5,985 matches
-
sub formă │granulară, striată, cu muchii ascuțite și │conține, uneori, frustule de diatomee. Rigiditatea gelului se poate standardiza prin │adaos de dextroză și maltodextrine sau sucroză Identificare A. Solubilitate │Insolubil în apă rece; solubil în apă fierbinte Puritate │ Pierdere la uscare Nu mai mult de 22 % (105°C, 5 ore) Cenușă Nu mai mult de 6,5 % raportat la substanță │anhidră determinată la 550°C Cenușă insolubilă în acid │Nu mai mult de 0,5 %, determinată la 550°C, (insolubilă în
ORDIN nr. 14 din 20 martie 2009 pentru modificarea Normelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214616_a_215945]
-
pozitive pentru galactoză, │ anhi- drogalactoză și sulfat │ Puritate │ Conținut de metanol, etanol, Nu mai mult de 0,1 %, separat sau în combinație propanol-2 Viscozitatea unei soluții 1,5 % Nu mai puțin de 5 mPa.s la 75°C │ Pierdere la uscare Nu mai mult de 12 % (105°C, patru ore) Sulfat Nu mai puțin de 15 % și nu mai mult mult de │40 % raportat la substanța uscată [exprimat ca │SO(4)] Cenușă Nu mai puțin de 15 % și nu mai mult
ORDIN nr. 14 din 20 martie 2009 pentru modificarea Normelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214616_a_215945]
-
eucheuma │seaweed") Definiție Alga eucheuma prelucrată se obține prin │tratamentul alcalin apos (KOH) al speciilor │naturale ale algelor Eucheuma cottonii și │Eucheuma spinosum, din clasa Rhodophyceae │(alge roșii) pentru îndepărtarea impurităților │și obținerea produsului prin spălare cu apă │dulce și uscare. Purificarea se poate continua │prin spălare cu metanol, etanol și propanol-2 și │uscare. Produsul constă în principal din sărurile de │potasiu ale esterilor sulfonici ai │polizaharidelor care, la hidroliză, dau galactoză │și 3,6-anhidrogalactoză. În cantități mai mici │sunt prezente
ORDIN nr. 14 din 20 martie 2009 pentru modificarea Normelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214616_a_215945]
-
al speciilor │naturale ale algelor Eucheuma cottonii și │Eucheuma spinosum, din clasa Rhodophyceae │(alge roșii) pentru îndepărtarea impurităților │și obținerea produsului prin spălare cu apă │dulce și uscare. Purificarea se poate continua │prin spălare cu metanol, etanol și propanol-2 și │uscare. Produsul constă în principal din sărurile de │potasiu ale esterilor sulfonici ai │polizaharidelor care, la hidroliză, dau galactoză │și 3,6-anhidrogalactoză. În cantități mai mici │sunt prezente și săruri de sodiu, calciu și │magneziu ale esterilor sulfonici ai │polizaharidelor. Este
ORDIN nr. 14 din 20 martie 2009 pentru modificarea Normelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214616_a_215945]
-
și tulburi în apă. Insolubilă în etanol │ Puritate │ Conținut de metanol, etanol, Nu mai mult de 0,1 %, separat sau în combinație propanol-2 Viscozitatea unei soluții 1,5 % Nu mai puțin de 5 mPa.s la 75°C │ Pierdere la uscare Nu mai mult de 12 % (105°C, patru ore) Sulfat Nu mai puțin de 15 % și nu mai mult de 40 % │raportat la substanța uscată [exprimat ca SO(4)] Cenușă Nu mai puțin de 15 % și nu mai mult de
ORDIN nr. 14 din 20 martie 2009 pentru modificarea Normelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214616_a_215945]
-
regularitate │în guma de guar. │Guma de guar prezintă grupări apropiate de │celule de formă rotundă până la cea de pară. │Elementele acestora sunt de culoare galbenă spre │brună C. Solubilitate │Solubilă în apă fierbinte, insolubilă în etanol Puritate │ Pierdere la uscare Nu mai mult de 15 % (105°C, 5 ore) Cenușă Nu mai mult de 1,2 % determinată la 800°C Proteină (N x 6,25) Nu mai mult de 7 % Substanță insolubilă în acid │Nu mai mult de 4 % Amidon
