4,202 matches
-
Mathis. M-am întins iar pe pat. Cânta Teach Me Tonight. Am fredonat și eu încet. Eu, cu penisul meu moale. În timp ce cânta Cerul e o tablă neagră, mare, ea s-a întors cu paharele pe o tavă. A pus tava pe cartea despre unicorni. Mi-am sorbit încet votca, ascultându-l pe Johnny Mathis. — Câți ani ai? întrebă ea. — Treizeci și cinci. Îmi plăcea întotdeauna să spun tot ce aveam de zis ca să nu existe dubii, așa că am continuat, neîntrebat: Am divorțat
[Corola-publishinghouse/Memoirs/2038_a_3363]
-
Ți-ajunge dacă mănânci doar hamburger? Nu ne-ar lua prea mult timp. — Mă mulțumesc cu orice. Am tras mașina la primul fast-food drive-in. A venit o ospătăriță îmbrăcată într-o rochie roșie, extrem de scurtă și ne-a fixat două tăvi la ferestre. Apoi ne-a luat comanda. — Vă rog, un hamburger dublu cu brânză, cartofi prăjiți și o ciocolată caldă, zise fata. — Eu aș vrea un hamburger obișnuit și o bere. — Ne pare rău, dar nu servim bere, zise ospătărița
[Corola-publishinghouse/Memoirs/2038_a_3363]
-
și tocurile pantofilor ei răsunau pe coridor. Ca și prima dată. Îi priveam șoldurile ondulându-se și cerceii sclipitori. Presupunând că accept oferta, eu ce-ți pot oferi? Nu mi se pare normal ca tu să-mi pui totul pe tavă și eu să n-am nimic. A încetinit puțin pasul și a mers în rând cu mine. — Chiar gândești astfel? — Da. Nu mi se pare nici normal, nici cinstit. — Ai și tu ce să-mi oferi. — De exemplu? — Sufletul. Tare
[Corola-publishinghouse/Memoirs/2038_a_3363]
-
nici un rezultat. Am tras draperia. M-am lăsat pradă întunericului infinit, cu ochii închiși. Prin fața lor au plutit tot felul de linii și forme ciudate. Ore-n șir. La ora zece, Colonelul a bătut la ușă. Avea în mână o tavă cu două cești de cafea. M-a găsit cu fața-n jos, pe pat, tamponându-mi pleoapele cu un prosop rece. Simțeam încă o durere care îmi pulsa după urechi, dar măcar încetaseră lacrimile. Ce s-a întâmplat? întrebă bătrânul
[Corola-publishinghouse/Memoirs/2038_a_3363]
-
zece. Niciodată nu m-am sculat atât de târziu. De ce nu m-a trezit Colonelul? Cu excepția zilelor în care am avut febră și când m-a vegheat neîntrerupt, el venea la mine în fiecare dimineață la ora nouă. Aducea și tava cu micul dejun pentru amândoi. Am mai așteptat până la zece și jumătate și când am văzut că tot nu apare, am coborât la bucătărie. Mi-am luat porția de pâine și băutura de dimineață și m-am întors în cameră
[Corola-publishinghouse/Memoirs/2038_a_3363]
-
dar atunci am avut de gând să facem copii. — Aha! am zis, așezându-mă pe canapeaua din camera de zi și privind în jur. A scos pizza din congelator, a băgat-o în cuptorul cu microunde și a adus o tavă cu Chivas, pahare și gheață. Între timp, eu am ales niște casete și am dat drumul casetofonului. Printre casetele alese se aflau Jackie McLean, Miles Davis și Wynton Kelly. Până s-a terminat pizza, am băut singur Chivas și am
[Corola-publishinghouse/Memoirs/2038_a_3363]
-
regim, activismul anticeaușist nu putea tinde la democrație, era redus În mod obligatoriu la „gruopuri de prestigiu”, regulile de „inițiere” trebuiau să fie stricte, altfel te trezeai imediat după gratii. În al doilea rînd, acuzația de elitism oferă inamicului pe tavă exact argumentul de care avea nevoie: aha, ți-e ciudă că sînt bun, Înseamnă că tu ești un mediocru, deci n-am ce discuta cu tine. Excepțiile de la acest război surd dus Între o dreaptă legitimă, campioană en titre a
Ultimele zile din viaţa literaturii: enorm şi insignifiant în literatura franceză contemporană by Alexandru Matei () [Corola-publishinghouse/Science/2368_a_3693]
-
e latura vitalistă, juvenilitatea călătorului izbucnind în apostrofe, interjecții și exclamații. Metafore și comparații în serie traduc expansiv o neobișnuită acuitate senzorială. Fiorii singurătății „îți răcesc inima”; la Agapia, „natura îți pune sub ochi o salbă de mărgăritare pe o tavă de smaragd”; de pe Hălăuca se revarsă o „cascadă de aer subțire și rece”; la o stână „mirosul caracteristic de oaie, amestecat cu cel de brânză, străbate până-n creieri”; în alt loc tăcerea „țiuia în urechi”. Asemenea senzații, cromatice, olfactive, acustice
HOGAS. In: Dicționarul General al Literaturii Române () [Corola-publishinghouse/Science/287441_a_288770]
-
