1,103 matches
-
soare și la temperaturi mai mari de 25°C. ÎI. Metodă - Prelevarea de probe de cazeine și cazeinati comestibili 1. Obiectul și domeniul de aplicare Această metodă descrie prelevarea de probe pentru analizele chimice ale: a) cazeinelor acide comestibile; ... b) cazeinelor cheag comestibile; ... c) cazeinatilor comestibili. ... 2. Echipamente Vezi pct. 2 din prevederile generale. 2.1. Sonde De lungime suficientă încât să atingă fundul recipientului produsului. Sondele care respectă descrierea prezentată în partea a III-a din această anexă sunt corespunzătoare
NORME din 11 septembrie 2003 cu privire la metodele de prelevare şi de analiza pentru tipurile de cazeina şi cazeinati destinate consumului uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/152269_a_153598]
-
200 grame. Dacă acest lucru nu este posibil, se utilizează altă metodă de constituire a unei probe reprezentative. 3.2.3. Păstrarea, depozitarea și transportul probei Vezi pct. 5 și 6 din prevederile generale. III. Sonde pentru prelevarea probelor din cazeinele și cazeinatii în vrac 1. Tipuri de sonde Tipul A: lungă (vezi figură); Tipul B: scurtă (vezi figură). 2. Materiale Lama și tija vor fi din metal lustruit, de preferat oțel inoxidabil. Mânerul tipului lung ar trebui să fie din
NORME din 11 septembrie 2003 cu privire la metodele de prelevare şi de analiza pentru tipurile de cazeina şi cazeinati destinate consumului uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/152269_a_153598]
-
de ascuțit încât să permită prelevarea probelor. 4. Dimensiuni principale Sondele vor fi în conformitate cu dimensiunile date în tabelul de mai jos (supuse unei toleranțe de 10%): în mm Anexă 1B -------- la norme -------- I. Prevederi generale ÎI. Determinarea umidității în: a) cazeinele acide, utilizând metodă 1 descrisă în anexa nr. 1C; ... b) cazeinele cheag, utilizând metodă 1 descrisă în anexa nr. 1C; ... c) cazeinati, utilizând metodă 1 descrisă în anexa nr. 1C. ... III. Determinarea conținutului de proteine în: a) cazeinele acide, utilizând
NORME din 11 septembrie 2003 cu privire la metodele de prelevare şi de analiza pentru tipurile de cazeina şi cazeinati destinate consumului uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/152269_a_153598]
-
vor fi în conformitate cu dimensiunile date în tabelul de mai jos (supuse unei toleranțe de 10%): în mm Anexă 1B -------- la norme -------- I. Prevederi generale ÎI. Determinarea umidității în: a) cazeinele acide, utilizând metodă 1 descrisă în anexa nr. 1C; ... b) cazeinele cheag, utilizând metodă 1 descrisă în anexa nr. 1C; ... c) cazeinati, utilizând metodă 1 descrisă în anexa nr. 1C. ... III. Determinarea conținutului de proteine în: a) cazeinele acide, utilizând metodă 2 descrisă în anexa nr. 1C; ... b) cazeinele cheag, utilizând
NORME din 11 septembrie 2003 cu privire la metodele de prelevare şi de analiza pentru tipurile de cazeina şi cazeinati destinate consumului uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/152269_a_153598]
-
în: a) cazeinele acide, utilizând metodă 1 descrisă în anexa nr. 1C; ... b) cazeinele cheag, utilizând metodă 1 descrisă în anexa nr. 1C; ... c) cazeinati, utilizând metodă 1 descrisă în anexa nr. 1C. ... III. Determinarea conținutului de proteine în: a) cazeinele acide, utilizând metodă 2 descrisă în anexa nr. 1C; ... b) cazeinele cheag, utilizând metodă 2 descrisă în anexa nr. 1C; ... c) cazeinati, utilizând metodă 2 descrisă în anexa nr. 1C. ... IV. Determinarea acidității libere în: - cazeinele acide, utilizând metodă 3
NORME din 11 septembrie 2003 cu privire la metodele de prelevare şi de analiza pentru tipurile de cazeina şi cazeinati destinate consumului uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/152269_a_153598]
