6,492 matches
-
14.II.1928, Valea lui Lalu, j. Buzău), poet și traducător. Este al patrulea dintre cei șapte copii ai Dochiei-Stanca (n. Clinciu) și ai lui Nicolae Cârneci, țărani. Urmează clasele elementare la Mărgăritești (Buzău), apoi Liceul „Regele Ferdinand” la Râmnicu Sărat (1942-1948). Începe, la București, Facultatea de Filologie, dar o va absolvi pe cea de Silvicultură (Câmpulung Moldovenesc și Brașov, 1949-1954), după care funcționează ca inginer silvic la Hemeiuș și Fântânele (Bacău). Din 1958 până în 1964 lucrează la Bacău ca director
CARNECI-1. In: Dicționarul General al Literaturii Române () [Corola-publishinghouse/Science/286116_a_287445]
-
și pe Târnave. Flori înrourate, Sighișoara, 1929; Vasile Bologa, Poezii poporale din Ardeal, Sibiu, 1936; E. Nicoară, V. Netea, Murăș, Murăș, apă lină, I, Reghin, 1936; Mathias Friedwagner, Rumänische Volkslieder aus der Bukowina, Würzburg, 1940; Ion Diaconu, Folklor din Râmnicul Sărat, III, Focșani, 1948; Al. I. Amzulescu, G. Ghiță, Doine, cântece, strigături, București, [1955]; Tiberiu Brediceanu, 170 melodii populare din Maramureș, București, 1957; Cicerone Theodorescu, Izvoare fermecate, București, 1958; Const. Zamfir, Victoria Dosios, Elisabeta Moldoveanu-Nestor, 132 cântece și jocuri din Năsăud
CANTEC. In: Dicționarul General al Literaturii Române () [Corola-publishinghouse/Science/286072_a_287401]
-
interesul asupra jucăriilor dându-i-se câte una la o perioadă de timp. Operațiile care au un efect similar sunt puse în practică atunci când oaspeții sunt influențați să consume mai multe cocteiluri la o petrecere la care sunt servite specialități sărate și atunci când comportamentul sexual este intensificat de administrarea unor hormoni sau afrodiziace. Controlul excesiv este în mod obligatoriu necesar pentru a obține unele dintre aceste condiții în scopuri teoretice și practice. Este uneori posibil să folosim condițiile care se ivesc
Știința învățării. De la teorie la practică by Ion Negreț-Dobridor, Ion-Ovidiu Pânișoară () [Corola-publishinghouse/Science/2361_a_3686]
-
dând atenție individului, aprobare și chiar afecțiune. Un efect comparabil cu saturația este obținut când un drog este administrat pentru a reduce probabilitatea unui comportament sexual. Toate aceste exemple pot fi descrise ca „porniri” nevinovate. Putem spune că mâncatul antreurilor sărate produce oaspetelui setea și aceasta îl impulsionează să bea. Este mai simplu, atât în teorie, cât și în practică, să ne limităm la faptul că acest consum de antreuri sărate conduce la acțiunea de a bea. Inocentele exemple skinneriene nu
Știința învățării. De la teorie la practică by Ion Negreț-Dobridor, Ion-Ovidiu Pânișoară () [Corola-publishinghouse/Science/2361_a_3686]
-
fi descrise ca „porniri” nevinovate. Putem spune că mâncatul antreurilor sărate produce oaspetelui setea și aceasta îl impulsionează să bea. Este mai simplu, atât în teorie, cât și în practică, să ne limităm la faptul că acest consum de antreuri sărate conduce la acțiunea de a bea. Inocentele exemple skinneriene nu trebuie să ne păcălească. Li se pot atașa altele sinistre - căci toate fac parte dintr-un ansamblu manipulator neutru și insensibil la scrupulele etice. 3.10. Teoria pedepseitc "3.10
Știința învățării. De la teorie la practică by Ion Negreț-Dobridor, Ion-Ovidiu Pânișoară () [Corola-publishinghouse/Science/2361_a_3686]
-
