1,295 matches
-
inclusiv; ... c) demidulci, cu un conținut în zaharuri cuprins între 12,01 g/l și 50 g/l inclusiv; ... d) dulci, cu un conținut în zaharuri de peste 50 g/l. ... c) Vinurile speciale ... Din categoria vinurilor speciale fac parte: Vinurile spumante 27. În funcție de procesul tehnologic de obținere, vinurile spumante se împart în: a) vinuri spumante obținute prin fermentare în butelii; ... b) vinuri spumante obținute prin fermentare în butelii ��i transvazate în rezervoare - procedeul prin transvazare; ... c) vinuri spumante obținute prin fermentare
REGULAMENT din 20 aprilie 1999 de aplicare a Legii viei şi vinului nr. 67/1997. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/175333_a_176662]
-
cuprins între 12,01 g/l și 50 g/l inclusiv; ... d) dulci, cu un conținut în zaharuri de peste 50 g/l. ... c) Vinurile speciale ... Din categoria vinurilor speciale fac parte: Vinurile spumante 27. În funcție de procesul tehnologic de obținere, vinurile spumante se împart în: a) vinuri spumante obținute prin fermentare în butelii; ... b) vinuri spumante obținute prin fermentare în butelii ��i transvazate în rezervoare - procedeul prin transvazare; ... c) vinuri spumante obținute prin fermentare în rezervoare. ... 28. În funcție de conținutul în zaharuri, vinurile
REGULAMENT din 20 aprilie 1999 de aplicare a Legii viei şi vinului nr. 67/1997. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/175333_a_176662]
-
și 50 g/l inclusiv; ... d) dulci, cu un conținut în zaharuri de peste 50 g/l. ... c) Vinurile speciale ... Din categoria vinurilor speciale fac parte: Vinurile spumante 27. În funcție de procesul tehnologic de obținere, vinurile spumante se împart în: a) vinuri spumante obținute prin fermentare în butelii; ... b) vinuri spumante obținute prin fermentare în butelii ��i transvazate în rezervoare - procedeul prin transvazare; ... c) vinuri spumante obținute prin fermentare în rezervoare. ... 28. În funcție de conținutul în zaharuri, vinurile spumante se împart astfel: a) extra
REGULAMENT din 20 aprilie 1999 de aplicare a Legii viei şi vinului nr. 67/1997. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/175333_a_176662]
-
un conținut în zaharuri de peste 50 g/l. ... c) Vinurile speciale ... Din categoria vinurilor speciale fac parte: Vinurile spumante 27. În funcție de procesul tehnologic de obținere, vinurile spumante se împart în: a) vinuri spumante obținute prin fermentare în butelii; ... b) vinuri spumante obținute prin fermentare în butelii ��i transvazate în rezervoare - procedeul prin transvazare; ... c) vinuri spumante obținute prin fermentare în rezervoare. ... 28. În funcție de conținutul în zaharuri, vinurile spumante se împart astfel: a) extra brut - între 0-6 g/l; ... b) brut - între
REGULAMENT din 20 aprilie 1999 de aplicare a Legii viei şi vinului nr. 67/1997. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/175333_a_176662]
-
fac parte: Vinurile spumante 27. În funcție de procesul tehnologic de obținere, vinurile spumante se împart în: a) vinuri spumante obținute prin fermentare în butelii; ... b) vinuri spumante obținute prin fermentare în butelii ��i transvazate în rezervoare - procedeul prin transvazare; ... c) vinuri spumante obținute prin fermentare în rezervoare. ... 28. În funcție de conținutul în zaharuri, vinurile spumante se împart astfel: a) extra brut - între 0-6 g/l; ... b) brut - între 6-15 g/l; ... c) extra sec - între 12-20 g/l; ... d) sec - între 17-35 g
REGULAMENT din 20 aprilie 1999 de aplicare a Legii viei şi vinului nr. 67/1997. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/175333_a_176662]
-
se împart în: a) vinuri spumante obținute prin fermentare în butelii; ... b) vinuri spumante obținute prin fermentare în butelii ��i transvazate în rezervoare - procedeul prin transvazare; ... c) vinuri spumante obținute prin fermentare în rezervoare. ... 28. În funcție de conținutul în zaharuri, vinurile spumante se împart astfel: a) extra brut - între 0-6 g/l; ... b) brut - între 6-15 g/l; ... c) extra sec - între 12-20 g/l; ... d) sec - între 17-35 g/l; ... e) demisec - între 33-50 g/l; ... f) dulce - peste 50 g
REGULAMENT din 20 aprilie 1999 de aplicare a Legii viei şi vinului nr. 67/1997. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/175333_a_176662]
-
