3,519 matches
-
consum uman, ca materie primă pentru producătorii de ciocolată, înghețată etc.). Ca în cazul celorlalte produse, aici nu este inclusă producția intermediară destinată obținerii altor produse lactate. Smântână cu un procent de masă de grăsime care nu depășește 29% (131). Smântână cu un procent de masă de grăsime de peste 29% (132). - Tabelul A/"Colectare": materie primă (în echivalent lapte) livrată fabricilor de produse lactate de exploatațiile agricole. - Tabelul B/"Disponibil": smântână separată la fermă și livrată unei fabrici de produse lactate
jrc3211as1996 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88368_a_89155]
-
procent de masă de grăsime care nu depășește 29% (131). Smântână cu un procent de masă de grăsime de peste 29% (132). - Tabelul A/"Colectare": materie primă (în echivalent lapte) livrată fabricilor de produse lactate de exploatațiile agricole. - Tabelul B/"Disponibil": smântână separată la fermă și livrată unei fabrici de produse lactate. - Tabelul A/"Produse obținute" și Tabelul B/"Utilizare": - pasteurizată, sterilizată sau uperizată; - se include și smântâna acidulate; - se include și smântâna în ambalaje de carton sau în conservă. LAPTE ACIDULATE
jrc3211as1996 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88368_a_89155]
-
în echivalent lapte) livrată fabricilor de produse lactate de exploatațiile agricole. - Tabelul B/"Disponibil": smântână separată la fermă și livrată unei fabrici de produse lactate. - Tabelul A/"Produse obținute" și Tabelul B/"Utilizare": - pasteurizată, sterilizată sau uperizată; - se include și smântâna acidulate; - se include și smântâna în ambalaje de carton sau în conservă. LAPTE ACIDULATE (14) Lapte acidulat: produse lactate al căror pH se situează între 3,8 și 5,5. - Se referă la iaurt, iaurtul de consum, iaurtul preparat, laptele
jrc3211as1996 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88368_a_89155]
-
de produse lactate de exploatațiile agricole. - Tabelul B/"Disponibil": smântână separată la fermă și livrată unei fabrici de produse lactate. - Tabelul A/"Produse obținute" și Tabelul B/"Utilizare": - pasteurizată, sterilizată sau uperizată; - se include și smântâna acidulate; - se include și smântâna în ambalaje de carton sau în conservă. LAPTE ACIDULATE (14) Lapte acidulat: produse lactate al căror pH se situează între 3,8 și 5,5. - Se referă la iaurt, iaurtul de consum, iaurtul preparat, laptele fermentat tratat termic și altele
jrc3211as1996 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88368_a_89155]
-
cu ciocolată, zara cu aditivi sau aromatizată, etc. ALTE PRODUSE PROASPETE (16) - Se referă la produsele lactate proaspete care nu sunt prevăzute în altă parte, în special deserturile pe bază de lapte (jeleuri de lapte, tarte cu cremă, deserturi din smântână, spume etc.) și înghețată (sau alte produse similare) produse în întreprinderile care declară aceste activități. - Aici sunt incluse și deserturile conservate. - Aici sunt incluse și produsele proaspete de fermă colectate din exploatațiile agricole (la poziția "Disponibil/III.4") și comercializate
jrc3211as1996 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88368_a_89155]
-
în Anexa I la Regulamentul Comisiei (CEE) nr. 380/84 din 15 februarie 1984 (JO L 16.02.1984, p. 26). PRODUSE LACTATE SUB FORMĂ DE PRAF (22) Produse lactate sub formă de praf: produse obținute prin eliminarea apei din smântână, laptele integral, laptele semidegresat, laptele degresat, zară și laptele acidulat - Aici sunt incluși și aditivii pentru materii prime folosiți înainte ca produsul să fie transformat în praf. - Aici este inclus și laptele praf produs în fabrici de produse lactate și
jrc3211as1996 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88368_a_89155]
-
aditivii pentru materii prime folosiți înainte ca produsul să fie transformat în praf. - Aici este inclus și laptele praf produs în fabrici de produse lactate și inclus în alimentele sub formă de praf pentru sugari și în hrana pentru animale. Smântână praf (221): lapte praf cu conținut de grăsime lactată de minimum 42% din greutatea produsului. Lapte praf integral (222): lapte praf cu conținut de grăsime lactată de minimum 26% și maximum 42% din greutatea produsului. Lapte praf parțial degresat (223
jrc3211as1996 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88368_a_89155]
