3,519 matches
-
REGULAMENTUL COMISIEI (CE) nr. 1851/2001 din 20 septembrie 2001 de corectare a Regulamentului (CE) nr. 2571/97 privind comercializarea untului la prețuri reduse și acordarea unor ajutoare pentru smântâna, untul și untul concentrat folosite la fabricarea produselor de patiserie, a înghețatei și a altor alimente COMISIA COMUNITĂȚILOR EUROPENE, având în vedere Tratatul de instituire a Comunității Europene, având în vedere Regulamentul Consiliului (CE) nr. 1255/1999 din 17 mai
jrc5384as2001 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90554_a_91341]
-
reformulate și reunite într-un singur text. Din același motiv, Regulamentele Comisiei (CE) nr. 2771/1999 din 16 decembrie 1999 de stabilire a normelor de aplicare a Regulamentului Consiliului (CE) nr. 1255/1999 privind intervenția pe piața untului și a smântânii 2 și (CE) nr. 2799/1999 din 17 decembrie 1999 de stabilire a normelor de aplicare a Regulamentului (CE) nr. 1255/1999 privind acordarea ajutorului pentru lapte degresat și lapte praf degresat destinate folosirii ca furaje animale și vânzarea acestui
jrc5187as2001 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90355_a_91142]
-
să se stabilească metode comunitare validate conform normelor stabilite la nivel internațional și aplicate ca metode de referință. (7) Regulamentul Comisiei (CE) nr. 2571/97 din 15 decembrie 1997 privind vânzarea untului la prețuri reduse și acordarea unei subvenții pentru smântâna, untul și untul concentrat folosite la obținerea produselor de patiserie, a înghețatei și a altor alimente 4, modificat ultima dată de Regulamentul (CE) nr. 635/20005, prevede marcarea smântânii, untului și untului concentrat în anumite situații pentru a se asigura
jrc5187as2001 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90355_a_91142]
-
privind vânzarea untului la prețuri reduse și acordarea unei subvenții pentru smântâna, untul și untul concentrat folosite la obținerea produselor de patiserie, a înghețatei și a altor alimente 4, modificat ultima dată de Regulamentul (CE) nr. 635/20005, prevede marcarea smântânii, untului și untului concentrat în anumite situații pentru a se asigura o utilizare finală corectă a acestor produse. Deoarece marcarea este importantă pentru buna funcționare a programului, și pentru a se asigura un tratament egal operatorilor din cadrul acestuia trebuie instituite
jrc5187as2001 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90355_a_91142]
-
anexa XI se folosește ca metodă de referință pentru determinarea conținutului de grăsime al untului. Articolul 9 Marcatori (1) Metoda de analiză descrisă în anexa XII se folosește ca metodă de referință pentru determinarea vanilinei în untul concentrat, unt și smântână. (2) Metoda de analiză descrisă în anexa XIII se folosește ca metodă de referință pentru determinarea conținutului de etil ester al acidului beta-apo-8' carotenic în untul concentrat și în unt. (3) Metoda de analiză descrisă în anexa XIV se folosește
jrc5187as2001 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90355_a_91142]
-
beta-apo-8' carotenic în untul concentrat și în unt. (3) Metoda de analiză descrisă în anexa XIV se folosește ca metodă de referință pentru determinarea conținutului de sitosterol și stigmasterol în unt și în untul concentrat. (4) Untul concentrat, untul și smântâna au fost marcate în conformitate cu normele comunitare relevante dacă rezultatele obținute sunt conforme cu specificațiile din alin. (8) din anexele menționate în alin. (1), (2) sau (3). Articolul 10 Detectarea cazeinei din laptele de vacă (1) Metoda de referință pentru analiza
jrc5187as2001 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90355_a_91142]
-
