1,701 matches
-
cenușie, în cele mezofile: lupul, vulpea, mistrețul, pisica sălbatică, sturzul, iar în pădurile de fag se întâlnesc: ursul, cerbul, jderul de pădure, veverița, ierunca, sitarul, broasca brună etc. Ihtiofauna sectoarelor de câmpie ale râurilor mari cuprinde zonele mrenei și ale crapului, iar râurile mici zona cleanului și cea a bibanului. Conform Registrului zonelor protejate*1) dar și a unor informații actualizate, după caz, în spațiul hidrografic administrat de A.B.A Crișuri situația zonelor protejate este următoarea: *1) Registrului zonelor protejate este elaborat de
PLAN DE MANAGEMENT din 20 septembrie 2023 () [Corola-llms4eu/Law/290539]
-
din unitatea de învățământ/firma de catering. Exemple: - carne prăjită/pane în baie de ulei; - mezeluri: cârnăciori, crenvurști, salam, pastramă, parizer, bacon, kaizer; - pui rotisat din comerț; - aripioare și/sau costițe. Pește** Exemple: - pește proaspăt, congelat sau conservat, (de exemplu: sardine, macrou, heringi, crap, somn, somon, păstrăv, doradă) fără sosuri, sare sau condimente, cu excepția cazului în care se adaugă la fața locului. Exemple: - conservă de sardine, ton sau somon cu adaos de sare și fără adaos de zahăr sau grăsimi; - baghete sau chifteluțe
ORDIN nr. 541 din 17 februarie 2025 () [Corola-llms4eu/Law/295089]
-
Extrem de variată, fauna însumează peste 350 de specii de amfibieni (salamandra alpină, salamandra cu creastă, broasca râioasă brună, broasca țestoasă de baltă etc.), reptile (șopârla de munte, șarpele de baltă, șarpele neted, vipera etc.), pești (păstrăvul, carasul, cleanul, mreana, crapul etc.), păsări (cocoșul de munte, nagâțul, graurul, guguștucul, ciocârlia, lișița, prepelița etc.) și mamifere (capra neagră, pisica sălbatică, râsul, cerbul, ursul, lupul, vulpea, mistrețul, iepurele, dihorul etc.). Pe teritoriul administrat de A.B.A. Olt se găsesc teritorii aparținând de 4 parcuri
PLAN DE MANAGEMENT din 20 septembrie 2023 () [Corola-llms4eu/Law/291397]
-
specificate la lit. b) și d) ... 3. Infecția cu virusul rabic la lilieci ... 4. Paratuberculoză ... 5. Encefalita japoneză; ... 6. Febra West Nile ... 7. Febra Q ... 8. Encefalomielita ecvină (de est și de vest) ... 9. Boala provocată de virusul herpetic al crapului koi ... ... Partea a II-a. Programe naționale de supraveghere, control și eradicare a bolilor la animale, zoonozelor și agenților zoonotici, conform prevederilor unor reglementări specifice, altele decât cele menționate în partea I, pentru: a) salmoneloze zoonotice, conform prevederilor Regulamentului (CE
HOTĂRÂRE nr. 1.417 din 14 noiembrie 2024 () [Corola-llms4eu/Law/291210]
-
unor principii vegetali cu scopul somonizării păstrăvului curcubeu. ● Cercetări privind ingestia de hrană la taurine ● Studiul privind prezenta unor poluanți în nutrețurile specifice fermelor de taurine și transferul lor în laptele de vacă ● Cercetări privind utilizarea unor fito-aditivi în alimentația crapului (Cyprinus carpio) ● Cercetări privind utilizarea unor noi surse proteice în alimentația crapului (Cyprinus carpio) ● Studii privitoare la influența sistemelor de creștere a găinilor ouătoare asupra calității ouălor de consum ● Studii privind aptitudinile în producția de carne a claponilor aparținând diferitelor
ANEXĂ din 2 septembrie 2024 () [Corola-llms4eu/Law/289962]
-
