8,822 matches
-
5-3% (brânza Trapist și cașcaval) și 6% (telemea și Fetta). După sărare, pierderile în greutate ale produselor finite sunt de 5-6% pentru brânzeturile tari și de cca. 10% pentru cele sărate în saramură. Concentrația de sare asigură efectul bacteriostatic, dar imprimă brânzeturilor anumite caracteristici senzoriale (tab. 53). În practică, se recurge la mai multe metode de sărare. Sărarea uscată = constă în presărarea de sare granulară (grunjoasă) pe toată suprafața brânzei (inclusiv părțile laterale), urmată de frecarea acesteia cu mâna sau peria
Controlul şi expertiza calităţii laptelui şi a produselor lactate by Marius Giorigi Usturoi () [Corola-publishinghouse/Science/682_a_1311]
-
Înghețata trebuie să se prezinte ca o masă compactă și dură, cu miros și gust specifice; culoarea trebuie să fie distribuită uniform în toată masa (la înghețata fără fructe), în timp ce la înghețata cu fructe/sâmburi, acestea sunt dispersate neuniform și imprimă intensificări zonale de culoare. Structura înghețatei trebuie să fie fină și omogenă, fără cristale de gheață și fără aglomerări de grăsime sau stabilizatori. Gustul trebuie să fie plăcut și răcoritor, dulce sau dulce acrișor, în funcție de aroma / adaosul utilizat în procesul
Controlul şi expertiza calităţii laptelui şi a produselor lactate by Marius Giorigi Usturoi () [Corola-publishinghouse/Science/682_a_1311]
-
postpuse, vorbitorii par a prefera antepunerea. Așadar, formele acest, această, acești, aceste sunt mai numeroase decât cele cu particula -a: acesta, aceasta, aceștia, acestea. Aceste adjective antepuse, folosite uneori în contexte în care ar fi putut apărea doar nominalul articulat, imprimă textului un anumit retorism 8: să-și facă o idee despre ce înseamnă această gală a societății civile (CLR) acest sector foarte important care este acela al controlului civic al vieții politice (CLR). La cazurile oblice 9, am întâlnit în
[Corola-publishinghouse/Science/85019_a_85805]
-
b) Ne iubim patria {nu numai pentru victorii}(x),{dar și pentru înfrângeri.}( y) (Ana Blandiana, Calitatea de martor) Formal, primul component al structurii - (x) - cuprinde adverbul restrictiv numai precedat de negația nu. Negația contrazice caracterul exclusiv al lui (x) imprimat de adverbul restrictiv. Al doilea component - (y) - este alcătuit din: conectorul adversativ "forte" ci, respectiv, conectorul adversativ "slab" dar + (semi)adverbul inclusiv și9 care, la fel ca negația, contrazice/respinge caracterul exclusiv al lui (x). Semantic structura corelativă exprimă un
[Corola-publishinghouse/Science/85016_a_85802]
-
a făcut posibilă implementarea la scară largă în liniile de producție a sistemelor de control automat a calității. Astfel sunt întâlnite sisteme video de coordonare și asistare a procesului de producție în domenii precum: realizarea componentelor electronice și a cablajelor imprimate <footnote Wu Huihui, Feng Guanglin, Li Huiwen, Zeng Xianrong, Automated visual inspection of surface mounted chip components, Mechatronics and Automation (ICMA), 2010 International Conference on, Page(s): 1789 - 1794, 2010 footnote>, producția aluminiului <footnote Xiang Xuejun, He Jinhong, Yang Sheng
Sisteme video by Codrin Donciu () [Corola-publishinghouse/Science/84097_a_85422]
-
anumit interval de timp, fără a primi energie suplimentară, se numesc sateliți artificiali ai Pământului. Pentru ca un corp terestru să devină corp cosmic de sine stătător, este necesar să fie ridicat în afara mediului dens al atmosferei și să i se imprime o anumită viteză, după a anumită direcție. Lansarea sateliților se face cu ajutorul rachetelor purtătoare sau balistice. Acestea se lansează vertical din două motive: în primul rând se așează mai ușor pe rampa de lansare și-n al doilea rând straturile
De la Macro la Microunivers by Irina Frunză () [Corola-publishinghouse/Science/779_a_1755]
-