bacterii, Therm = număr de bacterii termofile, MS = stat membru, FIL = Federația Internațională a Lactatelor, ISO = Organizația Internațională de Standardizare, IUPAC = Uniunea Internațională pentru Chimie Pură și Aplicată, ADPI = Institutul American pentru Produse Lactate, SCM = lapte condensat îndulcit, EMC = lapte sau smântână evaporate, MSNF = substanțe solide negrase conținute în lapte PARTEA A Regulamentul Comisiei Produsul Parametrul Limita Metoda de referință Observații Regulamentul (CE) nr. 2771/1999 Unt fără sare Grăsime din lapte 82% Min. Anexa XI Depozitare publică Apă Până la 16% Anexa
jrc5187as2001 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90355_a_91142]
-
provine din lapte Absentă Anexa XXV Aromă Proaspătă Miros Fără mirosuri străine Altele Absența agenților de neutralizare, a antioxidanților și conservanților Marcatori: ─ steroli Anexa XII Anexa XIII ─ trigliceridele acidului enantic IUPAC 2.301 sub 5 Regulamentul (CE) nr. 2571/97 Smântână Grăsime 35% Standardul FIL 16C:1987 Marcatori: ─ steroli Metodele aprobate de autoritatea competentă Anexa XII ─ etil ester al acidului carotenic Metodele aprobate de autoritatea competentă Obs.2 ─ trigliceridele acidului enantic IUPAC 2.301 sub 5 Regulamentul (CEE) nr. 429/90
jrc5187as2001 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90355_a_91142]
-
pentru analiza produselor din domeniul reglementat de oricare dintre regulamentele enumerate în coloana 1. Regulamentul Comisiei Produsul Codul CN Parametrul Limita Metoda de referință Obs. Regulamentul (CEE) nr. 2658/87 (JO L 256, 07.09.1987, p. 1) Lapte și smântână neconcentrate și neconținând zahăr adăugat sau alți îndulcitori 0401 Grăsime (≤ 6%) Limitele sunt cele specificate în descrierea codului CN pentru produsul respectiv, specificate mai apoi după caz în Regulamentul Comisiei (CEE) nr. 3846/87 (JO L 366, 24.12.1987
jrc5187as2001 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90355_a_91142]
-
p. 21) Standardul FIL 1D:1996 Regulamentul (CE) nr. 2414/98 (JO L 299, 10.11.1998, p. 7) Grăsime (> 6%) Standardul FIL 16C:1987 Regulamentul (CE) nr. 1374/98 (JO L 185, 30.06.1998, p. 21) Lapte și smântână, concentrate sau conținând zahăr adăugat sau alți îndulcitori 0402 Grăsimi (formă lichidă) Standardul FIL 13C:1987 Regulamentul (CE) nr. 2508/97 (JO L 345, 16.12.1997, p. 31) Grăsimi (formă solidă) Standardul FIL 9C:1987 Regulamentul (CE) nr. 174
jrc5187as2001 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90355_a_91142]
-
1999, p. 8) Proteine Standardul FIL 20B:1993 Sucroză (conținut normal) Standardul FIL 35A:1992 Sucroză (conținut scăzut) Metodele aprobate de autoritatea competentă Obs. 2 Solide (SCM) Standardul FIL 15B:1991 Solide (EMC) Standardul FIL 21B:1987 Apă (lapte și smântână praf) Standardul FIL 26A:1993 Zară, lapte sau smântână fermentate sau acidificate, concentrate sau neconcentrate, conținând zahăr adăugat sau alți îndulcitori 0403 Grăsime Standardele FIL 1D:1996, 9C:1987, 16C:1987, 22B:1987, 126A:1988 Proteine Standardul FIL 20B:1993
jrc5187as2001 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90355_a_91142]
-
conținut normal) Standardul FIL 35A:1992 Sucroză (conținut scăzut) Metodele aprobate de autoritatea competentă Obs. 2 Solide (SCM) Standardul FIL 15B:1991 Solide (EMC) Standardul FIL 21B:1987 Apă (lapte și smântână praf) Standardul FIL 26A:1993 Zară, lapte sau smântână fermentate sau acidificate, concentrate sau neconcentrate, conținând zahăr adăugat sau alți îndulcitori 0403 Grăsime Standardele FIL 1D:1996, 9C:1987, 16C:1987, 22B:1987, 126A:1988 Proteine Standardul FIL 20B:1993 Sucroză (conținut normal) Standardul FIL 35A:1992 Sucroză (conținut
jrc5187as2001 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90355_a_91142]
