373 matches
-
fac parte din clasa steroidelor și au la bază structura steranului (ciclopentan-perhidro-fenantren). Cele trei cicluri condensate ale fenantrenului se notează cu literele A, B, C , iar ciclopentanul cu D. Poziția atomilor de carbon în cicluri se notează de la 1 17. Sterolii prezintă în poziția C3 o grupare alcoolică secundară, iar la C10, C13 și C17 atomii de hidrogen sunt substituiți cu radicali. Radicalii R și R/ sunt grupe CH3 ("metili angulari"), iar R" legat de C17 este o catenă laterală formată
Chimie biologică by Lucia Carmen Trincă () [Corola-publishinghouse/Science/701_a_1306]
-
iar la C10, C13 și C17 atomii de hidrogen sunt substituiți cu radicali. Radicalii R și R/ sunt grupe CH3 ("metili angulari"), iar R" legat de C17 este o catenă laterală formată din 8 10 atomi de carbon. În structura sterolilor pot fi și 1 3 legături duble, de obicei în ciclul B sau în catena laterală. Sterolii de diferite tipuri se deosebesc între ei prin orientarea grupării hidroxil de la C3, prin substituienții de la C17, cât și prin gradul de nesaturare
Chimie biologică by Lucia Carmen Trincă () [Corola-publishinghouse/Science/701_a_1306]
-
sunt grupe CH3 ("metili angulari"), iar R" legat de C17 este o catenă laterală formată din 8 10 atomi de carbon. În structura sterolilor pot fi și 1 3 legături duble, de obicei în ciclul B sau în catena laterală. Sterolii de diferite tipuri se deosebesc între ei prin orientarea grupării hidroxil de la C3, prin substituienții de la C17, cât și prin gradul de nesaturare al nucleului steranic sau al catenei laterale. Sterolii sunt alcooli cristalizați care se găsesc atât liberi cât
Chimie biologică by Lucia Carmen Trincă () [Corola-publishinghouse/Science/701_a_1306]
-
de obicei în ciclul B sau în catena laterală. Sterolii de diferite tipuri se deosebesc între ei prin orientarea grupării hidroxil de la C3, prin substituienții de la C17, cât și prin gradul de nesaturare al nucleului steranic sau al catenei laterale. Sterolii sunt alcooli cristalizați care se găsesc atât liberi cât și, esterificați cu acizi grași în lipidele tuturor animalelor și plantelor și se izolează din porțiunea nesaponificabilă a acestora. În general sunt substanțe levogire cu excepția coprosterolului care este dextrogir. Izomeria sterolilor
Chimie biologică by Lucia Carmen Trincă () [Corola-publishinghouse/Science/701_a_1306]
-
Sterolii sunt alcooli cristalizați care se găsesc atât liberi cât și, esterificați cu acizi grași în lipidele tuturor animalelor și plantelor și se izolează din porțiunea nesaponificabilă a acestora. În general sunt substanțe levogire cu excepția coprosterolului care este dextrogir. Izomeria sterolilor Nucleul steranic tetrasubstituit are opt centre de asimetrie moleculară (C3, C5, C8, C9, C10, C13, C14, C17) oferind posibilitatea existenței a 28 = 256 stereoizomeri, dintre care numai unul va fi identic cu cel natural. Acești izomeri pot prezenta diferite configurații
Chimie biologică by Lucia Carmen Trincă () [Corola-publishinghouse/Science/701_a_1306]
-
metil de la C10, ceea ce înseamnă că au configurație β (izomerie cis). La fel și atomii de hidrogen din centrele de asimetrie C5, C8, C9 și C14, pot avea față de metilul de la C10 luat ca reper, orientarea cis sau trans. Clasificarea sterolilor Sterolii se pot clasifica după proveniență astfel: zoosteroli (steroli animali); colesterol, 7 dehidrocolesterol, coprosterol, lanosterol; fitosteroli (steroli vegetali): sitosterol, stigmasterol; micosteroli (din levuri, fungi): ergosteroli, zimosteroli; Clasificarea este arbitrară, deoarece sterolii se găsesc în același timp, atât în regnul animal
