4,142 matches
-
organelor comestibile, precum și testări în laborator pentru a: (a) pune un diagnostic definitiv sau (b) detecta (i) prezența unei maladii animale; (ii) prezența unor reziduuri sau contaminanți în cantitate mai mare decât nivelurile stabilite în cadrul legislației comunitare, (iii) nerespectarea criteriilor microbiologice sau (iv) prezența altor factori care pot duce la situația în care carnea să fie declarată improprie pentru consumul uman sau în care să fie impuse restricții privind utilizarea acesteia, în special în cazul animalelor supuse unei sacrificări de urgență
32004R0854-ro () [Corola-website/Law/292998_a_294327]
-
în lista B a OIE, cu excepția cazului în care există o indicație contrară prevăzută în secțiunea IV; (f) provine de la animale afectate de o maladie generalizată, cum sunt septicemia, piemia, toxemia sau viremia generalizate; (g) nu este conformă cu criteriile microbiologice stabilite în cadrul legislației comunitare care servesc la determinarea posibilității de a introduce pe piață un aliment; (h) prezintă o infestație parazitară, cu excepția cazului în care există o indicație contrară prevăzută în secțiunea IV; (i) conține reziduuri sau contaminanți în cantitate
32004R0854-ro () [Corola-website/Law/292998_a_294327]
-
CONTROLUL ZONELOR DE PRODUCȚIE ȘI DE RELOCARE (1) Zonele de producție și de relocare clasificate trebuie să fie controlate la intervale regulate pentru a verifica: (a) că nu există fraude privind originea, proveniența și destinația moluștelor bivalve vii; (b) calitatea microbiologică a moluștelor bivalve vii în funcție de zonele de producție și de relocare; (c) posibilitatea prezenței planctonului toxic în apele de producție și de relocare precum și a biotoxinelor în moluștele bivalve vii; (d) eventualitatea prezenței contaminanților chimici în moluștele bivalve vii. (2
32004R0854-ro () [Corola-website/Law/292998_a_294327]
-
dacă recoltarea are loc la perioade neregulate. Repartizarea geografică a punctelor de eșantionare și frecvența eșantionării trebuie să asigure că rezultatele analizelor sunt cele mai reprezentative posibil pentru zona luată în considerare. (3) Planurile de eșantionare care vizează controlul calității microbiologice a moluștelor bivalve vii trebuie să ia în special în considerare: (a) variațiile probabile ale contaminării fecale și (b) parametrii indicați în partea A punctul (6). (4) Planurile de eșantionare pentru identificarea posibilității prezenței planctonului toxic în apele de producție
32004R0854-ro () [Corola-website/Law/292998_a_294327]
-
respectă cerințele care se aplică produselor finale în toate etapele producției, prelucrării și distribuției. Acest control vizează în special verificarea conținuturilor de biotoxine marine și de contaminanți care nu trebuie să fie mai mari decât limitele de siguranță și calitatea microbiologică a moluștelor care nu trebuie să prezinte nici un pericol pentru sănătatea umană. E. ÎNREGISTRAREA ȘI SCHIMBUL DE INFORMAȚII Este necesar ca autoritatea competentă: (a) să întocmească și să actualizeze o listă a zonelor de producție și de relocare desemnate, cu
32004R0854-ro () [Corola-website/Law/292998_a_294327]
-
efectuate teste aleatorii de control a histaminei în scopul verificării respectării conținuturilor stabilite de legislația comunitară. D. REZIDUURILE ȘI CONTAMINANȚII Este necesar să fie adoptate dispoziții pentru a controla nivelurile de reziduuri și de contaminanți în conformitate cu legislația comunitară. E. CONTROALELE MICROBIOLOGICE Este necesar să fie efectuate controale microbiologice în cazul în care acest lucru este necesar în conformitate cu normele și criteriile stabilite în această privință de legislația comunitară. F. PARAZIȚII Este necesar să fie efectuate teste aleatorii în scopul verificării respectării legislației
32004R0854-ro () [Corola-website/Law/292998_a_294327]
-
