4,374 matches
-
când pot obține lapte crud verificat, care reprezintă un aliment excelent. Să-i îndopăm pe copii cu lapte pasteurizat pentru a-i face să crească „sănătoși și voinici” este o prostie, deoarece aceștia pur și simplu nu pot asimila elementele nutritive. Într-adevăr, bărbații, femeile și copiii ar trebui să elimine deopotrivă toate produsele lactate pasteurizate din regimul lor alimentar, deoarece aceste produse lactate denaturate nu fac decât să încarce intestinele cu straturi peste straturi de mâzgă vâscoasă care îngreunează absorbția
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2250_a_3575]
-
adevăr, bărbații, femeile și copiii ar trebui să elimine deopotrivă toate produsele lactate pasteurizate din regimul lor alimentar, deoarece aceste produse lactate denaturate nu fac decât să încarce intestinele cu straturi peste straturi de mâzgă vâscoasă care îngreunează absorbția elementelor nutritive organice. Regulă: eliminați complet laptele pasteurizat și omogenizat din regimul dumneavoastră alimentar. Dacă aveți la dispoziție lapte crud verificat, consumați-l ca un aliment integral în sine, nu în combinație cu alte alimente. Deserturile. Trebuie să evitați orice tip de
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2250_a_3575]
-
le mâncați după masă. Regulă: evitați deserturile dulci bogate în amidon, dar și fructele, după mesele bogate în proteine sau carbohidrați. Combinarea corectă a alimentelor are o importanță crucială pentru digestie și metabolism. Dacă digestia este incompletă, nici chiar elementele nutritive din cele mai sănătoase mâncăruri nu pot fi extrase în totalitate și asimilate de corp. În plus, digestia incompletă și metabolismul ineficient reprezintă cauzele principale ale acumulării grăsimii și colesterolului în organism. Un regim alimentar cu un număr redus de
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2250_a_3575]
-
caloriile și nici să vă preocupe cantitatea de colesterol. Aveți în vedere și faptul că nu există nici un aliment care să fie alcătuit în întregime din proteine sau din carbohidrați. Ceea ce contează este dacă proteinele sau carbohidrații reprezintă principalul element nutritiv într-un aliment. În general, dacă un aliment conține proteine în proporție de 15% sau mai mult, atunci este clasificat ca fiind un „aliment proteic”, în timp ce un procent de carbohidrați de 20% sau mai mult îl aduce în categoria „alimentelor
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2250_a_3575]
-
sănătoși a scos la iveală faptul că aportul caloric zilnic al unui cerșetor de rând era de mai mult de două ori mai mic decât cel al americanului tipic. Și totuși, doar 6,25% dintre cerșetori manifestau semne de deficiență nutritivă, în timp ce o cifră uimitoare de 75% dintre adolescenții americani manifestau semne de malnutriție gravă. Doar 1,25% dintre cerșetorii indieni aveau carii dentare, față de mai bine de 90% dintre tinerii americani. Concluzia era următoarea: cerșetorul de rând din India este
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2250_a_3575]
-
doctorului Harris asupra tuturor alimentelor consumate de aceștia a arătat că populația Otomis (indieni care locuiesc pe arida Vale Mesquital, situată la nord de Mexico City), asemenea locuitorilor din suburbiile din Mexico City, primeau cantități aproape adecvate din toate elementele nutritive, cu excepția riboflavinei. De fapt, nutriția acestora era cu siguranță, superioară celei a unei persoane de rând care locuiește în zonele Boston sau New York din Statele Unite. Enzimele: scânteia culinară a vieții Un alt principiu taoist important referitor la regimul alimentar constă
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2250_a_3575]
-
produse de anumite ciuperci din specia Aspergil, care oferă toate enzimele necesare pentru digerarea proteinelor, carbohidraților și grăsimilor. Aspergilus, folosit de secole în Asia la prepararea mâncărurilor, este extrem de bogat în enzime vitale și e folosit la gătirea unor mâncăruri nutritive și active din punct de vedere terapeutic, cum ar fi tofu (de soia), yuba (coajă de soia), nado (muguri fermentați de soia), miso (terci fermentat din orz, orez sau soia) și alte mâncăruri tradiționale. Prin adăugarea enzimelor active din Aspergilus
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2250_a_3575]
-
din ziua de azi, aceasta apărând pe orice produs alimentar, de la iaurtul pasteurizat la bomboanele dulci și bogate în amidon. În ceea ce ne privește, definim un aliment ca fiind „natural” doar dacă toate enzimele naturale, vitaminele, mineralele și alți factori nutritivi vitali sunt încă intacți, ceea ce elimină aproape toate produsele denumite „naturale” pe piața modernă. Pe de altă parte, există o mulțime de alimente naturale bune care se găsesc în supermarketuri, fără a fi denumite astfel în mod special, cum ar
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2250_a_3575]
-
