4,898 matches
-
cu borș, drojdie cât o nucă, sare și făină cât cuprinde. Aluatul se face ca să fie moale la mână, apoi se face foaie, se taie fâșii și se adaugă umplutură din mere. Se taie segmente groase de șase până la șapte centimetri, care se coc în tavă neunsă, iar apoi cât sunt calde, se dau prin pudră de zahăr și prin vanilie. BUDINCĂ CU MERE ȘI ALBUȘ 1,2 kg. de mere curățate le tăiem felii, le așezăm în tavă tapetată cu
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
-
4 albușuri cu 100 g zahăr. În ciocolata topită se adaugă 4 gălbenușuri și amestecăm încet până se omogenizează, apoi adăugăm și albușurile bătute spumă și mestecăm încet. Se coace în forme mici tapetate cu hârtie. Punem compoziție de un centimetru și dăm la copt timp de 6 minute, apoi peste tarta coaptă, mai punem un strat de un centimetru grosime și lăsăm la copt timp de 8 minute. După aceea, o scoatem din formă și o punem pe o farfurie
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
-
apoi adăugăm și albușurile bătute spumă și mestecăm încet. Se coace în forme mici tapetate cu hârtie. Punem compoziție de un centimetru și dăm la copt timp de 6 minute, apoi peste tarta coaptă, mai punem un strat de un centimetru grosime și lăsăm la copt timp de 8 minute. După aceea, o scoatem din formă și o punem pe o farfurie decorată cu un sos de vanilie, făcut din 200 ml de lapte, 100 g zahăr, 2 gălbenușuri, o lingură
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
-
unt. Se coace la foc moderat, iar la final, se servește rece. PRĂJITURĂ CU STRUGURI 250 g făină, 125 g unt, 2 ouă, 100 g zahăr, lămâie rasă Se frământă toate la un loc, se întinde o foaie de un centimetru grosime, care se coace numai pe jumătate. Se scoate și se presară o lingură de pesmet peste care adăugăm 700 g struguri boabe, presărate cu 50 g zahăr. Deasupra punem o compoziție făcută din 3 ouă bătute spumă cu 3
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
-
g mure. Rețeta este făcută pentru 10 porții. Frecați untul cu zahărul pudră, până se omogenizează, apoi încorporați făina, vanilia și praful de copt. Puneți compoziția într-un cornet și turnați în tavă cu hârtie 20 de bastonașe de 10 centimetri lungime. Între timp, încălziți cuptorul și coaceți timp de cincisprezece minute până se rumenesc, după care, lăsați la răcit în tavă. Bateți frișca cu ajutorul mixerului și când este aproape gata, încorporați zahărul, apoi puneți murele și umpleți eclerele. Se servesc
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
-
părți egale și se fac cinci foi, care se umplu cu 250 g nuci măcinate, 3- 4 albușuri și 250 g zahăr pudră. După ce s-au umplut foile, se rulează suluri subțirele care se taie în bucăți groase de un centimetru, apoi se pun în tavă la copt cu partea tăiată în sus. După ce s-au copt, la sfârșit, se dau prin zahăr pudră. FLORI DE GHEATA CU PERLE DE ZAHAR 250 g făină, 2 linguri de zahăr pudră, ½ pachet de
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
-
diferiți coloranți. Când totul s-a mai răcit, se pune aluatul în pungă de nylon. Pe planșeta de lucru, se pudrează cu zahăr pudră. Se ia câte puțin aluat din săculeț și se întinde pe masă o foaie de un centimetru până la un centimetru și jumătate, apoi se taie cu formele dorite. Fiecare figură se pune la uscat pe zahăr pudră și se lasă la uscat. Petalele de crin și frunzele se dau prin zahăr și se usucă pe sticlă goală
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
-
