7,886 matches
-
litere, în conformitate cu standardul ISO relevant. ... În cazul statelor membre ale Uniunii Europene, aceste coduri sunt: AT, BE, DE, DK, ES, FI, FR, GR, IE, IT, LU, NL, PT, SE sau UK; b) marca trebuie să indice numărul de autorizare al abatorului; ... c) marca trebuie să includă abrevierea CE, EC, EF, EG, EK sau EZ, atunci când se aplică într-un abator agreat ce întrunește cerințele comun-unitare. ... (4) Literele trebuie să aibă o înălțime de cel putin 0,8 cm, iar cifrele de
REGULI SPECIFICE din 18 august 2005 pentru organizarea de controale oficiale referitoare la produse de origine animala destinate consumului uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/170552_a_171881]
-
ES, FI, FR, GR, IE, IT, LU, NL, PT, SE sau UK; b) marca trebuie să indice numărul de autorizare al abatorului; ... c) marca trebuie să includă abrevierea CE, EC, EF, EG, EK sau EZ, atunci când se aplică într-un abator agreat ce întrunește cerințele comun-unitare. ... (4) Literele trebuie să aibă o înălțime de cel putin 0,8 cm, iar cifrele de cel putin 1 cm. Dimensiunile și caracterele mărcii pot fi reduse pentru marcarea de sănătate a mieilor, a iezilor
REGULI SPECIFICE din 18 august 2005 pentru organizarea de controale oficiale referitoare la produse de origine animala destinate consumului uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/170552_a_171881]
-
cărnii. Autoritățile competente și operatorii cu activitate în domeniul alimentar pot continua să utilizeze echipamente comandate înainte de intrarea în vigoare a prezentei hotărâri, până când acestea s-au uzat sau necesită înlocuire. ... (7) Carnea provenită de la animalele tăiate de necesitate în afara abatorului trebuie să poarte o marcă specială de sanatate ce nu poate fi confundată nici cu marca de sanatate prevăzută de prezentul capitol și nici cu marca de identificare prevăzută de secțiunea I din anexă nr. 2 la Regulile specifice de
REGULI SPECIFICE din 18 august 2005 pentru organizarea de controale oficiale referitoare la produse de origine animala destinate consumului uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/170552_a_171881]
-
împiedica posibilă răspândire a agentului infecțios, în conformitate cu legislația națională ce transpune legislația comunitară specifică aplicabilă. Capitolul ÎI Decizii privind informațiile referitoare la lanțul alimentar (1) Medicul veterinar oficial trebuie să verifice că animalele să fie tăiate numai dacă operatorului din abator i s-au furnizat informații relevante referitoare la lanțul alimentar și acestea au fost verificate. ... (2) Medicul veterinar oficial poate să permită tăierea animalelor în abator, chiar dacă nu sunt disponibile informațiile relevante referitoare la lanțul alimentar. În acest caz, toate
REGULI SPECIFICE din 18 august 2005 pentru organizarea de controale oficiale referitoare la produse de origine animala destinate consumului uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/170552_a_171881]
-
veterinar oficial trebuie să verifice că animalele să fie tăiate numai dacă operatorului din abator i s-au furnizat informații relevante referitoare la lanțul alimentar și acestea au fost verificate. ... (2) Medicul veterinar oficial poate să permită tăierea animalelor în abator, chiar dacă nu sunt disponibile informațiile relevante referitoare la lanțul alimentar. În acest caz, toate informațiile relevante referitoare la lanțul alimentar trebuie să fie furnizate înainte de a se autoriza carcasa pentru consum uman. În așteptarea unei decizii finale, astfel de carcase
REGULI SPECIFICE din 18 august 2005 pentru organizarea de controale oficiale referitoare la produse de origine animala destinate consumului uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/170552_a_171881]
-
aferente trebuie să fie depozitate separat de cealalta carne. ... (3) Fără să se ia în considerație specificațiile alin. (2), atunci când nu sunt disponibile informații relevante cu referire la lanțul alimentar în decurs de 24 de ore de la sosirea animalului la abator, toata carnea provenită de la animalul respectiv trebuie să fie declarată improprie pentru consum uman. Dacă animalul nu a fost încă tăiat, trebuie să fie ucis separat de alte animale. ... (4) Când înregistrările, documentația sau alte informații însoțitoare indică faptul că
REGULI SPECIFICE din 18 august 2005 pentru organizarea de controale oficiale referitoare la produse de origine animala destinate consumului uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/170552_a_171881]
-
animalele pot să nu fie acceptate pentru tăiere altfel decât în conformitate cu procedurile prevăzute în baza legislației naționale ce transpune legislația comunitară specifică, pentru a se elimină riscurile pentru sănătatea animalelor sau pentru sănătatea umană. ... Dacă animalele sunt deja prezente la abator, acestea trebuie să fie ucise separat și declarate improprii pentru consum uman, instituindu-se, atunci când se considera corespunzător, precauții pentru protecția sănătății publice și a sănătății animalelor. Ori de câte ori medicul veterinar oficial consideră necesar, trebuie să fie efectuate controale oficiale în
