4,975 matches
-
general bacterii, mucegaiuri și drojdii sălbatice. Numărul de microorganisme prezente în melasă variază între 10 și 500 mii pe gram, iar în cazul melaselor defecte poate ajunge la cîteva milioane pe gram. Inaintea intrării în fabricație se verifică aspectul, mirosul, consistența, culoarea, pH-ul, conținutul de substanță uscată, densitatea, conținutul de zahăr total și zahăr invertit, aciditatea volatilă, nitriții și numărul de microorganisme dintr-un gram de melasă. Datorită concentrației ridicate în zahăr, valorii pH-ului, deficitului în săruri nutritive cît
Ob?inere. Carburant. B?uturi alcoolice by Eugen Horoba () [Corola-publishinghouse/Science/83660_a_84985]
-
de îngheț, astfel încît viteza proceselor biochimice care au loc în fructe să fie redusă la minimum posibil. Temperaturile de păstrare care depășesc temperaturile optime intensifică procesele de maturare a fructelor, afectînd gustul, aroma și culoarea acestora, pulpa prezentînd o consistență neuniformă. Temperaturile joase dereglează metabolismul și provoacă diferite forme de alterare fiziologică: îmbrunarea țesuturilor, gelificarea pulpei, opărirea etc. In timpul păstrării fructelor au loc o serie de transformării biologice ale acestora. Astfel, conținutul în zaharoză și fructoză scade, iar cel
Ob?inere. Carburant. B?uturi alcoolice by Eugen Horoba () [Corola-publishinghouse/Science/83660_a_84985]
-
pe oameni și nu se lasă stăpânită de ei”:“Of, că nu mai vine și la noi”.Oamenii așteaptă să vină și pe la ei răscoala, ca și cum nu tot ei ar face-o, ci alții în locul lor. “Pe măsură ce talazurile nemulțumirilor capătă consistență, încep să spumege, amenințând să năruie rânduiala obișnuită și să-și croiască un vad nou, neîncercat, scriitorul încordează și mai strâns arcul narațiunii, oprește clipa printr-o bruscă secționare a timpului și-o supune unui process analitic, atrăgând astfel atenția
VIZIUNE GENERALĂ ASUPRA ȚĂRANULUI ÎN OPERELE LUI REBREANU by ANCA CHIRICA () [Corola-publishinghouse/Science/91620_a_92349]
-
intelectuale ale primelor zeci sau sute de milenii ale omenirii, în cercetările lor, au rămas credincioase acestui model dualist, așa că, în ansamblul cunoștințelor și explicărilor realizate, găsim constant două dimensiuni: una transcendentală și alta imanentă. Imanența codifică materialitatea - mai precis, consistența obiectuală (ce acceptă și implică un element de idealitate sau de abstracțiune) - a fenomenului artistic (subiacent operei ca fapt real/concret al acestei lumi). Transcendența indică extensia intelectuală, simbolică, ipotetică, suprapunându-se necondiționat cu funcția sa principală (de a sugera
Principii de bază ale cercetării știinţifice by Ruxandra Postelnicu () [Corola-publishinghouse/Science/91486_a_93182]
-
tehnologică reprezintă aducerea produsului finit, procesului sau serviciului obținut de cercetarea aplicată, direct sau prin transfer tehnologic, la nivelul intrării în producție pentru a deveni produs, proces sau, respectiv, serviciu cu valoare pe piața. Principiile cunoașterii și cunoștințelor științifice reprezintă consistența logică, obiectivitatea și repetabilitatea. Principiul cercetării științifice fundamentale este noul și corectul într-un domeniu științific constituit istoric și recunoscut ca atare de o comunitate științifică; noul și corectul se definesc în raport cu metodele, conceptele și normele proprii domeniului. În ansamblul
Principii de bază ale cercetării știinţifice by Ruxandra Postelnicu () [Corola-publishinghouse/Science/91486_a_93182]
