3,469 matches
-
kg Plumb Nu mai mult de 10 mg/kg Mercur Nu mai mult de 1 mg/kg Cadmiu │Nu mai mult de 1 mg/kg Metale grele (ca Pb) Nu mai mult de 40 mg/kg E 155 BRUN HT Sinonime │Colorant alimentar Brun CI 3 Definiție Brun HT este alcătuit în principal din disodiu 4,4'- │(2,4-dihidroxi-5-hidroximetil-1,3-fenilen bisazo) di │(naftalin-1-sulfonat) și substanțe colorante auxiliare │împreună cu clorură de sodiu și/sau sulfat ca │principale componente incolore Brun HT este
EUR-Lex () [Corola-website/Law/221973_a_223302]
-
mg/kg Mercur Nu mai mult de 1 mg/kg Cadmiu │Nu mai mult de 1 mg/kg Metale grele (ca Pb) Nu mai mult de 40 mg/kg E 160 a (i) AMESTEC DE CAROTENI 1. Caroteni din plante │ Sinonime │Colorant alimentar portocaliu CI 5 Definiție Amestecul de caroteni se obține prin extracția cu │solvent din speciile naturale de plante comestibile, │morcovi, uleiuri vegetale, iarbă, lucernă (alfalfa) și │urzică. Principiul de colorare constă în principal din │carotenoide cu beta-caroten ca
EUR-Lex () [Corola-website/Law/221973_a_223302]
-
Identificare │ Spectrometrie │Maxim în ciclohexan la 440-457 nm și 470-486 nm Puritate │ Reziduuri de solvenți │Acetonă Metil etil cetonă Metanol Diclormetan Nu mai mult de 10 mg/kg Plumb Nu mai mult de 5 mg/kg │ 2. Caroteni din alge │ Sinonime │Colorant alimentar portocaliu CI 5 Definiție Amestecul de caroteni se poate obține prin extracția │cu solvent și din speciile naturale de alge Dunaliella │salina, care cresc în mari lacuri sărate din Whyalla, │Australia de Sud. Beta-carotenul se extrage prin │utilizarea
EUR-Lex () [Corola-website/Law/221973_a_223302]
-
în ciclohexan Identificare │ Spectrometrie │Maxim în ciclohexan la 440-457 nm și 474-486 nm Puritate │ Tocoferoli naturali din │Nu mai mult de 0,3% ulei comestibil │ Plumb │Nu mai mult de 5 mg/kg E 160 a (îi) BETA-CAROTEN 1. Beta-caroten │ Sinonime │Colorant alimentar portocaliu CI 5 Definiție Aceste specificații se aplică în mod predominant la │toți izomerii trans aibeta-carotenului împreună cu │mici cantități de alte carotenoide. Preparatele diluate │și stabilizate pot prezenta diferite proporții de │izomeri trans și cis. Clasa │Carotenoide Nr.
EUR-Lex () [Corola-website/Law/221973_a_223302]
-
nm Puritate │ Cenușă sulfatată │Nu mai mult de 0,2% Substanțe colorante │Carotenoide altele decât beta-caroten: nu mai mult auxiliare │de 3,0% din materialele colorante totale Plumb │Nu mai mult de 2 mg/kg │ 2. Beta-caroten din │ Blakeslea trispora │ Sinonime │Colorant alimentar portocaliu CI 5 Definiție Obținut printr-un proces de fermentație prin │utilizarea unei culturi mixte din cele două tipuri �� │sexuale (+) și (-) ale unor tulpini naturale de │ciupercă Blakeslea trispora. Beta-carotenul se │extrage din biomasă cu acetat de etil
EUR-Lex () [Corola-website/Law/221973_a_223302]
-
din materialele colorante totale Plumb │Nu mai mult de 2 mg/kg Micotoxine: │ Aflatoxină B1 │Absent Tricotecenă (T2) Nu mai mult de 100/g Salmonella Absent în 25 g Escherichia coli Absent în 5 g E 160b ANNATTO, BIXINĂ, NORBIXINĂ Sinonime │Portocaliu natural CI 4 Definiție │ Clasa │Carotenoide Nr. indicelui de culoare │75120 IESCE │Annatto: 215-735-4, extract din semințe de annatto: │289-561-2; bixină: 230-248-7 Denumire chimică │Bixină: 6'-metilhidrogen-9'-cis-6,6'- │ diapocaroten-6,6'-dioat │ 6'-metilhidrogen-9'-trans-6,6'- │ diapocaroten-6,6'-dioat
