5,103 matches
-
selectivă față de grupările hidroxil. Polimerul QF-1 se utilizează împreună cu SE-30 pentru separarea compușilor cu greutate moleculară mare. Temperatura maximă operațională este de 250o C. - Poliesteri: se utilizează adipatul și sebacilatul de neopentilglicol, adipatul și succinatul de ciclohexan dimetanol și esteri ai etilenglicolului. Cel mai utilizat este succinatul de neopentilglicol a cărui temperatură maximă operațională este 225o C. - Polimeri poroși - perle. Aceștia au fost descriși pentru prima dată în 1966 de Hollis și sunt formați din divinilbenzen și polistiren. Sunt folosiți
ANALIZA MEDICAMENTELOR VOLUMUL 1 by MIHAI IOAN LAZ?R, DOINA LAZ?R, ANDREIA CORCIOV? () [Corola-publishinghouse/Science/84343_a_85668]
-
Nitrogen-phosphorus Detector - gaz purtător: H2 și aer - selectivitate: azot, fosfor Flame photometric Detector (FPD) - gaz purtător: H2 și aer, O2 - selectivitate: sulf, fosfor, zinc, bor, arsen, germaniu, seleniu,crom Photo-ionization Detector (PID) - gaz purtător: indicații - selectivitate: compuși alifatici, aromatici, cetone, esteri, aldehide, amine, heterocicli, compuși organosulfuroși și organometalici Hall electrolytic conductivity Detector (EICD) - gaz purtător: H2, O2 - selectivitate: halogeni, compuși cu azot, nitrozamine, sulfuri APLICAȚIILE GAZ-CROMATOGRAFIEI Identificarea compușilor medicamentoși Pentru identificarea unor componenți se folosesc mărimile de reținere VR și tR
ANALIZA MEDICAMENTELOR VOLUMUL 1 by MIHAI IOAN LAZ?R, DOINA LAZ?R, ANDREIA CORCIOV? () [Corola-publishinghouse/Science/84343_a_85668]
-
compuși în derivați mai volatili. Transformările constau în reacții care au drept scop transformarea grupelor puternic polare ca: -OH, -COOH, -NH2 în grupe mai puțin polare: COOR, NHCOR. Aminoacizii care nu pot fi gaz-cromatografiați ca atare sunt transformați în N-trifluoroacetilmetil esteri volatili. Alți reactivi: - alcool izobutilic -clorură de acetil 5:1 (120o C, 20 min) - anhidrida heptafluorbutirică (anhidrida perfluorobutirică), (120o C, 10 min) Alte modificări structurale aduse unor molecule în scopul amintit constau în introducerea grupelor trimetilsiliciu (CH3)3Si- în locul hidrogenului
ANALIZA MEDICAMENTELOR VOLUMUL 1 by MIHAI IOAN LAZ?R, DOINA LAZ?R, ANDREIA CORCIOV? () [Corola-publishinghouse/Science/84343_a_85668]
-
și expresia alterată a genelor. Pentru a fi eficient în carcinogeneza experimentală, agentul promotor trebuie aplicat după inițiator, în mod repetat, timp de săptămâni sau luni, pe când agentul inițiator trebuie aplicat o singură dată. Cei mai cunoscuți agenți promotori sunt esterii forbolului. Agentul promotor nu poate modifica metabolismul celulei, decât după acțiunea agentului inițiator. Rezultatul acțiunii sale poate fi reprezentat de alterarea structurii ADN sau schimbarea stării de diferențiere a celulei. Gudroanele rezultate din arderea țigaretelor par a avea acțiune carcinogenă
Imunogenetică și oncogenetică. Principii de oncogenetică și oncogenomică. Partea II by Lucian Gavrilă, Aurel Ardelean () [Corola-publishinghouse/Science/91988_a_92483]
-
legătura dintre valorile legate de muncă și performanța economică globală. într-o altă direcție, valorile muncii au fost investigate la nivelul categoriilor ocupaționale (Ball, Farnill, Beiers, Lindorff, 1989; Zanders, Harding, 1995) și la nivelul individului (Allport, Vernon, 1931, apud Roe, Ester, 1999, p. 7). în ultimul caz, valorile au fost asociate intereselor și altor noțiuni motivaționale și folosite pentru a explica diferențele referitoare la comportamentul în muncă al oamenilor, în special privitor la alegerea profesională. 9.7. Modele structurale ale sistemelor
Psihologie interculturală: repere teoretice și diagnoze românești by Alin Gavreliuc () [Corola-publishinghouse/Science/855_a_1870]
-
