926 matches
-
4) Natura tranșărilor Natura pachetelor Numărul de tranșări sau pachete Greutate netă Marcă de identificare a originii pentru carne de vânat nejupuit și eviscerat(5) Carne proaspătă Vânat mare jupuit și eviscerat(4) Vânat mare nejupuit și eviscerat(4) Carne dezosată și jupuită(4) II. Originea cărnii Adresa (adresele) și numărul (numerele) de aprobare veterinară a societății (societăților) de prelucrare a vânatului sălbatic:.................................... Adresa (adresele) și numărul (numerele) de aprobare veterinară ale unităților de tranșare aprobate:................................................................................................. Adresa (adresele) și numărul (numerele
jrc4500as2000 by Guvernul României () [Corola-website/Law/89666_a_90453]
-
CERUT ÎN ANEXA II PRIN APLICAREA ART. 2, ALIN. (2) 1. Oasele și principalele glande limfatice accesibile ale cărnii de vânat sălbatic, exclusiv măruntaiele, descrisă mai sus, au fost îndepărtate în conformitate cu cerințele Directivei Consiliului 92/45/CEE. 2. Carnea proaspătă dezosată descrisă mai sus provine de la carcase: - care au fost conservate la o temperatură de peste +2C timp de cel puțin 24 de ore înainte de îndepărtarea oaselor, și - cărora li s-au îndepărtat principalele glande limfatice. 3. Carnea de vânat de
jrc4500as2000 by Guvernul României () [Corola-website/Law/89666_a_90453]
-
mai sus provine de la carcase: - care au fost conservate la o temperatură de peste +2C timp de cel puțin 24 de ore înainte de îndepărtarea oaselor, și - cărora li s-au îndepărtat principalele glande limfatice. 3. Carnea de vânat de crescătorie dezosată menționată mai sus a fost, în timpul tuturor etapelor necesare producerii, dezosării și depozitării sale, păstrată strict separat de carne care nu este în conformitate cu cerințele stabilite în deciziile Comunității Europene aflate în vigoare în prezent în ceea ce privește exportul de carne către un
jrc4500as2000 by Guvernul României () [Corola-website/Law/89666_a_90453]
-
fără os - porțiunea terminală a mușchiului dorsal din regiunea lombara (între ultima vertebra dorsala și prima sacrala). Se dezosează, se degresează, se îndepărtează excesul de grăsime de la suprafață și se fasonează lateral pe marginea inferioară a mușchiului; 4. cotlet parțial dezosat - cotletul cu os fără șira spinării (corpul vertebrelor și apofizele spinoase), cu coastele secționate la maximum 2 cm de la marginea inferioară a mușchiului dorsal; 5. antricot cu os - mușchiul din regiunea dorsala cu întregul suport osos (treimea superioară a coastelor
EUR-Lex () [Corola-website/Law/146565_a_147894]
-
din regiunea dorsala, bine fasonat. Se admite la suprafață prezența unei pelicule fasonate de slănină de până la 0,3 cm. Prezintă extremitățile drepte și este bine fasonat, fără tăieturi in masa musculară, franjuri sau resturi de oase; 7. antricot parțial dezosat - antricotul cu os fără șira spinării (corpul vertebrelor și apofizele spinoase), cu coastele secționate la maximum 2 cm de la marginea inferioară a mușchiului dorsal; 8. ceafa cu os - musculatură din regiunea cervicala, cu suportul osos, delimitata anterior de tăietura capului
EUR-Lex () [Corola-website/Law/146565_a_147894]
-
ceafa cu os - musculatură din regiunea cervicala, cu suportul osos, delimitata anterior de tăietura capului (inclusiv prima vertebra atlas), iar posterior de primă vertebra dorsala (exclusiv). Se prezintă cu sau fără șoriciul de acoperire; 9. ceafa fără os - mușchiul cefei dezosat, degresat, bine fasonat. Se admite la suprafață prezența unui strat intermitent de 0,5 cm slănina, cu evidențierea flaxului (fascia de acoperire) rămas pe mușchi. Prezintă extremitățile drepte și este bine fasonat, fără tăieturi in masa musculară, franjuri sau resturi
EUR-Lex () [Corola-website/Law/146565_a_147894]
