400 matches
-
la o temperatură care să nu depășească +5 grade C. ... (4) Preparatele finite și cele care se consumă fără a mai fi prelucrate termic se vor păstra separat de carne, pește și viscere crude și de preparatele din carne crude (mititei, carne tocata etc.). ... (5) Pâinea, chiflele, cornurile, se vor păstra în spații special amenajate, în coșuri din rachița, din material plastic, sau in navete, cu condiția ca acestea să fie acoperite cu tifon, la adăpost de praf și de insecte
ORDIN Nr. 863 din 10 mai 1995 pentru aprobarea Normelor de igiena privind producţia, prelucrarea, depozitarea, păstrarea, tranSportul şi desfacerea alimentelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/113418_a_114747]
-
bere. 1.6. Berăria este o unitate specifică pentru desfacerea berii de mai multe sortimente, în recipiente specifice (tap, halba, cană) de diferite capacități și a unor produse și preparate care se asociază în consum cu acestea (crenvurști cu hrean, mititei, cârnați, chifteluțe, foetaje, covrigei, migdale, alune etc.), precum și brânzeturi, gustări calde și reci, minuturi (din ouă, legume), specialități de zahana (1-2 preparate), precum și băuturi alcoolice (coniac, rom, sortiment restrâns de vinuri și băuturi nealcoolice). 1.7. Grădină de vară este
ORDIN nr. 61 din 27 aprilie 1999 pentru aprobarea Normelor metodologice şi a criteriilor privind clasificarea structurilor de primire turistice. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/124387_a_125716]
-
acela? Pentru cine a uitat sau n-a știut, să le spunem că în 1939, România a participat în S.U.A. la un festival, alături de alții, unde fiecare s-a dus cu ce avea specific. Noi ne-am dus cu sarmale, mititei, iu-hu-hu pe dealul morii, taraf smolit, voie bună și Maria Tănasă. După 60 de ani, în 1999 am fost iar în S.U.A., și iar mititei, lăutari, meșteri populari, ouă încondeiate, taraf albit, tot tacâmul, mai puțin Maria Tănasă, asta ca să
Nedumeriri postdecembriste by Ion Cernat () [Corola-publishinghouse/Memoirs/91868_a_93089]
-
unde fiecare s-a dus cu ce avea specific. Noi ne-am dus cu sarmale, mititei, iu-hu-hu pe dealul morii, taraf smolit, voie bună și Maria Tănasă. După 60 de ani, în 1999 am fost iar în S.U.A., și iar mititei, lăutari, meșteri populari, ouă încondeiate, taraf albit, tot tacâmul, mai puțin Maria Tănasă, asta ca să-ți dai seama cât de afurisită-i tradiția, se ține de român ca scaiul de câine. Tradiționalismul e atât de impregnat în conștiința românească, încât
Nedumeriri postdecembriste by Ion Cernat () [Corola-publishinghouse/Memoirs/91868_a_93089]
-
inutilă. Ar trebui să fie desemnați de partide, sindicate, societatea civilă, guvern și parlament. 31 martie 2009 Turbinca lui Voronin Motto: „ Cântecele mele de pierzanie Prevesteau demult acest război...” (Mihai Beniuc, Toboșarul vremurilor noi) Cum trece 1 Mai capitalist, cu mititei, bere și iarbă verde, cu prinsul de cingătoare între patroni și disponibilizați, într-o frăție socială cântată, dar ireală ca un duh, cum se va împlini o lună de la „revoluția de la Chișinău”, care, pe lângă multele și marile ei semnificații scăpate
Nedumeriri postdecembriste by Ion Cernat () [Corola-publishinghouse/Memoirs/91868_a_93089]
-
se adunase acolo? Să nu dăm vina numai pe sărăcie și pe politicieni. Cei adunați acolo n-au venit așa, cu inima plină de emoții, de venerație și respect pentru un erou național, nu, erau purtători de grătare, fleici și mititei, de fel de fel de produse 100% ecologice și, evident, de folclor autentic, de iu-hu-hu și Oh, Leana mea. Greșeala diriguitorilor din fruntea statului stă în aceea că au trimis acolo pe cineva atât de puțin indicat pentru o chestiune
Nedumeriri postdecembriste by Ion Cernat () [Corola-publishinghouse/Memoirs/91868_a_93089]
-
