571 matches
-
cu unt sau margarină și tapetată cu zahăr tos și se lasă la copt 30 minute până budinca se rumenește ușor. Când este gata budinca se taie în pătrate și se toarnă peste felie sirop din orice fructe. Este o budincă desert dietetică. Rețeta nr. 91 Mere la cuptor Ingrediente: 10 mere frumoase, 150 g unt topit călduț și 200 g zahăr brun, pentru umplut trebuie 200 g migdale, 200 g stafide, 100 ml rom alimentar, 100 g zahăr tos, 50
350 Re?ete culinare din Moldova lui ?tefan cel Mare by Denisa Rodica GOLDBACH [Corola-publishinghouse/Journalistic/84371_a_85696]
-
un vas de yena sau plastic la congelatorul rapid. Când înghețata este ușor întărită o scoatem și turnăm frișca amestecând totul cu o paletă, apoi o lăsăm la frigider 3-4 ore după care o servim în cupe. Rețeta nr. 103 Budincă de tăiței cu brânză de vaci Ingrediente: 250 g tăiței cu ou, 400 g brânză de vaci, 3 ouă, 5 linguri de zahăr, 100 g stafide, o linguriță coajă de lămâie, un praf de sare, margarină de uns cratița. Mod
350 Re?ete culinare din Moldova lui ?tefan cel Mare by Denisa Rodica GOLDBACH [Corola-publishinghouse/Journalistic/84371_a_85696]
-
cu piper, cimbru, boia de ardei și chimen, papricașul cu găluște și gulașul unguresc. Specifice regiunii sunt: sarmalele bănățene, cele mai mari făcute în țara noastră, pogăcelele (turtă din mălai sau făină de grâu coaptă, adesea cu jumări), „varga beleș” (budincă din tăieței de casă cu brânză de vaci și stafide, învelită din foi de plăcintă) și pizza cu blat de porumb, invenție a morarilor italieni aduși aici de împărăteasa Maria Tereza, în secolul al XVIII-lea. Bucovina a fost, dintotdeauna
România : patrimoniu turistic by Viorel Rîmboi () [Corola-publishinghouse/Administrative/91702_a_93090]
-
să i le fac, mă învăluia bucuria aceea simplă pe care o cunosc toate mamele și bunicile de pe lume atunci când își răsfață copiii și nepoții pregătindu-le "lucruri bune". Toate, în felul acesta, își construiesc în mod inconștient, în jurul unei budinci sau al unei plăcinte, capitalul lor de nemurire, pentru că toate rămân în amintirea cuiva prin procurarea fericirii la îndemînă, care este mâncarea. Bănuiesc că, la rândul meu, mi-am interiorizat în primă instanță o strategie maternă menită pe de o
Despre limită. Jurnalul de la Păltiniș. Ușa interzisă by Gabriel Liiceanu [Corola-publishinghouse/Imaginative/295599_a_296928]
-
a aruncat o privire fixă lui Jasper în timp ce ridica farfuriile. Lucrase pentru el, nebunul pământului. — Vreți să comandați și desert? Nu, nu vrem! Vorbele lui Jasper au disperat-o pe Lisa, care în această săptămână se afla la dieta cu budincă. Lucruri ceva mai ușoare, bineînțeles: fructe proaspete, șerbeturi, spume de fructe. Trecuseră secole de când moartea, pe numele ei ciocolată, îi atinsese buzele. Eh, asta e, nu contează. Ea a plătit nota și s-au ridicat amândoi să plece, unul dintre
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2243_a_3568]
-
Încetinind În fața unei căsuțe de culoarea brînzei franțuzești, Reggie spuse: — Uite, are loc În spate pentru porci și pui. Mi te și imaginez aruncînd lăturile. Te văd culegînd mere din livadă. Mi-ai putea face o plăcintă cu mere și budinci gustoase cu seu. — Te-ai Îngrășa, zise ea zîmbind și Împungîndu-l În burtă. El se feri de ea. — N-ar avea importanță. Se presupune că la țară trebuie să fii gras, nu crezi? Era cu un ochi la drum, dar