totul s-a mai răcit, se pune aluatul în pungă de nylon. Pe planșeta de lucru, se pudrează cu zahăr pudră. Se ia câte puțin aluat din săculeț și se întinde pe masă o foaie de un centimetru până la un centimetru și jumătate, apoi se taie cu formele dorite. Fiecare figură se pune la uscat pe zahăr pudră și se lasă la uscat. Petalele de crin și frunzele se dau prin zahăr și se usucă pe sticlă goală, pentru a lua
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
-
Se amestecă untul cu zahărul, gălbenușul și nessul, apoi se adaugă făina amestecată, în prealabil, cu praful de cacao. Se obține un aluat care se lasă să stea timp de o oră, după care se întinde o foaie de un centimetru grosime, din care se fac rondele. Se coc în cuptor circa cincisprezece minute, apoi frișca lichidă se fierbe împreună cu nessul și ciocolata. Se adaugă coniacul, se lasă la răcit, după care se bate bine până devine o cremă spumoasă cu
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
-
apoi se adaugă gălbenușurile pe rând, iar la urmă, făina sub formă de ploaie. Se amestecă încet și se așează într-un poș cu dui, după care se coc pe o tavă tapetată cu hârtie albă, la distanță de doi centimetri, la foc moderat. După ce s-au răcit, se taie capacul, apoi se umplu cu frișcă, iar la final, capacul se dă printr-o glazură de ciocolată sau prin fondant. Se face o cremă din 800 g frișcă bătută cu 300
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
-
la un loc, apoi se întinde pe masă o foaie peste care se așează primul aluat și împăturim în trei, de trei ori, îl lăsăm la rece timp de două ore. După aceea, întindem o foaie groasă de jumătate de centimetru pe care o tăiem romburi și facem trigoane umplute cu 200 g nucă, 2 ouă și coajă de lămâie. FOIETAJ DE POST 500 ml de apă minerală sau apă rece, 50 gr. de margarină, un vârf de cuțit de sare
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
-
nuca. Separat se caramelizează 200 g zahăr, iar deasupra se pun untul frecat cu ou și nucă. Se lasă să fiarbă până se dizolvă zahărul, apoi se dă deoparte. După ce s-a răcorit, compoziția se așează în foi de un centimetru grosime, se lasă la presat cel puțin o oră, apoi se taie sub formă de romburi. Se folosesc foi de napolitană. PRĂJITURA CHINEZOAICĂ 200 g zahăr se freacă cu 200 g unt sau margarină, se adaugă 140 g nuci măcinate
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
-
și în același timp persistența substanțelor trăitului: grăsimea, sângele, efemeridele vegetale sau animale. Cosciugul cadavrului, îmbrăcămintea și podoabele, cum și diferitele semințe și frunza aruncată dasupra corpului, forma o țărână care varia într-o adâncime de 10-15 și până la 20 centimetri"85. Această pastă în care se topește prezența umană și care conservă în mod paradoxal materia vie e o temă constantă la Bolliac, care revine și în alte descrieri ale unor descoperiri de morminte. Iată o notiță luată un an
Fabrica de geniu. Nașterea unei mitologii a productivității literare în cultura română (1825-1875) by Adrian Tudurachi () [Corola-publishinghouse/Science/84955_a_85740]
-
era cel care dădea dispoziții ce anume să se facă cu cei care încălcau regulile, în afara comandantului, că era posibil să nu fi fost comandantul acolo. Pentru treaba asta am fost bătut la tălpi până mi-au crescut tălpile un centimetru jumate, doi. Mergeai ca pe niște arcuri de bureți, că te înțepau tălpile când pășeai. Mergeai ca și cum n-ai fi fost din lumea asta; în fine, este un sentiment pe care nu ai cum să-l exprimi. După bătaie am
Exil în propria țară by Constantin Ilaș () [Corola-publishinghouse/Science/84954_a_85739]
-
