718 matches
-
care se folosesc în bucătărie drept condiment, dar pot fi recunoscute după forma mai alungită și gustul mai puțin intens. Se comercializează proaspete sau conservate în oțet ori în saramură. Datorită dimensiunilor pe care le au, pot fi servite ca aperitiv la băuturile servite înainte de masă. Aperitive Aperitiv rece cu avocado și verdețuri Ingrediente pentru 6 persoane • 3 fructe de avocado • 450 g morcovi • 350 g broccoli • lămâie • muștar • oțet de vin alb • ulei de măsline extravirgin • sare • piper Timp de
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
condiment, dar pot fi recunoscute după forma mai alungită și gustul mai puțin intens. Se comercializează proaspete sau conservate în oțet ori în saramură. Datorită dimensiunilor pe care le au, pot fi servite ca aperitiv la băuturile servite înainte de masă. Aperitive Aperitiv rece cu avocado și verdețuri Ingrediente pentru 6 persoane • 3 fructe de avocado • 450 g morcovi • 350 g broccoli • lămâie • muștar • oțet de vin alb • ulei de măsline extravirgin • sare • piper Timp de preparare: 20 min Conținut caloric: 343
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
dar pot fi recunoscute după forma mai alungită și gustul mai puțin intens. Se comercializează proaspete sau conservate în oțet ori în saramură. Datorită dimensiunilor pe care le au, pot fi servite ca aperitiv la băuturile servite înainte de masă. Aperitive Aperitiv rece cu avocado și verdețuri Ingrediente pentru 6 persoane • 3 fructe de avocado • 450 g morcovi • 350 g broccoli • lămâie • muștar • oțet de vin alb • ulei de măsline extravirgin • sare • piper Timp de preparare: 20 min Conținut caloric: 343 kcal
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
patiserie pentru ornat, prevăzut cu un vârf foarte subțire, se pot umple cu piureul de legume și verze mai mici. Acestea, împreună cu o carafă de suc de roșii bine răcit, condimentat cu câteva picături de salsa Tabasco, pot fi un aperitiv perfect pentru băuturile servite înainte de masă. Bucătăria vegetariană Startere și aperitive vegetariene Sănătoasă, naturală, rafinată, la modă, legată de tradiția gastronomică italiană: salata de crudități în sos pinzimonio este ultima descoperire în domeniul aperitivelor și gustărilor happy hour. Frugală și
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
umple cu piureul de legume și verze mai mici. Acestea, împreună cu o carafă de suc de roșii bine răcit, condimentat cu câteva picături de salsa Tabasco, pot fi un aperitiv perfect pentru băuturile servite înainte de masă. Bucătăria vegetariană Startere și aperitive vegetariene Sănătoasă, naturală, rafinată, la modă, legată de tradiția gastronomică italiană: salata de crudități în sos pinzimonio este ultima descoperire în domeniul aperitivelor și gustărilor happy hour. Frugală și ușor de preparat, colorată și mereu proaspătă, salata de crudități este
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
de salsa Tabasco, pot fi un aperitiv perfect pentru băuturile servite înainte de masă. Bucătăria vegetariană Startere și aperitive vegetariene Sănătoasă, naturală, rafinată, la modă, legată de tradiția gastronomică italiană: salata de crudități în sos pinzimonio este ultima descoperire în domeniul aperitivelor și gustărilor happy hour. Frugală și ușor de preparat, colorată și mereu proaspătă, salata de crudități este cea mai bună soluție pentru un aperitiv vegetarian: în versiunea clasică, legumele crude tăiate baghete se trec prin ulei și sare, dar forma
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
legată de tradiția gastronomică italiană: salata de crudități în sos pinzimonio este ultima descoperire în domeniul aperitivelor și gustărilor happy hour. Frugală și ușor de preparat, colorată și mereu proaspătă, salata de crudități este cea mai bună soluție pentru un aperitiv vegetarian: în versiunea clasică, legumele crude tăiate baghete se trec prin ulei și sare, dar forma de prezentare poate fi îmbogățită cu maioneză și alte tipuri de sosuri. Încercați, de pildă, rețete precum Legume crude în castronașe de năut sau
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
Tot legumele stau și la baza tartelor sărate, a bruschetelor, a pateurilor din foitaj sau a crochetelor: un finger food vegetarian combină verdețurile cu brânzeturi, dar și cu fructe proaspete sau uscate, producând asociații neașteptate între dulce și sărat. Pe lângă aperitivele clasice pe bază de fructe și brânză, pot fi servite rotocoale de spanac verde înfipte pe o scobitoare în alternanță cu felii de măr și presărate cu semințe de mărar, sau castane fierte, rumenite în unt și ornate cu pulpă
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
