962 matches
-
de cantități mari de apă pură (necesară în industria farmaceutică, pentru bateriile automobilelor ș.a.) se face cu ajutorul rășinilor schimbătoare de ioni (vezi capitolul 7, Apa dură ). Prin trecerea apei peste rășini cationice și anionice se realizează demineralizarea ei, adică îndepărtarea cationilor M+ și anionilor A- existenți în apă: rășină schimbătoare de anioni soluție 7 1) În ce mod a descoperit Cavendish că apa este o substanță compusă? Dar Lavoisier? Dar Nicholson și Carlisle? 2) Stabilește raportul masic de combinare și compoziția
Aplicaţii ale echipamentelor periferice şi de interfaţare om calculator by Dan Marius Dobrea () [Corola-publishinghouse/Science/259_a_528]
-
de duritate german, de exemplu, folosit și în România, măsoară duritatea transmisă apei de către un conținut de săruri echivalent cu 10mg CaO la 1l apă. Calculul se face astfel: Dedurizarea apei se realizează cu ajutorul schimbătorilor de ioni, substanțe care rețin cationul din soluția unei săruri, cedând soluției o cantitate echivalentă dintr-un cation propriu. Rășinile schimbătoare de ioni sunt constituite dintr-o rețea macromoleculară tridimensională pe care sunt fixate grupe ionizabile. Rășinile anionice schimbă anioni, iar cele cationice schimbă cationi. Dedurizarea
Aplicaţii ale echipamentelor periferice şi de interfaţare om calculator by Dan Marius Dobrea () [Corola-publishinghouse/Science/259_a_528]
-
apei de către un conținut de săruri echivalent cu 10mg CaO la 1l apă. Calculul se face astfel: Dedurizarea apei se realizează cu ajutorul schimbătorilor de ioni, substanțe care rețin cationul din soluția unei săruri, cedând soluției o cantitate echivalentă dintr-un cation propriu. Rășinile schimbătoare de ioni sunt constituite dintr-o rețea macromoleculară tridimensională pe care sunt fixate grupe ionizabile. Rășinile anionice schimbă anioni, iar cele cationice schimbă cationi. Dedurizarea apei se face cu ajutorul rășinilor cationice. Datorită afinității mai mari pentru ionii
Aplicaţii ale echipamentelor periferice şi de interfaţare om calculator by Dan Marius Dobrea () [Corola-publishinghouse/Science/259_a_528]
-
rețin cationul din soluția unei săruri, cedând soluției o cantitate echivalentă dintr-un cation propriu. Rășinile schimbătoare de ioni sunt constituite dintr-o rețea macromoleculară tridimensională pe care sunt fixate grupe ionizabile. Rășinile anionice schimbă anioni, iar cele cationice schimbă cationi. Dedurizarea apei se face cu ajutorul rășinilor cationice. Datorită afinității mai mari pentru ionii de calciu (Ca2+) decât pentru cei d sodiu (Na+), rășina va reține ionii Ca2+ din apă, cedând în loc ioni Na+. Astfel, apa sărăcește în ioni Ca2+. Cu
Aplicaţii ale echipamentelor periferice şi de interfaţare om calculator by Dan Marius Dobrea () [Corola-publishinghouse/Science/259_a_528]
-
proces, rășina este regenerată prin tratarea cu o soluție concentrată de NaCl când are loc reacția inversă. După duritate distingem: ape 0dur foarte moi 0-4 moi 4-8 semidure 8-15 dure 5 30 foarte dure >30 Structura unei rășini schimbătoare de cation 61 3. Apă dulce, din apă de mare Am văzut că Pământul dispune de 1,4 miliarde km3 de apă, din care 97,3% o formează mările și oceanele, »2% gheața și ghețarii; restul (»0,7%) reprezintă apa dulce - supusă
Aplicaţii ale echipamentelor periferice şi de interfaţare om calculator by Dan Marius Dobrea () [Corola-publishinghouse/Science/259_a_528]
-
