1,578 matches
-
din lapte constă în: prepararea lactoserului; titrarea lactoserului și calculul cantității de lactoză. Prepararea lactoserului: într-un balon de 100 ml se introduc 10 ml lapte, peste care se adaugă 30-40 ml apă distilată, 1 ml sulfat de cupru soluție saturată și 0,50 ml ferocianură de K soluție saturată. Amestecul se agită de 3-4 ori și se completează cu apă distilată până la semn, lăsându-se circa 5 minute în repaus. Se filtrează printr-un filtru obișnuit, iar lactoserul rezultat va
Controlul şi expertiza calităţii laptelui şi a produselor lactate by Marius Giorigi Usturoi () [Corola-publishinghouse/Science/682_a_1311]
-
calculul cantității de lactoză. Prepararea lactoserului: într-un balon de 100 ml se introduc 10 ml lapte, peste care se adaugă 30-40 ml apă distilată, 1 ml sulfat de cupru soluție saturată și 0,50 ml ferocianură de K soluție saturată. Amestecul se agită de 3-4 ori și se completează cu apă distilată până la semn, lăsându-se circa 5 minute în repaus. Se filtrează printr-un filtru obișnuit, iar lactoserul rezultat va fi utilizat la determinare. Dacă lactoserul obținut are culoarea
Controlul şi expertiza calităţii laptelui şi a produselor lactate by Marius Giorigi Usturoi () [Corola-publishinghouse/Science/682_a_1311]
-
de sodiu și 4 ml amoniac; se folosește ca lichid de compensare o soluție obținută din 4 ml acid clorhidric și 8 ml apă. 3. Determinarea uleiului volatil Reactivi: 1. Acid sulfuric 100 g/l (R) 2. Clorură de sodiu-soluție saturată (R) Mod de lucru: La 10 g tinctură se adaugă 10 ml acid sulfuric și 60 ml clorură de sodiu-soluție saturată, într-un balon Cassia, se agită timp de 5 minute și se lasă în repaus timp de 2 ore
Analiza Medicamentului - ?ndrumar de lucr?ri practice ? by DOINA LAZ?R ,ANDREIA CORCIOV? ,MIHAI IOAN LAZ?R () [Corola-publishinghouse/Science/83888_a_85213]
-
8 ml apă. 3. Determinarea uleiului volatil Reactivi: 1. Acid sulfuric 100 g/l (R) 2. Clorură de sodiu-soluție saturată (R) Mod de lucru: La 10 g tinctură se adaugă 10 ml acid sulfuric și 60 ml clorură de sodiu-soluție saturată, într-un balon Cassia, se agită timp de 5 minute și se lasă în repaus timp de 2 ore. Se adaugă clorură de sodiu-soluție saturată pănă când uleiul volatil aflat deasupra soluției apoase trece în gâtul gradat al balonului. Se
Analiza Medicamentului - ?ndrumar de lucr?ri practice ? by DOINA LAZ?R ,ANDREIA CORCIOV? ,MIHAI IOAN LAZ?R () [Corola-publishinghouse/Science/83888_a_85213]
-
10 g tinctură se adaugă 10 ml acid sulfuric și 60 ml clorură de sodiu-soluție saturată, într-un balon Cassia, se agită timp de 5 minute și se lasă în repaus timp de 2 ore. Se adaugă clorură de sodiu-soluție saturată pănă când uleiul volatil aflat deasupra soluției apoase trece în gâtul gradat al balonului. Se lasă în repaus timp de 15 minute, se citește volumul uleiului volatil și se raportează la 100 g tinctură. TEME 1. Ce monografii de generalități
Analiza Medicamentului - ?ndrumar de lucr?ri practice ? by DOINA LAZ?R ,ANDREIA CORCIOV? ,MIHAI IOAN LAZ?R () [Corola-publishinghouse/Science/83888_a_85213]
-
2. Acid p-aminobenzoic [ 0.5 g acid p-aminobenzoic se dizolvă în hidroxid de sodiu 0.1 mol/l; se mai adaugă hidroxid de sodiu până la pH = 6 - 7 (aprox. 30 ml) ] 3. Bromcian (50 ml apă de brom saturată se tratează cu cianură de sodiu 100g/l, picătură cu picătură, până ce apa de brom devine incoloră) 4. Soluție-etalon de acid nicotinic 0.05% (0.05 g acid nicotinic se dizolvă la cald cu apă, se aduce într-un balon
Analiza Medicamentului - ?ndrumar de lucr?ri practice ? by DOINA LAZ?R ,ANDREIA CORCIOV? ,MIHAI IOAN LAZ?R () [Corola-publishinghouse/Science/83888_a_85213]
-
al unei soluții este egală cu unitatea ,deci Xa + Xb + Xc+...+Xn = 1 I.4.6. Dizolvarea Unele substanțe miscibile formează faze omogene în orice proporție, altele dizolvă numai o cantitate limitată dintr-o altă substanță. O soluție se numește saturată când conține o cantitate maximă de solut la o anumită temperatură dată (uneori și la o presiune dată). In procesul dizolvării moleculele solvatului, datorită formării unor legături cu solventul, rupe legăturile între moleculele solvatului sau distruge rețeaua cristalină. Formarea de
