3,620 matches
-
de origine vegetală ... 2.3. Materiale: Materiale de legare și ambalare b.2. Specialități: 2.1 Materii prime: a) Piese tranșate de porc (cotlet, pulpă, mușchiuleț, ceafă, antricot, spată, piept de porc) ... b) Mușchi, pulpă, spată de vită ... c) Carcasă, pulpe, piept de pasăre ... d) Carne oaie și capră ... e) Cărnuri provenite de la alte specii admise în consumul uman ... 2.2. Alte ingrediente: a) Sare ... b) Zaharuri (zahăr, dextroză, lactoză, sirop de glucoză) ... c) Condimente naturale sau extracte sub formă de
NORME din 17 octombrie 2006 (*actualizate*) cu privire la comercializarea produselor din carne. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/259666_a_260995]
-
provenite de la alte specii admise în consumul uman ... b) Slănină porc sau grăsimi animale de la speciile enunțate mai sus ... c) La fabricarea Salamului Victoria se vor utiliza bradt din carne de porc sau vită și bucăți mari de carne porc, pulpă, spată sau cotlet răspândite în masa produsului în procent de minim 30%. ... 2.2. Alte ingrediente: a) Carne de porc sau de pasare separată mecanic ... b) Organe de porc sau de vită ... c) Subproduse comestibile de abator ... d) Sare ... e
NORME din 17 octombrie 2006 (*actualizate*) cu privire la comercializarea produselor din carne. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/259666_a_260995]
-
Alte proteine de origine animală ... i) Fibre celulozice ... j) Proteine de origine vegetală ... k) Produse de origine vegetală ... 2.3. Materiale: Membrane naturale sau artificiale (comestibile, în cazul produselor fără structură) c.3. Specialități 2.1. Materii prime: a) Cotlet pulpă, mușchiuleț ceafă, antricot, spată, piept de porc, ... b) Mușchi, pulpă, spată de vită ... c) Carcasă, pulpe, piept pasăre ... d) Carne oaie și capră ... e) Cărnuri provenite de la alte specii admise în consumul uman ... 2.2. Alte ingrediente: a) Sare ... b
NORME din 17 octombrie 2006 (*actualizate*) cu privire la comercializarea produselor din carne. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/259666_a_260995]
-
de origine vegetală ... k) Produse de origine vegetală ... 2.3. Materiale: Membrane naturale sau artificiale (comestibile, în cazul produselor fără structură) c.3. Specialități 2.1. Materii prime: a) Cotlet pulpă, mușchiuleț ceafă, antricot, spată, piept de porc, ... b) Mușchi, pulpă, spată de vită ... c) Carcasă, pulpe, piept pasăre ... d) Carne oaie și capră ... e) Cărnuri provenite de la alte specii admise în consumul uman ... 2.2. Alte ingrediente: a) Sare ... b) Condimente naturale sau extracte sub formă de uleiuri esențiale, oleorezine
NORME din 17 octombrie 2006 (*actualizate*) cu privire la comercializarea produselor din carne. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/259666_a_260995]
-
origine vegetală ... 2.3. Materiale: Membrane naturale sau artificiale (comestibile, în cazul produselor fără structură) c.3. Specialități 2.1. Materii prime: a) Cotlet pulpă, mușchiuleț ceafă, antricot, spată, piept de porc, ... b) Mușchi, pulpă, spată de vită ... c) Carcasă, pulpe, piept pasăre ... d) Carne oaie și capră ... e) Cărnuri provenite de la alte specii admise în consumul uman ... 2.2. Alte ingrediente: a) Sare ... b) Condimente naturale sau extracte sub formă de uleiuri esențiale, oleorezine, etc. ... c) Zaharuri (zahăr, dextroză, lactoză
NORME din 17 octombrie 2006 (*actualizate*) cu privire la comercializarea produselor din carne. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/259666_a_260995]
-
celulozice ... k) La fabricarea cârnaților cabanos nu se va utiliza carne separată mecanic, organe și amidon sau amidonuri modificate. ... 2.3. Materiale: Membrane naturale sau artificiale, materiale de legare și ambalare. d.3. Specialități 2.1. Materii prime: a) Cotlet, pulpă, mușchiuleț, ceafă, antricot, spată, piept de porc, ... b) Mușchi, pulpă, spală de vită ... c) Carcasă, pulpe, piept pasăre ... d) Carne oaie și capră ... e) Cărnuri provenite de la alte specii admise în consumul uman ... 2.2. Alte ingrediente: a) Sare ... b
NORME din 17 octombrie 2006 (*actualizate*) cu privire la comercializarea produselor din carne. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/259666_a_260995]