un corp care a fost lansat cu un tun; plasarea pe orbită se face cu ajutorul unei rachete, ghidată cu ajutorul unui calculator electronic ce funcționează după un program dinainte stabilit, care ridică satelitul până la o anumită înălțime dinainte stabilită și îi imprimă în punctul E o viteză cu mărimea suficient de mare și cu direcția orizontală ( α = π/2). Pe orbita circulară, satelitul este supus unei forțe centripete de atracție , 2 12 Vr m r mMK = sau formula pentru viteza circulară: r
De la Macro la Microunivers by Irina Frunză () [Corola-publishinghouse/Science/779_a_1755]
-
a aplicării unui câmp electric. Dacă macromolecula are sarcina electrică q și se află într-un câmp electric de intensitate E, asupra ei acționează o forță de natură electrică : Forței electrice i se opune forța de frecare Stokes,. Forța electrică imprimă particulei o accelerație până ce particula atinge viteza v, constantă care se obține la echilibrul acestor forțe: . Se definește mobilitatea macromoleculei u, raportul între viteza particulei și intensitatea câmpului electric: Mobilitatea unei particule de sarcină q=ze (e fiind sarcina elementară
BIOFIZICA by Servilia Oancea () [Corola-publishinghouse/Science/533_a_1006]
-
fie clar formulate, să utilizeze un limbaj accesibil subiecților, să nu sugereze răspunsul, să conțină referiri la o singură situație (nefiind permise întrebările multiple), să evite negațiile duble. Formularea întrebărilor trebuie să evite distorsiuni de tipul bias-ului. Inițiatorul chestionarului poate imprima întrebărilor nuanțe ale propriilor sale opinii care pot influența răspunsurile subiecților. De asemenea, modul de formulare a unor întrebări „sensibile” poate induce un anumit tip de răspunsuri. Nu există un număr fix de întrebări, acesta variind în funcție de problema studiată, dar
GHID PENTRU CERCETAREA EDUCATIEI. In: GHID PENTRU CERCETAREA EDUCAŢIEI by NICOLETA LAURA POPA, LIVIU ANTONESEI, ADRIAN VICENTIU LABAR () [Corola-publishinghouse/Science/797_a_1744]
-
în comun un element sau se referă la același fenomen sau concept. Itemii subiectivi sau itemii de tip eseu solicită răspunsuri deschise, care în funcție de volumul și amploarea răspunsului așteptat pot avea caracter restrictiv și extins (Radu, 2000). Natura acestor itemi imprimă o notă subiectivă și calculării scorurilor, a punctajelor, chiar dacă se elaborează un barem de corectare foarte riguros. Fiecare dintre tipurile de itemi amintiți are avantaje și limite specifice și trebuie să respecte criterii de formulare, de care depinde calitatea globală
GHID PENTRU CERCETAREA EDUCATIEI. In: GHID PENTRU CERCETAREA EDUCAŢIEI by NICOLETA LAURA POPA, LIVIU ANTONESEI, ADRIAN VICENTIU LABAR () [Corola-publishinghouse/Science/797_a_1744]
-
Deși teoretic posibilă, conversia unor structuri conectate copulativ prototipic la altele construite cu ajutorul corelativelor în discuție este total inuzuală (în materialul examinat nu am întâlnit niciun exemplu). Faptul s-ar putea explica printr-o caracteristică a corelativului, aceea de a imprima enunțului un caracter indubitabil "închis", prestructurat; or, limbajul mediatic (cel în care au loc cu precădere conversiile discursive) preferă structurile "deschise", pe de o parte pentru maleabilitatea acestora (esențială pentru un discurs în continuă elaborare, sub presiunea timpului și a
[Corola-publishinghouse/Science/85001_a_85787]
-
menținerii) unei imagini publice pozitive. 4.1. Expresiile "transparenței" În limbajul politic, adjectivul clar este folosit în majoritatea cazurilor la superlativul absolut (foarte clar); asocierea lui cu termeni ca mesaj, program, norme, coordonare reflectă intenția comunicativă a locutorilor de a imprima discursului politic transparență, dar și precizie, fermitate, hotărâre în acțiune etc.: Eu nu intru în guvern fără un program foarte clar, pe obiective și termene. (D. Voiculescu - Rlib, 8.VI.2006). Adverbul clar poate intra în combinație cu verbe la
[Corola-publishinghouse/Science/85023_a_85809]
-
