1,107 matches
-
7.2. Eșantionul prelevat pentru analiză nu trebuie să conțină peste 2 g de substanțe grase. 7.3. Dacă nu are loc separația fazelor, se adaugă cca. 10 ml de etanol (3.1) pentru a sparge emulsia. 7.4. Cu untură de pește sau alte substanțe grase pure, timpul de saponificare trebuie adus la 45 - 60 min. 7.5. BHT poate fi înlocuit cu hidrochinonă. 7.6. Utilizându-se o coloană în fază directă este posibilă separarea izomerilor de retinol. 7
jrc4594as2000 by Guvernul României () [Corola-website/Law/89760_a_90547]
-
procesare a produselor lactate ... 11. Ouă și produse din ouă: a) centru de ambalare a ouălor ... b) unitate pentru producerea ouălor lichide ... c) unitate de procesare a ouălor ... 12. Pulpe de broască și melci: unitate de procesare 13. Grăsimi animale, untură, jumări: a) centru de colectare a grăsimilor animale ... b) unitate de procesare a grăsimilor animale ... 14. Stomacuri prelucrate, vezici și intestine: unitate de procesare, inclusiv unități de obținere a cheagului 15. Gelatină: a) centru de colectare a materiilor prime pentru
EUR-Lex () [Corola-website/Law/257778_a_259107]
-
PRIN CROMATOGRAFIE CU GAZ A TRIGLICERIDELOR - REVIZIA 1 1. Sfera și domeniul de aplicare Acest standard descrie o metodă de detectare a grăsimilor străine, atât a grăsimilor vegetale cât și a grăsimilor animale cum ar fi seul de vită și untura din grăsimile din lapte sau din produsele lactate prin analiza prin cromatografie cu gaz a trigliceridelor. Cu ajutorul anumitor formule de trigliceride se detectează calitativ și cantitativ grăsimile vegetale și animale din grăsimea pură din lapte indiferent de condițiile de hrănire
jrc5187as2001 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90355_a_91142]
-
o formulă comună pentru detectarea grăsimilor străine reprezentate ulei de soia, ulei de floarea soarelui, ulei de măsline, ulei de rapiță, ulei de in, ulei din germeni de grâu, ulei din germeni de porumb, ulei din semințe de bumbac și untură de pește hidrogenată, a grăsimilor vegetale reprezentate de uleiuri din miez de nucă de cocos și de palmier, precum și a uleiului de palmier și respectiv a seului de vită. Deoarece și compoziția trigliceridică a grăsimilor străine este supusă unor fluctuații
jrc5187as2001 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90355_a_91142]
-
6356 · C44 + 6,0171 · C46 = S Calculele pentru detectarea oricărei combinații de grăsimi străine în grăsimea din lapte au arătat că, de exemplu, deși limita de detectare pentru aceste grăsimi este joasă, adică 2,7%, dacă se folosește formula pentru untură din Tabelul 2, alte grăsimi cum sunt uleiul de cocos, uleiul de palmier sau grăsimea din sâmburi de palmier ale căror limite de detectare sunt de 26,8, 12,5 și respectiv 19,3%, pot fi detectat cu ajutorul acestei formule
jrc5187as2001 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90355_a_91142]
-
ulei de palmier și seu de vită 3,6644 · C28 + 5,2297 C30 - 12,5073 · C32 + 4,4285 · C34 - 0,2010 · C36 + 1,2791 · C38 + 6,7433 · C40 - 4,2714 · C42 + 6,3739 · C46 = S; DS = 0,81094 Formula pentru untură 6,51 · C26 + 1,2052 · C32 + 1,7336 · C34 + 1,7557 · C36 + 2,2325 · C42 + 2,8006 · C46 + 2,5432 · C52 + 0,9892 · C54 = S DS = 0,39897 Astfel, pentru verificarea unei probe necunoscute de grăsime, trebuie să se folosească
jrc5187as2001 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90355_a_91142]
-
