735 matches
-
Familiei; - care a fost supusă, în general, unei îndulciri; - la care nu este permis adaosul de alcool, cu următoarele excepții: a) pentru băuturile definite la art. 5 pct. 3; ... b) băuturile aromatizate pe bază de vin, obținute din vin alb, îndulcite, caracterizate prin adaosul unui distilat de struguri sec și aromatizat exclusiv cu extract de cardamom; ... c) băuturile aromatizate pe bază de vin, obținute din vin roșu, care au fost supuse procesului de îndulcire și la care s-au adăugat preparate
ORDIN nr. 270 din 16 aprilie 2002 pentru aprobarea Normelor cu privire la natura, conţinutul, originea, fabricarea, ambalarea, etichetarea, marcarea şi calitatea vinurilor aromatizate, a băuturilor aromatizate pe bază de vin şi a cocteilurilor aromatizate din produse vitivinicole, destinate comercializării pentru consumul uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/143525_a_144854]
-
în gălbenuș de ou de minimum 60 g/l. 4. Vakeva Viiniglogi/Starkvinsglogg - vin aromatizat obținut din vinurile definite conform reglementărilor legale în vigoare, al cărui gust caracteristic este obținut prin utilizarea cuișoarelor împreună cu alte mirodenii. Această băutură poate fi îndulcita cu substanțele prevăzute la art. 3 pct. 1. 5. Bitter - vin aromatizat obținut din vinuri definite conform reglementărilor legale în vigoare, al cărui gust caracteristic este obținut prin utilizarea unor extracte de plante, predominanțe fiind gențiana, anghinarea și centaura. 6
ORDIN nr. 270 din 16 aprilie 2002 pentru aprobarea Normelor cu privire la natura, conţinutul, originea, fabricarea, ambalarea, etichetarea, marcarea şi calitatea vinurilor aromatizate, a băuturilor aromatizate pe bază de vin şi a cocteilurilor aromatizate din produse vitivinicole, destinate comercializării pentru consumul uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/143525_a_144854]
-
completeze denumirea "băuturi aromatizate pe bază de vin", este următoarea: 1. Sangria - băutură obținută pe bază de vin, aromatizata prin adaos de extracte sau esențe naturale de citrice, cu sau fără sucul acestor fructe, eventual cu un adaos de mirodenii, îndulcita, cu adaos de bioxid de carbon și având o concentrație alcoolică dobândită de maximum 12% în volume. Băutură poate conține particule solide provenind din pulpa sau din coaja citricelor și culoarea să trebuie să provină în exclusivitate din materiile prime
ORDIN nr. 270 din 16 aprilie 2002 pentru aprobarea Normelor cu privire la natura, conţinutul, originea, fabricarea, ambalarea, etichetarea, marcarea şi calitatea vinurilor aromatizate, a băuturilor aromatizate pe bază de vin şi a cocteilurilor aromatizate din produse vitivinicole, destinate comercializării pentru consumul uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/143525_a_144854]
-
Familiei; - care a fost supusă, în general, unei îndulciri; - la care nu este permis adaosul de alcool, cu următoarele excepții: a) pentru băuturile definite la art. 5 pct. 3; ... b) băuturile aromatizate pe bază de vin, obținute din vin alb, îndulcite, caracterizate prin adaosul unui distilat de struguri sec și aromatizat exclusiv cu extract de cardamom; ... c) băuturile aromatizate pe bază de vin, obținute din vin roșu, care au fost supuse procesului de îndulcire și la care s-au adăugat preparate
ORDIN nr. 145 din 8 aprilie 2002 pentru aprobarea Normelor cu privire la natura, conţinutul, originea, fabricarea, ambalarea, etichetarea, marcarea şi calitatea vinurilor aromatizate, a băuturilor aromatizate pe bază de vin şi a cocteilurilor aromatizate din produse vitivinicole, destinate comercializării pentru consumul uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/143520_a_144849]
