4,142 matches
-
operatorului din sectorul alimentar; (e) ghidurile de bună practică reprezintă un instrument prețios care ajută operatorii din sectorul alimentar, în toate etapele lanțului alimentar, să respecte normele de igienă alimentară și să aplice principiile HACCP; (f) este necesară stabilirea criteriilor microbiologice și a cerințelor de control al temperaturii pe baza evaluării științifice a riscurilor; (g) este necesar să se verifice dacă produsele alimentare importate respectă cel puțin aceleași norme sanitare ca cele produse în Comunitate sau norme echivalente. Prezentul regulament se
32004R0852-ro () [Corola-website/Law/292996_a_294325]
-
ulterioare etapelor vizate de alineatul (1) respectă cerințele sanitare generale prevăzute de anexa II, precum și toate cerințele specifice prevăzute de Regulamentul (CE) nr. 853/20041. (3) Operatorii din sectorul alimentar adoptă, după caz, următoarele măsuri sanitare speciale: (a) respectarea criteriilor microbiologice aplicabile produselor alimentare; (b) procedurile necesare pentru atingerea obiectivelor prezentului regulament pentru ca acesta să-și atingă scopul; (c) respectarea cerințelor de control al temperaturii aplicabile produselor alimentare; (d) respectarea lanțului criogenic; (e) prelevare de probe și analiză. (4) Criteriile, cerințele
32004R0852-ro () [Corola-website/Law/292996_a_294325]
-
experiența câștigată prin punerea în aplicare a sistemelor bazate pe HACCP în temeiul articolului 5; (c) progresele tehnologice și consecințele lor practice, precum și așteptările consumatorilor cu privire la compoziția produselor alimentare; (d) consiliere științifică, în special cu privire la evaluarea noilor riscuri; (e) criterii microbiologice și de temperatură aplicabile produselor alimentare. (2) Se pot acorda derogări de la anexele I și II, în special pentru a facilita aplicarea articolului 5 la întreprinderile mici, în conformitate cu procedura menționată la articolul 14 alineatul (2), ținând seama de factorii de
32004R0852-ro () [Corola-website/Law/292996_a_294325]
-
și (b) să împiedice contaminarea produsului în timpul procesării; 2. pentru a asigura că prin procesul tehnologic utilizat se ating obiectivele dorite, operatorii din sectorul alimentar trebuie să verifice cu regularitate principalii parametri relevanți (în special temperatura, presiunea, etanșeitatea și factorii microbiologici), inclusiv cu ajutorul unor dispozitive automate; 3. procesul utilizat trebuie să respecte o normă recunoscută pe plan internațional (de exemplu pasteurizarea, temperatura ultraînaltă sau sterilizarea). CAPITOLUL XII Formarea profesională Operatorii din sectorul alimentar se asigură că: 1. persoanele care manipulează produsele
32004R0852-ro () [Corola-website/Law/292996_a_294325]
-
producerii de ouă pentru consum). (3) Este necesar să se stabilească garanții echivalente cu cele pe care le pun în aplicare Finlanda și Suedia în conformitate cu programul lor operațional. (4) Garanțiile complementare trebuie să se bazeze, în special, pe un examen microbiologic al păsărilor de curte care urmează să fie trimise în Finlanda și Suedia. (5) Este necesar să se stabilească norme privind examenul microbiologic prin prelevare de probe, adoptând metoda de prelevare, numărul de probe care trebuie prelevate, precum și metodele microbiologice
32004D0235-ro () [Corola-website/Law/292317_a_293646]
-
Suedia în conformitate cu programul lor operațional. (4) Garanțiile complementare trebuie să se bazeze, în special, pe un examen microbiologic al păsărilor de curte care urmează să fie trimise în Finlanda și Suedia. (5) Este necesar să se stabilească norme privind examenul microbiologic prin prelevare de probe, adoptând metoda de prelevare, numărul de probe care trebuie prelevate, precum și metodele microbiologice care permit examinarea probelor. (6) Aceste garanții nu trebuie să se aplice unui efectiv supus unui program recunoscut ca fiind echivalentul celui pus
32004D0235-ro () [Corola-website/Law/292317_a_293646]
-
