2,216 matches
-
sistemele organice dacă se are în vedere reintroducerea șeptelului. Un exemplu foarte simplu este o rotație de trei ani; doi ani de cereale și un an de leguminoase (un amestec de fasole, trifoi roșu și alb, sau alte plante anuale). Leguminoasele sunt tăiate la intervale regulate în timpul sezonului de creștere și lăsate pe pământ. Această rotație furnizează suficient azot pentru culturile de cereale și asigură un nivel bun de control al buruienilor. Paiele sunt încorporate pentru a evita materia organică excesivă
Tehnologii de agricultură organică by Gerard Jităreanu, Costel Samuil () [Corola-publishinghouse/Science/1276_a_1895]
-
evita materia organică excesivă și pierderea potasiului. Problema acestei rotații o reprezintă menținerea viabilității ei financiare, în condițiile în care o treime din fermă este din când în când scoasă din activitate. Rotația ar putea fi extinsă prin cultivarea de leguminoase pentru boabe, sau a amestecului de cereale leguminoase pentru boabe. Principala țintă în schematizarea rotațiilor fără șeptel este de a încerca să se introducă, cât de mult posibil, o proporție de leguminoase, echilibrând în același timp avantajele cu riscurile bolilor
Tehnologii de agricultură organică by Gerard Jităreanu, Costel Samuil () [Corola-publishinghouse/Science/1276_a_1895]
-
acestei rotații o reprezintă menținerea viabilității ei financiare, în condițiile în care o treime din fermă este din când în când scoasă din activitate. Rotația ar putea fi extinsă prin cultivarea de leguminoase pentru boabe, sau a amestecului de cereale leguminoase pentru boabe. Principala țintă în schematizarea rotațiilor fără șeptel este de a încerca să se introducă, cât de mult posibil, o proporție de leguminoase, echilibrând în același timp avantajele cu riscurile bolilor și ale dăunătorilor și cu constrângerile financiare. Următorul
Tehnologii de agricultură organică by Gerard Jităreanu, Costel Samuil () [Corola-publishinghouse/Science/1276_a_1895]
-
Rotația ar putea fi extinsă prin cultivarea de leguminoase pentru boabe, sau a amestecului de cereale leguminoase pentru boabe. Principala țintă în schematizarea rotațiilor fără șeptel este de a încerca să se introducă, cât de mult posibil, o proporție de leguminoase, echilibrând în același timp avantajele cu riscurile bolilor și ale dăunătorilor și cu constrângerile financiare. Următorul exemplu explică cum se poate realiza acest lucru: Fasole de câmp sau mazăre sau orz/măzăriche, Grâu de toamnă, îngrășământ verde (semănat printre)Ă
Tehnologii de agricultură organică by Gerard Jităreanu, Costel Samuil () [Corola-publishinghouse/Science/1276_a_1895]
-
poate realiza acest lucru: Fasole de câmp sau mazăre sau orz/măzăriche, Grâu de toamnă, îngrășământ verde (semănat printre)Ă, Cereală de primăvară (cultură ascunsă), Fasole de câmp sau cartof sau sfeclă sau morcov, Grâu de toamnă sau amestec cereale/leguminoase pentru boabe, Secară sau ovăz, îngrășământ verde. Atunci când o cultură este recoltată târziu și nu este timp destul pentru o cultură intermediară, ar trebui luat în considerare semănatul printre rânduri. O cultură de rădăcinoase ar putea urma al doilea curs
Tehnologii de agricultură organică by Gerard Jităreanu, Costel Samuil () [Corola-publishinghouse/Science/1276_a_1895]
-
boabe, Secară sau ovăz, îngrășământ verde. Atunci când o cultură este recoltată târziu și nu este timp destul pentru o cultură intermediară, ar trebui luat în considerare semănatul printre rânduri. O cultură de rădăcinoase ar putea urma al doilea curs de leguminoase pentru boabe, dar fertilitatea reziduală se poate dovedi limitată și este puțin probabil să existe o fertilitate reziduală suficientă pentru următoarele două culturi de cereale pentru a minimaliza riscul paraziților la leguminose și problemele bolilor. Leguminoasele, precum lucerna și trifoiul
Tehnologii de agricultură organică by Gerard Jităreanu, Costel Samuil () [Corola-publishinghouse/Science/1276_a_1895]
-