în scopul verificării respectării conținuturilor stabilite de legislația comunitară. D. REZIDUURILE ȘI CONTAMINANȚII Este necesar să fie adoptate dispoziții pentru a controla nivelurile de reziduuri și de contaminanți în conformitate cu legislația comunitară. E. CONTROALELE MICROBIOLOGICE Este necesar să fie efectuate controale microbiologice în cazul în care acest lucru este necesar în conformitate cu normele și criteriile stabilite în această privință de legislația comunitară. F. PARAZIȚII Este necesar să fie efectuate teste aleatorii în scopul verificării respectării legislației comunitare privind paraziții. G. PRODUSELE PESCĂREȘTI TOXICE
32004R0854-ro () [Corola-website/Law/292998_a_294327]
-
să respecte standardele stabilite în capitolul V punctul (2) din această secțiune. CAPITOLUL III: DECIZII ÎN URMA EFECTUĂRII CONTROALELOR Este necesar ca produsele pescărești să fie declarate improprii pentru consumul uman: (1) în cazul în care controalele organoleptice, chimice, fizice sau microbiologice sau examenele pentru identificarea paraziților arată că acestea nu sunt în conformitate cu legislația comunitară relevantă; (2) în cazul în care au în părțile comestibile conținuturi de contaminanți sau de reziduuri care depășesc limitele stabilite de legislația comunitară sau la niveluri care
32004R0854-ro () [Corola-website/Law/292998_a_294327]
-
operatorii din sectorul alimentar. (2) Anumite produse alimentare pot periclita în mod specific sănătatea umană și este necesară stabilirea unor norme specifice de igienă. Este, în special, cazul produselor alimentare de origine animală la care au fost frecvent constatate riscuri microbiologice și chimice. (3) În cadrul politicii agricole comune au fost adoptate numeroase directive în scopul stabilirii unor norme de sănătate specifice pentru producerea și introducerea pe piață a produselor înscrise în lista prevăzută de anexa I la tratat. Aceste norme de
32004R0853-ro () [Corola-website/Law/292997_a_294326]
-
din carne și CSM; și (c) ouăle. (2) (a) În ceea ce privește carnea de animale din speciile bovină și porcină și carnea de pasăre, este necesar ca eșantioanele din loturi să fi fost prelevate în unitatea de expediere și supuse unui test microbiologic, cu rezultat negativ, în conformitate cu legislația comunitară. (b) În ceea ce privește ouăle, este necesar ca centrele de condiționare să ofere garanția că loturile provin din efective supuse unui test microbiologic, cu rezultat negativ, în conformitate cu legislația comunitară. (c) În ceea ce privește carnea de animale din speciile
32004R0853-ro () [Corola-website/Law/292997_a_294326]
-
loturi să fi fost prelevate în unitatea de expediere și supuse unui test microbiologic, cu rezultat negativ, în conformitate cu legislația comunitară. (b) În ceea ce privește ouăle, este necesar ca centrele de condiționare să ofere garanția că loturile provin din efective supuse unui test microbiologic, cu rezultat negativ, în conformitate cu legislația comunitară. (c) În ceea ce privește carnea de animale din speciile bovină și porcină, testul prevăzut la litera (a) nu este absolut necesar pentru loturile destinate unei unități pentru a fi pasteurizate, sterilizate sau pentru o tratare cu
32004R0853-ro () [Corola-website/Law/292997_a_294326]
-
menționat la litera (c). (3) În conformitate cu procedura menționată la articolul 12 alineatul (2): (a) cerințele formulate la alineatele (1) și (2) pot fi actualizate în special în funcție de modificările aduse programelor de control din statele membre sau de adoptarea unor criterii microbiologice în conformitate cu Regulamentul (CE) nr. 852/2004; și (b) normele stabilite la alineatul (2) privind produsele alimentare menționate la alineatul (1) pot fi extinse parțial sau total la orice stat membru sau la orice regiune dintr-un stat membru care dispune
32004R0853-ro () [Corola-website/Law/292997_a_294326]
-
puncte de control decisiv, în conformitate cu articolul 5 din Regulamentul (CE) nr. 852/2004; (c) evoluția tehnologică și urmările practice ale acesteia, precum și de așteptările consumatorilor în ceea ce privește compoziția alimentelor; (d) avizele științifice, în special de noile analize ale riscurilor; (e) criteriile microbiologice și criteriile de temperatură care se aplică produselor alimentare; (f) evoluția obiceiurilor consumatorilor. (2) Pot fi acordate exceptări în ceea ce privește anexele II și III în conformitate cu procedura menționată la articolul 12 alineatul (2), cu condiția ca respectivele exceptări să nu compromită realizarea