sau prin reducere catodică. 1.4.3.Obținerea cuprului prin electroliză Electroliza este un proces complex ce are loc la trecerea curentului electric prin topitura sau soluția unui electrolit și constă în migrarea ionilor către electrozi → anionii la anod(+) și cationii la catod(-), descărcarea ionilor la electrozi → prin procese de oxidare la anod și reducere la catod și formarea moleculelor stabile. Cu toate că prin aceste procedee electrochimice se consumă o cantitate mare de energie electrică, ele sunt utilizate pe scară pentru obținerea
Abordarea ?tiin?ific? ?i metodic? a temei "Cuprul-propriet??i ?i combina?ii by Irina Ecsner () [Corola-publishinghouse/Science/83657_a_84982]
-
hexafluorosilicic asupra cuprului metalic: Combinația Cu2[SiF6] este o substanță solidă,roșie, care se descompune la temperatură ridicată după ecuația: Combinații complexe ale cuprului monovalent Se cunosc numeroase combinații complexe ale cuprului monovalent. Cuprul monovalent poate fi întâlnit în compoziția cationilor, anionilor complecși sau a complecșilor de tip neelectrolit. Sărurile cuprului monovalent(la care se adaugă un cristal de Na2SO4 pentru a menține cuprul în forma monovalentă) cu a, a’- dipiridil se colorează în roșu-portocaliu, cu o-fenantrolina în violet și cu
Abordarea ?tiin?ific? ?i metodic? a temei "Cuprul-propriet??i ?i combina?ii by Irina Ecsner () [Corola-publishinghouse/Science/83657_a_84982]
-
solubilitate în apă sau în alți solvenți. Combinațiile cuprului divalent sunt albastre în stare hidratată datorită ionului hidratat [Cu(H2O)4]+2, albe în stare anhidră(deshidratată), prezintă un spectru de adsorbție caracteristic,au gust metalic neplăcut și sunt toxice. Cationul Cu2+ prezintă o tendință accentuată de a forma combinații complexe în mediul apos clorhidric sau amoniacal. Formarea combinațiilor complexe ale cuprului divalent este însoțită în majoritatea cazurilor de schimbarea culorii și a solubilității. Una și aceeași combinație chimică, în funcție de gradul
Abordarea ?tiin?ific? ?i metodic? a temei "Cuprul-propriet??i ?i combina?ii by Irina Ecsner () [Corola-publishinghouse/Science/83657_a_84982]
-
se formează combinații chelate solubile, care sunt colorate în albastru intens și nu precipită cu hidroxizi alcalini. Prin tratarea soluțiilor sărurilor (sau a combinațiilor greu solubile) de cupru divalent cu amoniac în exces se formează combinații solubile albastre-azurii, datorită formării cationului complex [Cu(NH3)4]2+. Multe dintre combinațiile greu solubile ale cuprului divalent se dizolvă în HNO3 la cald sau în excesul soluțiilor cianurilor alcaline cu formare de cianuri complexe. Printre reactivii organici ai cuprului divalent se menționează xantogenații alcalini
Abordarea ?tiin?ific? ?i metodic? a temei "Cuprul-propriet??i ?i combina?ii by Irina Ecsner () [Corola-publishinghouse/Science/83657_a_84982]
-
la 120°C se produce descompunerea sării anhidre cu pierdere de SiF4. Combinații complexe ale cuprului divalent Ionul de cupru divalent formează multe combinații complexe stabile, cu numeroși reactivi chimici anorganici sau organici. Cuprul divalent poate fi întâlnit în compoziția cationilor sau anionilor complecși, precum și în complecșii de tip neelectrolit. Ca exemplede anioni și cationi complecși ai cuprului divalent se menționează. Prin tratarea soluțiilor sărurilor de cupru divalent cu acid tartric, citric, aminoacetic sau cu alți oxiderivați organici rezultă combinații chelate
Abordarea ?tiin?ific? ?i metodic? a temei "Cuprul-propriet??i ?i combina?ii by Irina Ecsner () [Corola-publishinghouse/Science/83657_a_84982]
-
ale cuprului divalent Ionul de cupru divalent formează multe combinații complexe stabile, cu numeroși reactivi chimici anorganici sau organici. Cuprul divalent poate fi întâlnit în compoziția cationilor sau anionilor complecși, precum și în complecșii de tip neelectrolit. Ca exemplede anioni și cationi complecși ai cuprului divalent se menționează. Prin tratarea soluțiilor sărurilor de cupru divalent cu acid tartric, citric, aminoacetic sau cu alți oxiderivați organici rezultă combinații chelate. Prin încălzirea Cu(OH)2 cu soluție apoasă de acid aminoacetic(glicocol), se obține