exemplu, literatura de specialitate observă că oameni din diferite culturi salivează cu anticipație gândindu-se la o mâncare gustoasă - dar ce consideră ei a fi gustos? Anumite aspecte ale gustului - spre exemplu, capacitatea de a detecta diferențe în dulce și sărat - par să fie înnăscute. Oricum, cât dulce și cât sărat preferăm în hrană pare a fi un rezultat al experiențelor trecute pe care le-am avut cu mâncarea. În cultura siriană, mâncarea tinde să fie foarte sărată. Iată de ce nu
Știința învățării. De la teorie la practică by Ion Negreț-Dobridor, Ion-Ovidiu Pânișoară () [Corola-publishinghouse/Science/2361_a_3686]
-
salivează cu anticipație gândindu-se la o mâncare gustoasă - dar ce consideră ei a fi gustos? Anumite aspecte ale gustului - spre exemplu, capacitatea de a detecta diferențe în dulce și sărat - par să fie înnăscute. Oricum, cât dulce și cât sărat preferăm în hrană pare a fi un rezultat al experiențelor trecute pe care le-am avut cu mâncarea. În cultura siriană, mâncarea tinde să fie foarte sărată. Iată de ce nu este de mirare că persoanele care cresc în această cultură
Știința învățării. De la teorie la practică by Ion Negreț-Dobridor, Ion-Ovidiu Pânișoară () [Corola-publishinghouse/Science/2361_a_3686]
-
în dulce și sărat - par să fie înnăscute. Oricum, cât dulce și cât sărat preferăm în hrană pare a fi un rezultat al experiențelor trecute pe care le-am avut cu mâncarea. În cultura siriană, mâncarea tinde să fie foarte sărată. Iată de ce nu este de mirare că persoanele care cresc în această cultură identifică mâncarea suedeză, care are foarte puțină sare, ca fiind lipsită de gust. Studiile demonstrează că există o valoare adaptativă la dezvoltarea aversiunii pentru gustul a ceva
Știința învățării. De la teorie la practică by Ion Negreț-Dobridor, Ion-Ovidiu Pânișoară () [Corola-publishinghouse/Science/2361_a_3686]
-
stea la rece timp de o oră, apoi facem pateuri. Luăm câte o fâșie din aluat, întindem foaie potrivit de groasă, o tăiem pătrate și punem compoziția la marginea foii și rulăm, apoi tăiem segmente. Din 1,2 kg brânză sărată, 300 g brânză dulce, 0,5 g piper și 3 ouă facem o compoziție păstoasă cu care umplem pateurile. Se pot umple cu carne, cabanos, mere sau ciuperci. RULADA CU CASCAVAL (1) 500 ml de lapte, o linguriță de sare
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
-
verdeața tocată fin și servim imediat. 2. SALATE PREPARATE DIN CONOPIDĂ O conopidă potrivită se spală bine, se opărește timp de 5 minute (să cadă eventualii viermișori), apoi se pune din nou la fiert timp de 10 minute cu apă sărată. După ce a fiert, se scurge și se așează pe un platou, iar după ce s-a răcit se pune peste ea puțin piper; separat, se face o maioneză din 2 ouă - un gălbenuș crud și unul fiert, sare, biovegetal și 100
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
-
roșiile și usturoiul, lăsăm să fiarbă câteva clocote, apoi adăugăm mărarul tocat și rulourile să mai dea două - trei clocote. Dăm deoparte, decorăm cu mărar tocat. Se servește cu mămăligă, cartofi natur sau garnitură de orez fiert. SALATĂ DE SCRUMBIE SĂRATĂ Două scrumbii sărate tăiate felii subțiri, două cepe tăiate peștișori, doi cartofi fierți tăiați rondele, doi ardei grași tăiați fideluță, sare, piper, ulei, oțet, după gust. Se amestecă toate la un loc și se decorează cu pătrunjel și țelină - frunze
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
-
