11,184 matches
-
mg/kg plumb, 1 mg/kg cadmiu și 1 mg/kg mercur; ... c) utilizarea aromelor nu cauzează în prezența alimentelor consumate apariția 3,4 benzpirenului în cantități mai mari decât 0,03 æg/kg; ... d) utilizarea aromelor și a altor ingrediente alimentare cu proprietăți aromatizante nu cauzează apariția substanțelor enumerate în anexa și în cantități mai mari decât cele specificate. Articolul 5 Ministerul Sănătății și Familiei va adopta: 1. prevederi corespunzătoare privind: a) sursele aromatizante obținute din alimente, plante aromatice și
NORMA din 13 februarie 2002 privind aromele utilizate în alimente şi sursele materiale pentru producerea lor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/141269_a_142598]
-
norme se aplică în egală măsură atât aromelor destinate utilizării în alimente, cât și alimentelor importate. Articolul 11 Anexă la norme face parte integrantă din prezenta anexă. LISTA cuprinzând limitele maxime pentru anumite substanțe provenind din arome și din alte ingrediente alimentare cu proprietăți aromatizante și prezente în alimente, așa cum sunt consumate, și în care s-au utilizat aromele 35 mg/kg în bitter
NORMA din 13 februarie 2002 privind aromele utilizate în alimente şi sursele materiale pentru producerea lor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/141269_a_142598]
-
alimentelor (inclusiv uscarea, torefierea și fermentarea); ... d) aroma de transformare - un produs obținut conform metodelor de fabricație adecvate prin încălzirea la o temperatură de cel mult 180°C, pentru o perioada ce nu depășește 15 minute, a unui amestec de ingrediente dintre care nici unul nu are neapărat proprietăți aromatizante, dar cel puțin unul conține azot (amino), iar altul este un zahăr reducător; ... e) aroma de fum - extractul de fum utilizat în procesele tradiționale de afumare. ... (3) Aromele pot conține alimente, precum și
NORMA din 28 februarie 2002 privind aromele utilizate în alimente şi sursele materiale pentru producerea lor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/141276_a_142605]
-
mg/kg plumb, 1 mg/kg cadmiu și 1 mg/kg mercur; ... c) utilizarea aromelor nu cauzează în prezența alimentelor consumate apariția 3,4 benzpirenului în cantități mai mari decât 0,03 æg/kg; ... d) utilizarea aromelor și a altor ingrediente alimentare cu proprietăți aromatizante nu cauzează apariția substanțelor enumerate în anexa și în cantități mai mari decât cele specificate. Articolul 5 Ministerul Sănătății și Familiei va adopta: 1. prevederi corespunzătoare privind: a) sursele aromatizante obținute din alimente, plante aromatice și
NORMA din 28 februarie 2002 privind aromele utilizate în alimente şi sursele materiale pentru producerea lor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/141276_a_142605]
-
norme se aplică în egală măsură atât aromelor destinate utilizării în alimente, cât și alimentelor importate. Articolul 11 Anexă la norme face parte integrantă din prezenta anexă. LISTA cuprinzând limitele maxime pentru anumite substanțe provenind din arome și din alte ingrediente alimentare cu proprietăți aromatizante și prezente în alimente, așa cum sunt consumate, și în care s-au utilizat aromele 35 mg/kg în bitter
NORMA din 28 februarie 2002 privind aromele utilizate în alimente şi sursele materiale pentru producerea lor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/141276_a_142605]
-
de opiu, prevăzute în Farmacopeea română în vigoare, pînă la cantitatea de 1,50 grame. Toate acestea se pot prescrie și elibera pe formulare obișnuite (fără timbru sec) care nu se rețin de farmacii numai dacă sînt asociate cu alte ingrediente, în prescripții magistrale; sub formă de pulberi, poțiuni, siropuri etc. B. Se pot elibera, la cerere, fără prescripție medicală: - Tinctura anticholerina (tinctura anticolerina; sinonim: tinctura Davilla), pînă la cantitatea de 10 grame, cu condiția de a se înregistra în registrul
