541 matches
-
fiartă Încă 10 minute. Amestecați câte o cană cu coada șoricelului uscată, mentă, salvie, iarba mâței, unguraș, verbină și purecariță. Turnați 2 căni cu apă clocotită peste 2 linguri jumătate din amestecul de plante. Acoperiți vasul și așteptați 10 minute. Strecurați și Îndulciți. Se beau 3-4 căni pe zi, din care una seara la culcare, cât mai fierbinte, pentru o transpirație abundentă Mestecați pătrunjel proaspăt În timpul răcelii. Oferă vitamine suplimentare. Consumați vin fiert cu sare și piper, 2-3 căni pe zi
MIRACULOASE LEACURI POPULARE by Vasile Văsâi () [Corola-publishinghouse/Science/1623_a_2977]
-
coaptă; cu gulii și cucută; cu rădăcini de leuștean și spirt; cu mutătoare pisată; cu sare, cartofi cruzi dați prin răzătoare și spirt sau țuică; cu rădăcină de ostrățel, cu tărâțe de grâu sau de huște; cu zeamă de var strecurată, cu cărămidă pisată și Încălzită. Oblojeli cu lână nespălată Îmbibată cu rachiu și hoștină de stup sau numai cu hoștină fierbinte, cu făină caldă, cu cartofi cruzi pisați și gaz, cu mămăligă caldă și sare. Clătiri și gargare cu fiertură
MIRACULOASE LEACURI POPULARE by Vasile Văsâi () [Corola-publishinghouse/Science/1623_a_2977]
-
se bea! Adăugați o lingură de cuișoare la o cană cu apă fierbinte, iar după infuzare folosiți lichidul ca gargară. Amestecați câte o linguriță cu mentă, rozmarin și levănțică, peste care turnați o cană cu apă clocotită. Infuzați 15 minute, strecurați și folosiți-o ca apă de gură. Apă de gură condimentată: 3 picături de ulei de scorțișoară, 2 picături de ulei de cuișoare, 2 linguri de zahăr și o jumătate de linguriță cu soluție de acid boric, la 4 căni
MIRACULOASE LEACURI POPULARE by Vasile Văsâi () [Corola-publishinghouse/Science/1623_a_2977]
-
spumă ), adăugăm peștele sau homarul, lăsăm să clocotească timp de trei - patru minute, după care punem lămâia. Scoatem peștele deoparte și, în sosul rămas, adăugăm untul, amestecând mereu până se topește. Aranjăm pe farfurie peștele și turnăm peste pește sosul strecurat, decorăm cu verdeața tocată fin și servim imediat. 2. SALATE PREPARATE DIN CONOPIDĂ O conopidă potrivită se spală bine, se opărește timp de 5 minute (să cadă eventualii viermișori), apoi se pune din nou la fiert timp de 10 minute
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92351]
-
după care tocăm omleta fideluțe, apoi o punem în ciorbă. CIORBĂ DIN SFECLĂ ROȘIE CU RASOL AFUMAT Punem la fiert în 4 l de apă un rasol afumat. După ce a fiert, strecurăm supa, dezosăm carnea și o punem în supa strecurată. Tocăm un morcov, o ceapă, un pătrunjel și le călim în 50 ml ulei timp de 5-6 minute. Adăugăm apoi o sfeclă roșie curățată și dată prin răzătoarea mare, apoi stingem cu 1 l de borș acru. Lăsăm să dea
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92351]
-
foaie de dafin, pătrunjel Se curăță și se pun la fiert, cu aripile, apa și sarea. Se lasă până fierbe carnea, apoi se strecoară supa. Carnea se lasă la răcit, apoi o luăm de pe oase și o adăugăm în supa strecurată. După dorință, zarzavatul îl pasăm și îi dăm drumul în ciorbă, dăm gust de sare și punem piper, verdeață și o crenguță de cimbru verde tocat fin. Separat, fierbem în apă cu sare o ceașcă de paste făinoase cam nouă
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92351]
-