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2284_a_3609]
-
Helen să simtă mulțumirea unui copil. Își zise Pentru Dumnezeu! Semeni cu o fostă premiantă În fața șefului clasei! Trebuia să se miște Într-un fel pentru a-și ascunde sentimentele, să se uite la vasele prăfuite și la formele de budincă aflate pe rafturile din bucătărie, În timp ce Julia Își puse geanta pe masă și Începu să scotocească prin el. Bucătăria era una de modă veche, victoriană, cu blaturi lungi de lemn și chiuvetă ciobită din piatră. La fereastră erau bare metalice
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2284_a_3609]
-
fiecare săptămînă, găteam friptură În suc propriu, cu garnitură de cartofi, legume și sos din pîine și mă asiguram că aveam și pudding care să le aducă aminte de zilele petrecute la cămin: plăcintă cu mere și cremă de ou, budincă cu stafide sau prăjitură cu melasă. Planul meu de a ajunge la inimile lor prin stomac funcționa. Dan Îmi spusese, după prima seară de vineri, că toți cei patru băieți căzuseră de acord că „meritam“. Se părea că asta era
[Corola-publishinghouse/Imaginative/1966_a_3291]
-
și eu ce greu e să intri În locul ăla bla, bla. — OK, deci rămînem doar noi patru. Cu atît mai bine. Măcar n-o să fim nevoiți să-l suportăm pe Andy. — Slavă Domnului. — Eu ce pot să aduc? Fă tu budinca, ce zici? — Perfect. Ne vedem joi. Ghemuită lîngă Dan, pe canapea, mă gîndesc că-mi iubesc prietenii. Gregory Își ia ceva de băut, iar Trish Își azvîrle pantofii ca să se trîntească pe canapeaua de vizavi. Îmi place la nebunie că
[Corola-publishinghouse/Imaginative/1966_a_3291]
-
îl urmează pe Khwaja-sara printr-un nou labirint de coridoare, într-o sală mare. Nu e una din acele săli de bal care îți dau senzația că se dilată și pulsează în adâncul palatului ca bășicile de aer într-o budincă de căpșuni, ci o sală atât de comună și de liniștită, de parcă ar face parte dintr-o altă clădire. Această sală „de sfat“ este construită în stil tradițional mugal, stilul fondatorilor acestui mic regat. Pereții de marmură albă, rece, sunt
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2322_a_3647]
-
deget. George era În camera de zi și a intrat n bucătărie... ar fi trebuit să stea totimpu cu iel... n-a respectat procedura. — Ce era În geamantanul lui Moss? Nu putem să-i ardem cu asta? — Un rahat de budincă de Crăciun. Nici măcar nu m-am deranjat s-o confisc ca s-o duc la laborator pentru analize. Puțoiu ăla deștept l-a sunat imediat pe Donaldson care a venit aici În zece minute. S-au tăvălit de râs, căcații
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2026_a_3351]
-
din cap, văzând cum treizeci și ceva de ani de serviciu se duc pe apa sâmbetei. — S aici de cinci minute Gus, Îi amintesc eu, clătinând din cap dezgustat, de cinci minute de rahat. Sosesc ouăle, fasolea, costița, cârnații, roșiile, budinca din sânge și chiflele cu cartofi. Însă Gus se pare că și-a pierdut pofta de mâncare. Chiar crezi că asta-i strategia lui? Cuvintele i se smucesc din gât de parcă ar fi un leucoplast smuls de pe rană. — Garantat, Încuviințez
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2026_a_3351]
-
prăjiți, zice Ray ezitând, de parcă s-ar fi gândit la ceva mai gustos. Peter intră iar În birou. — Peter? Haloi? Fătălăul ăsta mare o să vrea roșii uscate la soare, măsline și brânză feta. — Treci pe lângă Brattisani’s? — Poate. Atunci o budincă albă, spune el. Probabil i se pare că budinca albă e vreun fel de pulă. Să mor io dacă puțoiu nu vrea una! Păi, dacă treci pe lângă Brattisani’s, iau și eu un pește, se decide Ray. 00000mănâncă000mănâncă00000poți să-i