brut - între 0-6 g/l; ... b) brut - între 6-15 g/l; ... c) extra sec - între 12-20 g/l; ... d) sec - între 17-35 g/l; ... e) demisec - între 33-50 g/l; ... f) dulce - peste 50 g/l. ... 29. Din grupa vinurilor spumante face parte și vinul Mușcat spumant, a cărui definiție este dată în lista nr. 3. 30. Anumite vinuri spumante, produse în condiții speciale și caracterizate prin însușiri de înaltă calitate, vor putea purta denumiri de origine. Vinurile spumoase 31. După
REGULAMENT din 20 aprilie 1999 de aplicare a Legii viei şi vinului nr. 67/1997. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/175333_a_176662]
-
brut - între 6-15 g/l; ... c) extra sec - între 12-20 g/l; ... d) sec - între 17-35 g/l; ... e) demisec - între 33-50 g/l; ... f) dulce - peste 50 g/l. ... 29. Din grupa vinurilor spumante face parte și vinul Mușcat spumant, a cărui definiție este dată în lista nr. 3. 30. Anumite vinuri spumante, produse în condiții speciale și caracterizate prin însușiri de înaltă calitate, vor putea purta denumiri de origine. Vinurile spumoase 31. După conținutul în zaharuri, vinurile spumoase se
REGULAMENT din 20 aprilie 1999 de aplicare a Legii viei şi vinului nr. 67/1997. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/175333_a_176662]
-
sec - între 17-35 g/l; ... e) demisec - între 33-50 g/l; ... f) dulce - peste 50 g/l. ... 29. Din grupa vinurilor spumante face parte și vinul Mușcat spumant, a cărui definiție este dată în lista nr. 3. 30. Anumite vinuri spumante, produse în condiții speciale și caracterizate prin însușiri de înaltă calitate, vor putea purta denumiri de origine. Vinurile spumoase 31. După conținutul în zaharuri, vinurile spumoase se grupează în: a) seci - până la 12 g/l; ... b) demiseci - între 12-30 g
REGULAMENT din 20 aprilie 1999 de aplicare a Legii viei şi vinului nr. 67/1997. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/175333_a_176662]
-
pe bază de must fac parte: a) mustul tăiat; ... b) mustul de struguri concentrat; ... c) mustul de struguri concentrat rectificat; ... d) sucul de struguri; ... e) sucul de struguri concentrat; ... f) sucul de struguri impregnat cu dioxid de carbon; ... g) băutură spumanta slab alcoolică din struguri - tip petillant de raisins; ... h) mistelul; i) tulburelul. ... Definițiile produselor menționate sunt indicate în lege și în lista nr. 3. b) Produse pe bază de vin ... 37. Din categoria produselor pe bază de vin fac parte
REGULAMENT din 20 aprilie 1999 de aplicare a Legii viei şi vinului nr. 67/1997. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/175333_a_176662]
-
folosirea următoarelor produse: bentonita, caolin, gelatina alimentară, clei de pește, albumina, albuș de ou, lapte degresat, cazeina, preparate enzimatice de betaglucanaza, dioxid de siliciu coloidal, tanin de uz oenologic, alte substanțe de limpezire autorizate și alginati (numai pentru producerea vinurilor spumante, cu fermentare în butelii); 48.5. limpezirea și stabilizarea vinurilor prin centrifugare sau filtrare, cu sau fără adjuvanți de filtrare inerți; 48.6. tratamentul vinului cu gumă arabica, înainte de îmbuteliere, prin folosirea unei doze care nu poate depăși 0,3
REGULAMENT din 20 aprilie 1999 de aplicare a Legii viei şi vinului nr. 67/1997. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/175333_a_176662]
-
dioxid de sulf sau a diferitelor preparate de limpezire nu se consideră ca fiind frauduloasă. 50. Practicile și tratamentele autorizate a se aplică în producerea vinurilor speciale și a altor produse de origine viticola sunt următoarele: 50.1. producerea vinurilor spumante cu fermentarea secundară în butelii, prin aplicarea următoarelor operațiuni tehnologice: pregătirea vinului de bază prin asamblare, condiționare; adaosul licorii de tiraj, a maielei de fermenți selecționați sau preparate din membrane celulare de levuri, eventual de activatori de fermentare, precum și a
REGULAMENT din 20 aprilie 1999 de aplicare a Legii viei şi vinului nr. 67/1997. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/175333_a_176662]
-
must de struguri sau must de struguri parțial fermentat, must concentrat sau must concentrat rectificat, folosite singure sau în amestec, cu eventual adaos de distilat de vin. În prepararea licorii de expediție nu se folosesc produse sintetice. Pentru producerea vinurilor spumante vinul materie primă va avea o tărie alcoolică totală de minimum 9% în volume; la comercializare, vinurile spumante vor avea o tărie alcoolică dobândită de minimum 10% în volume; 50.2. producerea vinurilor spumante cu fermentare secundară în rezervoare se