microbiologic al păsărilor de curte care urmează să fie trimise în Finlanda și Suedia. (5) Este necesar să se stabilească norme privind examenul microbiologic prin prelevare de probe, adoptând metoda de prelevare, numărul de probe care trebuie prelevate, precum și metodele microbiologice care permit examinarea probelor. (6) Aceste garanții nu trebuie să se aplice unui efectiv supus unui program recunoscut ca fiind echivalentul celui pus în aplicare de Finlanda și Suedia. (7) Pentru loturile provenind din țări terțe, Finlanda și Suedia trebuie
32004D0235-ro () [Corola-website/Law/292317_a_293646]
-
decizie sunt conforme cu avizul Comitetului permanent pentru lanțul alimentar și sănătatea animală, ADOPTĂ PREZENTA DECIZIE: Articolul 1 Găinile ouătoare (păsări de curte de producție crescute în vederea producerii de ouă pentru consum) destinate Finlandei și Suediei sunt supuse unui test microbiologic prin prelevare de probe în cadrul efectivului de origine. Articolul 2 Testul microbiologic prevăzut la articolul 1 se efectuează în conformitate cu anexa I. Articolul 3 (1) Găinile ouătoare destinate Finlandei și Suediei sunt însoțite de atestarea inclusă în anexa II. (2) Atestarea
32004D0235-ro () [Corola-website/Law/292317_a_293646]
-
animală, ADOPTĂ PREZENTA DECIZIE: Articolul 1 Găinile ouătoare (păsări de curte de producție crescute în vederea producerii de ouă pentru consum) destinate Finlandei și Suediei sunt supuse unui test microbiologic prin prelevare de probe în cadrul efectivului de origine. Articolul 2 Testul microbiologic prevăzut la articolul 1 se efectuează în conformitate cu anexa I. Articolul 3 (1) Găinile ouătoare destinate Finlandei și Suediei sunt însoțite de atestarea inclusă în anexa II. (2) Atestarea prevăzută la alineatul (1) poate: - fie să însoțească certificatul (modelul 3) din
32004D0235-ro () [Corola-website/Law/292317_a_293646]
-
Articolul 6 Prezenta decizie se adresează statelor membre. Adoptată la Bruxelles, 1 martie 2004. Pentru Comisie David BYRNE Membru al Comisiei Anexa I 1. Reguli generale Efectivul de origine trebuie să fie izolat pentru o perioadă de cincisprezece zile. Testul microbiologic trebuie să fie efectuat în cele zece zile care preced expedierea. Testul microbiologic trebuie să cuprindă următoarele serotipuri invazive: - Salmonella gallinarum; - Salmonella pullorum; - Salmonella enteritidis; - Salmonella berta; - Salmonella typhimurium; - Salmonella thompson; - Salmonella infantis. 2. Metoda de prelevare Probe combinate de
32004D0235-ro () [Corola-website/Law/292317_a_293646]
-
2004. Pentru Comisie David BYRNE Membru al Comisiei Anexa I 1. Reguli generale Efectivul de origine trebuie să fie izolat pentru o perioadă de cincisprezece zile. Testul microbiologic trebuie să fie efectuat în cele zece zile care preced expedierea. Testul microbiologic trebuie să cuprindă următoarele serotipuri invazive: - Salmonella gallinarum; - Salmonella pullorum; - Salmonella enteritidis; - Salmonella berta; - Salmonella typhimurium; - Salmonella thompson; - Salmonella infantis. 2. Metoda de prelevare Probe combinate de fecale, o probă fiind compusă din probe separate de fecale proaspete care cântăresc
32004D0235-ro () [Corola-website/Law/292317_a_293646]
-
prelevate în fiecare grup de clădiri ale exploatației în care sunt ținute păsările. 3. Numărul de probe care trebuie prelevate Numărul prelevărilor trebuie să permită detectarea, cu o precizie de 95 %, a unei prevalențe de 5 % a salmonellei. 4. Metode microbiologice de examinare a probelor - Detectarea, în probe, a salmonellei cu ajutorul testelor microbiologice trebuie să se efectueze fie în conformitate cu ultima ediție a metodei standardizate a Organizației Internaționale de Standardizare ISO 6579, fie în conformitate cu ultima ediție a metodei descrise de Comitetul Nordic
32004D0235-ro () [Corola-website/Law/292317_a_293646]
-
păsările. 3. Numărul de probe care trebuie prelevate Numărul prelevărilor trebuie să permită detectarea, cu o precizie de 95 %, a unei prevalențe de 5 % a salmonellei. 4. Metode microbiologice de examinare a probelor - Detectarea, în probe, a salmonellei cu ajutorul testelor microbiologice trebuie să se efectueze fie în conformitate cu ultima ediție a metodei standardizate a Organizației Internaționale de Standardizare ISO 6579, fie în conformitate cu ultima ediție a metodei descrise de Comitetul Nordic de Analiză a Alimentelor (metoda nr. 71 a NMKL). - Este necesar ca