Abordarea ?tiin?ific? ?i metodic? a temei "Cuprul-propriet??i ?i combina?ii by Irina Ecsner () [Corola-publishinghouse/Science/83657_a_84982]
-
aminoacizilor excitatori mediază răspunsurile depolarizante ale majorității neuronilor din sistemul nervos central al mamiferelor prin intermediul a trei tipuri de receptori ionotropi specifici. Ca și receptorii nicotinici, receptorii pentru glutamat și aspartat sunt receptori cuplați cu canalele ionice permeabile selective la cationi, inclusiv la calciu. Din această categorie fac parte receptorii NMDA, KA și AMPA. Receptorii NMDA cu afinitate deosebită pentru N-metil-D-aspartat și glutamat realizează activarea canalului voltaj-dependent pentru cationii Na+ și K+ însoțită de intrarea concomitentă a calciului. Permeabilitatea mare la
Sistemul nervos vegetativ Anatomie, fiziologie, fiziopatologie by I. HAULICĂ () [Corola-publishinghouse/Science/100988_a_102280]
-
glutamat și aspartat sunt receptori cuplați cu canalele ionice permeabile selective la cationi, inclusiv la calciu. Din această categorie fac parte receptorii NMDA, KA și AMPA. Receptorii NMDA cu afinitate deosebită pentru N-metil-D-aspartat și glutamat realizează activarea canalului voltaj-dependent pentru cationii Na+ și K+ însoțită de intrarea concomitentă a calciului. Permeabilitatea mare la calciu este blocată de magneziu. Stimularea repetitivă a receptorilor NMDA îndepărtează efectul blocant al magneziului, determinând fenomenul de potențare postsinaptică de lungă durată implicat în realizarea proceselor neurochimice
Sistemul nervos vegetativ Anatomie, fiziologie, fiziopatologie by I. HAULICĂ () [Corola-publishinghouse/Science/100988_a_102280]
-
prezintă ca un lichid clar, vâscos, cu o densitate variind între 1008-1012 și cu un pH de 7 - 9, direct proporțional cu rata eliberării din acini. În compoziția sucului pancreatic intră substanțe anorganice și organice. Substanțele anorganice sunt reprezentate prin cationi de Na+, K+, Mg2+, Ca2+ și anioni: HCO3-, Cl+, PO43-, SO32-. Cantitatea de anion bicarbonic crește, pe măsura creșterii debitului secretor al pancreasului. Rolul său este unul din cele mai importante, în combinație cu Na+ dând naștere bicarbonatului de sodiu
Sistemul nervos vegetativ Anatomie, fiziologie, fiziopatologie by I. HAULICĂ () [Corola-publishinghouse/Science/100988_a_102280]
-
de Na etc.) injectate intravenos, reținând apa, produc diureză osmotică. Poliuria din diabetul zaharat sau renal (după florizină) se produce prin același mecanism al creșterii glucozei și apei neresorbite. Spre deosebire de apă, care este resorbită prin difuziune osmotică, clorurile și principalii cationi (Na+, K+, Ca++) sunt reabsorbiți prin procese de transport activ, cu participarea unor cărăuși energizați de tipul ATP-azei (Na+-K+) lui Skou (1958). Printr-un astfel de mecanism, NaCl se reabsoarbe în proporție de 98,5-99%, din care cea mai
Sistemul nervos vegetativ Anatomie, fiziologie, fiziopatologie by I. HAULICĂ () [Corola-publishinghouse/Science/100988_a_102280]
-
găsesc în soluție în momentul aplicării tratamentului, sau ionii de cupru care trec în soluție din "depozitul" de pe organele tratate. Prin absorbția și acumularea ionilor de cupru în membranele și citoplasma celulelor agenților patogeni și a schimbului de baze cu cationii aflați în mod normal în celule, agenții patogeni mor. Sulfatul de cupru (piatra vânătă). Este un produs industrial care trebuie să conțină cel puțin 98 % sulfat de cupru sau circa 25 % cupru metalic. Întrucât sulfatul de cupru în soluție apoasă
