4,125 matches
-
cazul vitaminelor C și E; iată un exemplu: Vitamina E este prezentă în țesuturile grăsoase, dar unul din polii săi, cromanolul are o afinitate pentru mediul apos. Acest lucru permite vitaminei C ca, în caz de nevoie, să recupereze un electron de la vecina sa și să-și mărească puterea antioxidantă 7. Această întrajutorare se poate stabili și în celălalt sens, precum și cu alți antioxidanți, cum ar fi bioflavonoidele și sistemul antioxidant enzimatic (glutation, SOD etc.)8. Dacă, din nefericire, aceste două
Vitamine şi minerale pentru sănătate şi longevitate. Antioxidanţii by Frederic Le Cren () [Corola-publishinghouse/Science/2291_a_3616]
-
de a crește (vezi secțiunea intitulată „Îmbătrânirea și radicalii liberi”, la pagina 78 orig.). Antioxidanții interni: exemplul glutationului Glutationul este liderul sistemului antioxidant intern. Datorită ramurii sale sulfurate (SH), adusă de aminoacidul semiesențial cisteină, glutationul (GSH) este capabil să elibereze electroni și să neutralizeze astfel un număr mare de radicali liberi, conform reacției: 2 GSH → 2 GSSG + 2 H+ + 2e- Această reacție este reglată de două enzime: glutation peroxidaza (GPX) și glutation reductaza (GRD), care permit glutationului (GSH) să fie reciclat
Vitamine şi minerale pentru sănătate şi longevitate. Antioxidanţii by Frederic Le Cren () [Corola-publishinghouse/Science/2291_a_3616]
-
mod sugestiv felul în care glutationul își joacă rolul de antioxidant neutralizând radicalii liberi.* Fig 4.1. Cum neutralizează GSH-ul radicalii liberi Radicali hidroxil distrugători Radicalii hidroxil distrugători intră în contact cu moleculele sărace în glutation. Radicalul hidroxil primește electronul de la molecula de GSH și se transformă în apă. Moleculele de GSH se unesc și formează GSSG neutralizat și netoxic. G = baza de glutation O = oxigen + = electron lipsă H = electron de hidrogen S = grup sulfhidril OH = radical hidroxil H2O = apă
Vitamine şi minerale pentru sănătate şi longevitate. Antioxidanţii by Frederic Le Cren () [Corola-publishinghouse/Science/2291_a_3616]
-
hidroxil distrugători intră în contact cu moleculele sărace în glutation. Radicalul hidroxil primește electronul de la molecula de GSH și se transformă în apă. Moleculele de GSH se unesc și formează GSSG neutralizat și netoxic. G = baza de glutation O = oxigen + = electron lipsă H = electron de hidrogen S = grup sulfhidril OH = radical hidroxil H2O = apă * După Gutman și Schettini (1999), op. cit., pp. 14. Creșterea nivelului de glutation Glutationul este o tripeptidă pe care corpul uman o fabrică în interiorul celulelor sale. La naștere
Vitamine şi minerale pentru sănătate şi longevitate. Antioxidanţii by Frederic Le Cren () [Corola-publishinghouse/Science/2291_a_3616]
-
în contact cu moleculele sărace în glutation. Radicalul hidroxil primește electronul de la molecula de GSH și se transformă în apă. Moleculele de GSH se unesc și formează GSSG neutralizat și netoxic. G = baza de glutation O = oxigen + = electron lipsă H = electron de hidrogen S = grup sulfhidril OH = radical hidroxil H2O = apă * După Gutman și Schettini (1999), op. cit., pp. 14. Creșterea nivelului de glutation Glutationul este o tripeptidă pe care corpul uman o fabrică în interiorul celulelor sale. La naștere, avem o cantitate
Vitamine şi minerale pentru sănătate şi longevitate. Antioxidanţii by Frederic Le Cren () [Corola-publishinghouse/Science/2291_a_3616]
-