REGULI SPECIFICE din 18 august 2005 pentru organizarea de controale oficiale referitoare la produse de origine animala destinate consumului uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/170552_a_171881]
-
uman. Trebuie să fie efectuate controale oficiale în exploatația de proveniență ori de câte ori medicul veterinar oficial consideră necesar acest lucru. ... (2) Când nu se ține seama de reglementările legale privind protecția și bunăstarea animalelor, caii pot fi supuși tăierii într-un abator, chiar dacă nu au fost furnizate informațiile referitoare la identitatea acestora solicitate în mod legal. Totuși, aceste informatii trebuie să fie furnizate înainte de a se putea declară carcasa proprie pentru consum uman. Aceste cerințe se aplică, de asemenea, în cazul tăierii
REGULI SPECIFICE din 18 august 2005 pentru organizarea de controale oficiale referitoare la produse de origine animala destinate consumului uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/170552_a_171881]
-
informațiile referitoare la identitatea acestora solicitate în mod legal. Totuși, aceste informatii trebuie să fie furnizate înainte de a se putea declară carcasa proprie pentru consum uman. Aceste cerințe se aplică, de asemenea, în cazul tăierii de necesitate a căilor în afara abatorului. ... (3) Medicul veterinar oficial trebuie să verifice conformitatea cu responsabilitatea operatorului cu activitate în domeniul alimentar în baza Hotărârii Guvernului nr. 954/2005 , ce transpune Regulamentul nr. 853/2004/CE , pentru a se asigura că nu sunt tăiate pentru consum
REGULI SPECIFICE din 18 august 2005 pentru organizarea de controale oficiale referitoare la produse de origine animala destinate consumului uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/170552_a_171881]
-
condițiile în care pot fi tăiate astfel de animale. Aceste condiții trebuie să aibă scopul de a reduce la minimum contaminarea altor animale și a cărnii altor animale. (8) Că regula generală, animalele care sunt prezentate pentru tăiere la un abator trebuie să fie tăiate acolo. Totuși, în împrejurări excepționale, cum ar fi o defecțiune gravă a facilităților abatorului, medicul veterinar oficial poate permite mutarea directă la alt abator. Capitolul IV Decizii privind protecția și bunăstarea animalelor (1) Atunci când nu sunt
REGULI SPECIFICE din 18 august 2005 pentru organizarea de controale oficiale referitoare la produse de origine animala destinate consumului uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/170552_a_171881]
-
la minimum contaminarea altor animale și a cărnii altor animale. (8) Că regula generală, animalele care sunt prezentate pentru tăiere la un abator trebuie să fie tăiate acolo. Totuși, în împrejurări excepționale, cum ar fi o defecțiune gravă a facilităților abatorului, medicul veterinar oficial poate permite mutarea directă la alt abator. Capitolul IV Decizii privind protecția și bunăstarea animalelor (1) Atunci când nu sunt respectate regulile privind protecția animalelor la momentul tăierii sau uciderii, medicul veterinar oficial trebuie să verifice faptul că
REGULI SPECIFICE din 18 august 2005 pentru organizarea de controale oficiale referitoare la produse de origine animala destinate consumului uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/170552_a_171881]
-
8) Că regula generală, animalele care sunt prezentate pentru tăiere la un abator trebuie să fie tăiate acolo. Totuși, în împrejurări excepționale, cum ar fi o defecțiune gravă a facilităților abatorului, medicul veterinar oficial poate permite mutarea directă la alt abator. Capitolul IV Decizii privind protecția și bunăstarea animalelor (1) Atunci când nu sunt respectate regulile privind protecția animalelor la momentul tăierii sau uciderii, medicul veterinar oficial trebuie să verifice faptul că operatorul cu activitate în domeniul alimentar ia imediat măsuri corective
REGULI SPECIFICE din 18 august 2005 pentru organizarea de controale oficiale referitoare la produse de origine animala destinate consumului uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/170552_a_171881]
-
un risc pentru sănătatea publică ori pentru sănătatea animalelor, sau este, din orice alt motiv, necorespunzătoare pentru consum uman. ... (2) Medicul veterinar oficial poate impune condiții privind utilizarea cărnii provenite de la animale care au fost supuse tăierii de necesitate în afara abatorului. Secțiunea a 3-a Responsabilitățile și frecvența controalelor Capitolul I Auxiliari oficiali Auxiliarii oficiali pot să asiste medicul veterinar oficial pentru îndeplinirea tuturor atribuțiilor ce sunt subiect al următoarelor restricții și al oricăror reguli specifice prevăzute de secțiunea a 4