-
1C; ... b) cazeinele cheag, utilizând metodă 1 descrisă în anexa nr. 1C; ... c) cazeinati, utilizând metodă 1 descrisă în anexa nr. 1C. ... III. Determinarea conținutului de proteine în: a) cazeinele acide, utilizând metodă 2 descrisă în anexa nr. 1C; ... b) cazeinele cheag, utilizând metodă 2 descrisă în anexa nr. 1C; ... c) cazeinati, utilizând metodă 2 descrisă în anexa nr. 1C. ... IV. Determinarea acidității libere în: - cazeinele acide, utilizând metodă 3 descrisă în anexa nr. 1C. V. Determinarea cenușii (incluzând P(2
NORME din 11 septembrie 2003 cu privire la metodele de prelevare şi de analiza pentru tipurile de cazeina şi cazeinati destinate consumului uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/152269_a_153598]
-
de proteine în: a) cazeinele acide, utilizând metodă 2 descrisă în anexa nr. 1C; ... b) cazeinele cheag, utilizând metodă 2 descrisă în anexa nr. 1C; ... c) cazeinati, utilizând metodă 2 descrisă în anexa nr. 1C. ... IV. Determinarea acidității libere în: - cazeinele acide, utilizând metodă 3 descrisă în anexa nr. 1C. V. Determinarea cenușii (incluzând P(2)O(5)) în: a) cazeinele acide, utilizând metodă 4 descrisă în anexa nr. 1C; ... b) cazeinele cheag, utilizând metodă 5 descrisă în anexa nr. 1C
NORME din 11 septembrie 2003 cu privire la metodele de prelevare şi de analiza pentru tipurile de cazeina şi cazeinati destinate consumului uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/152269_a_153598]
-
descrisă în anexa nr. 1C; ... c) cazeinati, utilizând metodă 2 descrisă în anexa nr. 1C. ... IV. Determinarea acidității libere în: - cazeinele acide, utilizând metodă 3 descrisă în anexa nr. 1C. V. Determinarea cenușii (incluzând P(2)O(5)) în: a) cazeinele acide, utilizând metodă 4 descrisă în anexa nr. 1C; ... b) cazeinele cheag, utilizând metodă 5 descrisă în anexa nr. 1C. ... VI. Determinarea pH-ului în: - cazeinati, utilizând metodă 6 descrisă în anexa nr. 1C. Anexă 1C -------- la norme -------- Prevederi generale
NORME din 11 septembrie 2003 cu privire la metodele de prelevare şi de analiza pentru tipurile de cazeina şi cazeinati destinate consumului uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/152269_a_153598]
-
în anexa nr. 1C. ... IV. Determinarea acidității libere în: - cazeinele acide, utilizând metodă 3 descrisă în anexa nr. 1C. V. Determinarea cenușii (incluzând P(2)O(5)) în: a) cazeinele acide, utilizând metodă 4 descrisă în anexa nr. 1C; ... b) cazeinele cheag, utilizând metodă 5 descrisă în anexa nr. 1C. ... VI. Determinarea pH-ului în: - cazeinati, utilizând metodă 6 descrisă în anexa nr. 1C. Anexă 1C -------- la norme -------- Prevederi generale 1. Pregătirea probei de analiză 1.1. Generalități Masă probei prezentate
NORME din 11 septembrie 2003 cu privire la metodele de prelevare şi de analiza pentru tipurile de cazeina şi cazeinati destinate consumului uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/152269_a_153598]
-
orice situație care ar putea influența rezultatele obținute. Raportul testului va furniza toate informațiile necesare pentru completă identificare a probei. METODĂ 1 Determinarea conținutului de umiditate 1. Obiectul și domeniul de aplicare Această metodă determina conținutul de umiditate în: a) cazeinele acide; ... b) cazeinele cheag; ... c) cazeinati. ... 2. Definiție Conținutul de umiditate al cazeinelor și cazeinatilor: pierderea de masă, așa cum este determinată prin metoda 1. 3. Principiul Masă reziduala a unei cantități de testare este determinată după uscarea la presiunea atmosferică