BIOFIZICA by Servilia Oancea () [Corola-publishinghouse/Science/533_a_1006]
-
în stare anhidră, servesc la uscarea gazelor. Substanțele a căror presiune de descompunere este mai mică decât presiunea parțială a vaporilor de apă din atmosferă se numesc higroscopice. Apa din atmosferă condensează pe cristalele lor, formând uneori chiar o soluție saturată dacă tensiunea acestei soluții este mai coborâtă decât presiunea parțială a vaporilor de apă din atmosferă. Este cazul substanțelor delicvescente. Dacă tensiunea de descompunere a cristalohidraților este mai mare decât presiunea parțială a vaporilor de apă din atmosferă, substanțele pierd
CHIMIE FIZICĂ ȘI COLOIDALĂ by Alina Trofin () [Corola-publishinghouse/Science/703_a_1091]
-
faze, moleculele sunt înconjurate de un mediu izotrop, identic; suprafața de separare este însă întotdeauna anizotropă în direcție perpendiculară pe ea, indiferent de natura fazelor care o determină. Fie AB suprafața de despărțire dintre un lichid (1) și vaporii săi saturați, fază notată cu (2) (fig. 1.1.). Moleculele situate în interiorul lichidului suportă din partea moleculelor înconjurătoare atracții dirijate simetric după toate direcțiile, a căror rezultantă este nulă. În schimb, moleculele situate pe suprafața AB vor fi atrase numai lateral, de către vecinele
CHIMIE FIZICĂ ȘI COLOIDALĂ by Alina Trofin () [Corola-publishinghouse/Science/703_a_1091]
-
este liofilă. Dacă în schimb, forțele de coeziune sunt mai mari decât cele de adeziune, suprafața este liofobă. 107 Exemplul 1: se așează o picătură de lichid pe o suprafață liofilă. Există trei faze în contact: (1) - lichidul, (2) - vaporii saturați ai lichidului și (3) - solidul (fig. 1.2.). Suprafața exterioară a picăturii formează cu solidul unghiul φ, denumit unghi de racord, măsurat în faza lichidă. Deoarece există trei faze în contact, suprafețele lor de separare se caracterizează prin trei valori
CHIMIE FIZICĂ ȘI COLOIDALĂ by Alina Trofin () [Corola-publishinghouse/Science/703_a_1091]
-
Reprezentând grafic coeficientul de adsorbție Γ în funcție de presiunea de echilibru p se obține o curbă care prezintă pe porțiunea inițială mersul izotermei de adsorbție, iar la presiuni ridicate, curba prezintă o ascensiune care se accentuează până în apropierea valorii presiunii vaporilor saturați, p0 (fig. 1.4.). În acest domeniu se produce condensarea capilară. Acest fenomen explică creșterea rapidă a cantității de vapori ce umplu porii adsorbantului. La presiuni relativ mici se vor umple capilarele înguste, iar pe măsură ce presiunea are valori mai mari
CHIMIE FIZICĂ ȘI COLOIDALĂ by Alina Trofin () [Corola-publishinghouse/Science/703_a_1091]
-
prin simplă dizolvare, în micele coloidale. Agenți anionici Pe lângă săpunurile propriu zise, dintre agenții de suprafață anionici fac parte și mulți alți compuși la care grupa acidă (-COOH sau alta) este legată de o grupă lipofilă, cum ar fi: catene saturate și nesaturate, ramificate sau neramificate, resturi alchilice cu nuclee benzenice sau naftalenice etc. De asemenea, din această clasă mai fac parte și unele combinații cu molecule complicate, ca lecitinele, lizolecitinele, cefalinele, sarea de sodiu a acidului colic etc. Dintre agenții
CHIMIE FIZICĂ ȘI COLOIDALĂ by Alina Trofin () [Corola-publishinghouse/Science/703_a_1091]
-
Trierea informațiilor în funcție de valoarea pe care o prezintă sub aspectul credibilității, semnificației și ponderii în înțelegerea fenomenului. Această operație permite reținerea a ceea ce este util cercetării și eliminarea datelor supraabundente. Cercetătorul poate aprecia astfel măsura în care informația apărută este saturată (suficientă) în ansamblul său ori pentru fiecare clasă stabilită în prealabil. 4.Prelucrarea informațiilor existente cu privire la fiecare clasă. Este o operație cantitativă, în măsura în care recurge la statistica matematică, dar și una calitativă. Aici putem surprinde cîteva suboperații sau utilități: a)surprinderea