-
și garantează conținutul de grăsime. Carnea de porc lucru destinată consumatorului final va avea conținutul de grăsime de maximum 35%. (3) Denumirea sub care se comercializează carnea de porc prevăzută la art. 3 se completează, după caz, cu expresiile "degresata", "dezosata" și se înscrie conform reglementărilor în vigoare pe etichetă produsului, pentru informarea corectă și completă a consumatorului. ... (4) În funcție de starea termică carnea de porc se comercializează: ... a) refrigerata - la maximum +4°C, determinată la os pentru semicarcase și în profunzime
EUR-Lex () [Corola-website/Law/146565_a_147894]
-
medicilor veterinari oficiali, vor fi adoptate în conformitate cu procedura națională stabilită de autoritatea veterinară centrală a României. d) să fie transportată în condiții de igienă corespunzătoare, conform anexei nr. 1 cap. XI; ... e) în cazul porțiunilor de carcase sau al cărnii dezosate de vânat sălbatic mic cu pene, să fie obținută, de asemenea, în condiții similare celor prevăzute de art. 3, lit. B al "Normei sanitare veterinare privind condițiile de sănătate care reglementează producerea și comerțul cu carne proaspătă de pasăre", în
EUR-Lex () [Corola-website/Law/149318_a_150647]
-
concordanță cu prevederile legislației naționale. (2) Pe langă condițiile prevăzute la alin. (1), carnea tocata trebuie să îndeplinească următoarele cerințe: a) carnea proaspătă din care este obținută trebuie: ... 1. atunci când a fost congelata, să fi fost obținută din carne proaspătă dezosata, care a fost depozitată după congelare cel mult 18 luni pentru carnea de vacă și de vițel, 12 luni pentru carnea de oaie și 6 luni pentru carnea de porc într-un depozit frigorific autorizat în concordanță cu art. 10
EUR-Lex () [Corola-website/Law/148520_a_149849]
-
atunci când a fost refrigerata, să fie utilizată într-un interval care să nu depășească 6 zile de la tăierea animalelor sau să fie utilizată într-un interval care să nu depășească 15 zile în cazul cărnii de vițel și de vacă dezosate și ambalate în vid; b) carnea tocata trebuie să fie supusă unui tratament prin frig, într-un interval de maximum o oră după porționare și ambalare, cu excepția cazului în care sunt folosite procedee care necesită scăderea temperaturii interne a cărnii
EUR-Lex () [Corola-website/Law/148520_a_149849]
-
Codul egiptean Denumirea mărfurilor A B Reducere de drepturi (%) Contingent tarifar (tone) Animale vii din specia bovină 0102 10 - Reproducători de rasă pură 100 Nelimitat 0102 90 - altele 50 10 000 0202 30 Carne de animale din specia bovină, congelată, dezosată 50 25 000 Lapte - pudră, granule sau alte forme solide, cu un conținut de grăsimi care să nu depășească 1,5 % din greutate 0402 10 10 - - pentru sugari 040210 91 - - altele decât pentru sugari, în ambalaje cu un conținut de
22004A0930_03-ro () [Corola-website/Law/292004_a_293333]
-
atestă salubritatea și conformitatea produselor, si daca medicul veterinar de stat nu constată nereguli referitoare la documentele însoțitoare sau unele deficiențe de ambalare, marcare ori organoleptice cu ocazia expertizării produselor în depozitul autorizat. În cazul cărnii tocate și al cărnii dezosate mecanic utilizarea în fabricație este condiționată de primirea rezultatelor de laborator. Articolul 26 Constatarea neregulilor sau a deficiențelor precizate la art. 25 condiționează admiterea în consum a produselor supuse controlului de primirea rezultatelor examenului de laborator. Aceeași condiționare este valabilă
EUR-Lex () [Corola-website/Law/136098_a_137427]
-