Guttman, 1982; Rokeach, 1973, 1977; Sagie, 1993). Pe lîngă modelele cele mai cunoscute și deja evocate, elaborate de către G. Hofstede și S. Schwartz, au fost propuse mai multe modele structurale pentru sistemul de valori. Astfel, Parsons, Shils (1951, apud Roe, Ester, 1999, p. 6) au distins cinci dimensiuni polare pe baza cărora oamenii iau decizii: afectivitate vs neutralitate afectivă, individualism vs colectivism, universalism vs particularism, realizare (caracterizarea pe baza a ceea ce face persoana, pe baza abilităților) vs descriere (cine este persoana
Psihologie interculturală: repere teoretice și diagnoze românești by Alin Gavreliuc () [Corola-publishinghouse/Science/855_a_1870]
-
vieții etc.), iar domeniul de viață se referă la teritoriul social în care valorile acționează (valori de muncă, legate de activitatea profesională, valori familiale, valori privitoare la viață în general etc.). Referindu-se la sistemul valorilor de muncă, Roe și Ester (1999) au prezentat un model integrativ ce acoperă trei elemente: valori generale (valori globale de viață, valori privind episoade biografice specifice), valori ale muncii (valori legate nemijlocit de activitatea de producere a bunurilor și serviciilor) și valori în relație cu
Psihologie interculturală: repere teoretice și diagnoze românești by Alin Gavreliuc () [Corola-publishinghouse/Science/855_a_1870]
-
of Societies in Transition, Londra. Pridham, G., Herring, E., și Sanford, G., (coord.), (1994), Building Democracy? The international Dimension of democratization in Eastern Europe, Leicester Univer-sity Press, Londra. Przeworski, A. (1988), "Democracy as a Contingent Outcome of Conflict", in J. Ester și R. Slagstad (coord.), Constitutionalism and Democracy, Cambridge University Press, Cambridge, pp. 59-80. Przeworski, A. (1991), Democracy and the market, Cambridge University Press, New York. Quercia, P. (2005), "Nel 2006 il Montenegro lascerà la Serbia?", in I Quaderni speciali di Limes
by Cristina Dallara [Corola-publishinghouse/Science/1090_a_2598]
-
prezența substanțelor anticolinesterazice. Acțiuni fizio-farmacologice. După traversarea spațiului sinaptic, acetilcolina eliberată din butonii terminali se cuplează stereospecific cu receptori colinergici din membrana postsinaptică, producând modificări de permeabilitate generatoare de manifestări electrochimice urmate de răspunsuri specifice ale celulelor-țintă. Asemănarea dintre efectele esterilor colinei pe de o parte și ale nicotinei și muscarinei pe de altă parte, l-a determinat pe Dale (1934) să atribuie acetilcolinei proprietăți colinergice de tip nicotinic și muscarinic prin intermediul receptorilor specifici celor două tipuri de acțiuni ale acesteia
Sistemul nervos vegetativ Anatomie, fiziologie, fiziopatologie by I. HAULICĂ () [Corola-publishinghouse/Science/100988_a_102280]
-
poate corecta diabetul la modele animale de T2DM. Depleția selectivă a TG musculare prin administrarea de leptină (137) la animale rezistente la insulină a remis rezistența la insulină. Studii experimentale și umane par să stabilească o relație cauzală între nivelul esterilor AG cu lanț lung și CoA (LCACoA) și sensibilitatea la insulină. La șobolani s-a găsit o corelație strânsă (33) între conținutul muscular de LCACoA și sensibilitatea la insulină. După Shulman și Kraegen (139) legătura între acumularea intramiocelulară a LCACoA
Tratat de diabet Paulescu by Radu Lichiardopol () [Corola-publishinghouse/Science/92232_a_92727]
-
incluse emulsiile, suspensiile, unguentele, supozitoarele, comprimatele, pulberile etc. ridică probleme, dată fiind complexitatea lor. Astfel, pentru obținerea emulsiilor se folosesc trei tipuri de emulgatori. Din prima categorie fac parte emulgatorii anionactivi, reprezentați de săpunurile alcaline, aminosăpunurile (laurat de monoetanolamină) și esteri ai alcoolilor superiori cu acidul sulfuric (laurilsulfatul de sodiu, cetilsulfatul de sodiu, stearilsulfatul de sodiu). Clorura de benzalconiu este un reprezentant al emulgatorilor cation-activi, iar cei neionogeni sunt cei mai numeroși și reprezentați prin compuși aparținând celor mai diverse clase