INSTRUCŢIUNI nr. 103 din 26 februarie 1970 pentru executarea prevederilor Legii nr. 73/1969 privind regimul produselor şi al substanţelor stupefiante. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/141225_a_142554]
-
1.2.1 din anexă nr. I sunt de asemenea aplicabile la produsele derivate din prelucrarea acestora, ținând seama că nu sunt stabilite limite maxime specifice pentru asemenea produse. ... c) Pentru produsele lactate uscate, prelucrate sau compuse din mai multe ingrediente limita maximă aplicabilă se stabilește ca fiind cea de la pct. I.2.1.3 din anexă nr. I, pentru lapte, luând în considerare concentrarea datorată procesului de uscare, din prelucrarea acestor produse lactate, sau concentrația lor în ingredientele care provin
NORMA din 13 februarie 2002 privind contaminantii din alimente. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/141313_a_142642]
-
mai multe ingrediente limita maximă aplicabilă se stabilește ca fiind cea de la pct. I.2.1.3 din anexă nr. I, pentru lapte, luând în considerare concentrarea datorată procesului de uscare, din prelucrarea acestor produse lactate, sau concentrația lor în ingredientele care provin din lapte, ținând seama că nu sunt stabilite limite maxime specifice pentru asemenea produse lactate uscate, prelucrate sau compuse. ... (2) Ministerul Sănătății și Familiei poate autoriza provizoriu desfacerea pe piață a salatei și spanacului, produse intern și destinate
NORMA din 13 februarie 2002 privind contaminantii din alimente. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/141313_a_142642]
-
sunt interzise următoarele: ... a) amestecul produselor care respectă limitele maxime stabilite în anexa nr. I cu produsele care depășesc aceste limite maxime sau amestecul produselor supuse metodei sortării ori altor tratamente fizice cu produsele destinate consumului uman direct sau că ingredient în produsele alimentare; ... b) utilizarea produselor care nu respectă limitele maxime stabilite la pct. I.2.1.1.1, I.2.1.2.1 și I.2.1.3 din anexă nr. I că ingrediente pentru fabricarea altor produse alimentare
NORMA din 13 februarie 2002 privind contaminantii din alimente. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/141313_a_142642]
-
consumului uman direct sau că ingredient în produsele alimentare; ... b) utilizarea produselor care nu respectă limitele maxime stabilite la pct. I.2.1.1.1, I.2.1.2.1 și I.2.1.3 din anexă nr. I că ingrediente pentru fabricarea altor produse alimentare; ... c) decontaminarea produselor prin tratamente chimice. (4) Arahidele, fructele în coaja și fructele uscate care nu respectă limitele maxime stabilite la pct. I.2.1.1.1 din anexă nr. I și cerealele care nu
NORMA din 13 februarie 2002 privind contaminantii din alimente. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/141313_a_142642]
-
și cerealele care nu respectă limitele maxime stabilite la pct. I.2.1.2.1 din aceeași anexă pot fi plasate pe piață, cu îndeplinirea următoarelor condiții: ... a) aceste produse: ... - să nu fie destinate consumului uman direct sau utilizării că ingrediente în produsele alimentare; - să respecte limitele maxime stabilite la pct. I.2.1.1.2 din anexă nr. I pentru arahide și la pct. I.2.1.1.3 din aceeași anexă pentru fructe în coaja și fructe uscate; - să
NORMA din 13 februarie 2002 privind contaminantii din alimente. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/141313_a_142642]
-
nu provoace alte reziduuri nocive; b) destinația acestor produse se evidențiază clar prin etichetarea care conține indicația "produsul se supune tratamentului de sortare sau altor tratamente fizice pentru a reduce nivelul de contaminare cu aflatoxine înainte de consum sau utilizare că ingredient în produsele alimentare". ... Capitolul 3 Metode de prelevare a probelor și de analiză utilizate în controlul oficial al concentrațiilor de aflatoxine din alimente Articolul 6 Prelevarea probelor efectuată în timpul controlului oficial al limitelor de aflatoxine în alimente se efectuează conform
