12,807 matches
-
Cel mai bun dintre ei e tot bun de spânzurat fără judecată". Cuvintele acestea ne-au rămas în minte, căci în adevăr vacă de muls pentru toată lumea, pentru coțcarii străini, pentru cei indigeni fie de un sex ori de altul, vacă cum e țara noastră rar se va mai găsi. Rău o fi fost și 'nainte, dar de când politicianul venetic, C. A. Rosetti, și-a ridicat adunăturile, cioclovinele de câte patru clase primare în sus, starea de lucruri de la noi nu
Opere 13 by Mihai Eminescu [Corola-publishinghouse/Imaginative/295591_a_296920]
-
iudaic (Exodul, 38), cultura egipteană (reprezentarea cu coarne a zeiței Isis), minoică și greacă (cu toate că mitologia lor este redactată în epoca Berbecului, abundă în amintirea acestuia: Zeus, transformat în taur, o răpește pe Europa, de exemplu), hindusă (caracterul sfânt al vacii amintit, de exemplu, de Legile lui Manu)), perpetuată în epoca acțiunii propriu zise a acelei Legi, aceea a Berbecului (trimitem acum la motivul țapului ispășitor, tipic religiei iudaice și mielul pascal (Exodul, 12), precum și la lâna de aur a mitologiei
Fundamente de antropologie evolutivă pentru psihiatrie by Cristinel V. Zănoagă Mihai Tetraru Maria Tetraru Mihai Asaftei () [Corola-publishinghouse/Science/1265_a_2075]
-
a eficienței economice. Astfel, au apărut noi probleme care solicită noi soluții din partea nutriționiștilor și specialiștilor în domeniul creșterii animalelor. O parte din cele mai semnificative probleme ale sănătății și fertilității sunt strâns legate de intensivizarea producției. Nivelul producței la vacile de lapte este strâns dependentă de nivelul infertilității, mastitelor și podotehniilor, iar rata concepției arată de asemenea o legătură directă cu efectivul de animale și producția (Boehncke, 1985, 1986). O influență importantă o are și utilizarea unei cantități mari de
Tehnologii de agricultură organică by Gerard Jităreanu, Costel Samuil () [Corola-publishinghouse/Science/1276_a_1895]
-
de bacteriile rumenale în nitriți, care sunt toxici prin formarea methemoglobinei sau prin blocarea activității enzimatice conducând, de exemplu, la simptomul deficienței în vitamină A, chiar în condițiile în care aportul de caroten este normal. Sindromul de ficat grăsos la vacile de lapte este o tulburare serioasă, care nu este un rezultat al unui singur agent patogenic. Efectele sindromului sunt diverse și se datorează nivelului ridicat al concentratelor în rație, care reduc valoarea pH în rumen. Acidoza rumenală are ca efect
Tehnologii de agricultură organică by Gerard Jităreanu, Costel Samuil () [Corola-publishinghouse/Science/1276_a_1895]
-
de asemenea implicată în exacerbarea podotehniilor, care pot fi agravate dacă animalele sunt întreținute pe pardoseală de beton și nu pe stand din materiale elastice. Luate împreună, mastitele, podotehniile și fertilitatea scăzută sunt printre principalele probleme în efectivul total de vaci și sunt sigur cele mai frecvente cauze pentru ieșirile din efectiv. Acidoza este de asemenea o problemă importantă în sistemele de îngră șare pe bază de orz. O importantă proporție din taurinele îngrășate cu orz suferă de abcese ale ficatului
Tehnologii de agricultură organică by Gerard Jităreanu, Costel Samuil () [Corola-publishinghouse/Science/1276_a_1895]
-
parte (Gross & Siegel, 1982). Alte exemple de relații între sistemele moderne de întreținere și noile probleme de sănătate în efectivele de animale au fost descrise de Fox (1984). Cea mai recentă problemă este a Encefalopatiei Spongiforme Bovine (BSE), sau sindromul "vacii nebune". Boala, descoperită pentru prima dată în Marea Britanie în Decembrie 1996, a apărut datorită furajelor contaminate cu agenți infecțioși de screpie, o boală neurologică a oilor și caprelor, creierul acestora conținând o mare cantitate de agenți transmisibili. Utilizarea în hrana
Tehnologii de agricultură organică by Gerard Jităreanu, Costel Samuil () [Corola-publishinghouse/Science/1276_a_1895]
-
