1,432 matches
-
dinamic al vieții, acest mediu natural fiind din anumite puncte de vedere un loc al nașterilor, al transformărilor și al renașterilor. Chiar și cel mai mare filozof al antichității, Platon, spunea că „marea spală toate relele omului”. Băile în mare călesc organismul, îmbunătățesc circulația sângelui (mai ales pe cea venoasăă, tonifică pielea și mușchii. În epoca modernă, grație investigațiilor cu caracter interdisciplinar întreprinse în acest domeniu, au putut fi demonstrate și verificate experimental proprietățile terapeutice ale climatului marin în general și
[Corola-publishinghouse/Science/1870_a_3195]
-
naționale și participau cu multă însuflețire la viața cultural-aristică a școlii și a satului. Erau o mândrie pentru părinții lor și pentru vecini. Anii de școală de la Șendriceni au fost foarte grei pentru familia Jacotă, dar aceste greutăți i-au călit pe cei trei frați și i-au învățat cu ordinea și disciplina. învățătorul Costache Jacotă a trecut mai pe la toate școlile din comună. Ca fost elev îmi amintesc cu plăcere de orele frumoase care le făceam în clasa a-IV-a primară
Monografia comunei Hudeşti. Judeţul Botoşani by Gheorghe Apătăchioae () [Corola-publishinghouse/Science/91870_a_93216]
-
nu ai, pune-le într-una de ciorbă, să aibă loc la fiert. Să-ți rămână, așadar, loc de o palmă de la “fața” sarmalelor la buza oalei. Sarmale și mai și. Împarte ceapa pentru carne tocată în două: jumătate o călești împreună cu orezul, iar cealaltă jumătate o pui crudă. Pune la piftia de porc și un rasol afumat. Va ieși mult mai gustoasă. Iar ca să fie limpede, spre sfârșitul fierberii, adaugă un ou spart, cu tot cu coajă. Nu pune piftia să se
Maria Radu by Tradiţie şi artă la Tansa. Datini de Crăciun şi Anul Nou () [Corola-publishinghouse/Science/91716_a_92856]
-
câteva aluzii. Astfel, Prospero îi amintește duhului cât de ușoare lucruri i-a cerut (ușoare măsurate cu puterile lui Ariel): „să calci pe mâlul / Adâncului sălciu, să zbori pe crivăț și, de dragul meu, / În vinele pământului să forfoți / Când îl călește gerul“, iar Ariel, în ceasurile sale bune, proclamă că oricând e gata: „să zbor, să-not, să trec prin foc, să călăresc pe nori“. Și, într-un rând, tot Ariel îi amintește, vorbind de golful în care adăpostise corabia napolitană
Ahile sau Despre forma absolutã a prieteniei; Ariel sau Despre forma purã a libertãþii by Petru Creţia () [Corola-publishinghouse/Science/1373_a_2881]
-
ți-ar fi ei să hotărască pentru tine. E vremea să-ți iei destinul în mîini și să le arăți tuturor de ce ești în stare, oricîte obstacole te-ar împiedica pe drum. La urma urmelor, ceea ce nu te doboară, te călește! Ne-am propus, în primul rînd, să te ajutăm să hotărăști ce fel de profesie ți se potrivește, ținînd cont de pregătirea și experiența dobîndite pînă în prezent; o dată depășit acest obstacol al alegerii, vei că-păta o încredere în tine
by Suzana Rusu [Corola-publishinghouse/Science/1100_a_2608]
-
mădulare, zărindu-i armatele care îngroșau linia orizontului. Depărtările stăteau să se povârnească dintr-odată, strivindu-i. Era semnul năpastei care se apropia. Nimic nu părea să poată sta în calea teribilei sale armate, să reziste cumpliților ieniceri și spahii căliți în războaie. De frica lor, știa o creștinătate întreagă. Regi și cezari, care i-au înfruntat, își pierduseră coroanele și, odată cu ele, chiar și capetele. Numai voievodul acestei țări neînsemnate de la marginea împărăției îndrăznise să tulbure pacea sultanului. În obrăznicia
[Corola-publishinghouse/Science/1509_a_2807]
-
filozof, însă filozofează mai tot timpul. Originalitatea lui, des verificabilă, se susține și cu gesturi exterioare: n-a ajuns el la Polul Sud, ca Emil Racoviță, dar asta nu-l împiedică să-și frece trupul cu zăpadă, în plină iarnă, călindu-și organismul care-și înfruntă astfel bătrânețea. De locuit, locuiește într-un fel de căsuță tip bojdeucă, înțesată cu lucruri de valoare, multe dintre ele intrate în patrimoniul național. Sub un nuc răsfirat peste căsuța lui, apărată cu strășnicie împotriva
Memoria unui muzeu by Mărioara Buraga () [Corola-publishinghouse/Science/1656_a_3005]
-
și care trăiește neliniștea din preajma unor posibile schimbări. Celălalt îi aparține lui T. Neneev și, așa cum anunță și titlul, Origine, afirmă cu mândrie proveniența basarabeană, puntea pe care o fixează între două lumi, "Eu torn în cântec sufletul meu slav/ Călit sub cerul bun și moldovan". Cu sonorități ce amintesc de Esenin, ultima strofă se vrea a fi o adevărată artă poetică: "Eu sunt poetul nouii generații/ Pornită să despice istoria în două./ Eu sunt poetul unei lumi ce naște/ Vulcanică