-
în gălbenuș de ou de minimum 60 g/l. 4. Vakeva Viiniglogi/Starkvinsglogg - vin aromatizat obținut din vinurile definite conform reglementărilor legale în vigoare, al cărui gust caracteristic este obținut prin utilizarea cuișoarelor împreună cu alte mirodenii. Această băutură poate fi îndulcita cu substanțele prevăzute la art. 3 pct. 1. 5. Bitter - vin aromatizat obținut din vinuri definite conform reglementărilor legale în vigoare, al cărui gust caracteristic este obținut prin utilizarea unor extracte de plante, predominanțe fiind gențiana, anghinarea și centaura. 6
ORDIN nr. 145 din 8 aprilie 2002 pentru aprobarea Normelor cu privire la natura, conţinutul, originea, fabricarea, ambalarea, etichetarea, marcarea şi calitatea vinurilor aromatizate, a băuturilor aromatizate pe bază de vin şi a cocteilurilor aromatizate din produse vitivinicole, destinate comercializării pentru consumul uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/143520_a_144849]
-
completeze denumirea "băuturi aromatizate pe bază de vin", este următoarea: 1. Sangria - băutură obținută pe bază de vin, aromatizata prin adaos de extracte sau esențe naturale de citrice, cu sau fără sucul acestor fructe, eventual cu un adaos de mirodenii, îndulcita, cu adaos de bioxid de carbon și având o concentrație alcoolică dobândită de maximum 12% în volume. Băutură poate conține particule solide provenind din pulpa sau din coaja citricelor și culoarea să trebuie să provină în exclusivitate din materiile prime
ORDIN nr. 145 din 8 aprilie 2002 pentru aprobarea Normelor cu privire la natura, conţinutul, originea, fabricarea, ambalarea, etichetarea, marcarea şi calitatea vinurilor aromatizate, a băuturilor aromatizate pe bază de vin şi a cocteilurilor aromatizate din produse vitivinicole, destinate comercializării pentru consumul uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/143520_a_144849]
-
roze; ... - maximum 300 mg/l pentru vinurile roșii; r) sulfații, exprimați în sulfat de potasiu, maximum 1 g/l, cu următoarele excepții: ... - maximum 1,5 g/l pentru vinurile cu învechire de cel putin 2 ani în vase, pentru vinurile îndulcite și pentru vinurile obținute prin adaosul, în must sau în vin, de alcool sau distilat de vin; - maximum 2 g/l pentru vinurile obținute prin adaos de must concentrat și pentru vinurile naturale dulci; - maximum 2,5 g/l pentru
NORME METODOLOGICE din 10 octombrie 2002 (*actualizate*) de aplicare a Legii viei şi vinului în sistemul organizării comune a pieţei vitivinicole nr. 244/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/145625_a_146954]
-
brânzeturilor Această clasă include: - producția de lapte lichid proaspăt, pasteurizat, sterilizat, omogenizat și/sau tratat la cald; - producția băuturilor nealcoolice pe bază de lapte; - producția de smântână din lapte lichid proasp��ț, pasteurizat, sterilizat, omogenizat; - fabricarea laptelui praf sau concentrat, îndulcit sau neîndulcit; - fabricarea untului; - fabricarea iaurtului; - fabricarea brânzei și a cheagului; - obținerea zerului; - fabricarea cazeinei și lactozei. Această clasă exclude: - producția de lapte de vacă brut, vezi 01.21 1552 Fabricarea înghețatei Această clasă include: - producția de înghețată și specialități
ORDIN nr. 601 din 26 noiembrie 2002 privind actualizarea Clasificarii activităţilor din economia naţionala - CAEN. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/146638_a_147967]
-
