să aibă drept consecință alterări semnificative ce afectează compatibilitatea acestora pentru tratament prin purificare, procesare ori reimersie. Operatorii cu activitate în domeniul alimentar trebuie, în special: a) să protejeze în mod adecvat moluștele bivalve vii de zdrobire, de frecare sau de vibrații; ... b) să nu expună moluștele bivalve vii la temperaturi extreme; ... c) să

REGULI SPECIFICE din 18 august 2005 de igiena pentru alimente de origine animala. In: EUR-Lex (2005) [Corola-website/Law/170554_a_171883]
Trebuie să existe o distanta minimă între zonele de reimersie și, de asemenea, între zonele de reimersie și zonele de producție, astfel încât să se reducă la minimum riscul răspândirii contaminării. 2. Condițiile pentru reimersie trebuie să asigure condiții optime pentru purificare. Operatorii cu activitate în domeniul alimentar sunt obligați: a) să utilizeze tehnici pentru manipularea moluștelor bivalve vii destinate reimersiei, care permit reluarea activității de hrănire prin filtrare, după imersie în ape naturale; ... b) să nu reimerseze moluște bivalve vii la

REGULI SPECIFICE din 18 august 2005 de igiena pentru alimente de origine animala. In: EUR-Lex (2005) [Corola-website/Law/170554_a_171883]
alimentar sunt obligați: a) să utilizeze tehnici pentru manipularea moluștelor bivalve vii destinate reimersiei, care permit reluarea activității de hrănire prin filtrare, după imersie în ape naturale; ... b) să nu reimerseze moluște bivalve vii la o densitate ce nu permite purificarea; ... c) să imerseze moluște bivalve vii în apa de mare în zona de reimersie, pentru o perioada corespunzătoare fixată în funcție de temperatura apei, perioada ce trebuie să dureze cel puțin două luni, cu excepția cazului în care autoritatea sanitară veterinară și pentru

REGULI SPECIFICE din 18 august 2005 de igiena pentru alimente de origine animala. In: EUR-Lex (2005) [Corola-website/Law/170554_a_171883]
de reimersie, ale zonelor de reimersie utilizate și ale destinației ulterioare a lotului după reimersie, pentru inspecția efectuată de autoritatea sanitară veterinară și pentru siguranța alimentelor județeană, respectiv a municipiului București. Capitolul III Cerințe structurale pentru centre de expediere și purificare 1. Locația pe uscat a centrelor nu trebuie să fie supusă inundării prin modificările normale ale nivelului apei sau scurgerii din zonele înconjurătoare. 2. Bazinele și containerele de depozitare a apei trebuie să întrunească următoarele cerințe: a) suprafețele interne trebuie

REGULI SPECIFICE din 18 august 2005 de igiena pentru alimente de origine animala. In: EUR-Lex (2005) [Corola-website/Law/170554_a_171883]
ușor de curățat; ... b) trebuie să fie construite astfel încât să permită o drenare completă a apei; ... c) orice gură de apă trebuie să fie situată într-o poziție care să prevină contaminarea acelei surse. ... 3. În plus, în centrele de purificare și bazinele de purificare trebuie să corespundă volumului și tipului de produse ce trebuie purificate. Capitolul IV Cerințe de igienă pentru centre de purificare și expediere A. Cerințe pentru centre de purificare Operatorii cu activitate în domeniul alimentar care purifica

REGULI SPECIFICE din 18 august 2005 de igiena pentru alimente de origine animala. In: EUR-Lex (2005) [Corola-website/Law/170554_a_171883]
trebuie să fie construite astfel încât să permită o drenare completă a apei; ... c) orice gură de apă trebuie să fie situată într-o poziție care să prevină contaminarea acelei surse. ... 3. În plus, în centrele de purificare și bazinele de purificare trebuie să corespundă volumului și tipului de produse ce trebuie purificate. Capitolul IV Cerințe de igienă pentru centre de purificare și expediere A. Cerințe pentru centre de purificare Operatorii cu activitate în domeniul alimentar care purifica moluște bivalve vii trebuie

REGULI SPECIFICE din 18 august 2005 de igiena pentru alimente de origine animala. In: EUR-Lex (2005) [Corola-website/Law/170554_a_171883]
situată într-o poziție care să prevină contaminarea acelei surse. ... 3. În plus, în centrele de purificare și bazinele de purificare trebuie să corespundă volumului și tipului de produse ce trebuie purificate. Capitolul IV Cerințe de igienă pentru centre de purificare și expediere A. Cerințe pentru centre de purificare Operatorii cu activitate în domeniul alimentar care purifica moluște bivalve vii trebuie să asigure conformitatea cu următoarele cerințe: 1. Înainte de începerea purificării, moluștele bivalve vii trebuie să fie spălate de mal și