[Corola-publishinghouse/Science/84975_a_85760]
-
înzestrate și cu tenacitate, care de cele mai multe ori le situează deasupra bărbaților. Aceste cuvinte pot supăra orgoliul bărbatului, dar acesta poate fi încă un motiv de considerație și de admirație pentru ele. Suferințele mai ales prin naștere și viață le călesc, le fac mai rezistente. La nevoie își pot purta singure de grijă, își pot purta singure grija vieții. M. Sadoveanu a ilustrat foarte bine un asemenea chip de femeie în întruchiparea Vitoriei Lipan, în romanul „Baltagul”. Iubirea ce i-a
Femeia în viziunea creştină by pr. Ioan Cârciuleanu () [Corola-publishinghouse/Science/1163_a_1936]
-
o reală valoare. SCRIERI: Bust, cu un portret de Perahim, București, 1930; Pinocchio în împărația jucăriilor, București, 1943; Povestea unui bob de lacrimă, București, 1945; Pinocchio detectiv, București, 1947; Umbreluța de argint, București, 1954. Traduceri: N. A. Ostrovski, Așa s-a călit oțelul, București, 1945 (în colaborare cu Marcel Aderca și Andrei Ivanovski); Poezia muncii, București, 1946; N.V. Gogol, Taras Bulba, pref. Al.A. Philippide, București, 1946; A. Gonciar, Praga de aur, București, 1946 (în colaborare cu Maria Z. Vlad); G. Revzin
Dicționarul General al Literaturii Române () [Corola-publishinghouse/Science/286971_a_288300]
-
praf de sare fină, puțin piper negru măcinat, ulei de măsline, sucul unei jumătăți de lămâie și se lasă 30 de minute la marinat. Între timp, se curăță anghinarea de nervuri și părțile mai tari, se taie peștișori și se călește în tigaie cu ulei de măsline, usturoi, cimbrișor, sare și piper. După ce se răcește, se adaugă brânza de oaie rasă și se amestecă bine. Se distribuie compoziția în 6 forme pentru budincă unse în prealabil cu ulei, se presează bine
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
se încălzește într-o cratiță antiaderentă, se sărează și se pipărează. Stafidele se storc și se toacă împreună cu o jumătate de cățel de usturoi și câteva fire de pătrunjel, apoi se încălzesc în puțin ulei de măsline, fără a se căli. Se răstoarnă pe fiecare farfurie câte 3 budinci, se ornează cu urdă și cu frunze mici de salată verde, se toarnă deasupra uleiul de măsline cald, aromatizat cu stafide și condimente, apoi se servește. Budincă de vinete cu busuioc Ingrediente
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
nervuri și se taie cubulețe. Se încălzește într-o cratiță puțin ulei de măsline și se aromatizează cu un cățel de usturoi și o crenguță de rozmarin. Când usturoiul s-a rumenit, se scoate, să nu se ardă, și se călesc în uleiul încins bucățile de vânătă și ardei gras. Ouăle se bat spumă împreună cu o lingură de lapte, sare și piper, se toarnă peste legumele călite și se amestecă totul bine, până când se obține o compoziție cremoasă, care se toarnă
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
verde tocat mărunt, sare, piper și se amestecă bine. Din această compoziție se fac 12 chiftele, care se tăvălesc prin făină și se prăjesc în puțin ulei de măsline, încălzit în prealabil. Roșiile se taie în bucăți mici și se călesc în ulei de măsline aromatizat cu ardei iute, usturoi pisat, sare și cimbrișor verde tocat. Înainte de a fi servite, se aranjează chiftelele pe un platou și se toarnă sosul de roșii în mijloc. Un sfat în plus Dacă se dorește
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
roșii în mijloc. Un sfat în plus Dacă se dorește, parmezanul ras poate fi eliminat din compoziția chiftelelor; în acest caz, se va folosi o cantitate mai mare de miez de pâine. De altfel, nu este neapărat necesar să se călească bucățile de roșii; acestea pot fi pur și simplu lăsate la marinat împreună cu ingredientele indicate și servite crude, alături de chiftele. Clătite din năut cu garnitură de legume Ingrediente pentru 6 persoane Pentru clătite: • 50 g făină albă • 50 gr făină
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
într-un strat subțire. Se coace 10 secunde, apoi se întoarce clătita pe partea cealaltă. Se repetă operațiunea până când se obțin 12 clătite; este indicat să nu se facă pauze, pentru ca temperatura tigăii să rămână constantă. Legumele tăiate peștișori se călesc în puțin ulei de măsline, se sărează și se lasă să se răcească. Se umplu clătitele cu legumele călduțe, apoi se rulează și se taie în felii groase. Brânza de capră se amestecă cu o lingură de lapte, să se
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