Chimie biologică by Lucia Carmen Trincă () [Corola-publishinghouse/Science/701_a_1306]
-
de la C10, ceea ce înseamnă că au configurație β (izomerie cis). La fel și atomii de hidrogen din centrele de asimetrie C5, C8, C9 și C14, pot avea față de metilul de la C10 luat ca reper, orientarea cis sau trans. Clasificarea sterolilor Sterolii se pot clasifica după proveniență astfel: zoosteroli (steroli animali); colesterol, 7 dehidrocolesterol, coprosterol, lanosterol; fitosteroli (steroli vegetali): sitosterol, stigmasterol; micosteroli (din levuri, fungi): ergosteroli, zimosteroli; Clasificarea este arbitrară, deoarece sterolii se găsesc în același timp, atât în regnul animal, cât
Chimie biologică by Lucia Carmen Trincă () [Corola-publishinghouse/Science/701_a_1306]
-
izomerie cis). La fel și atomii de hidrogen din centrele de asimetrie C5, C8, C9 și C14, pot avea față de metilul de la C10 luat ca reper, orientarea cis sau trans. Clasificarea sterolilor Sterolii se pot clasifica după proveniență astfel: zoosteroli (steroli animali); colesterol, 7 dehidrocolesterol, coprosterol, lanosterol; fitosteroli (steroli vegetali): sitosterol, stigmasterol; micosteroli (din levuri, fungi): ergosteroli, zimosteroli; Clasificarea este arbitrară, deoarece sterolii se găsesc în același timp, atât în regnul animal, cât și în cel vegetal. Colesterolul este cel mai
Chimie biologică by Lucia Carmen Trincă () [Corola-publishinghouse/Science/701_a_1306]
-
din centrele de asimetrie C5, C8, C9 și C14, pot avea față de metilul de la C10 luat ca reper, orientarea cis sau trans. Clasificarea sterolilor Sterolii se pot clasifica după proveniență astfel: zoosteroli (steroli animali); colesterol, 7 dehidrocolesterol, coprosterol, lanosterol; fitosteroli (steroli vegetali): sitosterol, stigmasterol; micosteroli (din levuri, fungi): ergosteroli, zimosteroli; Clasificarea este arbitrară, deoarece sterolii se găsesc în același timp, atât în regnul animal, cât și în cel vegetal. Colesterolul este cel mai important zoosterol, răspândit în toate țesuturile organismului animal
Chimie biologică by Lucia Carmen Trincă () [Corola-publishinghouse/Science/701_a_1306]
-
C10 luat ca reper, orientarea cis sau trans. Clasificarea sterolilor Sterolii se pot clasifica după proveniență astfel: zoosteroli (steroli animali); colesterol, 7 dehidrocolesterol, coprosterol, lanosterol; fitosteroli (steroli vegetali): sitosterol, stigmasterol; micosteroli (din levuri, fungi): ergosteroli, zimosteroli; Clasificarea este arbitrară, deoarece sterolii se găsesc în același timp, atât în regnul animal, cât și în cel vegetal. Colesterolul este cel mai important zoosterol, răspândit în toate țesuturile organismului animal, mai ales în creier și nervi, în glanda suprarenală, gălbenuș de ou, calculi biliari
Chimie biologică by Lucia Carmen Trincă () [Corola-publishinghouse/Science/701_a_1306]
-
toate țesuturile animale. Este o provitamină D2, întrucât prin iradiere cu raze ultraviolete se transformă în ergocalciferol (vitamina D2) cu acțiunea antirahitică. 3.2.3.Acizii biliari Acizii biliari sunt substanțe înrudite din punct de vedere al structurii chimice cu sterolii, se formează în ficat prin metabolizarea colesterolului, iar apoi sub formă de săruri, sunt excretați prin bilă în intestin. Acizii biliari sunt hidroxi-acizi monocarboxilici cu 24 atomi de carbon și pot fi considerați derivați hidroxilați ai acidului colanic, deosebindu-se
