7,072 matches
-
în fructe și miere. Sorbitolul rezultă din glucoză (se absoarbe mai lent, susținând glicemia pentru un timp mai lung la aceeași masă ingerată). Principalele dizaharide alimentare sunt zaharoza (fructoza + glucoza), lactoza (galactoza + glucoza) și maltoza (glucoza + glucoza), iar polizaharidele sunt amidonul (amiloza și amilopectine), dextrinele și glicogenul. Amidonul este supus inițial acțiunii digestive a amilazei salivare (ptialinei), care îl degradează până la stadiul de maltoză, maltotrioză și oligozaharide. Ulterior amilaza pancreatică este cea care acționează asupra glucidelor rămase neatacate enzimatic, degradându-le
Fiziologie umană: funcțiile vegetative by Ionela Lăcrămioara Serban, Walther Bild, Dragomir Nicolae Serban () [Corola-publishinghouse/Science/1306_a_2281]
-
glucoză (se absoarbe mai lent, susținând glicemia pentru un timp mai lung la aceeași masă ingerată). Principalele dizaharide alimentare sunt zaharoza (fructoza + glucoza), lactoza (galactoza + glucoza) și maltoza (glucoza + glucoza), iar polizaharidele sunt amidonul (amiloza și amilopectine), dextrinele și glicogenul. Amidonul este supus inițial acțiunii digestive a amilazei salivare (ptialinei), care îl degradează până la stadiul de maltoză, maltotrioză și oligozaharide. Ulterior amilaza pancreatică este cea care acționează asupra glucidelor rămase neatacate enzimatic, degradându-le până la stadiul de dizaharide. Dizaharidele sunt scindate
Fiziologie umană: funcțiile vegetative by Ionela Lăcrămioara Serban, Walther Bild, Dragomir Nicolae Serban () [Corola-publishinghouse/Science/1306_a_2281]
-
0,2% substanțe anorganice și 0,4% substanțe organice. Substanțele anorganice sunt reprezentate de cloruri, bicarbonați și fosfați de sodiu, potasiu sau calciu. In salivă sunt prezente următoarele substanțe organice. a. Enzime cu rol digestiv: ptialina (amilaza salivară) acționează asupra amidonului fiert sau copt, pe care-l descompune în maltoză, maltotrioză și dextrine; își continuă acțiunea în stomac până când bolul alimentar devine acid (pH < 4,5). lipaza salivară (secretată de glandele Ebner de pe fața dorsală a limbii) acționează în stomac (pH
Fiziologie umană: funcțiile vegetative by Ionela Lăcrămioara Serban, Walther Bild, Dragomir Nicolae Serban () [Corola-publishinghouse/Science/1306_a_2315]
-
producerea de monogliceride și acizi grași. Fosfolipazele hidrolizează legăturile esterice ale fosfogliceridelor. In sucul pancreatic există fosfolipaza A2 (fosfatidil-acil hidrolaza) care descompune lecitina într-un lizofosfolipid și un acid nesaturat. c. Amilaza pancreatică este secretată sub formă activă și hidrolizează amidonul nefiert sau copt. d. Ribonucleaza și dezoxiribonucleaza scindează acizii nucleici în nucleotide. Mecanismul secreției pancreatice a. Mecanismul de secreție al bicarbonatului La nivelul celulelor ductelor pancreatice mici, CO2 rezultat din metabolismul celular împreună cu apa și în prezența anhidrazei carbonice conduce
Fiziologie umană: funcțiile vegetative by Ionela Lăcrămioara Serban, Walther Bild, Dragomir Nicolae Serban () [Corola-publishinghouse/Science/1306_a_2315]
-
în fructe și miere. Sorbitolul rezultă din glucoză (se absoarbe mai lent, susținând glicemia pentru un timp mai lung la aceeași masă ingerată). Principalele dizaharide alimentare sunt zaharoza (fructoza + glucoza), lactoza (galactoza + glucoza) și maltoza (glucoza + glucoza), iar polizaharidele sunt amidonul (amiloza și amilopectine), dextrinele și glicogenul. Amidonul este supus inițial acțiunii digestive a amilazei salivare (ptialinei), care îl degradează până la stadiul de maltoză, maltotrioză și oligozaharide. Ulterior amilaza pancreatică este cea care acționează asupra glucidelor rămase neatacate enzimatic, degradându-le