ORDIN nr. 14 din 20 martie 2009 pentru modificarea Normelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214616_a_215945]
-
Masă moleculară │50 000-8 000 000 Compoziție Conținutul de galactomanani nu mai puțin de │75 % Descriere │Pulbere albă spre alb-gălbuie, aproape inodoră Identificare │ A. Teste pozitive pentru galactoză │ și pentru manoză │ B. Solubilitate Solubilă în apă rece│ Puritate │ Pierdere la uscare Nu mai mult de 15 % (105°C, 5 ore) Cenușă Nu mai mult de 1,5 % determinată la 800°C Substanță insolubilă în acid │Nu mai mult de 7 % Proteină (N x 6,25) Nu mai mult de 10 % Amidon
ORDIN nr. 14 din 20 martie 2009 pentru modificarea Normelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214616_a_215945]
-
Se fierbe 1 g în 20 ml de apă până se formează │un mucilagiu. Se adaugă 5 ml acid clorhidric și │se fierbe din nou amestecul timp de cinci │minute. Nu se formează culoarea roz sau roșie │persistentă Pierdere la uscare Nu mai mult de 16 % (105°C, 5 ore) Cenușă totală Nu mai mult de 4 % Cenușă insolubilă în acid │Nu mai mult de 0,5 % Substanță insolubilă în acid │Nu mai mult de 2 % Arsenic Nu mai mult de
ORDIN nr. 14 din 20 martie 2009 pentru modificarea Normelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214616_a_215945]
-
prin pulverizare, │de culoare albă până la alb-gălbuie Identificare A. Solubilitate │1 g de probă se dizolvă în 2 ml apă rece formând │o soluție care curge ușor și este acidă la proba │cu turnesol, insolubilă în etanol Puritate │ Pierdere la uscare Nu mai mult de 17 % (105°C, 5 ore) pentru │forma granulată și nu mai mult 10 % (105°C, 4 │ore) pentru materialul obținut prin pulverizare Cenușă totală │Nu mai mult de 4 % Cenușă insolubilă în acid │Nu mai mult
ORDIN nr. 14 din 20 martie 2009 pentru modificarea Normelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214616_a_215945]
-
GUMĂ DE XANTAN Definiție │Guma de xantan este o polizaharidă cu masă │moleculară mare și se obține prin fermentația în │cultură pură a unui hidrat de carbon cu specii │naturale de Xanthomonas campestris, purificare │prin regenerare cu etanol sau propanol-2, uscare │și măcinare. Conține D-glucoză și D-manoză ca │unități principale de hexoză, alături de acid │D-glucuronic și acid piruvic și se prepară sub �� │formă de săruri de sodiu, potasiu sau calciu. Soluțiile sale sunt neutre Masă moleculară │Aproximativ 1
ORDIN nr. 14 din 20 martie 2009 pentru modificarea Normelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214616_a_215945]
-
de culoare crem Identificare │ A. Insolubilă în etanol Puritate │ Pierderi prin deshidratare Nu mai mult de 15 % (105°C, 21/2 ore) Cenușă totală Nu mai mult de 16 %, raportat la greutatea în │stare anhidră, determinată la 650°C după uscare │la 105°C timp de patru ore Acid piruvic Nu mai puțin de 1,5 % �� Azot Nu mai mult de 1,5 mg/kg Etanol și propanol-2 Nu mai mult de 500 mg/kg, separat sau în │combinație Plumb Nu
ORDIN nr. 14 din 20 martie 2009 pentru modificarea Normelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214616_a_215945]
-
spre │brun-roz. Are un miros caracteristic de acid acetic Identificare A. Solubilitate │Insolubilă în etanol B. Gonf lează în soluție de etanol │Guma de karaya gonflează în soluție 60 % │etanol, fapt ce o deosebește de alte gume Puritate │ Pierdere la uscare Nu mai mult de 20 % (105°C, 5 ore) Cenușă totală Nu mai mult de 8 % Cenușă insolubilă în acid ��Nu mai mult de 1 % Substanță insolubilă în acid │Nu mai mult de 3 % Acid volatil Nu mai puțin 10
ORDIN nr. 14 din 20 martie 2009 pentru modificarea Normelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214616_a_215945]
-