a înveli tot felul de ingrediente, cum ar fi sparanghelul gătit în apă, salata verde și varza crudă, peștele crud, fasole verde, ceapa tocată, roșiile, carnea de vită mărunțită, avocado și alte alimente sănătoase bogate în enzime care sunt atât nutritive, cât și delicioase. Aceste alimente se numesc „rulouri” (temaki) și nu numai că sunt foarte ușor de digerat în stomac și au o valoare nutritivă mult mai mare decât hamburgerii, sendvișurile de tip „submarin”, cele cu pește și alte aberații
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2250_a_3575]
-
carnea de vită mărunțită, avocado și alte alimente sănătoase bogate în enzime care sunt atât nutritive, cât și delicioase. Aceste alimente se numesc „rulouri” (temaki) și nu numai că sunt foarte ușor de digerat în stomac și au o valoare nutritivă mult mai mare decât hamburgerii, sendvișurile de tip „submarin”, cele cu pește și alte aberații culinare, ci au și un gust mult mai bun. Încercați-le, vă vor plăcea la nebunie! Cum să mâncăm corect pentru sănătate și longevitate Cei
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2250_a_3575]
-
neștiințifice”. Pe de altă parte, după cum a subliniat marele om de știință nutriționist american dr. Tilden, „natura nu a creat niciodată un sendviș!” Proteinele sunt alimente puternice și necesită condiții speciale pentru a fi digerate și a-și elibera elementele nutritive. Cele mai bune opțiuni pe care le aveți pentru a combina proteinele de origine animală cu alte alimente sunt legumele fără amidon, cum ar fi verdețurile, pepenele, varza, mugurii etc., și este cel mai bine să consumați aceste legume crude
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2250_a_3575]
-
crude fără amidon, de preferință chiar înaintea mesei principale pe bază de proteine sau carbohidrați. În afară de faptul că furnizează enzime active și un conținut de fibre, salatele din legume crude sunt surse excelente de vitamine, minerale, aminoacizi și alte elemente nutritive vitale, în forma lor cel mai ușor de asimilat. Este foarte important să mâncați salata imediat după ce ați tăiat ingredientele. Legumele crude care sunt tăiate și mărunțite, iar apoi lăsate să stea în farfurie timp de câteva ore înainte de masă
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2250_a_3575]
-
important să mâncați salata imediat după ce ați tăiat ingredientele. Legumele crude care sunt tăiate și mărunțite, iar apoi lăsate să stea în farfurie timp de câteva ore înainte de masă își pierd repede multe dintre enzimele lor valoroase și alte elemente nutritive din cauza oxidării. Fiți atent cu sosul pe care îl folosiți pentru salată, mai ales atunci când combinați salatele cu mâncăruri pe bază de proteine. Uleiul excesiv, oțetul sau smântâna intervin în digerarea proteinelor din stomac. Salatele crude le sunt benefice mai
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2250_a_3575]
-
pentru salată, mai ales atunci când combinați salatele cu mâncăruri pe bază de proteine. Uleiul excesiv, oțetul sau smântâna intervin în digerarea proteinelor din stomac. Salatele crude le sunt benefice mai ales copiilor în creștere. Acestea oferă resurse abundente de elemente nutritive vitale necesare oaselor și țesuturilor aflate în creștere și mențin colonul tânăr, curat și lipsit de reziduuri toxice create prin consumul dulciurilor și al altor alimente nesănătoase. Deși vi se poate părea ilogic, legumele crude sunt, de fapt, o sursă
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2250_a_3575]
-
sindrom al poftei de dulciuri ce afectează sănătatea copiilor ale căror mese constituite din alimente denaturate procesate fermentează și putrezesc în loc să fie digerate și să intre în metabolism. Pofta cronică de dulciuri este un semn clar al lipsei de elemente nutritive. Cum să mâncăm fructe Tractul digestiv uman a evoluat în jurul unui regim alimentar bazat pe fructe și pe rudele lor apropiate, nucile și semințele. Este o realitate acceptată faptul că fructele și nucile crude proaspete conțin toate vitaminele, mineralele, zaharurile
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2250_a_3575]
-
persoanelor au probleme la digerarea portocalelor consumate odată cu masa, dar a specificat că aceste probleme dispar complet atunci când portocalele sunt consumate separat. Multe fructe, în special pepenii și fructele acide, produc, într-adevăr, tulburări digestive, fermentează și oferă o calitate nutritivă redusă atunci când sunt consumate fără discernământ împreună cu alimente incompatibile. Dar, atunci când sunt consumate separat și în cantități suficient de mari, fructele crude proaspete oferă toate enzimele, vitaminele, aminoacizii și energia de care are nevoie corpul pentru o sănătate și o
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2250_a_3575]
-
necesarul de proteine. Cea mai mare greșeală pe care o fac oamenii atunci când încep o dietă bazată exclusiv pe fructe este faptul că nu mănâncă destule. Cealaltă greșeală o comit atunci când aruncă părțile cele mai benefice din punct de vedere nutritiv. Fructele sunt alcătuite, în primul rând, din apă. Persoanele care consumă exclusiv fructe, ca Andreas Cahling, mănâncă așadar șase banane sau o duzină de mere ori între 1,5 și 2,5 kilograme de struguri cruzi la o masă. Ele