Chimie biologică by Lucia Carmen Trincă () [Corola-publishinghouse/Science/701_a_1306]
-
servesc la transportul acizilor grași prin sânge și limfă la toate celulele organismului. Trigliceridele din țesutul adipos îndeplinesc și rol de protecție pentru organism, de izolare mecanică sau termică. 3.3.2. Steride Steridele sunt lipide simple formate prin esterificarea sterolilor cu acizi grași superiori. Acizii grași frecvent întâlniți în structura steridelor sunt acizii palmitic, stearic, oleic și linoleic. Steridele sunt substanțe solide, cristaline, de culoare albă, ușor solubile în hidrocarburi, derivați halogenați ai hidrocarburilor, acetonă și greu solubile în alcool
Chimie biologică by Lucia Carmen Trincă () [Corola-publishinghouse/Science/701_a_1306]
-
organismul animal un rol important îl are acetilcoenzima A numită și "acid acetic activat": Acetilcoenzima A se formează prin catabolizarea glucidelor, acizilor grași, aminoacizilor și totodată servește ca substanță inițială pentru biosinteza unor compuși foarte importanți: acizi grași, corpi cetonici, steroli, hormoni steroizi, acetilcolină. Alte acilcoenzime importante sunt cele ale acizilor grași: Legătura macroergică dintre restul acil și coenzima A eliberează la hidroliză 8 kcal/mol. 6.6.2.3. Glicoziltransferaze sunt enzime de transfer al unui rest glucidic de pe un
Chimie biologică by Lucia Carmen Trincă () [Corola-publishinghouse/Science/701_a_1306]
-
asigură activitatea enzimatică în multe procese metabolice, în special în procesele de oxidoreducere. Unele substanțe activează în organismul animal ca vitamine numai în urma unor transformări. Aceste substanțe premergătoare vitaminelor se numesc provitamine. De exemplu, carotenoidele sunt provitamine A, iar unii steroli sunt provitamine D. Lipsa vitaminelor din alimentație(avitaminoze) sau insuficiența acestora (hipovitaminoze) determină disfuncții metabolice, modificări structurale la nivel de țesut, ceea ce duce la îmbolnăvirea întregului organism. Carențele vitaminice mai pot apărea și atunci când există defecte de asimilație sau de
Chimie biologică by Lucia Carmen Trincă () [Corola-publishinghouse/Science/701_a_1306]
-
este legat de cel al coenzimei A, în structura căreia intră. Această coenzimă aparține enzimelor din clasa transferazelor, subclasa aciltransferazelor, cu rol în transferul radicalelor acil, deci intervine în decarboxilarea cetoacizilor, în metabolismul acizilor grași, a lipidelor, aminoacizilor, în biosinteza sterolilor, a hormonilor corticosuprarenali, în metabolismul glucidic. De asemenea sub forma combinației sale cu cisteamina, numită pantoteină, acidul pantotenic intră în structura proteinei transportoare de grupări acil (PTA -SH) din cadrul complexului multienzimatic (CME) ce catalizează biosinteza acizilor grași. Prin intermediul grupării SH
Chimie biologică by Lucia Carmen Trincă () [Corola-publishinghouse/Science/701_a_1306]
-
forma un sistem oxido-reducător (acid ascorbic acid dehidroascorbic) pe baza căreia acționează ca un transportor de hidrogen și electroni. Acidul ascorbic participă la o serie de procese metabolice (reacții de hidroxilare, oxidare, hidrogenare),-pe care unele substanțe ca aminoacizii, hormonii, sterolii, acizii grași, acidul folic, le suferă în organism. Prin aceste reacții vitamina C ia parte la biosinteza mucopoliglucidelor, a colagenului, a hormonilor sexuali, la oxidarea glutationului, la hidrogenarea acidului folic, la transportul și depozitarea fierului, la activarea unor enzime cu