EUR-Lex () [Corola-website/Law/221973_a_223302]
-
mult de 10 mg/kg Mercur Nu mai mult de 1 mg/kg Cadmiu │Nu mai mult de 1 mg/kg Metale grele (ca Pb) Nu mai mult de 40 mg/kg E 160c EXTRACT DE ARDEI ROȘU, CAPSANTINĂ, CAPSORUBINĂ Sinonime │Oleorășină de ardei roșu Definiție │Extractul de ardei roșu se obține prin extracția cu │solvent din specii naturale de ardei roșu care │constau din fructe păstaie măcinate cu sau fără │semințe de Capsicum annuum L. și conține │principalii coloranți ale
EUR-Lex () [Corola-website/Law/221973_a_223302]
-
mg/kg Plumb Nu mai mult de 10 mg/kg Mercur Nu mai mult de 1 mg/kg Cadmiu │Nu mai mult de 1 mg/kg Metale grele (ca Pb) Nu mai mult de 40 mg/kg E 160d LICOPEN Sinonime │Galben natural 27 Definiție │Licopenul se obține prin extracția cu solvent din │soiuri naturale de roșii (Lycopersicon esculentum L.) │cu îndepărtarea ulterioară a solventului. Numai │următorii solvenți pot fi folosiți în extracție: │diclormetan, dioxid de carbon, acetat de etil, │acetonă
EUR-Lex () [Corola-website/Law/221973_a_223302]
-
Plumb Nu mai mult de 10 mg/kg Mercur Nu mai mult de 1 mg/kg Cadmiu │Nu mai mult de 1 mg/kg Metale grele (ca Pb) Nu mai mult de 40 mg/kg E 160e BETA-APO-8'-CAROTENAL (C30) Sinonime │Colorant alimentar portocaliu CI 6 Definiție Aceste specificații se aplică în mod predominant la │toți izomerii trans ai beta-apo-8'-carotenal împreună cu │mici cantități de alte substanțe carotenoide. Formele │stabilizate și diluate sunt preparate din beta-apo-8'- │carotenal care respectă specificațiile prezente
EUR-Lex () [Corola-website/Law/221973_a_223302]
-
de 10 mg/kg Mercur Nu mai mult de 1 mg/kg Cadmiu │Nu mai mult de 1 mg/kg Metale grele (ca Pb) Nu mai mult de 40 mg/kg E 160f ESTER ETILIC AL ACIDULUI BETA-APO-8'-CAROTENOIC (C30) Sinonime │Colorant alimentar portocaliu CI 7, ester beta-apo-8'- │carotenoic Definiție Aceste specificații se aplică în mod predominant la │toți izomerii trans ai esterului etilic al acidului beta-apo- │8'-carotenoic împreună cu mici cantități de alte │substanțe carotenoide. Formele stabilizate și diluate │se
EUR-Lex () [Corola-website/Law/221973_a_223302]
-
mg/kg Plumb Nu mai mult de 10 mg/kg Mercur Nu mai mult de 1 mg/kg Cadmiu │Nu mai mult de 1 mg/kg Metale grele (ca Pb) Nu mai mult de 40 mg/kg E 161b LUTEINA Sinonime Amestec de carotenoide, xantofile Definiție Luteina se obține prin extracția cu solvent din specii │naturale de fructe și plante comestibile, iarbă, │lucernă (alfalfa) și tagetes erecta. Principalii │coloranți sunt carotenoidele, din care luteina și │esterii acesteia cu acizii grași formează
EUR-Lex () [Corola-website/Law/221973_a_223302]
-
mg/kg Plumb Nu mai mult de 10 mg/kg Mercur Nu mai mult de 1 mg/kg Cadmiu │Nu mai mult de 1 mg/kg Metale grele (ca Pb) Nu mai mult de 40 mg/kg E 161g CANTAXANTINA Sinonime │Colorant alimentar portocaliu CI 8 Definiție Aceste specificații se aplică în mod predominant la │toți izomerii trans ai cantaxantinei împreună cu mici │cantități de alte substanțe carotenoide. Formele │stabilizate și diluate sunt preparate din cantaxantină │care respectă specificațiile prezente și includ
EUR-Lex () [Corola-website/Law/221973_a_223302]
-
