3,463 matches
-
0400 Polen A 0500 Produse din miere ──────────────────────────────────────────────────────────────────────── 0600 Propolis ──────────────────────────────────────────────────────────────────────── A 0700 Altele ─────────────────────────────────────────────────────────��───────────────────── ÎN 0103 Hymenoptera: (albina regina) ──────────────────────────────────────────────────────────────────────── 0203 Hymenoptera: albine lucrătoare (roi) ──────────────────────────────────────────────────────────────────────── 0209 Alte lepidoptere (fluturi, molii, omide) ──────────────────────────────────────────────────────────────────────── 0303 Lepidoptere: viermi de matase ──────────────────────────────────────────────────────────────────────── 9903 Alte hymenoptere (furnici, viespi) ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── L1 0100 Smântână ──────────────────────────────────────────────────────────────────────── 0200 Unt ────────────────────────────────���─────────────────────────────────────── 0300 Iaurturi ──────────────────────────────────────────────────────────────────────── 0400 Alt lapte fermentat ──────────────────────────────────────────────────────────────────────── 0500 Lapte aromat ──────────────────────────────────────────────────────────────────────── 0600 Produse din lapte gelificate sau acidificate sau deșerturi din lapte ──────────────────────────────────────────────────────────────────────── 0700 Înghețate și alte înghețate din lactate ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── L2 0100 Lapte praf sau lapte pudra ──────────────────────────────────────────────────────────────────────── 0200 Compuși sub formă
EUR-Lex () [Corola-website/Law/172259_a_173588]
-
NORMĂ DE METROLOGIE LEGALĂ NML 043-05 "Butirometre" 1. Domeniu de aplicare 1.1. Prezenta normă de metrologie legală stabilește cerințele esențiale metrologice și tehnice, aplicabile pentru toate tipurile de butirometre pentru lapte integral, zer și zara, lapte smântânit, lapte praf, smântână și brânză. 1.2. Butirometrele sunt mijloace de măsurare din sticlă care se folosesc la determinarea conținutului de grăsime din lapte și produse lactate prin metoda acid butirometrica. 1.3. Scară gradata a butirometrului este stabilită convențional în procente, care
EUR-Lex () [Corola-website/Law/172443_a_173772]
-
perpendiculare pe axa butirometrului; diametrul interior al gâtului se măsoară în acest caz la vârful canelurilor. 3.4. Corpul Corpul butirometrului, de forma cilindrica, trebuie să aibă un diametru exterior de maxim 25 mm pentru toate tipurile, în afară de butirometrele pentru smântână, la care diametrul exterior este de maxim 25,5 mm. 3.5. Tija Tija butirometrului trebuie să fie de tip aplatizat. 3.6. Capul Capul butirometrului, atunci când este închis la o extremitate, trebuie să aibă o formă ușor tronconica. Volumul
EUR-Lex () [Corola-website/Law/172443_a_173772]
-
butirometrului trebuie să fie prevăzută o suprafata mata, de obicei de forma ovala sau circulară, care să permită notarea unor date în timpul lucrului. Tabelul 1 Cerințe tehnice și metrologice +----+--------------------+-------------+-----------+-------------------+------------+----------+-----------------------------------+ |Nr. | Cerință/ Produs | Lapte |Zer și zara| Lapte | Lapte praf | Brânză | Smântână | |crt.| analizat | smântânit | | | | | | +----+--------------------+-------------+-----------+-------------------+------------+----------+----------+------------+-----------+ | 1. |Tipul constructiv |Siegfeld |Kehe |Gerber |Teichert |Van Gulik |Roeder |Schultz |Kohler | +----+--------------------+-------------+-----------+---------+---------+------------+----------+----------+------------+-----------+ | 2. |Domeniul de măsurare|0 ... 0,5 |0 ... 4 |0 ... 5 |0 ... 10 |0 ... 35 |0 ... 40 |*1) |0 ... 40 |0 ... 50 | | |(%) | | |(6, 7, 8