NORME din 11 septembrie 2003 cu privire la metodele de prelevare şi de analiza pentru tipurile de cazeina şi cazeinati destinate consumului uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/152269_a_153598]
-
ar putea influența rezultatele obținute. Raportul testului va furniza toate informațiile necesare pentru completă identificare a probei. METODĂ 1 Determinarea conținutului de umiditate 1. Obiectul și domeniul de aplicare Această metodă determina conținutul de umiditate în: a) cazeinele acide; ... b) cazeinele cheag; ... c) cazeinati. ... 2. Definiție Conținutul de umiditate al cazeinelor și cazeinatilor: pierderea de masă, așa cum este determinată prin metoda 1. 3. Principiul Masă reziduala a unei cantități de testare este determinată după uscarea la presiunea atmosferică într-o etuva
NORME din 11 septembrie 2003 cu privire la metodele de prelevare şi de analiza pentru tipurile de cazeina şi cazeinati destinate consumului uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/152269_a_153598]
-
informațiile necesare pentru completă identificare a probei. METODĂ 1 Determinarea conținutului de umiditate 1. Obiectul și domeniul de aplicare Această metodă determina conținutul de umiditate în: a) cazeinele acide; ... b) cazeinele cheag; ... c) cazeinati. ... 2. Definiție Conținutul de umiditate al cazeinelor și cazeinatilor: pierderea de masă, așa cum este determinată prin metoda 1. 3. Principiul Masă reziduala a unei cantități de testare este determinată după uscarea la presiunea atmosferică într-o etuva la 102°C ± 1°C până se ajunge la o
NORME din 11 septembrie 2003 cu privire la metodele de prelevare şi de analiza pentru tipurile de cazeina şi cazeinati destinate consumului uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/152269_a_153598]
-
pe 100 grame de produs. Intervalul de repetabilitate ar trebui realizat în 95% din cazurile în care se efectuează metodă. METODĂ 2 Determinarea conținutului de proteine 1. Obiectul și domeniul de aplicare Această metodă determina conținutul de proteine al: a) cazeinelor acide; ... b) cazeinelor cheag; ... c) cazeinatilor, ... cu excepția celor care conțin cazeinat de amoniu sau alți compuși care conțin azot neproteic. 2. Definiție Conținutul de proteine: conținutul de azot, așa cum a fost determinat prin metoda specificata și apoi înmulțit cu 6
NORME din 11 septembrie 2003 cu privire la metodele de prelevare şi de analiza pentru tipurile de cazeina şi cazeinati destinate consumului uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/152269_a_153598]
-
de produs. Intervalul de repetabilitate ar trebui realizat în 95% din cazurile în care se efectuează metodă. METODĂ 2 Determinarea conținutului de proteine 1. Obiectul și domeniul de aplicare Această metodă determina conținutul de proteine al: a) cazeinelor acide; ... b) cazeinelor cheag; ... c) cazeinatilor, ... cu excepția celor care conțin cazeinat de amoniu sau alți compuși care conțin azot neproteic. 2. Definiție Conținutul de proteine: conținutul de azot, așa cum a fost determinat prin metoda specificata și apoi înmulțit cu 6,38 și exprimat
NORME din 11 septembrie 2003 cu privire la metodele de prelevare şi de analiza pentru tipurile de cazeina şi cazeinati destinate consumului uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/152269_a_153598]
-
proteine pe 100 grame de produs. Acest interval de repetabilitate ar trebui realizat în 95% din cazuri pentru că metoda să fie corect aplicată. METODĂ 3 Determinarea acidității libere 1. Obiectul și domeniul de aplicare Această metodă determina aciditatea liberă a cazeinelor acide. 2. Definiție Aciditatea liberă a cazeinelor acide: volumul în mililitri al unei soluții standard de hidroxid de sodiu de 0,1 mol/l, necesară pentru neutralizarea unui extract apos dintr-un gram de produs. 3. Principiul Se obține un