6.4). Mă veți întreba: cum pot fi sensibile la oxidanți, când sunt recunoscute ca antioxidanți? Ei bine, acest lucru este ușor de înțeles până la urmă. Un antioxidant este o substanță relativ instabilă pentru a putea ceda cu ușurință un electron în scopul de a neutraliza un radical liber. Este perfect când acest lucru se întâmplă în interiorul organismului, acolo unde trebuie de fapt să se întâmple. Dimpotrivă, în anumite condiții (lumina puternică, căldură etc.), această reacție se poate produce și înainte
Vitamine şi minerale pentru sănătate şi longevitate. Antioxidanţii by Frederic Le Cren () [Corola-publishinghouse/Science/2291_a_3616]
-
populație în ansamblul ei și nu trebuie confundate cu nevoile fiecărui individ în parte și, a fortiori, cu cele generate de o boală. Antioxidant; sinonim: reducător. Orice atom, moleculă sau ion care poate elibera sau ceda unul sau mai mulți electroni. Practic, este vorba de o substanță care neutralizează radicalii liberi și speciile oxigenate reactive și protejează țesuturile de daunele pe care acestea ar putea să le cauzeze. Anumiți antioxidanți sunt fabricați de organism; dintre aceștia, principalii sunt: glutationul (GSH) și
Vitamine şi minerale pentru sănătate şi longevitate. Antioxidanţii by Frederic Le Cren () [Corola-publishinghouse/Science/2291_a_3616]
-
Pentru a fi transportat în sânge, colesterolul se asociază cu proteine și formează lipoproteine: HDL și LDL. Detoxifiant: substanță care neutralizează toxinele, ca metalele grele, substanțele poluante și produșii chimici. Diabet: dificultate a organismului de a asimila zahărul din alimentație. Electron: particulă de materie foarte mică, cu sarcină negativă, care gravitează în jurul nucleului unui atom. De obicei, electronii gravitează în perechi pe aceeași orbită, dar în sens opus; acest lucru asigură stabilitatea atomului și a moleculei. Când această pereche de electroni
Vitamine şi minerale pentru sănătate şi longevitate. Antioxidanţii by Frederic Le Cren () [Corola-publishinghouse/Science/2291_a_3616]
-
Detoxifiant: substanță care neutralizează toxinele, ca metalele grele, substanțele poluante și produșii chimici. Diabet: dificultate a organismului de a asimila zahărul din alimentație. Electron: particulă de materie foarte mică, cu sarcină negativă, care gravitează în jurul nucleului unui atom. De obicei, electronii gravitează în perechi pe aceeași orbită, dar în sens opus; acest lucru asigură stabilitatea atomului și a moleculei. Când această pereche de electroni este separată, se creează un dezechilibru al atomului, care va încerca să recupereze electronul ce-i lipsește
Vitamine şi minerale pentru sănătate şi longevitate. Antioxidanţii by Frederic Le Cren () [Corola-publishinghouse/Science/2291_a_3616]
-
Electron: particulă de materie foarte mică, cu sarcină negativă, care gravitează în jurul nucleului unui atom. De obicei, electronii gravitează în perechi pe aceeași orbită, dar în sens opus; acest lucru asigură stabilitatea atomului și a moleculei. Când această pereche de electroni este separată, se creează un dezechilibru al atomului, care va încerca să recupereze electronul ce-i lipsește; este vorba atunci de un radical liber. Enzimă: proteină fabricată de corp care permite și regularizează anumite reacții biochimice. Enzimele au nevoie de
Vitamine şi minerale pentru sănătate şi longevitate. Antioxidanţii by Frederic Le Cren () [Corola-publishinghouse/Science/2291_a_3616]
-