clasă include, de asemenea: - fabricarea berii slab alcoolizate sau fără alcool 1597 Fabricarea malțului 1598 Producția de ape minerale și băuturi răcoritoare nealcoolice Această clasă include: - producția de ape minerale naturale; - producția de băuturi nealcoolice: . băuturi nealcoolice aromatizate și/sau îndulcite: limonada, oranjada, cola, băuturi energizante, băuturi din fructe, ape tonice etc. Această clasă exclude: - producția de sucuri din fructe și legume, vezi 15.32 16 Fabricarea produselor din tutun 160 Fabricarea produselor din tutun 1600 Fabricarea produselor din tutun Această
ORDIN nr. 601 din 26 noiembrie 2002 privind actualizarea Clasificarii activităţilor din economia naţionala - CAEN. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/146638_a_147967]
-
prescurtările de tipul "past.", "UHT" sunt admise; ... c) pentru laptele pasteurizat se va menționa "a se păstra la temperatura de 2-8 grade C". ... 2. Sortimente din lapte deshidratat sau parțial deshidratat a) în cazul produselor: lapte condensat neîndulcit, lapte condensat îndulcit, lapte normalizat concentrat neîndulcit, lapte normalizat concentrat îndulcit, lapte smântânit concentrat îndulcit, lapte smântânit concentrat neîndulcit: ... - mențiunea "încălzit la temperatura ultrainalta (UHT)" sau tratat la temperatura ultrainalta" - dacă acestea au fost supuse la un astfel de tratament și ambalate aseptic
HOTĂRÎRE Nr. 784 din 10 septembrie 1996 pentru aprobarea Normelor metodologice privind etichetarea produselor alimentare. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/115892_a_117221]
-
pentru laptele pasteurizat se va menționa "a se păstra la temperatura de 2-8 grade C". ... 2. Sortimente din lapte deshidratat sau parțial deshidratat a) în cazul produselor: lapte condensat neîndulcit, lapte condensat îndulcit, lapte normalizat concentrat neîndulcit, lapte normalizat concentrat îndulcit, lapte smântânit concentrat îndulcit, lapte smântânit concentrat neîndulcit: ... - mențiunea "încălzit la temperatura ultrainalta (UHT)" sau tratat la temperatura ultrainalta" - dacă acestea au fost supuse la un astfel de tratament și ambalate aseptic; - conținutul de grăsime, exprimat în procente; - recomandări privind
HOTĂRÎRE Nr. 784 din 10 septembrie 1996 pentru aprobarea Normelor metodologice privind etichetarea produselor alimentare. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/115892_a_117221]
-
va menționa "a se păstra la temperatura de 2-8 grade C". ... 2. Sortimente din lapte deshidratat sau parțial deshidratat a) în cazul produselor: lapte condensat neîndulcit, lapte condensat îndulcit, lapte normalizat concentrat neîndulcit, lapte normalizat concentrat îndulcit, lapte smântânit concentrat îndulcit, lapte smântânit concentrat neîndulcit: ... - mențiunea "încălzit la temperatura ultrainalta (UHT)" sau tratat la temperatura ultrainalta" - dacă acestea au fost supuse la un astfel de tratament și ambalate aseptic; - conținutul de grăsime, exprimat în procente; - recomandări privind modul de utilizare și
HOTĂRÎRE Nr. 784 din 10 septembrie 1996 pentru aprobarea Normelor metodologice privind etichetarea produselor alimentare. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/115892_a_117221]
-
se izoleze în locuința proprie aerisita foarte des (virusurile supraviețuiesc trei ore în afara organismului). Tot din acest motiv se vor spală suprafețele cu substanțe dezinfectante. Tratamentul virozelor Este doar simptomatic și constă în: repaus la pat hidratare cu ceaiuri ușor îndulcite, zeama de compot și alte lichide preparate în casa gargara cu apă și sare (se fierbe 250ml apă, se adăuga o lingură de sare, și când este călduța se face gargara). Această metodă are rolul de a transforma aciditatea mucoasei