ceapă, puțină sare, doi litri de supă de zarzavaturi ( ceapă, ardei, roșii, morcov, un cub de margarină ). Curățăm sfecla și o radem pe răzătoarea mică, apoi o amestecăm cu borșul fiert, strecurat de ceapă. Peste borș punem supă de zarzavat strecurată, adăugăm sare, piper, după gust. Separat, în apa clocotită cu puțină sare fierbem urechiușile care sunt făcute din: 200 ml de apă minerală, patru linguri de ulei, un vârf de cuțit de sare, făină albă cât cuprinde. Frământăm un aluat
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92351]
-
lipim și în felul acesta rămân urechiușe. Se fierb până se ridică deasupra, le strecurăm și le dăm drumul în supă de sfeclă, decorăm cu leuștean tocat și puțin tarhon. ZAMĂ ȚĂRĂNEASCĂ CU SMÂNTÂNĂ Patru litri de supă de oase strecurată, două linguri de Secretul Gustului de pui, doi morcovi căliți în 150 ml de ulei, rași pe răzătoarea mică, sare, piper, după gust, două gălbenușuri bătute cu 400 gr. de smântână, 150 gr. de fideatăiței fierți în apă cu sare
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92351]
-
lăsăm să fiarbă înăbușit, iar la nevoie, adăugăm puțină apănu multă, deoarece carnea lasă zeamă multă. Când considerăm că este fiartă, dăm deoparte, iar după ce s-a răcit, tăiem carnea felii, o aranjăm într-o tavă, peste carne turnăm sosul strecurat și dăm la cuptor timp de jumătate de oră. JAMBON DE PORC IN FOIETAJ 1000-1200 g jambon afumat fără os, 300-400 g aluat de foietaj congelat, 1 ou, sare, piper, cimbru, usturoi și boia dulce. Se dezgheață aluatul, șunca se
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92351]
-
g măsline, 500 ml ulei, conservant, sare și aspirine. Ceapa se taie mărunt și se înăbușă în ulei până se înmoaie, roșiile se fierb și se strecoară, ardeii sau gogoșarii se coc și se curăță de cotor și semințe. Bulionul strecurat se toarnă peste ceapă și se lasă la fiert până devine consistent, apoi se adaugă ardeii sau gogoșarii întregi, măslinele spălate și sare, după gust, se mai lasă puțin la fiert și se scutură cratița, din când în când - nu
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92351]
-
rondele groase și gogoșarii tăiați în felii mari, apoi se adaugă restul de ulei, se sărează, se piperează după gust și se presară puțin zahăr. După ce se fierbe timp de treizeci de minute, se adaugă sucul de roșii fiert și strecurat, apoi se fierbe până ce este suficient de consistent - nu se învârte cu lingura, ci se scutură cratița ca să nu se sfărâme gogonelele și gogoșarii. Se pune în borcane mici, se leagă cu două rânduri de celofan și se sterilizează timp
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92351]
-
roșii, 1,5 l de ulei, conservant, sare Vinetele se coc, se curăță și se lasă să se scurgă de zeamă, ceapa se taie mărunt și se înăbușă în ulei, până se înmoaie bine, apoi se adaugă roșiile fierte și strecurate, ardeii și gogoșarii copți și tăiați mărunt cu cuțitul sau tocați prin mașina de carne. Când sosul este scăzut, se adaugă vinetele tocate ca pentru salată, se sărează după gust și se mai fierbe timp de 15 minute, se adaugă
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92351]
-
se omogenizează. Sos de kiwi și mentă - într- o cratiță puneți 150 ml apă, 75 g zahăr tos și câteva rămurele de mentă. Dați la foc mic, amestecați din când în când și fierbeți timp de patru minute, răciți și strecurați pentru a îndepărta menta, apoi faceți un piure din trei bucăți de kiwi, amestecați siropul și mărunțiți fin, într-un mixer, timp de câteva secunde, după care îl serviți rece. Sos de portocale - 250 ml suc de portocale, 2 cuișoare