NORME din 11 septembrie 2003 cu privire la metodele de prelevare şi de analiza pentru tipurile de cazeina şi cazeinati destinate consumului uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/152269_a_153598]
-
interval de repetabilitate ar trebui realizat în 95% din cazuri pentru că metoda să fie corect aplicată. METODĂ 3 Determinarea acidității libere 1. Obiectul și domeniul de aplicare Această metodă determina aciditatea liberă a cazeinelor acide. 2. Definiție Aciditatea liberă a cazeinelor acide: volumul în mililitri al unei soluții standard de hidroxid de sodiu de 0,1 mol/l, necesară pentru neutralizarea unui extract apos dintr-un gram de produs. 3. Principiul Se obține un extract apos al probei la 60°C
NORME din 11 septembrie 2003 cu privire la metodele de prelevare şi de analiza pentru tipurile de cazeina şi cazeinati destinate consumului uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/152269_a_153598]
-
unei culori roz pâl ce persistă pentru cel putin 30 de secunde. Se determina și se înregistrează volumul utilizat, cu o precizie de aproape 0,01 ml. 7. Exprimarea rezultatelor 7.1. Formulă și metodă de calcul Aciditatea liberă a cazeinei acide este dată de formulă: 20 x V x Ț ---------- , m în care: V = volumul în mililitri al soluției volumetrice standard de hidroxid de sodiu (pct. 4.1) utilizate; Ț = concentrația soluției volumetrice standard de hidroxid de sodiu (pct. 4
NORME din 11 septembrie 2003 cu privire la metodele de prelevare şi de analiza pentru tipurile de cazeina şi cazeinati destinate consumului uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/152269_a_153598]
-
ar trebui realizat în 95% din cazuri pentru că metoda să fie desfășurată corect. METODĂ 4 Determinarea cenușii (inclusiv P(2)O(5)) 1. Obiectul și domeniul de aplicare Această metodă determina conținutul de cenușă (inclusiv P(2)O(5)) al cazeinelor acide. 2. Definiție Conținutul de cenușă (inclusiv P(2)O(5)): conținutul de cenușă așa cum a fost determinat prin metoda specificata. 3. Principiul O cantitate din proba este calcinata la 825°C ± 25°C în prezența acetatului de magneziu pentru
NORME din 11 septembrie 2003 cu privire la metodele de prelevare şi de analiza pentru tipurile de cazeina şi cazeinati destinate consumului uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/152269_a_153598]
-
ar trebui realizat în 95% din cazuri pentru că metoda să fie efectuată corect. METODĂ 5 Determinarea cenușii (inclusiv P(2)O(5)) 1. Obiectul și domeniul de aplicare Această metodă determina conținutul de cenușă (inclusiv P(2)O(5)) al cazeinei cheag. 2. Definiție Conținutul de cenușă (inclusiv P(2)O(5)): conținutul de cenușă așa cum a fost determinat prin metoda specificata. 3. Principiul O cantitate din proba este calcinata la 825°C ± 25°C până se ajunge la masa constantă
NORME din 11 septembrie 2003 cu privire la metodele de prelevare şi de analiza pentru tipurile de cazeina şi cazeinati destinate consumului uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/152269_a_153598]
-
solvent volatil, cum este acetona, apoi este trecut prin filiera, de obicei în stare uscată, obținându-se filamente în același timp cu evaporarea solventului. B) Fibrele proteice sau proteidice, de origine animală sau vegetală, dintre care: 1) Fibrele obținute din cazeina laptelui; cazeina este dizolvată într-un alcal (în general, soda caustica); după maturare, soluția este trecută prin filiera într-o baie de acid coagulant; fibrele obținute sunt apoi întărite prin tratarea cu formaldehida, cu săruri de crom, cu taninuri sau
