4,126 matches
-
Maximum 3,5 cm^2 per kilogram de produs finit a) malformații ale (suprafață cumulată pentru media eșantioanelor) culorii sau texturii tomatelor (valoare medie) b) prezența pielițelor 5.b) Maximum 15 cm^2 per kilogram de produs finit în cazul tomatelor (suprafață cumulată pentru media eșantioanelor) depelate c) lipsa pieliței în 5.c) Maximum 30 cm^2 per kilogram de produs finit cazul tomatelor (suprafață cumulată pentru media eșantioanelor) nedepelate ────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Acceptarea lotului O probă de tomate în conservă care nu îndeplinește
NORMĂ din 15 septembrie 2004(*actualizată*) cu privire la natura, conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea, depozitarea şi tranSportul tomatelor în conservă. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/269258_a_270587]
-
medie) b) prezența pielițelor 5.b) Maximum 15 cm^2 per kilogram de produs finit în cazul tomatelor (suprafață cumulată pentru media eșantioanelor) depelate c) lipsa pieliței în 5.c) Maximum 30 cm^2 per kilogram de produs finit cazul tomatelor (suprafață cumulată pentru media eșantioanelor) nedepelate ────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Acceptarea lotului O probă de tomate în conservă care nu îndeplinește una sau mai multe dintre cerințele organoleptice, exceptându-le pe cele care se bazează pe valori medii, este considerată necorespunzătoare. Un lot de
NORMĂ din 15 septembrie 2004(*actualizată*) cu privire la natura, conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea, depozitarea şi tranSportul tomatelor în conservă. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/269258_a_270587]
-
de produs finit în cazul tomatelor (suprafață cumulată pentru media eșantioanelor) depelate c) lipsa pieliței în 5.c) Maximum 30 cm^2 per kilogram de produs finit cazul tomatelor (suprafață cumulată pentru media eșantioanelor) nedepelate ────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Acceptarea lotului O probă de tomate în conservă care nu îndeplinește una sau mai multe dintre cerințele organoleptice, exceptându-le pe cele care se bazează pe valori medii, este considerată necorespunzătoare. Un lot de tomate în conservă va fi considerat corespunzător calitativ dacă: a) numărul recipientelor
NORMĂ din 15 septembrie 2004(*actualizată*) cu privire la natura, conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea, depozitarea şi tranSportul tomatelor în conservă. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/269258_a_270587]
-
suprafață cumulată pentru media eșantioanelor) nedepelate ────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Acceptarea lotului O probă de tomate în conservă care nu îndeplinește una sau mai multe dintre cerințele organoleptice, exceptându-le pe cele care se bazează pe valori medii, este considerată necorespunzătoare. Un lot de tomate în conservă va fi considerat corespunzător calitativ dacă: a) numărul recipientelor necorespunzătoare nu depășește criteriul de acceptare (c) al planului de eșantionare specific, prezentat în "Planurile de eșantionare pentru produse alimentare preamabalate" - Nivel de calitate acceptabil NCA = 6,5 din
NORMĂ din 15 septembrie 2004(*actualizată*) cu privire la natura, conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea, depozitarea şi tranSportul tomatelor în conservă. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/269258_a_270587]
-
preamabalate" - Nivel de calitate acceptabil NCA = 6,5 din Codex Alimentarius; și ... b) cerințele de acceptare calculate ca valori medii ale probelor sunt îndeplinite. ... Anexa 5 la normă CERINȚE FIZICO-CHIMICE Denumirea caracteristicii Condițiile de Metodele de analiză admisibilitate Conținutul de tomate raportat Minimum 50% Calculată ca procent din masa la masa netă sau la masa netă (m/m) volumului de apă distilată fără lichid conținută de recipientul complet umplut și închis, �� măsurată la temperatura de 20°C ────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Gradul de umplere admis