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92351]
-
nucă, se amestecă bine, se pune în butoi, se fixează capacul și se dă la rece. LICHIOR DE CAFEA 500 g zahăr, 1 ½ pahar de apă, 2 pplicuri de vanilie, care se amestecă cu un pahar de cafea concentrată și strecurată. Siropul, când este rece, se amestecă cu 250 ml de alcool. LICHIOR DE OUA 250 g alcool, 4 gălbenușuri, 500 g zahăr, 500 ml lapte și un baton de vanilie. Laptele se pune la fiert cu zahărul și vanilia timp
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92351]
-
ajuns acolo că e păcat să mergi în Sicilia și să nu fii îndrăgostit, nu conteză de cine sau de ce, pentru că asta se simte pretutindeni, în mirosul leandrilor, în ochii oamenilor când se plimbă seara în piața din Taormina, în strecuratul unei șopârle pe o piatră la soare, ziua. Undeva, pe un zid la Stromboli, cineva scrisese cu vopsea albastră: a Stromboli, amore e gechi 6... Dolce far niente pentru că tihna și-a avut originea aici. Într-o ceașcă de cappuccino
[Corola-publishinghouse/Science/84984_a_85769]
-
la temperatura ambiantă, apoi puneți formele În frigider. Parfé de ceai verde Într-o cratiță, aduceți la fierbere 600 ml de apă cu 150 grame de zahăr. Infuzați 10 grame de ceai verde cu mentă timp de 15 minute, apoi strecurați. În acest timp, bateți la mixer 120 grame de gălbenuș de ou, până obțineți o spumă. Fierbeți infuzia de ceai, cam până la 120°C, și adăugați gălbenușurile bătute. Luați de pe foc și amestecați cu un tel până când compoziția revine la
[Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
îndestulați cu pensii pe merit (securiștii - după muncă, sărăntocii - după minte), au fost probabil anesteziați de ia cu nuri a doamnei ministru, uitând să mai sară la gâtul celor care vor să ne vândă țara, mie unuia nota de plată, strecurată en passant pe scroll-urile televiziunilor, mi-a dat fiori. 75 de milioane de euro pentru construirea și difuzarea unui brand turistic al României este o sumă colosală, chiar și pentru o profesionistă a shopping-ului pe cardurile altora, ea ridiculizând
[Corola-publishinghouse/Science/84960_a_85745]
-
îngreunează cercetarea prin lipsa mărturiilor categorice. Biografia lui Dionisie prezintă ca punct sigur locul de origine dar, nu și anul de naștere. Pe de-o parte, Flavius Magnus Aurelius Cassiodorus (c. 490 - c. 583), iar pe de alta, câteva aluzii strecurate și legate de operele pe care le-a alcătuit conțin puține date despre viața lui Dionisie Smeritul. După propria mărturisire, s-a născut pe la anul 470 în Sciția Mică (Dacia Pontică, Dobrogea românească de astăzi) și a murit, probabil, la
Misionari şi teologi de vocaţie ecumenică de la Dunăre şi mare din primele şase secole creştine by Nechita Runcan () [Corola-publishinghouse/Science/1595_a_3161]
-
era adesea vizitat de delegă? îi turce? ți. Istoria rom�nilor ? i Istoria rom�nilor pentru poporul rom�nesc (V? lenii de Munte, 1908) s�nt versiuni populare ale istoriei Rom�niei (reeditate destul de des) care erau adaptate că manuale ? i strecurate pe furi? �n Transilvania ? i Bucovina. �n Der lateinische Westen und der Byzantinische Osten în ihren Wechselbeiziehungen wahrend des Mittelalters (Berlin, 1909) Iorga, �n calitatea sa de medievist consacrat, punea �n discu? ie dilemă latinului r? s?ritean (nominal de credin?? ortodox? ? i cu
by NICHOLAS M. NAGYTALAVERA [Corola-publishinghouse/Science/959_a_2467]
-