-
produsului. Lapte praf degresat (224): lapte praf cu conținut maxim de grăsime lactată de 1,5% din greutatea produsului. Zară praf (225): produs sub formă de praf obținut din zară. Alte produse sub formă de praf (226): lapte coagulat și smântână, kefir și alte tipuri de lapte și smântână acidulate sau fermentate, cu sau fără adaos de zahăr sau alte substanțe îndulcitoare sau aromatizante sau cu adaos de fructe sau cacao. - Aici sunt incluse și amestecurile de smântână, lapte, zară și
jrc3211as1996 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88368_a_89155]
-
conținut maxim de grăsime lactată de 1,5% din greutatea produsului. Zară praf (225): produs sub formă de praf obținut din zară. Alte produse sub formă de praf (226): lapte coagulat și smântână, kefir și alte tipuri de lapte și smântână acidulate sau fermentate, cu sau fără adaos de zahăr sau alte substanțe îndulcitoare sau aromatizante sau cu adaos de fructe sau cacao. - Aici sunt incluse și amestecurile de smântână, lapte, zară și/sau zer praf, - Aici sunt incluse și produsele
jrc3211as1996 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88368_a_89155]
-
lapte coagulat și smântână, kefir și alte tipuri de lapte și smântână acidulate sau fermentate, cu sau fără adaos de zahăr sau alte substanțe îndulcitoare sau aromatizante sau cu adaos de fructe sau cacao. - Aici sunt incluse și amestecurile de smântână, lapte, zară și/sau zer praf, - Aici sunt incluse și produsele sub formă de praf pe bază de proteine. UNT (23) Untul, total sau alte produse lactate cu grăsime galbenă (23): untul, untul topit, uleiul de unt și alte produse
jrc3211as1996 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88368_a_89155]
-
acoperă și alte tipuri de unt deshidratat, cunoscute sub diverse denumiri generice, cum ar fi: "unt deshidratat", "unt anhidru", "ulei de unt", "grăsime butirică" (grăsime din lapte) și "unt concentrat". Ulei de unt: produs care poate fi obținut din lapte, smântână sau unt prin procese în cadrul cărora se elimină apa și substanța uscată negrasă, având un conținut minim de grăsime din lapte de 99,3% din greutatea totală și un conținut de apă de maximum 0,5% din greutatea totală. - Aici
jrc3211as1996 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88368_a_89155]
-
de grăsime din lapte de 99,3% din greutatea totală și un conținut de apă de maximum 0,5% din greutatea totală. - Aici este inclus și "ghee". - Pentru a evita înregistarea dublă, referirile se fac numai la producerea directă din smântână. Alte produse din grăsime galbenă (233) Unt cu conținut redus de grăsime: produs similar untului, cu un conținut de grăsime din lapte de minimum 80% din greutate (excluzându-se toate celelalte grăsimi) (denumirile comerciale: unt cu conținut de 75% grăsime
jrc3211as1996 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88368_a_89155]
-
sau animale adecvate consumului uman, cu conținut în grăsimi lactate între 10% și 80% din conținutul de grăsimi. BRÂNZETURI (24) Brânzeturi: produse proaspete sau maturate, solide sau semisolide, obținute prin coagularea laptelui, a laptelui degresat, a laptelui parțial degresat, a smântânii, a smântânii din zer sau a zarei, separat sau în combinații, prin acțiunea cheagului sau a altor agenți de coagulare adecvați și prin drenarea parțială a zerului rezultat în urma unei asemenea coagulări. (Codex Alimentarius - FAO, Volumul XVI, Standardul A-6
jrc3211as1996 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88368_a_89155]
-
adecvate consumului uman, cu conținut în grăsimi lactate între 10% și 80% din conținutul de grăsimi. BRÂNZETURI (24) Brânzeturi: produse proaspete sau maturate, solide sau semisolide, obținute prin coagularea laptelui, a laptelui degresat, a laptelui parțial degresat, a smântânii, a smântânii din zer sau a zarei, separat sau în combinații, prin acțiunea cheagului sau a altor agenți de coagulare adecvați și prin drenarea parțială a zerului rezultat în urma unei asemenea coagulări. (Codex Alimentarius - FAO, Volumul XVI, Standardul A-6). - Tabelul A
jrc3211as1996 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88368_a_89155]
-