germeni de porumb, din semințe de bumbac și de pește 98,05 - 101,95 Uleiului de cocos și a grăsimii din sâmburi de palmier 99,42 - 100,58 Uleiului de palmier și a seului de vită 95,90 - 104,10 Unturii 97,96 - 102,04 Formula totală 95,68 - 104,32 În Tabelul 4 sunt prezentate limitele de detectare a diferitelor grăsimi străine cu o precizie de 99%. În prima coloană sunt enumerate limitele minime de detecție pentru cele mai bune
jrc5187as2001 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90355_a_91142]
-
de rapiță 2,0 4,4 Ulei de in 2,0 4,0 Ulei de germeni de grâu 2,7 6,4 Ulei de germeni de porumb 2,2 4,5 Ulei din semințe de bumbac 3,3 4,4 Untură 2,7 4,7 Seu de vită 5,2 5,4 Ulei de pește hidrogenat 5,4 6,1 Observație: Intervalele S sunt calculate în modul respectiv, presupunându-se doar existența unei grăsimi străine, dacă limitele formulei individuale sunt depășite
jrc5187as2001 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90355_a_91142]
-
7,55 Ulei de sâmburi de palmier 112,32 Ulei de soia 3,30 Ulei de in 4,44 Ulei de germeni de grâu 27,45 Ulei de germeni de porumb 9,29 Ulei din semințe de bumbac 41,18 Untură 177,55 Seu de vită 17,56 Ulei de pește 64,12 10. Gama de aplicare a metodei de detectare Metoda descrisă se aplică laptelui în vrac și se bazează pe gradul de reprezentativitate al probelor de grăsime din lapte
jrc5187as2001 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90355_a_91142]
-
in, de germeni de râu, de germeni de porumb, din semințe de bumbac și de pește 0,67 Grăsimii de palmier și a grăsimii din sâmburi de palmier 0,12 Uleiului de palmier și a seului de vită 1,20 Unturii 0,58 Formula totală 1,49 11.2. Reproductibilitate Ca diferență a valorilor S a două determinări realizate de operatori din laboratoare diferite, folosind aceeași procedură și probe identice în condiții diferite (persoane diferite, aparatură diferită) în momente diferite. Tabelul
jrc5187as2001 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90355_a_91142]
-
in, de germeni de râu, de germeni de porumb, din semințe de bumbac și de pește 1,08 Grăsimii de palmier și a grăsimii din sâmburi de palmier 0,40 Uleiului de palmier și a seului de vită 1,81 Unturii 0,60 Formula totală 2,07 11.3. Diferența critică Diferențele critice pentru toate intervalele S din Tabelul 3 pot fi calculate (analize în duplicat) cu ajutorul limitelor de repetabilitate (r) și de reproductibilitate (R). Valorile respective sunt prezentate în Tabelul
jrc5187as2001 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90355_a_91142]
-
germeni de porumb, din semințe de bumbac și de pește 97,43 - 102,57 Grăsimii de palmier și a grăsimii din sâmburi de palmier 99,14 - 100,86 Uleiului de palmier și a seului de vită 94,91 - 105,09 Unturii 97,65 - 102,35 Formula totală 94,58 - 105,42 11.4. Acceptabilitatea rezultatelor Toate rezultatele pentru care se operează o corecție a conținuturilor de trigliceride C24, C26, C28 - C54 cu două zecimale rotunjite precum și colesterolul trebuie normalizate exact la
jrc5187as2001 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90355_a_91142]
-
cu carne, etc.). Inclusiv: Carne și măruntaie ale mamiferelor marine (morse, foci, balene, etc.). Exclusiv: Produse făinoase care conțin carne (01.1.1); broaște, melci de pământ și de mare (01.1.3); supe care conțin carne (01.1.9); untură și alte grăsimi animale comestibile (01.15). 01.1.3 Pește (ND) (SEA) - Pește proaspăt, refrigerat sau congelat - Fructe de mare proaspete, refrigerate sau congelate (crustacee, inclusiv crabi, moluște și alte crustacee, melci de pământ și de mare, broaște) - Pește
jrc3179as1996 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88335_a_89122]