REGULI SPECIFICE din 18 august 2005 pentru organizarea de controale oficiale referitoare la produse de origine animala destinate consumului uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/170552_a_171881]
-
facă numai un control inițial al animalelor și să ajute la activități strict practice; 3. în legătură cu inspecția post-mortem, medicul veterinar oficial trebuie să controleze în mod regulat activitatea auxiliarilor oficiali, iar în cazul unor animale supuse tăierii de necesitate în afara abatorului, să efectueze personal inspecția. Capitolul ÎI Frecvență controalelor (1) Autoritatea competența trebuie să se asigure că, în fapt, cel puțin un medic veterinar oficial este prezent: ... a) în abatoare, pe toată durata atât a inspecției ante-mortem, cât și a celei
REGULI SPECIFICE din 18 august 2005 pentru organizarea de controale oficiale referitoare la produse de origine animala destinate consumului uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/170552_a_171881]
-
oficiali, iar în cazul unor animale supuse tăierii de necesitate în afara abatorului, să efectueze personal inspecția. Capitolul ÎI Frecvență controalelor (1) Autoritatea competența trebuie să se asigure că, în fapt, cel puțin un medic veterinar oficial este prezent: ... a) în abatoare, pe toată durata atât a inspecției ante-mortem, cât și a celei post-mortem; ... b) în întreprinderi de manipulare a vânatului, pe toată durata inspecției post-mortem. (2) Totuși, autoritatea competența poate să adapteze această abordare pentru anumite abatoare și întreprinderi de manipulare
REGULI SPECIFICE din 18 august 2005 pentru organizarea de controale oficiale referitoare la produse de origine animala destinate consumului uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/170552_a_171881]
-
este prezent: ... a) în abatoare, pe toată durata atât a inspecției ante-mortem, cât și a celei post-mortem; ... b) în întreprinderi de manipulare a vânatului, pe toată durata inspecției post-mortem. (2) Totuși, autoritatea competența poate să adapteze această abordare pentru anumite abatoare și întreprinderi de manipulare a vânatului, identificate în baza unei analize de risc și în conformitate cu criteriile stabilite în relație directă cu art. 17 pct. 3 din regulile specifice, dacă există astfel de cazuri. În astfel de cazuri: ... a) medicul veterinar
REGULI SPECIFICE din 18 august 2005 pentru organizarea de controale oficiale referitoare la produse de origine animala destinate consumului uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/170552_a_171881]
-
baza unei analize de risc și în conformitate cu criteriile stabilite în relație directă cu art. 17 pct. 3 din regulile specifice, dacă există astfel de cazuri. În astfel de cazuri: ... a) medicul veterinar oficial nu este necesar să fie prezent în abator în momentul efectuării inspecției ante-mortem, daca; ... (i) un medic veterinar oficial sau un medic veterinar de liberă practică împuternicit a efectuat inspecția ante-mortem în exploatația de proveniență, a verificat informațiile referitoare la lanțul alimentar și a comunicat rezultatele controlului auxiliarului
REGULI SPECIFICE din 18 august 2005 pentru organizarea de controale oficiale referitoare la produse de origine animala destinate consumului uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/170552_a_171881]
-
efectuării inspecției ante-mortem, daca; ... (i) un medic veterinar oficial sau un medic veterinar de liberă practică împuternicit a efectuat inspecția ante-mortem în exploatația de proveniență, a verificat informațiile referitoare la lanțul alimentar și a comunicat rezultatele controlului auxiliarului oficial de la abator; (îi) auxiliarul oficial din abator are certitudinea că informațiile referitoare la lanțul alimentar nu indică nici o posibilă problemă pentru siguranța alimentelor și că starea generală de sănătate și bunăstare a animalelor este satisfăcătoare; (iii) medicul veterinar oficial are certitudinea că
REGULI SPECIFICE din 18 august 2005 pentru organizarea de controale oficiale referitoare la produse de origine animala destinate consumului uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/170552_a_171881]
-
un medic veterinar oficial sau un medic veterinar de liberă practică împuternicit a efectuat inspecția ante-mortem în exploatația de proveniență, a verificat informațiile referitoare la lanțul alimentar și a comunicat rezultatele controlului auxiliarului oficial de la abator; (îi) auxiliarul oficial din abator are certitudinea că informațiile referitoare la lanțul alimentar nu indică nici o posibilă problemă pentru siguranța alimentelor și că starea generală de sănătate și bunăstare a animalelor este satisfăcătoare; (iii) medicul veterinar oficial are certitudinea că auxiliarul oficial efectuează în mod
REGULI SPECIFICE din 18 august 2005 pentru organizarea de controale oficiale referitoare la produse de origine animala destinate consumului uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/170552_a_171881]
-