ambalării și a maturării. ANEXA II TABELUL A Statistică lunară privind cantitatea de lapte de vacă și produsele obținute Țara: A. CANTITATE COLECTATĂ Cantități (1000 t) Conținut în grăsimi (%) Conținut de proteine (%) 1. Lapte de vacă din exploatațiile agricole: 2. Smântână din exploatațiile agricole: ................................ Codul produsului B. PRODUSELE OBȚINUTE (1000 t) 11 13 14 21 221+222 +223 224 23 2411 Lapte de consum Smântână Lapte acidulat Lapte concentrat Smântână praf, lapte praf integral și lapte praf parțial degresat Lapte praf
jrc3211as1996 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88368_a_89155]
-
1000 t) Conținut în grăsimi (%) Conținut de proteine (%) 1. Lapte de vacă din exploatațiile agricole: 2. Smântână din exploatațiile agricole: ................................ Codul produsului B. PRODUSELE OBȚINUTE (1000 t) 11 13 14 21 221+222 +223 224 23 2411 Lapte de consum Smântână Lapte acidulat Lapte concentrat Smântână praf, lapte praf integral și lapte praf parțial degresat Lapte praf degresat Unt (total - în echivalent unt) Brânzeturi exclusiv din lapte de vacă ...................... Tabelul B Producția anuală și utilizarea laptelui (toate tipurile de lapte) în
jrc3211as1996 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88368_a_89155]
-
Conținut de proteine (%) 1. Lapte de vacă din exploatațiile agricole: 2. Smântână din exploatațiile agricole: ................................ Codul produsului B. PRODUSELE OBȚINUTE (1000 t) 11 13 14 21 221+222 +223 224 23 2411 Lapte de consum Smântână Lapte acidulat Lapte concentrat Smântână praf, lapte praf integral și lapte praf parțial degresat Lapte praf degresat Unt (total - în echivalent unt) Brânzeturi exclusiv din lapte de vacă ...................... Tabelul B Producția anuală și utilizarea laptelui (toate tipurile de lapte) în fabricile de produse lactate Țara
jrc3211as1996 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88368_a_89155]
-
în grăsimi din lapte (t) Proteine ale laptelui (t) 1 2 3 I. Lapte de vacă colectat din exploatațiile agricole: II. Alte disponibilități colectate din exploatațiile agricole: 1. Lapte de oaie ........................ 2. Lapte de capră ........................ 3. Lapte de bivoliță 4. Smântână ........................ ........................ 5. Lapte degresat și zară ........................ ........................ 6. Alte produse (precizați) III. Importuri și livrări în Comunitate de la fabricile de produse lactate din exploatațiile agricole: 1. Lapte integral, inclusiv lapte materie primă ........................ 11. dintre care state membre: 2. Lapte degresat ........................ 21. dintre
jrc3211as1996 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88368_a_89155]
-
zară ........................ ........................ 6. Alte produse (precizați) III. Importuri și livrări în Comunitate de la fabricile de produse lactate din exploatațiile agricole: 1. Lapte integral, inclusiv lapte materie primă ........................ 11. dintre care state membre: 2. Lapte degresat ........................ 21. dintre care state membre: 3. Smântână ........................ 31. dintre care state membre ........................ 4. Alte produse (precizați) 41. dintre care state membre ........................ Țara: .................................. Anul: ......................... Cod B. UTILIZARE Cantități (1000 t) Conținut în grăsimi al laptelui (t) Intrări de: Lapte integral (1000 t) Lapte degresat (1000 t) 1 2
jrc3211as1996 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88368_a_89155]
-
iaurturi și altele) .................... ............... .............. 141 cu aditivi ............... 142 fără aditivi ............... 15 Băuturi pe bază de lapte Alte produse proaspete (jeleu de lapte și altele) Produse prelucrate .................... ............... .............. 21 Lapte concentrat: .................... ............... .............. 211 neîndulcit ............... 212 îndulcit ............... 22 Produse lactate sub formă de praf: .................... ............... .............. 221 Smântână praf ............... 222 Lapte praf integral ............... .................... ............... .............. 223 Lapte praf parțial degresat ............... 224 Lapte praf degresat ............... .................... ............... .............. 225 Zară ............... .................... ............... .............. 226 Alte produse sub formă de praf ............... Unt și alte produse lactate cu grăsime galbenă: Unt topit și ulei de unt ............... .............. 233 Alte produse