NORMA din 13 februarie 2002 privind contaminantii din alimente. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/141313_a_142642]
-
41% și 60% sau sub 39%. ... (3) În categoria maionezelor sunt incluse și sosurile pe bază de ulei pentru salate, care reprezintă amestecuri de ulei comestibil, oțet, sare, acizi organici, cum sunt acidul citric, lactic sau tartric, și eventual alte ingrediente cum ar fi: zahăr, muștar, legume, condimente, mirodenii, amidon; nivelul de aciditate maxim admis pentru sosurile pe bază de ulei pentru salată este de 1%, exprimat în acid acetic. ... Articolul 6 În sensul prezentelor norme, termenii folosiți se definesc după cum
NORMĂ din 22 noiembrie 2001 cu privire la natura, conţinutul, originea, fabricarea, ambalarea, etichetarea, marcarea, păstrarea şi calitatea uleiurilor vegetale, grasimilor tartinabile - margarine - şi a maionezelor, destinate comercializ��rii pentru consumul uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/142372_a_143701]
-
cm 3 produs care se neutralizează cu 1 cm 3 soluție de hidroxid de sodiu 0,1 normal; 7. aditivi alimentari - acele substanțe care în mod normal nu sunt consumate că alimente în sine și care nu sunt utilizate că ingrediente alimentare caracteristice, având sau nu o valoare nutritiva, prin a caror adăugare intenționată la produsele alimentare în scopuri tehnologice pe parcursul procesului de fabricare, prelucrare, preparare, tratament, ambalare, transport sau de depozitare a unor produse alimentare devin sau pot deveni ele
NORMĂ din 22 noiembrie 2001 cu privire la natura, conţinutul, originea, fabricarea, ambalarea, etichetarea, marcarea, păstrarea şi calitatea uleiurilor vegetale, grasimilor tartinabile - margarine - şi a maionezelor, destinate comercializ��rii pentru consumul uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/142372_a_143701]
-
12. coloranți - orice substanțe care redau sau intensifica culoarea produselor alimentare și pot fi constituenți naturali ai produselor alimentare și/sau alte surse naturale, care în mod normal nu sunt consumați că alimente în sine și nu sunt utilizați că ingrediente caracteristice în alimentație; de asemenea, coloranții sunt preparatele obținute din produsele alimentare și alte materiale naturale obținute prin extracție fizică și/sau chimică conducând la o extracție selectivă a pigmenților în raport cu constituenții nutritivi sau aromatici; 13. densitatea relativă la 20
NORMĂ din 22 noiembrie 2001 cu privire la natura, conţinutul, originea, fabricarea, ambalarea, etichetarea, marcarea, păstrarea şi calitatea uleiurilor vegetale, grasimilor tartinabile - margarine - şi a maionezelor, destinate comercializ��rii pentru consumul uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/142372_a_143701]
-
norme. ... (7) Condițiile microbiologice ale margarinelor sunt prevăzute în anexa nr. 7 care face parte integrantă din prezentele norme. ... Articolul 9 (1) Procedeul de obținere a maionezelor presupune prepararea premixului de maioneza prin adăugarea gălbenușului de ou și a următoarelor ingrediente solide: sare, zahăr, condimente și adăugarea de ulei și oțet până la obținerea emulsiei și emulsionarea finală într-o moară coloidala, care conferă textura și stabilitate produsului. (2) Materiile prime și materialele folosite la fabricarea maionezelor trebuie să corespundă normelor tehnice
NORMĂ din 22 noiembrie 2001 cu privire la natura, conţinutul, originea, fabricarea, ambalarea, etichetarea, marcarea, păstrarea şi calitatea uleiurilor vegetale, grasimilor tartinabile - margarine - şi a maionezelor, destinate comercializ��rii pentru consumul uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/142372_a_143701]
-