al doilea curs de leguminoase pentru boabe, dar fertilitatea reziduală se poate dovedi limitată și este puțin probabil să existe o fertilitate reziduală suficientă pentru următoarele două culturi de cereale pentru a minimaliza riscul paraziților la leguminose și problemele bolilor. Leguminoasele, precum lucerna și trifoiul roșu, pot fixa cantități mari de azot, dar într-un sistem fără șeptel ele nu au nici un folos real, altul decât conservarea sub forma fânului și apoi vândut. în această situație, cantități foarte mari de azot
Tehnologii de agricultură organică by Gerard Jităreanu, Costel Samuil () [Corola-publishinghouse/Science/1276_a_1895]
-
fertilității sub fâneață, la fel ca și oportunitatea în controlul buruienilor. Aceste probleme au dus la diferite încercări de a modifica și de a extinde culturile comerciale din rotație prin intermediul unei fânețe de termen scurt sau a unei pauze cu leguminoase pentru boabe sau prin creșterea utilizării amestecurilor de cereale/leguminoase pentru boabe și a culturilor ascunse/intermediare. O rotație tipică “extinsă” ar putea lua forma: O pă șune de 4-5 ani, Grâu de toamnă, Ovăz sau orz, O fâneață de
Tehnologii de agricultură organică by Gerard Jităreanu, Costel Samuil () [Corola-publishinghouse/Science/1276_a_1895]
-
buruienilor. Aceste probleme au dus la diferite încercări de a modifica și de a extinde culturile comerciale din rotație prin intermediul unei fânețe de termen scurt sau a unei pauze cu leguminoase pentru boabe sau prin creșterea utilizării amestecurilor de cereale/leguminoase pentru boabe și a culturilor ascunse/intermediare. O rotație tipică “extinsă” ar putea lua forma: O pă șune de 4-5 ani, Grâu de toamnă, Ovăz sau orz, O fâneață de trifoi roșu/iarbă sau leguminoase pentru boabe de 2 ani
Tehnologii de agricultură organică by Gerard Jităreanu, Costel Samuil () [Corola-publishinghouse/Science/1276_a_1895]
-
creșterea utilizării amestecurilor de cereale/leguminoase pentru boabe și a culturilor ascunse/intermediare. O rotație tipică “extinsă” ar putea lua forma: O pă șune de 4-5 ani, Grâu de toamnă, Ovăz sau orz, O fâneață de trifoi roșu/iarbă sau leguminoase pentru boabe de 2 ani, Grâu de toamnă sau primăvară, Amestec de cereale/leguminoase pentru boabe sau cereale printre care se seamănă fâneața. Pauza permite fixarea de nitrogen și dă posibilitatea de a controla buruienile. Efectul total al extinderii rotației
Tehnologii de agricultură organică by Gerard Jităreanu, Costel Samuil () [Corola-publishinghouse/Science/1276_a_1895]
-
rotație tipică “extinsă” ar putea lua forma: O pă șune de 4-5 ani, Grâu de toamnă, Ovăz sau orz, O fâneață de trifoi roșu/iarbă sau leguminoase pentru boabe de 2 ani, Grâu de toamnă sau primăvară, Amestec de cereale/leguminoase pentru boabe sau cereale printre care se seamănă fâneața. Pauza permite fixarea de nitrogen și dă posibilitatea de a controla buruienile. Efectul total al extinderii rotației este creșterea proporției culturilor comerciale la aproape 50%. 2.3.4. Rotațiile dominate de
Tehnologii de agricultură organică by Gerard Jităreanu, Costel Samuil () [Corola-publishinghouse/Science/1276_a_1895]
-
creșterea proporției culturilor comerciale la aproape 50%. 2.3.4. Rotațiile dominate de pășuni Unde există suficient pământ disponibil, resemănarea dă posibilitatea mai multor încasări datorită creșterii fertilității solului. în mod tradițional, cerealele destinate pentru hrană și de multe ori leguminoasele de câmp ar fi cultivate pe o perioadă de doi ani înainte ca pământul să fie supus din nou înființării unei fânețe de termen lung (7-10 ani). în acest caz de rotații dominate de pășuni, îngrășămintele verzi au un rol
Tehnologii de agricultură organică by Gerard Jităreanu, Costel Samuil () [Corola-publishinghouse/Science/1276_a_1895]
-
Varză, Pământ necultivat (pârloagă). Această rotație este simplă, destul de eficientă, iar controlul buruienilor este asigurat în mare parte. Acest sistem este dependent de îngrășământ sau de alte substanțe nutritive aduse din alte părți ale fermei. Dacă pârloaga ar implica ca leguminoasele cu producție mare să fie tăiate și lăsate să putrezească, atunci stocul de azot ar fi mărit considerabil și ar putea să existe și alte beneficii în ceea ce privește înlocuirea materiei organice, permițând în același timp controlul buruienilor. CAPITOLUL III FERTILIZAREA CULTURILOR