Chimie biologică by Lucia Carmen Trincă () [Corola-publishinghouse/Science/701_a_1306]
-
2.Vitaminele D (Calciferolii) În natură calciferolii se găsesc puțin răspândiți în regnul vegetal (fructe, ciuperci) și în cantități relativ mari în uleiul de pește, ficat, piele, gălbenuș de ou, lapte, cel mai adesea sub forma provitaminelor D, derivați ai sterolilor. Provitaminele D se caracterizează prin prezența unei grupări -OH la C3, două legături duble conjugate la C5 și C7 în ciclul B și o catenă laterală la C17 care le deosebește. (cap. Lipide). În prezent se cunosc 6 vitamine D
Chimie biologică by Lucia Carmen Trincă () [Corola-publishinghouse/Science/701_a_1306]
-
o structură lipoproteică; lipidele reprezintă 23 - 30 %, iar proteinele 30 - 33 %. Raportul proteine / lipide variază în funcție de specie, fenofază și procedeul de izolare utilizat. Lipidele : Cercetările asupra distribuției calitative a claselor majore de lipide în plasmalemă relevă prezența: monogliceridelor, digliceridelor, trigliceridelor, sterolilor, esterilor sterolici, acizilor grași liberi, fosfatidilcolinei, lisofosfatidilcolinei, fosfatidiletanolaminei, fosfatidilinositolului, fosfatidilserinei. Cantitatea de fosfolipide variază în funcție de specie și fenofază. Proporția mai mare de fosfolipide în membrana plasmatică, comparativ cu cea din endomembrane, corespunde faptului că fosfolipidele, în asociație cu sterolii și
Ac?iunea c?mpului electromagnetic asupra echilibrului ionic la diferite tulpini ale drojdiei fisipare Schizosaccharomyces pombe linder by Ionela Cristina Busuioc () [Corola-publishinghouse/Science/83654_a_84979]
-
trigliceridelor, sterolilor, esterilor sterolici, acizilor grași liberi, fosfatidilcolinei, lisofosfatidilcolinei, fosfatidiletanolaminei, fosfatidilinositolului, fosfatidilserinei. Cantitatea de fosfolipide variază în funcție de specie și fenofază. Proporția mai mare de fosfolipide în membrana plasmatică, comparativ cu cea din endomembrane, corespunde faptului că fosfolipidele, în asociație cu sterolii și acizii grași, au un rol important în fenomenele de permeație. Lipidele în ansamblu, joacă un rol important în organizarea arhitecturală și fiziologia plasmalemei. Ele formează fondul molecular (matricea) membranei celulare și asigură mediul propice pentru exprimarea funcțională a proteinelor
Ac?iunea c?mpului electromagnetic asupra echilibrului ionic la diferite tulpini ale drojdiei fisipare Schizosaccharomyces pombe linder by Ionela Cristina Busuioc () [Corola-publishinghouse/Science/83654_a_84979]
-
menționate. În aceste compartimente enzimele sunt dispuse secvențial sub formă de complexe enzimatice (“metaboloni”). Principalele complexe enzimatice intracelulare sunt următoarele: biosinteza ADN; biosinteza ARN; biosinteza proteică; biosinteza de glicogen; biosinteza de purine; biosinteza de pirimidine; metabolismul aminoacizilor; biosinteza lipidelor; biosinteza sterolilor; glicoliza; ciclul acizilor tricarboxilici; oxidarea acizilor grași; transportul de electroni; biosinteza de antibiotice; ciclul ureic; degradarea AMP ciclic. Evident, compartimentele în care se găsesc enzimele glicolizei sau ale biosintezei de glicogen vor prezenta și concentrații mai mari de glucoză. Dinamica
Tratat de diabet Paulescu by Cornelia Pencea, Constantin Ionescu-Tîrgovişte () [Corola-publishinghouse/Science/92248_a_92743]
-