Plumb Nu mai mult de 10 mg/kg Mercur Nu mai mult de 1 mg/kg Cadmiu │Nu mai mult de 1 mg/kg Metale grele (ca Pb) Nu mai mult de 40 mg/kg E 162 ROȘU SFECLĂ, BETANINĂ Sinonime │Roșu sfeclă Definiție Roșul sfeclă se obține din rădăcini de soiuri naturale │de sfeclă roșie (Beta vulgaris L. var. rubra) prin │presarea sfeclei zdrobite până la obținerea sucului │sau prin extracția apoasă din rădăcini de sfeclă │tăiate și îmbogățire ulterioară în
EUR-Lex () [Corola-website/Law/221973_a_223302]
-
Plumb Nu mai mult de 10 mg/kg Mercur Nu mai mult de 1 mg/kg Cadmiu │Nu mai mult de 1 mg/kg Metale grele (ca Pb) Nu mai mult de 40 mg/kg E 170 CARBONAT DE CALCIU Sinonime │Pigment alb CI 18, cretă Definiție │Carbonatul de calciu este produsul obținut din calcar │sau prin precipitarea ionilor de calciu cu ioni │carbonați Clasa │Anorganic Nr. indicelui de culoare │77220 IESCE │Carbonat de calciu: 207-439-9 │Calcar: 215-279-6 Denumire chimică │Carbonat
EUR-Lex () [Corola-website/Law/221973_a_223302]
-
în Crom (ca Cr) │ │ combinație Zinc (ca Zn) │ │ Bariu (ca Ba) │ │ Arsenic Nu mai mult de 3 mg/kg Plumb Nu mai mult de 10 mg/kg Cadmiu │Nu mai mult de 1 mg/kg E 171 DIOXID DE TITAN Sinonime │Pigment alb CI 16 Definiție │Dioxidul de titan constă în principal din dioxid de │titan pur sub formă anatază și/sau rutil care poate fi │acoperit cu mici cantități de alumină și/sau silice │pentru a îmbunătăți proprietățile tehnologice ale
EUR-Lex () [Corola-website/Law/221973_a_223302]
-
mai mult de 10 mg/kg prin dizolvare totală Mercur Nu mai mult de 1 mg/kg prin dizolvare totală Zinc │Nu mai mult de 50 mg/kg prin dizolvare totală. E 172 OXIZI DE FIER ȘI HIDROXIZI DE FIER Sinonime │Oxid de fier galben: Pigment galben CI 42 și 43 │Oxid de fier roșu: Pigment roșu CI 101 și 102 │Oxid de fier negru: Pigment negru CI 11 Definiție │Oxizii de fier și hidroxizii de fier sunt obținuți prin │sinteză
EUR-Lex () [Corola-website/Law/221973_a_223302]
-
mg/kg │ prin dizolvare totală Cupru │Nu mai mult de 50 mg/kg │ Plumb Nu mai mult de 1 mg/kg │ Nichel Nu mai mult de 200 mg/kg │ Zinc Nu mai mult de 100 mg/kg │ E 173 ALUMINIU Sinonime │Pigment metalic CI, Al Definiție Pulberea de aluminiu se compune din particule de │aluminiu fin divizate. Măcinarea se poate face sau │nu în prezența uleiurilor vegetale comestibile și/sau │ale acizilor grași utilizați ca aditivi de calitate │alimentară. Nu conține
EUR-Lex () [Corola-website/Law/221973_a_223302]
-
mg/kg Plumb Nu mai mult de 10 mg/kg Mercur Nu mai mult de 1 mg/kg Cadmiu │Nu mai mult de 1 mg/kg Metale grele (ca Pb) Nu mai mult de 40 mg/kg E 174 ARGINT Sinonime │Argentum, Ag Clasa │Anorganic Nr. indicelui de culoare │77820 IESCE │231-131-3 Denumire chimică │Argint Formulă chimică │Ag Masă moleculară │107,87 Compoziție │Conținut nu mai puțin de 99,5% Ag Descriere │Pulbere sau foi subțiri de culoare argintie E 175
EUR-Lex () [Corola-website/Law/221973_a_223302]
-
Ag Clasa │Anorganic Nr. indicelui de culoare │77820 IESCE │231-131-3 Denumire chimică │Argint Formulă chimică │Ag Masă moleculară │107,87 Compoziție │Conținut nu mai puțin de 99,5% Ag Descriere │Pulbere sau foi subțiri de culoare argintie E 175 AUR Sinonime │Pigment metalic 3, Aurum, Au Clasa │Anorganic Nr. de index al culorii │77480 IESCE │231-165-9 Denumire chimică │Aur Formulă chimică │Au Masă moleculară │197,0 Compoziție │Conținut nu mai puțin de 90% Au Descriere │Pulbere sau foi subțiri de culoare
