1,450 matches
-
în Moldova, Buzău, Galați, Tulcea. Vinuri de calitate în Iași (Șorogari), Argeș, Tulcea. Podgoria Alcool vol % Aciditate g/L ac. sulfuric Extract nereducător g/L Odobești 11,8 5,7 22 g/L Fetească regală (hibrid natural dintre Grasă de Cotnari x Fetească albă). Soi pentru vinuri albe de masă ± calitate - Cotnari, (Alba, Argeș și Sibiu), utilizat și pentru spumante. Struguri mijlocii, cilindrici sau cilindroconici, uneori aripați. Boabe adesea neomogene, sferice, punct pistilar evident, pielița subțire. Vinuri cu „gust discret și
Materii prime horticole mai importante pentru industria alimentară. Struguri, fructe, legume. Cunoștințe de bază și aplicații practice by Dumitru D. Beceanu, Anghel Roxana Mihaela, Filimon V. Răzvan () [Corola-publishinghouse/Science/1627_a_3105]
-
Argeș, Tulcea. Podgoria Alcool vol % Aciditate g/L ac. sulfuric Extract nereducător g/L Odobești 11,8 5,7 22 g/L Fetească regală (hibrid natural dintre Grasă de Cotnari x Fetească albă). Soi pentru vinuri albe de masă ± calitate - Cotnari, (Alba, Argeș și Sibiu), utilizat și pentru spumante. Struguri mijlocii, cilindrici sau cilindroconici, uneori aripați. Boabe adesea neomogene, sferice, punct pistilar evident, pielița subțire. Vinuri cu „gust discret și specific aromat”. Producție mare 11 t/ha Cimbrud, 12 t/ha
Materii prime horticole mai importante pentru industria alimentară. Struguri, fructe, legume. Cunoștințe de bază și aplicații practice by Dumitru D. Beceanu, Anghel Roxana Mihaela, Filimon V. Răzvan () [Corola-publishinghouse/Science/1627_a_3105]
-
Podgoria Alcool vol % Aciditate g/L ac. sulfuric Extract nereducător g/L Miniș 10 5 21 Frâncușa ținând seama de regularitatea cu care produce și de calitatea vinului, credem că este o varietate remarcabilă. Există 2 biotipuri: tipul țârțârat - mărgeluite (Cotnari) și tipul mustoasă (în toată Moldova). Soi pentru vinuri albe de calitate, dar unii o clasează pentru vinuri de masă. Vinuri alcoolice cu fructuozitate remarcabilă. Struguri mijlocii cilindro-conici. Boabe sferice, neuniforme cu pielița subțire. Produce la Cotnari 8-9 t/ha
Materii prime horticole mai importante pentru industria alimentară. Struguri, fructe, legume. Cunoștințe de bază și aplicații practice by Dumitru D. Beceanu, Anghel Roxana Mihaela, Filimon V. Răzvan () [Corola-publishinghouse/Science/1627_a_3105]
-
tipul țârțârat - mărgeluite (Cotnari) și tipul mustoasă (în toată Moldova). Soi pentru vinuri albe de calitate, dar unii o clasează pentru vinuri de masă. Vinuri alcoolice cu fructuozitate remarcabilă. Struguri mijlocii cilindro-conici. Boabe sferice, neuniforme cu pielița subțire. Produce la Cotnari 8-9 t/ha, dar poate ajunge la 14-15 t/ha, pe teren mai fertil. Tipul mărgeluit are un potențial cu 15-20% mai ridicat de acumulare a zaharurilor, decât tipul mustoasa. Este cultivat în sortimentul podgoriei Cotnari. Podgoria Alcool vol % Aciditate
Materii prime horticole mai importante pentru industria alimentară. Struguri, fructe, legume. Cunoștințe de bază și aplicații practice by Dumitru D. Beceanu, Anghel Roxana Mihaela, Filimon V. Răzvan () [Corola-publishinghouse/Science/1627_a_3105]
-
pielița subțire. Produce la Cotnari 8-9 t/ha, dar poate ajunge la 14-15 t/ha, pe teren mai fertil. Tipul mărgeluit are un potențial cu 15-20% mai ridicat de acumulare a zaharurilor, decât tipul mustoasa. Este cultivat în sortimentul podgoriei Cotnari. Podgoria Alcool vol % Aciditate g/L ac. sulfuric Cotnari 12,1 12,7 5,6 6,0 Grasă de Cotnari - soi de origine românească (după unii autori, din Alba Iulia Transilvania). Se presupune, că a fost trimisă de regele Ungariei