Fiziologie umană: funcțiile vegetative by Ionela Lăcrămioara Serban, Walther Bild, Dragomir Nicolae Serban () [Corola-publishinghouse/Science/1306_a_2315]
-
glucoză (se absoarbe mai lent, susținând glicemia pentru un timp mai lung la aceeași masă ingerată). Principalele dizaharide alimentare sunt zaharoza (fructoza + glucoza), lactoza (galactoza + glucoza) și maltoza (glucoza + glucoza), iar polizaharidele sunt amidonul (amiloza și amilopectine), dextrinele și glicogenul. Amidonul este supus inițial acțiunii digestive a amilazei salivare (ptialinei), care îl degradează până la stadiul de maltoză, maltotrioză și oligozaharide. Ulterior amilaza pancreatică este cea care acționează asupra glucidelor rămase neatacate enzimatic, degradându-le până la stadiul de dizaharide. Dizaharidele sunt scindate
Fiziologie umană: funcțiile vegetative by Ionela Lăcrămioara Serban, Walther Bild, Dragomir Nicolae Serban () [Corola-publishinghouse/Science/1306_a_2315]
-
0,2% substanțe anorganice și 0,4% substanțe organice. Substanțele anorganice sunt reprezentate de cloruri, bicarbonați și fosfați de sodiu, potasiu sau calciu. In salivă sunt prezente următoarele substanțe organice. a. Enzime cu rol digestiv: ptialina (amilaza salivară) acționează asupra amidonului fiert sau copt, pe care-l descompune în maltoză, maltotrioză și dextrine; își continuă acțiunea în stomac până când bolul alimentar devine acid (pH < 4,5). lipaza salivară (secretată de glandele Ebner de pe fața dorsală a limbii) acționează în stomac (pH
Fiziologie umană: funcțiile vegetative by Ionela Lăcrămioara Serban, Walther Bild, Dragomir Nicolae Serban () [Corola-publishinghouse/Science/1306_a_2283]
-
producerea de monogliceride și acizi grași. Fosfolipazele hidrolizează legăturile esterice ale fosfogliceridelor. In sucul pancreatic există fosfolipaza A2 (fosfatidil-acil hidrolaza) care descompune lecitina într-un lizofosfolipid și un acid nesaturat. c. Amilaza pancreatică este secretată sub formă activă și hidrolizează amidonul nefiert sau copt. d. Ribonucleaza și dezoxiribonucleaza scindează acizii nucleici în nucleotide. Mecanismul secreției pancreatice a. Mecanismul de secreție al bicarbonatului La nivelul celulelor ductelor pancreatice mici, CO2 rezultat din metabolismul celular împreună cu apa și în prezența anhidrazei carbonice conduce
Fiziologie umană: funcțiile vegetative by Ionela Lăcrămioara Serban, Walther Bild, Dragomir Nicolae Serban () [Corola-publishinghouse/Science/1306_a_2283]
-
în fructe și miere. Sorbitolul rezultă din glucoză (se absoarbe mai lent, susținând glicemia pentru un timp mai lung la aceeași masă ingerată). Principalele dizaharide alimentare sunt zaharoza (fructoza + glucoza), lactoza (galactoza + glucoza) și maltoza (glucoza + glucoza), iar polizaharidele sunt amidonul (amiloza și amilopectine), dextrinele și glicogenul. Amidonul este supus inițial acțiunii digestive a amilazei salivare (ptialinei), care îl degradează până la stadiul de maltoză, maltotrioză și oligozaharide. Ulterior amilaza pancreatică este cea care acționează asupra glucidelor rămase neatacate enzimatic, degradându-le
Fiziologie umană: funcțiile vegetative by Ionela Lăcrămioara Serban, Walther Bild, Dragomir Nicolae Serban () [Corola-publishinghouse/Science/1306_a_2283]
-