32004D0235-ro () [Corola-website/Law/292317_a_293646]
-
493/CEE; (4) au fost ambalate, identificate, depozitate și transportate în conformitate cu capitolele VI, VII și VIII din anexa la Directiva 91/493/CEE; (5) nu provin din specii toxice sau care conțin biotoxine; (6) respectă criteriile organoleptice, parazitologice, chimice și microbiologice stabilite pentru unele categorii de produse pescărești de Directiva 91/493/CEE și prin deciziile de punere în aplicare a acesteia; (7) în afară de aceasta, atunci când produsele pescărești sunt moluște bivalve congelate sau prelucrate: moluștele provin din zone de producție autorizate
32004D0267-ro () [Corola-website/Law/292332_a_293661]
-
3 Prezenta decizie se adresează statelor membre. Adoptată la Bruxelles, 26 aprilie 2004. Pentru Comisie David BYRNE Membru al Comisiei Anexă Partea I din anexa la Decizia 2001/471/ CE se modifică după cum urmează: 1. La capitolul intitulat " Aplicarea criteriilor microbiologice la rezultatele testelor aplicate pe o probă extirpată (tabelul 1)", prima teză se înlocuiește cu următoarea teză: "Media zilnică a rezultatelor log trebuie alocată uneia dintre următoarele trei categorii pentru verificarea controlului procesului: acceptabil, marginal și inacceptabil." 2. Tabelul 1
32004D0379-ro () [Corola-website/Law/292369_a_293698]
-
493/CEE; 4. sunt ambalate, marcate, depozitate și transportate în conformitate cu capitolele VI, VII și VIII din anexa la Directiva 91/493/CEE; 5. nu provin din specii toxice sau specii care conțin biotoxine; 6. respectă criteriile organoleptice, parazitologice, chimice și microbiologice stabilite de Directiva 91/493/ CEE și de deciziile de aplicare a acesteia pentru anumite categorii de produse pescărești; - Inspectorul oficial subsemnat declară prin prezenta că a luat cunoștință de dispozițiile directivelor 91/493/CEE și 92/48/CEE și
32004D0360-ro () [Corola-website/Law/292361_a_293690]
-
lit. f). Confirmarea scrisă trebuie să conțină o referire privind data auditului și o declarație că rezultatul auditului confirmă faptul că fabricația se desfășoară conform principiilor și ghidurilor de bună practică de fabricație. ... k) rezultatele: ... - testelor farmaceutice (fizico-chimice, biologice sau microbiologice); - testelor preclinice (toxicologice și farmacologice); - studiilor clinice; l) un rezumat al sistemului de farmacovigilență al solicitantului care să includă următoarele elemente: ... - dovada că solicitantul dispune de serviciile unei persoane calificate responsabile cu farmacovigilența; - lista statelor membre în care persoana calificată
LEGE nr. 95 din 14 aprilie 2006 (**republicat��**)(*actualizată*) privind reforma în domeniul sănătăţii. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/276835_a_278164]
-
reglementărilor din domeniu; 3. poate fi aprobată și folosirea unui singur container, caz în care subprodusele de origine animală care nu sunt destinate consumului uman trebuie încadrate în categoria cea mai mare de risc; w) trebuie să se efectueze teste microbiologice aplicabile alimentelor conform prevederilor Regulamentului (CE) nr. 2.073/2005 al Comisiei din 15 noiembrie 2005 privind criteriile microbiologice pentru produsele alimentare, cu modificările și completările ulterioare; ... x) marcarea și etichetarea cărnii se fac în conformitate cu prevederile legislației sanitare veterinare în
CONDIŢII MINIME din 10 august 2011 (*actualizate*) de funcţionare a abatoarelor de capacitate mică*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/278167_a_279496]
-
care nu sunt destinate consumului uman trebuie încadrate în categoria cea mai mare de risc; w) trebuie să se efectueze teste microbiologice aplicabile alimentelor conform prevederilor Regulamentului (CE) nr. 2.073/2005 al Comisiei din 15 noiembrie 2005 privind criteriile microbiologice pentru produsele alimentare, cu modificările și completările ulterioare; ... x) marcarea și etichetarea cărnii se fac în conformitate cu prevederile legislației sanitare veterinare în vigoare; ... y) din punct de vedere al aspectelor legate de personal: ... 1. pentru un număr redus de personal vestiarul
CONDIŢII MINIME din 10 august 2011 (*actualizate*) de funcţionare a abatoarelor de capacitate mică*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/278167_a_279496]
