3,381 matches
-
de pe oase. Se scoate carnea, se elimină oasele, se porționează și se pune în diferite forme (boluri, supiere, farfurii adânci) cu decor din morcov, pătrunjel verde și ou. Se strecoară supa, se degresează și se adaugă mujdeiul de usturoi (strecurat), supa rezultată se toarnă peste carne și se păstrează la rece. Peștele se curăță fără să se îndepărteze coada, capul și înotătoarele, se porționează și se pune la fiert în apă rece cu sare și foi de dafin, spumându-se de câte ori
Piftie () [Corola-website/Science/324189_a_325518]
-
și se pune la fiert în apă rece cu sare și foi de dafin, spumându-se de câte ori este nevoie. Când peștele este fert, se scoate (într-un platou adânc), lăsându-se capul să fiarbă în continuare la foc moderat, până când supa scade și devine gelatinoasă. Se adaugă usturoiul pisat, se drege cu un albuș de ou bătut spumă, se strecoară și se toarnă peste pește și se păstrează la rece.
Piftie () [Corola-website/Science/324189_a_325518]
-
de asemenea, la combinațiile de apă, grăsime, solid, și gaz, în vase de multe. De exemplu, maioneza, smântână, sos olandez, etc poate fi privită că o emulsie de grăsime-în-apă, unt și că o emulsie de apă-în-ulei. Un vas acoperit cu supă de trufe degajă în cuptor un abur aromat, care este eliberat atunci când este gătită masă iar capacul este deschis. În bucătăria moleculară, există spray-uri, pentru esență. O gamă mai eficientă de emulgatori și agenți de îngroșare sunt folosite pentru
Gastronomie moleculară () [Corola-website/Science/325526_a_326855]
-
înclinație spre evlavia riguroasă și este dornic să fie perceput ca un om al sentimentului religios. Mâncarea este servită în farfurii din porțelan de Meissen, cu margini aurite, și se mănâncă cu tacâmuri grele, din argint. Prânzul modest constă în: supă de verdețuri cu pâine prăjită, pește, o imensă friptură cu sos de ceapă și o cantitate colosală de legume, atât de multe, încât chiar și dacă numai din ele ai fi gustat o porție, te-ai fi simțit plin. Toate
Casa Buddenbrook () [Corola-website/Science/325516_a_326845]
-
care duce la experimente nesatisfăcătoare de convertire religioasă la catolicism și un interes pentru credința Hare Krishna. În cele din urmă, o tentativă de suicid nereușită îl conduce la găsirea sensului vieții sale, după vizualizarea în mod neașteptat a filmului " Supa de rață" al fraților Marx (este prezentată o parte din secvența declarației "bucuroase" de război) într-un cinematograf. Revelația că oamenii ar trebui să se bucure de viață, mai degrabă înțeleasă, îl ajută să se pregătească pentru o a doua
Hannah și surorile ei () [Corola-website/Science/325863_a_327192]
-
petreacă noaptea ca oaspeți. Seara cei trei participă la un banchet generos la care ia parte și Maharajahul, dar și un ofițer britanic. În timpul banchetului sunt oferite ca delicatese preparate culinare ciudate cum ar fi pui de șerpi, gândaci mari, supă cu ochi și creier de maimuță flambat. Palatul neagă acuzațiile lui Indiana și teoria sa potrivit căreia anticul Cult Thuggee este responsabil pentru necazurile sătenilor. Cu toate acestea, târziu în acea noapte, Indiana este atacat de un asasin, ceea ce face
Indiana Jones și templul morții () [Corola-website/Science/325197_a_326526]
-
pregătit în întregime. Feluri de mâncare naționale poloneze sunt Bigos [biɡɔs]; pirogi [piɛrɔɡi]; kielbasa, cotlet schabowy [kɔtlɛt `sxabɔvɨ] (tip de cotlet pane); gołąbki [ɡɔwɔbki] (tip rolă de varză);zrazy [zrazɨ] (tip de ruladă ), friptură (în poloneză: pieczeń) [piɛt͡ʂɛɲ]; supă de castravete acru (în poloneză: Zupa ogórkowa) [Zupa `ɔɡurkɔva], supă de ciuperci, (în poloneză: Zupa grzybowa) [Zupa` ɡʐɨbɔva] (destul de diferită de crema de ciuperci din America de Nord ), supa de rosii (în poloneză: Zupa pomidorowa) [Zupa `pɔmidɔrɔva], Rosol [rɔsuw] (varietate de supă