Materii prime horticole mai importante pentru industria alimentară. Struguri, fructe, legume. Cunoștințe de bază și aplicații practice by Dumitru D. Beceanu, Anghel Roxana Mihaela, Filimon V. Răzvan () [Corola-publishinghouse/Science/1627_a_3105]
-
poate ajunge la 14-15 t/ha, pe teren mai fertil. Tipul mărgeluit are un potențial cu 15-20% mai ridicat de acumulare a zaharurilor, decât tipul mustoasa. Este cultivat în sortimentul podgoriei Cotnari. Podgoria Alcool vol % Aciditate g/L ac. sulfuric Cotnari 12,1 12,7 5,6 6,0 Grasă de Cotnari - soi de origine românească (după unii autori, din Alba Iulia Transilvania). Se presupune, că a fost trimisă de regele Ungariei, Matei Corvin, din Tokay, lui Ștefan cel Mare, care
Materii prime horticole mai importante pentru industria alimentară. Struguri, fructe, legume. Cunoștințe de bază și aplicații practice by Dumitru D. Beceanu, Anghel Roxana Mihaela, Filimon V. Răzvan () [Corola-publishinghouse/Science/1627_a_3105]
-
mărgeluit are un potențial cu 15-20% mai ridicat de acumulare a zaharurilor, decât tipul mustoasa. Este cultivat în sortimentul podgoriei Cotnari. Podgoria Alcool vol % Aciditate g/L ac. sulfuric Cotnari 12,1 12,7 5,6 6,0 Grasă de Cotnari - soi de origine românească (după unii autori, din Alba Iulia Transilvania). Se presupune, că a fost trimisă de regele Ungariei, Matei Corvin, din Tokay, lui Ștefan cel Mare, care a plantat soiul în podgoria Cotnari. În Tokay - Ungaria, poartă denumirea
Materii prime horticole mai importante pentru industria alimentară. Struguri, fructe, legume. Cunoștințe de bază și aplicații practice by Dumitru D. Beceanu, Anghel Roxana Mihaela, Filimon V. Răzvan () [Corola-publishinghouse/Science/1627_a_3105]
-
6 6,0 Grasă de Cotnari - soi de origine românească (după unii autori, din Alba Iulia Transilvania). Se presupune, că a fost trimisă de regele Ungariei, Matei Corvin, din Tokay, lui Ștefan cel Mare, care a plantat soiul în podgoria Cotnari. În Tokay - Ungaria, poartă denumirea de Furmint și nu se deosebește de soiul Grasă de Cotnari, decât prin anumite caractere imprimate de climă și natura terenurilor. Soi pentru vinuri albe de calitate. Struguri mijlocii cilindro-conici, uneori ramnificați, rahis fragil. Boabe
Materii prime horticole mai importante pentru industria alimentară. Struguri, fructe, legume. Cunoștințe de bază și aplicații practice by Dumitru D. Beceanu, Anghel Roxana Mihaela, Filimon V. Răzvan () [Corola-publishinghouse/Science/1627_a_3105]
-
Transilvania). Se presupune, că a fost trimisă de regele Ungariei, Matei Corvin, din Tokay, lui Ștefan cel Mare, care a plantat soiul în podgoria Cotnari. În Tokay - Ungaria, poartă denumirea de Furmint și nu se deosebește de soiul Grasă de Cotnari, decât prin anumite caractere imprimate de climă și natura terenurilor. Soi pentru vinuri albe de calitate. Struguri mijlocii cilindro-conici, uneori ramnificați, rahis fragil. Boabe rare, ovoide, mijlocii, neomogene, galben verzui, pete ruginii pe partea expusă la soare. Produce la Cotnari
Materii prime horticole mai importante pentru industria alimentară. Struguri, fructe, legume. Cunoștințe de bază și aplicații practice by Dumitru D. Beceanu, Anghel Roxana Mihaela, Filimon V. Răzvan () [Corola-publishinghouse/Science/1627_a_3105]
-