NORMĂ din 15 septembrie 2004(*actualizată*) cu privire la natura, conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea, depozitarea şi tranSportul tomatelor în conservă. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/269258_a_270587]
-
recipient cu produs volumul de apă distilată �� conținută de recipientul complet umplut și închis, măsurat la temperatura de 20°C ────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Acceptarea lotului 1. Un recipient care nu îndeplinește cerințele minime pentru gradul de umplere se consideră necorespunzător. Un lot de tomate în conservă va fi considerat corespunzător calitativ dacă numărul recipientelor necorespunzătoare nu depășește criteriul de acceptare (c) al planului de eșantionare specific, prezentat în "Planurile de eșantionare pentru produse alimentare preambalate" Nivel de calitate acceptabil NCA = 6,5 din Codex
NORMĂ din 15 septembrie 2004(*actualizată*) cu privire la natura, conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea, depozitarea şi tranSportul tomatelor în conservă. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/269258_a_270587]
-
NORMĂ din 25 mai 2004(*actualizată*) cu privire la natura, conținutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea, depozitarea și transportul tomatelor în conservă Capitolul I Dispoziții generale Articolul 1 Prezenta normă prevede cerințele minime de siguranță alimentară, igienă alimentară, calitate și identificare a produsului, care trebuie respectate la fabricarea și/sau comercializarea tomatelor în conservă pe teritoriul României, pentru a putea
NORMĂ din 25 mai 2004(*actualizată*) cu privire la natura, conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea, depozitarea şi tranSportul tomatelor în conservă. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/269262_a_270591]
-
fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea, depozitarea și transportul tomatelor în conservă Capitolul I Dispoziții generale Articolul 1 Prezenta normă prevede cerințele minime de siguranță alimentară, igienă alimentară, calitate și identificare a produsului, care trebuie respectate la fabricarea și/sau comercializarea tomatelor în conservă pe teritoriul României, pentru a putea garanta că acestea nu prezintă nici un risc pentru consumul uman și sunt prezentate corect, conform principiilor de bază privind protecția consumatorului. Articolul 2 Reglementările prezentei norme nu se aplică tomatelor în conservă
NORMĂ din 25 mai 2004(*actualizată*) cu privire la natura, conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea, depozitarea şi tranSportul tomatelor în conservă. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/269262_a_270591]
-
sau comercializarea tomatelor în conservă pe teritoriul României, pentru a putea garanta că acestea nu prezintă nici un risc pentru consumul uman și sunt prezentate corect, conform principiilor de bază privind protecția consumatorului. Articolul 2 Reglementările prezentei norme nu se aplică tomatelor în conservă preparate în gospodării individuale pentru consumul propriu și nici produselor care sunt în tranzit sau care sunt depozitate temporar ca bunuri care tranzitează țara, dacă nu prezintă un pericol pentru sănătatea umană sau pentru mediu. Articolul 3 Prevederile
NORMĂ din 25 mai 2004(*actualizată*) cu privire la natura, conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea, depozitarea şi tranSportul tomatelor în conservă. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/269262_a_270591]
-
cel prevăzut în prezenta normă. ---------- Art. 3 a fost modificat de pct. 1 al art. I din ORDINUL nr. 338 din 24 mai 2006 publicat în MONITORUL OFICIAL nr. 712 din 18 august 2006. Capitolul II Natură. Conținut Articolul 4 Tomate în conservă este denumirea de produs finit, fabricat în scopul vânzării, dată în general alimentelor preparate din tomate întregi sau divizate, conform descrierilor din anexa nr. 1 la prezenta normă, conservate într-un mediu fluid, descris în anexa nr. 2
NORMĂ din 25 mai 2004(*actualizată*) cu privire la natura, conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea, depozitarea şi tranSportul tomatelor în conservă. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/269262_a_270591]