Bolile înțelesul tuturor. In: Bolile pe înțelesul tuturor by Maria Onica () [Corola-publishinghouse/Science/456_a_764]
-
atingerea zonei periamigdaliene, sau consumului mare de apă spălătura gastrica efectuată de un specialist repaus la pat în primele zile regim hidric 3-4 căni de ceai de mentă, mușețel, supe. După disparita simptomelor sunt permise: piureurile de legume, lichidele ușor îndulcite, paștele făinoase, brânză degresata de vaci, ou fiert tare, carne fiarta. Se va continua cu un regim de cruțare și creșterea prudentei privind evitarea cauzelor care au dat disconfortul digestiv. Ulcerul gastric și duodenal Ulcerul gastric și duodenal este caracterizat
Bolile înțelesul tuturor. In: Bolile pe înțelesul tuturor by Maria Onica () [Corola-publishinghouse/Science/456_a_764]
-
foeniculi - 1 g; - Aetheroleum menthae - 2 g; - Aetheroleum salviae - 1 g; - Aetheroleum eucalypthi - 2 g; - Aetheroleum thymi - 1 g; - alcool etilic - 100 ml. • Uz intern: adulții pot lua câte 25 de picături de 3 ori pe zi în puțină apă îndulcită, copiii între 4 și 6 ani pot lua câte 3 picături de 3 ori pe zi, iar între 7 și 12 ani câte 10 picături de 3 ori pe zi. > Împotriva durerilor reumatice se poate încerca următoarea rețetă: - tinctură de
Aromaterapia, magia parfumului, cromoterapia şi meloterapia : terapii alternative by VIOLETA BIRO () [Corola-publishinghouse/Science/373_a_651]
-
urinară cu bacili coli) rezultate bune se obțin cu: - ulei de eucalipt - 40 ml; - ulei de brad alb - 40 ml; - alcool etilic 95° - 20 ml. • Uz intern: se iau câte 10 picături de 3 ori pe zi în puțină apă îndulcită, timp de 14 zile. > În cazul nevralgiilor, al durerilor pe traiectul unui nerv senzitiv sau pe ramificațiile acestuia, se obțin rezultate bune folosind uleiurile aromatice. Se recomandă următoarea rețetă: - ulei volatil de brad - 3 ml; - ulei volatil de fenicul - 3
Aromaterapia, magia parfumului, cromoterapia şi meloterapia : terapii alternative by VIOLETA BIRO () [Corola-publishinghouse/Science/373_a_651]
-
cimbru - 1 ml; - alcool etilic de 95° - 88 ml. Acest amestec, care se păstrează practic nelimitat, se poate folosi atât intern, cât și extern în băi aroma terapeutice. • Uz intern: adulții vor lua câte 25 de picături, în puțină apă îndulcită, de 3 ori pe zi; copiii între 3 și 6 ani, câte 3 picături de 3 ori pe zi, iar cei între 7 și 12 ani câte 10 picături de 3 ori pe zi. • Uz extern: se pun câte 2
Aromaterapia, magia parfumului, cromoterapia şi meloterapia : terapii alternative by VIOLETA BIRO () [Corola-publishinghouse/Science/373_a_651]
-
lăsăm să fiarbă 10 minute. Această mâncare ca și alte soteuri o servim neapărat cu friganele din pâine albă - franzelă. Friganele: Tăiem 12 felii de franzelă nu prea groase pe care le înmuiem bine în ½ l lapte dulce, fierbinte și îndulcit foarte bine, apoi le trecem printr-un castron în care am bătut bine 3 ouă întregi. Le frigem apoi în ulei încins, pe ambele părți până devin aurii, în ulei puțin ca să nu fie grase. Aceste friganele sunt delicioase
350 Re?ete culinare din Moldova lui ?tefan cel Mare by Denisa Rodica GOLDBACH [Corola-publishinghouse/Journalistic/84371_a_85696]
-
preferat. Rețeta nr. 3 Alivancă gen sufleu moldovenească Ingrediente: 500 g brânză de vaci, 4 ouă, 3-4 linguri de făină de mălai grisat, 2 linguri rase de făină albă, ½ cană de smântână. Pentru uns deasupra ne trebuie: g smântână bine îndulcită, 1 lingură unt de uns tava. Mod de preparare: 500 g brânză de vaci se freacă ca o cremă, apoi se pun cele 4 gălbenușuri pe rând și se freacă mereu, se pune ½ cană de smântână, albușurile bătute spumă foarte