glucoză (se absoarbe mai lent, susținând glicemia pentru un timp mai lung la aceeași masă ingerată). Principalele dizaharide alimentare sunt zaharoza (fructoza + glucoza), lactoza (galactoza + glucoza) și maltoza (glucoza + glucoza), iar polizaharidele sunt amidonul (amiloza și amilopectine), dextrinele și glicogenul. Amidonul este supus inițial acțiunii digestive a amilazei salivare (ptialinei), care îl degradează până la stadiul de maltoză, maltotrioză și oligozaharide. Ulterior amilaza pancreatică este cea care acționează asupra glucidelor rămase neatacate enzimatic, degradându-le până la stadiul de dizaharide. Dizaharidele sunt scindate
Fiziologie umană: funcțiile vegetative by Ionela Lăcrămioara Serban, Walther Bild, Dragomir Nicolae Serban () [Corola-publishinghouse/Science/1306_a_2283]
-
vegetației este mai scurtă cu atât productivitatea soiurilor și hibrizilor, caracterizați prin precocitate, rămâne la un nivel mai scăzut deoarece se scurtează durata biosintezei și a bioacumulării în boabe a substanțelor de rezervă, în special a glucidelor, în speță a amidonului. Învingerea acestei legi este extrem de dificilă și nu se poate realiza decât de amelioratori temeinic pregătiți capabili să folosească metode de ameliorare adecvate și să le aplice la un material inițial de ameliorare format dintr-o gamă largă de genitori
In honorem dr. ing. Mihai Cristea - membru titular al Academiei de Ştiinţe Agricole şi Silvice "Gh. Ionescu Şişeşti" by Dumitru Bodea, Silvia Străjeru, Marius Murariu () [Corola-publishinghouse/Science/1221_a_2384]
-
4,1 cal intervin în metabolizarea lipidelor rol plastic, prin sinteza unor constituienți tisulari sau ai membranelor celulare rol funcțional, intrând în structura acizilor nucleici și a unor enzime Glucidele provin exclusiv din aportul exogen și sunt reprezentate de polizaharide (amidon, glicogen, celuloză), dizaharide (zaharoză, maltoză, lactoză) și monozaharide (hexoze-glucoză, fructoză, galactoză și pentoze cuprinse în structura acizilor nucleici sau a altor substanțe complexe). Glucidele complexe, cu excepția celulozei, sunt scindate hidrolitic până la monozaharide - forma absorbabilă. Monozaharidele absorbite în intestinul subțire ajung
Fiziologie - metabolism şi motricitate by Bogdan Alexandru HAGIU () [Corola-publishinghouse/Science/1171_a_1934]
-
lizozim) Reacția salivei este slab acidă (pH 6-7). Rolurile digestive ale salivei: contribuie la umectarea, diluarea, lubrefierea alimentelor și formarea bolului alimentar are rol de solvent pentru alimente intervine în digestia chimică, prin enzimele conținute: ptialina sau amilaza salivară hidrolizează amidonul preparat, rezultând dextrine și maltoză Rolurile extradigestive ale salivei: are proprietăți bactericide prin lizozimul pe care îl conține are rol în excreție, prin salivă eliminându-se uree, acid uric, creatină, plumb, mercur, virusurile poliomielitei, turbării are rol în termoreglare are
Fiziologie - metabolism şi motricitate by Bogdan Alexandru HAGIU () [Corola-publishinghouse/Science/1171_a_1934]
-
organice (enzime). Acidul clorhidric este secretat de către celulele parietale ale glandelor fundice. Rolurile HCl: transformă pepsinogenul, care este o proenzimă, în fermentul activ - pepsina; transformă fierul trivalent în fier bivalent, acesta din urmă putând fi absorbit la nivelul intestinului pregătește amidonul pentru digestie precipită cazeinogenul din lapte are rol antiseptic Cele mai importante enzime gastrice sunt pepsina, labfermentul, gelatinaza, lipaza gastrică. Pepsina. Proenzima (pepsinogenul) este transformată de către HCl în pepsină; pepsina acționează asupra proteinelor din alimentele ingerate și le transformă în