-
carne separată mecanic, organe și amidon sau amidonuri modificate. ... 2.3. Materiale: Membrane naturale sau artificiale, materiale de legare și ambalare. d.3. Specialități 2.1. Materii prime: a) Cotlet, pulpă, mușchiuleț, ceafă, antricot, spată, piept de porc, ... b) Mușchi, pulpă, spală de vită ... c) Carcasă, pulpe, piept pasăre ... d) Carne oaie și capră ... e) Cărnuri provenite de la alte specii admise în consumul uman ... 2.2. Alte ingrediente: a) Sare ... b) Condimente naturale sau extracte sub formă de uleiuri esențiale, oleorezine
NORME din 17 octombrie 2006 (*actualizate*) cu privire la comercializarea produselor din carne. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/259666_a_260995]
-
sau amidonuri modificate. ... 2.3. Materiale: Membrane naturale sau artificiale, materiale de legare și ambalare. d.3. Specialități 2.1. Materii prime: a) Cotlet, pulpă, mușchiuleț, ceafă, antricot, spată, piept de porc, ... b) Mușchi, pulpă, spală de vită ... c) Carcasă, pulpe, piept pasăre ... d) Carne oaie și capră ... e) Cărnuri provenite de la alte specii admise în consumul uman ... 2.2. Alte ingrediente: a) Sare ... b) Condimente naturale sau extracte sub formă de uleiuri esențiale, oleorezine, etc. ... c) Zaharuri (zahăr, dextroză, lactoză
NORME din 17 octombrie 2006 (*actualizate*) cu privire la comercializarea produselor din carne. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/259666_a_260995]
-
lactoză, sirop de glucoză) ... e) Fibre celulozice ... f) Alte proteine de origine animală ... g) Proteine de origine vegetală ... 2.3. Materiale: Membrane naturale sau artificiale comestibile, materiale de legare și ambalare. e.3. Specialități 2.1. Materii prime: a) Cotlet pulpă, mușchiuleț, ceafă, antricot, spată, piept de porc, ... b) Mușchi, pulpă, spată de vită ... c) Carcasa, pulpe, piept pasăre ... d) Carne oaie și capră ... e) Cărnuri provenite de la alte specii admise în consumul uman ... 2.2. Alte ingrediente: a) Sare ... b
NORME din 17 octombrie 2006 (*actualizate*) cu privire la comercializarea produselor din carne. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/259666_a_260995]
-
de origine animală ... g) Proteine de origine vegetală ... 2.3. Materiale: Membrane naturale sau artificiale comestibile, materiale de legare și ambalare. e.3. Specialități 2.1. Materii prime: a) Cotlet pulpă, mușchiuleț, ceafă, antricot, spată, piept de porc, ... b) Mușchi, pulpă, spată de vită ... c) Carcasa, pulpe, piept pasăre ... d) Carne oaie și capră ... e) Cărnuri provenite de la alte specii admise în consumul uman ... 2.2. Alte ingrediente: a) Sare ... b) Condimente naturale sau extracte sub formă de uleiuri esențiale, oleorezine
NORME din 17 octombrie 2006 (*actualizate*) cu privire la comercializarea produselor din carne. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/259666_a_260995]
-
origine vegetală ... 2.3. Materiale: Membrane naturale sau artificiale comestibile, materiale de legare și ambalare. e.3. Specialități 2.1. Materii prime: a) Cotlet pulpă, mușchiuleț, ceafă, antricot, spată, piept de porc, ... b) Mușchi, pulpă, spată de vită ... c) Carcasa, pulpe, piept pasăre ... d) Carne oaie și capră ... e) Cărnuri provenite de la alte specii admise în consumul uman ... 2.2. Alte ingrediente: a) Sare ... b) Condimente naturale sau extracte sub formă de uleiuri esențiale, oleorezine, etc. ... c) Zaharuri (zahăr, dextroză, lactoză
NORME din 17 octombrie 2006 (*actualizate*) cu privire la comercializarea produselor din carne. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/259666_a_260995]
-
normal necesare studii privind prelucrarea pentru plantele sau produsele vegetale consumate mai ales în formă crudă, cu excepția celor care conțin și părți necomestibile (de exemplu citrice, banane, kiwi), caz în care pot fi necesare date privind distribuirea în coaja și pulpa fructului. Expresia "reziduu semnificativ" se aplică în general în cazul unor concentrații mai mari de 0,1 mg/kg. Dacă pesticidul respectiv se caracterizează printr-o toxicitate acută ridicată și/sau o slabă doză zilnică acceptabilă, este necesar să se
jrc3029as1996 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88185_a_88972]