Susținerea unei teme necesită o planificare și o gestionare foarte atentă. Evaluarea: Eficacitatea este foarte greu de cuantificat în oricare tehnică de promovare. Însă campanile de relații publice oferă o provocare interesantă. Cercetarea pre și post-campanie este scumpă, iar numărarea centimetrilor pătrați de articole poate fi prea brută și subiectivă. Relațiile publice și publicitatea nu sunt identice, dar se completează reciproc.Ambele instrumente de comunicare au ca punct comun dorința de a construi pentru întreprindere o imagine pozitivă în rândul publicului
COMUNICAREA ORGANIZAŢIONALĂ ÎN SPRIJINUL CALITĂŢII SERVICIILOR by Nicoleta Diaconu () [Corola-publishinghouse/Science/656_a_998]
-
Susținerea unei teme necesită o planificare și o gestionare foarte atentă. Evaluarea: Eficacitatea este foarte greu de cuantificat în oricare tehnică de promovare. Însă campanile de relații publice oferă o provocare interesantă. Cercetarea pre și post-campanie este scumpă, iar numărarea centimetrilor pătrați de articole poate fi prea brută și subiectivă. Relațiile publice și publicitatea nu sunt identice, dar se completează reciproc.Ambele instrumente de comunicare au că 2. MIXUL DE COMUNICARE ÎN SERVICIILE PUBLICE 55 punct comun dorința de a construi
COMUNICAREA ORGANIZAŢIONALĂ ÎN SPRIJINUL CALITĂŢII SERVICIILOR by Nicoleta Diaconu () [Corola-publishinghouse/Science/656_a_998]
-
Lejars) care comunică prin numeroase ramuri perforante cu venele digitale și venele dorsale ale degetelor. Vena safenă internă (fig. 1) sau safena mare, principalul colector al sângelui venos al membrului inferior, se formează din aceste rețele având originea la un centimetru anterior de maleola internă, urcă pe fața internă a gambei și coapsei, ajunge în trigonul femural Scarpa, unde se incurbează spre interior, porțiune denumită „crosa venei safene” (fig. 3) și se varsă în vena femurală. (Mozes, Gloviczki, 2007, Greenberg et
CERCETĂRI HISTOLOGICE, HISTOCHIMICE ŞI ELECTRONOMICROSCOPICE ÎN VENELE VARICOASE by FLORIN COMŞA () [Corola-publishinghouse/Science/506_a_757]
-
acestora. Examenul Doppler pulsat utilizează ecografia bidimensională care poate realiza o secțiune la nivelul arterelor și venelor în orice plan. Venele pot fi astfel vizualizate, iar prin metoda Doppler pot fi măsurate caracteristicile fluxului de sânge. Segmente venoase de câțiva centimetri pot fi identificate. Se evidențiază pereții venoși și valvele, precum și mișcările și închiderea acestora. Direcția și viteza fluxului de sânge sunt determinate prin metoda Doppler și pot înregistrate separat, situație în care examenul este denumit Duplex. Dacă se asociază și
CERCETĂRI HISTOLOGICE, HISTOCHIMICE ŞI ELECTRONOMICROSCOPICE ÎN VENELE VARICOASE by FLORIN COMŞA () [Corola-publishinghouse/Science/506_a_757]
-
sub denumirea de „ochi de safenă” (fig. 33). Pentru toate cazurile, măsurarea diametrului crosei venei safene mari a fost practicată la 1 cm sub joncțiunea safenofemurală. Pentru determinarea compresiunii și a refluxului venos, examenul ecografic a impus testarea realizată din centimetru în centimetru. În cazul existenței refluxului, a fost măsurat diametrul și cuantificat refluxul. Vena femurală comună a fost examinată în poziție longitudinală deoarece fluxul prin venă este sincron cu respirația, întrerupându-se la inspirație profundă, un posibil reflux fiind identificabil
CERCETĂRI HISTOLOGICE, HISTOCHIMICE ŞI ELECTRONOMICROSCOPICE ÎN VENELE VARICOASE by FLORIN COMŞA () [Corola-publishinghouse/Science/506_a_757]
-