OIE. (4) În unitățile de tranșare, autoritatea competența trebuie să se asigure că un medic veterinar oficial sau un auxiliar oficial este prezent, atunci când se prelucrează carnea, cu o frecvență corespunzătoare realizării obiectivelor prezenței hotărâri. ... Capitolul III Implicarea personalului din abator A. Responsabilități specifice privind producția de carne de pasăre și de animale lagomorfe Autoritatea competența poate permite personalului din abator să preia activitățile auxiliarilor oficiali pentru controlul producției de carne de pasăre și de iepure, în baza următoarelor condiții: a
REGULI SPECIFICE din 18 august 2005 pentru organizarea de controale oficiale referitoare la produse de origine animala destinate consumului uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/170552_a_171881]
-
oficial este prezent, atunci când se prelucrează carnea, cu o frecvență corespunzătoare realizării obiectivelor prezenței hotărâri. ... Capitolul III Implicarea personalului din abator A. Responsabilități specifice privind producția de carne de pasăre și de animale lagomorfe Autoritatea competența poate permite personalului din abator să preia activitățile auxiliarilor oficiali pentru controlul producției de carne de pasăre și de iepure, în baza următoarelor condiții: a) Atunci cand întreprinderea a respectat bunele practici de igienă în conformitate cu art. 4 alin. (4) din regulile specifice, precum și procedura HACCP (Hazard
REGULI SPECIFICE din 18 august 2005 pentru organizarea de controale oficiale referitoare la produse de origine animala destinate consumului uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/170552_a_171881]
-
medicului veterinar oficial. ... În aceste circumstanțe, medicul veterinar oficial trebuie să fie prezent la examinările ante-mortem și post-mortem, trebuie sa supervizeze aceste activități și să efectueze în mod regulat teste de performanță, pentru a se asigura că activitățile desfășurate în abator întrunesc criteriile specifice stabilite de autoritatea competența și trebuie să documenteze rezultatele acelor teste de performanță. Trebuie să fie stabilite reguli detaliate pentru testele de performanță, în conformitate cu procedura prevăzută la art. 17 din regulile specifice. Atunci când nivelul de igienă al
REGULI SPECIFICE din 18 august 2005 pentru organizarea de controale oficiale referitoare la produse de origine animala destinate consumului uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/170552_a_171881]
-
se evalua acest aspect, autoritatea competența trebuie să efectueze o analiză a înregistrărilor de producție și de inspecție, a tipului de activități efectuate în întreprindere, a istoriei conformității cu regulile, a expertizei, a atitudinii profesionale și a simțului responsabilității personalului abatorului privind siguranța alimentelor, împreună cu alte informații relevante. B. Atribuții specifice de prelevare de probe și de testare Personalul abatorului care a fost instruit sub supravegherea medicului veterinar oficial poate, sub responsabilitatea și supravegherea medicului veterinar oficial, să îndeplinească atribuții specifice
REGULI SPECIFICE din 18 august 2005 pentru organizarea de controale oficiale referitoare la produse de origine animala destinate consumului uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/170552_a_171881]
-
tipului de activități efectuate în întreprindere, a istoriei conformității cu regulile, a expertizei, a atitudinii profesionale și a simțului responsabilității personalului abatorului privind siguranța alimentelor, împreună cu alte informații relevante. B. Atribuții specifice de prelevare de probe și de testare Personalul abatorului care a fost instruit sub supravegherea medicului veterinar oficial poate, sub responsabilitatea și supravegherea medicului veterinar oficial, să îndeplinească atribuții specifice de prelevare de probe și de testare, cu referire la animale din toate speciile. Capitolul IV Calificări profesionale A
REGULI SPECIFICE din 18 august 2005 pentru organizarea de controale oficiale referitoare la produse de origine animala destinate consumului uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/170552_a_171881]
-
să fie supus unei instruiri practice pentru o perioadă de probă de cel putin 200 de ore, înainte să înceapă să lucreze independent. În această perioadă candidatul urmează să lucreze sub supravegherea unor medici veterinari care își desfășoară activitatea în abatoare, în unități de tranșare, la posturi de inspecție pentru carnea proaspătă și în exploatații. Instruirea trebuie să implice, în special, auditul sistemelor de management pentru siguranța alimentelor. ... (5) Medicul veterinar oficial trebuie să-și actualizeze cunoștințele și să fie la
REGULI SPECIFICE din 18 august 2005 pentru organizarea de controale oficiale referitoare la produse de origine animala destinate consumului uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/170552_a_171881]