-
nr. 338 din 24 mai 2006 publicat în MONITORUL OFICIAL nr. 712 din 18 august 2006. Capitolul II Natură. Conținut Articolul 4 Tomate în conservă este denumirea de produs finit, fabricat în scopul vânzării, dată în general alimentelor preparate din tomate întregi sau divizate, conform descrierilor din anexa nr. 1 la prezenta normă, conservate într-un mediu fluid, descris în anexa nr. 2 la prezenta normă, în care se pot adăuga diferite ingrediente, descrise în anexa nr. 3 la prezenta normă
NORMĂ din 25 mai 2004(*actualizată*) cu privire la natura, conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea, depozitarea şi tranSportul tomatelor în conservă. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/269262_a_270591]
-
unui tratament termic, înainte sau după introducerea lor în ambalaj, pentru a împiedica alterarea lor. Articolul 5 Denumirea fiecărui produs trebuie să indice corect natura alimentului și pentru aceasta trebuie să includă cel puțin următoarele informații: a) denumirea materiei prime "tomate"; b) caracteristica "nedepelate" pentru definirea produselor la care nu a fost îndepărtată pielița; ... c) denumirea mediului în care sunt conservate, de exemplu "pastă de tomate", "piure de tomate" etc.; ... d) denumirea formei sub care se prezintă tomatele: "întregi", "cuburi" etc.
NORMĂ din 25 mai 2004(*actualizată*) cu privire la natura, conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea, depozitarea şi tranSportul tomatelor în conservă. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/269262_a_270591]
-
alimentului și pentru aceasta trebuie să includă cel puțin următoarele informații: a) denumirea materiei prime "tomate"; b) caracteristica "nedepelate" pentru definirea produselor la care nu a fost îndepărtată pielița; ... c) denumirea mediului în care sunt conservate, de exemplu "pastă de tomate", "piure de tomate" etc.; ... d) denumirea formei sub care se prezintă tomatele: "întregi", "cuburi" etc.; ... e) denumirea plantei aromatice sau a ingredientului vegetal ce conferă produsului caracteristica specială, spre exemplu: "cu adaos de ...", sau "cu ...", unde spațiul liber se completează
NORMĂ din 25 mai 2004(*actualizată*) cu privire la natura, conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea, depozitarea şi tranSportul tomatelor în conservă. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/269262_a_270591]
-
aceasta trebuie să includă cel puțin următoarele informații: a) denumirea materiei prime "tomate"; b) caracteristica "nedepelate" pentru definirea produselor la care nu a fost îndepărtată pielița; ... c) denumirea mediului în care sunt conservate, de exemplu "pastă de tomate", "piure de tomate" etc.; ... d) denumirea formei sub care se prezintă tomatele: "întregi", "cuburi" etc.; ... e) denumirea plantei aromatice sau a ingredientului vegetal ce conferă produsului caracteristica specială, spre exemplu: "cu adaos de ...", sau "cu ...", unde spațiul liber se completează cu: "plante aromatizante
NORMĂ din 25 mai 2004(*actualizată*) cu privire la natura, conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea, depozitarea şi tranSportul tomatelor în conservă. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/269262_a_270591]
-
denumirea materiei prime "tomate"; b) caracteristica "nedepelate" pentru definirea produselor la care nu a fost îndepărtată pielița; ... c) denumirea mediului în care sunt conservate, de exemplu "pastă de tomate", "piure de tomate" etc.; ... d) denumirea formei sub care se prezintă tomatele: "întregi", "cuburi" etc.; ... e) denumirea plantei aromatice sau a ingredientului vegetal ce conferă produsului caracteristica specială, spre exemplu: "cu adaos de ...", sau "cu ...", unde spațiul liber se completează cu: "plante aromatizante", "condimente", "ceapă" etc. ... Capitolul III Fabricare Articolul 6 Alimentul
NORMĂ din 25 mai 2004(*actualizată*) cu privire la natura, conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea, depozitarea şi tranSportul tomatelor în conservă. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/269262_a_270591]