Cotnari, decât prin anumite caractere imprimate de climă și natura terenurilor. Soi pentru vinuri albe de calitate. Struguri mijlocii cilindro-conici, uneori ramnificați, rahis fragil. Boabe rare, ovoide, mijlocii, neomogene, galben verzui, pete ruginii pe partea expusă la soare. Produce la Cotnari 5-9 t/ha, cu 200220 g/L must, la supramaturare ajungând până la 240-270 g/L (anii de excepție peste 300 g/L). Podgoria Alcool vol % Aciditate g/L ac. sulfuric Extract nereducător g/L Cotnari 13, 9 4, 54 24
Materii prime horticole mai importante pentru industria alimentară. Struguri, fructe, legume. Cunoștințe de bază și aplicații practice by Dumitru D. Beceanu, Anghel Roxana Mihaela, Filimon V. Răzvan () [Corola-publishinghouse/Science/1627_a_3105]
-
expusă la soare. Produce la Cotnari 5-9 t/ha, cu 200220 g/L must, la supramaturare ajungând până la 240-270 g/L (anii de excepție peste 300 g/L). Podgoria Alcool vol % Aciditate g/L ac. sulfuric Extract nereducător g/L Cotnari 13, 9 4, 54 24, 3 Pietroasa 13, 8 4, 7 31, 9 Este cultivată în podgoriile Cotnari, Pietroasele, dar se cultivă cu succes și în podgoriile Dealu Mare și în Oltenia. Se obțin vinuri cu grad alcoolic ridicat, echilibrate
Materii prime horticole mai importante pentru industria alimentară. Struguri, fructe, legume. Cunoștințe de bază și aplicații practice by Dumitru D. Beceanu, Anghel Roxana Mihaela, Filimon V. Răzvan () [Corola-publishinghouse/Science/1627_a_3105]
-
240-270 g/L (anii de excepție peste 300 g/L). Podgoria Alcool vol % Aciditate g/L ac. sulfuric Extract nereducător g/L Cotnari 13, 9 4, 54 24, 3 Pietroasa 13, 8 4, 7 31, 9 Este cultivată în podgoriile Cotnari, Pietroasele, dar se cultivă cu succes și în podgoriile Dealu Mare și în Oltenia. Se obțin vinuri cu grad alcoolic ridicat, echilibrate, extractive, caracterizate printr-un buchet de o mare finețe, corpolență și onctuozitate. Înaintea filoxerei, Grasa de Cotnari forma
Materii prime horticole mai importante pentru industria alimentară. Struguri, fructe, legume. Cunoștințe de bază și aplicații practice by Dumitru D. Beceanu, Anghel Roxana Mihaela, Filimon V. Răzvan () [Corola-publishinghouse/Science/1627_a_3105]
-
podgoriile Cotnari, Pietroasele, dar se cultivă cu succes și în podgoriile Dealu Mare și în Oltenia. Se obțin vinuri cu grad alcoolic ridicat, echilibrate, extractive, caracterizate printr-un buchet de o mare finețe, corpolență și onctuozitate. Înaintea filoxerei, Grasa de Cotnari forma baza viilor din podgoria Cotnari, unde se găsea în amestec cu soiul Fetească. Este singura varietate românească care dă vinuri de calitate, de desert. Din acest punct de vedere ea a făcut reputația podgoriei Cotnarilor, în țară și în
Materii prime horticole mai importante pentru industria alimentară. Struguri, fructe, legume. Cunoștințe de bază și aplicații practice by Dumitru D. Beceanu, Anghel Roxana Mihaela, Filimon V. Răzvan () [Corola-publishinghouse/Science/1627_a_3105]
-
cu succes și în podgoriile Dealu Mare și în Oltenia. Se obțin vinuri cu grad alcoolic ridicat, echilibrate, extractive, caracterizate printr-un buchet de o mare finețe, corpolență și onctuozitate. Înaintea filoxerei, Grasa de Cotnari forma baza viilor din podgoria Cotnari, unde se găsea în amestec cu soiul Fetească. Este singura varietate românească care dă vinuri de calitate, de desert. Din acest punct de vedere ea a făcut reputația podgoriei Cotnarilor, în țară și în străinătate, unde vinul de Cotnari era
Materii prime horticole mai importante pentru industria alimentară. Struguri, fructe, legume. Cunoștințe de bază și aplicații practice by Dumitru D. Beceanu, Anghel Roxana Mihaela, Filimon V. Răzvan () [Corola-publishinghouse/Science/1627_a_3105]