jrc3211as1996 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88368_a_89155]
-
Zer livrat în formă concentrată ............... 273 Zer sub formă de praf sau bloc ............... 274 Lactoză (zahăr lactat) ............... 275 Lactalbumină ............... 28 Alte produse prelucrate (precizați) .................... ............... .............. 3 Lapte degresat și zară returnate la ferme ............... .............. 4 Exporturi și livrări intracomunitare de lapte și smântână în vrac ............... .............. 41 dintre care state membre ............... Alte utilizări (precizați) TABELUL C Producția anuală și utilizarea laptelui (toate tipurile de lapte) în exploatațiile agricole Țara: A. DISPONIBILITĂȚI (1000 t) Lapte integral Lapte degresat și zară 1. Lapte de vacă ..................... 1
jrc3211as1996 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88368_a_89155]
-
lapte) în exploatațiile agricole Țara: A. DISPONIBILITĂȚI (1000 t) Lapte integral Lapte degresat și zară 1. Lapte de vacă ..................... 1. Produs de fabricile de produse lactate ................... 1.1. din care lapte de la vaci de lapte ..................... 2. Rest de livrări de smântână ................... 2. Lapte de oaie ..................... 3. Provenit din producția de unt și smântână de fermă ................... 3. Lapte de capră ..................... 4. Lapte de bivoliță ..................... Total B. UTILIZARE (1000 t) Lapte integral Lapte degresat și zară 1. Lapte de consum ..................... 1. Lapte de
jrc3211as1996 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88368_a_89155]
-
degresat și zară 1. Lapte de vacă ..................... 1. Produs de fabricile de produse lactate ................... 1.1. din care lapte de la vaci de lapte ..................... 2. Rest de livrări de smântână ................... 2. Lapte de oaie ..................... 3. Provenit din producția de unt și smântână de fermă ................... 3. Lapte de capră ..................... 4. Lapte de bivoliță ..................... Total B. UTILIZARE (1000 t) Lapte integral Lapte degresat și zară 1. Lapte de consum ..................... 1. Lapte de consum ................... (a) Consum casnic ..................... 2. Brânzeturi de fermă ................... (b) Vânzare directă ..................... 3
jrc3211as1996 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88368_a_89155]
-
de capră ..................... 4. Lapte de bivoliță ..................... Total B. UTILIZARE (1000 t) Lapte integral Lapte degresat și zară 1. Lapte de consum ..................... 1. Lapte de consum ................... (a) Consum casnic ..................... 2. Brânzeturi de fermă ................... (b) Vânzare directă ..................... 3. Furaje ................... 2. Unt și smântână de fermă ..................... 4. Livrat către fabricile de produse lactate ................... 3. Brânzeturi de fermă ..................... 4. Alte produse ..................... 5. Furaje ..................... 6. Livrări către fabricile de produse lactate ..................... (a) Lapte ..................... (b) Smântână (în echivalent lapte) (c) Alte produse (precizați) 7. Diferențe și pierderi
jrc3211as1996 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88368_a_89155]
-
Brânzeturi de fermă ................... (b) Vânzare directă ..................... 3. Furaje ................... 2. Unt și smântână de fermă ..................... 4. Livrat către fabricile de produse lactate ................... 3. Brânzeturi de fermă ..................... 4. Alte produse ..................... 5. Furaje ..................... 6. Livrări către fabricile de produse lactate ..................... (a) Lapte ..................... (b) Smântână (în echivalent lapte) (c) Alte produse (precizați) 7. Diferențe și pierderi ..................... Total ..................... Total ................... C. PRODUSE OBȚINUTE (1000 t) 1. Lapte de consum ................. (a) Consum casnic ................. (b) Vânzări directe ................. 2. Smântână de fermă ................. din care livrări către fabricile de produse lactate
jrc3211as1996 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88368_a_89155]