-
întregi", "cuburi" etc.; ... e) denumirea plantei aromatice sau a ingredientului vegetal ce conferă produsului caracteristica specială, spre exemplu: "cu adaos de ...", sau "cu ...", unde spațiul liber se completează cu: "plante aromatizante", "condimente", "ceapă" etc. ... Capitolul III Fabricare Articolul 6 Alimentul "Tomate în conservă", definit și descris prin prezenta normă, trebuie să fie sănătos, salubru, corespunzător pentru consumul uman, preparat din materii prime și auxiliare sănătoase, fabricat și ambalat în condiții de igienă impuse de reglementările în vigoare. Articolul 7 Materia primă
NORMĂ din 25 mai 2004(*actualizată*) cu privire la natura, conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea, depozitarea şi tranSportul tomatelor în conservă. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/269262_a_270591]
-
și descris prin prezenta normă, trebuie să fie sănătos, salubru, corespunzător pentru consumul uman, preparat din materii prime și auxiliare sănătoase, fabricat și ambalat în condiții de igienă impuse de reglementările în vigoare. Articolul 7 Materia primă folosită la fabricarea tomatelor în conservă, definită și descrisă în anexa nr. 1 la prezenta normă, trebuie să îndeplinească cerințele de calitate și siguranță alimentară pentru legume și fructe proaspete prevăzute de reglementările în vigoare. Articolul 8 Lichidul sau mediul în care sunt conservate
NORMĂ din 25 mai 2004(*actualizată*) cu privire la natura, conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea, depozitarea şi tranSportul tomatelor în conservă. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/269262_a_270591]
-
în conservă, definită și descrisă în anexa nr. 1 la prezenta normă, trebuie să îndeplinească cerințele de calitate și siguranță alimentară pentru legume și fructe proaspete prevăzute de reglementările în vigoare. Articolul 8 Lichidul sau mediul în care sunt conservate tomatele în conservă, definit și descris în anexa nr. 2 la prezenta normă, se prepară din tomate și trebuie să îndeplinească cerințele de calitate și siguranță alimentară prevăzute de reglementările în vigoare. Articolul 9 Ingredientele utilizate la fabricarea tomatelor în conservă
NORMĂ din 25 mai 2004(*actualizată*) cu privire la natura, conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea, depozitarea şi tranSportul tomatelor în conservă. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/269262_a_270591]
-
de calitate și siguranță alimentară pentru legume și fructe proaspete prevăzute de reglementările în vigoare. Articolul 8 Lichidul sau mediul în care sunt conservate tomatele în conservă, definit și descris în anexa nr. 2 la prezenta normă, se prepară din tomate și trebuie să îndeplinească cerințele de calitate și siguranță alimentară prevăzute de reglementările în vigoare. Articolul 9 Ingredientele utilizate la fabricarea tomatelor în conservă, definite și descrise în anexa nr. 3 la prezenta normă, trebuie să corespundă reglementărilor în vigoare
NORMĂ din 25 mai 2004(*actualizată*) cu privire la natura, conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea, depozitarea şi tranSportul tomatelor în conservă. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/269262_a_270591]
-
sunt conservate tomatele în conservă, definit și descris în anexa nr. 2 la prezenta normă, se prepară din tomate și trebuie să îndeplinească cerințele de calitate și siguranță alimentară prevăzute de reglementările în vigoare. Articolul 9 Ingredientele utilizate la fabricarea tomatelor în conservă, definite și descrise în anexa nr. 3 la prezenta normă, trebuie să corespundă reglementărilor în vigoare și să nu depășească limitele maxime admise. Articolul 10 Spațiile în care se fabrică tomatele în conservă, incluzând instalațiile și echipamentele aferente
NORMĂ din 25 mai 2004(*actualizată*) cu privire la natura, conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea, depozitarea şi tranSportul tomatelor în conservă. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/269262_a_270591]