Fiziologie - metabolism şi motricitate by Bogdan Alexandru HAGIU () [Corola-publishinghouse/Science/1171_a_1934]
-
lui Santorini. Este alcalin (pH 8), conținând substanțe anorganice și substanțe organice. Substanțele anorganice sunt reprezentate de bicarbonat, care participă la neutralizarea chimului gastric. Substanțele organice sunt reprezentate de enzime: amilaza pancreatică, enzimă mai puternică comparativ cu amilaza salivară, hidolizează amidonul crud sau preparat până la oligozaharide lipaza pancreatică, activată de către sărurile biliare, hidrolizează grasimile în glicerol și acizi grași tripsina, secretată sub formă de tripsinogen și activată de enterokinază (enzimă aflată în sucul intestinal și în mucoasa intestinală) prcum și autocatalitic
Fiziologie - metabolism şi motricitate by Bogdan Alexandru HAGIU () [Corola-publishinghouse/Science/1171_a_1934]
-
1987, "Starting and stopping spontaneous family conflicts", în Journal of Marriage and the Family, no. 49. Zimmerman, L. E. S., 1977, "First impressions aș influenced by eye contact, sex and demographic background", în Dissertation Abstracts Internațional, no. 37. Zuckerman, M., Amidon, M.D., Bishop, S.E., Pomerantz, S. D., 1982, "Face and tone of voice în the communication of deception", în Journal of Personality and Social Psychology, no. 43. Zuckerman, M., Blanck, P.D., DePaulo, B., M., Rosenthal, R., 1980, "Developmental changes în decoding discrepant
Semiotica limbajului nonverbal în relația părinte adolescent by Livia Durac () [Corola-publishinghouse/Science/1054_a_2562]
-
Journal of Personality and Social Psychology, no. 29, pp. 288-298. 129 R. Rosenthal, B. M. DePaulo, 1979, "Sex differences în eavesdropping on nonverbal cues", în Journal of Personality and Social Psychology, no. 37, pp. 273-285. 130 M. Zuckerman, M. D. Amidon, S. E. Bishop, S. D. Pomerantz, 1982, "Face and tone of voice în the communication of deception", Journal of Personality and Social Psychology, no. 43, pp. 347-357. 131 a) J. C. Nunnally, P. D. Knott, A. Duchnowski, R. Parker, 1967, "Pupillary response
Semiotica limbajului nonverbal în relația părinte adolescent by Livia Durac () [Corola-publishinghouse/Science/1054_a_2562]
-
Privitor la rolul alimentelor, m-am convins îndeajuns că consumarea poamelor crude, mai ales din familia cucurbitaceelor (cantalupi și pepeni, castraveți etc.) și strugurilor, în primul rând a semințelor de porumb pe jumătate coapte, care conțin mai mult zahăr decât amidon, predispune enorm la holeră. Mereu, când administrația locală, în urma situației politice confuze de atunci, nu era în stare să obțină respectarea strictă a interzicerii de a aduce felurile dăunătoare de poame în oraș, a urmat o nouă înăsprire a epidemiei
Biciul holerei pe pământ românesc by Gheorghe Brătescu și Paul Cernovodeanu [Corola-publishinghouse/Imaginative/295567_a_296896]
-
stropite cu 20-30 de picături de laudanum, frecționarea stomacului de trei ori pe zi și spălături din șase în șase ore, cu apă de tărâțe sau de rădăcină de nalbă, unde s-au pus un sfert de uncie de crohmală (amidon) și cinci picături de laudanum de Sydenham. Totuși, medicul francez aprecia că, anotimpul fiind destul de înaintat, iar căldura de afară diminuîndu-se, reapariția holerei pe scară largă nu mai era probabilă. El lăuda măsurile luate de medicul șef al orașului și
Biciul holerei pe pământ românesc by Gheorghe Brătescu și Paul Cernovodeanu [Corola-publishinghouse/Imaginative/295567_a_296896]
-