Analiza Medicamentului - ?ndrumar de lucr?ri practice ? by DOINA LAZ?R ,ANDREIA CORCIOV? ,MIHAI IOAN LAZ?R () [Corola-publishinghouse/Science/83888_a_85213]
-
sulfuric (laurilsulfatul de sodiu, cetilsulfatul de sodiu, stearilsulfatul de sodiu). Clorura de benzalconiu este un reprezentant al emulgatorilor cation-activi, iar cei neionogeni sunt cei mai numeroși și reprezentați prin compuși aparținând celor mai diverse clase: alcooli superiori (lauric, cetilic, stearilic), esteri ai acizilor grași cu polialcooli (Tegin), esteri ai acizilor grași cu sorbitanul (spanuri), esteri și eteri ai polietilenglicolilor (tweenuri), eteri ai alcoolilor grași superiori cu PEG (Brij), esteri ai acizilor grași cu PEG (Cromophor AP), gume (arabică și tragacanta), pectine
Analiza Medicamentului - ?ndrumar de lucr?ri practice ? by DOINA LAZ?R ,ANDREIA CORCIOV? ,MIHAI IOAN LAZ?R () [Corola-publishinghouse/Science/83888_a_85213]
-
stearilsulfatul de sodiu). Clorura de benzalconiu este un reprezentant al emulgatorilor cation-activi, iar cei neionogeni sunt cei mai numeroși și reprezentați prin compuși aparținând celor mai diverse clase: alcooli superiori (lauric, cetilic, stearilic), esteri ai acizilor grași cu polialcooli (Tegin), esteri ai acizilor grași cu sorbitanul (spanuri), esteri și eteri ai polietilenglicolilor (tweenuri), eteri ai alcoolilor grași superiori cu PEG (Brij), esteri ai acizilor grași cu PEG (Cromophor AP), gume (arabică și tragacanta), pectine, agar-agar, gelatine, saponine, derivați de celuloză etc.
Analiza Medicamentului - ?ndrumar de lucr?ri practice ? by DOINA LAZ?R ,ANDREIA CORCIOV? ,MIHAI IOAN LAZ?R () [Corola-publishinghouse/Science/83888_a_85213]
-
un reprezentant al emulgatorilor cation-activi, iar cei neionogeni sunt cei mai numeroși și reprezentați prin compuși aparținând celor mai diverse clase: alcooli superiori (lauric, cetilic, stearilic), esteri ai acizilor grași cu polialcooli (Tegin), esteri ai acizilor grași cu sorbitanul (spanuri), esteri și eteri ai polietilenglicolilor (tweenuri), eteri ai alcoolilor grași superiori cu PEG (Brij), esteri ai acizilor grași cu PEG (Cromophor AP), gume (arabică și tragacanta), pectine, agar-agar, gelatine, saponine, derivați de celuloză etc. Suspensiile se obțin prin folosirea pe scară
Analiza Medicamentului - ?ndrumar de lucr?ri practice ? by DOINA LAZ?R ,ANDREIA CORCIOV? ,MIHAI IOAN LAZ?R () [Corola-publishinghouse/Science/83888_a_85213]
-
prin compuși aparținând celor mai diverse clase: alcooli superiori (lauric, cetilic, stearilic), esteri ai acizilor grași cu polialcooli (Tegin), esteri ai acizilor grași cu sorbitanul (spanuri), esteri și eteri ai polietilenglicolilor (tweenuri), eteri ai alcoolilor grași superiori cu PEG (Brij), esteri ai acizilor grași cu PEG (Cromophor AP), gume (arabică și tragacanta), pectine, agar-agar, gelatine, saponine, derivați de celuloză etc. Suspensiile se obțin prin folosirea pe scară largă a agenților stabilizanți anorganici (bentonita, veegum, aerosil, silicat de magneziu, caolin) și organici
Analiza Medicamentului - ?ndrumar de lucr?ri practice ? by DOINA LAZ?R ,ANDREIA CORCIOV? ,MIHAI IOAN LAZ?R () [Corola-publishinghouse/Science/83888_a_85213]
-
necesară de generozitate și altruism, ci pentru că nu conștientizăm interesul real comun, reușita ca întreg, nu descoperim forța colectivului. Socialismul agresiv de tip ceaușist a învins și această rezervă de cooperare, sădind în loc suspiciunea și neîncrederea. Fuga de "răsplata fraierului" ester fuga de a cădea de cinstit și prost. Reflexele funcționează bine, numai că viteza de înaintare este mult diminuată. Până și educația a devenit una atomizată, în care până și copiii plini de invidie pe blugii sau telefonul mobil al