atom. De obicei, electronii gravitează în perechi pe aceeași orbită, dar în sens opus; acest lucru asigură stabilitatea atomului și a moleculei. Când această pereche de electroni este separată, se creează un dezechilibru al atomului, care va încerca să recupereze electronul ce-i lipsește; este vorba atunci de un radical liber. Enzimă: proteină fabricată de corp care permite și regularizează anumite reacții biochimice. Enzimele au nevoie de o coenzimă pentru a fi activate. Fenol: substanță organică derivată din benzen, având ca
Vitamine şi minerale pentru sănătate şi longevitate. Antioxidanţii by Frederic Le Cren () [Corola-publishinghouse/Science/2291_a_3616]
-
în transformarea metioninei în cisteină, esențial pentru sistemul imunitar. Homocisteina este un factor de risc important în ateroscleroză, dar și în atacul cardiac. Infarct de miocard: criză cardiacă. Ion: atom care a cedat sau a pierdut unul sau mai mulți electroni, încărcându-se pozitiv sau negativ. Ischemie: lipsă de oxigen în celulele anumitor țesuturi sau organe cauzată de o întrerupere a aportului sangvin. LDL: vezi colesterol LDL. Limfocite: globule albe care joacă un rol major în adaptarea sistemului de apărare a
Vitamine şi minerale pentru sănătate şi longevitate. Antioxidanţii by Frederic Le Cren () [Corola-publishinghouse/Science/2291_a_3616]
-
în „oză”, cum ar fi: fructoza, glucoza etc. Vitaminele și mineralele sunt în egală măsură nutrimenți. Oligoelemente: substanțe (deseori minerale) de care corpul nu are nevoie decât în cantitate foarte mică. Oxidant: orice atom, moleculă sau ion care poate capta electroni. Radicalii liberi și speciile oxigenate reactive sunt oxidanți. Oxidare: proces prin care oxigenul reacționează cu alte substanțe, de exemplu cu alimentele. În general, acest tip de reacție se traduce printr-o pierdere de electroni. Oxidoreducție: schimb de electroni între două
Vitamine şi minerale pentru sănătate şi longevitate. Antioxidanţii by Frederic Le Cren () [Corola-publishinghouse/Science/2291_a_3616]
-
moleculă sau ion care poate capta electroni. Radicalii liberi și speciile oxigenate reactive sunt oxidanți. Oxidare: proces prin care oxigenul reacționează cu alte substanțe, de exemplu cu alimentele. În general, acest tip de reacție se traduce printr-o pierdere de electroni. Oxidoreducție: schimb de electroni între două substanțe: un oxidant (de exemplu, un radical liber) și un reducător sau un antioxidant. Parkinson (maladia): boală degenerativă a sistemului nervos care se manifestă prin tremurături, prin rigiditatea și slăbirea mușchilor. Peroxidare lipidică: oxidare
Vitamine şi minerale pentru sănătate şi longevitate. Antioxidanţii by Frederic Le Cren () [Corola-publishinghouse/Science/2291_a_3616]
-
poate capta electroni. Radicalii liberi și speciile oxigenate reactive sunt oxidanți. Oxidare: proces prin care oxigenul reacționează cu alte substanțe, de exemplu cu alimentele. În general, acest tip de reacție se traduce printr-o pierdere de electroni. Oxidoreducție: schimb de electroni între două substanțe: un oxidant (de exemplu, un radical liber) și un reducător sau un antioxidant. Parkinson (maladia): boală degenerativă a sistemului nervos care se manifestă prin tremurături, prin rigiditatea și slăbirea mușchilor. Peroxidare lipidică: oxidare de către radicalii liberi a
Vitamine şi minerale pentru sănătate şi longevitate. Antioxidanţii by Frederic Le Cren () [Corola-publishinghouse/Science/2291_a_3616]
-
capabil să înfunde o arteră principală (vezi și Agregare plachetară). Precursor: materie primă folosită pentru fabricarea unui element mai complex. Radical hidroxil (OH0): unul dintre cei mai toxici radicali liberi. Radical liber: orice atom, moleculă sau ion care posedă un electron nepereche în structura sa. Această situație îl face foarte reactiv și oxidant. În doză mare, radicalii liberi sunt toxici, pentru că riscă să provoace un dezechilibru între oxidanți și antioxidanți. RDA (Recommended Dietary Allowances): aport nutrițional recomandat în Statele Unite. Specii oxigenate