unei mese bogate în proteine animale concentrate vă simțiți puternic, plin de vitalitate și ager, probabil că înclinați spre un metabolism carnivor cu oxidări rapide. Din moment ce tipurile carnivore de metabolism ard zaharurile și carbohidrații foarte rapid, consumul excesiv de zahăr și amidon are tendință să le facă pe aceste persoane excesiv de nervoase și agitate, din cauza stimulării excesive a sistemului nervos. Oxidanții rapizi își obțin energia prin digerarea unor cantități mari de grăsimi și proteine animale, care sunt trimise la ficat pentru a
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2250_a_3575]
-
de combustibil pe care organismul o poate arde - în doze măsurate gradate, după necesități. Acesta este motivul pentru care oxidanții rapizi necesită un aport constant de proteine și grăsimi în regimul alimentar și trebuie să limiteze consumul de zaharuri și amidon. Din fericire, cei mai mulți dintre noi au un metabolism echilibrat care poate suporta ambele varietăți de alimente, atunci când acestea sunt combinate adecvat. Deși tubul nostru digestiv a fost menit inițial de către natură pentru un regim din fructe și legume, sistemul nostru
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2250_a_3575]
-
din regimul alimentar uman acum aproximativ 50 000-100 000 de ani. Dacă nu vă simțiți slăbit după ce ați consumat cantități mari de proteine animale și dacă nu aveți o stare de anxietate după ce ați consumat cantități mari de zahăr și amidon, probabil că sunteți o persoană cu un metabolism echilibrat și trebuie doar să aveți grijă să alegeți alimente sănătoase din ambele categorii și să le combinați în mod adecvat pentru consum. În tao pentru regimul alimentar totuși, aceștia sunt doar
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2250_a_3575]
-
regimului alimentar uman. Atunci când cerealele au devenit hrana caracteristică de bază din regimul alimentar uman, s-a introdus un nou element în tractul digestiv, un element care nu a fost niciodată menit de natură ca hrană pentru om. Acesta este amidonul. Faptul că singurele elemente din întregul regim alimentar uman care nu pot fi mâncate și digerate crude sunt cerealele reprezintă o dovadă suficient de bună că acestea nu sunt potrivite pentru consumul uman. Cerealele au ajuns să fie primele „mâncăruri
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2250_a_3575]
-
occidentală, constă, în principal, în alimente rafinate, denaturate, gătite excesiv și combinate fără discernământ. Unele dintre consecințele pe care oamenii le suportă din cauza eliminării mâncărurilor aspre fibroase din regimurile alimentare și a înlocuirii acestora cu proteine animale concentrate și cu amidon rafinat sunt descrise în cele ce urmează de dr. Robert Jackson: Eliminarea acestei materii reziduale [fibrele] elimină din hrana noastră și stimulul natural al activității naturale a peretelui intestinal... Aceasta înseamnă că fluxul intestinal este încetinit. Încetinirea fluxului intestinal înseamnă
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2250_a_3575]
-
Trofologia: știința combinării mâncărurilor Spre deosebire de conceptul taoist de echilibru, noțiunea occidentală de dietă echilibrată este simplistă și superficială. Medicii occidentali recomandă tuturor să consume „câte puțin din toate la fiecare masă”, amestecând ingrediente extrem de diferite cum ar fi carnea, laptele, amidonul, grăsimile și zahărul. Un astfel de consum de alimente lipsit de discernământ este ca și cum ați turna o combinație de benzină, ulei, alcool și zahăr în rezervorul unei mașini. Aceste amestecuri nu vor arde în mod eficient, vor oferi puțină putere
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2250_a_3575]