Aceasta se mai numește calea fosfogluconat și reprezintă o ramificație metabolică a bazei căii glicolitice, care are ca semnificație funcțională: producerea de NADP indispensabil funcționării atât căii glicolitice principale, cât și unor sinteze care au loc în organism (acizi grași, steroli) (18, 38). Calea HMP pornește prin oxidarea glucozo-6-fosfatului, în acidul fosfogluconat corespunzător, urmată de decarboxilarea oxidativă pentru a produce compuși pentozici (ciclul se mai cheamă și pentozofosfat). Un atom de carbon este eliminat din molecula glucozei sub formă de CO2
Tratat de diabet Paulescu by Cornelia Pencea, Constantin Ionescu-Tîrgovişte () [Corola-publishinghouse/Science/92248_a_92743]
-
ciclopentanoperhidrofenantren) (18) care cuprinde trei nuclee ciclohexanice și unul ciclopentanic condensate. Diverșii steroizi diferă între ei prin grupări funcționale și catene laterale grefate pe nucleul steranic, prin prezența unor duble legături și prin existența unui număr foarte mare de stereoizomeri. Sterolii sunt alcooli steroidici prezenți în toate organismele vii. Colesterolul este cel mai important sterol din regnul animal, fiind un component esențial al tuturor structurilor membranare lipoproteice. În organism se găsește fie ca alcool liber, fie esterificat cu AG (acilcolesterol). Colesterolul
Tratat de diabet Paulescu by Cornelia Pencea, Constantin Ionescu-Tîrgovişte () [Corola-publishinghouse/Science/92248_a_92743]
-
între ei prin grupări funcționale și catene laterale grefate pe nucleul steranic, prin prezența unor duble legături și prin existența unui număr foarte mare de stereoizomeri. Sterolii sunt alcooli steroidici prezenți în toate organismele vii. Colesterolul este cel mai important sterol din regnul animal, fiind un component esențial al tuturor structurilor membranare lipoproteice. În organism se găsește fie ca alcool liber, fie esterificat cu AG (acilcolesterol). Colesterolul este o substanță albă, solidă, insolubilă în apă, cu caracter hidrofob pronunțat. Esterii de
Tratat de diabet Paulescu by Cornelia Pencea, Constantin Ionescu-Tîrgovişte () [Corola-publishinghouse/Science/92248_a_92743]
-
principale (celuloza, lignina, hemiceluloza) într-o serie mai puțin modificată. Alături de aceste componente, în masa celulozică se găsește o largă varietate de substanțe chimice ce pot fi extrase din lemn, utilizînd solvenți polari sau nepolari: terpene, uleiuri, ceruri, fenoli, alcooli, steroli, acizi grași și alcani. Ponderea acestor compuși variază între speciile diferite de arbori, de la 0,4% pînă la 8,3%, raportat la substanța uscată. Dintre proteine predomină glicoproteinele, bogate în aminoacizii hidroxiprolină, prolină și glicină. Transformarea chimică și/sau biochimică
Ob?inere. Carburant. B?uturi alcoolice by Eugen Horoba () [Corola-publishinghouse/Science/83660_a_84985]
-
și fosfați), fibre vegetale nedigerate, grăsimi, țesut conjunctiv nedigerat, celule epiteliale descuamate, mucus. Fibrele vegetale nedigerate (celuloza, hemiceluloza) stimulează motilitatea colonului. Un regim bogat în fibre vegetale scade incidența cancerului de colon. Dintre grăsimi în fecale se găsesc trigliceride, fosfolipide, steroli și acizi grași. Trigliceridele și fosfolipidele derivă din resturile celulare și microbiene. Sterolii din fecale sunt reprezentați de colesterol, coprosterol, derivații acizilor biliari și sterolii vegetali neabsorbiți. Regimul alimentar afectează în mică măsură compoziția masei fecale deoarece aceasta are în
Fiziologie umană: funcțiile vegetative by Ionela Lăcrămioara Serban, Walther Bild, Dragomir Nicolae Serban () [Corola-publishinghouse/Science/1306_a_2315]