-
podgoria Cotnari, unde se găsea în amestec cu soiul Fetească. Este singura varietate românească care dă vinuri de calitate, de desert. Din acest punct de vedere ea a făcut reputația podgoriei Cotnarilor, în țară și în străinătate, unde vinul de Cotnari era cunoscut sub numele de „vinul verde” (datorită colorației galben - verzui). Feteasca albă - soi autohton; este una dintre varietățile cele mai de recomandat pentru a obține vinuri de calitate. Struguri cilindro-conici uneori uniaripați. Boabe dese, mici, sferice, verzi gălbui, cu
Materii prime horticole mai importante pentru industria alimentară. Struguri, fructe, legume. Cunoștințe de bază și aplicații practice by Dumitru D. Beceanu, Anghel Roxana Mihaela, Filimon V. Răzvan () [Corola-publishinghouse/Science/1627_a_3105]
-
cilindro-conici uneori uniaripați. Boabe dese, mici, sferice, verzi gălbui, cu punct pistilar evident. Podgoria Alcool vol % Aciditate g/L ac. sulfuric Extract nereducător g/L Tg. Jiu 11, 8 4, 3 20, 3 Iași 11, 9 5, 1 22, 7 Cotnari 13, 2 4, 2 23 Produce 6-8 t/ha la Cotnari, 8-10 t/ha la Iași, 10-12 t/ha la Odobești. Acumulează 200-210 g/L zaharuri, la supramaturare până la 280-300 g/L. Cultivată în sud, este deficitară în aciditate (sub
Materii prime horticole mai importante pentru industria alimentară. Struguri, fructe, legume. Cunoștințe de bază și aplicații practice by Dumitru D. Beceanu, Anghel Roxana Mihaela, Filimon V. Răzvan () [Corola-publishinghouse/Science/1627_a_3105]
-
pistilar evident. Podgoria Alcool vol % Aciditate g/L ac. sulfuric Extract nereducător g/L Tg. Jiu 11, 8 4, 3 20, 3 Iași 11, 9 5, 1 22, 7 Cotnari 13, 2 4, 2 23 Produce 6-8 t/ha la Cotnari, 8-10 t/ha la Iași, 10-12 t/ha la Odobești. Acumulează 200-210 g/L zaharuri, la supramaturare până la 280-300 g/L. Cultivată în sud, este deficitară în aciditate (sub 3, 5 g/L acid sulfuric). Se cultivă în Transilvania (Alba
Materii prime horticole mai importante pentru industria alimentară. Struguri, fructe, legume. Cunoștințe de bază și aplicații practice by Dumitru D. Beceanu, Anghel Roxana Mihaela, Filimon V. Răzvan () [Corola-publishinghouse/Science/1627_a_3105]
-
sferice verzi deschis la maturitate acoperite de ceară galbenă (pruină) și pete ruginii. Miez consistent aromat (muscat). Acumulează 200 -210 g/L - la supramaturare 250-270 g/L (aciditatea rămâne peste 4, 5 g/L ac. sulfuric); la Pietroasele Drăgășani și Cotnari acumulează până la 270-300 g/L. Se cultivă în Muntenia (Buzău, Vâlcea, Argeș), Moldova (Iași), Oltenia (Olt, Dolj, Mehedinți), unde produce, în medie, 7-9 t/ha. Podgoria Alcool vol % Aciditate g/L ac. sulfuric Extract nereducător g/L Pietroasa 14,2
Materii prime horticole mai importante pentru industria alimentară. Struguri, fructe, legume. Cunoștințe de bază și aplicații practice by Dumitru D. Beceanu, Anghel Roxana Mihaela, Filimon V. Răzvan () [Corola-publishinghouse/Science/1627_a_3105]
-
adusese și le punea la dispoziție probele adunate din locurile cercetate, spre a fi verificate prin mijlocirea tăietorilor de piatră experți și, desigur, spre a fi comparate cu cele utilizate anterior în domeniu, exprimându-și totodată opinia că și "aproape de Cotnari" se aflau astfel de stânci "în mare câtime și vârtoșime mai însămnată decât acele de la Tarcău, care se pot întrebuința atât pentru paveluirea capitaliei, cât și pentru o șosea trainică de la Târgu Frumos spre Iași"12. Cam în aceeași vreme
[Corola-publishinghouse/Science/1576_a_2874]
-