lăsăm să fiarbă câteva clocote, apoi adăugăm mărarul tocat și rulourile să mai dea două - trei clocote. Dăm deoparte, decorăm cu mărar tocat. Se servește cu mămăligă, cartofi natur sau garnitură de orez fiert. SALATĂ DE SCRUMBIE SĂRATĂ Două scrumbii sărate tăiate felii subțiri, două cepe tăiate peștișori, doi cartofi fierți tăiați rondele, doi ardei grași tăiați fideluță, sare, piper, ulei, oțet, după gust. Se amestecă toate la un loc și se decorează cu pătrunjel și țelină - frunze tocate fin. SCRUMBIE
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
-
g slănină, 4 căței de usturoi, ½ de linguriță de piper, ½ de linguriță de sare, condimente pentru cârnat și o linguriță de zahăr. Se toacă bine carnea și se amestecă toate la un loc, apoi se frământă bine cu salitră - apă sărată. COTLET DE PURCEL CU PIURE DE ROSII Se bat cu ciocanul 6 bucăți de cotlet, apoi se pudrează cu Secretul Gustului și se lasă să stea timp de jumătate de oră, după care se frig pe grătar la foc domol
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
-
carne, vinul, oțetul și o linguriță de zahăr. Dăm vasul la cuptorul încins timp de o oră. Se servește cu garnitură de cartofi prăjiți și sos de usturoi. TOCHITURĂ CÂMPULUNGEANĂ O farfurie de tochitură, opt ouă, 200 gr. de caș sărat sau 200 gr. de brânză frământată. Mămăliga se face dintr-un litru și jumătate de apă care se fierbe cu sare, se adaugă 500 gr. de făină grișată, se amestecă cu telul și se fierbe până se dezlipește de pe ceaun
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
-
carne de porc, 1kg carne de vită, 400 g slănină, o linguriță de piper, o linguriță de sare, 2 căciulii de usturoi, o linguriță de boia dulce, cimbru și magheran Carnea tocată se frământă condimentată, adăugând 200 ml de apă sărată sau supă de oase. Se fac cârnații, se lasă la scurs pe o vergea până a doua zi, apoi se dau la fum sau se consumă așa. CHIFTELUȚE CU HREAN ȘI SMÂNTÂNĂ 700 g carne tocată fin, 2 cepe, 200
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
-
fiert în apă cu sare, apoi stropit cu unt fierbinte. Rulouruile se fac din aluat așa cum se fac găluștele cu prune, dar se fac sub formă de bastonașe de opt până la 10 centimetri grosime, care se fierb în apă sărată, apoi se prăjesc în unt. La aceste preparate, se face un sos din fructe de pădure - mure și zmeură. Sosul se face topind 50 g de unt, adăugăm fructele, lăsăm câteva minute la călit, apoi adăugăm o lingură de făină
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
-
gust cu sare, piper, după preferință adăugăm 100 ml de vin roșu aromat. Rulourile: se folosesc 2 cartofi fierți și pisați, 2 ouă, 5 linguri de făină, sare; se amestecă bine, apoi se fac bastonașe care se fierb în apă sărată, apoi se prăjesc în unt. MÂNCARE VÂNĂTOREASCĂ 1,5 kg carne de mânzat, fructe, zarzavat, prune uscate, o cană de miez de nucă, fâșii de slănină, un castron de usturoi, unt, ceapă, foi de viță murate și condimente Se taie
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
-
sare, un vârf de cuțit de zahăr. Spaghetele se fierb în apă cu sare timp de nouă minute. Le scurgem, clătim la jet de apă rece. Brocolli se taie codiță groasă și se fierb timp de zece minute în apă sărată, apoi se scurg. Într-o tigaie punem 75 ml de ulei în care călim zece căței de usturoi. Scoatem usturoiul deoparte și în uleiul rămas punem spaghetele și brocolli pe care le călim timp de cinci - șase minute. Le așezăm
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
-