32004R0853-ro () [Corola-website/Law/292997_a_294326]
-
împachetării și ambalării moluștelor bivalve vii proprii pentru consumul uman; 2.8 "centru de purificare": o unitate care dispune de bazine alimentate cu apă de mare curată, în care sunt așezate moluștele bivalve vii pe toată perioada necesară eliminării contaminanților microbiologici pentru reducerea contaminării, pentru ca acestea să poată fi corespunzătoare consumului uman; 2.9 "relocare": transferul moluștelor bivalve vii în zone maritime, lagunară sau a estuarelor, pentru perioada necesară reducerii contaminanților pentru ca acestea să poată fi corespunzătoare consumului uman. Relocarea nu
32004R0853-ro () [Corola-website/Law/292997_a_294326]
-
temperatură internă care să nu fie mai mare de −18oC. Aceste temperaturi trebuie menținute în timpul depozitării și transportului. (d) În cazul în care operatorul din sectorul alimentar a efectuat analize care demonstrează că toată carnea separată mecanic (CSM) respectă criteriile microbiologice care reglementează carnea tocată adoptate în conformitate cu Regulamentul (CE) nr. 852/2004, aceasta poate fi utilizată în preparatele pe bază de carne despre care se știe sigur că nu sunt destinate consumului înainte de a fi fost supuse unui tratament termic și
32004R0853-ro () [Corola-website/Law/292997_a_294326]
-
purificate nu trebuie să fie mai mare decât capacitatea centrului de purificare. Moluștele bivalve vii trebuie să fie supuse unei purificări continue pe o perioadă suficientă pentru ca acestea să fie în conformitate cu standardele sanitare menționate de capitolul V și cu criteriile microbiologice adoptate în temeiul Regulamentului (CE) nr. 852/2004. (4) În cazul în care un bazin de purificare conține mai multe specii de moluște bivalve, durata tratamentului trebuie să fie stabilită pe baza timpului necesar speciei care are nevoie de cea
32004R0853-ro () [Corola-website/Law/292997_a_294326]
-
bordul navelor. Moluștele manipulate în astfel de centre trebuie să provină dintr-o zonă de producție din clasa A sau dintr-o zonă de relocare. CAPITOLUL V: STANDARDE SANITARE CARE SE APLICĂ MOLUȘTELOR BIVALVE VII Pe lângă asigurarea conformității cu criteriile microbiologice adoptate în temeiul Regulamentului (CE) nr. 852/2004,operatorii din sectorul alimentar trebuie să asigure conformitatea moluștelor bivalve vii comercializate pentru consumul uman cu standardele prevăzute de prezentul capitol. (1) Acestea trebuie să aibă caracteristicile organoleptice legate de prospețime și
32004R0853-ro () [Corola-website/Law/292997_a_294326]
-
să se spele bine pe mâini. (3) După cojire, produsele fierte trebuie să fie congelate sau refrigerate de îndată ce este posibil la temperatura stabilită în capitolul VII. CAPITOLUL V: STANDARDE SANITARE CARE SE APLICĂ PRODUSELOR PESCĂREȘTI Pe lângă asigurarea conformității cu criteriile microbiologice adoptate în temeiul Regulamentului (CE) nr. 852/2004, operatorii din sectorul alimentar trebuie, în funcție de natura produsului sau a speciei, să se asigure că produsele pescărești introduse pe piață pentru consumul uman sunt în conformitate cu standardele prevăzute de prezentul capitol. A. PROPRIETĂȚI
32004R0853-ro () [Corola-website/Law/292997_a_294326]
-
este interzisă utilizarea centrifugării cojilor goale pentru a extrage din acestea reziduuri de albuș destinate consumului uman. (5) După spargere, este necesar ca produsul din ouă să fie supus integral, cât mai repede posibil, unei prelucrări care să elimine riscurile microbiologice sau să le aducă la un nivel acceptabil. Un lot a cărui prelucrare a fost insuficientă poate fi supus fără întârziere unei noi prelucrări în aceeași unitate, cu condiția ca această prelucrare să îl facă propriu pentru consumul uman. În