REGULAMENT din 20 aprilie 1999 de aplicare a Legii viei şi vinului nr. 67/1997. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/175333_a_176662]
-
în amestec, cu eventual adaos de distilat de vin. În prepararea licorii de expediție nu se folosesc produse sintetice. Pentru producerea vinurilor spumante vinul materie primă va avea o tărie alcoolică totală de minimum 9% în volume; la comercializare, vinurile spumante vor avea o tărie alcoolică dobândită de minimum 10% în volume; 50.2. producerea vinurilor spumante cu fermentare secundară în rezervoare se face în mod asemănător cu cea a vinurilor spumante cu fermentare în butelii, cu deosebirea că fermentarea vinului
REGULAMENT din 20 aprilie 1999 de aplicare a Legii viei şi vinului nr. 67/1997. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/175333_a_176662]
-
folosesc produse sintetice. Pentru producerea vinurilor spumante vinul materie primă va avea o tărie alcoolică totală de minimum 9% în volume; la comercializare, vinurile spumante vor avea o tărie alcoolică dobândită de minimum 10% în volume; 50.2. producerea vinurilor spumante cu fermentare secundară în rezervoare se face în mod asemănător cu cea a vinurilor spumante cu fermentare în butelii, cu deosebirea că fermentarea vinului are loc în recipiente sub presiune, cu închidere etanșa, eliminarea depozitului se face prin filtrare izobara
REGULAMENT din 20 aprilie 1999 de aplicare a Legii viei şi vinului nr. 67/1997. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/175333_a_176662]
-
totală de minimum 9% în volume; la comercializare, vinurile spumante vor avea o tărie alcoolică dobândită de minimum 10% în volume; 50.2. producerea vinurilor spumante cu fermentare secundară în rezervoare se face în mod asemănător cu cea a vinurilor spumante cu fermentare în butelii, cu deosebirea că fermentarea vinului are loc în recipiente sub presiune, cu închidere etanșa, eliminarea depozitului se face prin filtrare izobara, iar îmbutelierea se execută în condiții izobare; 50.3. producerea vinurilor spumoase prin impregnarea cu
REGULAMENT din 20 aprilie 1999 de aplicare a Legii viei şi vinului nr. 67/1997. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/175333_a_176662]
-
în condiții izobare; 50.3. producerea vinurilor spumoase prin impregnarea cu anhidrida carbonica de uz alimentar, cu sau fără adaos de licoare de expediție. Vinurile spumoase au o tărie alcoolică dobândită de minimum 8,5% în volume; 50.4. vinurile spumante cu fermentare în butelii, cele cu fermentare în rezervoare și vinurile spumoase nu pot fi produse în aceleași localuri; 50.5. producerea vermutului prin folosirea adaosurilor de must, must concentrat, must concentrat rectificat, zaharoza, alcool alimentar rectificat, distilat din vin
REGULAMENT din 20 aprilie 1999 de aplicare a Legii viei şi vinului nr. 67/1997. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/175333_a_176662]
-
reanalizare. Pe baza rezultatelor contraanalizei sau expertizei, O.N.D.O.V. va adopta hotărârea definitivă în decurs de 15 zile. Producătorul sau comerciantul în cauză va înscrie în evidențele sale decizia definitivă conform căreia își va valorifica vinul. 63. Vinurile spumante cu denumire de origine sunt produsele de înaltă calitate obținute din soiuri recomandate pentru această direcție de producție, cultivate în areale viticole delimitate, prin folosirea tehnologiei de fermentație secundară în butelii. Atât producerea vinului materie primă, cât și fermentarea în
REGULAMENT din 20 aprilie 1999 de aplicare a Legii viei şi vinului nr. 67/1997. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/175333_a_176662]
-
origine revendicata. În cazuri speciale, Ministerul Agriculturii și Alimentației poate autoriza, prin O.N.D.O.V. și cu avizul O.N.V.V., ca fermentarea în butelii să se facă și în afara arealului delimitat de proveniență a strugurilor, cu condiția ca vinul spumant obținut să fie valorificat cu denumirea locului de producere a vinurilor materie primă și cu indicarea unității în care s-a făcut fermentarea în butelii. 64. Vinarsurile cu denumire de origine sunt produsele de înaltă calitate obținute din soiuri recomandate
REGULAMENT din 20 aprilie 1999 de aplicare a Legii viei şi vinului nr. 67/1997. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/175333_a_176662]
-