pericolul înfruntat de români în timpul revoluției din 1848-1849 n-a dispărut, ne pândește în fiecare moment și arsenalul propagandistic unguresc din Transilvania, Ungaria și din întreaga lume, dublat de unități militare și paramilitare, nu poate fi contracarat cu Roberte și mititei. Politicienii noștri n-au fost prezenți deoarece la Țebea era o afacere de suflet, nu o afacere din care să-ți iasă niște milioane de euro, n-a avut loc nicio licitație, nicio accesare de fonduri, așa că la întrebarea „ce-
Nedumeriri postdecembriste by Ion Cernat () [Corola-publishinghouse/Memoirs/91868_a_93089]
-
bere. 1.6. Berăria este o unitate specifică pentru desfacerea berii de mai multe sortimente, în recipiente specifice (tap, halba, cană) de diferite capacități și a unor produse și preparate care se asociază în consum cu acestea (crenvurști cu hrean, mititei, cârnați, chifteluțe, foetaje, covrigei, migdale, alune etc.), precum și brânzeturi, gustări calde și reci, minuturi (din ouă, legume), specialități de zahana (1-2 preparate), precum și băuturi alcoolice (coniac, rom, sortiment restrâns de vinuri și băuturi nealcoolice). 1.7. Grădină de vară este
NORME METODOLOGICE din 28 iunie 2002 (*actualizate*) privind clasificarea structurilor de primire turistice. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/144041_a_145370]
-
bere. 1.5. Berăria este o unitate specifică pentru desfacerea berii de mai multe sortimente, în recipienți specifici (tap, halba, cană) de diferite capacități și a unor produse și preparate care se asociază în consum cu această (cremvursti cu hrean, mititei, cirnati, debrețini, chifteluțe, foetaje, covrigi, migdale, alune etc.), precum și brânzeturi, gustări calde și reci, minuturi (din ouă, legume), specialități de zahana (1 - 2 preparate), precum și băuturi alcoolice (coniac, rom, sortiment restrâns de vinuri și băuturi nealcoolice). 1.6. Grădină de
ORDIN nr. 56 din 27 iunie 1995 pentru aprobarea Normelor metodologice şi a criteriilor privind clasificarea pe stele şi categorii a structurilor de primire turistice. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/112108_a_113437]
-
2 felii de pâine înmuiate în lapte și stoarse foarte bine. În această compoziție mai punem și un cartof dat pe răzătoarea mare și stors de zeamă, punem cele 3 ouă, mărarul tocat fin și facem chifteluțe în formă de mititei, lunguiețe, după ce am potrivit umplutura de sare și piper. Le prăjim la foc domol, dar chifteluțele nu le dăm prin făină, ci le facem cu mâna unsă cu ulei și le dăm forma de mititei, deci formă alungită. Sunt foarte
350 Re?ete culinare din Moldova lui ?tefan cel Mare by Denisa Rodica GOLDBACH [Corola-publishinghouse/Journalistic/84371_a_85696]
-
facem chifteluțe în formă de mititei, lunguiețe, după ce am potrivit umplutura de sare și piper. Le prăjim la foc domol, dar chifteluțele nu le dăm prin făină, ci le facem cu mâna unsă cu ulei și le dăm forma de mititei, deci formă alungită. Sunt foarte bune și aspectuoase. Le servim cu cartofi pai și salată verde. Rețeta nr. 32 Pește cu smântână Ingrediente: 1 pește proaspăt de 2 kg, 300 g de smântână, 4 linguri de unt, sare și piper
350 Re?ete culinare din Moldova lui ?tefan cel Mare by Denisa Rodica GOLDBACH [Corola-publishinghouse/Journalistic/84371_a_85696]
-
jumătate linguriță coajă de lămâie, 4 lingurițe lichior și un plic zahăr vanilat, 200 ml ulei, 300 g șerbet de fructe, zmeură. Mod de preparare: Din cele de mai sus iese o cocă molcuță care se pune sub formă de mititei lungi cu o lingură și se prăjesc în ulei încins. Când sunt reci acești papanași îi punem pe un platou, iar deasupra se pune o linguriță șerbet de fructe mult. Sunt foarte buni și deosebiți. Rețeta nr. 82 Pastă de
350 Re?ete culinare din Moldova lui ?tefan cel Mare by Denisa Rodica GOLDBACH [Corola-publishinghouse/Journalistic/84371_a_85696]
-
