312 matches
-
galben), rogozul, trestia și papura. Pe marginea drumului, la adăpostul gardurilor și prin locurile virane, cresc: scaiul, troscățelul, ciumăfaia, laurul, bozul, păpălăul, măselarița, cucuta, limba oii și „lugerul” ("Rumex acetosa"), ale cărui frunze sunt căutate de copii, pentru gustul lor acrișor. "Prin grădinuțe", racovicencele cultivă cu pricepere flori ca: trandafiri, panseluțe, coprine(narcise), garoafe, crini, ruji(gherghine), regina nopții, busuioc, tămâița, calapăr, flori de paie, sulumini(gălbenele), la loc de frunte fiind „mălinul”(liliacul) și florile albe(iasomia). Prin case cultivă
Geografia comunei Racovița () [Corola-website/Science/309472_a_310801]
-
Fructele de pădure reprezintă fructe mici, rotunde, viu colorate, dulci sau acrișoare, cu semințe și comestibile. Printre cele mai comune fructe de pădure se numără zmeura, afinele, murele, coacăzele, etc. Spre deosebire de alte produse ce se găsesc pe piață, piureul, nectarul și concentratele realizate de direcția silvică, sunt în procent de 100% naturale
Fructe de pădure () [Corola-website/Science/309098_a_310427]
-
târâtoare, acoperită de ghimpi drepți sau recurbați. Frunzele sunt palmat-compuse, cu marginile neregulate, cu nervuri păroase și proeminente pe fața interioară. Florile sunt albe sau roze, dispuse corimbifer, și se deschid în lunile iunie-august. Fructele sunt cărnoase, compuse, roșii și acrișoare la început, negre și dulci când sunt coapte. Se întâlnește la marginea pădurilor, în poieni, în tufișuri, în lunci și de-alungul apelor curgătoare, în zone deluroase din Europa, Orientul Mijlociu, Africa de Nord și America de Nord. Este una dintre cele mai vechi plante medicinale
Mur () [Corola-website/Science/313791_a_315120]
-
lactat rezultat din fermentarea laptelui. Orice fel de lapte poate fi folosit pentru a produce iaurt, dar în ziua de azi, laptele de vacă este cel mai des folosit. ul are o textură ca un gel și un gust puțin acrișor din cauza fermentării zahărului din lapte (lactoză) în acid lactic. Cuvântul provine de la yoğurt în turcește care se trage de la verbul yoğurtmak - a combina. În anul 2015, un reportaj al CNN a arătat că metodele moderne de producere a iaurturilor includ
Iaurt () [Corola-website/Science/297162_a_298491]
-
de către fumarază iar mai departe e dehidrogenat la acid oxalilacetic de malat dehidrogenază. Acidul malic are mai multe întrebuințări : a) este un acidulant care se adaugă produselor alimentare și băuturilor cu scopul de a: • scădea pH-ul • oferi un gust acrișor Potrivit Comisiei Codex alimentarius (creată în 1963 de FAO și WHO pentru a elabora un set de recomandări, ghiduri și standarde pentru armonizarea legislației și facilitarea comerțului internațional), acidul malic este în lista aditivilor permiși pentru fabricarea: dulciurilor, berii cu
Acid malic () [Corola-website/Science/317269_a_318598]
-
chefir sunt o comunitate foarte dinamică și complexă de microorganisme în care se găsesc multe tipuri diferite de bacterii și ciuperci. Chefirul tradițional este fermentat la temperatura camerei, de obicei fiind lăsat peste noapte. Datorită fermentării lactozei rezultă o băutură acrișoară, carbogazoasă și ușor alcoolică cu o consistență asemănătoare iaurtului diluat. La începutul secolului XX, chefirul era fermentat în lăptarii de mici dimensiuni și ajungea la un procent de alcool între 1 - 2%, însă chefirul preparat pentru comerț, cu metode moderne
Chefir () [Corola-website/Science/316695_a_318024]
-