detectarea animalelor la care s-au făcut implanturi ilegale de hormoni relevând posibilitatea detectării acestora. Uniunea Europeană interzice utilizarea hormonilor ca promotori de creștere la animale. în vara anului 1988, utilizarea hormonilor a fost descoperită în Germania, ceea ce a determinat mișcarea vacilor din aceste ferme în Țara Galilor, iar fermierii au ajuns la concluzia că testele de detectare a hormonilor sunt eficiente iar folosirea lor nu mai poate fi ascunsă. De asemenea, trebuie luată în considerație problema utilizării somatotropinei bovine (BST) pentru creșterea
Tehnologii de agricultură organică by Gerard Jităreanu, Costel Samuil () [Corola-publishinghouse/Science/1276_a_1895]
-
fi ascunsă. De asemenea, trebuie luată în considerație problema utilizării somatotropinei bovine (BST) pentru creșterea producției de lapte. Un raport major al Comisiei Parlamentare pentru Evaluare Tehnologică din Germania (Isermeyer și colab., 1988Ă concluzionează că nu există efecte asupra sănătății vacilor în cazul utilizării BST, înregistrându-se un impact semnificativ asupra fertilității cu o reducere a ratei concepției de la 90 la 75%. BST este de asemenea criticat pentru că nu conferă capacitate ridicată de ingestie iar volumul tubului digestiv este necesar să
Tehnologii de agricultură organică by Gerard Jităreanu, Costel Samuil () [Corola-publishinghouse/Science/1276_a_1895]
-
din motive de sănătate schimbă sursa de energie și proteină în special prin alimente pe bază de soia, se pune întrebarea privind viitorul creșterii animalelor și consumul excesiv de produse animale. în 1984, șeptelul Marii Britanii a fost de 13,2 milioane vaci și viței, 34,8 milioane oi și miei, 7,7 milioane porci și 129,4 milioane păsări. Obiectivul pe termen lung este de schimbare a regimului alimentar în țările dezvoltate. Poate că aceasta este o provocare care poate fi real
Tehnologii de agricultură organică by Gerard Jităreanu, Costel Samuil () [Corola-publishinghouse/Science/1276_a_1895]
-
iar fermele vegetale se transformă întrun ritm rapid în ferme organice. în cadrul unei ferme organice, raportul pășune/arabil este foarte important, iar rumegătoarele reprezintă baza pentru un management corespunzător. Este foarte important și raportul graminee/leguminoase pentru o fertilizare corespunzătoare, vacile și oile fiind speciile care trebuie exploatate cel mai mult, deoarece returnează nutrienți în sol. Monogastricele (porc și pasăre) consumă cereale, iar din acest punct de vedere, sunt în competiție alimentară cu omul. în plus, rația la aceste specii trebuie
Tehnologii de agricultură organică by Gerard Jităreanu, Costel Samuil () [Corola-publishinghouse/Science/1276_a_1895]
-
deosebită, ci și în faptul că poate fi transformat într-un număr foarte mare de produse lactate (peste 1000), ceea ce contribuie la diversificarea alimentației umane. Hrana consumată este transformată cel mai economic în lapte, astfel la același consum de hrană, vacile de lapte dau o producție echivalentă din punct de vedere energetic cu 1000 Kcal, pe când animalele supuse îngășării produc, prin depunerile de carne și seu, cca. 840 Kcal. Din producția totală de lapte produsă pe glob, mai mult de 90
Tehnologii de agricultură organică by Gerard Jităreanu, Costel Samuil () [Corola-publishinghouse/Science/1276_a_1895]
-
o producție echivalentă din punct de vedere energetic cu 1000 Kcal, pe când animalele supuse îngășării produc, prin depunerile de carne și seu, cca. 840 Kcal. Din producția totală de lapte produsă pe glob, mai mult de 90% este dată de vaci. Carnea. Deși producția de carne furnizată de bovine reprezintă cca. 3540% din producția mondială de carne, se estimează o creștere a ponderii acesteia în consum mondial. Creșterea cerințelor pentru carne de bovine se explică prin valoarea nutritivă și dietetică a
Tehnologii de agricultură organică by Gerard Jităreanu, Costel Samuil () [Corola-publishinghouse/Science/1276_a_1895]
-