350 Re?ete culinare din Moldova lui ?tefan cel Mare by Denisa Rodica GOLDBACH [Corola-publishinghouse/Journalistic/84371_a_85696]
-
hârtie. Așa împachetat, marțipanul se lasă la frigider 5-6 ore. Apoi se scoate din celofan, se așează pe platou și se taie ca pe o ruladă în felii potrivite. Rețeta nr. 6 Lapte de pasăre Ingrediente: 1 l de lapte îndulcit, în care punem și 2 prafuri de vanilie sau ½ baton vanilie, 4 ouă, 150 g zahăr, 2 lingurițe făină albă. Mod de preparare: Se separă albușurile de gălbenușuri. Albușurile se bat spumă fără zahăr. Laptele se pune la fiert îndulcit
350 Re?ete culinare din Moldova lui ?tefan cel Mare by Denisa Rodica GOLDBACH [Corola-publishinghouse/Journalistic/84371_a_85696]
-
îndulcit, în care punem și 2 prafuri de vanilie sau ½ baton vanilie, 4 ouă, 150 g zahăr, 2 lingurițe făină albă. Mod de preparare: Se separă albușurile de gălbenușuri. Albușurile se bat spumă fără zahăr. Laptele se pune la fiert îndulcit și vanilat bine. Când laptele clocotește încet, se pune cu lingura bulgări de albuș și îi lăsăm să fiarbă în lapte la foc mic 3-4 clocote. Îi scoatem cu o paletă cu găuri. În laptele rămas se pun cele 4
350 Re?ete culinare din Moldova lui ?tefan cel Mare by Denisa Rodica GOLDBACH [Corola-publishinghouse/Journalistic/84371_a_85696]
-
și tăiate mărunt. Este un tort de zile mari. Rețeta nr. 14 Tort șarlotă delicios fără foc Ingrediente: 500 g pișcoturi de șampanie, 300 g zahăr, 1 ½ pachet de margarină, 50 g cacao de bună calitate, 4 gălbenușuri, puțin lapte îndulcit, cu arome: vanilie, migdale etc., 500 g frișcă făcută în casă la mixer. Mod de preparare: Se ia o cratiță emailată de 4 kg, se așează în cratiță o bucată de celofan umezită cu apă rece și bine stoarsă și
350 Re?ete culinare din Moldova lui ?tefan cel Mare by Denisa Rodica GOLDBACH [Corola-publishinghouse/Journalistic/84371_a_85696]
-
și se dă la cuptor la foc potrivit, cuptorul încălzit înainte 15 minute. Se lasă la cuptor până se coace și devine deasupra aurie. Se răstoarnă pe un platou și se însiropează așa fierbinte cu 1 l lapte clocotit, bine îndulcit și vanilat, însiroparea se face cu o lingură cu care turnăm lapte fierbinte pe toată budinca. Deasupra acestei budinci punem un strat de gem de orice fel ori numai frișcă. Este budinca pe care o facem foarte des. Rețeta nr.
350 Re?ete culinare din Moldova lui ?tefan cel Mare by Denisa Rodica GOLDBACH [Corola-publishinghouse/Journalistic/84371_a_85696]
-
o gropiță. Îi lăsăm să fiarbă vreo 10 minute până papanașii se ridică deasupra. Îi scoatem cu o paletă, îi lăsăm la scurs, apoi îi punem într-un platou și îi stropim pe rând cu unt și deasupra punem smântâna îndulcită bine după gustul fiecăruia. Rețeta nr. 38 Prăjitură cu bezea și nucă Ingrediente: 7 albușuri, 250 g zahăr, 350 g nucă măcinată, 2 linguri rase de făină. Mod de preparare: 7 albușuri se bat spumă ca la bezea cu 250
350 Re?ete culinare din Moldova lui ?tefan cel Mare by Denisa Rodica GOLDBACH [Corola-publishinghouse/Journalistic/84371_a_85696]
-
un aluat potrivit de tare. Drojdia se dizolvă în borș. Acest aluat se lasă să crească circa 1 oră, după care se fac plăcințele cu caș, cu brânză sărată în care punem 1- 2 ouă sau cu brânză de vaci îndulcită dacă le facem de post le umplem cu gem sau facem cornulețe cu rahat și le coacem la foc potrivit, apoi le pudrăm bine cu zahăr vanilat. Rețeta nr. 49 Cremă de cacao la pahar fără gelatină Ingrediente: 6 linguri
350 Re?ete culinare din Moldova lui ?tefan cel Mare by Denisa Rodica GOLDBACH [Corola-publishinghouse/Journalistic/84371_a_85696]