este un arbust care face parte din genul "Ribes", familia Grossulariaceae. Coacăzul negru crește sub formă de tufe de 1 - 2 m înălțime. Fructele acestei plante, de tip bacă, sunt grupate în ciorchini și sunt boabe zemoase sferice cu gust acrișor, de culoare închisă, care au un diametru de 6 - 11 mm, fiecare fruct conținând mai multe semințe. Coacăzul negru crește în regiunile temperate boreale din Euroasia, din vest din Anglia, Franța, până spre est în Manciuria. Limita de nord fiind
Coacăz negru () [Corola-website/Science/318762_a_320091]
-
o lățime de 3 - 7 cm. Florile de culoare galben verzuie cu o lungime de 2 - 2,5 mm, sunt grupate în ciorchini formate din 4 - 8 flori. Fructele acestei plante, de tip bacă, sunt boabe zemoase sferice cu gust acrișor, de culoare roșie sau roz, care au un diametru de 6 - 11 mm, fiecare fruct conținând mai multe semințe. Fructul acestei plante se numește "coacăză" (rar "coacăță") și nu trebuie confundat cu planta omonimă "Bruckenthalia spiculifolia", plantă lemnoasă din familia
Coacăz roșu () [Corola-website/Science/318767_a_320096]
-
scorțișoară ca ediție limitată de Crăciun, ambele retrase la scurt timp după terminarea sezoanelor respective. În 2004 a fost reintrodusă Fanta Fructe de pădure. În 2005 o nouă aromă a fost introdusă, Fanta Cherry, cu aromă de cireșe și gust acrișor puternic. Tot în 2005 a fost lansată marea campanie Fanta Bamboocha care consta într-un concurs cu premii instant, ca sticle de Fanta Orange ambalate special, cu o aromă puțin mai puternică. Fanta Cherry a fost apoi retrasă și înlocuită
Fanta () [Corola-website/Science/317399_a_318728]
-
este indigenă acestei regiuni. De altfel, flora regiunii Mediteraneene are endemism considerabil, iar arbustul de capere ar fi putut avea originea la tropice și mai târziu să fi fost naturalizat la clima bazinului Mediteranean. Caperele sunt apreciate pentru gustul lor acrișor asemănător cu lămâia, picant, ușor iute, pe care îl dau preparatelor culinare din legume, pește, sosuri reci și calde, dar și pentru nenumăratele beneficii pe care le aduc organismului. Caperele se culeg la sfârșitul primăverii, începutul verii, se selectează în funcție de
Capere () [Corola-website/Science/325642_a_326971]
-
medicinală, folosită în medicina populară despre care se crede că are puteri miraculoase și că apără de deochi), "sib"(măr), "siyah-dane" (semințe negre, de la diverse plante), "senged" (măslină sălbatică), "somaq" (un condiment ce se obține măcinând un anume fruct roșu, acrișor), "serke" (oțet), "sir"(usturoi), "sabzi"(grâu sau linte încolțite),"samanu"(mâncare tradițională, preparată din zeamă de grâu încolțit și făină). Același platou "haft sin" este regăsit și pe "sofre-ye xage xezr"- masa lui Khezr (prooroc musulman ce nu este amintit
Nowruz () [Corola-website/Science/331831_a_333160]
-
în licurici, care-i călăuzesc pe călătorii rătăciți pe drumuri de munte sau în pădure. - Pentru sporul casei și pentru sănătate, se respectă tradiția Moșilor de Sânpetru și se sfințesc la biserică pachete cu colăci, lumânări, mere dulci și mere acrișoare; apoi, aceste ofrande se împart oamenilor săraci. - Oamenii pistruiați trebuie să se spele pe fata cu apă la miezul nopții, când cântă cocosul; tradiția spune că respectând acest ritual, pistruii nu se mai înmulțesc . - Daca tuna și fulgeră în ziua
Postul Sfinților Apostoli Petru și Pavel. De ce este bine să vezi răsăritul în fiecare dimineață by Crișan Andreescu () [Corola-website/Journalistic/101998_a_103290]