EUR-Lex () [Corola-website/Law/172443_a_173772]
-
lapte; - numărul standardului. 3.9.2. Se poate inscripționa și un numar de identificare pe fiecare butirometru. La butirometre, în afară de cele pentru lapte, se inscripționează și cantitatea de produs care se introduce în butirometru pentru analiză (de exemplu "5 g smântână 65°C Roeder"). Tabelul 2 Domeniul de măsurare al butirometrului tip Roeder +----------------------+--------------------+------------------------+---------+ | | Partea negradata a | Partea gradata | | | Domeniul de măsurare | scării | continuu a scării |Număr de | | % +---------+----------+---------+--------------+diviziuni| | | % |capacitate| % |lungime minimă| | | | | (cm^3) | | (mm) | | +----------------------+---------+----------+---------+--------------+---------+ | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | +----------------------+---------+----------+---------+--------------+---------+ | 0
EUR-Lex () [Corola-website/Law/172443_a_173772]
-
de păsări; |Fabricare la care toate materialele de la Capitolul 4 | | |Capitolul|miere naturală; produse |folosite sunt obținute în întregime | | | 04 |comestibile de origine animală | | | | |nedenumite și necuprinse în altă| | | | |parte; cu exceptia: | | | | 0403 |Lapte bătut, lapte prins și |Fabricare la care: | | | |smântână, iaurt, chefir și alte |- materialele de la Capitolul 4 folosite sunt obținute | | | |sorturi de lapte și smântână |în întregime; | | | |fermentate sau acidulate, |- toate sucurile de fructe folosite (cu excepția celor | | | |concentrate sau neconcentrate, |de ananas, lămâie, grapefruit) de la poziția 20.09 sunt
EUR-Lex () [Corola-website/Law/174708_a_176037]
-
obținute în întregime | | | 04 |comestibile de origine animală | | | | |nedenumite și necuprinse în altă| | | | |parte; cu exceptia: | | | | 0403 |Lapte bătut, lapte prins și |Fabricare la care: | | | |smântână, iaurt, chefir și alte |- materialele de la Capitolul 4 folosite sunt obținute | | | |sorturi de lapte și smântână |în întregime; | | | |fermentate sau acidulate, |- toate sucurile de fructe folosite (cu excepția celor | | | |concentrate sau neconcentrate, |de ananas, lămâie, grapefruit) de la poziția 20.09 sunt| | | |cu sau fără adaos de zahar sau |deja originare; | | | |alți îndulcitori, sau |- valoarea tuturor materialelor de la
EUR-Lex () [Corola-website/Law/174708_a_176037]
-
lactate; ouă de păsări; miere |Fabricare la care toate materialele de | | | Capitolul|naturală; produse comestibile de |la Capitolul 4 folosite sunt obținute | | | 04 |origine animală nedenumite și |în întregime | | | |necuprinse în altă parte; cu exceptia:| | | | | | | | | 0403 |Lapte bătut, lapte prins și smântână, |Fabricare la care: | | | |iaurt, chefir și alte sorturi de lapte|- materialele de la Capitolul 4 folosite| | | |și smântână fermentate sau acidulate, |sunt obținute în întregime; | | | |concentrate sau neconcentrate, cu sau |- toate sucurile de fructe folosite (cu | | | |fără adaos de zahar sau
EUR-Lex () [Corola-website/Law/153055_a_154384]
-
Capitolul 4 folosite sunt obținute | | | 04 |origine animală nedenumite și |în întregime | | | |necuprinse în altă parte; cu exceptia:| | | | | | | | | 0403 |Lapte bătut, lapte prins și smântână, |Fabricare la care: | | | |iaurt, chefir și alte sorturi de lapte|- materialele de la Capitolul 4 folosite| | | |și smântână fermentate sau acidulate, |sunt obținute în întregime; | | | |concentrate sau neconcentrate, cu sau |- toate sucurile de fructe folosite (cu | | | |fără adaos de zahar sau alți |excepția celor de ananas, lămâie, | | | |îndulcitori, sau aromatizate cu sau |grapefruit) de la poziția 20.09 sunt