în România, indicandu-se și denumirea unității care a executat îmbutelierea. 86. Vinurile speciale și celelalte băuturi pe bază de must și vin vor purta pe etichete mențiunile prevăzute la pct. 81 și 82, adaptate specificului produsului. În cazul vinurilor spumante, pe etichete se va indica, în mod obligatoriu, tehnologia de producere folosită: Vin spumant obținut prin fermentarea în sticlă, în această sticlă sau prin metoda tradițională; Vin spumant obținut prin fermentare în rezervoare; Vin spumant obținut prin fermentare în sticle
REGULAMENT din 20 aprilie 1999 de aplicare a Legii viei şi vinului nr. 67/1997. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/175333_a_176662]
-
din rândul cărora predomina pelinul, eventual și a unor fructe, precum și din vin în care s-a adăugat extract alcoolic din aceleași plante și fructe, cu sau fără folosirea îndulcitorilor autorizați: must tăiat, must concentrat sau zaharoza. 4. Vinul Mușcat spumant este băutură efervescenta provenită din must de struguri cu aromă de tip Mușcat, al cărui conținut în zahăr este de minimum 180 g/l. El are un conținut în dioxid de carbon de origine endogena, rezultat în urmă fermentării mustului
REGULAMENT din 20 aprilie 1999 de aplicare a Legii viei şi vinului nr. 67/1997. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/175333_a_176662]
-
un conținut în dioxid de carbon de origine endogena, rezultat în urmă fermentării mustului în rezervoare, dezvoltând în sticlele în care este îmbuteliat ca produs finit o presiune de minimum 3 bari la temperatura de 20 gr C. Vinul Mușcat spumant are o tărie alcoolică dobândită de minimum 6% în volume. 5. Vinul petiant este produsul cu conținut în dioxid de carbon de origine endogena, care dezvoltă în sticlele în care este îmbuteliat ca produs finit o presiune cuprinsă între 1
REGULAMENT din 20 aprilie 1999 de aplicare a Legii viei şi vinului nr. 67/1997. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/175333_a_176662]
-
este îmbuteliat ca produs finit o presiune cuprinsă între 1 și 2,5 bari la temperatura de 20 gr C, cu tărie alcoolică dobândită de minimum 7% în volume și tărie alcoolică totală de minimum 9% în volume. 7. Băutură spumanta slab alcoolică din struguri - tip petillant de raisins este produsul cu tărie alcoolică dobândită de maximum 3% în volume și conținut în zahăr de peste 80 g/l, cu dioxid de carbon de origine endogena, rezultat în urmă fermentării mustului în
REGULAMENT din 20 aprilie 1999 de aplicare a Legii viei şi vinului nr. 67/1997. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/175333_a_176662]
-
Articolul 1 Se aprobă Normele tehnice pentru producerea și comercializarea vinurilor spumante cu denumire de origine controlată (DOC), prevăzute în anexa nr. 1. Articolul 2 Se aprobă nivelul sumelor percepute ca taxe pentru eliberarea Autorizației de producător de struguri destinați obținerii de vinuri spumante cu denumire de origine controlată (DOC) și a
ORDIN nr. 128 din 27 februarie 2006 privind aprobarea Normelor tehnice pentru producerea şi comercializarea vinurilor spumante cu denumire de origine controlată (DOC) şi a nivelului sumelor percepute ca taxe pentru eliberarea Autorizaţiei de producător de struguri destinaţi obţinerii de vinuri spumante cu denumire de origine controlată (DOC) şi a Certificatului de atestare a dreptului de comercializare a vinurilor spumante cu denumire de origine controlată (DOC). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/175511_a_176840]
-
aprobă Normele tehnice pentru producerea și comercializarea vinurilor spumante cu denumire de origine controlată (DOC), prevăzute în anexa nr. 1. Articolul 2 Se aprobă nivelul sumelor percepute ca taxe pentru eliberarea Autorizației de producător de struguri destinați obținerii de vinuri spumante cu denumire de origine controlată (DOC) și a Certificatului de atestare a dreptului de comercializare a vinurilor spumante cu denumire de origine controlată (DOC), prevăzut în anexa nr. 2 Articolul 3 Anexele nr. 1 și 2 fac parte integrantă din
ORDIN nr. 128 din 27 februarie 2006 privind aprobarea Normelor tehnice pentru producerea şi comercializarea vinurilor spumante cu denumire de origine controlată (DOC) şi a nivelului sumelor percepute ca taxe pentru eliberarea Autorizaţiei de producător de struguri destinaţi obţinerii de vinuri spumante cu denumire de origine controlată (DOC) şi a Certificatului de atestare a dreptului de comercializare a vinurilor spumante cu denumire de origine controlată (DOC). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/175511_a_176840]