8,620 matches
-
Gastro și restaurante Ruby Tuesday: Americanii nu-s bucătari. Americanii-s gurmanzi și nu numără caloriile când vine vorba de gust bun. Ei pun să fie acolo, și unt și ulei și pâine și niște brânză grasă și murături și sosuri. La Ruby Tuesday am mâncat un burger atât de înalt încât nu puteam să-l mușc întreg. Era ca un mic zgârie-nori comestibil care strălucea la mine în farfurie, ispitindu-mă. A reușit, bineînțeles, și-apoi și-a chemat prietenii
Fresh junk food [Corola-blog/BlogPost/99733_a_101025]
-
poze și nu de două ori mai îmbătrânită și mai seacă. N-am știut să pronunț Quesadilla, dar am știut în schimb s-o înfulec pe nerăsuflate. Avea piept de pui, avocado, cașcavaluri, bacon și se servea alături de-un sos salsa. Ce-o să mă facă de fapt să revin la Ruby Tuesday 4 sunt deserturile. Double Chocolate Cake, Apple Pie și Blondie. Foaaarte bune.
Fresh junk food [Corola-blog/BlogPost/99733_a_101025]
-
de acum că orice experiență de calitate se plătește cam scump (la propriu), așa că asigură-te că ai cardul alimentat înainte să vii aici. Înainte de nota de plată, să vorbim însă de răsplată: cremă de hribi cu crutoane, vită cu sos de trufe, file-ul de ton cu sos de pere sau înghețată de casă sunt doar câteva din minunile Patriziei, ceea ce face din Osterie un loc excelent pentru ieșirile speciale sau pentru prânzurile de afaceri cu un client important.
bucurii pentru stomac şi suflet [Corola-blog/BlogPost/99735_a_101027]
-
plătește cam scump (la propriu), așa că asigură-te că ai cardul alimentat înainte să vii aici. Înainte de nota de plată, să vorbim însă de răsplată: cremă de hribi cu crutoane, vită cu sos de trufe, file-ul de ton cu sos de pere sau înghețată de casă sunt doar câteva din minunile Patriziei, ceea ce face din Osterie un loc excelent pentru ieșirile speciale sau pentru prânzurile de afaceri cu un client important.
bucurii pentru stomac şi suflet [Corola-blog/BlogPost/99735_a_101027]
-
și-a ales pentru mine cel mai minunat mod de-a mă convinge să devin client fidel: piept de rață la grătar, așezat pe un pat de varză roșie, călită în ulei și stinsă în vin alb și miere, cu sos de portocale. O poezie modernă în farfuria mea. Carnea fragedă, bine pătrunsă fără să fie vreun pic uscată, a rimat fără cusur cu varza moale, dulce și puțin crocantă, iar sosul de portocale a cucerit finalul fiecărei înghițituri, cu gustul
Poezie de raţă la Library [Corola-blog/BlogPost/99798_a_101090]
-
ulei și stinsă în vin alb și miere, cu sos de portocale. O poezie modernă în farfuria mea. Carnea fragedă, bine pătrunsă fără să fie vreun pic uscată, a rimat fără cusur cu varza moale, dulce și puțin crocantă, iar sosul de portocale a cucerit finalul fiecărei înghițituri, cu gustul puternic de citrice și de Crăciun. Ar fi mers de minune ca refren un vin roșu demisec, dar n-am vrut să-mi amețesc papilele gustative cu altceva în afară de poezia de
Poezie de raţă la Library [Corola-blog/BlogPost/99798_a_101090]
-
loc care-o să vă placă: Diet Center. Mai întâi să vă povestesc ce-am mâncat: piept de curcan fript la cuptor, fără ulei și fără sare, cu vinete, dovlecei și cartofi tăiați felii subțiri, preparate tot la cuptor cu sos de roșii. Sosul care acompaniază curcanul și legumele este consistent și foarte gustos. În timp ce mă străduiesc să identific condimentele folosite de bucătarul libanez, aflu direct de la el că de fapt sosul conține doar legume pasate. Nici un condiment. Interesant, îmi șoptesc