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2026_a_3351]
-
la ceva mai gustos. Peter intră iar În birou. — Peter? Haloi? Fătălăul ăsta mare o să vrea roșii uscate la soare, măsline și brânză feta. — Treci pe lângă Brattisani’s? — Poate. Atunci o budincă albă, spune el. Probabil i se pare că budinca albă e vreun fel de pulă. Să mor io dacă puțoiu nu vrea una! Păi, dacă treci pe lângă Brattisani’s, iau și eu un pește, se decide Ray. 00000mănâncă000mănâncă00000poți să-i — ’Nțeles. Ascusimți gustul Bruce? Poți să simți gustulân alimentele
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2026_a_3351]
-
pe acolo, dar nu a tras apa, refuză să tragă apa pentru că zgomotul îi provoacă dureri de urechi, așa cum lumina soarelui îi provoacă dureri de ochi. Chiar și să mănânce refuză, și numai foarte rar îmi cere să îi pregătesc budincă de griș cu bucățele de ciocolată, budinca pe care o iubea atât de mult în copilărie, iar mama lui, care ezita să îl răsfețe prea tare, se învoia să i-o pregătească numai atunci când era cu adevărat bolnav. Fără îndoială
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2360_a_3685]
-
refuză să tragă apa pentru că zgomotul îi provoacă dureri de urechi, așa cum lumina soarelui îi provoacă dureri de ochi. Chiar și să mănânce refuză, și numai foarte rar îmi cere să îi pregătesc budincă de griș cu bucățele de ciocolată, budinca pe care o iubea atât de mult în copilărie, iar mama lui, care ezita să îl răsfețe prea tare, se învoia să i-o pregătească numai atunci când era cu adevărat bolnav. Fără îndoială, acestea sunt puținele noastre clipe plăcute împreună
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2360_a_3685]
-
mult în copilărie, iar mama lui, care ezita să îl răsfețe prea tare, se învoia să i-o pregătească numai atunci când era cu adevărat bolnav. Fără îndoială, acestea sunt puținele noastre clipe plăcute împreună, când eu îi aduc la pat budinca gelatinoasă și fierbinte, iar Noga i se alătură, uneori chiar și eu, ne așezăm pe marginea patului și înghițim cu toții în tăcere, iar el ne trimite zâmbetul unei victorii triste, așa cum face un copilaș bolnav, dezvelindu-și dinții îngălbeniți. Uneori
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2360_a_3685]
-
sănătos, obrajii plini, carnea ca piatra lăsa să se ghicească grija pe care o avea pentru dieta sa. După ce a terminat de mâncat sarmalele, a întins gospodărește cu pâine prin sosul verzui, a curățat farfuria. Ca desert mama făcuse o budincă cu zahăr ars, o afumase puțin, se lipise de fundul cratiței era destul de neaspectuoasă, cu siguranță că încurcase rețetele, o tăia în felii, era tare nefericită, dar oaspeții au consumat-o fără nici o rezervă poate le-o fi plăcut, poate
[Corola-publishinghouse/Imaginative/1497_a_2795]
-
purta părul strâns perfect Într-un coc răsucit pe ceafă din care nu scăpa nici o șuviță rebelă. — Ai fost la bazar? De ce n-ai cumpărat și niște bețișoare de scorțișoară?! Ți-am spus de dimineață că o să avem la cină budincă de orez și că nu mai avem În toată casa nici un fir de scorțișoară ca să presar pe ea. Banu Încruntă din sprâncene Între două Îmbucături de pâine, Însă problema n-a preocupat-o mai mult de o clipă. Teoria ei