din Brașov aveau o vedere frumoasă și toată lumea se relaxa într-o pauză care parcă se prelungea nepermis. Până a venit peste noi, printre coloanele de marmură și peste velurul distinselor doamne săsoaice, un vag miros de carne friptă și mititei. Deh, o fi vreo terasă prin apropiere sau o mustărie, ne-am zis, cumva intrigați de mirosul insinuant ca un vals de Chopin. În sfârșit, am fost poftiți la partea a doua și am avut surpriza să vedem cum grupul
[Corola-publishinghouse/Journalistic/2180_a_3505]
-
apărut o serie de semne emblematice de maturizare a electoratului român. Acestea arată că alegătorii români nu mai pot fi manipulați, păcăliți și duși cu preșul ca în 1996 și 2000, și nici cumpărați sau ademeniți cu bani, bere și mititei. Este fenomenul cel mai îmbucurător privind viața noastră politică. Nu înseamnă că nu vor mai fi încercări de amăgire și ademenire a alegătorilor într-o direcție sau alta, că nu se vor mai găsi „stupid people” care să dea crezare
Profeții despre trecut și despre viitor by Silviu Brucan () [Corola-publishinghouse/Journalistic/2139_a_3464]
-
țambal sau nai sau acordeon, interpretat de întreaga Românie, cu mic, cu mare, atât cât ar fi posibil, firește (nu vreau să exagerez, deși deja exagerez, după cum cititorul și-a dat seama). Cum ar arăta un asemenea concert românesc? Cu mititei, cu frigănele, cu plăcinte, cu bere, cu popcorn neaoș românesc, cu tot tacâmul culinar, fumegăcios, asurzitor ori chiar bubuitor! Ar fi dezastruos, monstruos... dar ar fi, totuși, omenesc, chiar dacă sub-omenesc. Monșer, i-ar fi spus Eminescu lui Caragiale (ca să-i
[Corola-publishinghouse/Journalistic/2178_a_3503]
-
odată La un an cu sănătate, Și la anul să venim Sănătoși să vă găsim. Ne dați, ne dați, Ori nu ne dați? Atunci gazdele împart copiilor covrigi, nuci, mere, zaharicale, bani. - Câți sunteți? Iar copii șireți răsăpund: - Suntem trei, mititei, ca bobul de mei! Moș Ajunul se zice c-a fost baciul aflat în slujba lui Moș Crăciun, stăpânul staulului unde Maica Domnului l¬a născut pe Isus Hristos. Numele de Ajun ar veni din latinescul eiunum = jejunium = nemâncare, post. Deci
Maria Radu by Tradiţie şi artă la Tansa. Datini de Crăciun şi Anul Nou () [Corola-publishinghouse/Science/91716_a_92856]
-
ochilor: Ochii mari, expresivi - exprimă energie intensă, puterea de a-și pune în valoare toată capacitatea și priceperea în tot ce i se solicită; Ochi mici, vioi - perseverență, îndârjire de a merge în toate până la capăt, spre reușită, dezinteresat; Ochi mititei - om rău din fire, care poate deochia; Ochi ieșiți din orbite - predispoziție spre viciu, desfrânare, lene; Ochi proeminenți - individ certăreț, încăpățânat, care se supără de la nimica toată; Ochi mobili, mișcători - inconsecvență, sclerozare rapidă; Ochi rotunzi - arată predispoziție la nebunie, viciu
Maria Radu by Tradiţie şi artă la Tansa. Datini de Crăciun şi Anul Nou () [Corola-publishinghouse/Science/91716_a_92856]
-
odată La un an cu sănătate, Și la anul să venim Sănătoși să vă găsim. Ne dați, ne dați, Ori nu ne dați? Atunci gazdele împart copiilor covrigi, nuci, mere, zaharicale, bani. - Câți sunteți? Iar copii șireți răsăpund: - Suntem trei, mititei, ca bobul de mei! Moș Ajunul se zice c-a fost baciul aflat în slujba lui Moș Crăciun, stăpânul staulului unde Maica Domnului l¬a născut pe Isus Hristos. Numele de Ajun ar veni din latinescul eiunum = jejunium = nemâncare, post. Deci
Maria Radu by Tradiţie şi artă la Tansa. Datini de Crăciun şi Anul Nou () [Corola-publishinghouse/Science/91716_a_92857]
-
ochilor: Ochii mari, expresivi - exprimă energie intensă, puterea de a-și pune în valoare toată capacitatea și priceperea în tot ce i se solicită; Ochi mici, vioi - perseverență, îndârjire de a merge în toate până la capăt, spre reușită, dezinteresat; Ochi mititei - om rău din fire, care poate deochia; Ochi ieșiți din orbite - predispoziție spre viciu, desfrânare, lene; Ochi proeminenți - individ certăreț, încăpățânat, care se supără de la nimica toată; Ochi mobili, mișcători - inconsecvență, sclerozare rapidă; Ochi rotunzi - arată predispoziție la nebunie, viciu