Curcan cu musaca de legume la Diet Center [Corola-blog/BlogPost/99800_a_101092]
-
să vă placă: Diet Center. Mai întâi să vă povestesc ce-am mâncat: piept de curcan fript la cuptor, fără ulei și fără sare, cu vinete, dovlecei și cartofi tăiați felii subțiri, preparate tot la cuptor cu sos de roșii. Sosul care acompaniază curcanul și legumele este consistent și foarte gustos. În timp ce mă străduiesc să identific condimentele folosite de bucătarul libanez, aflu direct de la el că de fapt sosul conține doar legume pasate. Nici un condiment. Interesant, îmi șoptesc în barbă, în timp ce
Curcan cu musaca de legume la Diet Center [Corola-blog/BlogPost/99800_a_101092]
-
cartofi tăiați felii subțiri, preparate tot la cuptor cu sos de roșii. Sosul care acompaniază curcanul și legumele este consistent și foarte gustos. În timp ce mă străduiesc să identific condimentele folosite de bucătarul libanez, aflu direct de la el că de fapt sosul conține doar legume pasate. Nici un condiment. Interesant, îmi șoptesc în barbă, în timp ce fac curat în farfurie. Așadar, morcov, ceapă și cartofi, bine fierte și pasate, amestecate cu puțin vin alb și un dram de ulei de măsline. Și uite-așa
Curcan cu musaca de legume la Diet Center [Corola-blog/BlogPost/99800_a_101092]
-
Gastro și restaurante Greu mai găsești în vremurile noastre restaurante prietenoase. Știi despre ce vorbesc: locurile acela în care te duci săptămânal când ai chef de-un sos bun ca-n copilărie sau când pur și simplu vrei să stai la o vorbă cu prietenii deasupra unei ciorbe de văcuță. Nu-s multe astfel de restaurante în București. De fapt, eu zic că le poți număra pe degete
Pui Capri la Thalia Victoriei [Corola-blog/BlogPost/99801_a_101093]
-
cu ciolan afumat și ceapă roșie, urmată de un elegant pui Capri. Recunosc că nu mai gustasem asemenea invenție: avem două bucăți serioase de piept de pui trase la tigaie și înnăbușite în vin alb, peste care se așază un sos din roșii, smântână și același vin alb, câte o felie de mozarella și o felie de busuioc proaspăt. Eu am ales garnitura de spanac cu usturoi, dar dacă verdele nu-ți priește, poți opta pentru piure sau orez. Asortează totul
Pui Capri la Thalia Victoriei [Corola-blog/BlogPost/99801_a_101093]
-
despre care vă vom povești într-un mic serial. Pentru astăzi, v-am rezervat întâlnirea cu o delicatesă peninsulara: salmone con cremă di pompelmo rosso. Pentru cei mai puțin familiarizați cu limba lui Dante, traducerea sună așa: somon proaspăt cu sos de grapefruit roșu. După părerea mea, garnitură de legume marinate poate fi la fel de bine vedeta acestui preparat. Încercați, și-mi veți da dreptate. C HOUSE LOUNGE CAFE Str. Roșiori 1 Hotel Faleză Galați țel: +40 0758 660 686 www.chouseitalia
Un Chef de top... la C House Lounge Cafe [Corola-blog/BlogPost/97808_a_99100]
-
și crap, pastă din pește, zacuscă din pește cu ciuperci, dar și cu noua gamă, „Pescăria din Transilvania ~ Doripesco”, care conține delicioase preparate și specialități pescărești (Aperitiv din pește cu castraveți, Zacuscă pescărească, Paprikas pescăresc, Chifteluțe pescărești, Salată pescărească în sos tomat și Salată de icre pescărească simplă și cu ceapă). Produsul Doripesco care s-a vândut cel mai bine, a fost Novacul Afumat din Țara Bârsei, acesta fiind în curs de atestare ca produs cu Denumire de Origine Protejată. Startul
