595 matches
-
a textelor lui Francis Ponge, să analizăm un fragment din poemul intitulat Cele trei prăvălii: Lângă piața Maubert, în locul în care în fiecare dimineață devreme aștept autobuzul, se învecinează trei prăvălii: o Bijuterie, un depozit de Lemne și Cărbuni, o Măcelărie. Contemplându-le pe rând, observ comportările diferite în ochii mei ale metalului, ale pietrei prețioase, ale cărbunelui, ale bușteanului, ale bucății de carne. Contemplarea lemnului și a cărbunelui este un izvor de bucurii pe cât de la îndemână pe atât de sobre
[Corola-publishinghouse/Science/2135_a_3460]
-
publicat în MONITORUL OFICIAL nr. 1.056 din 28 decembrie 2016. Articolul 5 (1) Carcasele/Semicarcasele/Sferturile și organele obținute în urma sacrificării în centrele de sacrificare și punctele de sacrificare la nivelul fermei vor fi comercializate pe teritoriul național către măcelării, carmangerii, restaurante, cantine, pensiuni turistice și magazine alimentare. ... (2) Certificarea de sănătate publică veterinară a cărnii și marca de sănătate care se aplică pe carcasele/semicarcasele/ sferturile și organele obținute în urma abatorizării în abatoare de capacitate mică, centre de sacrificare
EUR-Lex () [Corola-website/Law/234512_a_235841]
-
recepția cărnii provenite din unități autorizate sanitar veterinar, depozitarea, tranșarea acesteia, producerea de carne tocată, carne preparată și/sau produse din carne într-o gamă sortimentală restrânsă, vânzarea cu amănuntul, în conformitate cu prevederile normei sanitare veterinare și pentru siguranța alimentelor. ... b) Măcelărie - unitate cu spații și dotări adecvate în care se desfășoară activități pentru recepția cărnii provenite din unități autorizate sanitar veterinar, depozitarea, dezosarea, porționarea și/sau tocarea acesteia la cererea consumatorului și vânzarea cu amănuntul către consumatorul final. ... c) Centru sacrificare
EUR-Lex () [Corola-website/Law/238206_a_239535]
-
vânzare distincte în care se desfășoară activități pentru recepția, depozitarea distinctă și vânzarea în raioane separate a produselor de origine animală și nonanimală provenite din unități autorizate și/sau înregistrate sanitar veterinar și pentru siguranța alimentelor, incluzând activități de tip măcelărie sau carmangerie, desfășurate în spații separate înregistrate sanitar veterinar și pentru siguranța alimentelor, în conformitate cu prevederile normei sanitare veterinare și pentru siguranța alimentelor. În această categorie sunt incluse și unitățile de tip cash carry, care vând alimente către comercianții înregistrați pe
EUR-Lex () [Corola-website/Law/238206_a_239535]
-
pe sârmă. Or, la kilogramele sale, tare mi-e teamă că acrobația se va solda cu oase rupte și coaste fisurate... Bătrâneii disperați își fac iluzia că Iliescu al anilor două mii e același om providențial care, pocnind din degete, inunda măcelăriile cu carne ieftină și, prin simpla fascinație a zâmbetului său, umplea iazurile cu pește și hambarele cu grâu și porumb. Astăzi, Ion Iliescu a devenit prizonierul unei lumi ce funcționează după alte legi. E o lume pe care o detestă
Un dăunător de toamnă: indicele demografic by Mircea Mihăieș () [Corola-journal/Journalistic/16640_a_17965]
-
rudă sau pe ladă, se folosesc în toate activitățile din viața comunității, de la împodobitul cailor, la cununii religioase și înmormântări. De asemenea, în comună funcționează unități de comerț și prestări servicii. În anul 1924, în comună existau 2 mori, 2 măcelării, o brutărie, un abator, o ghețărie, trei cizmării și o rotărie. După 1945, în comună s-a mai înființat o fabrică de cherestea și mai apoi un centru de colectare a fructelor de pădure care a ars în 1958, fiind