malignizarea. Colecistectomia laparoscopică este varianta preferată în prezent. Tratamentul non-chirugical (medical) cuprinde: a. tratamentul colicii biliare prin repaus alimentar complet cel puțin 24 de ore, apoi dietă hidrică cu ceai, limonadă, suc de fructe. Se introduc treptat supe de zarzavat strecurate, iaurt, lapte, pireuri de legume, paste făinoase, compot. Se revine la alimentația de bază după 4-5 zile. Durerea se calmează cu antispastice administrate intravenos sau în perfuzii (No-Spa, Scobutil, Papaverină), antialgice (Algocalmin, Piafen). Se pot utiliza cocteiluri litice care conțin
Noţiuni elementare de medicină internă by Viviana Aursulesei () [Corola-publishinghouse/Science/91886_a_92994]
-
remarcat faptul că există și o variantă „nobilă“ a supei rusești de pește. Uha, favorita țarului Ivan cel Groaznic, a ajuns, în secolul al XIX lea, pe mâna lui Carême, care a „franțuzit“ rețeta: în zeama de pește, concentrată și strecurată, se fierb doar fileuri de pește alb, împreună cu câteva felii de lămâie și puțin mărar tocat. În acest context, ciorba noastră pescărească este, așa cum afirmă Radu Anton Roman, un unicat, iar aceasta nu se datorează numai specificității peștilor folosiți sau
Stufat, ori estouffade? sau Existã bucãtãrie româneascã? by Vlad Macri () [Corola-publishinghouse/Science/1386_a_2382]
-
bază pentru infuzie de plante Turnați 1 ¼ căni de apă clocotită peste plantele alese de dvs. Folosiți 3-4 linguri de plante proaspete sau 1 lingură de plante uscate. Utilizați recipiente din porțelan sau din ceramică. Fierbeți 30 de minute și strecurați. Îmbuteliați amestecul într-un recipient cu capac înșurubat și păstrați în frigider. Se poate păstra în jur de o săptămână. Utilizați produsul rece. Această loțiune tonică are numeroase efecte benefice, în funcție de plantele utilizate. Mușețel: tonifică și relaxează mușchii Fenicul: infuzia
[Corola-publishinghouse/Science/2151_a_3476]
-
zilnic pentru clătirea feței. LOȚIUNI DUPĂ RAS Loțiune după ras Adăugați 2 linguri de flori uscate de levănțică și 2 linguri de salvie la 2 căni de hamamelis. Turnați într-un borcan, închideți ermetic și lăsați o săptămână la căldură. Strecurați și reîmbuteliați. Este foarte revigorant și are un miros curat și plăcut. Revigorant după iarnă Faceți o baie de abur cu mentă feței. (Adăugați frunze de mentă la apa clocotită și acoperiți capul cu un prosop, pentru a păstra aburul
[Corola-publishinghouse/Science/2151_a_3476]
-
și ½ linguriță de cuișoare întregi. Lăsați să se infuzeze 30 de minute. Folosiți în apa de baie pentru o baie revitalizantă. Baie parfumată pentru bărbați Amestecați levănțică și ace de pin în părți egale. Fierbeți la foc mic 15 minute. Strecurați și adăugați la apa de baie. Levănțica, verbina, nucșoara, mușcatele, melisa și cimbrul pot fi adăugate pentru un parfum bărbătesc. Dacă doriți, puteți adăuga o lingură de amestec din plante pentru a obține un parfum mai puternic. Pudre de baie
[Corola-publishinghouse/Science/2151_a_3476]
-
și un cadou de efect. Amestec pentru baie cu levănțică Zdrobiți și amestecați 2 linguri de flori de levănțică, 2 linguri de busuioc uscat și 2 linguri de scorțișoară. Adăugați la 2 căni de hamamelis. Macerați 2 săptămâni și apoi strecurați. Adăugați ¼ cană la apa de baie sau folosiți ca loțiune pentru după baie. Săruri de baie pentru zodii Zodiacul indică anumite flori și culori care aduc noroc persoanelor din fiecare zodie. Ce poate fi mai nimerit decât oferirea unor cadouri
[Corola-publishinghouse/Science/2151_a_3476]