Vitamine şi minerale pentru sănătate şi longevitate. Antioxidanţii by Frederic Le Cren () [Corola-publishinghouse/Science/2291_a_3616]
-
frondă, jubilația lasă locul amărăciunii, lirismului cenzurat. Ironiei i se adaugă o sobrietate mimată. Prospețimea acestei poezii vine din amestecul dintre „realul cel mai palpabil cu imaginarul cel mai nesăbuit” (Val Condurache), cum ar fi în Peisaj cu pasăre și electroni sau în acest vers suprarealist: „La început a căzut din cer o găină”. În fine, demitizările au gustul unor amare victorii, disimulând nostalgia unui imposibil clasicism, a cărui plenitudine pierdută își găsește expresia paradoxală în Sfera cu raze inegale. Universul
CONSTANTINESCU-13. In: Dicționarul General al Literaturii Române () [Corola-publishinghouse/Science/286380_a_287709]
-
și prana din practica pranayama din India și este exact la fel de important ca și oxigenul pentru sănătatea și vindecarea umană. Qi-ul se găsește în aer în fragmente moleculare hiperactive minuscule care au o sarcină negativă echivalentă cu aceea a unui electron. Cunoscute în știința occidentală sub numele de „ioni negativi”, aceste particule vibrante încărcate cu sarcină electromagnetică sunt produse în mod natural în aer prin acțiunea razelor de unde scurte radiate în atmosferă de Soare și de alte corpuri astrale; deasupra oceanelor
Qi Gong. Manual de inițiere by Daniel Reid () [Corola-publishinghouse/Science/2142_a_3467]
-
eliberare de energie chimică de legătură, care este în parte stocată sub formă de energie metabolică, de fapt energia legăturilor fosfat macroergice din diferiți compuși, în special adenozin-trifosfat (ATP). Lanțurile de reacții catabolice realizează de fapt un transfer treptat de electroni către atomii de oxigen, rezultând în final CO2 și H2O, precum și alți produși finali de catabolism, ce nu mai pot fi oxidați la nivel celular. Anabolism înseamnă sinteză de substanțe proprii, realizată cu consum de energie, adică pe baza energiei
FIZIOLOGIE UMANA CELULA SI MEDIUL INTERN by Dragomir Nicolae Serban Ionela Lăcrămioara Serban Walther Bild () [Corola-publishinghouse/Science/1307_a_2105]
-
aminoacizii din citosol la ribozomi (ARN de transfer; ARNt). Mitocondriile sunt organite delimitate de membrană dublă, specializate pentru producția de ATP. In matricea mitocondrială se desfășoară ciclul acizilor tricarboxilici (Krebs), iar în cadrul membranei mitocondriale interne funcționează lanțul enzimatic transportor de electroni (lanțul respirator), ce realizează gradientul protonic dintre spațiul inter-membranar și matricea mitocondrială, pe baza căruia funcționează o ATP-sintază (fosforilarea ADP în acest caz unic se numește “oxidativă”). Reticulul endoplasmic este un ansamblu tubulo vezicular cu rol în: transportul intracelular de
FIZIOLOGIE UMANA CELULA SI MEDIUL INTERN by Dragomir Nicolae Serban Ionela Lăcrămioara Serban Walther Bild () [Corola-publishinghouse/Science/1307_a_2105]
-
pe parcurs se fosforilează o moleculă de ADP și se reduc trei molecule de nicotinamid-adenin-dinucleotid (NAD+) și o moleculă de flavin-adenin dinucleotid (FAD). Aceste coenzime sunt re oxidate de către citocrom-oxidaze, la nivelul membranei mitocondriale interne, în cadrul lanțului enzimatic transportor de electroni (lanțul respirator). Enzimele respective preiau practic câte un atom de hidrogen de la coenzimele menționate și îl separă în proton și electron. Protonii și electronii respectivi sunt direcționați după cum urmează. Protonii sunt eliberați în spațiul intermembranar, menținând gradientul electrochimic ce asigură