EUR-Lex () [Corola-website/Law/153055_a_154384]
-
lactate; ouă de păsări; miere |Fabricare la care toate materialele de | | | Capitolul|naturală; produse comestibile de |la Capitolul 4 folosite sunt obținute | | | 04 |origine animală nedenumite și |în întregime | | | |necuprinse în altă parte; cu exceptia:| | | | | | | | | 0403 |Lapte bătut, lapte prins și smântână, |Fabricare la care: | | | |iaurt, chefir și alte sorturi de lapte|- materialele de la Capitolul 4 folosite| | | |și smântână fermentate sau acidulate, |sunt obținute în întregime; | | | |concentrate sau neconcentrate, cu sau |- toate sucurile de fructe folosite (cu | | | |fără adaos de zahar sau
EUR-Lex () [Corola-website/Law/153286_a_154615]
-
Capitolul 4 folosite sunt obținute | | | 04 |origine animală nedenumite și |în întregime | | | |necuprinse în altă parte; cu exceptia:| | | | | | | | | 0403 |Lapte bătut, lapte prins și smântână, |Fabricare la care: | | | |iaurt, chefir și alte sorturi de lapte|- materialele de la Capitolul 4 folosite| | | |și smântână fermentate sau acidulate, |sunt obținute în întregime; | | | |concentrate sau neconcentrate, cu sau |- toate sucurile de fructe folosite (cu | | | |fără adaos de zahar sau alți |excepția celor de ananas, lămâie, | | | |îndulcitori, sau aromatizate cu sau |grapefruit) de la poziția 20.09 sunt
EUR-Lex () [Corola-website/Law/153286_a_154615]
-
0400 Polen A 0500 Produse din miere ──────────────────────────────────────────────────────────────────────── 0600 Propolis ─────────────────────────────────────────────────────────────���────────── A 0700 Altele ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── ÎN 0103 Hymenoptera: (albina regina) ──────────────────────────────────────────────────────────────────────── 0203 Hymenoptera: albine lucrătoare (roi) ──────────────────────────────────────────────────────────────────────── 0209 Alte lepidoptere (fluturi, molii, omide) ──────────────────────────────────────────────────────────────────────── 0303 Lepidoptere: viermi de matase ──────────────────────────────────────────────────────────────────────── 9903 Alte hymenoptere (furnici, viespi) ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── L1 0100 Smântână ─────────────────────────────────────────���────────────────────────────── 0200 Unt ──────────────────────────────────────────────────────────────────────── 0300 Iaurturi ──────────────────────────────────────────────────────────────────────── 0400 Alt lapte fermentat ──────────────────���───────────────────────────────────────────────────── 0500 Lapte aromat ──────────────────────────────────────────────────────────────────────── 0600 Produse din lapte gelificate sau acidificate sau deșerturi din lapte ───────────��──────────────────────────────────────────────────────────── 0700 Înghețate și alte înghețate din lactate ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── L2 0100 Lapte praf sau lapte pudra ──────────────────────────────────────────────────���───────────────────── 0200 Compuși sub formă
EUR-Lex () [Corola-website/Law/153541_a_154870]
-
sediment, cu caracteristicile de gust și de miros corespunzătoare laptelui fiert; în cazul laptelui concentrat cu adaosuri (zahăr, cacao, siropuri de fructe etc.), caracteristicile organoleptice vor fi corespunzătoare acestor adaosuri. Articolul 8 (1) Produsele lactate acide ... ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Lapte Iaurt Lapte Kefir Smântână bătut acidofil ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── - aciditate gr.T min. - 75 75 90 20 max. 120 145 120 120 90 - reacția peroxidazei - - - - negativă (2) Produsele lactate acide trebuie să aibă aspect omogen, culoare alb-gălbuie; iaurtul nu trebuie să prezinte bule de gaz; frișca pentru