-
vigoare. Articolul 9 Ingredientele utilizate la fabricarea tomatelor în conservă, definite și descrise în anexa nr. 3 la prezenta normă, trebuie să corespundă reglementărilor în vigoare și să nu depășească limitele maxime admise. Articolul 10 Spațiile în care se fabrică tomatele în conservă, incluzând instalațiile și echipamentele aferente, trebuie să îndeplinească cerințele de igienă alimentară, iar personalul să îndeplinească cerințele de sănătate și calificare stabilite prin reglementările în vigoare. Capitolul IV Calitate. Siguranță alimentară Articolul 11 Produsul finit "Tomate în conservă
NORMĂ din 25 mai 2004(*actualizată*) cu privire la natura, conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea, depozitarea şi tranSportul tomatelor în conservă. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/269262_a_270591]
-
se fabrică tomatele în conservă, incluzând instalațiile și echipamentele aferente, trebuie să îndeplinească cerințele de igienă alimentară, iar personalul să îndeplinească cerințele de sănătate și calificare stabilite prin reglementările în vigoare. Capitolul IV Calitate. Siguranță alimentară Articolul 11 Produsul finit "Tomate în conservă" trebuie să îndeplinească cerințele organoleptice și fizico-chimice prevăzute în anexa nr. 4, respectiv în anexa nr. 5 la prezenta normă. Produsele care nu îndeplinesc aceste cerințe nu pot fi denumite și descrise conform prevederilor prezentei norme. Articolul 12
NORMĂ din 25 mai 2004(*actualizată*) cu privire la natura, conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea, depozitarea şi tranSportul tomatelor în conservă. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/269262_a_270591]
-
denumite și descrise conform prevederilor prezentei norme. Articolul 12 Prezența în produsul finit a microorganismelor, paraziților și substanțelor generate de microorganisme nu trebuie să depășească limitele maxime admise prevăzute de reglementările în vigoare. Articolul 13 Se interzic fabricarea și comercializarea tomatelor în conservă, care conțin cantități de contaminanți și reziduuri pesticide peste limitele maxime admise prevăzute prin reglementările în vigoare. Capitolul V Ambalare, etichetare, marcare, depozitare și transport Articolul 14 Ambalajele care intră în contact cu alimentele definite în prezenta normă
NORMĂ din 25 mai 2004(*actualizată*) cu privire la natura, conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea, depozitarea şi tranSportul tomatelor în conservă. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/269262_a_270591]
-
produsului. 10. menționarea tratamentului termic. ---------- Pct. 10 al art. 16 a fost introdus de pct. 3 al art. I din ORDINUL nr. 338 din 24 mai 2006 publicat în MONITORUL OFICIAL nr. 712 din 18 august 2006. Articolul 17 Pentru tomatele în conservă care se comercializează pe teritoriul României informațiile de pe etichete trebuie să fie înscrise în limba română, indiferent de țara producătoare, fără a exclude însă prezentarea lor în alte limbi. Articolul 18 Depozitarea produsului definit în prezenta normă se
NORMĂ din 25 mai 2004(*actualizată*) cu privire la natura, conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea, depozitarea şi tranSportul tomatelor în conservă. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/269262_a_270591]
-
de îngheț și cu respectarea condițiilor impuse de producător. ---------- Art. 18 a fost modificat de pct. 4 al art. I din ORDINUL nr. 338 din 24 mai 2006 în MONITORUL OFICIAL nr. 712 din 18 august 2006. Articolul 19 Transportul tomatelor în conservă trebuie să se facă cu vehicule curate, acoperite, în condiții care să asigure integritatea ambalajelor și menținerea calității produselor, precum și protecția contra razelor solare sau a înghețului. Articolul 20 Fiecare transport de tomate în conservă trebuie să fie
NORMĂ din 25 mai 2004(*actualizată*) cu privire la natura, conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea, depozitarea şi tranSportul tomatelor în conservă. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/269262_a_270591]