Moisei, Maramureș () [Corola-website/Science/299764_a_301093]
-
atent să nu calce pe cîțiva soldați muribunzi care zac prin cameră, dar ecranul nu arată decît purici și nici o imagine. CÎnd aude un ciocănit În ușă și sare să deschidă, camera e plină de cadavre ca un frigider de măcelărie. E Îngrozitor de frig. Wakefield deschide ușa. Dinții Îi clănțăne, dar se relaxează cînd vede fața băiatului de la recepție. Cum ia sticla de Stolichnaya din mîinile lui, temperatura camerei revine la normal. În mod ciudat, băiatul Îl urmează În cameră, ia
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2295_a_3620]
-
niște magazine ciudate de lampadare electrice bizare, În formă de rață, de foi de iederă. Prea ostentativ moderne. Nu mă Înșală ei pe mine. Rue des Francs-Bourgeois: mă aflu În cartierul Marais, Îl cunosc, peste puțin or să apară vechile măcelării kosher, ce legătură au evreii cu Templierii acum, când am stabilit că locul lor În Plan le revenea Asasinilor din Alamuth? De ce sunt aici? Caut un răspuns? Nu, poate că vreau doar să mă depărtez de Conservatoire. Sau poate că
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2111_a_3436]
-
sâmbătă seara când în Buzești, când pe Ștefan Furtună: „Hai, băi Alecule, să dăm și noi o bucă cinstită!“. Îi ghiceam trântiți prin paturi râncede, prinși în apăsarea unor corpuri aproape nevăzute, transpirând ca pachetele de carne macră în geamul măcelăriei. Păreau că se distrează, în ei pulsau toată viața și moartea vremurilor de altădată, țâșnind prin vârful sexului direct între pulpele ude ale țigăncilor. Pulsa acolo o plăcere brută, virilă, pe care o înțelegeam perfect, dar care nu mă atrăgea
[Corola-publishinghouse/Imaginative/1930_a_3255]
-
apoi a desfăcut generos revista, fără s-o lase din mână: „Doar aici, la mijloc.“ Ne-am aplecat peste pagini, holbându-ne la secțiunea indicată. Ce pot să spun? Impresia generală a fost plăcută, ca atunci când mergi cu bunicii la măcelărie și te nimerești chiar în față, printre primii. Poza fusese mărită, aproape gigantic, nu se mai distingeau formele corpului, nici măcar nu puteai fi sigur că-i un corp acolo: doar o halcă roz, apoasă, crăcită (așa cum ne doream cu toții), cât
[Corola-publishinghouse/Imaginative/1930_a_3255]
-
demisionat, în care acesta critică modul superficial al d-lui Brătianu de-a organiza armata. Între altele generalul Macedonski zicea: Să nu crează d. Brătianu și Rosetti cu ogeacurile dumnealor că vor putea aduce la venetici cari să ducă la măcelărie pe copiii și frații noștri tratîndu-i de proști din țara proștilor... Aci nu mai e vorba să dăm câteva parale pe la scăpătăciunile din Germania; este vorba de țara noastră, de onoarea noastră, de sângele nostru în fine. Niciodată niște vagabonzi
Opere 11 by Mihai Eminescu [Corola-publishinghouse/Imaginative/295589_a_296918]
-
timp se descoperă corpul unei tinere asasinate. Poliția anchetează, fără să dea de urma asasinului. Contactele dintre măcelar și învățătoare (care se numea domnișoara Hélène) devin tot mai dese, amicale, rămânând totuși platonice. Într-o zi, domnișoara Hélène intră în măcelărie, cumpărând un escalop de vițel. Mulți clienți discută despre ultima crimă comisă în sat - mașinile poliției se aud tot timpul în stradă - unul dintre clienți, un combatant din primul război mondial, își dă cu părerea... Trebuie să întrerup sfârșitul acestui
[Corola-publishinghouse/Memoirs/2032_a_3357]
-