înfipte pe o scobitoare în alternanță cu felii de măr și presărate cu semințe de mărar, sau castane fierte, rumenite în unt și ornate cu pulpă și coajă de grepfrut roșu. În completarea acestor mici gustări, se pot propune musafirilor aperitive clasice, felii de pizza și tarte sărate, cartofiori, măsline și arahide, dar și minipersoane de supe, creme și ciorbe, paste și pilafuri scăzute servite în castronașe, în farfurioare pentru desert sau în pahare de lichior. Vinete cu pâine prăjită Ingrediente
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
4 linguri de ulei, sare și piper proaspăt măcinat. Sosul poate fi turnat peste salată sau se poate servi într-un vas separat. Știați că... Brânza provolone dulce este potrivită atât pentru desert, cât și pentru a fi servită ca aperitiv, asezonată cu muștar sau gem de gutui ori însoțită de ananas, fructe de moșmon și fructe de nopal. Poate fi servită și ca fel principal, cu o garnitură de anghinare înăbușită în unt sau de ciuperci cu trufe. Varietatea picantă
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
care se folosesc în bucătărie drept condiment, dar pot fi recunoscute după forma mai alungită și gustul mai puțin intens. Se comercializează proaspete sau murate în oțet ori în saramură. Datorită dimensiunilor pe care le au, pot fi propuse ca aperitiv la băuturile servite înainte de masă. Bucătăria vegetariană Aluatul pentru pâine După cea mai simplă rețetă, pâinea se prepară din trei ingrediente principale: făină, apă și drojdie. Făina trebuie să fie de bună calitate și bogată în gluten, iar apa săracă
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
și se umplu găoacele cu ouăle de prepeliță sparte. Acestea se sărează și se piperează și se dă la cuptor încă 10 minute. Se servește imediat. Un sfat în plus Această pască sărată, tăiată în felii subțiri, poate reprezenta un aperitiv consistent și este ideală pentru o cină rapidă, un bufet suedez sau, de ce nu, un picnic. De asemenea, poate fi servită și ca fel principal, asezonată cu o salată de crudități la alegere. Se poate propune o salată verde mixtă
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
220°C. Se servesc călduțe. Un sfat în plus Plăcintuțele (și pateurile) se prepară, de obicei, din aluat brisée ori din foitaj și pot avea o umplutură dulce sau sărată. Rețeta acestor plăcintuțe sărate, ideale pentru a fi servite ca aperitive la un prânz copios, poate fi variată după plac: în funcție de produsele de sezon și de gusturile personale, umplutura poate fi pregătită, de fiecare dată, din alte legume. Plăcintuțele se pot umple, de exemplu, cu anghinare, ceapă verde și cartofi; cu
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
gratinate) sau folosite la prepararea sosurilor. Pentru sucul de roșii se folosesc cele alungite, în timp ce roșia „inimă de bou” se consumă crudă, în salată. Potrivite pentru salate, dar și pentru a fi umplute sunt roșiile cu nervuri groase. Pentru frigărui, aperitive, salate de orez și paste, se folosesc de obicei roșiile-cireașă. Mămăliguță cu mânătărci Ingrediente pentru 4 persoane • 320 g făină de porumb • 320 g mânătărci curățate • 80 g ceapă • 40 ml vin alb sec • cimbrișor proaspăt • ulei de măsline extravirgin
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
bine capetele. Se pun sărmăluțele în farfurii, apoi se dau la cuptor câteva minute, să se încălzească și să se topească brânza. Se servesc imediat. Un sfat în plus Sărmăluțele în foi de varză chinezească pot fi servite și ca aperitiv: în acest caz, sunt suficiente 2 sarmale pentru fiecare comesean. Dacă nu se agreează gustul puternic al brânzei gorgonzola, aceasta poate fi înlocuită cu caș de vacă sau cu brânză de capră. Sparanghel în sos vinegretă Ingrediente pentru 4 persoane
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
ultrarapid. Dintre legume, cartofii se pot conserva sub diverse forme: cartofi noi curățați și ambalați în vid, piure instant, crochete, cartofi pai sau gata tăiați pentru friptură (sortimente congelate), chipsuri, bastonașe și cartofiori prăjiți, perfecți pentru a fi serviți ca aperitiv. Ceapa se conservă de obicei întreagă, în ulei ori în oțet, dar și congelată, gata tăiată, sau uscată și deshidratată, putând fi folosită, ca atare sau înmuiată în puțină apă la asezonarea legumelor călite. Fasolea și mazărea congelate sunt foarte
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
și se dispun într-o tavă tapetată cu hârtie pentru copt. Se presară deasupra zahăr tos și se dau la cuptor, să se caramelizeze. Se ornează tarta cu merele caramelizate și se unge deasupra cu puțină gelatină călduță. Cuprins Introducere Aperitive Sos dulce-acrișor cu ardei grași Aperitiv rece cu avocado și verdețuri Bărcuțe de dovlecei cu cartofi Rulouri cu anghinare Roșii umplute cu burghul Verze de Bruxelles umplute cu legume Bucătăria vegetariană: Startere și aperitive vegetariene Castroneșe de grepfrut roșu cu