GHID PENTRU CERCETAREA EDUCATIEI. In: GHID PENTRU CERCETAREA EDUCAŢIEI by NICOLETA LAURA POPA, LIVIU ANTONESEI, ADRIAN VICENTIU LABAR () [Corola-publishinghouse/Science/797_a_1744]
-
lungime 180 mm; lățime 40 mm; grosime 0,5 mm) protejată pe o lungime de 20 mm cu un strat de zinc (3). Ansamblul solidar alcătuit din electrodul redox de platină (5) și cel de referință (ESC - electrod de calomel saturat) (6) a avut posibilitatea de poziționare, în imediata apropiere a epruvetei, în diferite puncte de-a lungul cuvei, realizând ridicarea profilului potențialului redox. Este evident că, din motive tehnice, acest potențial nu poate fi determinat în stratul laminar propriu-zis, ci
Coroziunea biologică : o abordare ecologică by Cristinel Zănoagă, Ştefan Ivăşcan () [Corola-publishinghouse/Science/745_a_1374]
-
de vedere histo anatomic materialul vegetal a fost fixat și conservat în mod diferit, în funcție de vârsta acestuia și modul de prelucrare ulterior: • plantulele și inflorescențele sau florile au fost fixate mai întâi în fixatorul Bouin (acid picric în soluție apoasă saturată 75 ml, formol 40% 25 ml și acid acetic glacial 5 ml) timp de 24 48 ore, după care au fost spălate și conservate în alcool 70°, probele urmând a fi supuse împarafinării; • plantele mature au fost fixate și conservate
Citologie by Daniela Popescu [Corola-publishinghouse/Science/638_a_1331]
-
media. Rezultatele sunt prezentate în tabele și grafice. Am efectuat, de asemenea, preparate pentru studiul elementelor rezultate în urma macerației Schultze. În acest scop, fragmente din tulpina lignificată au fost introduse într-o soluție 1 : 1 de clorat de potasiu (soluție saturată) și acid azotic concentrat. Materialul a fost fiert în eprubete, la foc mic, până când fragmentele de lemn au început să se dezintegreze. Ulterior probele au fost spălate cu alcool 70% și conservate. Preparatele s-au efectuat prin zdrobirea probelor până la
Citologie by Daniela Popescu [Corola-publishinghouse/Science/638_a_1331]
-
ce poate fi dezvoltat și valorificat. <citation author=”Carmen Crețu”>„Creativitatea este ca o stare individuală sau de grup, cu dinamică specifică, ce difuzează și se integrează în fenomenul unitar mai larg, al excepționalității umane, în interdependență cu alte stări, saturate preponderent de factori cognitivi, motivaționali, afectivi și atitudinali. Această stare conduce la apariția unui produs nou și original, cu valoare în mediul comunității de referință, la un anumit moment. ” ( Carmen Crețu, 2005, p.9) În timp ce creativitatea este un produs al
Creativitatea : latură a personalităţii by Gabriela Maxim () [Corola-publishinghouse/Science/713_a_1307]
-
Ca urmare, ionul hidroxil este un ligand generator de câmp cristalin slab, legătura chimică în compușii formați având, preponderent, caracter ionic. Din aceste motive, ionul hidroxil va forma combinații complexe, de preferință, cu cationii metalelor reprezentative, care prezintă configurație electronică saturată sau pseudosaturată ori specială. Formarea de astfel de combinații de către ionii metalelor tranziționale, caracterizați prin configurație electronică nesaturată, este puțin probabilă. Intensificarea capacității de polarizare a ionului hidroxil (mărirea ponderii legăturii covalente la legătura coordinativă) are loc prin creșterea stării
Chimie coordinativă. Lucrări practice by Cristina Stoian () [Corola-publishinghouse/Science/637_a_1122]
-
tipuri de combinații este comportarea chimică diferită a metalelor care intră în compoziția combinației complexe. Metalul care se găsește în sfera de ionizare este un element chimic puternic electropozitiv, de regulă un metal de tip s, cu o configurație electronică saturată și un volum ionic mare, având o capacitate redusă de a polariza anionul halogenură. În schimb, metalul din sfera de coordinare este un metal caracterizat printr-o sarcină electrică mare concentrată într-un volum ionic mic, deci cu o acțiune