Bucătăria poloneză () [Corola-website/Science/329125_a_330454]
-
biɡɔs]; pirogi [piɛrɔɡi]; kielbasa, cotlet schabowy [kɔtlɛt `sxabɔvɨ] (tip de cotlet pane); gołąbki [ɡɔwɔbki] (tip rolă de varză);zrazy [zrazɨ] (tip de ruladă ), friptură (în poloneză: pieczeń) [piɛt͡ʂɛɲ]; supă de castravete acru (în poloneză: Zupa ogórkowa) [Zupa `ɔɡurkɔva], supă de ciuperci, (în poloneză: Zupa grzybowa) [Zupa` ɡʐɨbɔva] (destul de diferită de crema de ciuperci din America de Nord ), supa de rosii (în poloneză: Zupa pomidorowa) [Zupa `pɔmidɔrɔva], Rosol [rɔsuw] (varietate de supă de carne); Żurek [ʐurɛk] (supă de secară acră); flaki [flaki
Bucătăria poloneză () [Corola-website/Science/329125_a_330454]
-
varză);zrazy [zrazɨ] (tip de ruladă ), friptură (în poloneză: pieczeń) [piɛt͡ʂɛɲ]; supă de castravete acru (în poloneză: Zupa ogórkowa) [Zupa `ɔɡurkɔva], supă de ciuperci, (în poloneză: Zupa grzybowa) [Zupa` ɡʐɨbɔva] (destul de diferită de crema de ciuperci din America de Nord ), supa de rosii (în poloneză: Zupa pomidorowa) [Zupa `pɔmidɔrɔva], Rosol [rɔsuw] (varietate de supă de carne); Żurek [ʐurɛk] (supă de secară acră); flaki [flaki] (varietate de ciorbă de burtă ); și Barszcz [barʂt͡ʂ], printre altele "rosół" (varietate de supă de
Bucătăria poloneză () [Corola-website/Science/329125_a_330454]
-
supă de castravete acru (în poloneză: Zupa ogórkowa) [Zupa `ɔɡurkɔva], supă de ciuperci, (în poloneză: Zupa grzybowa) [Zupa` ɡʐɨbɔva] (destul de diferită de crema de ciuperci din America de Nord ), supa de rosii (în poloneză: Zupa pomidorowa) [Zupa `pɔmidɔrɔva], Rosol [rɔsuw] (varietate de supă de carne); Żurek [ʐurɛk] (supă de secară acră); flaki [flaki] (varietate de ciorbă de burtă ); și Barszcz [barʂt͡ʂ], printre altele "rosół" (varietate de supă de carne); "żurek" (supă acră de orez); "flaki" (varietate de ciorbă de burtă); și
Bucătăria poloneză () [Corola-website/Science/329125_a_330454]
-
poloneză: Zupa ogórkowa) [Zupa `ɔɡurkɔva], supă de ciuperci, (în poloneză: Zupa grzybowa) [Zupa` ɡʐɨbɔva] (destul de diferită de crema de ciuperci din America de Nord ), supa de rosii (în poloneză: Zupa pomidorowa) [Zupa `pɔmidɔrɔva], Rosol [rɔsuw] (varietate de supă de carne); Żurek [ʐurɛk] (supă de secară acră); flaki [flaki] (varietate de ciorbă de burtă ); și Barszcz [barʂt͡ʂ], printre altele "rosół" (varietate de supă de carne); "żurek" (supă acră de orez); "flaki" (varietate de ciorbă de burtă); și "barszcz" printre altele.. Masa principală
Bucătăria poloneză () [Corola-website/Science/329125_a_330454]
-
America de Nord ), supa de rosii (în poloneză: Zupa pomidorowa) [Zupa `pɔmidɔrɔva], Rosol [rɔsuw] (varietate de supă de carne); Żurek [ʐurɛk] (supă de secară acră); flaki [flaki] (varietate de ciorbă de burtă ); și Barszcz [barʂt͡ʂ], printre altele "rosół" (varietate de supă de carne); "żurek" (supă acră de orez); "flaki" (varietate de ciorbă de burtă); și "barszcz" printre altele.. Masa principală se poate mâncat pe la ora 14 sau mai târziu. Acesta este mai mare decât masa de prânz din America de Nord. Acesta ar
Bucătăria poloneză () [Corola-website/Science/329125_a_330454]
-
în poloneză: Zupa pomidorowa) [Zupa `pɔmidɔrɔva], Rosol [rɔsuw] (varietate de supă de carne); Żurek [ʐurɛk] (supă de secară acră); flaki [flaki] (varietate de ciorbă de burtă ); și Barszcz [barʂt͡ʂ], printre altele "rosół" (varietate de supă de carne); "żurek" (supă acră de orez); "flaki" (varietate de ciorbă de burtă); și "barszcz" printre altele.. Masa principală se poate mâncat pe la ora 14 sau mai târziu. Acesta este mai mare decât masa de prânz din America de Nord. Acesta ar putea fi compus din