să se spună", a încheiat Boc. (TV Antena 3, 25.II.2006)15. Uneori oamenii politici combină formula (foarte) clar cu verbul a trebui, aparent pentru a sugera obligativitatea transparenței într-un sistem democratic. Prezența acestui verb, ca modalizator deontic, imprimă un aspect autoritar mesajului politic, prin capacitatea sa de a crea acte de vorbire directive 16: Trebuie s-o spun foarte clar și răspicat:"Trebuie să facem deosebire între demagogie și democrație". (E. Boc - TV Antena 3, 3.IV.2006
[Corola-publishinghouse/Science/85023_a_85809]
-
structuri constituite din enunțuri metacomunicative de tip autoreferențial, care, în limbajul comun, servesc la indicarea intenției comunicative − cu ajutorul verbelor dicendi la persoana întâi: pot/vreau să vă spun, comunic, anunț, declar etc. −, au în limbajul politic actual tendința de a imprima conotații speciale mesajului. Verbul a putea 17 intră în componența clișeului pot să vă spun cu actualizarea unuia dintre sensurile: "am posibilitatea" și "am voie/permisiunea să vă spun" (care corespund, de pildă, în engleză, unor verbe diferite: can, respectiv
[Corola-publishinghouse/Science/85023_a_85809]
-
spun/declar și vă pot spune, în care verbul a putea are sens deontic ("am permisiunea"), subliniază implicit faptul că au acces la informații secrete, din care "au căderea" să dezvăluie public numai anumite date. Intenția lor este de a imprima autoritate mesajului, subliniind, și cu acest prilej, că fac parte dintre structurile politice aflate la putere (sorgintea guvernamentală și prezidențială a formulelor apare mai evident în cursul conferințelor de presă): Vă pot spune că în proiect este reorganizarea celor două
[Corola-publishinghouse/Science/85023_a_85809]
-
de început ai vieții oricărui om petrecuți în căminul părintesc pot fi considerați prima lui școală, avându-i ca educatori pe cei ce i-au dat viață și se îngrijesc de creșterea și educația sa. Amprentele acestor prime influențe educative, imprimate pe scoarța cerebrală nescrisă încă, imaculată, au efecte puternice asupra psihicului sensibil și hiperreceptiv al copilului. Dar când începe să funcționeze școala familiei? Imediat după ce noul născut și-a anunțat intrarea în viață prin țipătul victorios pe care îl emite
Acorduri pe strune de suflet by Vasile Fetescu () [Corola-publishinghouse/Science/83169_a_84494]
-
2.1. Desemnarea grupului familial ("ai lui"; "familia lui...") Valoarea prototipică din limba veche și populară apare atunci când alde precedă un nume propriu de persoană sau un nume de rudenie (articulat hotărât sau însoțit de posesiv). În această construcție, alde imprimă sintagmei un sens plural, colectiv, de asociere metonimică ("ai lui..." = "familia lui..."; prin extensie, rar, "grupul lui"). Atunci când sintagma ocupă poziția de subiect, valoarea de plural se manifestă prin acordul în număr al formei verbale 6. Sunt destul de rare situațiile
[Corola-publishinghouse/Science/85032_a_85818]
-
circumscrie: Mă duc la al-de Ioan" (DA, I, 104). Și în GA se insistă asupra faptului că sensul cel mai frecvent al construcției în care alde precedă substantive (mai ales nume proprii de persoane sau nume de rudenie) și pronume, "imprimând valoare de plural întregii construcții" (GA I: 177) și determinând acordul la plural, este "cei din familia, din casa, din jurul" (ibid.). Construcția nu mai este însă menționată în GALR I, ceea ce indică o implicită considerare a sa ca învechită și
[Corola-publishinghouse/Science/85032_a_85818]
-
a făcut posibilă implementarea la scară largă în liniile de producție a sistemelor de control automat a calității. Astfel sunt întâlnite sisteme video de coordonare și asistare a procesului de producție în domenii precum: realizarea componentelor electronice și a cablajelor imprimate <footnote Wu Huihui, Feng Guanglin, Li Huiwen, Zeng Xianrong, Automated visual inspection of surface mounted chip components, Mechatronics and Automation (ICMA), 2010 International Conference on, Page(s): 1789 - 1794, 2010 footnote>, producția aluminiului <footnote Xiang Xuejun, He Jinhong, Yang Sheng
Sisteme video by Codrin Donciu () [Corola-publishinghouse/Science/84096_a_85421]