EUR-Lex () [Corola-website/Law/182282_a_183611]
-
min. - 75 75 90 20 max. 120 145 120 120 90 - reacția peroxidazei - - - - negativă (2) Produsele lactate acide trebuie să aibă aspect omogen, culoare alb-gălbuie; iaurtul nu trebuie să prezinte bule de gaz; frișca pentru consum trebuie să provină din smântână pasteurizata și să aibă o aciditate de maximum 22 grT. ... (3) Se pot da în consum produsele lactate cu adaosuri avizate de Ministerul Sănătății. În acest caz, produsele vor avea caracteristicile organoleptice corespunzătoare adaosurilor. ... (4) Sunt inapte pentru consumul uman
EUR-Lex () [Corola-website/Law/182282_a_183611]
-
3,5 - reacția peroxidazei negativă - - reacția Kreis-Ryke negativă negativă (2) Untul cu aspect neomogen și culoare neuniforma, cu gust și miros străine, precum și untul care conține impurități sau aditivi, este inapt pentru consumul uman. Untul trebuie să provină numai din smântână pasteurizata. ... (3) Nu se admite comercializarea sub denumirea de unt a untului amestecat cu alte grăsimi vegetale sau animale. ... Articolul 11 (1) Carnea zvântata, carnea refrigerata, carnea congelata (examinată după decongelare) trebuie să corespundă următoarelor caracteristici fizico-chimice: ... - Azot ușor hidrolizabil
EUR-Lex () [Corola-website/Law/182282_a_183611]
-
praf 100.000 10 1 abs. 1 10 - - - 3. Produse lactate praf pentru copii sub 4 luni 10.000 abs - abs. abs. abs. - abs. - peste 4 luni 50.000 10 1 abs. 1 10 - 100 - 4. Produse lactate acide (iaurt, smântână fermentata pentru consum, sana, lapte bătut, chefir) - 100 10 abs. 10 - - - - 5. Smântână dulce pentru frișca și frișca bătută 100.000 10 1 abs. 10 - - - - 6. Brânzeturi proaspete din lapte pasteurizat (brânză proaspătă de vacă) - 100 10 abs. 10 - - - - 7
EUR-Lex () [Corola-website/Law/182282_a_183611]
-
copii sub 4 luni 10.000 abs - abs. abs. abs. - abs. - peste 4 luni 50.000 10 1 abs. 1 10 - 100 - 4. Produse lactate acide (iaurt, smântână fermentata pentru consum, sana, lapte bătut, chefir) - 100 10 abs. 10 - - - - 5. Smântână dulce pentru frișca și frișca bătută 100.000 10 1 abs. 10 - - - - 6. Brânzeturi proaspete din lapte pasteurizat (brânză proaspătă de vacă) - 100 10 abs. 10 - - - - 7. Brânzeturi proaspete din lapte nepasteuri- zaț (brânză proaspătă de vacă) - 1.000 100
EUR-Lex () [Corola-website/Law/182282_a_183611]
-
0,03 (p1) 0,01 (*)(p1) 0,3 (p1); rinichi 0,3 (p1); grăsime 0,05 (p1); altele 0,01 (*) (p1) ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── 74. Indoxacarb carne și organe comestibile lapte: 0,02 (p2); 0,01 (**) (p2) ca sumă a 0,01 (**) (p2); smântână din izomerilor grăsimi 0,3 (p2) lapte 0,3 (p2) S și R ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── 75. MCPA, MCPB 0,1 (**) (p2); organe 0,05 (**) (p2) 0,05 (**) (p2) și MCPA tioetil, comestibile: 0,5 (**) (p2) exprimate ca MCPA ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── 76. Tolilfluanid 0,1
EUR-Lex () [Corola-website/Law/185449_a_186778]
-
de 5000 kg Caietul fermierului (tip A) pentru producătorul care deține o cotă individuală de vânzări directe mai mare de 5000 kg Anul de cota 2007 - 2008 Producător: luna............ Efectiv vaci: Sman- A 26,3 kg lapte x % grăsime al smântânii *) 1 kg smântână = ────────────────────────────────────── 100 Total lapte produs (kg)= Echivalent + Con + Consum + Lapte + Lapte lapte sum fami- dis- livrat utilizat vitei lial trus la (kg) (kg) (kg) (kg) fabrică (kg) col. col. col. col. col. col. 14 9 10 11 12
EUR-Lex () [Corola-website/Law/187717_a_189046]
-