Bucătăria poloneză () [Corola-website/Science/329125_a_330454]
-
barszcz" printre altele.. Masa principală se poate mâncat pe la ora 14 sau mai târziu. Acesta este mai mare decât masa de prânz din America de Nord. Acesta ar putea fi compus din trei feluri în special în rândul tradiționaliștilor, începând cu o supă ca de exemplu Rosół și supă de roșii sau Barszcz (borș de sfeclă) mai festiv sau Żurek (mâncare acră de secară), urmat probabil într-un restaurant de un aperitiv, cum ar fi hering (preparată în oricare cremă, ulei, sau în
Bucătăria poloneză () [Corola-website/Science/329125_a_330454]
-
poate mâncat pe la ora 14 sau mai târziu. Acesta este mai mare decât masa de prânz din America de Nord. Acesta ar putea fi compus din trei feluri în special în rândul tradiționaliștilor, începând cu o supă ca de exemplu Rosół și supă de roșii sau Barszcz (borș de sfeclă) mai festiv sau Żurek (mâncare acră de secară), urmat probabil într-un restaurant de un aperitiv, cum ar fi hering (preparată în oricare cremă, ulei, sau în aspic); sau alte produse din carne
Bucătăria poloneză () [Corola-website/Science/329125_a_330454]
-
timpul războiului, și Ryszard Kapuściński cu opere traduse în mai multe limbi. Mâncărurile specifice poloneze includ kielbasa , pirog , pizi (aluat umplut cu carne), kopytka, gołąbki, śledzie (hering ), Bigos, șabovi, oscipek și altele. În mod tradițional, produse alimentare, cum ar fi supele ca flaki , rosol, Zupa ogórkowa, Zupa grzybowa (supă de ciuperci), Żurek , Zupa pomidorowa (supă de roșii ) se pregătesc în vase mari, destinate grupurilor. În mod tradițional, ospitalitatea este foarte importantă. Unele regiuni au devenit cunoscute după tipul de cârnați făcut
Cultura Poloniei () [Corola-website/Science/329115_a_330444]
-
în mai multe limbi. Mâncărurile specifice poloneze includ kielbasa , pirog , pizi (aluat umplut cu carne), kopytka, gołąbki, śledzie (hering ), Bigos, șabovi, oscipek și altele. În mod tradițional, produse alimentare, cum ar fi supele ca flaki , rosol, Zupa ogórkowa, Zupa grzybowa (supă de ciuperci), Żurek , Zupa pomidorowa (supă de roșii ) se pregătesc în vase mari, destinate grupurilor. În mod tradițional, ospitalitatea este foarte importantă. Unele regiuni au devenit cunoscute după tipul de cârnați făcut și multe feluri de cârnați din zilele noastre
Cultura Poloniei () [Corola-website/Science/329115_a_330444]
-
poloneze includ kielbasa , pirog , pizi (aluat umplut cu carne), kopytka, gołąbki, śledzie (hering ), Bigos, șabovi, oscipek și altele. În mod tradițional, produse alimentare, cum ar fi supele ca flaki , rosol, Zupa ogórkowa, Zupa grzybowa (supă de ciuperci), Żurek , Zupa pomidorowa (supă de roșii ) se pregătesc în vase mari, destinate grupurilor. În mod tradițional, ospitalitatea este foarte importantă. Unele regiuni au devenit cunoscute după tipul de cârnați făcut și multe feluri de cârnați din zilele noastre poartă încă acele denumiri originale. Băutura
Cultura Poloniei () [Corola-website/Science/329115_a_330444]
-
scurtă vreme după ce tatăl lui a fost "declasificat" (și-a pierdut clasificarea civilă și, ca atare, statutul economic și social), și că Elijah nu și-o amintește. Totuși, în "Roboții de pe Aurora", Baley își amintește mama îmbiindu-l să mănânce supă de pui și spunându-i că nici măcar Spațienii nu mănâncă așa bine. În "Caverne de oțel" aflăm că are o soră, dar ulterior nu mai există nicio referire la ea. În același mod, referirile la rușinea intensă care-l cuprinde
Elijah Baley () [Corola-website/Science/329163_a_330492]