COMBATEREA INTEGRATĂ A AGENŢILOR PATOGENI by ISABELA ILIŞESCU () [Corola-publishinghouse/Science/91491_a_93091]
-
seleniu, telur,karsen, antimon și bismut. În această categorie intră cca. 600 de minerale. Exemple: galena (PbS), pirita (FeS2), blenda (ZnSĂ, cinabru (HgS) 3.Halogenați cca. 140 de halogenide constau dintr-o legătură a halogenilor (fluor, clor, brom , iod) cu cationii desodiu, potasiu și calciu. exemple: fluorit (Ca Fe2) halit (sare gemă, NaCl), clorura de amoniu, silvină. 4.Oxizi și hidroxizi s-au format printr-o legătură a unui metal sau nemetal cu oxigenul sau cu o grupare hidroxilică (-OH). Astfel
TRANZIŢII DE FAZĂ by Liliana Tatiana Nicolae () [Corola-publishinghouse/Science/91669_a_93218]
-
concretizat în creșterea concentrației ionilor de hidrogen, organismul posedă două categorii de mecanisme: -chimice, cu ajutorul sistemelor tampon; -fiziologice, realizate grație funcțiilor respiratorie și renală. a. Sistemele tampon Reprezintă amestecul dintre un acid slab și o sare a acestuia, prezentând un cation reactiv. Tamponarea se realizează prin înlocuirea unui acid puternic cu unul slab, consecința fiind menținerea la valorile apropiate de cele normale a concentrației ionilor de hidrogen (H+) (Vâjială, 1996). Bicarbonatul este cel mai important sistem tampon, alcătuit din acid carbonic
Elemente de ergofiziologie în artele marţiale by Adrian COJOCARIU () [Corola-publishinghouse/Science/100969_a_102261]
-
în stomac. O cantitate preponderentă de anioni PO4 3, SO4 2, Cl -, este conținută de carne, pește, ouă, brânzeturi și cereale. Excesul de anioni nu este îndepărtat din corp imediat. Legumele, fructele (și laptele) conțin însă o cantitate preponderentă de cationi, Na + , K + , Mg 2+ , Ca 2+, lăsând în cursul digerării reziduuri alcaline, care neutralizează anionii acizi, restabilind echilibrul acido-bazic. Se poate afirma chiar că la un organism sănătos nu contează reacția alimentelor consumate, ci natura lor. Fructele cu pH între
Materii prime horticole mai importante pentru industria alimentară. Struguri, fructe, legume. Cunoștințe de bază și aplicații practice by Dumitru D. Beceanu, Anghel Roxana Mihaela, Filimon V. Răzvan () [Corola-publishinghouse/Science/1627_a_3105]
-
proaspete, se acumulează mai ales în legumele rădăcinoase. Staniul (cositorul) și zincul. Numeroase utilaje sau ambalaje contaminează podusele horticole cu care vin în contact, atunci când au staniu sau zinc în compoziția pieselor sau materialelor componente. Compușii staniului sunt toxici, spre deosebire de cationii necombinați. Solurile noastre conțin în medie circa 50 ppm Zn, iar plantele între 8-15 ppm. Toxicitatea zincului se manifestă la un conținut de peste 400 ppm în sol și respectiv 200 ppm în plante. Metalele grele mai frecvente, mercurul, cadmiul, plumbul
Materii prime horticole mai importante pentru industria alimentară. Struguri, fructe, legume. Cunoștințe de bază și aplicații practice by Dumitru D. Beceanu, Anghel Roxana Mihaela, Filimon V. Răzvan () [Corola-publishinghouse/Science/1627_a_3105]
-
hemiceluloza. Depolimerizarea și scăderea gradului de esterificare, de acetalizare a grupărilor hidroxilice, sunt specifice fiecărui produs, legate fiind de complexitatea moleculelor, tipurilor de enzime pectolitice, precum și intensității metabolismului. Factorii activatori sau inhibitori sunt numeroși: pHul, temperatura, prezența unor anioni sau cationi etc. Prelucrarea culinară a cartofilor. Consistența piureurilor de cartof se datorează integrității pereților celulari, care reprezintă 1,5% din substanța proaspătă. Componenta principală a acestor pereți sunt substanțele pectice (peste 50%). La piureurile vâscoase și lipicioase procentul de spargeri a