[Corola-publishinghouse/Imaginative/1878_a_3203]
-
plutea Încă În aer, iar maică-sa Încrunta Încă din sprâncene. Au stat cu toții acolo, fără să se miște, până când cineva și-a amintit de desert. Un miros dulceag, liniștitor a invadat Încăperea când Cevriye s-a apucat să toarne budinca de orez din ceaunul imens În castroanele mici. În timp ce Cevriye continua să Împartă cu o ușurință exersată budinca, Feride o urma presărând nucă de cocos rasă În fiecare castron. Ar fi fost mult mai bună cu scorțișoară, spuse Banu pe
[Corola-publishinghouse/Imaginative/1878_a_3203]
-
miște, până când cineva și-a amintit de desert. Un miros dulceag, liniștitor a invadat Încăperea când Cevriye s-a apucat să toarne budinca de orez din ceaunul imens În castroanele mici. În timp ce Cevriye continua să Împartă cu o ușurință exersată budinca, Feride o urma presărând nucă de cocos rasă În fiecare castron. Ar fi fost mult mai bună cu scorțișoară, spuse Banu pe un ton plângăreț. N-ar fi trebuit să uiți să cumperi scorțișoară. Lăsându-se pe spătarul scaunului, Zeliha
[Corola-publishinghouse/Imaginative/1878_a_3203]
-
oscilantă slăbind din nou. Nervii ei cedară sub presiunea lucrurilor care se Întâmplaseră și a celor care nu se Întâmplaseră În acea zi lungă și infernală. Cuprinse cu privirea Întreaga masă, simțindu-se din ce În ce mai vinovată la vederea fiecărui castron cu budincă de orez ornată cu fulgi de nucă de cocos. Apoi, fără să Întoarcă ochii, murmură cu o voce atât de moale și de subțire, Încât parcă nu era deloc a ei. Îmi pare rău... spuse. Îmi pare foarte rău. CAPITOLUL
[Corola-publishinghouse/Imaginative/1878_a_3203]
-
Julius Manntoifel, al cărui sanctuar cu Multe Muze din Postdam Îmbină casa-Încăpere, scena giratorie, biblioteca circulantă, grădina de iarnă, impecabilul grup sculptural, capela evanghelică, chioșcul sau templul budist, patinoarul, fresca murală, orga polifonică, casa de schimb, vespasiana, baia turcească și budinca. Oneroasa menținere a acestui edificiu multiplu a provocat vinderea lui la licitație și demolarea de rigoare, aproape În continuarea sărbătorii care i-a Încununat ziua inaugurării. Să nu uităm data! 23 sau 24 aprilie 1941! Acum vine, ineluctabil, rândul unei
[Corola-publishinghouse/Imaginative/1894_a_3219]
-
la asta? repetă Henrietta revoltată. Ea una tratase fiecare sarcină de parcă i s-ar fi spus că mai are doar nouă luni de trăit. Se răsfățase, profitase de orice ocazie ca să se cuibărească în pat și epuizase toate sortimentele de budincă de la Marks&Spencer, de la Pâine cu Unt la Profiterol cu Ciocolată și Lapte. Fusese o desfătare. Cu excepția bătrânei infirmiere specializate, cu convingeri radicale care îi spusese că trebuia să dea jos din pat dacă nu voia să facă tromboză. Ce
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2261_a_3586]
-
până devine o pastă fluidă fără boțuri, după care dăm cratița deoparte, adăugăm smântâna, o încorporăm bine, dăm gust de sare și piper, apoi o turnăm în forme diferite și dăm la rece. Acoperim vasele după ce s-a răcit compoziția. BUDINCĂ DIN PÂINE ȘI CAȘCAVAL Ungem o tavă de teflon cu unt, apoi așezăm un rând de felii de franzelă, peste care punem felii de cașcaval și ciuperci tocate mărunt. Peste ciuperci adăugăm alt rând de felii de franzelă, apoi batem
BUNĂTĂŢI BUCOVINENE by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Journalistic/537_a_874]