-
Lucian Boia în alte locuri din volumul său) nu poate fi stabilită decât pe baza unor principii și reguli comune de alcătuire și "funcționare". Permisivitatea graniței nu înseamnă instalarea în mod automat a unui no man's land lipsit de consistență sau haotic. Influențele reciproce și schimburile permanente dintre realitate și imaginar sunt hotărâtoare pentru relația dintre lumea perceptibilă și gândirea colectivă, pentru menținerea echilibrului între simțul practic și proiecția intelectuală; și, de ce nu, pentru asigurarea neîntreruptă a alternativei imaginative, complementare
Imaginarul medieval: forme și teorii by Laura Mesina () [Corola-publishinghouse/Science/84959_a_85744]
-
reprezentarea mnezică, legată de procesul de (re)memorare și de problematica identității, implicit și de imaginarul colectiv. Ea este diferită de percepție, deși o poate reactualiza, dar într-o formă datată și vidă. Este așadar opusă ei în ce privește referința temporală, consistența, înțelegerea (și trăirea). Imaginea mnezică se situează mai exact între percepția reală și conceptul obiectului perceput, într-o ipostază studiată de psihologia cognitivă contemporană ca modalitate de reprezentare mentală a unei informații "trăite" sub o formă asemănătoare senzației, dar substanțial
Imaginarul medieval: forme și teorii by Laura Mesina () [Corola-publishinghouse/Science/84959_a_85744]
-
și repetat) cu palma în semn de dragoste; a dezmierda, a alinta". A PALPA tranz. "A examina un bolnav atingându-i sau apăsându-i ușor o regiune a corpului cu mâna, pentru a determina dimensiunile, modificările de formă și de consistență, sensibilitatea etc. unor țesuturi sau organe și pentru a putea stabili diagnosticul". A PIPĂI tranz. "a atinge (ușor și repetat) un obiect ori o ființă cu degetele sau cu palma pentru a se încredința că există sau pentru a constata
[Corola-publishinghouse/Science/85018_a_85804]
-
etc. unor țesuturi sau organe și pentru a putea stabili diagnosticul". A PIPĂI tranz. "a atinge (ușor și repetat) un obiect ori o ființă cu degetele sau cu palma pentru a se încredința că există sau pentru a constata forma, consistența, calitatea etc.; a cerceta, a examina tactil". A SIMȚI tranz. "a avea, prin intermediul organelor de simț, senzația sau percepția unui lucru, a unui fapt, a unei calități, a percepe efectul unei excitații; a prezenta sensibilitate. " Câmpul lexico-semantic al verbelor de
[Corola-publishinghouse/Science/85018_a_85804]
-
categorii: a) tehnici tipice metodei brainstorming b) tehnici tipice gândirii creative (tehnica listei de atribute, tehnica sintezelor morfologice, tehnica metaforei și analogieiă 3. Factorii comportamentali sunt exprimați la nivel de: a) stil cognitiv (analitic sau sintetic, măsurabil prin variabile de consistență și nonconformism); b) atitudini cognitive - valorificarea aptitudinilor și cunoștințelor; c) motivație creatoare (P. Popescu - Neveanu, 1978, p.18) Conceptul de creativitate ridică dificultăți în definirea și stabilirea criteriilor creativității, deși de el se ocupă asiduu literați, esteticieni, psihologi, pedagogi, sociologi
Problematica Creativităţii by MARILENA CRĂCIUN () [Corola-publishinghouse/Science/91590_a_92997]
-