-
produsului/subprodusului, de exemplu, vegetală, animală, minerală; - partea utilizată a produsului/subprodusului, de exemplu, în totalitate, semințe, tuberculi, oase; - procedeul prin care a fost obținut produsul, de exemplu, decorticare, extracție, încălzire și/sau produsul/subprodusul obținut, de exemplu smocuri, tărâțe, pulpă, materii grase; - vechimea produsului/subprodusului și/sau calitatea produsului/subprodusului, de exemplu, "cu un conținut scăzut în glucozilat", "bogat în materii grase", "cu conținut scăzut de zahăr". 2. Lista conținută în partea B este împărțită în 12 capitole: 1. Boabe
jrc2996as1996 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88151_a_88938]
-
substanțe cu ajutorul unui solvent organic, sau a zaharurilor sau a altor componente hidrosolubile cu ajutorul unui solvent apos. În cazul utilizării unui solvent organic, produsul care rezultă trebuie să fie separat tehnic de solvent. Turtă de extracție (pentru substanțele oleaginoase); melasă, pulpă (pentru produsele care conțin zaharuri sau alți compuși hidrosolubili) Extrudare Compresie sau propulsie sub presiune a unei substanțe prin orificii. A se vedea de asemenea pregelatinizarea. Extrudat Aplatizare Aplatizarea unui produs tratat prin căldură umedă Scame Măcinare uscată Tratament fizic
jrc2996as1996 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88151_a_88938]
-
Extragerea mecanică (presă cu șurub sau altele), eventual sub un tratament termic ușor a materiilor grase sau a uleiurilor din substanțele oleaginoase sau din sucul de fructe, precum și din alte produse vegetale Turtă de presare (2) (în cazul substanțelor oleaginoase); pulpă, drojdie (pentru fructe etc.) Aglomerare - granulare Comprimare prin trecerea printr-o filieră Granulat Pregelatinizarea Modificarea amidonului prin creșterea semnificativă a capacității sale de umflare în apă rece Pregelatinizare Rafinare Eliminarea impurităților din zahăr, ulei sau alte substanțe naturale printr-un
jrc2996as1996 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88151_a_88938]
-
de Vicia sativa L. Var. Sativa și alte varietăți (1) Această denumire trebuie să completată, specificându-se natura tratamentului termic efectuat. 4. TUBERCULI ȘI RĂDĂCINI, PRODUSELE ȘI SUBPRODUSELE ACESTORA Număr Denumire Descriere Declarație obligatorie 1 2 3 4 4.01 Pulpă de sfeclă (rafinată) Subprodus obținut la fabricarea zahărului constituit din bucăți extrase și uscate prin rafinarea sfeclei Beta vulgaris L. spp. vulgaris Var. altissima doell. (conținut maxim în cenușă insolubilă în HCl: 3,5% în materie uscată) Zaharuri totale exprimate
jrc2996as1996 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88151_a_88938]
-
materie uscată) Zaharuri totale exprimate în zaharoză 4.02 Melasă de sfeclă (rafinată) Subprodus constituit din reziduurile siropoase obținute la fabricarea sau rafinarea sucului de sfeclă în rafinărie. (conținut maxim în umiditate: 25%) Zaharuri totale exprimate în zaharoză 4.03 Pulpă de sfeclă (rafinată) melasată Subprodus rezultat la fabricarea zahărului constituit din pulpa de sfeclă rafinată și uscată la care se adaugă melasă Zaharuri totale exprimate în zaharoză 4.04 Drojdie de sfeclă (rafinată) Subprodus obținut după fermentarea melasei de sfeclă
jrc2996as1996 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88151_a_88938]
-
rafinată) Subprodus constituit din reziduurile siropoase obținute la fabricarea sau rafinarea sucului de sfeclă în rafinărie. (conținut maxim în umiditate: 25%) Zaharuri totale exprimate în zaharoză 4.03 Pulpă de sfeclă (rafinată) melasată Subprodus rezultat la fabricarea zahărului constituit din pulpa de sfeclă rafinată și uscată la care se adaugă melasă Zaharuri totale exprimate în zaharoză 4.04 Drojdie de sfeclă (rafinată) Subprodus obținut după fermentarea melasei de sfeclă folosit la rafinare în scopul producerii alcoolului, drojdiei, acidului citric sau altor
jrc2996as1996 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88151_a_88938]
-