de „ochi de safenă” (fig. 33). Pentru toate cazurile, măsurarea diametrului crosei venei safene mari a fost practicată la 1 cm sub joncțiunea safenofemurală. Pentru determinarea compresiunii și a refluxului venos, examenul ecografic a impus testarea realizată din centimetru în centimetru. În cazul existenței refluxului, a fost măsurat diametrul și cuantificat refluxul. Vena femurală comună a fost examinată în poziție longitudinală deoarece fluxul prin venă este sincron cu respirația, întrerupându-se la inspirație profundă, un posibil reflux fiind identificabil prin manevra
CERCETĂRI HISTOLOGICE, HISTOCHIMICE ŞI ELECTRONOMICROSCOPICE ÎN VENELE VARICOASE by FLORIN COMŞA () [Corola-publishinghouse/Science/506_a_757]
-
densități diferite. Măsurarea volumelor În analiza volumetrică, alături de cântărire, măsurarea volumelor este operația cea mai importantă. Unitatea de măsură este litrul (l), definit ca volumul ocupat de un decimetru cub. Ca submultiplu se folosește în mod curent mililitrul (ml) sau centimetrul cub (cm3) Vasele de măsurat volume se pot împărți în două categorii: vase gradate pentru umplere, al căror semn indică volumul pe care-l măsoară; vase gradate pentru golire, cu două semne: semnul superior indică volumul de umplere, iar la
Chimie fizică şi coloidală by Alina Trofin () [Corola-publishinghouse/Science/702_a_1313]
-
hârtie de filtru, cu rolul de a absorbi vaporii de apă ce pot condensa pe suprafața plăcii. b) Separarea electroforetică, numită și etalare, se realizează în curs de 8 24 ore la un potențial de 3 8 V pentru fiecare centimetru parcurs de curent electric. În cazul în care cuva este prevăzută cu suporturi pentru mai multe benzi cromatografice, se reglează intensitatea curentului în funcție de numărul acestora, recomandată fiind o intensitate de 1 4 mA pentru fiecare bandă. La intensități mai mari
Chimie fizică şi coloidală by Alina Trofin () [Corola-publishinghouse/Science/702_a_1313]
-
nu seamănă cu a lor, deși atît a noastră, cît și a lor au aceeași cauză. Nu exagerăm dacă spunem că această criză financiară reprezintă o plată (contraprestație) planetară pentru evitarea unui al Treilea Război Mondial. America nu cedează nici un centimetru și nici un cent. Totul înseamnă expansiune, fie că este vorba despre expansiune terestră sau, mai nou, expansiune în spațiul cosmic. Unii economiști spun, în mod fals, că dacă elementul de discreționaritate din bani este mare, atunci este pusă sub semnul
Capitalismul. O dezbatere despre despre construcția socială occidentală by Dorel Dumitru Chirițescu () [Corola-publishinghouse/Science/84937_a_85722]
-
vom recunoaște pe cel care l-a interpretat, în supraproducția cinematografică Titanic, pe șeful micii orchestre de pe vas. Care cîntă fără oprire, pînă la sfîrșit, dincolo de moarte, parcă. Vă amintiți scena tulburătoare, nu? Eh, domnul Furi a fost la cîțiva centimetri de mine, în casa lui Enescu, făcînd parcă, în sunetele coardelor, să se amestece și mai tare realitatea și imaginarul, secolele, timpul, șansa și neșansa, miracolul muzicii și al vieții. Seara, cînd am ajuns la hotel, băiatul meu, fără să
Luminiș by Marina Constantinescu () [Corola-journal/Journalistic/12543_a_13868]
-
antrena Filipescu, cu care acesta era deci foarte familiar. În fine, lungimea acestei săli era de doar 12 metri, în loc de minim 30. Neavând spațiu suficient de retragere, Lahovari a fost ,pus la zid". Spada lui Filipescu a intrat 20 de centimetri (!) în corpul adversarului său. Lahovari a murit în brațele valetului său francez, șoptind cuvintele: ,Ils m'ont asassiné." Acest eveniment a declanșat o amplă dezbatere în spațiul public românesc și francez privind oportunitatea și condițiile de desfășurare a duelurilor. În urma
Din nou despre duelul la români by Andrei Oișteanu () [Corola-journal/Journalistic/11326_a_12651]