-
arome. 01.1.5 Uleiuri și grăsimi (ND) - Unt - Margarină și alte grăsimi vegetale, inclusiv unt de arahide - Uleiuri comestibile (ulei de măsline, ulei de porumb, ulei de floarea soarelui, ulei de soia, ulei de arahide etc.) - Grăsimi animale comestibile (untură, etc.) Exclusiv: Ulei din ficat de cod sau cambulă (06.A) 01.1.6 Fructe (ND) (SEA) - Fructe proaspete sau refrigerate - Fructe uscate, coji de fructe, sâmburi de fructe, nuci și semințe comestibile - Fructe congelate și alte fructe conservate și
jrc3179as1996 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88335_a_89122]
-
de origine animală sau vegetală; produse rezultate din disocierea lor; grăsimi alimentare prelucrate; ceară de origine animală sau vegetală; cu următoarele excepții: Fabricare din materiale de la orice poziție, cu excepția materialelor de la aceeași poziție cu produsul 1501 Grăsime de porc (inclusiv untură) și grăsime de pasăre, altele decât cele de la pozițiile 0209 sau 1503: - Grăsimi din oase sau deșeuri Fabricare din materiale de la orice poziție, cu excepția materialelor de la pozițiile 0203, 0206 sau 0207 sau a oaselor de la poziția 0506 - Altele Fabricare din
22006D0612-ro () [Corola-website/Law/294658_a_295987]
-
Regulamentul (CE) nr. 445/2004 al Comisiei din 10 martie 2004 de modificare a anexei I la Directiva 92/118/CEE a Consiliului în ceea ce privește intestinele de animale, untura și grăsimile topite, precum și carnea de iepure și de vânat de crescătorie (Text cu relevanță pentru SEE) COMISIA COMUNITĂȚILOR EUROPENE, având în vedere Tratatul de instituire a Comunității Europene, având în vedere Directiva 92/118/ CEE a Consiliului din 17
32004R0445-ro () [Corola-website/Law/292840_a_294169]
-
1) Titlul capitolului 2 din anexa I la Directiva 92/118/CEE se înlocuiește cu următorul titlu: "Intestine de animale destinate consumului uman". (2) Titlul capitolului 9 din anexa I la Directiva 92/118/CEE se înlocuiește cu următorul titlu: "Untură și grăsimi topite destinate consumului uman". (3) Titlul capitolului 11 din anexa I la Directiva 92/118/CEE se înlocuiește cu următorul titlu: "Carne de iepure și de vânat de crescătorie destinată consumului uman". Articolul 2 Intrarea în vigoare și
32004R0445-ro () [Corola-website/Law/292840_a_294169]
-
din fructe prelucrate cu zahăr (dulceața, jeleuri, gemuri, marmelada, sirop și altele asemenea) nu trebuie să conțină substanțe insolubile în HCl 10% peste 0,05% . Grăsimi alimentare Articolul 64 Grăsimile alimentare animale trebuie să corespundă următoarelor caracteristici fizico-chimice: Articolul 65 Untura de porc trebuie să nu conțină substanțe străine (uleiuri hidrogenate, substanțe neutralizante - hidroxizi, carbonați alcalini sau alcalinoterosi, uleiuri minerale ș.a.), să nu aibă miros rînced, putrid, de mucegăi, amar, ori gust pronunțat de ars sau alt gust străin. Articolul 66
EUR-Lex () [Corola-website/Law/120695_a_122024]
-
de ouă pentru consum. L. Pulpe de broască și melci: - unitate de procesare - unitate cu spații, dotări și instalații adecvate în care se desfășoară activități pentru recepția, uciderea, prelucrarea sau procesarea acestora, depozitarea și livrarea produselor rezultate. M. Grăsimi animale, untură, jumări: 1. unitate de procesare a grăsimilor animale - unitate cu spații, dotări și instalații adecvate în care se desfășoară activități pentru recepția, prelucrarea sau procesarea acestora, depozitarea și livrarea produselor rezultate; 2. centru de colectare a grăsimilor animale - unitate cu