citească ce-a scris Tolstoi despre religie. Nu avea încredere în el ca om de familie, pentru că îi dăduse atâta bătaie de cap contesei. Dar, deși nu mergea niciodată la sinagogă, mânca pâine de Paște, o trimitea pe Mama la măcelărie după carne de porc pentru că era mai ieftină, adora homarul la cutie și tot felul de alte mâncăruri interzise, nu era atee și nici liber cugetătoare. Dl. Anticol, bătrânul negustor de vechituri pe care-l botezase (habar n-am de
[Corola-publishinghouse/Imaginative/1872_a_3197]
-
de kilograme se duc la târg cu patruzeci și cinci de kilograme în plus în colon. Tata scoate o avere la licitație și, cine știe la cât timp după aia, toți porcii fac un căcățoi dulceag când văd în ce măcelărie au ajuns. Zic: — Kwvne wivnuw fw sojaoa. Nu, zice Brandy și ridică arătătorul lung de treizeci de centimetri, cu șase inele de cocteil îndesate doar pe degetul ăsta, și mă apasă sus-jos pe gură cu hotdogul ei împodobit cu bijuterii
[Corola-publishinghouse/Imaginative/1904_a_3229]
-
capotului e-o negură roz-caisă din pene de struț asortate cu penele de pe saboții cu tocuri înalte pe care-i port. Seth rămâne încremenit la baza marilor scări circulare ale lui Evie, ținând în mână cel mai bun cuțit de măcelărie al lui Evie, lung de patruzeci de centimetri. Peste capul lui Seth e trasă o pereche de colanți ai lui Evie. Peste fața lui Seth se vede bucata de bumbac igienic de la îmbinarea cracilor. Cracii colanților cad pe pieptul costumului
[Corola-publishinghouse/Imaginative/1904_a_3229]
-
Peste fața lui Seth se vede bucata de bumbac igienic de la îmbinarea cracilor. Cracii colanților cad pe pieptul costumului său de camuflaj ca urechile unui cocker spaniel. Iar eu sunt o viziune. Coborând treaptă după treaptă spre vârful cuțitului de măcelărie, cu lenta mișcare pas-pauză-pas a unei showgirl dintr-un mare varieteu de la Vegas. O, sunt de-a dreptul fabuloasă. O mobilă așa de sexy. Seth stă acolo, uitându-se în sus, parcă desprins din timp, temându-se pentru prima oară
[Corola-publishinghouse/Imaginative/1904_a_3229]
-
întrebat dacă am avut orgasm. Nu cuvintele, ci vocea. Seth zice printre cracii lui Evie: — N-am făcut decât să mă culc cu Evie. Așa un déjà-vu. Hai să mergem cu barca. E exact aceeași voce. Seth lasă cuțitul de măcelărie să-i cadă din mână și vârful lamei rămâne înfipt în parchetul din holul lui Evie, chiar lângă bocancul lui de infanterist. Seth zice: Dacă Evie zice că eu te-am împușcat, minte. Pe masă, lângă telefon, e-un carnețel
[Corola-publishinghouse/Imaginative/1904_a_3229]
-
în Cancún, așteptând probabil s-o sune poliția și să-i spună: persoana care vă îngrijea casa, un monstru fără mandibulă, ei bine, v-a împușcat mortal iubitul secret când acesta a intrat prin efracție înarmat cu un cuțit de măcelărie, asta-i teoria noastră cea mai plauzibilă. Să știți că Evie e extrem de trează în clipa asta. Într-o cameră de hotel mexican, Evie încearcă să-și dea seama dacă există o diferență de trei sau patru ore între casa
[Corola-publishinghouse/Imaginative/1904_a_3229]
-
că suspiciunea lor unul față de celălalt i-a separat. Am împins-o pe Evie să țină o pușcă încărcată la-ndemână în caz că Manus avea să vină după ea. Aceeași teamă l-a făcut pe Manus să poarte un cuțit de măcelărie în noaptea când a venit s-o înfrunte. Adevărul e că nimeni de aici nu e așa prost sau rău cum am lăsat eu să se înțeleagă. Mai puțin eu. Adevărul e că am ieșit cu mașina afară din oraș
[Corola-publishinghouse/Imaginative/1904_a_3229]
-