Materii prime horticole mai importante pentru industria alimentară. Struguri, fructe, legume. Cunoștințe de bază și aplicații practice by Dumitru D. Beceanu, Anghel Roxana Mihaela, Filimon V. Răzvan () [Corola-publishinghouse/Science/1627_a_3105]
-
și până în finalul valorificării. 7.6.1. Aciditatea produselor horticole Aciditatea totală este considerată ca fiind suma tuturor acizilor dintr-un anumit produs, cuprinzând cantitățile de compuși având gruparea carboxilică (COOH) în stare liberă, cât și cele combinate cu diferiți cationi. Determinarea ei necesită o aparatură complexă (coloane cu schimbători de ioni). Aciditatea titrabilă este o analiză reprezentativă pentru aciditate, prin care se apreciază calitatea produselor sau starea lor fiziologică. Determinarea se efectuează prin neutralizarea (titrarea) directă a extractului obținut volumetric
Materii prime horticole mai importante pentru industria alimentară. Struguri, fructe, legume. Cunoștințe de bază și aplicații practice by Dumitru D. Beceanu, Anghel Roxana Mihaela, Filimon V. Răzvan () [Corola-publishinghouse/Science/1627_a_3105]
-
sau pepenii galbeni, se poate constata o creștere a cantității de acid ascorbic din țesuturi, pe măsura succesiunii fazelor de coacere. Stabilitatea acidului ascorbic în țesuturi este influențată de existența ascorbatoxidazei (ascorbinoxidazei), o metaloenzimă al cărei cofactor este constituit din cationi de cupru. Produsele bogate în ascorbatoxidază (castraveții, dovleceii, pepenii galbeni, cartofii, morcovii, merele, strugurii) sunt mai sărace în vitamina C. În mod contrar ardeii sau fructele multor arbuști fructiferi, au un conținut în acid ascorbic mai stabil, datorită conținutului de
Materii prime horticole mai importante pentru industria alimentară. Struguri, fructe, legume. Cunoștințe de bază și aplicații practice by Dumitru D. Beceanu, Anghel Roxana Mihaela, Filimon V. Răzvan () [Corola-publishinghouse/Science/1627_a_3105]
-
ribonucleaza, aparțin acestui tip. Enzimele heteroproteidice, care constituie majoritatea, au o parte proteică (apoenzima) și o componentă neproteică (cofactor). Apoenzima conferă specificitatea de acțiune (hidrolizează, oxidoreducere, transfer etc.) și specificitatea de substrat. Cofactorii enzimatici, pot fi grupări prostetice (nucleotide, vitamine, cationi), sau molecule organice (coenzime, ca citocromii, coenzima A, piridin nucleotidele etc.). Unele enzime au nevoie atât de unele cât și de altele. Enzimele alosterice acționează numai în prezența unor activatori, incluși și ei în grupa cofactorilor, dar care se leagă
Materii prime horticole mai importante pentru industria alimentară. Struguri, fructe, legume. Cunoștințe de bază și aplicații practice by Dumitru D. Beceanu, Anghel Roxana Mihaela, Filimon V. Răzvan () [Corola-publishinghouse/Science/1627_a_3105]
-
mic decât cel al produsului proaspăt zdrobit. Cu cât temperatura este mai ridicată, activitatea enzimei este mai intensă, fiind maximă la +800 C. Domeniul optim de pH este cel acid (1,8). În timp ce SO2, chiar până la 1%, nu influențează invertazele, cationii metalelor grele pot inhiba acțiunea lor. Pe parcursul maturării produselor horticole, activitatea invertazei crește în corelație cu scăderea conținutului în zaharoză. La tuberculii de cartof, în timpul creșterii și dezvoltării se constată însă o descreștere continuă, datorată unui inhibitor natural existent în
Materii prime horticole mai importante pentru industria alimentară. Struguri, fructe, legume. Cunoștințe de bază și aplicații practice by Dumitru D. Beceanu, Anghel Roxana Mihaela, Filimon V. Răzvan () [Corola-publishinghouse/Science/1627_a_3105]