depozitată conform cap. IV al anexei nr. 1, după inspecția post-mortem, în condiții igienice corespunzătoare, în unități sau depozite aprobate; ... h) a fost transportată în condiții igienice, conform cap. V al anexei nr. 1; ... i) părțile din carcasa sau carnea dezosata au fost obținute în condiții similare celor prevăzute la art. 3 din Normă sanitară veterinară privind problemele de sănătate care reglementează producerea și comerțul cu carne proaspătă de pasăre, în unități special autorizate în acest scop, prevăzute la art. 14
EUR-Lex () [Corola-website/Law/149111_a_150440]
-
se face referire la alin. (1) se pot face prin derogare de la acest alineat, în unități autorizate pentru piața internă de către autoritățile naționale, cu condiția ca aceasta carne să nu facă obiectul exportului în statele membre ale Uniunii Europene. Carnea dezosata mecanic poate fi vândută numai dacă a fost anterior supusă tratamentului termic, conform Normei sanitare veterinare privind condițiile de sanatate ce reglementează comerțul României cu statele membre ale Uniunii Europene cu produse din carne, în unitatea de producere sau în
EUR-Lex () [Corola-website/Law/149111_a_150440]
-
poate purta marca de sănătate publică la care se referă cap. XII al anexei nr. 1 la Normă sanitară veterinară privind problemele de sănătate care reglementează producerea și comerțul cu carne proaspătă de pasăre, iar dacă aceasta este tranșată și dezosata, se vor aplica prevederile art. 3 lit. B pct. 1 al aceleiași norme; ... b) carnea de la speciile receptive la trichineloza va fi supusă examenului prin digestie artificială, în conformitate cu Normă sanitară veterinară privind examinarea pentru Trichinella spiralis, referitoare la importul din
EUR-Lex () [Corola-website/Law/149111_a_150440]
-
fără os - porțiunea terminală a mușchiului dorsal din regiunea lombara (între ultima vertebra dorsala și prima sacrala). Se dezosează, se degresează, se îndepărtează excesul de grăsime de la suprafață și se fasonează lateral pe marginea inferioară a mușchiului; 4. cotlet parțial dezosat - cotletul cu os fără șira spinării (corpul vertebrelor și apofizele spinoase), cu coastele secționate la maximum 2 cm de la marginea inferioară a mușchiului dorsal; 5. antricot cu os - mușchiul din regiunea dorsala cu întregul suport osos (treimea superioară a coastelor
EUR-Lex () [Corola-website/Law/146566_a_147895]
-
din regiunea dorsala, bine fasonat. Se admite la suprafață prezența unei pelicule fasonate de slănină de până la 0,3 cm. Prezintă extremitățile drepte și este bine fasonat, fără tăieturi in masa musculară, franjuri sau resturi de oase; 7. antricot parțial dezosat - antricotul cu os fără șira spinării (corpul vertebrelor și apofizele spinoase), cu coastele secționate la maximum 2 cm de la marginea inferioară a mușchiului dorsal; 8. ceafa cu os - musculatură din regiunea cervicala, cu suportul osos, delimitata anterior de tăietura capului
EUR-Lex () [Corola-website/Law/146566_a_147895]
-
ceafa cu os - musculatură din regiunea cervicala, cu suportul osos, delimitata anterior de tăietura capului (inclusiv prima vertebra atlas), iar posterior de primă vertebra dorsala (exclusiv). Se prezintă cu sau fără șoriciul de acoperire; 9. ceafa fără os - mușchiul cefei dezosat, degresat, bine fasonat. Se admite la suprafață prezența unui strat intermitent de 0,5 cm slănina, cu evidențierea flaxului (fascia de acoperire) rămas pe mușchi. Prezintă extremitățile drepte și este bine fasonat, fără tăieturi in masa musculară, franjuri sau resturi
EUR-Lex () [Corola-website/Law/146566_a_147895]
-
și garantează conținutul de grăsime. Carnea de porc lucru destinată consumatorului final va avea conținutul de grăsime de maximum 35%. (3) Denumirea sub care se comercializează carnea de porc prevăzută la art. 3 se completează, după caz, cu expresiile "degresata", "dezosata" și se înscrie conform reglementărilor în vigoare pe etichetă produsului, pentru informarea corectă și completă a consumatorului. ... (4) În funcție de starea termică carnea de porc se comercializează: ... a) refrigerata - la maximum +4°C, determinată la os pentru semicarcase și în profunzime