te afli în fața mulțimilor înfierbântate, ingratitudinea supușilor, expunerea la umilințe - angajamentul public nu generează decât neajunsuri și riscuri. Philodemos mai pune și de la dânsul: oamenii politici nu prețuiesc mai mult decât niște magi, iar victimele lor - decât boii căsăpiți în măcelării... Bilanțul nu-i strălucit, nu prea e îmbucurător... Ce-i de făcut? Dacă-i să ne mulțumim cu gândul la ideal și să nu ascultăm lecțiile realității, trebuie în mod evident să persistăm în etica bazată pe convingere, atât de
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2053_a_3378]
-
În adâncurile ei subterane - și tot ceea ce se vede e doar un ultim episod al unei povești stratificate și inaccesibile. Ce mult Îmi iubesc orașul - simplu și secret, profanat și integru. Și tu ai vrea să-l transformi Într-o măcelărie. Ai vrea să mi-l iei. Dar eu n-am să plec niciodată. Pentru a se calma, răsfoi La Repubblica, ziarul tipului aceluia răzbunător. Trei pagini cu anunțuri cu locuri de muncă: se căutau funcționari comerciali, agenți, directori tehnici, experți
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2343_a_3668]
-
O lume brutală, ai spune,/ dacă anumite previziuni nu te-ar mai fi dus cu vorba/ din epoca ming și te-ar fi părăsit în epoca tao./ [...] La întretăierea drumurilor comerciale/ memoria scapă esențialul, ca într-un fel/ de uriașă măcelărie unde mirosurile/ se destind și pe cer e numai fum” (Pumaho). În schimb, elegiile dezvăluie o visceralizare a angoasei, care atinge tonuri paroxistice; într-o sintaxă sacadată, pe un timbru exasperant, care conjugă expresionismul negru cu imagistica litografiilor medievale, revolta
Dicționarul General al Literaturii Române () [Corola-publishinghouse/Science/288028_a_289357]
-
locatarii, veștile circulau rapid, aprovizionarea era liantul comunitar, iar coada - chintesența acestui „liant” în socialismul târziu. Speculai tot ce se vorbea prin oraș - „O să bage mâine la magazinul X...”. Chiar dacă nu se anunța nimic, câte unii se așezau lângă alimentare, măcelării, pescării, lactate ș.a., poate-poate s-o băga ceva, cândva. Veneau și alții să întrebe „Ce se dă aici?”. „Nu știu, să vedem, cică a zis...” Oștenii de nădejde ai cozilor (și, probabil, fanii lor) erau bătrânii, pensionarii, profesioniști ai așteptării
[Corola-publishinghouse/Science/2369_a_3694]
-
lung. M-am întrebat atunci, nu o dată: „Cu ce poți să trăiești dacă iei doar produse alimentare pentru care nu stă nimeni la coadă?”. Mergeam prin magazine să explorez. Vedeam galantarele goale, pustiu, o austeritate lugubră, de cavou, cârligele din măcelării, când nu se încovoiau goale, aveau doar copite de porc afumate. În rafturile puțind a dero prost - borcane cu fasole și mazăre veche, crevete vietameze „Chung-Huă”, griș vărsat, paste făinoase, compoturi antice la borcan. Totul era atât de trist. „Magazinele
[Corola-publishinghouse/Science/2369_a_3694]
-
rol de susținere și de legătură între diferite organe ale animalului. Celelalte părți comestibile din corpul animalelor poartă denumirea de organe (limbă, creier, ficat) sau de subproduse (picioare, urechi, burtă etc.). În consumul uman intră, în principal, carnea animalelor de măcelărie (bovine, porcine, ovine, caprine, cabaline) și a păsărilor domestice (găini, curci, rațe, gâște). Carnea diferitelor specii de animale se diferențiază prin compoziția chimică, raportul diferitelor țesuturi și proprietăți organoleptice. Din punct de vedere al stării termice se diferențiază: carne caldă
Chimia alimentelor. Analiza substraturilor alimentare by Lucia Carmen Trincă, Adina Mirela Căpraru () [Corola-publishinghouse/Science/430_a_1254]