32004R0853-ro () [Corola-website/Law/292997_a_294326]
-
care trebuie pentru depozitarea medicamentului, administrarea sa pacienților și eliminarea deșeurilor, împreună cu o indicație referitoare la riscurile potențiale pe care le prezintă medicamentul pentru mediu. (h) Descrierea metodelor de control folosite de producător. (i) Rezultatele: - testelor farmaceutice (fizico-chimice, biologice sau microbiologice), - testelor preclinice (toxicologice și farmacologice), - studiilor clinice. (ia) O descriere detaliată a sistemului de farmacovigilență și, după caz, a sistemului de gestionare a riscurilor pe care îl va aplica solicitantul. (ib) O declarație atestând că studiile clinice efectuate în afara Uniunii
32004L0027-ro () [Corola-website/Law/292651_a_293980]
-
pentru mediul înconjurător, sănătatea oamenilor, a animalelor sau pentru plante; (h) menționarea perioadei de așteptare în cazul medicamentelor destinate speciilor folosite ca sursă de alimente; (i) descrierea metodelor de testare folosite de producător; (j) rezultatele: - testelor farmaceutice (fizico-chimice, biologice sau microbiologice); - testelor de siguranță și ale studiului reziduurilor; - testelor preclinice și studiilor clinice; - testelor de evaluare a riscurilor pe care le prezintă medicamentul pentru mediul înconjurător. Acest impact trebuie studiat și trebuie să fie luate în considerare, de la caz la caz
32004L0028-ro () [Corola-website/Law/292652_a_293981]
-
oficiale cu privire la: (a) punerea în aplicare a principiilor HACCP; b) sistemele de gestionare pe care le aplică operatorii din sectorul hranei pentru animale și din sectorul alimentar în vederea respectării cerințelor legislației privind hrana pentru animale și produsele alimentare; (c) siguranța microbiologică, fizică și chimică a hranei pentru animale sau a produselor alimentare. Articolul 9 Rapoarte 1. Autoritatea competentă elaborează rapoarte cu privire la controalele oficiale pe care le-a efectuat. 2. Aceste rapoarte includ o descriere a scopului controalelor oficiale, metodele de control
32004R0882-ro () [Corola-website/Law/293023_a_294352]
-
b) orice modificare cu privire la normele menționate la articolul 12 alineatul (2); (c) neconformitatea menționată la articolul 28 care determină cheltuieli rezultând din efectuarea de controale oficiale suplimentare; d) cheltuielile care rezultă din aplicarea articolului 54; (e) normele referitoare la analiza microbiologică, fizică și/sau chimică din controalele oficiale, în special în caz de suspiciuni cu privire la existența unor riscuri și inclusiv supravegherea securității produselor importate din țări terțe; (f) definirea hranei pentru animale care urmează să fie considerate hrană pentru animale de
32004R0882-ro () [Corola-website/Law/293023_a_294352]
-
5. au fost supuse: ³ [ unei prelucrări în conformitate cu metoda de prelucrare...(5), după cum se indică în capitolul III din anexa V la Regulamentul (CE) nr. 1774/2002, modificat, ] ³ sau [ unei metode și unor parametri care să garanteze conformitatea produsului cu standardele microbiologice prevăzute în capitolul I alineatul (10) din Regulamentul (CE) nr. 1774/2002, modificat, ] pentru a elimina agenții patogeni; 9.6. au fost examinate de către autoritatea competentă pe baza unui eșantion randomizat, chiar înainte de expediere și s-a estimat că acestea
32004R0780-ro () [Corola-website/Law/292953_a_294282]
-
fost supuse unei prelucrări: (³) [în conformitate cu metoda de prelucrare...6 așa cum este aceasta definită în capitolul III din anexa V la Regulamentul (CE) nr. 1774/2002, modificat, ] (³) sau [în conformitate cu o metodă și niște parametri care să garanteze conformitatea produsului cu standardele microbiologice prevăzute în capitolul I alineatul (10) din Regulamentul (CE) nr. 1774/2002, modificat, ] (³) sau [în conformitate cu capitolul V din anexa la Directiva 89/437/CEE a Consiliului; ] 9.6. au fost examinate de către autoritatea competentă pe baza unui eșantion randomizat chiar
32004R0780-ro () [Corola-website/Law/292953_a_294282]