EUR-Lex () [Corola-website/Law/146566_a_147895]
-
măsurilor de curățare și dezinfecție prevăzute la art. 11 al prezenței norme sanitare veterinare și în orice caz, nu înaintea ridicării restricțiilor în zona de protecție. ... Anexă 8 la normă sanitară veterinară Partea A Tratamentul cărnii proaspete 1. Carne proaspătă dezosata: Carnea, după cum este descrisă la art. 2 lit. a) al Normei sanitare veterinare privind condițiile de sănătate pentru producerea și comercializarea cărnii proaspete, aprobată prin Ordinul ministrului agriculturii, alimentației și pădurilor nr. 401/2002 , publicat în Monitorul Oficial al României
EUR-Lex () [Corola-website/Law/177356_a_178685]
-
focar de febră aftoasa, iar vaccinarea este practicată poate fi permis în următoarele condiții: 1. țară terța sau regiunea din țară terța este autorizată în baza procedurii naționale a României; 2. carnea este maturata, pH-ul este controlat, carnea este dezosata, iar ganglionii limfatici majori îndepărtați; 3. importul de organe pentru consumul uman nu este permis. În funcție de rezultatul cercetărilor științifice autoritatea veterinară centrală poate aduce amendamente la această decizie. Condiții speciale pot fi stabilite pentru organele destinate hranei pentru animale de
EUR-Lex () [Corola-website/Law/149053_a_150382]
-
în următoarele condiții: ... 1. țară terța are regiuni unde vaccinarea nu este permisă și nu a apărut nici un caz de febră aftoasa în ultimele 12 luni înaintea exportului, iar regiunile sunt autorizate în baza procedurii naționale; 2. carnea este maturata, dezosata, principalii ganglioni limfatici sunt îndepărtați și este importată după 3 săptămâni de la sacrificarea animalelor; 3. importul organelor de animale din aceste țări nu este permis; c) importul de carne proaspătă din țările terțe în care vaccinarea este practicată și care
EUR-Lex () [Corola-website/Law/149053_a_150382]
-
pot fi prezentate și separat. Cele doua secționări vor fi practicate la nivelul articulațiilor; j) aripi neseparate: aripi în aderență naturala cu o porțiune toracica a carei greutate nu trebuie să depășească 45% din greutatea totală a piesei; ... k) piept dezosat: piept întreg sau porționat în jumătăți, fără os, rezultat din îndepărtarea sternului, claviculei, coastelor și a părții cartilaginoase a sternului; ... l) piept dezosat cu osul iades: piept dezosat, fără piele, cu clavicula și partea cartilaginoasă a sternului; greutatea claviculei și
EUR-Lex () [Corola-website/Law/268719_a_270048]
-
porțiune toracica a carei greutate nu trebuie să depășească 45% din greutatea totală a piesei; ... k) piept dezosat: piept întreg sau porționat în jumătăți, fără os, rezultat din îndepărtarea sternului, claviculei, coastelor și a părții cartilaginoase a sternului; ... l) piept dezosat cu osul iades: piept dezosat, fără piele, cu clavicula și partea cartilaginoasă a sternului; greutatea claviculei și a cartilajului nu trebuie să depășească 3% din greutatea totală a piesei; ... m) tacâm de pasăre: părțile anatomice rezultate după detașarea pulpei cu
EUR-Lex () [Corola-website/Law/268719_a_270048]
-
nu trebuie să depășească 45% din greutatea totală a piesei; ... k) piept dezosat: piept întreg sau porționat în jumătăți, fără os, rezultat din îndepărtarea sternului, claviculei, coastelor și a părții cartilaginoase a sternului; ... l) piept dezosat cu osul iades: piept dezosat, fără piele, cu clavicula și partea cartilaginoasă a sternului; greutatea claviculei și a cartilajului nu trebuie să depășească 3% din greutatea totală a piesei; ... m) tacâm de pasăre: părțile anatomice rezultate după detașarea pulpei cu os și a pieptului cu
EUR-Lex () [Corola-website/Law/268719_a_270048]