care să asigure creșterea și dezvoltarea normală a acestuia, în vederea obținerii unor produși cu însușiri favorabile de producție. În exploatarea tineretului femel se urmărește o creștere moderată, cu o bună dezvoltare a aparatului digestiv și realizarea unei conformații armonioase, specifice vacilor pentru lapte. Ca urmare, ponderea principală în hrănirea acestora o vor avea nutrețurile de volum (fibroase și suculente), iar concentratele, o proporție mai redusă. În acest fel, hrana de bază a tineretului femel o formează nutrețul verde administrat la discreție
Tehnologii de agricultură organică by Gerard Jităreanu, Costel Samuil () [Corola-publishinghouse/Science/1276_a_1895]
-
amestec de furaje concentrate și 25-30 g sare. Tehnologia exploatării taurinelor pentru producția de lapte. Tehnologia de exploatare reprezintă știința dirijării și optimizării factorilor de mediu prin metode, procedee, mijloace și măsuri adecvate folosirii potențialului genetic și de producție al vacilor, respectiv obținerii unor producții maxime, de calitate superioară și eficiente din punct de vedere economic. Tehnica hrănirii vacilor lactante pe timp de vară. Hrănirea vacilor la pășune. Începerea și încheierea sezonului de pășunat și respectiv durata acestuia, sunt în funcție de zonă
Tehnologii de agricultură organică by Gerard Jităreanu, Costel Samuil () [Corola-publishinghouse/Science/1276_a_1895]
-
reprezintă știința dirijării și optimizării factorilor de mediu prin metode, procedee, mijloace și măsuri adecvate folosirii potențialului genetic și de producție al vacilor, respectiv obținerii unor producții maxime, de calitate superioară și eficiente din punct de vedere economic. Tehnica hrănirii vacilor lactante pe timp de vară. Hrănirea vacilor la pășune. Începerea și încheierea sezonului de pășunat și respectiv durata acestuia, sunt în funcție de zonă și în special de regimul termic și de posibilitățile de acoperire a necesarului de nutreț verde pentru vacile
Tehnologii de agricultură organică by Gerard Jităreanu, Costel Samuil () [Corola-publishinghouse/Science/1276_a_1895]
-
mediu prin metode, procedee, mijloace și măsuri adecvate folosirii potențialului genetic și de producție al vacilor, respectiv obținerii unor producții maxime, de calitate superioară și eficiente din punct de vedere economic. Tehnica hrănirii vacilor lactante pe timp de vară. Hrănirea vacilor la pășune. Începerea și încheierea sezonului de pășunat și respectiv durata acestuia, sunt în funcție de zonă și în special de regimul termic și de posibilitățile de acoperire a necesarului de nutreț verde pentru vacile care pășunează. În principiu, începerea pășunatului se
Tehnologii de agricultură organică by Gerard Jităreanu, Costel Samuil () [Corola-publishinghouse/Science/1276_a_1895]
-
vacilor lactante pe timp de vară. Hrănirea vacilor la pășune. Începerea și încheierea sezonului de pășunat și respectiv durata acestuia, sunt în funcție de zonă și în special de regimul termic și de posibilitățile de acoperire a necesarului de nutreț verde pentru vacile care pășunează. În principiu, începerea pășunatului se va face când iarba a ajuns la 10-15 cm înălțime, iar tempertura pe timp de noapte nu scade sub 5 oC, ceea ce corespunde pentru zona de câmpie cu data de 25 aprilie 5
Tehnologii de agricultură organică by Gerard Jităreanu, Costel Samuil () [Corola-publishinghouse/Science/1276_a_1895]
-
prima dată pe pășune după ce au consumat suficiente nutrețuri fibroase și au fost odihnite. Trecerea la pășunatul deplin se va face treptat, într-o perioadă de până la 15 zile, timp în care intervalul de pășunat se va mări zilnic, iar vacile vor primi nutrețuri fibroase în special dimineața, înainte de a începe consumul de nutreț verde. Pentru completarea rației se vor administra nutrețuri concentrate la muls, în funcție de producția de lapte, după scheme actualizate periodic și ținând seama de producția de masă verde
Tehnologii de agricultură organică by Gerard Jităreanu, Costel Samuil () [Corola-publishinghouse/Science/1276_a_1895]
-