Chimie coordinativă. Lucrări practice by Cristina Stoian () [Corola-publishinghouse/Science/637_a_1122]
-
la identificarea ionului amoniu. 2. Soluția de tetraiodobismutat de potasiu se va păstra pentru a se folosi în reacții ulterioare. 3. Este posibil să nu se constate formarea precipitatului de iodură de bismut, întrucât concentrația ionilor de bismut în soluțiile saturate este mult mai mică decât concentrația ionilor iodură. Din acest motiv, ionii iodură sunt în exces față de ionii de bismut, determinând complexarea acestora. 3.2.2.2 Obținerea halogenocomplecșilor prin reacții redox 1. Într-o eprubetă, în care s-au
Chimie coordinativă. Lucrări practice by Cristina Stoian () [Corola-publishinghouse/Science/637_a_1122]
-
amoniu), întrucât în sistem există un exces de ioni amoniu. Din această cauză, echilibrul este deplasat spre formarea de amoniac. În acest mod se pot diferenția cationii care prezintă comportări chimice asemănătoare, precum ioni ai metalelor reprezentative (cu configurație electronică saturată) și ioni ai metalelor tranziționale din grupa a 12a (cu configurație electronică pseudosaturată); în prezența hidroxidului de amoniu, primii vor prefera ionul hidroxil drept ligand, în timp ce ultimii vor coordina amoniacul. 3.4.2 Partea experimentală 3.4.2.1. Obținerea
Chimie coordinativă. Lucrări practice by Cristina Stoian () [Corola-publishinghouse/Science/637_a_1122]
-
și ritmul se liniștește. În acest punct al analizei Beyaert asociază specificității tensive a spațiului matissian intensitatea caproprietate determinantă care-l impune pe Matisse ca pe un reprezentant al fauvismului. Intensitatea este o trăsătură care afectează culoarea izolată, vie și saturată și raporturile cromatice mutuale. În sprijinul acestei afirmații este citat Matisse care consideră că apelul la culori pure generează reacții în lanț, orientează spre: „aspirația tuturor culorilor tabloului spre o gamă mai înaltă și unificată” și creează un efect neașteptat
Construcţii narative în pictură by Jana Gavriliu () [Corola-publishinghouse/Science/626_a_1333]
-
de potasiu, tot în 400 ml apă distilată, cele două soluții se amestecă într-un balon cotat de 1000 ml și se omogenizează, după care se completează cu apă până la semn); soluție standard de lactoză 5 %; ferocianură de potasiu, soluție saturată; sulfat de cupru, soluție saturată; capsule de porțelan sau de sticlă cu capacitata d 100 ml, piatră ponce, pipete de 1 și 10 ml. Mod de lucru În prima etapă se stabilește titrul soluției de fericianură de potasiu (echivalentul în
Chimia alimentelor. Analiza substraturilor alimentare by Lucia Carmen Trincă, Adina Mirela Căpraru () [Corola-publishinghouse/Science/430_a_1254]
-
ml apă distilată, cele două soluții se amestecă într-un balon cotat de 1000 ml și se omogenizează, după care se completează cu apă până la semn); soluție standard de lactoză 5 %; ferocianură de potasiu, soluție saturată; sulfat de cupru, soluție saturată; capsule de porțelan sau de sticlă cu capacitata d 100 ml, piatră ponce, pipete de 1 și 10 ml. Mod de lucru În prima etapă se stabilește titrul soluției de fericianură de potasiu (echivalentul în lactoză). Într-o capsulă se
Chimia alimentelor. Analiza substraturilor alimentare by Lucia Carmen Trincă, Adina Mirela Căpraru () [Corola-publishinghouse/Science/430_a_1254]
-
prepararea lactoserului, titrarea lactoserului și calculul cantității de lactoză. Prepararea lactoserului Într-un balon cotat de 100 ml se introduc 10 ml lapte, cca 40 ml apă distilată și se omogenizează. Se adaugă 1 ml soluție sulfat de cupru soluție saturată, 0,5 ml soluție ferCianură de potasiu, soluție saturată. Se omogenizează și se completează cu apă distilată. După un repaus de cca 5 minute se filtrează printr-un filtru cutat, rezultând lactoserul (lactoserul trebuie să fie transparent; când are culoare
Chimia alimentelor. Analiza substraturilor alimentare by Lucia Carmen Trincă, Adina Mirela Căpraru () [Corola-publishinghouse/Science/430_a_1254]