FIZIOLOGIE UMANA CELULA SI MEDIUL INTERN by Dragomir Nicolae Serban Ionela Lăcrămioara Serban Walther Bild () [Corola-publishinghouse/Science/1307_a_2105]
-
dinucleotid (FAD). Aceste coenzime sunt re oxidate de către citocrom-oxidaze, la nivelul membranei mitocondriale interne, în cadrul lanțului enzimatic transportor de electroni (lanțul respirator). Enzimele respective preiau practic câte un atom de hidrogen de la coenzimele menționate și îl separă în proton și electron. Protonii și electronii respectivi sunt direcționați după cum urmează. Protonii sunt eliberați în spațiul intermembranar, menținând gradientul electrochimic ce asigură funcționarea unei ATP sintaze din membrana mitocondrială internă. ATP-sintaza asigură un ciclu de reacție în cadrul căruia un proton este transferat în
FIZIOLOGIE UMANA CELULA SI MEDIUL INTERN by Dragomir Nicolae Serban Ionela Lăcrămioara Serban Walther Bild () [Corola-publishinghouse/Science/1307_a_2105]
-
coenzime sunt re oxidate de către citocrom-oxidaze, la nivelul membranei mitocondriale interne, în cadrul lanțului enzimatic transportor de electroni (lanțul respirator). Enzimele respective preiau practic câte un atom de hidrogen de la coenzimele menționate și îl separă în proton și electron. Protonii și electronii respectivi sunt direcționați după cum urmează. Protonii sunt eliberați în spațiul intermembranar, menținând gradientul electrochimic ce asigură funcționarea unei ATP sintaze din membrana mitocondrială internă. ATP-sintaza asigură un ciclu de reacție în cadrul căruia un proton este transferat în sensul gradientului spre
FIZIOLOGIE UMANA CELULA SI MEDIUL INTERN by Dragomir Nicolae Serban Ionela Lăcrămioara Serban Walther Bild () [Corola-publishinghouse/Science/1307_a_2105]
-
gradientul electrochimic ce asigură funcționarea unei ATP sintaze din membrana mitocondrială internă. ATP-sintaza asigură un ciclu de reacție în cadrul căruia un proton este transferat în sensul gradientului spre matrice, simultan cu fosforilarea unei molecule de ADP. Tot în membrana internă electronii sunt transferați în gradient redox către oxigenul molecular, reacția finală având forma O2 + 4e+ 4H+ = 2H2O. Resturile acetil sunt introduse în ciclul Krebs de către acetil-coenzima A, care le preia din catabolismul nutrimentelor după cum urmează 2. Glucoza este catabolizată până la piruvat
FIZIOLOGIE UMANA CELULA SI MEDIUL INTERN by Dragomir Nicolae Serban Ionela Lăcrămioara Serban Walther Bild () [Corola-publishinghouse/Science/1307_a_2105]
-
pe un amplificator de mare impedanță pentru culegerea variațiilor de potențial și pe un amplificator operațional. Acesta compară (cu frecvență foarte mare) valoarea de potențial electric înregistrată cu o valoare prestabilită de către utilizator și compensează diferența măsurată, prin injecția de electroni în sistem. Practic se împiedică variația potențialului, comandând intensitatea acestui curent de electroni care compensează curentul ionic prin membrană, asfel că acesta din urmă nu determină modificarea de potențial pe care ar determina-o în absența “clampării”. Această tehnică, simplă
FIZIOLOGIE UMANA CELULA SI MEDIUL INTERN by Dragomir Nicolae Serban Ionela Lăcrămioara Serban Walther Bild () [Corola-publishinghouse/Science/1307_a_2105]