Ipomoea batatas (L.). În formă de pară. Amidon 4.07 Manioc Rădăcini de Manihot esculenta Crantz Amidon 4.08 Amidon de manioc pregelatinizat Amidon obținut pornind de la rădăcini de manioc, expandate puternic prin aplicarea unui tratament termic Amidon 4.09 Pulpă de cartof Reziduu solid obținut după extragerea feculei de cartof Solanum tuberosum L. 4.10 Feculă de cartof Feculă de cartof tehnic pură Amidon 4.11 Proteină de cartof Subprodus obținut la fabricile de amidon constituit în principal din substanțe
jrc2996as1996 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88151_a_88938]
-
5. ALTE SEMINȚE ȘI FRUCTE. PRODUSELE ȘI SUBPRODUSELE ACESTORA Număr Denumire Descriere Declarație obligatorie 1 2 3 4 5.01 Păstăi de roșcove Produs obținut prin concasarea fructelor uscate (păstăi) și desfacerea roșcovelor Ceratonia siliqua L. Celuloză brută 5.02 Pulpă de citrice Subprodus obținut prin presarea citricelor Citrus spp. în urma fabricării sucului de citrice Celuloză brută 5.03 Pulpă de măr Subprodus obținut prin presarea merelor Malus spp. în urma fabricării sucului de mere Celuloză brută 5.04 Pulpă de roșii
jrc2996as1996 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88151_a_88938]
-
01 Păstăi de roșcove Produs obținut prin concasarea fructelor uscate (păstăi) și desfacerea roșcovelor Ceratonia siliqua L. Celuloză brută 5.02 Pulpă de citrice Subprodus obținut prin presarea citricelor Citrus spp. în urma fabricării sucului de citrice Celuloză brută 5.03 Pulpă de măr Subprodus obținut prin presarea merelor Malus spp. în urma fabricării sucului de mere Celuloză brută 5.04 Pulpă de roșii Subprodus obținut prin presarea roșiilor Solanum Lycopersicum Karst în urma fabricării sucului de roșii Celuloză brută 5.05 Drojdie de
jrc2996as1996 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88151_a_88938]
-
5.02 Pulpă de citrice Subprodus obținut prin presarea citricelor Citrus spp. în urma fabricării sucului de citrice Celuloză brută 5.03 Pulpă de măr Subprodus obținut prin presarea merelor Malus spp. în urma fabricării sucului de mere Celuloză brută 5.04 Pulpă de roșii Subprodus obținut prin presarea roșiilor Solanum Lycopersicum Karst în urma fabricării sucului de roșii Celuloză brută 5.05 Drojdie de struguri Subprodus obținut la transformarea strugurelui Vitis vinifera L. după presarea sucului Celuloză brută 5.06 Extract de sâmburi
jrc2996as1996 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88151_a_88938]
-
păstrare sau prezentarea coletului: ― defecte minore de formă, ― defecte minore ale cojii datorate frecării și alte mici pete superficiale care să nu acopere mai mult de 2 cm² din suprafața fructului. Aceste mici defecte nu pot afecta sub nici o formă pulpa fructului. (iii) Categoria II Această categorie cuprinde bananele care nu se califică pentru includerea în categoriile superioare dar satisfac cerințele minime specificate mai sus. Sunt permise următoarele defecte ale fructelor, cu condiția ca bananele să-și păstreze caracteristicile esențiale cu privire la
jrc2590as1994 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87744_a_88531]
-
păstrare și aspectul: ― defecte de formă, ― defecte ale cojii datorate zgârierii, frecării sau altor cauze, cu condiția ca suprafața totală afectată să nu acopere mai mult de 4 cm² din suprafața fructului. Aceste defecte nu pot afecta sub nici o formă pulpa fructului. III. CALIBRAREA Calibrarea este determinată de: ― lungimea pulpei comestibile a fructului, exprimată în centimetri și măsurată de-a lungul părții convexe, de la capătul cu inflorescența până la baza pedunculului. ― gradul, i.e. măsura, în milimetri, a grosimii unei secțiunii transversale a
jrc2590as1994 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87744_a_88531]
-
datorate zgârierii, frecării sau altor cauze, cu condiția ca suprafața totală afectată să nu acopere mai mult de 4 cm² din suprafața fructului. Aceste defecte nu pot afecta sub nici o formă pulpa fructului. III. CALIBRAREA Calibrarea este determinată de: ― lungimea pulpei comestibile a fructului, exprimată în centimetri și măsurată de-a lungul părții convexe, de la capătul cu inflorescența până la baza pedunculului. ― gradul, i.e. măsura, în milimetri, a grosimii unei secțiunii transversale a fructului, între fețele laterale și mijloc, perpendicular pe axa
jrc2590as1994 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87744_a_88531]