Caietul fermierului (tip A) pentru producătorul care deține o cotă individuală de vânzări directe mai mare de 5000 kg Anul de cota 2007 - 2008 Producător: luna............ Efectiv vaci: Sman- A 26,3 kg lapte x % grăsime al smântânii *) 1 kg smântână = ────────────────────────────────────── 100 Total lapte produs (kg)= Echivalent + Con + Consum + Lapte + Lapte lapte sum fami- dis- livrat utilizat vitei lial trus la (kg) (kg) (kg) (kg) fabrică (kg) col. col. col. col. col. col. 14 9 10 11 12 13 Consum vitei
EUR-Lex () [Corola-website/Law/187717_a_189046]
-
vitei lial trus la �� (kg) (kg) (kg) (kg) fabrică (kg) col. col. col. col. col. col. 14 9 10 11 12 13 Exemplul 2 Centralizator Cantități vândute direct Sman- Luna mai: 1200 litri lapte x 1,03 = 1236 kg lapte Smântână: 120 x 26,3 kg lapte x 20 = 631,2 kg lapte ─��────────────────────── 100 Total echivalent pentru laptele și produsele lactate vândute direct, în luna mai = 1867,2 kg Cantități vândute direct Sman- A Febr. Producător: Total cantitate lunară vândută direct
EUR-Lex () [Corola-website/Law/187717_a_189046]
-
și vărsăturile se combat cu Metoclopramid. b. tratamentul înafara colicii se referă la măsurile de proxilaxie secundară a unei noi colici prin: o dietă selectivă cu reducerea aportului de alimente grase (salamuri, carne și pește gras, icre, gălbenuș de ou, smântână), ciuperci, leguminoase uscate, brânzeturi fermentate, sosuri, prăjeli și tocături, condimente, nuci, alune etc. Se recomandă mese dese, reduse cantitativ, evitarea alimentelor și băuturilor reci, cafeaua, alcoolul, ciocolata. Sunt utile infuzii calde de sunătoare, mușețel, tei, după mesele principale. o cure
Noţiuni elementare de medicină internă by Viviana Aursulesei () [Corola-publishinghouse/Science/91886_a_92994]
-
a Daciei. Și din porumb se făceau „cocături“, anume alivencele. „Se fac din făină de păpușoi cernută prin sâtă deasă, amestecând și puțină făină de grâu [amesteca cine avea, n.n.]. Făina de păpușoi se opărește cu lapte, apoi se pune smântână, unt, o oală de chișleag scopt sau brânză, se pune mărunt tocat: marari, harpacică și știr roșu și se amestecă înlăuntru să dea gust; se toarnă cu lingura pe frunze și se coc în cuptor“ (E. Niculiță-Voronca). Promovate în bucătăria
Stufat, ori estouffade? sau Existã bucãtãrie româneascã? by Vlad Macri () [Corola-publishinghouse/Science/1386_a_2382]
-
o fi el mioritic, dar, în acest caz, Miorița a emigrat în Italia... Așa cum am precizat anterior, și italienii fierb polenta în lapte, obținând preparate culinare asemănătoare balmoșului nostru; singurele diferențe constau în folosirea, în anumite rețete de balmoș, a smântânii în loc de lapte, variantă deosebit de gustoasă, cu care „marea bucătărie țărănească“ are toate motivele să se laude. Am afirmat că, în ceea ce privește varietatea rețetelor pe bază de mălai fiert, italienii ne depășesc. Ciudat este faptul că această tristă constatare se impune în
Stufat, ori estouffade? sau Existã bucãtãrie româneascã? by Vlad Macri () [Corola-publishinghouse/Science/1386_a_2382]
-
precum Jacques Maximin, au readus-o în prim-plan prin rețete ingenioase, cum ar fi „cuibul de polenta umplut cu piept de prepeliță“. La noi, puține restaurante de astăzi pot oferi altceva în afară de banala mămăliguță cu brânză și (sau fără) smântână... Iar ideea unor rețete „de autor“ sofisticate, pornind de la banala și pe nedrept disprețuita mămăligă, rămâne utopică. Lipsa de inventivitate în domeniul asocierilor mămăligii cu alte ingrediente este însă, uneori, compensată prin găselnițe deosebit de interesante: există în Maramureș un fel
Stufat, ori estouffade? sau Existã bucãtãrie româneascã? by Vlad Macri () [Corola-publishinghouse/Science/1386_a_2382]