hrană la taurine ● Studiul privind prezenta unor poluanți în nutrețurile specifice fermelor de taurine și transferul lor în laptele de vacă ● Cercetări privind utilizarea unor fito-aditivi în alimentația crapului (Cyprinus carpio) ● Cercetări privind utilizarea unor noi surse proteice în alimentația crapului (Cyprinus carpio) ● Studii privitoare la influența sistemelor de creștere a găinilor ouătoare asupra calității ouălor de consum ● Studii privind aptitudinile în producția de carne a claponilor aparținând diferitelor rase de găini ● Studiu privind profilul hematologic al cabalinelor, în funcție de
ANEXĂ din 2 septembrie 2024 () [Corola-llms4eu/Law/289962]
-
OMG Identificarea genotipurilor rezistente/susceptibile la scrapie Sânge pe EDTA, omogenat de creier Tipizare moleculară 300 199 333 Biologie moleculară/ OMG Identificarea și caracterizarea genomului virusului rabic Omogenat de creier Tipizare moleculară 1142 702 334 Biologie moleculară/ OMG Identificarea genomului herpesvirusului crapului Koi Omogenat de țesuturi Reacția de polimerizare în lanț (PCR) 341 196 335 Biologie moleculară/ OMG Caracterizarea genomului herpesvirusului crapului Koi prin secventiere Supernatant culturi celulare, organe de pește Tipizare moleculară 1102 698 336 Biologie moleculară/ OMG Identificarea genomului virusului
ANEXE din 15 martie 2024 () [Corola-llms4eu/Law/280756]
-
Identificarea și caracterizarea genomului virusului rabic Omogenat de creier Tipizare moleculară 1142 702 334 Biologie moleculară/ OMG Identificarea genomului herpesvirusului crapului Koi Omogenat de țesuturi Reacția de polimerizare în lanț (PCR) 341 196 335 Biologie moleculară/ OMG Caracterizarea genomului herpesvirusului crapului Koi prin secventiere Supernatant culturi celulare, organe de pește Tipizare moleculară 1102 698 336 Biologie moleculară/ OMG Identificarea genomului virusului febrei aftoase prin Real Time RT - PCR Suspensie virală inactivată Real Time PCR 291 186 337 Biologie moleculară/ OMG Identificarea
ANEXE din 15 martie 2024 () [Corola-llms4eu/Law/280756]
-
lanț (PCR) 298 196 338 Biologie moleculară/ OMG Identificarea genomului virusului bolii veziculoase a porcului prin Real Time RT - PCR Suspensie virală inactivată Real Time RT- PCR 295 186 339 Biologie moleculară/ OMG Identificarea genomului virusului viremiei de primăvară a crapului Organe și tesuturi Real Time RT- PCR 273 183 340 Biologie moleculară/ OMG Caracterizarea genomului virusului viremiei de primăvara a crapului prin secvențiere Supernatant de culturi celulare, organe de peste Tipizare moleculară 619 216 341 Biologie moleculară/ OMG Identificarea genomului
ANEXE din 15 martie 2024 () [Corola-llms4eu/Law/280756]
-
virală inactivată Real Time RT- PCR 295 186 339 Biologie moleculară/ OMG Identificarea genomului virusului viremiei de primăvară a crapului Organe și tesuturi Real Time RT- PCR 273 183 340 Biologie moleculară/ OMG Caracterizarea genomului virusului viremiei de primăvara a crapului prin secvențiere Supernatant de culturi celulare, organe de peste Tipizare moleculară 619 216 341 Biologie moleculară/ OMG Identificarea genomului virusului septicemiei hemoragice Organe, țesuturi Real Time RT- PCR 273 183 342 Biologie moleculară/ OMG Identificarea genomului virusului Sindromului Respirator și
ANEXE din 15 martie 2024 () [Corola-llms4eu/Law/280756]
-