Tehnologii de agricultură organică by Gerard Jităreanu, Costel Samuil () [Corola-publishinghouse/Science/1276_a_1895]
-
Acest fapt a fost deja menționat, dar el este important pentru că abordarea convențională a nutriției culturilor a fost concentrată virtual exclusiv pe nutrienții anorganici, exemplul cel mai extrem în acest sens fiind mediul de cultură hidroponic. 3.1.5. Rolul leguminoaselor și ierburilor perene Maximalizarea ciclului intern al nutrienților și minimalizarea ieșirilor exterioare utilizînd un sistem organic este de regulă ușor de realizat în sistemul mixt de agricultură care utilizează leguminoase pentru intrările majore de azot și care presupune un ajutor
Tehnologii de agricultură organică by Gerard Jităreanu, Costel Samuil () [Corola-publishinghouse/Science/1276_a_1895]
-
sens fiind mediul de cultură hidroponic. 3.1.5. Rolul leguminoaselor și ierburilor perene Maximalizarea ciclului intern al nutrienților și minimalizarea ieșirilor exterioare utilizînd un sistem organic este de regulă ușor de realizat în sistemul mixt de agricultură care utilizează leguminoase pentru intrările majore de azot și care presupune un ajutor considerabil pentru “inventarul viu” care reciclează alți nutrienți. Fertilitatea primară a solului este stadiul care trebuie construit preponderent în etapa din cadrul rotațiilor organice în care terenul este cultivat cu ierburi
Tehnologii de agricultură organică by Gerard Jităreanu, Costel Samuil () [Corola-publishinghouse/Science/1276_a_1895]
-
cu înrădăcinare profundă în amestecuri perene sau în fâșii îmburuienate în scopul creșterii proporțiilor de nutrienți care pot fi disponibile pentru satisfacerea cerințelor microorganismelor și animalelor. Adesea buruienile au un conținut ridicat de minerale comparativ cu ierburile sau trifoiul, iar leguminoasele au conținuturi ridicate de Ca, Mg, Cu, Zn, și Se în comparație cu speciile ierboase. 3.2. Nutrienții necesari plantelor Analizarea compoziției chimice a plantelor poate oferi indicații cu privire la natura nutrienților necesari pentru creșterea și dezvoltarea lor. Nutrienții majori care sunt necesari
Tehnologii de agricultură organică by Gerard Jităreanu, Costel Samuil () [Corola-publishinghouse/Science/1276_a_1895]
-
el nu este accesibil pentru a fi exploatat direct, preluarea lui putîndu se face doar după ce este “fixat”. Ferma convențională realizează necesarul de azot artificial pe cînd ferma organică îl realizează cu ajutorul bacteriilor din genul Rhizobium în asociație simbiotică cu leguminoasele care fac accesibil azotul atmosferic pentru nutriția plantelor. în sistemul organic mixt, cu atente și judiciose rate de stocare, exploatarea fixării azotului atmosferic de către această bacterie permite ca intrările de azot mineral sau organic din afara sistemului să fie minimizate. Pentru
Tehnologii de agricultură organică by Gerard Jităreanu, Costel Samuil () [Corola-publishinghouse/Science/1276_a_1895]
-
mediile unde există suficientă lumină pentru fotosinteză; cantitatea de azot cu care acestea contribuie în solurile arabile a fost estimată la 10-15 kg/ha/an. Cea mai importantă pentru agricultura organică sunt bacteriile simbiotice din genul Rhizobium, asociate cu plantele leguminoase. Aceaste bacterii formează nodozități pe rădăcinile plantelor leguminoase, utilizînd compuși cu carbon sintetizați de plantă ca sursă de energie pentru fixarea azotului atmosferic. Rata uzuală estimată de azot fixat de acest amestec peren variază între 60 și 200 kg N
Tehnologii de agricultură organică by Gerard Jităreanu, Costel Samuil () [Corola-publishinghouse/Science/1276_a_1895]
-
de azot cu care acestea contribuie în solurile arabile a fost estimată la 10-15 kg/ha/an. Cea mai importantă pentru agricultura organică sunt bacteriile simbiotice din genul Rhizobium, asociate cu plantele leguminoase. Aceaste bacterii formează nodozități pe rădăcinile plantelor leguminoase, utilizînd compuși cu carbon sintetizați de plantă ca sursă de energie pentru fixarea azotului atmosferic. Rata uzuală estimată de azot fixat de acest amestec peren variază între 60 și 200 kg N/ha/an. Fixarea azotului atmosferic nu este făcută