„Ziua Mondială a Alimentaţiei” şi „Ziua Porţilor deschise la Ministerul Agriculturii şi Dezvoltării Rurale [Corola-blog/BlogPost/97842_a_99134]
-
destinată tuturor consumatorilor care doresc să savureze noi rețete pescărești, în cadrul cărora folosim pește de primă prospețime provenit din Delta din Carpați. Această gamă vine ca o noutate pe piața românească, cuprinzând atât produse tartinabile, cât și produse cu delicioase sosuri, pe care clienții le pot consuma direct, sau încălzite: Aperitiv din pește cu castraveți, Zacuscă pescărească, Paprikaș pescăresc, Chifteluțe pescărești, Salată pescărească în sos tomat, Salată de icre pescărească simplă și cu ceapă. La deschiderea oficială a celei de a
Târgul Internaţional pentru Industria Alimentară [Corola-blog/BlogPost/97859_a_99151]
-
vine ca o noutate pe piața românească, cuprinzând atât produse tartinabile, cât și produse cu delicioase sosuri, pe care clienții le pot consuma direct, sau încălzite: Aperitiv din pește cu castraveți, Zacuscă pescărească, Paprikaș pescăresc, Chifteluțe pescărești, Salată pescărească în sos tomat, Salată de icre pescărească simplă și cu ceapă. La deschiderea oficială a celei de a 18-a ediție INDAGRA, au participat importante personalități din domeniu, precum: - Domnul Daniel Constantin - Ministru, Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale - Domnul Dacian Cioloș - Comisar
Târgul Internaţional pentru Industria Alimentară [Corola-blog/BlogPost/97859_a_99151]
-
Gastro și restaurante Platou mediteranean Eclipse Restaurant & Café Fructe de mare proaspete, mai exact midii, vongole, creveți, calamar, sardine, surimii, toate atent selecționate, servite cu lămâie, sos de vin cu usturoi și crutoane...Din punctul nostru de vedere, o opțiune culinară cât se poate de tentantă, atât pentru o cină romantică cât și pentru un business lunch. Astfel, pentru a vă simți mai aproape de sezonul estival și
Platou mediteranean Eclipse Restaurant amp; Café [Corola-blog/BlogPost/97876_a_99168]
-
Restaurantul este situat în centrul orașului, pe strada Napoca la numărul 16, unde vă așteaptă de luni până duminică cu cele mai tentante mâncăruri (pentru a vă trezi interesul este suficient să amintim de un delicios file de somon cu sos Lemon și capere, mușchiuleț de porc cu bacon și piure de morcovi, bruschete lejere cu roșii și ciuperci, o supă cremă de de broccoli sau, desigur, preferatul nostru, platoul mediteranean, disponibil în două variante, pentru 2 sau 4 persoane), începând
Platou mediteranean Eclipse Restaurant amp; Café [Corola-blog/BlogPost/97876_a_99168]
-
raw-vegan atât de frumoase, prin seminariile educaționale susținute în fiecare sâmbătă în restaurant. Care este modul de preparare ale bucatelor? Cele din meniul raw-vegan sunt preparate prin metodele clasice: deshidratare, marinare sau pur si simplu, aromate cu diferite condimente sau sosuri create în casă. Dar mai avem și meniul vegetarian, care e alcătuit din preparate realizate cu ajutorul focului. Este atât de nocivă mâncarea pe care o consumă restul populației în mod regulat? Care sunt efectele benefice ale acestui stil de viață
Bistro vegan sau LoVegan [Corola-blog/BlogPost/97893_a_99185]
-
de locuri). Pentru că tot vorbim de surprize, odată cu luna decembrie, la Euphoria Biergarten puteți să vă delectați cu noi preparate culinare, realizate la cele mai înalte standarde gastronomice. Astfel, Beef Steak with Bacon (antricot de vită cu bacon, mozzarella și sos de ciuperci servit cu cartofi aurii), adică specialitatea casei, este de neratat! T Bone Steak (T Bone Steak la grătar servit cu cartofi dijonnaise și sos Cafe de Paris), Smoked Osso Buco sau variantele mai lejere de prânz precum noile