ANEXĂ nr. 54 din 5 ianuarie 2000 FILAMENTE SINTETICE SAU ARTIFICIALE. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/166796_a_168125]
-
cum este acetona, apoi este trecut prin filiera, de obicei în stare uscată, obținându-se filamente în același timp cu evaporarea solventului. B) Fibrele proteice sau proteidice, de origine animală sau vegetală, dintre care: 1) Fibrele obținute din cazeina laptelui; cazeina este dizolvată într-un alcal (în general, soda caustica); după maturare, soluția este trecută prin filiera într-o baie de acid coagulant; fibrele obținute sunt apoi întărite prin tratarea cu formaldehida, cu săruri de crom, cu taninuri sau cu ajutorul altor
ANEXĂ nr. 54 din 5 ianuarie 2000 FILAMENTE SINTETICE SAU ARTIFICIALE. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/166796_a_168125]
-
produsele provenind din dezagregarea amidonului sau feculelor, având un conținut de zahar reducător, exprimat în dextroza, raportat la substanță uscată, care de maximum 10%. Produsele care au un conținut peste 10%, se clasifică la poziția nr. 17.02. 35.01. CAZEINA, CAZEINATI ȘI ALȚI DERIVAȚI AI CAZEINEI; CLEIURI DE CAZEINA. 3501.10 - Cazeina 3501.90 - Altele A) Cazeina și derivații ei. 1) Cazeina este principala substanță proteica din compoziția laptelui. Este obținută din laptele degresat, prin precipitare (coagulare), în general cu ajutorul
ANEXĂ nr. 35 din 5 ianuarie 2000 SUBSTANTE ALBUMINOIDE; PRODUSE PE BAZA DE AMIDON SAU DE FECULE MODIFICATE; CLEIURI; ENZIME. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/166809_a_168138]
-
feculelor, având un conținut de zahar reducător, exprimat în dextroza, raportat la substanță uscată, care de maximum 10%. Produsele care au un conținut peste 10%, se clasifică la poziția nr. 17.02. 35.01. CAZEINA, CAZEINATI ȘI ALȚI DERIVAȚI AI CAZEINEI; CLEIURI DE CAZEINA. 3501.10 - Cazeina 3501.90 - Altele A) Cazeina și derivații ei. 1) Cazeina este principala substanță proteica din compoziția laptelui. Este obținută din laptele degresat, prin precipitare (coagulare), în general cu ajutorul unor acizi sau al cheagului. Se
ANEXĂ nr. 35 din 5 ianuarie 2000 SUBSTANTE ALBUMINOIDE; PRODUSE PE BAZA DE AMIDON SAU DE FECULE MODIFICATE; CLEIURI; ENZIME. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/166809_a_168138]
-
conținut de zahar reducător, exprimat în dextroza, raportat la substanță uscată, care de maximum 10%. Produsele care au un conținut peste 10%, se clasifică la poziția nr. 17.02. 35.01. CAZEINA, CAZEINATI ȘI ALȚI DERIVAȚI AI CAZEINEI; CLEIURI DE CAZEINA. 3501.10 - Cazeina 3501.90 - Altele A) Cazeina și derivații ei. 1) Cazeina este principala substanță proteica din compoziția laptelui. Este obținută din laptele degresat, prin precipitare (coagulare), în general cu ajutorul unor acizi sau al cheagului. Se clasifică aici diferite
ANEXĂ nr. 35 din 5 ianuarie 2000 SUBSTANTE ALBUMINOIDE; PRODUSE PE BAZA DE AMIDON SAU DE FECULE MODIFICATE; CLEIURI; ENZIME. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/166809_a_168138]
-
reducător, exprimat în dextroza, raportat la substanță uscată, care de maximum 10%. Produsele care au un conținut peste 10%, se clasifică la poziția nr. 17.02. 35.01. CAZEINA, CAZEINATI ȘI ALȚI DERIVAȚI AI CAZEINEI; CLEIURI DE CAZEINA. 3501.10 - Cazeina 3501.90 - Altele A) Cazeina și derivații ei. 1) Cazeina este principala substanță proteica din compoziția laptelui. Este obținută din laptele degresat, prin precipitare (coagulare), în general cu ajutorul unor acizi sau al cheagului. Se clasifică aici diferite feluri de cazeine
ANEXĂ nr. 35 din 5 ianuarie 2000 SUBSTANTE ALBUMINOIDE; PRODUSE PE BAZA DE AMIDON SAU DE FECULE MODIFICATE; CLEIURI; ENZIME. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/166809_a_168138]