obligativitatea notificării de către operatorul economic a Agenției Naționale pentru Pescuit și Acvacultură la fiecare ieșire/intrare din/în port a ambarcațiunilor. (8) Pe teritoriul Rezervației Biosferei „Delta Dunării“, în afara perioadelor de prohibiție, pescuitul recreativ/sportiv al speciilor știucă, șalău, somn și crap este permis numai cu eliberarea imediată a tuturor capturilor din aceste specii (catch & release), cu reținerea unui singur exemplar/zi, dintr-o singură specie. (9) În mod special, în râul Someșul Cald, de la limita zonei de protecție integrală a Parcului
ORDIN nr. 561/2023/11/2024 () [Corola-llms4eu/Law/278218]
-
deciziilor de management privind lucrările de reconstrucție ecologică și decolmatare; • reformarea managementului resurselor acvatice: refacerea amenajărilor piscicole ce pot fi rentabile; dezvoltarea unor stații de reproducere pentru producerea de puiet necesar repopulării, în special pentru știucă, sturioni, șalău, somn și crap; interzicerea transferului de terenuri destinate acvaculturii către terenuri agricole (pășuni, arabil); interzicerea comercializării uneltelor de tip monofilament; acordarea de compensații pentru pescarii comerciali care să le asigure echivalentul unui salariu minim pe economie/lună; reglementarea modului în care pescarii comerciali să
HOTĂRÂRE nr. 22 din 15 iunie 2023 () [Corola-llms4eu/Law/271262]
-
de casă și se așază în straturi. Budincă cu cremă de caramel și nuci: Se amestecă fidea, stafide, lapte, arome (lămâie, vanilie). Se dau la copt. Se servește cu cremă de zahăr ars, smântână lichidă, nuci. Crișan: ciorbă de pește, crap de varză, saramură de pește, chiftele de pește, pește pane, șnițele, știucă la grătar, scrumbie marinată, pește marinat, dovlecei, ardei sau roșii umplute cu pește, plăcintă cu brânză, plăcintă cu dovleac, colțunași cu brânză, budincă. Rețete: Știucă la grătar cu
FESTIVALUL GASTRONOMIC ŞI ECO-CULTURAL D’ALE GURII DUNĂRII, BUCUREŞTI, I de ELENA TRIFAN în ediţia nr. 1672 din 30 iulie 2015 [Corola-blog/BlogPost/379905_a_381234]
-
pahar de bere, un pahar de vin, un pahar de ulei. Se pune peste știucă și se dă la cuptor. Pardina: borș de pește, chiftele de pește, sarmale cu pește, ardei umpluți cu pește, crochete din somn, șnițele din Sincer, crap la grătar, proțap din crap, scrumbie la grătar, pește prăjit. Rețete: Sarmale și ardei umpleți. Se pregătește aceeași compoziție din pește crud (crap, știucă), dat prin mașina de tocat, orez, ceapă, condimente, sare, pătrunjel verde. Se modelează sarmale în foi
FESTIVALUL GASTRONOMIC ŞI ECO-CULTURAL D’ALE GURII DUNĂRII, BUCUREŞTI, I de ELENA TRIFAN în ediţia nr. 1672 din 30 iulie 2015 [Corola-blog/BlogPost/379905_a_381234]
-
de vin, un pahar de ulei. Se pune peste știucă și se dă la cuptor. Pardina: borș de pește, chiftele de pește, sarmale cu pește, ardei umpluți cu pește, crochete din somn, șnițele din Sincer, crap la grătar, proțap din crap, scrumbie la grătar, pește prăjit. Rețete: Sarmale și ardei umpleți. Se pregătește aceeași compoziție din pește crud (crap, știucă), dat prin mașina de tocat, orez, ceapă, condimente, sare, pătrunjel verde. Se modelează sarmale în foi de viță, se umplu ardeii
FESTIVALUL GASTRONOMIC ŞI ECO-CULTURAL D’ALE GURII DUNĂRII, BUCUREŞTI, I de ELENA TRIFAN în ediţia nr. 1672 din 30 iulie 2015 [Corola-blog/BlogPost/379905_a_381234]
-