Diferența dintre aceste două tipuri de obiecte este dată de diferența și persistența condițiilor existențiale și de esența proprietăților, care diferă de la un obiect artistic la un obiect psihic. Obiectele artistice depind de intenția omului și de atitudinea obiectului iar consistența importanței lor diferă de la o cultură la alta. De exemplu, biserica este un obiect cultural care diferă în reprezentare în funcție de simbolistica pe care subiectul i-o atribuie. Persistența obiectelor cultual-artistice ține astfel de persistența simbolică a obiectului dat. Obiectele culturale
Ontologia operei de artă by Bogdan Nita () [Corola-publishinghouse/Science/84972_a_85757]
-
Într-o tigaie se topește untul cu cățeii de usturoi tăiați în jumătate, apoi se adaugă anghinarea, după ce a fost trecută prin pesmet și se rumenește ușor. După aproximativ zece minute, se adaugă parmezanul până totul a ajuns la o consistență cremoasă. Supă de linte (roșie sau verde) Supa de față este făcută după o rețetă turcească, pe numele ei originar “mercimek çorbası”. INGREDIENTE: * 250 g linte, * 2 l apă * 2 morcovi, * 2 rădăcini pătrunjel, * 1 țelină mică, * 2 cepe, * 1
Poftă bună! O colecţie de reţete culinare ale Colegiului Tehnic „Ioan C. Ştefănescu” by Liliana Dolores Voinea; Elisabeta Mincior; Mihaela Gall; Ana Bungianu () [Corola-publishinghouse/Science/91545_a_92368]
-
și se mai ține la cuptor până mușchiul s-a rumenit frumos și uniform. Apoi se scoate mușchiul pe o farfurie se acoperă cu o folie de aluminiu și se lasă la odihnit o oră. Sosul rămas se scade până la consistența dorită, se potrivește de sare după gust după care se servește împreună cu feliile de mușchi și o garnitură de orez, mazăre sau fasole păstăi sotate în unt. Mușchiuleț de porc învelit în bacon Mihaela Gall profesor INGREDIENTE: grame piper, 80
Poftă bună! O colecţie de reţete culinare ale Colegiului Tehnic „Ioan C. Ştefănescu” by Liliana Dolores Voinea; Elisabeta Mincior; Mihaela Gall; Ana Bungianu () [Corola-publishinghouse/Science/91545_a_92368]
-
adaugă și mierea. Se bate frișca (cu întăritorul) până se întărește bine și se amestecă cu compoziția de lapte. Se lasă crema la rece 30-40 minute, amestecând de 2 ori între timp. (Nu trebuie să se închege, doar să capete consistența, să nu mai fie fluidă). Se toarnă crema între foi și se lasă la frigider câteva ore până se întărește, după care se feliază și se servește cu maaare poftă!! Această rețetă se poate realiza și sub formă de tort
Poftă bună! O colecţie de reţete culinare ale Colegiului Tehnic „Ioan C. Ştefănescu” by Liliana Dolores Voinea; Elisabeta Mincior; Mihaela Gall; Ana Bungianu () [Corola-publishinghouse/Science/91545_a_92368]
-
marmeladă, * două plicuri zahăr vanilat. MOD DE PREPARARE: Aluatul se face astfel. Într-un bol se adaugă zahărul, uleiul, morcovul ras, zahărul vanilat și coaja de lămâie, o linguriță de bicarbonat și făină cât cuprinde. Compoziția obținută trebuie să aibă consistența ca la blat. Se toarnă într-o tavă tapetată cu hârtie de copt. Se întinde marmelada sau un gem mai gros și deasupra se pun gratii (fâșii) de cocă. Se introduce tava în cuptorul încălzit și se lasă la copt
Poftă bună! O colecţie de reţete culinare ale Colegiului Tehnic „Ioan C. Ştefănescu” by Liliana Dolores Voinea; Elisabeta Mincior; Mihaela Gall; Ana Bungianu () [Corola-publishinghouse/Science/91545_a_92368]
-
și se topește la fiert, papricașul va ieși absolut delicios, sosul format fiind foarte gustos. Papricașul se poate servi cu găluște preparate din ou și griș. (Două ouă bătute cu un praf de sare, amestecate cu griș până când capătă consistența smântânii și se fierbe în apă sau cu paste făinoase. Indiferent cu ce este servit, (găluște sau paste) este bine să le amestecăm cu câteva ore înainte în papricaș, pentru a prinde gustul mâncării. Friptură de vițel cu cremă de