REGULI SPECIFICE din 18 august 2005 de igiena pentru alimente de origine animala. In: EUR-Lex (2005) [Corola-website/Law/170554_a_171883]
acelei surse. ... 3. În plus, în centrele de purificare și bazinele de purificare trebuie să corespundă volumului și tipului de produse ce trebuie purificate. Capitolul IV Cerințe de igienă pentru centre de purificare și expediere A. Cerințe pentru centre de purificare Operatorii cu activitate în domeniul alimentar care purifica moluște bivalve vii trebuie să asigure conformitatea cu următoarele cerințe: 1. Înainte de începerea purificării, moluștele bivalve vii trebuie să fie spălate de mal și de detritusurile acumulate, utilizând apă curată. 2. Funcționarea

REGULI SPECIFICE din 18 august 2005 de igiena pentru alimente de origine animala. In: EUR-Lex (2005) [Corola-website/Law/170554_a_171883]
trebuie purificate. Capitolul IV Cerințe de igienă pentru centre de purificare și expediere A. Cerințe pentru centre de purificare Operatorii cu activitate în domeniul alimentar care purifica moluște bivalve vii trebuie să asigure conformitatea cu următoarele cerințe: 1. Înainte de începerea purificării, moluștele bivalve vii trebuie să fie spălate de mal și de detritusurile acumulate, utilizând apă curată. 2. Funcționarea sistemului de purificare trebuie să permită moluștelor bivalve vii să-și reia rapid și să-și mențină activitatea de hrănire prin filtrare

REGULI SPECIFICE din 18 august 2005 de igiena pentru alimente de origine animala. In: EUR-Lex (2005) [Corola-website/Law/170554_a_171883]
activitate în domeniul alimentar care purifica moluște bivalve vii trebuie să asigure conformitatea cu următoarele cerințe: 1. Înainte de începerea purificării, moluștele bivalve vii trebuie să fie spălate de mal și de detritusurile acumulate, utilizând apă curată. 2. Funcționarea sistemului de purificare trebuie să permită moluștelor bivalve vii să-și reia rapid și să-și mențină activitatea de hrănire prin filtrare, să elimine contaminarea reziduala, ca moluștele să nu fie recontaminate și să fie capabile să rămână vii, în condiții adecvate după

REGULI SPECIFICE din 18 august 2005 de igiena pentru alimente de origine animala. In: EUR-Lex (2005) [Corola-website/Law/170554_a_171883]
trebuie să permită moluștelor bivalve vii să-și reia rapid și să-și mențină activitatea de hrănire prin filtrare, să elimine contaminarea reziduala, ca moluștele să nu fie recontaminate și să fie capabile să rămână vii, în condiții adecvate după purificare pentru ambalare, depozitare și transport înainte de a fi puse pe piață. 3. Cantitatea de moluște bivalve vii ce urmează să fie purificate nu trebuie să depășească capacitatea centrului de purificare. Moluștele bivalve vii trebuie să fie purificate în mod continuu

REGULI SPECIFICE din 18 august 2005 de igiena pentru alimente de origine animala. In: EUR-Lex (2005) [Corola-website/Law/170554_a_171883]
să fie capabile să rămână vii, în condiții adecvate după purificare pentru ambalare, depozitare și transport înainte de a fi puse pe piață. 3. Cantitatea de moluște bivalve vii ce urmează să fie purificate nu trebuie să depășească capacitatea centrului de purificare. Moluștele bivalve vii trebuie să fie purificate în mod continuu pentru o perioada suficientă pentru a îndeplini conformitatea cu standardele de sanatate prevăzute la cap. V și cu criteriile microbiologice adoptate în conformitate cu Hotărârea Guvernului nr. 924/2005 ce transpune Regulamentul

REGULI SPECIFICE din 18 august 2005 de igiena pentru alimente de origine animala. In: EUR-Lex (2005) [Corola-website/Law/170554_a_171883]
continuu pentru o perioada suficientă pentru a îndeplini conformitatea cu standardele de sanatate prevăzute la cap. V și cu criteriile microbiologice adoptate în conformitate cu Hotărârea Guvernului nr. 924/2005 ce transpune Regulamentul nr. 852/2004/CE . 4. Dacă un bazin de purificare conține mai multe loturi de moluște bivalve vii, acestea trebuie să fie din aceeași specie, iar durată tratamentului trebuie să se bazeze pe timpul necesar pentru lotul ce necesită cea mai lungă perioadă de purificare. 5. Containerele utilizate pentru ținerea moluștelor

REGULI SPECIFICE din 18 august 2005 de igiena pentru alimente de origine animala. In: EUR-Lex (2005) [Corola-website/Law/170554_a_171883]