pește, chiftele de pește, sarmale cu pește, ardei umpluți cu pește, crochete din somn, șnițele din Sincer, crap la grătar, proțap din crap, scrumbie la grătar, pește prăjit. Rețete: Sarmale și ardei umpleți. Se pregătește aceeași compoziție din pește crud (crap, știucă), dat prin mașina de tocat, orez, ceapă, condimente, sare, pătrunjel verde. Se modelează sarmale în foi de viță, se umplu ardeii și se pun la fiert. Proțap la cuptor: Crap despicat se dă la cuptor cu bulion (roșii), sare
FESTIVALUL GASTRONOMIC ŞI ECO-CULTURAL D’ALE GURII DUNĂRII, BUCUREŞTI, I de ELENA TRIFAN în ediţia nr. 1672 din 30 iulie 2015 [Corola-blog/BlogPost/379905_a_381234]
-
ardei umpleți. Se pregătește aceeași compoziție din pește crud (crap, știucă), dat prin mașina de tocat, orez, ceapă, condimente, sare, pătrunjel verde. Se modelează sarmale în foi de viță, se umplu ardeii și se pun la fiert. Proțap la cuptor: Crap despicat se dă la cuptor cu bulion (roșii), sare, piper, cartofi rondele, ardei, ulei, verdeață. Crochete din somn: Se feliază somnul, se bat feliile ca pentru șnițele, se dau prin ou și făină, se presară cu sare și condimente. Se
FESTIVALUL GASTRONOMIC ŞI ECO-CULTURAL D’ALE GURII DUNĂRII, BUCUREŞTI, I de ELENA TRIFAN în ediţia nr. 1672 din 30 iulie 2015 [Corola-blog/BlogPost/379905_a_381234]
-
condimente. Se prăjesc. Chifteluțe: Se dă peștele crud prin mașina de tocat, se amestecă cu: usturoi, ouă, condimente, făină, verdeață, un pic de bicarbonat stins în oțet. Se modelează și se prăjesc în ulei. Letea: ciorbă de pește, proțap de crap, știucă umplută, chifteluțe, șalău cu maioneză și cartofi natur, scrumbie afumată, scrumbie marinată, pește marinat, pește prăjit, raci fierți, hamsii. Rețete: Știucă umplută: Se curăță știuca de solzi și de piele, se scot oasele, carnea dintr-o știucă și câteva
FESTIVALUL GASTRONOMIC ŞI ECO-CULTURAL D’ALE GURII DUNĂRII, BUCUREŞTI, I de ELENA TRIFAN în ediţia nr. 1672 din 30 iulie 2015 [Corola-blog/BlogPost/379905_a_381234]
-
face un amestec din știucă dezosată, tocată, mărar, 2-3 felii de pâine înmuiată în apă și stoarsă. Se dă la cuptor în hârtie de copt. Ciorbă de pește: Se fierb legume: cartofi și ceapă. Se adaugă peștele de diverse sortimente: crap, somn, caras, știucă, biban, cubulețe de roșii, ardei gras, oțet, sare. Este gata când aripioarele se desprind din pește. Se servește cu smântână și leuștean. Jurilovca: chifteluțe marinate, pește afumat, șalău pane sub formă de fudulici (fâșii), caras prăjit, saramură
FESTIVALUL GASTRONOMIC ŞI ECO-CULTURAL D’ALE GURII DUNĂRII, BUCUREŞTI, I de ELENA TRIFAN în ediţia nr. 1672 din 30 iulie 2015 [Corola-blog/BlogPost/379905_a_381234]
-
biban, cubulețe de roșii, ardei gras, oțet, sare. Este gata când aripioarele se desprind din pește. Se servește cu smântână și leuștean. Jurilovca: chifteluțe marinate, pește afumat, șalău pane sub formă de fudulici (fâșii), caras prăjit, saramură de somn rondele, crap natur, cu solzi la cuptor, colțunași umpluți cu vișine sau caise sau brânză, clătite cu gem de caise, pandișpan cu caise deasupra, cornulețe cu gem de gutui și nucă, fursecuri crocante. Rețete: Crap natur, cu solzi la cuptor: Se despică
FESTIVALUL GASTRONOMIC ŞI ECO-CULTURAL D’ALE GURII DUNĂRII, BUCUREŞTI, I de ELENA TRIFAN în ediţia nr. 1672 din 30 iulie 2015 [Corola-blog/BlogPost/379905_a_381234]
-