[Corola-publishinghouse/Science/84957_a_85742]
-
horticole Glucoza și fructoza (monoglucide, hexoze), precum și zaharoza (diglucid) sunt cele mai importante glucide hidrosolubile din majoritatea fructelor și legumelor. Pe lângă monoglucide, în produsele horticole se găsesc în stare liberă și derivați ai acestora (polialcooli de tipul D-sorbitolului și mezoinozitolului, esteri derivați ca acidul fitinic etc.), asupra cărora vom insista mai puțin. Determinarea puterii de îndulcire este subiectivă, deoarece nu depinde de un singur factor. Ea este influențată în mod complex de concentrație, temperatură, pH, sau de mediul în care este
Materii prime horticole mai importante pentru industria alimentară. Struguri, fructe, legume. Cunoștințe de bază și aplicații practice by Dumitru D. Beceanu, Anghel Roxana Mihaela, Filimon V. Răzvan () [Corola-publishinghouse/Science/1627_a_3105]
-
ridicat de sorbitol. Fructele au un gust dulce, caracteristic sorbitolului. Mezoinozitolul se găsește în sucurile de fructe. Fiziologic acționează ca un stimulator de creștere, fiind precursor în biosinteza unor glucide și activând biosinteza protidelor sau acidului ascorbic. Acidul fitinic este esterul său hexafosforic, rezervă importantă de acid fosforic în plante. Fitina, o sare dublă de Ca și Mg, se acumulează în leguminoase, în tuberculi, în nuci. Rigiditatea boabelor de mazăre care crește odată cu maturarea, este dată de conținutul lor în fitină
Materii prime horticole mai importante pentru industria alimentară. Struguri, fructe, legume. Cunoștințe de bază și aplicații practice by Dumitru D. Beceanu, Anghel Roxana Mihaela, Filimon V. Răzvan () [Corola-publishinghouse/Science/1627_a_3105]
-
Insolubilitatea inițială a protopectinei se datorează structurii sale complexe. Acizii pectinici componenți se găsesc sub formă de pectinat de calciu și magneziu. Între lanțurile galacturonice există numeroase legături chimice, prin intermediul Ca 2+ , Mg 2+ dar și de tip eter sau ester. Hidroliza enzimatică sub acțiunea protopectinazelor scindează aceste legături, eliberând și individualizând acizii pectinici, celuloza și hemiceluloza. Depolimerizarea și scăderea gradului de esterificare, de acetalizare a grupărilor hidroxilice, sunt specifice fiecărui produs, legate fiind de complexitatea moleculelor, tipurilor de enzime pectolitice
Materii prime horticole mai importante pentru industria alimentară. Struguri, fructe, legume. Cunoștințe de bază și aplicații practice by Dumitru D. Beceanu, Anghel Roxana Mihaela, Filimon V. Răzvan () [Corola-publishinghouse/Science/1627_a_3105]
-
a lecitinelor). Alți compuși rezultați din hidroliza lipidelor vegetale, sau menționați ca lipide nesaponificabile sunt terpenele și carotenoizii. 7.5.3. Principalele lipide simple din produsele horticole Lipidele simple (homolipidele) sunt substanțe ternare (alcătuite din C,H,O) și reprezintă esteri formați dintr-un alcool și un acid organic. A) Triacil glicerolii (gliceride, lipide neutre), sunt esterii glicerinei cu acizii grași. Rolul lor fiziologic este de a regla permeabilitatea membranelor celulare, iar în semințe constituie o rezervă nutritivă principală pentru embrion
Materii prime horticole mai importante pentru industria alimentară. Struguri, fructe, legume. Cunoștințe de bază și aplicații practice by Dumitru D. Beceanu, Anghel Roxana Mihaela, Filimon V. Răzvan () [Corola-publishinghouse/Science/1627_a_3105]
-