-
de solubilitatea - finită - a substanței) de substanță (v. fig. 1). Acest ultim domeniu îmbracă de regulă aspectul unui palier, mai mult sau mai puțin orizontal, fapt ce evidențiază o relativă independență a valorii rH de concentrație. Caracteristicile acestui palier sunt imprimate de structura substanței. Aceste caracteristici sunt în număr de trei: 1. Poziția valorii sale rH medii, la valori mici pentru substanțe reducătoare, respectiv mari pentru substanțe oxidante. Ca urmare, sigmoida poate fi și inversată față de cazul descris în figura 1
Coroziunea biologică : o abordare ecologică by Cristinel Zănoagă, Ştefan Ivăşcan () [Corola-publishinghouse/Science/745_a_1374]
-
timp caracterul auto , respectiv heterotrof, ca și potențele lor corosive și tentând o clasificare, după părerea noastră mai rațională din unghiul de abordare a secțiunii de față, clasificare reprezentată de însăși structura §2.3.2.2. Din dorința de a imprima un caracter de generalitate acestei secțiuni a cărții, vom menționa în această analiză și alte categorii și specii de organisme decât acelea responsabile de generarea foulingului biologic în cazul concret luat ca exemplu și care vor fi enumerate mai departe
Coroziunea biologică : o abordare ecologică by Cristinel Zănoagă, Ştefan Ivăşcan () [Corola-publishinghouse/Science/745_a_1374]
-
alte naturi moarte, este acoperită cu o pânză a cărei textură densă este ritmată discret de geometriile ornamentului ton în ton, care rezonează într-un fel cu semnele de pe cele paisprezece prescuri ale căror simboluri au fost, la rândul lor, imprimate conform rânduielilor și canoanelor, de o femeie bătrână, văduvă și bună creștină. Un clondir cu vin, o carte religioasă deschisă, probabil o evanghelie, toate proiectate pe un fundal închis, sunt "obiectele neînsuflețite" ale compoziției. Încărcătura simbolică a acestei lucrări este
Natura moart? ?n opera lui C. D. STAHI by Liviu Suhar () [Corola-publishinghouse/Science/84079_a_85404]
-
iodură de amoniu ;este redusă la cupru metalic de hidrogen, carbon, monoxid de carbon, fier, aluminiu, siliciu,bor ,beriliu,magneziu,calciu ,sodiu, diferite hidrocarburi etc. La cald (în atmosferă oxidantă) monoxidul de cupru se dizolvă în sticlă, în emailuri etc. imprimându-le o colorație albastră spre verde. Sticlele care conțin în compoziție cupru coloidal sunt colorate în roșu-purpuriu. Soluțiile fierbinți ale diclorurii de staniu,ale sărurilor de fier divalent si ale arseniților reacționează cu monoxidul de cupru . Sub acțiunea polisulfurilor alcaline
Abordarea ?tiin?ific? ?i metodic? a temei "Cuprul-propriet??i ?i combina?ii by Irina Ecsner () [Corola-publishinghouse/Science/83657_a_84982]
-
peteava.ro/imagini/), numai poate fi interpretat atât ca modificator în postpoziție al verbului, având un sens de accentuare, de intensificare 12, cât și ca modificator al structurii propoziționale față de care este antepus. În această situație, citirea pe care o imprimă enunțului este "uitați-vă ce scaune cool are, nu vă uitați la altceva". De regulă, ambiguitatea nu apare în textul oral, unde elemente paralingvistice și extralingvistice contribuie la decodarea corectă. În textul literar, această ambiguitate este uneori exploatată în mod
[Corola-publishinghouse/Science/85006_a_85792]
-
evidente de sistematizare a folosirii cuvintelor, fapt reliefat de Însăși respectarea unei anumite succesiuni. Se constată prezența criteriului logic, care nu reușește să depășească totuși nivelul elementar. Există tendința de a se opera exagerat cu anumite șabloane formulative, fapt care imprimă exprimării o stereotipie specifică. 3. Etapa enumerativ-narativă se caracterizează prin folosirea de scurte propoziții și fraze, dintre care unele sunt Întocmite corect și complet, altele fragmentar, deficitar. Stereotipia exprimării persistă, recurgându-se adesea la un șablon al formulării care se
Ad-Studium Nr. 1 2. In: Ad-Studium Nr.1 2 by Ana Rotaru [Corola-publishinghouse/Science/786_a_1745]