actualizate periodic și ținând seama de producția de masă verde de pe pășune. În perioadele în care masa verde de pe pășune nu poate acoperi întregul necesar, se vor administra suplimentar nutrețuri verzi la iesle, ori se vor scoate o parte din vaci de pe pășune în vederea corelării producției de masă verde cu necesarul grupului de animale care pășunează. Pe tot sezonul de pășunat se vor asigura săruri minerale atât prin includerea lor în amestecul de nutrețuri concentrate, cât și sub formă de brichete
Tehnologii de agricultură organică by Gerard Jităreanu, Costel Samuil () [Corola-publishinghouse/Science/1276_a_1895]
-
cu necesarul grupului de animale care pășunează. Pe tot sezonul de pășunat se vor asigura săruri minerale atât prin includerea lor în amestecul de nutrețuri concentrate, cât și sub formă de brichete minerale din care nu trebuie să lipsească Mg. Vacile se introduc pe parcela de pășune când iarba are înălțimea de 10-15 cm și se mențin până când iarba ajunge la 4-5 cm, după care se vor trece pe altă parcelă. Hrănirea vacilor pentru lapte cu nutrețuri verzi administrate la iesle
Tehnologii de agricultură organică by Gerard Jităreanu, Costel Samuil () [Corola-publishinghouse/Science/1276_a_1895]
-
minerale din care nu trebuie să lipsească Mg. Vacile se introduc pe parcela de pășune când iarba are înălțimea de 10-15 cm și se mențin până când iarba ajunge la 4-5 cm, după care se vor trece pe altă parcelă. Hrănirea vacilor pentru lapte cu nutrețuri verzi administrate la iesle. Se practică în zonele unde nu sunt pajiști naturale, iar nutrețul verde se produce în culturi special destinate acestui scop. Începerea și terminarea perioadei de hrănire cu nutreț verde, ca și sortimentul
Tehnologii de agricultură organică by Gerard Jităreanu, Costel Samuil () [Corola-publishinghouse/Science/1276_a_1895]
-
verde se va ține seama ca majoritatea plantelor să se utilizeze în perioada optimă, respectiv când au cea mai mare cantitate de substanțe nutritive digestibile la hectar. Cantitatea de nutreț verde necesar se va calcula la 55-65 kg pentru fiecare vacă, pe zi, ceea ce echivalează cu circa 10 tone pe an. Pentru perioadele cu timp ploios, când nu se poate intra în câmp pentru recoltare, se vor prevedea în ferme suficiente rezerve de fânuri și nutrețuri însilozate cu care să fie
Tehnologii de agricultură organică by Gerard Jităreanu, Costel Samuil () [Corola-publishinghouse/Science/1276_a_1895]
-
zi, ceea ce echivalează cu circa 10 tone pe an. Pentru perioadele cu timp ploios, când nu se poate intra în câmp pentru recoltare, se vor prevedea în ferme suficiente rezerve de fânuri și nutrețuri însilozate cu care să fie hrănite vacile până când se poate din nou intra în câmp pentru aducerea de nutreț verde. Hrănirea mixtă a vacilor (la pășune și la grajd). Se practică în fermele unde există suprafețe mici de pajiști naturale sau temporare, amplasate în apropierea fermelor, dar
Tehnologii de agricultură organică by Gerard Jităreanu, Costel Samuil () [Corola-publishinghouse/Science/1276_a_1895]
-
poate intra în câmp pentru recoltare, se vor prevedea în ferme suficiente rezerve de fânuri și nutrețuri însilozate cu care să fie hrănite vacile până când se poate din nou intra în câmp pentru aducerea de nutreț verde. Hrănirea mixtă a vacilor (la pășune și la grajd). Se practică în fermele unde există suprafețe mici de pajiști naturale sau temporare, amplasate în apropierea fermelor, dar care nu pot asigura întregul necesar de nutreț verde în tot timpul anului. În asemenea situație, la
Tehnologii de agricultură organică by Gerard Jităreanu, Costel Samuil () [Corola-publishinghouse/Science/1276_a_1895]
-
mod obișnuit, se pășunează dimineața circa 4 ore, iar după amiaza se administrează nutrețul verde la iesle. Acest sistem mixt, cu utilizarea pajiștilor naturale sau a celor temporare, este cel mai adecvat pentru majoritatea zonelor din țara noastră. Tehnica hrănirii vacilor pe timp de iarnă. Ca o caracteristică a hrănirii în perioada de iarnă, este utilizarea de nutrețuri conservate. Dintre furajele utilizate în perioda de iarnă, în alimentația vacilor pentru lapte, menționăm: Fânurile. În special cele de leguminoase (lucernă, trifoi sau
Tehnologii de agricultură organică by Gerard Jităreanu, Costel Samuil () [Corola-publishinghouse/Science/1276_a_1895]