în guma de guar de 2:1) Iesce │254-409-6 Descrierea │Pulbere de culoare albă-galbenă, inodoră Identificare │ A. Insolubilă în etanol B. Gelificare │La o soluție apoasă de probă se adaugă o │cantitate mică de borat de sodiu. Puritate Pierdere la uscare Nu mai mult de 15 % Cenușă Nu mai mult de 1,5 % Substanță insolubilă în acid │Nu mai mult de 2 % Proteină Nu mai mult de 3,5 % (factor N x 5,7) Amidon │Nedetectabil Arsenic Nu mai mult de
ORDIN nr. 14 din 20 martie 2009 pentru modificarea Normelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214616_a_215945]
-
GELLAN Definiție │Guma gellan este o gumă ce conține o │polizaharidă cu masă moleculară mare și se │obține prin fermentația în cultură pură a unui │hidrat de carbon cu sușe naturale de │Pseudomonas elodea, purificare prin extracție │cu alcool izopropilic, uscare și măcinare. Polizaharida cu masă moleculară mare conține în │principal o unitate repetabilă de tetrazaharide: │o ramnoză, un acid glucuronic și două glucoze și │este substituită cu grupe de acil (gliceril și │acetil) sub formă de esteri legați O-glicozidic. Acidul
ORDIN nr. 14 din 20 martie 2009 pentru modificarea Normelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214616_a_215945]
-
raportat la substanță uscată, nu mai │puțin de 3,3 % și nu mai mult de 6,8 % CO(2) Descriere │Pulbere de culoare alburie Identificare │ A. Solubilitate │Solubilă în apă, formând o soluție vâscoasă │Insolubilă în etanol Puritate │ Pierdere la uscare Nu mai mult de 15 % după uscare (105°C, │21/2 ore) Azot Nu mai mult de 3 % Propanol-2 Nu mai mult de 750 mg/kg Arsenic Nu mai mult de 3 mg/kg Plumb Nu mai mult de 2
ORDIN nr. 14 din 20 martie 2009 pentru modificarea Normelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214616_a_215945]
-
de 3,3 % și nu mai mult de 6,8 % CO(2) Descriere │Pulbere de culoare alburie Identificare │ A. Solubilitate │Solubilă în apă, formând o soluție vâscoasă │Insolubilă în etanol Puritate │ Pierdere la uscare Nu mai mult de 15 % după uscare (105°C, │21/2 ore) Azot Nu mai mult de 3 % Propanol-2 Nu mai mult de 750 mg/kg Arsenic Nu mai mult de 3 mg/kg Plumb Nu mai mult de 2 mg/kg Mercur Nu mai mult de
ORDIN nr. 14 din 20 martie 2009 pentru modificarea Normelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214616_a_215945]
-
85°C și se păstrează timp de 2 ore fără │agitare. În aceste condiții se formează un gel │stabil din punct de vedere termic D. Viscozitate (soluție 1 %) Nu mai puțin de 3 kgm-1s-1 la 25°C Puritate │ Pierdere prin uscare Nu mai mult de 12 % (105°C, 5 h) Amidon Nu mai mult de 3 % Proteine Nu mai mult de 3 % (N x 5,7) Se determină azotul prin metoda Kjeldahl. Procentul de azot din probă înmulțit cu 5,7
ORDIN nr. 14 din 20 martie 2009 pentru modificarea Normelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214616_a_215945]
-
85°C și se păstrează timp de 2 ore fără │agitare. În aceste condiții se formează un gel stabil │din punct de vedere termic C. Viscozitatea (soluție 1 %) Nu mai puțin de 20 kgm-1s-1 la 25°C Puritate │ Pierdere la uscare Nu mai mult de 8 % (105°C, 3 ore) Amidon Nu mai mult de 1 % Proteine Nu mai mult de 1,5 % (N x 5,7) Se determină azotul prin metoda Kjeldahl. Procentul de azot din probă înmulțit cu 5
ORDIN nr. 14 din 20 martie 2009 pentru modificarea Normelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214616_a_215945]
-
culoare albă, fluidă, atomizată Identificare │ A. Solubilitate pH-ul soluției de │Solubilă în apă caldă și rece fără formare de 1 % │gel 5,5 ± 1,5 B. Viscozitatea soluției 10 % Nu mai mult de 200 mPa.s Puritate │ Pierdere la uscare Nu mai mult de 7 % (105°C, 4 ore) Proteină │Nu mai mult de 14 % Cenușă totală Nu mai mult de 9,5 % (600°C, 4h) Arsenic Nu mai mult de 2 mg/kg Plumb Nu mai mult de 5