microbiologice ale maionezelor sunt prevăzute în anexa nr. 10 care face parte integrantă din prezentele norme. ... (6) Contaminanții la maioneze sunt prevăzuți în anexa nr. 11 care face parte integrantă din prezentele norme. ... (7) La fabricarea maionezei se folosesc următoarele ingrediente: uleiuri rafinate, gălbenuș de ou, sare, zahăr, muștar, produse lactate, albuș de ou, aditivi. ... (8) Aditivii folosiți la fabricarea maionezelor pot fi: ... ● coloranți alimentari: betacaroten, curcumina, caramel 500 mg/kg în maionezele cu muștar, roșu de sfecla 500 mg/kg
NORMĂ din 22 noiembrie 2001 cu privire la natura, conţinutul, originea, fabricarea, ambalarea, etichetarea, marcarea, păstrarea şi calitatea uleiurilor vegetale, grasimilor tartinabile - margarine - şi a maionezelor, destinate comercializ��rii pentru consumul uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/142372_a_143701]
-
cm 3 produs care se neutralizeaza cu 1 cm 3 soluție de hidroxid de sodiu 0,1 normal; 7. aditivi alimentari - acele substanțe care în mod normal nu sunt consumate ca alimente în sine și care nu sunt utilizate ca ingrediente alimentare caracteristice, având sau nu o valoare nutritivă, prin a căror adăugare intenționată la produsele alimentare în scopuri tehnologice pe parcursul procesului de fabricare, prelucrare, preparare, tratament, ambalare, transport sau de depozitare a unor produse alimentare devin sau pot deveni ele
NORMĂ din 11 martie 2002 (*actualizată*) cu privire la natura, conţinutul, originea, fabricarea, ambalarea, etichetarea, marcarea, păstrarea şi calitatea uleiurilor vegetale, grăsimilor tartinabile - margarine - şi a maionezelor, destinate comercializării pentru consumul uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/142376_a_143705]
-
12. coloranți - orice substanțe care redau sau intensifică culoarea produselor alimentare și pot fi constituenți naturali ai produselor alimentare și/sau alte surse naturale, care în mod normal nu sunt consumați ca alimente în sine și nu sunt utilizați ca ingrediente caracteristice în alimentație; de asemenea, coloranții sunt preparatele obținute din produsele alimentare și alte materiale naturale obținute prin extracție fizica și/sau chimica conducând la o extracție selectiva a pigmenților în raport cu constituenții nutritivi sau aromatici; 13. densitatea relativă la 20
NORMĂ din 11 martie 2002 (*actualizată*) cu privire la natura, conţinutul, originea, fabricarea, ambalarea, etichetarea, marcarea, păstrarea şi calitatea uleiurilor vegetale, grăsimilor tartinabile - margarine - şi a maionezelor, destinate comercializării pentru consumul uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/142376_a_143705]
-
din 13 februarie 2003 publicat în MONITORUL OFICIAL nr. 181 din 24 martie 2003. Articolul 9 (1) Procedeul de obținere a maionezelor presupune prepararea premixului de maioneză prin adăugarea gălbenușului de ou reconstituit din praf de gălbenuș și a următoarelor ingrediente solide: sare, zahăr, condimente și adăugarea de ulei și oțet până la obținerea emulsiei și emulsionarea finala într-o moara coloidală, care conferă textura și stabilite produsului. ... ---------- Alin. (1) al art. 9 a fost modificat de pct. 9 al art. I
NORMĂ din 11 martie 2002 (*actualizată*) cu privire la natura, conţinutul, originea, fabricarea, ambalarea, etichetarea, marcarea, păstrarea şi calitatea uleiurilor vegetale, grăsimilor tartinabile - margarine - şi a maionezelor, destinate comercializării pentru consumul uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/142376_a_143705]
-
microbiologice ale maionezelor sunt prevăzute în anexa nr. 10 care face parte integrantă din prezentele norme. ... (6) Contaminanții la maioneze sunt prevăzuți în anexa nr. 11 care face parte integrantă din prezentele norme. ... (7) La fabricarea maionezei se folosesc următoarele ingrediente: uleiuri rafinate, gălbenuș de ou, sare, zahăr, mustar, produse lactate, albuș de ou, aditivi. ... (8) Aditivii folosiți la fabricarea maionezelor pot fi: ... ● coloranți alimentari: betacaroten, curcumina, caramel 500 mg/kg în maionezele cu mustar, roșu de sfecla 500 mg/kg