aliații europeni. La fel, mișcările de Reformă și Contra-Reforma catolicismului au avut efecte mai vizibile la noi prin influențele răsfrânte în Transilvania. Pentru circa doi ani, și în Moldova, prin aventurierul grec Despot Vodă (1511-1563), ctitor al primului colegiu la Cotnari. Cu sprijin militar polonez și de la împăratul habsburgic, Despot a ajuns domn, sub numele de Ioan al II-lea, între 1561-1563 în Moldova. După ce a mărit impozitele pentru haraci, a lăsat și unele urme culturale prin Școala latină de la Cotnari
Modernitate și tradiție in Est by TĂNASE SÂRBU [Corola-publishinghouse/Science/1010_a_2518]
-
Cotnari. Cu sprijin militar polonez și de la împăratul habsburgic, Despot a ajuns domn, sub numele de Ioan al II-lea, între 1561-1563 în Moldova. După ce a mărit impozitele pentru haraci, a lăsat și unele urme culturale prin Școala latină de la Cotnari, cu 150-200 elevi conduși de germanul Johann Sommer (1542-1574). Se pare că a pus în circulație primul taler moldovenesc, după model morav. Dar l-a turnat din odoare bisericești luate abuziv, întărâtând mirenii și preoții ortodocși. Din spațiul grecesc neaoș
Modernitate și tradiție in Est by TĂNASE SÂRBU [Corola-publishinghouse/Science/1010_a_2518]
-
124, 183, 200 contracultura / 18, 71, 113, 129, 158, 310 contrareforma / 36, 103, 111, 318 convergenții / 15 Coomaraswamy A. K. / 164 Coranul / 80, 136-137, 310 Corbin H. / 10, 135, 137-139 Coreea de N. / 21, 232 Cortina de Fier / 67, 248 Cotnari / 101 Creangă Ion / 90, 316 creație / 193, 200, 202, 204, 206-210, 230, 237, 242, 296-297, 312, 316 creativ / 119, 138, 153, 175, 198, 200, 204, 321 crima de a conduce / 123 Crimeea / 243, 273 criza / 9-10, 15, 37, 64, 75-77
Modernitate și tradiție in Est by TĂNASE SÂRBU [Corola-publishinghouse/Science/1010_a_2518]
-
ceilalți? - Afară, domniță, n-au îndrăznit să intre și ei, eu ce sunt mai curajos! am glumit eu. M-a măsurat bine din cap până în picioare și atunci iam depus la picioare, în interiorul biroului două sticle de vin bun de Cotnari. - Ei, nu trebuia, spuse cu jumătate de gură. De care-i? - De Cotnari, domniță, prima-ntâia, grasă.Ia să vedem, nu mă otrăvești? - Vai, se poate!?! Și scoase repede două păhărele și turnă vin. - Hai, noroc, voinicule. - Noroc, domniță, dar
Toamna amintirilor : povest iri by Ioan Ilaş () [Corola-publishinghouse/Imaginative/91664_a_93188]
-
mai curajos! am glumit eu. M-a măsurat bine din cap până în picioare și atunci iam depus la picioare, în interiorul biroului două sticle de vin bun de Cotnari. - Ei, nu trebuia, spuse cu jumătate de gură. De care-i? - De Cotnari, domniță, prima-ntâia, grasă.Ia să vedem, nu mă otrăvești? - Vai, se poate!?! Și scoase repede două păhărele și turnă vin. - Hai, noroc, voinicule. - Noroc, domniță, dar cum să te otrăvesc?! Ochii aceștia minunați, părul acesta atât de negru că
Toamna amintirilor : povest iri by Ioan Ilaş () [Corola-publishinghouse/Imaginative/91664_a_93188]
-
mai alege, ci "îi ia laolaltă" pe cei buni și pe cei răi. Holera este trimisă ca "să omoare norodul pentru păcatele cele multe", ca "să mai împuțineze lumea înmulțită" și de aceea înrăită. Ea culege, pretinde un informator de la Cotnari, "numai copiii, copilele, flăcăii și fetele cele tinere, iar de babele cele bătrâne fuge cât poate". S-ar putea spune că, asemenea ciumei, holerei îi revine un rol dublu: să inspire groază păcătoșilor și să contribuie la menținerea unei cifre
Biciul holerei pe pământ românesc by Gheorghe Brătescu și Paul Cernovodeanu [Corola-publishinghouse/Imaginative/295567_a_296896]