fâșii), caras prăjit, saramură de somn rondele, crap natur, cu solzi la cuptor, colțunași umpluți cu vișine sau caise sau brânză, clătite cu gem de caise, pandișpan cu caise deasupra, cornulețe cu gem de gutui și nucă, fursecuri crocante. Rețete: Crap natur, cu solzi la cuptor: Se despică peștele pe spate, se spală bine, se dă la cuptor, cu 10 minute înainte de a fi gata peștele se pun în tavă: roșii, ardei tăiați foarte subțiri, sare, piper, boia, ulei. Șalău pane
FESTIVALUL GASTRONOMIC ŞI ECO-CULTURAL D’ALE GURII DUNĂRII, BUCUREŞTI, I de ELENA TRIFAN în ediţia nr. 1672 din 30 iulie 2015 [Corola-blog/BlogPost/379905_a_381234]
-
grosimea unui deget, pe toată lungimea peștelui, se presară cu sare, se țin 24 de ore, se dau prin făină, prin ou și se prăjesc. Chilia Veche: scordolea, știucă umplută, caras prăjit, lin cu legume la grătar, saramură de biban, crap pe varză, drob cu icre, lapți și pește, șalău cu maioneză. Rețete: Scordolea: Se fierb cartofi, se pasează ca pentru piure, se amestecă cu mujdei de usturoi, fulgi de pește (pește fiert, dezosat, rupt în fâșioare), sare, piper. Se face
FESTIVALUL GASTRONOMIC ŞI ECO-CULTURAL D’ALE GURII DUNĂRII, BUCUREŞTI, I de ELENA TRIFAN în ediţia nr. 1672 din 30 iulie 2015 [Corola-blog/BlogPost/379905_a_381234]
-
în boluri. Drob cu icre, lapți și pește: Se toacă pește crud, se amestecă cu icre și lapți cruzi, în mărime naturală, ouă, verdeață, pâine înmuiată în apă. Se dă la cuptor. Federația Comunităților Evreiești din România: ciorbă evreiască cu crap, chifteluțe din ciuperci și crap, pește umplut a la Ierusalim, challah „pâine tradițională evreiască”, dulciuri tradiționale evreiești: humentash „desert de Purim”, huggel „budincă evreiască”. Firma „La Medeleni” din București comercializează pastramă de crap argintiu dezosat și sardeluță marinată în ulei
FESTIVALUL GASTRONOMIC ŞI ECO-CULTURAL D’ALE GURII DUNĂRII, BUCUREŞTI, I de ELENA TRIFAN în ediţia nr. 1672 din 30 iulie 2015 [Corola-blog/BlogPost/379905_a_381234]
-
lapți și pește: Se toacă pește crud, se amestecă cu icre și lapți cruzi, în mărime naturală, ouă, verdeață, pâine înmuiată în apă. Se dă la cuptor. Federația Comunităților Evreiești din România: ciorbă evreiască cu crap, chifteluțe din ciuperci și crap, pește umplut a la Ierusalim, challah „pâine tradițională evreiască”, dulciuri tradiționale evreiești: humentash „desert de Purim”, huggel „budincă evreiască”. Firma „La Medeleni” din București comercializează pastramă de crap argintiu dezosat și sardeluță marinată în ulei picant. După degustarea făcută de
FESTIVALUL GASTRONOMIC ŞI ECO-CULTURAL D’ALE GURII DUNĂRII, BUCUREŞTI, I de ELENA TRIFAN în ediţia nr. 1672 din 30 iulie 2015 [Corola-blog/BlogPost/379905_a_381234]
-
Comunităților Evreiești din România: ciorbă evreiască cu crap, chifteluțe din ciuperci și crap, pește umplut a la Ierusalim, challah „pâine tradițională evreiască”, dulciuri tradiționale evreiești: humentash „desert de Purim”, huggel „budincă evreiască”. Firma „La Medeleni” din București comercializează pastramă de crap argintiu dezosat și sardeluță marinată în ulei picant. După degustarea făcută de specialiști, toate produsele culinare prezentate la expoziție, gustoase și apetisante, gătite ca la mama acasă, au fost oferite gratis vizitatorilor, adeverindu-se o veche vorbă românească „Are balta
FESTIVALUL GASTRONOMIC ŞI ECO-CULTURAL D’ALE GURII DUNĂRII, BUCUREŞTI, I de ELENA TRIFAN în ediţia nr. 1672 din 30 iulie 2015 [Corola-blog/BlogPost/379905_a_381234]