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
tapetată cu hârtie pentru copt. Se presară deasupra zahăr tos și se dau la cuptor, să se caramelizeze. Se ornează tarta cu merele caramelizate și se unge deasupra cu puțină gelatină călduță. Cuprins Introducere Aperitive Sos dulce-acrișor cu ardei grași Aperitiv rece cu avocado și verdețuri Bărcuțe de dovlecei cu cartofi Rulouri cu anghinare Roșii umplute cu burghul Verze de Bruxelles umplute cu legume Bucătăria vegetariană: Startere și aperitive vegetariene Castroneșe de grepfrut roșu cu pepene galben, avocado și ouă Lipii
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
cu puțină gelatină călduță. Cuprins Introducere Aperitive Sos dulce-acrișor cu ardei grași Aperitiv rece cu avocado și verdețuri Bărcuțe de dovlecei cu cartofi Rulouri cu anghinare Roșii umplute cu burghul Verze de Bruxelles umplute cu legume Bucătăria vegetariană: Startere și aperitive vegetariene Castroneșe de grepfrut roșu cu pepene galben, avocado și ouă Lipii crocante din năut cu garnitură de legume Crochete de cartofi Vinete cu pâine prăjită Crutoane de mămăligă cu fasole și ceapă Sufleu de legume Bruschete cu fantezie Chiftele
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
sau congelate Ștrudel cu fructe și migdale Tartă de morcovi cu alune Tartă cu pere Tartă fragedă cu mere Indice de rețete fără ouă și rețete Vegan Indice după ingrediente Indice alfabetic Indice de rețete fără ouă și rețete Vegan Aperitive Sos dulce-acrișor cu ardei grași Aperitiv rece cu avocado și verdețuri Bărcuțe din dovlecei cu cartofi Ștrudele cu anghinare Roșii umplute cu burghul Vinete cu pâine prăjită Crutoane de mămăligă cu fasole și ceapă Bruschete cu cremă de fasole Chiftele
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
migdale Tartă de morcovi cu alune Tartă cu pere Tartă fragedă cu mere Indice de rețete fără ouă și rețete Vegan Indice după ingrediente Indice alfabetic Indice de rețete fără ouă și rețete Vegan Aperitive Sos dulce-acrișor cu ardei grași Aperitiv rece cu avocado și verdețuri Bărcuțe din dovlecei cu cartofi Ștrudele cu anghinare Roșii umplute cu burghul Vinete cu pâine prăjită Crutoane de mămăligă cu fasole și ceapă Bruschete cu cremă de fasole Chiftele cu vinete Legume în gelatină Legume
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
și sparanghel în sos de curry Pârjoale cu năut Plăcintă cu legume și caș dulce de vacă Rondele de dovlecei cu ouă de prepeliță Plăcintă pătrată cu legume Frigărui japoneze Verdețuri de primăvară cu brânză afumată Paste cu sparanghel Avocado Aperitiv rece cu avocado și verdețuri Castronașe de grepfrut roșu cu pepene galben, avocado și ouă Banane Fructe în cremă de coacăze Găluște de orez cu fructe Sfeclă, frunze de Andive și fasole pestriță cu ierburi aromate Salată de iarnă Sfeclă
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
busuioc Pilaf cu ardei grași Budincă de vinete cu busuioc Tartă sărată cu roșii Tartă din bruschete de pâine prăjită Dovlecei și mozzarella în coșulețe crocante Biscuiți Cremă de mere cu biscuiți Limba-mielului Omletă cu verdeață Ciorbă de verdețuri Broccoli Aperitiv rece cu avocado și verdețuri Broccoli și conopidă în sos de portocale Cremă rece de fasole cu broccoli Tartă din aluat brisée cu broccoli Salată de iarnă Cuiburi de cicoare cu broccoli și mere Piure fantezie cu broccoli și cartofi
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
și morcovi Tăiței cu anghinare și ceapă Plăcintă cu bostan Plăcintă sărată Budincă de anghinare cu legume marinate Budincă de cartofi cu anghinare Anghinare în ulei Salată de primăvară cu anghinare și cartofi Anghinare sălbatică Tartă sărată cu cardon Morcov Aperitiv rece cu avocado și verdeață Varză umplută Anghinare umplută Morcovi și roșii cu brânză feta Crema grădinarului Cremă de morcovi Cremă rece de morcovi și curry Cremă rece de năut și crudități Clătite din năut cu garnitură de legume Bruschete
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
acre. Frunzele proaspete de leurdă (Alium ursinum) au proprietăți terapeutice deosebite care asigură un efect remarcabil asupra viermilor intestinali, inclusiv Giardia. După spălare, frunzele sunt tăiate mărunt și se consumă În stare crudă. fie ca salate, fie incluse În diferite aperitive. De asemenea pot intra În compoziția unui piure asemănător celui de spanac. Sunt interzise produsele lactate, dulciurile, condimentele iuți, afumăturile, mezelurile, conservele și fructele dulci. Regimul de viață Din momentul descoperirii prezenței parazitului se recomandă luarea unor măsuri imediate de
Tratat de medicină naturistă/volumul I: Bolile aparatului digestiv by Constantin Milică, Camelia Nicoleta Roman () [Corola-publishinghouse/Science/91766_a_92300]