EUR-Lex () [Corola-website/Law/221973_a_223302]
-
mai mult de 500 de colonii per gram E. coli Absentă în 5 g Specii de Salmonella │Absente în 10 g" 6. Textul referitor la E 404 alginat de calciu se înlocuiește cu următorul text: "E 404 ALGINAT DE CALCIU Sinonime │Sare de calciu a alginatului Definiție │ Denumire chimică │Sare de calciu a acidului alginic Formulă chimică │[C(6)H(7)Ca(1/2)O(6)](n) Masă moleculară │10.000-600.000 (medie tipică) Compoziție │În stare anhidră degajă cel puțin
EUR-Lex () [Corola-website/Law/221593_a_222922]
-
de 500 de colonii per gram E. coli Absentă în 5 g Specii de Salmonella │Absente în 10 g" 7. Textul referitor la E 405 alginat de propan-1,2-diol se înlocuiește cu următorul text: "E 405 ALGINAT DE PROPAN-1,2-DIOL Sinonime │Alginat de hidroxipropil │Ester de propan-1,2-diol al acidului alginic │Alginat de propilen glicol Definiție │ Denumire chimică │Ester de propan-1,2-diol al acidului alginic; │compoziție variabilă în funcție de gradul │de esterificare și procentul de grupe carboxil │libere și neutralizate din moleculă
EUR-Lex () [Corola-website/Law/221593_a_222922]
-
mai mult de 300 de colonii per gram E. coli Absentă în 5 g Specii de Salmonella │Absente în 10 g" 9. Textul referitor la E 407a algă Eucheuma prelucrată se înlocuiește cu următorul text: "E 407a ALGĂ EUCHEUMA PRELUCRATĂ Sinonime │PES (acronim pentru alga Eucheuma prelucrată) Definiție │Alga Eucheuma prelucrată se obține prin tratament │în mediu alcalin apos (KOH) al tulpinilor naturale │de alge marine Eucheuma cottonii și Eucheuma │spinosum, din clasa Rhodophyceae (alge marine │roșii), pentru a îndepărta impuritățile
EUR-Lex () [Corola-website/Law/221593_a_222922]
-
mai mult de 300 de colonii per gram E. coli Absentă în 5 g Specii de Salmonella │Absente în 10 g" 10. Textul referitor la E 412 gumă de guar se înlocuiește cu următorul text: "E 412 GUMĂ DE GUAR Sinonime │Gumă de Cyamopsis │Făină de guar Definiție │Guma de guar este endospermul măcinat al semințelor │din tulpini naturale de plantă guar, Cyamopsis │tetragonolobur (L.) Taub (familia Leguminosae). Conține în principal o polizaharidă hidrocoloidală │cu masă moleculară mare, formată din unități
EUR-Lex () [Corola-website/Law/221593_a_222922]
-
mai mult de 1 mg/kg Cadmiu │Nu mai mult de 1 mg/kg" 11. După E 503(îi) bicarbonat de amoniu se introduce următorul text referitor la E 504(i) carbonat de magneziu: "E 504(i) CARBONAT DE MAGNEZIU Sinonime │Hidromagnezit Definiție │Carbonatul de magneziu este un carbonat de magneziu │hidratat alcalin sau hidratat normal ori un amestec │al acestora două. Denumire chimică │Carbonat de magneziu Formulă chimică │MgCO(3).nH(2)O IESCE │208-915-9 Compoziție Nu mai puțin de
EUR-Lex () [Corola-website/Law/221593_a_222922]
-
mult de 4 mg/kg Plumb Nu mai mult de 2 mg/kg Mercur Nu mai mult de 1 mg/kg" 12. Textul referitor la E 526 hidroxid de calciu se înlocuiește cu următorul text: "E 526 HIDROXID DE CALCIU Sinonime Teste pozitive pentru │ alcali și calciu B. Solubilitate │Puțin solubil în apă. Insolubil în etanol. Solubil │în glicerol. Puritate │ Cenușă insolubilă în acid│Nu mai mult de 1,0% Săruri alcaline și de Nu mai mult de 2,7% magneziu
EUR-Lex () [Corola-website/Law/221593_a_222922]