modelează din această compoziție crochete cu diametrul de 5 cm, se trec prin pesmet pisat și se prăjesc pe ambele părți în ulei de măsline, până când devin aurii. Lăptucile se curăță, se spală, se rup în bucăți mici și se călesc ușor în puțin ulei de măsline. Se adaugă stafidele ținute în apă călduță, să se umfle, și se sărează. Se pune cimbrișor verde și se servește împreună cu crochetele de cartofi. Știați că... Lăptuca sălbatică este o varietate de andivă și
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
obținută în 6 spirale sub formă de pateuri vol-au-vent (volovane). Se dau la cuptor 10 minute la 250°C. Ceapa verde se curăță, se taie, se rumenește ușor în puțin unt, apoi se adaugă bobul și mazărea fierte. Amestecul se călește câteva minute, apoi se sărează și se condimentează cu verdeața tocată. Se umplu coșulețele duchesse cu legumele călite și se servesc imediat. Frigărui japoneze Ingrediente pentru 6 persoane • 6 inflorescențe de conopidă • 3 sparangheli • 2 cepe verzi • un dovlecel de
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
taie cubulețe. Dovleceii se curăță și se taie rondele. Cățeii de usturoi întregi se rumenesc în puțin ulei, apoi se adaugă 2 linguri de zahăr, dovleceii, ardeii, semințele de pin, stafidele și se condimentează cu sare și piper. Amestecul se călește ușor la foc iute, apoi se înăbușă la foc mic într-o cratiță acoperită, amestecând din când în când. După un sfert de oră se stinge cu puțin oțet și se mai lasă câteva minute pe foc, până când devine siropos
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
aluatul devine foarte bine legat și elastic, se modelează o sferă, se unge cu unt și se lasă să se odihnească sub o cratiță încălzită. Între timp, se pregătește umplutura: prazul și dovleceii se curăță, se taie bucăți și se călesc în 2 linguri de ulei cald. Când sunt aproape gata, se adaugă ciupercile tăiate lamele, se călește totul la foc iute câteva minute, apoi se sărează și se lasă deoparte, să se răcească. Conopida se desface în buchețele care se
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
lasă să se odihnească sub o cratiță încălzită. Între timp, se pregătește umplutura: prazul și dovleceii se curăță, se taie bucăți și se călesc în 2 linguri de ulei cald. Când sunt aproape gata, se adaugă ciupercile tăiate lamele, se călește totul la foc iute câteva minute, apoi se sărează și se lasă deoparte, să se răcească. Conopida se desface în buchețele care se fierb în apă cu puțină sare. Se acoperă planșeta cu un tifon, se presară deasupra făină și
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
roșii • 30 g unt • oregano verde • coriandru verde • vin alb sec • ulei de măsline extravirgin • sare • piper Timp de preparare: 110 min. Conținut caloric: 246 kcal/porție Mod de preparare: Se curăță prazul și cartofii, se taie cubulețe și se călesc ușor în unt topit. Când încep să se rumenească, se sărează, se adaugă o jumătate de pahar de vin, se acoperă și se înăbușă 20-25 de minute la foc potrivit, apoi se pasează cu mixerul și se condimentează piureul obținut
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
jumătate. Se pregătește salsa: se dă pe răzătoare coaja unei jumătăți de portocală, se curăță de pieliță jumătate dintre felii și se taie bucățele. Coaja de porocală rasă, o crenguță de cimbrișor și o jumătate de hașmă tăiată fin se călesc în puțin ulei de măsline. Când hașma începe să se rumenească, se scoate cimbrișorul, se adaugă bucățile de portocală, se sărează amestecul și se călește un minut și jumătate. Fără a se lua de pe foc, se adaugă sucul filtrat de la
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
de porocală rasă, o crenguță de cimbrișor și o jumătate de hașmă tăiată fin se călesc în puțin ulei de măsline. Când hașma începe să se rumenească, se scoate cimbrișorul, se adaugă bucățile de portocală, se sărează amestecul și se călește un minut și jumătate. Fără a se lua de pe foc, se adaugă sucul filtrat de la o jumătate de portocală, câteva picături de sos Tabasco și se mai fierbe câteva minute, apoi se omogenizează totul bine, până când se obține o pastă
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
salatelor mixte, alături de ciuperci crude, cicoare, nuci. Dacă regimul alimentar pe care îl urmați vă permite să consumați alimente de origine animală, se asezonează cu iaurt, brânză și ouă. De asemenea, poate fi gătită: coaptă în cuptor sau pe grătar, călită în tigaie sau se poate fierbe înăbușit. Este foarte bună fiartă și asezonată cu sos beșamel: căpățânile de andivă curățate și tăiate în jumătate se înăbușă 30 de minute în apă cu unt, suc de lămâie și sare, apoi se
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]