mai îndepărtat perete al cutiei (box) experimentale. La început se poate studia înălțimea la care este ținut capul în mod obișnuit și se pot selecta câteva linii pe scara (rigla) măsurătorilor consemnând frecvența. Ținând ochii pe riglă, vom deschide apoi tava cu mâncare foarte repede de fiecare dată când capul se ridică deasupra liniei. Dacă experimentul este dirijat conform specificărilor, rezultatul este invariabil: vom observa o schimbare imediată în frecvența cu care capul depășește linia. Observăm, de asemenea - și acest lucru
Știința învățării. De la teorie la practică by Ion Negreț-Dobridor, Ion-Ovidiu Pânișoară () [Corola-publishinghouse/Science/2361_a_3686]
-
zarzavat și condimente Gălbenușurile se pun cu sare, iar albușurile se bat spumă. Gălbenușurile se bat spumă, apoi se pune ceapa călită, șunca tăiată cubulețe (sau peștele), făina, grișul și zarzavatul. Se adaugă albușurile spumă, după care se pune în tavă tapetată la foc potrivit. CHEC APERITIV (2) 200 g smântână, 200 g șuncă, 200 g cașcaval, 4 ouă, sare, piper, delicat, 4 linguri de făină, 1 praf de copt, măsline și gogoșari după dorință, facultativ castravete murat Se bat gălbenușurile
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
-
1 praf de copt, măsline și gogoșari după dorință, facultativ castravete murat Se bat gălbenușurile cu sare, se adaugă smântâna, praful de copt, făina, restul de ingrediente și la urmă albușurile bătute spumă. Apoi compoziția se pune la copt în tavă de chec tapetată cu hârtie sau făină albă. CORĂBIOARE DE OU PE SOS DE SMÂNTÂNĂ 7 ouă fierte tari, 3 roșii mici tăiate în jumătăți, 3 măsline verzi, 3 măsline negre, 4 fire de busuioc, mărar, pătrunjel, ½ ardei roșu și
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
-
cașcaval, 60 g unt sau margarină, 60 g făină, 6 ouă Se fierbe laptele cu untul, cașcavalul și făina după care se ia de pe foc, se amestecă bine, adăugând câte un gălbenuș, apoi albușurile bătute spumă și se coace în tavă tapetată cu făină. După ce s-a copt, se răstoarnă pe un prosop ud și se rulează. După ce s-a răcorit, se desface și se umple cu una sau două cutii mici cu paté de ficat, două gălbenușuri tari, o
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
-
adaugă laptele fierbinte și se face ca o mămăligă pripită, apoi se dă la răcit. După ce s-a răcit, adăugăm pe rând gălbenușurile, batem bine compoziția, după care adăugăm albușurile bătute spumă și sare după gust. Se coace în tavă tapetată timp de douăzeci de minute, iar după ce s-a copt, se răstoarnă pe un prosop ud. Se presară cu șunca tocată, smântână, parmezan sau telemea și se stropește cu unt fierbinte. Se rulează și se așează pe un platou
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
-
se bate într-o piuliță și se amestecă cu unt spumos. Se adaugă sare, piper și zeamă de lămâie după gust. Se folosește la gustări pe pâine prăjită cu felii de roșii. 1.2 PREPARATE DIN OUĂ OCHIURI DOMINO LA TAVA 8 ouă, 4 cartofi mari, o ceapă, 200 g costiță, 1 pahar de lapte, 20 g unt, sare, piper și puțin din Secretul Gustului. Se curăță cartofii și se taie felii subțiri, ceapa se taie mărunt, iar costița se taie
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
-
mari, o ceapă, 200 g costiță, 1 pahar de lapte, 20 g unt, sare, piper și puțin din Secretul Gustului. Se curăță cartofii și se taie felii subțiri, ceapa se taie mărunt, iar costița se taie cubulețe. Se unge o tavă cu unt, se așează un strat de cartofi, ceapă, costiță, sare, piper și condimente, apoi se repetă operația până când se termină ingredientele. Se adaugă laptele, se acoperă și se pune cratița la foc moderat timp de treizeci până la treizeci
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
-
după care dăm cratița deoparte, adăugăm smântâna, o încorporăm bine, dăm gust de sare și piper, apoi o turnăm în forme diferite și dăm la rece. Acoperim vasele după ce s-a răcit compoziția. BUDINCĂ DIN PÂINE ȘI CAȘCAVAL Ungem o tavă de teflon cu unt, apoi așezăm un rând de felii de franzelă, peste care punem felii de cașcaval și ciuperci tocate mărunt. Peste ciuperci adăugăm alt rând de felii de franzelă, apoi batem 4 ouă cu 400 g smântână, 2
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
-