și carotenoizii. 7.5.3. Principalele lipide simple din produsele horticole Lipidele simple (homolipidele) sunt substanțe ternare (alcătuite din C,H,O) și reprezintă esteri formați dintr-un alcool și un acid organic. A) Triacil glicerolii (gliceride, lipide neutre), sunt esterii glicerinei cu acizii grași. Rolul lor fiziologic este de a regla permeabilitatea membranelor celulare, iar în semințe constituie o rezervă nutritivă principală pentru embrion. Semințele de piersici și cireșe conțin între 40-45 % triacilgliceroli, cele de tomate 19 %, semințele de struguri
Materii prime horticole mai importante pentru industria alimentară. Struguri, fructe, legume. Cunoștințe de bază și aplicații practice by Dumitru D. Beceanu, Anghel Roxana Mihaela, Filimon V. Răzvan () [Corola-publishinghouse/Science/1627_a_3105]
-
sunt în proporție mai ridicată, cu atât râncezirea este mai rapidă. Și alte produse, cum ar fi legumele deshidratate sau congelate, își pot modifica mirosul sau gustul, în urma oxidării lipidelor componente. B) Fitosteridele sunt lipide simple, care însoțesc gliceridele. Sunt esteri ai fitosterolilor cu acizii grași superiori. Nucile conțin 105 mg/100 g miez, iar migdalele peste 110 mg fitosteroli/100 g miez. C) Ceridele sunt esterii acizilor grași superiori (C12-C34), cu alcoolii monohidroxilici superiori (C28-C34), ambii cu catenă normală. Cerurile
Materii prime horticole mai importante pentru industria alimentară. Struguri, fructe, legume. Cunoștințe de bază și aplicații practice by Dumitru D. Beceanu, Anghel Roxana Mihaela, Filimon V. Răzvan () [Corola-publishinghouse/Science/1627_a_3105]
-
gustul, în urma oxidării lipidelor componente. B) Fitosteridele sunt lipide simple, care însoțesc gliceridele. Sunt esteri ai fitosterolilor cu acizii grași superiori. Nucile conțin 105 mg/100 g miez, iar migdalele peste 110 mg fitosteroli/100 g miez. C) Ceridele sunt esterii acizilor grași superiori (C12-C34), cu alcoolii monohidroxilici superiori (C28-C34), ambii cu catenă normală. Cerurile vegetale, care acoperă suprafața multor produse horticole, conțin (în afară de ceride) un complex de substanțe, cum ar fi acizii grași liberi, alcoolii monohidroxilici superiori (C25-C35), cetone, aldehide
Materii prime horticole mai importante pentru industria alimentară. Struguri, fructe, legume. Cunoștințe de bază și aplicații practice by Dumitru D. Beceanu, Anghel Roxana Mihaela, Filimon V. Răzvan () [Corola-publishinghouse/Science/1627_a_3105]
-
al fructelor semințoase (mai ales al merelor), crește continuu pe măsura maturării. Compoziția chimică a acestor ceruri este preponderent saturată în această fază (acizi grași saturați C20-C30), iar consistența solidă. După recoltare și în timpul păstrării, sinteza continuă ascendent. Proporția de esteri saturați și nesaturați este influențată de temperatura de păstrare și de faza de maturare a fructelor. Fracțiunea nesaturată (acizi grași nesaturați C18) are consistență uleioasă și devine proporțional mai mare la 1 10C (până la 90%). Dacă se ridică temperatura la
Materii prime horticole mai importante pentru industria alimentară. Struguri, fructe, legume. Cunoștințe de bază și aplicații practice by Dumitru D. Beceanu, Anghel Roxana Mihaela, Filimon V. Răzvan () [Corola-publishinghouse/Science/1627_a_3105]
-
consistență uleioasă și devine proporțional mai mare la 1 10C (până la 90%). Dacă se ridică temperatura la +200C, fracțiunile se echilibrează din nou. Fenomenul se explică prin reacția fructului de a-și mări permeabilitatea celulelor epidermice la schimbul de gaze. Esterii nesaturați ating cea mai înaltă proporție în faza finală a vieții merelor, premergătoare prăbușirii (maximum climacteric),, când intensitatea respirației se mărește. Suprafața lor uleioasă este un indiciu că sunt în faza finală a păstrării. Sub acțiunea lipoxidazei, are loc cu
Materii prime horticole mai importante pentru industria alimentară. Struguri, fructe, legume. Cunoștințe de bază și aplicații practice by Dumitru D. Beceanu, Anghel Roxana Mihaela, Filimon V. Răzvan () [Corola-publishinghouse/Science/1627_a_3105]