-
apei SNF: este procentul de masă al substanțelor solide negrase Cifrele calculate privind precizia determinării conținutului în grăsimi sunt: Repetabilitate: r = 0,22% Reproductibilitate R = 0,36% ANEXA XII (Articolul 9) DETERMINAREA CONȚINUTULUI DE VANILINĂ ÎN UNTUL CONCENTRAT, UNT ȘI SMÂNTÂNĂ PRIN CROMATOGRAFIE LICHIDĂ DE ÎNALTĂ PERFORMANȚĂ 1. Sfera și domeniu de aplicare Metoda implică o procedură de determinare cantitativă a vanilinei din untul concentrat, unt și smântână. 2. Principiu Extragerea unei cantități cunoscute din probă cu autorul unui amestec de
jrc5187as2001 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90355_a_91142]
-
ANEXA XII (Articolul 9) DETERMINAREA CONȚINUTULUI DE VANILINĂ ÎN UNTUL CONCENTRAT, UNT ȘI SMÂNTÂNĂ PRIN CROMATOGRAFIE LICHIDĂ DE ÎNALTĂ PERFORMANȚĂ 1. Sfera și domeniu de aplicare Metoda implică o procedură de determinare cantitativă a vanilinei din untul concentrat, unt și smântână. 2. Principiu Extragerea unei cantități cunoscute din probă cu autorul unui amestec de izopropanol/etanol/acetonitril (1:1:2). Precipitarea majorității grăsimii prin răcire între - 15șC și - 20șC, urmată de centrifugare. După diluarea cu apă, determinarea conținutului de vanilină prin
jrc5187as2001 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90355_a_91142]
-
amestecă prin turbionare sau agitare, evitându-se formarea de bule de aer din cauza amestecării prea puternice. Se cântăresc cu o precizie de 1 mg aproximativ 4 g de unt concentrat într-un balon cotat de 100 ml. 5.1.3. Smântână Proba se încălzește în baie de apă sau într-un incubator la o temperatură de 35 - 40˚C. Grăsimea se distribuie omogen prin turbionare și, dacă este necesar, prin amestecare. Proba se răcește rapid la 20U+2˚C. Proba trebuie
jrc5187as2001 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90355_a_91142]
-
turbionare și, dacă este necesar, prin amestecare. Proba se răcește rapid la 20U+2˚C. Proba trebuie să aibă un aspect omogen; în caz contrar procedura trebuie repetată. Se cântăresc cu o precizie de 1 mg aproximativ 10 g de smântână într-un balon cotat de 100 ml. 5.2. Prepararea soluției de analiză Se adaugă aproximativ 75 ml de soluție de extragere (4.4) la proba prelevată (5.1.1, 5.1.2 sau 5.1.3), se agită sau
jrc5187as2001 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90355_a_91142]
-
mg/kg) de vanilină (C) din probă se calculează cu ajutorul formulei: unde: AS = suprafața vârfului pentru vârful vanilinei din probă SM = masa probei exprimată în g (5.1.1, 5.1.2 sau 5.1.3). La analiza vanilinei din smântână concentrația marcatorului se exprimă ca mg marcator / kg grăsime din lapte. Pentru aceasta se înmulțește C cu 100/ f. f este conținutul de grăsime al smântânii în procente (m/m). 20 = coeficientul de diluare a probei standard și a probei
jrc5187as2001 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90355_a_91142]
-
5.1.1, 5.1.2 sau 5.1.3). La analiza vanilinei din smântână concentrația marcatorului se exprimă ca mg marcator / kg grăsime din lapte. Pentru aceasta se înmulțește C cu 100/ f. f este conținutul de grăsime al smântânii în procente (m/m). 20 = coeficientul de diluare a probei standard și a probei 0,96 = factorul de corecție pentru conținutul de grăsime la prima diluare a probei Observație: În locul suprafeței vârfului se poate folosi înălțimea vârfului (vezi 8.3
jrc5187as2001 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90355_a_91142]
-
din produsul urmărit pentru a se verifica omogenitatea. 8.2. Marcator obținut fie din vanilie, fie din vanilină sintetică: 8.2.1. Rata de încorporare pentru 4-hidroxi-3-metoxibenzaldehidă est de 250 g pe tonă de unt concentrat sau de unt. Pentru smântâna marcată, rata de încorporare este de 250 g pe tonă de grăsime din lapte. 8.2.2. Rezultatele pentru cele trei probe obținute în urma analizei produsului se folosesc pentru verificarea ratei și omogenității de încorporare a marcatorului, iar cel mai