sau 100 ml ulei Se pune totul la fiert și, când clocotește, dăm deoparte și adăugăm o cană de făină, amestecăm bine, apoi o lăsăm la răcit, după care adăugăm cinci ouă, pe rând, și amestecăm bine. Se coace în tavă unsă bine cu ulei și tapetată cu făină, iar când este coaptă, o ungem cu unt, apoi presărăm 300 g cașcaval ras pe răzătoare. Se rulează bine și se mai dă la cuptor timp de 10-15 minute. Se servește caldă
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
-
cuptor timp de 10-15 minute. Se servește caldă, cu smântână. RULADĂ CU CAȘCAVAL (2) 5 ouă, 5 linguri de făină, sare, piper, 200 g cașcaval Se bat ouăle spumă cu sare și piper, apoi se adaugă făina. Se așează în tavă tapetată cu ulei și făină, după care se pune în cuptorul încins. După ce s-a copt, se răstoarnă pe o tavă și se adaugă deasupra cașcavalul ras, apoi se rulează și se servește caldă. SANDVISURI CU BRANZA DE VACI SI
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
-
piper, 200 g cașcaval Se bat ouăle spumă cu sare și piper, apoi se adaugă făina. Se așează în tavă tapetată cu ulei și făină, după care se pune în cuptorul încins. După ce s-a copt, se răstoarnă pe o tavă și se adaugă deasupra cașcavalul ras, apoi se rulează și se servește caldă. SANDVISURI CU BRANZA DE VACI SI DE OI 10 felii de cruton, 50 g unt, 100 g brânză de vaci, 100 g brânză de oi, un ardei
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
-
un amestec din trei ouă bătute spumă, 300 gr. de brânză de burduf, 300 gr. de cârnați de porc tăiat feliuțe, 200 gr. de slănină tăiată cubulețe, mărar, pătrunjel, leuștean, cimbru, tocate mărunt. Rotunjim bine bulzurile, apoi le punem în tava unsă cu unt și dăm timp de o oră la cuptor. Se servește cu lapte acru sau sana. CAȘCAVAL DE CASĂ 500 gr. de brânză dulce de vacă, două linguri de bicarbonat, două gălbenușuri, sare, piper, chimen, opțional cârnăciori și
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
-
600 gr. de brânză frământată, 600 gr. de costiță tocată cubulețe și prăjită, 300 gr. de cârnaț afumat de casă porționat și prăjit, 1 kg. de făină - mălai. Facem o mămăligă potrivită pe care o împărțim în două, ungem o tavă cu unt și punem jumătate din mămăligă. Peste mămăligă punem costița și cârnațul, peste cârnaț punem ouăle făcute ochiuri, presărăm jumătate din brânză, peste brânză punem cealaltă jumătate din mămăligă. Peste mămăligă presărăm restul de brânză, dăm cratița la cuptorul
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
-
delicat, se călesc până scade apa din ele, apoi se dau deoparte și se adaugă șase linguri de făină albă, șase gălbenușuri, trei linguri de smântână și la urmă șase albușuri bătute spumă. Se amestecă bine și se așează în tavă tapetată cu margarină și făină. Deasupra decorăm cu roșii tăiate felii, pătrunjel și cașcaval ras, apoi o dăm la cuptor, timp de aproximativ treizeci și cinci de minute, după care se scoate și se servește simplă sau cu diferite cărnuri
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
-
3 linguri de făină, 4 gălbenușuri și 100 g smântână. Se taie ceapa mărunt și se undește în unt sau margarină. Se adaugă bureții, brânza, făina, gălbenușurile și smântâna. Albușurile se bat spumă și se adaugă în compoziție. Se tapetează tava cu unt sau margarină și făină, apoi punem compoziția la copt la foc potrivit. Se servește rece. CIUPERCI REMULATE (1) 1 kg ciuperci, 3 cepe, 100 ml ulei, 2 morcovi, 3 castraveți murați, 3 linguri de smântână, 3 linguri de
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
-
3 linguri de făină de grâu, 4 gălbenușuri și 100 g smântână. Se taie ceapa mărunt și se undește în margarină, se adaugă bureții, brânza, făina, gălbenușurile și smântâna. Albușurile se bat spumă și se amestecă cu compoziția. Se unge tava cu margarină și se tapetează cu făină, după care se toarnă compoziția și se coace la foc mic. RULADA CU CIUPERCI 6 ouă întregi, patru linguri de făină, sare, delicat și piper. Se bat ouăle cu mirodenii spumă, apoi se
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
-
foi de dafin Se toacă și se fierb timp de trei sferturi de oră din momentul fierberii. Fierbinte, se pune în borcane. LUTENITA - SOS DE ROSII APERITIV Se aleg roșii mari și bine coapte, se spală, se așează într-o tavă emailată și se dau la cuptor. Când a scăzut apa lăsată de roșii, atunci înseamnă că sunt gata; se curăță de pieliță, se pun într-un vas și se bat bine cu lingura de lemn. Se pun ulei, ceapă tocată
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]