ORDIN nr. 14 din 20 martie 2009 pentru modificarea Normelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214616_a_215945]
-
galacturonic │raportat la substanța anhidră după spălare cu │acid și alcool Descriere │Pulbere de culoare albă, galben deschis, gri │deschis sau brun deschis Identificare A. Solubilitate │Solubilă în apă, formând o soluție coloidală, │opalescentă. Insolubilă în etanol Puritate │ Pierdere la uscare Nu mai mult de 12 % (105°C, 2 ore) Cenușă insolubilă în acid │Nu mai mult de 1 % (insolubilă în acid │clorhidric aproximativ 3N) Bioxid de sulf │Nu mai mult de 50 mg/kg raportat la substanța │anhidră Conținut de
ORDIN nr. 14 din 20 martie 2009 pentru modificarea Normelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214616_a_215945]
-
la substanța anhidră fără cenușă după │spălare cu acid și alcool Descriere │Pulbere de culoare albă, galben deschis, gri │deschis sau brun deschis Identificare A. Solubilitate │Solubilă în apă, formând o soluție coloidală, │opalescentă. Insolubilă în etanol Puritate │ Pierdere la uscare Nu mai mult de 12 % (105°C, 2 ore) Cenușă insolubilă în acid │Nu mai mult de 1 % (insolubilă în acid │clorhidric de aproximativ 3N) Grad de amidare Nu mai mult de 25 % din totalul grupărilor │carboxil Reziduuri de bioxid
ORDIN nr. 14 din 20 martie 2009 pentru modificarea Normelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214616_a_215945]
-
și nu mai mult de 64,5 % Descriere │Pulbere albă sau granule Identificare A. Teste pozitive pentru sodium │ și fosfat B. Solubilitate │Solubil în apă C. pH-ul unei soluții 1 % │Între 3,7 și 5,0 Puritate │ Pierdere la uscare Nu mai mult de 0,5 % (105°C, patru ore) Substanță insolubilă în apă Nu mai mult de 1 % Fluoruri │Nu mai mult de 10 mg/kg (exprimate ca fluor) Arsenic Nu mai mult de 3 mg/kg Cadmiu │Nu
ORDIN nr. 14 din 20 martie 2009 pentru modificarea Normelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214616_a_215945]
-
în apă │ C. pH-ul unei soluții 1 % │Între 6,7 și 7,5 Puritate │ Pierdere la calcinare Nu mai mult de 4,5 % raportat la compusul │anhidru Nu mai mult de 11,5 % raportat la compusul │monohidrică Pierdere la uscare Nu mai mult de 0,5 % (105°C, patru ore) Substanță insolubilă în apă │Nu mai mult de 0,2 % Fluoruri │Nu mai mult de 10 mg/kg (exprimate ca fluor) Arsenic Nu mai mult de 3 mg/kg Cadmiu
ORDIN nr. 14 din 20 martie 2009 pentru modificarea Normelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214616_a_215945]
-
unei soluții 1 % │Între 9,8 și 10,8 Puritate │ Pierdere la calcinare Nu mai mult de 0,5 % pentru sare anhidră, nu │mai puțin de 38 % și nu mai mult de 42 % │pentru decahidrat, în ambele cazuri determinată │după uscare la 105°C timp de patru ore, urmată │de calcinare la 550°C timp de 30 minute Substanță insolubilă în apă │Nu mai mult de 0,2 % Fluoruri │Nu mai mult de 10 mg/kg (exprimate ca fluor) Arsenic Nu
ORDIN nr. 14 din 20 martie 2009 pentru modificarea Normelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214616_a_215945]
-
foarte │higroscopică Identificare A. Teste pozitive pentru potasiu │ și fosfat B. Solubilitate │Solubil în apă. Insolubil în etanol C. pH-ul unei soluții 1 % │Între 10,0 și 10,8 Puritate │ Pierdere la calcinare Nu mai mult de 2 % după uscare la 105°C │timp de patru ore, urmată de calcinare la │550°C timp de 30 minute Substanță insolubilă în apă │Nu mai mult de 0,2 % Fluoruri │Nu mai mult de 10 mg/kg (exprimate ca fluor) Arsenic Nu
ORDIN nr. 14 din 20 martie 2009 pentru modificarea Normelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214616_a_215945]