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2250_a_3575]
-
totdeauna, ca parte naturală a vieții de zi cu zi. Dietele taoiste nu impun înfrânarea strictă sau plictiseala culinară. Dacă vă folosiți imaginația și cunoștințele de trofologie, vă va fi ușor să vă alcătuiți mese compatibile, ușor de digerat și nutritive care să aibă și un gust foarte plăcut. Și cât de mult efort vă trebuie ca să aranjați din când în când pe masă câteva fructe proaspete, câteva nuci și semințe, în loc să investiți multă energie în gătitul unei mese? Iar dacă
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2250_a_3575]
-
unei mese? Iar dacă goliți dulapul din bucătărie, veți fi motivat să faceți cumpărături puțin mai des și să achiziționați produse proaspete, bogate în enzime, în loc să vă bazați pe alimente conservate, procesate și rafinate care nu vă oferă nici o valoare nutritivă, provocând doar probleme la nivelul tractului digestiv. Chiar dacă mâncați în oraș la cele mai sofisticate restaurante, acesta tot nu este o scuză pentru a comite „infracțiuni culinare” împotriva corpului dumneavoastră. Puteți comanda o masă perfect echilibrată și compatibilă din punct
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2250_a_3575]
-
că știți care este Calea, restul depinde de voința dumneavoastră pentru a fi pus în aplicare. Mâncarea ca medicament Sun Ssu-mo, medicul care a trăit în timpul dinastiei Tang și a diagnosticat corect și a vindecat boala beri-beri cauzată de deficiențe nutritive acum 1 300 de ani, cu mai bine de o mie de ani înainte ca medicii europeni să facă acest lucru în 1642, a scris în Rețete prețioase: Un medic cu adevărat bun caută mai întâi cauza bolii și, după ce
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2250_a_3575]
-
resimțiți adesea în primele câteva zile de terapie cu struguri sunt cauzate în totalitate de proprietățile puternice de detoxifiere ale strugurilor: cu cât vă simțiți mai rău, cu atât organismul dumneavoastră este mai toxic. Cireșele Folosite terapeutic, cireșele au proprietăți nutritive, de detoxifiere, laxative și sunt stimulente pentru sistemul nervos și pentru organele și glandele vitale. Proprietățile lor puternic antiinflamatorii și de împiedicare a putrezirii le recomandă ca fiind un adjuvant excelent în combaterea efectelor dăunătoare ale putrezirii proteinelor animale în
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2250_a_3575]
-
în proporții corecte, ci și echilibrarea suplimentelor de vitamine cu obiceiuri alimentare sănătoase, cu o nutriție adecvată, cu exerciții fizice regulate și cu un stil de viață sănătos. După cum subliniază dr. Charles G. King, „aceeași cantitate dintr-un anumit element nutritiv poate fi optimă, toxică sau insuficientă, în funcție de aportul celorlalte elemente nutritive”. Dintre aceste alte elemente nutritive, enzimele active sunt, probabil, cele mai importante, deoarece sunt absolut indispensabile pentru metabolizarea corectă a suplimentelor de vitamine și minerale și reprezintă elementele care
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2250_a_3575]
-
alimentare sănătoase, cu o nutriție adecvată, cu exerciții fizice regulate și cu un stil de viață sănătos. După cum subliniază dr. Charles G. King, „aceeași cantitate dintr-un anumit element nutritiv poate fi optimă, toxică sau insuficientă, în funcție de aportul celorlalte elemente nutritive”. Dintre aceste alte elemente nutritive, enzimele active sunt, probabil, cele mai importante, deoarece sunt absolut indispensabile pentru metabolizarea corectă a suplimentelor de vitamine și minerale și reprezintă elementele care lipsesc cel mai mult din dietele moderne. Dacă mâncați și altceva
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2250_a_3575]
-
adecvată, cu exerciții fizice regulate și cu un stil de viață sănătos. După cum subliniază dr. Charles G. King, „aceeași cantitate dintr-un anumit element nutritiv poate fi optimă, toxică sau insuficientă, în funcție de aportul celorlalte elemente nutritive”. Dintre aceste alte elemente nutritive, enzimele active sunt, probabil, cele mai importante, deoarece sunt absolut indispensabile pentru metabolizarea corectă a suplimentelor de vitamine și minerale și reprezintă elementele care lipsesc cel mai mult din dietele moderne. Dacă mâncați și altceva în afară de mâncare crudă, suplimentele enzimatice
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2250_a_3575]
-
sănătate optimă și pentru longevitate. Vitamina B12, de exemplu, a fost „descoperită” și izolată în 1954, dar înainte, oamenii își luau doza zilnică din acest element în mod inconștient din alimentele sănătoase. Mâncărurile proaspete necombinate conțin, probabil, zeci de factori nutritivi „nedescoperiți” încă și neizolați de către oamenii de știință. Oamenii care au regimuri alimentare bazate pe alimente rafinate procesate suplimentate de vitamine sintetice se lipsesc de toți factorii puternici necunoscuți care pot avea efecte benefice asupra sănătății și longevității, factori existenți
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2250_a_3575]