Poftă bună! O colecţie de reţete culinare ale Colegiului Tehnic „Ioan C. Ştefănescu” by Liliana Dolores Voinea; Elisabeta Mincior; Mihaela Gall; Ana Bungianu () [Corola-publishinghouse/Science/91545_a_92368]
-
se lasă să se călească foarte ușor. Se scurg și se lasă să se răcească. Se trec prin mașina de tocat ceapa, gogoșarii, peștele. Se pun toate în cratiță, împreună cu feliile de usturoi, suc de roșii (adăugat după gust și consistență) și alte condimente. Se lasă să fiarbă împreună atât timp cât este necesar. În final, se pune zacusca în borcane și se sterilizează la cuptor. Papanași (rețetă din zona Iași) INGREDIENTE (pentru 10 porții): * 1 kg brânză de vaci, * 400 grame făină
Poftă bună! O colecţie de reţete culinare ale Colegiului Tehnic „Ioan C. Ştefănescu” by Liliana Dolores Voinea; Elisabeta Mincior; Mihaela Gall; Ana Bungianu () [Corola-publishinghouse/Science/91545_a_92368]
-
plic zahăr vanilat, * Jumătate linguriță de bicarbonat stins cu lămâie, * Coaja rasă și zeama de la o lămâie, * Cinci ouă (separate), * O lingură smântână, * 150 grame nucă, *Gem caise MOD DE PREPARARE: Se amestecă făina cu untul până se obține o consistență fărâmiciosă, se adaugă zahărul vanilat, coaja și sucul de lămâie, precum și bicarbonatul stins cu lămâie. Se frământă, se adaugă cele cinci gălbenușuri, se amestecă, aluatul începe să fie foarte lipicios și se începe să se adauge câte puțin din restul
Poftă bună! O colecţie de reţete culinare ale Colegiului Tehnic „Ioan C. Ştefănescu” by Liliana Dolores Voinea; Elisabeta Mincior; Mihaela Gall; Ana Bungianu () [Corola-publishinghouse/Science/91545_a_92368]
-
Dan Erceanu, Cornel Mihai Ionescu, Nora Iuga, Mircea Martin, Laurențiu Mircea Popescu, Aurel Rău, Cornel Regman, Nicolae Șarambei, Mihai Șora, Mihai Ursachi, Alexandru Zub, Caius Traian Dragomir. Revista își păstrează profilul general și chiar rubricația anterioară. Numerele se disting prin consistența și ținuta materialelor, prin calitatea colaboratorilor. V.r. nu devine purtătoare de cuvânt exclusivistă sau sectară a unui grup literar, a unei generații sau promoții de scriitori, ci rămâne deschisă către întregul spectru de orientări din peisajul cultural. Colaborează scriitori
VIAŢA ROMANEASCA-1. In: Dicționarul General al Literaturii Române () [Corola-publishinghouse/Science/290533_a_291862]
-
parotidita (70%). Frecvența crescută a acestei localizări a generat și denumirea de parotidită epidemică sau urliană. Cu 24 48 ore înaintea debutului parotiditei urliene se poate instala un sindrom infecțios moderat și otalgie. Manifestările caracteristice sunt: tumefierea parotidiană dureroasă, cu consistență fermă, elastică, inițial uni-, apoi bilaterală, care acoperă unghiul mandibular. Inflamația glandelor INFECȚII CU TRANSMITERE RESPIRATORIE 106 submaxilare și linguale se asociază variabil. Tumefierea bilaterală a glandelor salivare, cu mascarea unghiului mandibular, dau aspectul capului de “lună plină” sau de
BOLI INFECŢIOASE ÎN MEDICINA DENTARǍ by Manuela Arbune, Oana - Mirela Potârnichie () [Corola-publishinghouse/Science/403_a_932]
-