-
lit. f). Confirmarea scrisă trebuie să conțină o referire privind data auditului și o declarație că rezultatul auditului confirmă faptul că fabricația se desfășoară conform principiilor și ghidurilor de bună practică de fabricație. ... k) rezultatele: ... - testelor farmaceutice (fizico-chimice, biologice sau microbiologice); - testelor preclinice (toxicologice și farmacologice); - studiilor clinice; l) un rezumat al sistemului de farmacovigilență al solicitantului care să includă următoarele elemente: ... - dovada că solicitantul dispune de serviciile unei persoane calificate responsabile cu farmacovigilența; - lista statelor membre în care persoana calificată
LEGE nr. 95 din 14 aprilie 2006 (**republicată**)(*actualizată*) privind reforma în domeniul sănătă��ii. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/277254_a_278583]
-
unității sau al centrului de recondiționare trebuie să aplice în mod vizibil și lizibil pe ambalajul produsului, în scopul controlului, temperatura la care produsul trebuie să fie transportat și depozitat, precum și durata minimă de valabilitate sau, în cazul produselor perisabile microbiologic, termenul limită de consum. 3. Producătorul sau administratorul unității trebuie să prevadă și să organizeze un program de formare a personalului care să-i permită acestuia să se conformeze condițiilor de producție igienică, adaptate structurii de producție, cu excepția cazului în
jrc1900as1992 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87050_a_87837]
-
efectueze analize regulate ale rezultatelor controalelor prevăzute la art. 7 alin. (1). În funcție de analize, aceasta poate efectua examene suplimentare asupra oricărei etape de producție sau asupra produselor. Natura controalelor, frecvența lor, precum și metoda de prelevare a eșantioanelor și de examinare microbiologică se stabilesc în conformitate cu procedura prevăzută la art. 20. Rezultatele acestor analize fac obiectul unui raport ale cărui concluzii sau recomandări sunt aduse la cunoștința producătorului sau a administratorului unității, care are obligația de a remedia carențele constatate pentru a îmbunătăți
jrc1900as1992 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87050_a_87837]
-
pe piață este autorizată într-un stat membru și a cărui compoziție sau prezentare ar putea să provoace interpretări divergente în fiecare stat membru, - metodele de control al etichetei recipientelor menționate în anexa B capitolul VIII pct. 1 f), - norme microbiologice care includ planuri de eșantionare și metode de analiză pentru produsele menționate la art. 7 alin. (2). Articolul 18 1. Fără a aduce atingere dispozițiilor specifice ale prezentei directive, autoritatea competentă întreprinde toate controalele pe care le consideră adecvate, în
jrc1900as1992 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87050_a_87837]
-
a) să controleze: i) starea de curățenie a spațiilor cu instalații, a utilajelor și starea de igienă a personalului; ii) eficacitatea controalelor efectuate de către unitate, în conformitate cu art. 7, în special prin examinarea rezultatelor și prin prelevarea de eșantioane; iii) calitatea microbiologică și igienică a celorlalte produse de origine animală; iv) eficacitatea tratamentului produselor pe bază de carne; v) recipientele închise ermetic printr-o eșantionare aleatorie; vi) marcajul de salubritate adecvat al produselor pe bază de carne, precum și identificarea produselor declarate improprii
jrc1900as1992 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87050_a_87837]
-
reproducerii 3.4.2. Efecte toxice asupra embrionului, asupra dezvoltării perinatale și postnatale, în special intensitatea efectelor teratogene 3.5. Intensitatea efectelor mutagene. 3.6. Intensitatea efectelor cancerigene. A.4. Studii asupra altor efecte 4.1. Imunotoxicitate 4.2. Proprietăți microbiologice ale reziduurilor 4.2.1. Efecte asupra florei intestinale a omului. 4.2.2. Efecte asupra organismelor și microorganismelor utilizate în industria alimentară 4.3. Observații la om B. Informații privind reziduurile B.0. Raportul de expertiză B.1. Identificarea
jrc1983as1992 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87135_a_87922]