jrc5187as2001 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90355_a_91142]
-
și 159,0 mg/kg. 8.3. Marcator obținut numai din păstăi de vanilie sau extracte integrale ale acesteia: 8.3.1. Rata de încorporare pentru 4-hidroxi-3-metoxibenzaldehidă est de 100 g pe tonă de unt concentrat sau de unt. Pentru smântâna marcată, rata de încorporare este de 100 g pe tonă de grăsime din lapte. 8.3.2. Rezultatele pentru cele trei probe obținute în urma analizei produsului se folosesc pentru verificarea ratei și omogenității de încorporare a marcatorului, iar cel mai
jrc5187as2001 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90355_a_91142]
-
nr. 175/1999 de modificare a Regulamentelor (CEE) nr. 3942/92, (CE) nr. 86/94, (CE) nr. 1082/96 și (CE) nr. 1459/98 de instituire a metodelor de referință pentru determinarea anumitor marcatori din unt, ulei de unt și smântână 31; - Regulamentul Comisiei (CE) nr. 86/94 din 19 ianuarie 1994 de stabilire a metodei de referință pentru determinarea sitosterolului și stigmasterolului în unt32, modificat de Regulamentul (CE) nr. 175/1999; - Regulamentul Comisiei (CE) nr. 2721/95 din 24 noiembrie
jrc5187as2001 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90355_a_91142]
-
metodelor de referință pentru determinarea conținutului de apă, de substanțe solide negrase și de grăsime din unt39; - Regulamentul Comisiei (CE) 1459/98 din 8 iulie 1998 de stabilire a metodei de referință pentru determinarea vanilinei în untul concentrat, unt și smântână 40, modificat de Regulamentul (CE) nr. 175/1999. 1 JO L 160, 26.06.1999, p. 48. 2 JO L 333, 24.12.1999, p. 11. 3 JO L 340, 31.12.1999, p. 3. 4 JO L 350, 20
jrc5187as2001 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90355_a_91142]
-
și structurale și care sunt obligate în solidar în baza normelor comunitare mai ales față de producătorii de sfeclă și trestie de zahăr, poate fi considerat o întreprindere producătoare de zahăr. ANEXA V Cod NC Descriere ex 0403 Zară, lapte și smântână covăsite, iaurt, chefir și alte sortimente de lapte și smântână fermentate sau acidificate, concentrate sau nu sau cu adaos de zahăr sau alți îndulcitori sau aromatizate sau cu adaos de fructe sau cacao: 0403 10 - Iaurt 0403 10 51 - 0403
jrc5309as2001 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90478_a_91265]
-
normelor comunitare mai ales față de producătorii de sfeclă și trestie de zahăr, poate fi considerat o întreprindere producătoare de zahăr. ANEXA V Cod NC Descriere ex 0403 Zară, lapte și smântână covăsite, iaurt, chefir și alte sortimente de lapte și smântână fermentate sau acidificate, concentrate sau nu sau cu adaos de zahăr sau alți îndulcitori sau aromatizate sau cu adaos de fructe sau cacao: 0403 10 - Iaurt 0403 10 51 - 0403 10 99 - - Aromatizat sau cu adaos de fructe sau cacao
jrc5309as2001 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90478_a_91265]
-
vin (rubricile 286 la 290) care sunt exprimate în hectolitri. În cazul laptelui, se indică cantitatea de lapte lichid produs, indiferent de forma sub care este vândut, consumat la exploatație sau utilizată pentru plăți în natură sau pentru scopuri agricole (smântână, unt, brânză etc.). Laptele supt de viței nu este inclus în producție. Dacă, din cauza condițiilor de vânzare, producția efectivă în chintale nu poate fi determinată (vezi vânzările de culturi în curs și culturile pe bază de contract), codul 2 trebuie
jrc5382as2001 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90552_a_91339]