-
conform preferințelor noastre. Turcii preferă un mic dejun simplu. Un mic dejun tipic turcească este consistent în brânză(beyaz peynir,kasar etc.) ,unt,măsline,ouă,roșii,castraveți,gem,miere și smântâna. Sucuk(cârnat iute turcesc),pastirma,borek,simit,pogaca și supele sunt mâncate la o masă de dimineață în Turcia. Invariabil,ceaiul turcesc este servit la micul dejun. Denumirea turcească pentru micul dejun,kahvalti ,înseamnă ”înaintea cafelei”. Mâncarea gătită încă este preferată de populația turcă.Chiar dacă agitația din prezent impinge oamenii
Bucătăria turcească () [Corola-website/Science/329454_a_330783]
-
dejun. Denumirea turcească pentru micul dejun,kahvalti ,înseamnă ”înaintea cafelei”. Mâncarea gătită încă este preferată de populația turcă.Chiar dacă agitația din prezent impinge oamenii să mănânce în oraș,turcii prefera să mănânce în casă. O masă tipică începe cu o supă(iarna),urmată de un platou cu legume cu garnitură de carne ,uneori împreună cu pilaf. Ingredientele frecvent utilizate în specialitățile turcești sunt:miel,pește,pui,vită,vinete,ardei,ceapă,usturoi,linte,fasole și roșii. Nucile,fisticul,alunele împreună cu condimentele au un
Bucătăria turcească () [Corola-website/Science/329454_a_330783]
-
se face din iaurt cu apă și sare. Turcia produce mai multe varietăți de brânzeturi,majoritatea din lapte de capră. Producerea de multe tipuri de brânzeturi este locală și particulară în anumite regiuni. O masă turcească obișnuită începe cu o supă sau ciorbă ("çorba"). Supele de obicei sunt denumite după ingredientul lor principal, cele mai frecvente tipuri fiind "Mercimek" (linte) "çorbası" și "Tarhana çorbası". Supele „delicatese” sunt cele care nu sunt consumate în mod obișnuit zilnic, ca "Iskembe" și "Paça çorbası
Bucătăria turcească () [Corola-website/Science/329454_a_330783]
-
cu apă și sare. Turcia produce mai multe varietăți de brânzeturi,majoritatea din lapte de capră. Producerea de multe tipuri de brânzeturi este locală și particulară în anumite regiuni. O masă turcească obișnuită începe cu o supă sau ciorbă ("çorba"). Supele de obicei sunt denumite după ingredientul lor principal, cele mai frecvente tipuri fiind "Mercimek" (linte) "çorbası" și "Tarhana çorbası". Supele „delicatese” sunt cele care nu sunt consumate în mod obișnuit zilnic, ca "Iskembe" și "Paça çorbası". Cele mai populare supe
Bucătăria turcească () [Corola-website/Science/329454_a_330783]
-
de brânzeturi este locală și particulară în anumite regiuni. O masă turcească obișnuită începe cu o supă sau ciorbă ("çorba"). Supele de obicei sunt denumite după ingredientul lor principal, cele mai frecvente tipuri fiind "Mercimek" (linte) "çorbası" și "Tarhana çorbası". Supele „delicatese” sunt cele care nu sunt consumate în mod obișnuit zilnic, ca "Iskembe" și "Paça çorbası". Cele mai populare supe turcești sunt: Bucătăria turcească are o gamă largă de produse de patiserie sărate și dulci. Specialitățile pe bază de aluat
Bucătăria turcească () [Corola-website/Science/329454_a_330783]
-
Supele de obicei sunt denumite după ingredientul lor principal, cele mai frecvente tipuri fiind "Mercimek" (linte) "çorbası" și "Tarhana çorbası". Supele „delicatese” sunt cele care nu sunt consumate în mod obișnuit zilnic, ca "Iskembe" și "Paça çorbası". Cele mai populare supe turcești sunt: Bucătăria turcească are o gamă largă de produse de patiserie sărate și dulci. Specialitățile pe bază de aluat fac parte integrantă din bucătăria tradițională turcească. Utilizarea de aluat stratificat este înrădăcinată în caracterul nomad timpuriu al turcilor din
Bucătăria turcească () [Corola-website/Science/329454_a_330783]