NORMĂ din 11 martie 2002 (*actualizată*) cu privire la natura, conţinutul, originea, fabricarea, ambalarea, etichetarea, marcarea, păstrarea şi calitatea uleiurilor vegetale, grăsimilor tartinabile - margarine - şi a maionezelor, destinate comercializării pentru consumul uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/142376_a_143705]
-
2 al art. 11 a fost abrogată de pct. 12 al art. I din ORDINUL nr. 10 din 13 februarie 2003 publicat în MONITORUL OFICIAL nr. 181 din 24 martie 2003. b) se va înscrie proporția de sare în lista ingredientelor; ... ---------- Lit. b) a pct. 2 al art. 11 a fost modificată de pct. 13 al art. I din ORDINUL nr. 10 din 13 februarie 2003 publicat în MONITORUL OFICIAL nr. 181 din 24 martie 2003. c) se înscrie conținutul de
NORMĂ din 11 martie 2002 (*actualizată*) cu privire la natura, conţinutul, originea, fabricarea, ambalarea, etichetarea, marcarea, păstrarea şi calitatea uleiurilor vegetale, grăsimilor tartinabile - margarine - şi a maionezelor, destinate comercializării pentru consumul uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/142376_a_143705]
-
a fost modificat de pct. 15 al art. I din ORDINUL nr. 10 din 13 februarie 2003 publicat în MONITORUL OFICIAL nr. 181 din 24 martie 2003. 4. La amestecurile emulsionate pe baza de ulei se va înscrie în lista ingredientelor proporția de ulei. ---------- Pct. 4 al art. 11 a fost introdus de pct. 16 al art. I din ORDINUL nr. 10 din 13 februarie 2003 publicat în MONITORUL OFICIAL nr. 181 din 24 martie 2003. Capitolul IV Dispoziții finale Articolul
NORMĂ din 11 martie 2002 (*actualizată*) cu privire la natura, conţinutul, originea, fabricarea, ambalarea, etichetarea, marcarea, păstrarea şi calitatea uleiurilor vegetale, grăsimilor tartinabile - margarine - şi a maionezelor, destinate comercializării pentru consumul uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/142376_a_143705]
-
cm 3 produs care se neutralizează cu 1 cm 3 soluție de hidroxid de sodiu 0,1 normal; 7. aditivi alimentari - acele substanțe care în mod normal nu sunt consumate ca alimente în sine și care nu sunt utilizate ca ingrediente alimentare caracteristice, având sau nu o valoare nutritivă, prin a căror adăugare intenționată la produsele alimentare în scopuri tehnologice pe parcursul procesului de fabricare, prelucrare, preparare, tratament, ambalare, transport sau de depozitare a unor produse alimentare devin sau pot deveni ele
NORMĂ din 18 decembrie 2001 (*actualizată*) cu privire la natura, conţinutul, originea, fabricarea, ambalarea, etichetarea, marcarea, păstrarea şi calitatea uleiurilor vegetale, grăsimilor tartinabile - margarine - şi a maionezelor, destinate comercializării pentru consumul uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/142375_a_143704]
-
12. coloranți - orice substanțe care redau sau intensifică culoarea produselor alimentare și pot fi constituenți naturali ai produselor alimentare și/sau alte surse naturale, care în mod normal nu sunt consumați ca alimente în sine și nu sunt utilizați ca ingrediente caracteristice în alimentație; de asemenea, coloranții sunt preparatele obținute din produsele alimentare și alte materiale naturale obținute prin extracție fizica și/sau chimica conducând la o extracție selectiva a pigmenților în raport cu constituenții nutritivi sau aromatici; 13. densitatea relativă la 20
NORMĂ din 18 decembrie 2001 (*actualizată*) cu privire la natura, conţinutul, originea, fabricarea, ambalarea, etichetarea, marcarea, păstrarea şi calitatea uleiurilor vegetale, grăsimilor tartinabile - margarine - şi a maionezelor, destinate comercializării pentru consumul uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/142375_a_143704]