Tehnologii de agricultură organică by Gerard Jităreanu, Costel Samuil () [Corola-publishinghouse/Science/1276_a_1895]
-
sistem; utilizarea de către plante a energiei suplimentare pentru procesul de fixare în producerea și menținerea nodozităților rădăcinii poate determina o dezvoltare diminuată a plantelor. Utilizarea unor cantități semnificative de îngră șăminte cu azot în sistemele convenționale inhibă procesele bacteriene naturale. Leguminoasele pentru boabe, cum ar fi culturile de mazăre și fasole, pot avea efect negativ pentru celelalte culturi. Leguminoasele pentru boabe pot prelua mai mult azot din sol în paralel cu fixarea a mai puțin azot atmosferic comparativ cu leguminoasele furajere
Tehnologii de agricultură organică by Gerard Jităreanu, Costel Samuil () [Corola-publishinghouse/Science/1276_a_1895]
-
determina o dezvoltare diminuată a plantelor. Utilizarea unor cantități semnificative de îngră șăminte cu azot în sistemele convenționale inhibă procesele bacteriene naturale. Leguminoasele pentru boabe, cum ar fi culturile de mazăre și fasole, pot avea efect negativ pentru celelalte culturi. Leguminoasele pentru boabe pot prelua mai mult azot din sol în paralel cu fixarea a mai puțin azot atmosferic comparativ cu leguminoasele furajere. Azotul preluat este stocat cu precădere în proteina din boabe, iar prin urmare, dacă recolta va ieși din
Tehnologii de agricultură organică by Gerard Jităreanu, Costel Samuil () [Corola-publishinghouse/Science/1276_a_1895]
-
naturale. Leguminoasele pentru boabe, cum ar fi culturile de mazăre și fasole, pot avea efect negativ pentru celelalte culturi. Leguminoasele pentru boabe pot prelua mai mult azot din sol în paralel cu fixarea a mai puțin azot atmosferic comparativ cu leguminoasele furajere. Azotul preluat este stocat cu precădere în proteina din boabe, iar prin urmare, dacă recolta va ieși din circuitul fermei, beneficiul rezidual obținut pentru alte culturi va fi mic. Nivelul mare de azot existent în sol inhibă fixarea biologică
Tehnologii de agricultură organică by Gerard Jităreanu, Costel Samuil () [Corola-publishinghouse/Science/1276_a_1895]
-
va ieși din circuitul fermei, beneficiul rezidual obținut pentru alte culturi va fi mic. Nivelul mare de azot existent în sol inhibă fixarea biologică a azotului, ceea ce înseamnă că nu se vor obține deplinele beneficii rezultate din fixarea azotului de către leguminoase în situația unui nivel de aprovizionare a solului cu azot ridicat. Fixarea azotului poate fi încurajată prin cultivarea leguminoaselor în punctele din cadrul rotației culturilor cu niveluri joase ale azotului din sol și de asemenea în cazul leguminoaselor pentru boabe prin
Tehnologii de agricultură organică by Gerard Jităreanu, Costel Samuil () [Corola-publishinghouse/Science/1276_a_1895]
-
în sol inhibă fixarea biologică a azotului, ceea ce înseamnă că nu se vor obține deplinele beneficii rezultate din fixarea azotului de către leguminoase în situația unui nivel de aprovizionare a solului cu azot ridicat. Fixarea azotului poate fi încurajată prin cultivarea leguminoaselor în punctele din cadrul rotației culturilor cu niveluri joase ale azotului din sol și de asemenea în cazul leguminoaselor pentru boabe prin încorporarea paielor în sol anterior semănatului culturii, deoarece prin acest lucru se imobilizează azotul. în pajiștile mixte de pe solurile
Tehnologii de agricultură organică by Gerard Jităreanu, Costel Samuil () [Corola-publishinghouse/Science/1276_a_1895]
-
fixarea azotului de către leguminoase în situația unui nivel de aprovizionare a solului cu azot ridicat. Fixarea azotului poate fi încurajată prin cultivarea leguminoaselor în punctele din cadrul rotației culturilor cu niveluri joase ale azotului din sol și de asemenea în cazul leguminoaselor pentru boabe prin încorporarea paielor în sol anterior semănatului culturii, deoarece prin acest lucru se imobilizează azotul. în pajiștile mixte de pe solurile sărace în azot și fără intrări de gunoi și urină, ierburile vor fi insuficient aprovizionate cu azot, ceea ce
Tehnologii de agricultură organică by Gerard Jităreanu, Costel Samuil () [Corola-publishinghouse/Science/1276_a_1895]