apă și 500 g miere de albine. Gogoșarii de curăță de cotor, apoi se undesc în baiț timp de cinci minute, după care se scot și se lasă la răcit. Conopida se desface buchete mici și se opărește cu apă sărată, apoi se lasă la răcit. Umplem gogoșarii cu conopidă și îi așezăm în borcane cu hrean și frunze de țelină printre ei. Punem în fiecare borcan boabe de piper, enibahar, muștar și foi de dafin. Gustăm oțetul și dacă trebuie
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
-
de piper, o linguriță de enibahar, foi de dafin, 50 g boabe de muștar, 200- 250 g sare, frunze de țelină, 8 bucăți de hrean Gogoșarii se curăță de cotor și semințe, conopida se spală, apoi se opărește cu apă sărată și se lasă la scurs, după care se spală strugurii și se lasă la scurs. Apa, oțetul, mierea, sarea, piperul, enibaharul și foile de dafin se pun la fiert, apoi, pe rând, opărim gogoșarii. Punem în borcane frunze de țelină
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
-
150 ml de apă călduță. Se frământă un aluat, apoi se bate de masă până devine elastic, după care se lasă să stea timp de o jumătate de oră. Umplutura - 500 gr. de brânză de vaci, 500 gr. de brânză sărată, 500 gr. de smântână, șase gălbenușuri, 50 gr. de unt, șase linguri de zahăr, patru linguri de griș, coajă de lămâie, vanilie. Aluatul se împarte în două și se fac două foi uniforme. Ungem tava cu unt, punem prima foaie
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
-
ungem cu oul bătut , și dăm la cuptor 40-45 minute. După ce s-au copt se unge cu ulei și se pudrează cu zahăr. Atentie , foile le stropim între ele cu ulei.Aceste foi se pot umple cu mere,carne,brânză sărată.Se folosesc 3 foi la un rulou. 9.9 PRĂJITURI CU CREMĂ CAPRENE 250 g untură, 150 g margarină, 150 g nucă măcinată, 200 g zahăr pudră, 1 ou, esență de rom, 2 linguri de cacao Se pune făină cât
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
-
liberali în România comunistă (Radu RALEA) / 149 O familie de boieri liberali / 149 Boierii liberali în comunism. Foame, tortură, teroare și deposedare / 155 Noaptea tâlhăriei de stat / 157 Pe drumul exilului în propria țară / 159 Viață de deportat la Râmnicu Sărat / 162 Soarta "bestiilor moșierești" / 169 Conviețuirea cu sovieticii / 172 Fuga din exil / 177 Dușmanul poporului dintr-o intreprindere comunistă / 182 În luptă cu postcomuniștii / 188 O plasă a Securității: Mișcarea Oamenilor Dreptății din România (Sergiu MOVILĂ) / 193 Un foc de
Exil în propria țară by Constantin Ilaș () [Corola-publishinghouse/Science/84954_a_85739]
-
regimul comunist a fost unul criminal, iar agenții săi sunt criminali ce trebuie să-și primească pedepsele ca oricare criminali. Și un singur criminal pedepsit înseamnă ceva. Contează că, și după 25 de ani de la căderea dictaturii, torționarii de la Râmnicu Sărat și Periprava compar în fața justiției și își pierd averile. Nu există vârstă a culpei și nici vârstă până la care ar trebui să vină pedeapsa. Revenind la bunul exemplu evreiesc, vedem cum criminalii fasciști au primit pedepse chiar la adânci bătrâneți
Exil în propria țară by Constantin Ilaș () [Corola-publishinghouse/Science/84954_a_85739]
-
în mod normal nici nu trebuia să fiu arestat. C. I.: Dar cine și de ce v-a denunțat? S. Ț.: Roșca Adrian. C. I.: În ce context mai larg s-a petrecut denunțul? S. Ț.: Aveam o colegă din Râmnicu Sărat, Vasile Marcela, una dintre fetele frumoase ale Institutului. Domnule, de ce mă simpatiza, nu știu, era treaba ei, dar eu eram căsătorit atunci. N-avem nicio intenție. Totdeauna venea la mine și-mi zicea: "Tăicuțule, uite mă curtează cutare", ce părere
Exil în propria țară by Constantin Ilaș () [Corola-publishinghouse/Science/84954_a_85739]