Surprize de iarnă la Euphoria Biergarten [Corola-blog/BlogPost/97932_a_99224]
-
standarde gastronomice. Astfel, Beef Steak with Bacon (antricot de vită cu bacon, mozzarella și sos de ciuperci servit cu cartofi aurii), adică specialitatea casei, este de neratat! T Bone Steak (T Bone Steak la grătar servit cu cartofi dijonnaise și sos Cafe de Paris), Smoked Osso Buco sau variantele mai lejere de prânz precum noile salate Breaded Camembert Salad și Chicken and Blue Cheese Salad se servesc obligatoriu cu un desert delicios (preferatul meu este Forest Berries and Vanilla Panna Cotta
Surprize de iarnă la Euphoria Biergarten [Corola-blog/BlogPost/97932_a_99224]
-
Gastro și restaurante Chipsuri crocante indiene, rondele de ceapă pane crocante, pui la cuptor mărinat în sos de semințe de dovleac, brânză indiană gătită la grill, sos de mentă și tamarin, supa de linte roșie, linte neagră în sos fragrant și cremos, pui în sos aromat de caju și roșii sau pui la cuptor mărinat în condimente
AM GUSTAT... delicii indiene [Corola-blog/BlogPost/97953_a_99245]
-
Gastro și restaurante Chipsuri crocante indiene, rondele de ceapă pane crocante, pui la cuptor mărinat în sos de semințe de dovleac, brânză indiană gătită la grill, sos de mentă și tamarin, supa de linte roșie, linte neagră în sos fragrant și cremos, pui în sos aromat de caju și roșii sau pui la cuptor mărinat în condimente Tandoori, pâine-lipie indiană umpluta cu cartofi, orez Basmati cu șofran
AM GUSTAT... delicii indiene [Corola-blog/BlogPost/97953_a_99245]
-
Gastro și restaurante Chipsuri crocante indiene, rondele de ceapă pane crocante, pui la cuptor mărinat în sos de semințe de dovleac, brânză indiană gătită la grill, sos de mentă și tamarin, supa de linte roșie, linte neagră în sos fragrant și cremos, pui în sos aromat de caju și roșii sau pui la cuptor mărinat în condimente Tandoori, pâine-lipie indiană umpluta cu cartofi, orez Basmati cu șofran și chimion și un delicios deșert tradițional indian - Gulab Jamun. Acestea sunt
AM GUSTAT... delicii indiene [Corola-blog/BlogPost/97953_a_99245]
-
crocante indiene, rondele de ceapă pane crocante, pui la cuptor mărinat în sos de semințe de dovleac, brânză indiană gătită la grill, sos de mentă și tamarin, supa de linte roșie, linte neagră în sos fragrant și cremos, pui în sos aromat de caju și roșii sau pui la cuptor mărinat în condimente Tandoori, pâine-lipie indiană umpluta cu cartofi, orez Basmati cu șofran și chimion și un delicios deșert tradițional indian - Gulab Jamun. Acestea sunt doar câteva din preparatele speciale pe
AM GUSTAT... delicii indiene [Corola-blog/BlogPost/97953_a_99245]
-
canea pentru kebeb în locația noastră, folosim doar carne proaspătă, condimentată după o rețetă specială, fără să folosim clasicul kebab semipreparat care se vinde în alte locații. Ca și carnea, legumele sunt cumpărate zilnic, de cea mai bună calitate, iar sosurile sunt preparate tot aici, de asemenea mereu proaspete. Am ajuns să facem și comenzi mari pentru diferite societăți comerciale, ultima comandă fiind de 275 de sandwich-uri pentru Kaufland. Pe lângă sandwich-urile care se fac în chiflă, pregătite pe loc în fața clientului
Dabo Döner [Corola-blog/BlogPost/97982_a_99274]