regiunii sublinguale și submandibulare, cu potențial fulminant, apărută în 90% dintre cazuri după infecții sau extracții dentare recente, mai ales a molarilor inferiori 2 și 3 (75%). Manifestările subiective sunt febra, disfagia și odinofagia. Obiectiv se constată tumefierea sensibilă, cu consistență lemnoasă a regiunii submandibulare, uneori prelungită la nivel cervical. Tumefierea dureroasă a planșeului bucal împinge limba în sus și posterior, cu obstrucția căilor aeriene, impunând intubație oro-traheală sau traheostomie. INFECȚII ODONTOGENE 117 Infecțiile retrofaringiene și mediastinale sunt consecința propagării infecțiilor
BOLI INFECŢIOASE ÎN MEDICINA DENTARǍ by Manuela Arbune, Oana - Mirela Potârnichie () [Corola-publishinghouse/Science/403_a_932]
-
află în extensie la 60% față de poziția inițială) permite explorarea părții endonazale a acoperișului piramidei nazale (fig. 4.4). Cornet inferior Cornet inferior Cornet mijlociu Plafonul fosei nazale În timpul rinoscopiei anterioare atenția examinatorului trebuie îndreptată către: o secrețiile nazale (culoare, consistență, aspect-mucoase, purulente, crustoase); o localizarea secrețiilor nazale; o hipertrofia cornetelor, lărgirea sau îngustarea meaturilor; o aspectul pituitarei (culoare, grad de umiditate sau uscăciune, neregularități); o poziția septului nazal; o aspectul petei vasculare Kiesselbach-Valsalva; o pigmentații anormale; o neoformații tisulare; o
ASPECTE DE ALERGOLOGIE ŞI IMUNOLOGIE ÎN PRACTICA MEDICALĂ by LILIANA VEREŞ ,CORNELIA URSU () [Corola-publishinghouse/Science/301_a_586]
-
acestuia poate duce la introducerea limbii sub cârlig și blocarea acului. V.4.Cercetarea frânării optime a acelor Frânarea precisă trebuie să indeplinească următoarele cerințe: Forța de fricțiune trebuie să se încadreze în limite prestabilite. Limitarea răspândirii forței de fricțiune Consistența forței de fricțiune Schimbării minore a forței de fricțiune în funcție de grosimea acului. Avantajle utilizării unei opriri optime: Poziționarea precisă a călcâielor acelor și a organelor de formare a ochiurilor în fontură Dispariția acelor cu călcâie rupte Crește rezistența la uzură
Cercetarea din punct de vedere euristic a evoluţiei tricotajelor şi acelor de tricotat de la origini şi până în prezent by Mihaela Băsu () [Corola-publishinghouse/Science/543_a_871]
-
depinde de vârstă și de tipul de hrană consumată. Multe specii, în timpul dezvoltării puilor în cuib, mențin o igienă perfectă a cuibului, consumând la început și transportând mai târziu excrementele puilor la distanțe mari. La puține specii (Upupa epops) datorită consistenței fluide a excrementelor, acestea nu pot fi transportate de către adulți, infectând cuibul. Părăsirea cuibului de către puii nidicoli are loc când aceștia încă nu și-au dobândit în întregime capacitatae de zbor. De cele mai multe ori, nemaiîncăpând în cuib, puii cad și
Aspecte ecologice ale avifaunei din unele parcuri ieşene : valorificarea instructiv-educativă a studiului avifaunistic by Magdalena Dorina Culbec () [Corola-publishinghouse/Science/335_a_652]
-
noțiunea de totalitarism* n-a fost inventată în timpul Războiului Rece*: ea a apărut în Italia în 1924, cu referire directă la regimul lui Mussolini. Ea a fost apoi elaborată încet-încet de către istorici europeni între 1920 și 1930, dar a căpătat consistența definitivă în 1939-1940, în urma încheierii pactelor germano-sovietice: analogiile dintre cele două mari dictaturi care în toamna anului 1940, dominau două continente, de la Antlantic până la Pacific erau într-adevăr numeroase. Partid unic, ideologie obligatorie, înregimentarea tineretului*, proiectul creării unui „om nou
Dicționarul comunismului by Stéphane Courtois () [Corola-publishinghouse/Science/1933_a_3258]