EUR-Lex () [Corola-website/Law/259459_a_260788]
-
veterinară a unităților care produc, procesează, depozitează, transportă și/sau distribuie produse de origine animală Unități cu activități generale: Carne tocată, preparată și carne separată mecanic: Unitate pentru produse proaspete din pescuit ......... │ 619 Pulpe de broască și melci Grăsimi animale, untură și jumări: Stomacuri prelucrate, vezici și intestine: Alte activități: Anexa 8 a fost înlocuită cu anexa din ORDINUL nr. 33 din 29 iulie 2011 publicat în MONITORUL OFICIAL nr. 647 din 9 septembrie 2011, conform modificării aduse de art. I
EUR-Lex () [Corola-website/Law/259459_a_260788]
-
folosite sunt încadrate la o altă poziție decât cea a produsului. Totuși, materialele încadrate la aceeași poziție pot fi utilizate cu condiția ca valoarea lor să nu depășească 20% din prețul de uzină al produsului. 1501 Grăsime de porc (inclusiv untură) și grăsime de pasăre, altele decât cele de la pozițiile tarifare nr. 0209 sau 1503: - Grăsimi din oase sau deșeuri - Altele Fabricare din materiale de la orice poziție tarifară cu excepția celor de la pozițiile tarifare nr. 0203, 0206 sau 0207 sau oase de la
jrc3370as1997 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88528_a_89315]
-
folosite sunt încadrate la o altă poziție decât cea a produsului. Totuși, materialele încadrate la aceeași poziție pot fi utilizate cu condiția ca valoarea lor să nu depășească 20% din prețul de uzină al produsului 1501 Grăsime de porc (inclusiv untură) și de pasăre, altele decât cele de la pozițiile tarifre nr. 0209 sau 1503: - Grăsimi din oase sau deșeuri - Altele Fabricare din materiale de la orice poziție tarifară cu excepția celor de la pozițiile tarifare nr. 0203, 0206 sau 0207 sau oase de la poziția
jrc3370as1997 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88528_a_89315]
-
poziție decât cea a produsului. Totuși, materialele încadrate la aceeași poziție pot fi utilizate cu condiția ca valoarea lor să nu depășească 20% din prețul de uzină al produsului Fabricare din mucilagii și întăritori nemodificați 1501 Grăsime de porc inclusiv untură și grăsime de pasăre, altele decât cele de la pozițiile tarifre nr. 0209 sau 1503: - Grăsimi din oase sau deșeuri - Altele Fabricare din materiale de la orice poziție tarifară cu excepția celor de la pozițiile tarifare nr. 0203, 0206 sau 0207 sau oase de la
jrc3370as1997 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88528_a_89315]
-
dar mai puțin de 60% carne 1602 50 10 9170 - - - - - altele: - - - - - - 40% sau mai mult 1602 50 10 9190 - - - altele: - - - - care conțin un procent mai mare sau egal cu 80% de carne sau de organe comestibile, de orice tip, inclusiv untura și grăsimile de orice natură sau origine 1602 50 10 9240 - - - - care conțin un procent mai mare sau egal cu 40% și mai mic de 80% de carne sau de organe comestibile, de orice tip, inclusiv untura și grăsimile de
jrc4390as1999 by Guvernul României () [Corola-website/Law/89555_a_90342]
-
orice tip, inclusiv untura și grăsimile de orice natură sau origine 1602 50 10 9240 - - - - care conțin un procent mai mare sau egal cu 40% și mai mic de 80% de carne sau de organe comestibile, de orice tip, inclusiv untura și grăsimile de orice natură sau origine 1602 50 10 9260 - - - - care conțin un procent mai mic de 40% de carne sau de organe comestibile, de orice fel, inclusiv untura și grăsimile de orice natură sau origine 1602 50 10
jrc4390as1999 by Guvernul României () [Corola-website/Law/89555_a_90342]