Maria Radu by Tradiţie şi artă la Tansa. Datini de Crăciun şi Anul Nou () [Corola-publishinghouse/Science/91716_a_92857]
-
Romanian (ca să inventăm și noi o formulă anglo-saxonă în stil Stelian Tănase), este derutat, Fără puncte cardinale, fără o busolă ideologică, mediocru și miticist. înclinarea spre cârpeală și improvizare este mare. Și, până la urmă, la noi, totul se termină cu mititei și șpriț. Românul nu se ridică încă la principii și programe, la legi și abstracțiuni raționale, fiindcă totul, de sus și până jos, este, deocamdată cel puțin, personalizat, bazat în mod fundamental doar pe un sistem de relații personale. Cum
POLITICĂ ŞI CULTURĂ by ADRIAN MARINO () [Corola-publishinghouse/Science/873_a_1589]
-
italiană și română. Petrecăreții povestesc că totul a început când l-au vizitat la Tescani pe surghiunitul, transcendentalul lor prieten. Poate că ceea ce ne desparte (dar nu ne dezbină) este că modesta mea disidență nu a inclus în meniu șprițuri, mititei și canțonete, ci o grevă a foamei de 40 de zile, iar scrisorile mele către Ceaușescu nu începeau cu șarmul celor ale dlui Pleșu. În ceea ce-l privește pe Montaigne și gândurile sale despre „instabilitatea naturală a moravurilor și părerilor
ABSURDISTAN - o tragedie cu ieșire la mare by Dorin Tudoran [Corola-publishinghouse/Journalistic/1857_a_3182]
-
ziua de azi, care nici să-și măture în camera unde își au patul pentru dormit nu sunt lăsați să „muncească”, că le și sare în, „ajutor” niște organizații nonăguvernamentale - își zic - care nu știu cât de mult îi ajută pe cei mititei, dar bani sunt sigur că încasează de undeva, că prea mulți activiști știu că lucrează în ele și pentru ele iar indivizii prosperă văzând cu och ii ...Și cum să te culci, zic eu astăzi revenind la ceea ce discutam, să
Întoarcere în timp by Despa Dragomi () [Corola-publishinghouse/Memoirs/1236_a_2192]
-
vinul, după ce primea anticipat suma de 80 bani, plata litrului. O coadă nesfârșită aștepta ca să vie rândul fiecăruia. Apoi ereau mititeii. Câteva grătare în plin aer frigeau mititeii, pe care alături îi fabricau mereu bucătarii. Zecimi [zeci] de mii de mititei treceau astfel din mâinile bucătarilor în mâinile grataragiilor și de pe grătare pe hârtiuțele pe care le întindeau clienții grăbiți și înfometați. în timpul acesta strigăte, împinsături, înghesuială, miros de cârnați, înădușeală. în sfârșit, încărcați cu oalele cu vin, cu mititeii purtați
Bucureştii de altădată by Constantin Bacalbaşa () [Corola-publishinghouse/Memoirs/1328_a_2730]
-
Mai sunt apoi Howard University, frecventată de mulți negri, apoi Catolic University și American University. Parcurgânt străzile suntem atrași de o mare firmă: Roumanian Restaurant, În vitrina căruia sunt două păpuși În costume naționale ardelenești. Seara ne Înființăm acolo; cerem mititei, de care patronul face mare caz. Dar ni se oferă grosotei, destul de lungi. Fetele ce servesc vorbesc prost românește. Patronul e evreu ardelean, și e vesel că nu l-am ocolit. Ministerul de Agricultură central Ministerul Agriculturii În care tronează
30.000 km prin SUA (1935-1936) by Nicolae Cornăţeanu () [Corola-publishinghouse/Memoirs/820_a_1717]
-
fiecare după stilul și iscusința sa, și ți le și fierbea pe loc, dar avea și atâtea dulciuri în vitrină, de parcă se pregătea de cea mai mare sărbătoare a lumii. Mahalalele miroseau a bunătățuri la grătar, a cârnăciori, a patricieni, mititei și mușchiuleți de vită sau de oaie, cotlete și cefe grase de porc, berbecuț sau pui ori curcan la ceaun cu usturoi. Și era plin de bodegi, de cârciumi și birturi ieftine, unde găseai mâncare caldă, de la ciorbe la tot
Zaraza by Andrei Ruse () [Corola-publishinghouse/Memoirs/864_a_1839]