9,670 matches
-
că usturoiul este o plantă cu puternice proprietăți antimicrobiene și antivirale. S-a dovedit că alicina este mai eficientă decât penicilina În suprimarea anumitor tipuri de viruși. Savanți austrieci au descoperit că usturoiul produce trei tipuri de substanțe chimice - sulfura etilică de alil, sulfura dietilică și acetona. Toate acestea au un efect intens de dispersare a colesterolului din sânge. Conform unui studiu recent, chiar și o cantitate mică din această plantă cu miros Înțepător poate avea un efect pronunțat de scădere
Secretele medicinei chineze. Sănătate de la A la Z by Henry B. Lin () [Corola-publishinghouse/Science/2227_a_3552]
-
că o altă cauză a alcoolismului este dezechilibrul glucidic. Persoanele la care nevoia biologică de zahăr este neobișnuit de mare s-ar putea orienta către alcool, Întrucât el conține cea mai mare cantitate de zahăr dintre toate substanțele alimentare. (Alcoolul etilic nu conține deloc zahăr, În sine și produs de el. Singurele băuturi alcoolice care conțin o cantitate semnificativă de zahăr sunt cele Îndulcite - de exemplu, unele cocteiluri, amestecurile de vin, suc de fructe și apă gazoasă, rachiurile etc. Abuzul cronic
Secretele medicinei chineze. Sănătate de la A la Z by Henry B. Lin () [Corola-publishinghouse/Science/2227_a_3552]
-
ONG, și În special, al specialiștilor din România este În curs de formare, aproape inexistent În dezbaterea publică și profesională. Tinerii din România care Încercă să consume droguri, utilizează, În primul rând, drogurile experimentale, recreaționale (marijuana, hașiș, extasy, LSD, alcool etilic + medicamente), cel mai des marijuana și hașiș (vezi Tabel 3). Tendința de consum a produselor de canabis este stabilă (8,9-9%), dar utilizarea LSD-lui este În creștere (0,2-1,8-2,4%), În rândul persoanelor care au afirmat că consumă droguri
COMPORTAMENTUL CONSUMATORULUI DE LA TRADIȚII LA INTEGRARE EUROPEANĂ by Mariana CALUSCHI, Oana GAVRIL JITAR, Mihaela ŞERBAN, Constantin NECHIFOR, Daniel URMĂ () [Corola-publishinghouse/Science/750_a_1157]
-
DROJDIILE (levurile). Se împart în drojdii adevărate și false: Drojdiile adevărate. Utilizate la obținerea băuturilor alcoolice cu lapte: * genul Saccharomyces (speciile S. fragilis și S. lactis); * genul Zyg°saccharomyces (în mediu acid, aceste drojdii fermentează lactoza, cu formare de alcool etilic și bioxid de carbon). Drojdiile false (pseudodrojdii). Sunt integrate în 2 genuri: * genul Torula speciile T. sferica, T. kefiri și T. cremoris-lactis au acțiune asemănătoare cu a drojdiilor adevărate. Speciile T. amara, T. lactis-condensi, T. nigra, T. rubra și T.
Controlul şi expertiza calităţii laptelui şi a produselor lactate by Marius Giorigi Usturoi () [Corola-publishinghouse/Science/682_a_1311]
-
100 cm 3 ; 10 cm 3 din această soluție se diluează la 500 cm3; 1 cm3 din soluția diluată corespunde la 0,002 mg fenol; * soluție de 2,6 dibrom-chinon-clorimidă = 40 mg substanță se dizolvă în 10 cm 3 alcool etilic (se păstrează la rece max. 3 zile); * cloroform p.a. Mod de lucru: în 3 eprubete se măsoară câte 1 cm3 lapte, peste care se adaugă câte două picături de cloroform. Una dintre eprubete (proba martor) se încălzește pe baia de
Controlul şi expertiza calităţii laptelui şi a produselor lactate by Marius Giorigi Usturoi () [Corola-publishinghouse/Science/682_a_1311]
-
litru de apă fiartă și răcită; 1 cm3 soluție NaOH 0,143 / n corespunde la 1% proteină); aldehidă formică neutralizată (soluție 40%, proaspăt preparată); oxalat de potasiu (soluție 28% neutră); sulfat de cobalt (soluție 5%); fenolftaleină (soluție 2%, în alcool etilic de 96%). Mod de lucru: într-un vas Erlenmeyer (de 300 ml) se introduc 25 cm3 din proba de analizat, 1 cm 3 soluție de oxalat de potasiu și 0,5 cm3 soluție sulfat de cobalt; aceasta constituie proba martor
Controlul şi expertiza calităţii laptelui şi a produselor lactate by Marius Giorigi Usturoi () [Corola-publishinghouse/Science/682_a_1311]
-
modificări fizice și chimice. Astfel, bacteriile homo fermentative fermentează lactoza, cu formare de acid lactic, conducând la obținerea unui coagul catifelat, cu textură fermă și gust acrișor, în timp ce bacteriile heterofermentative produc acid lactic (din lactoză), dar și acid acetic, alcool etilic, diacetil, acetoină și CO2 (prin fermentarea acidului citric). Dacă sunt prezente și drojdii, din lactoză se formează și alcool (cazul chefirului). Valoarea biologică a produselor acido-dietetice este superioară celei din lapte, deoarece componentele sunt predigerate de microorganismele din culturile starter
Controlul şi expertiza calităţii laptelui şi a produselor lactate by Marius Giorigi Usturoi () [Corola-publishinghouse/Science/682_a_1311]
-
acidității Principiul metodei: neutralizarea acizilor dintr-un volum cunoscut de înghețată, prin titrare cu hidroxid de sodiu, în prezența fenolftaleinei. Aparatură și reactivi: balon Erlenmeyer; cilindru gradat; pipete; hidroxid de sodiu (soluție 0,1 n); fenolftaleină (soluție 1%, în alcool etilic de 96% volume). Mod de lucru: diferă în funcție de înghețată: colorată sau nu. Înghețată necolorată. Într-un vas Erlenmeyer de 100 250 cm3 se cântăresc cca. 5 g înghețată, peste care se adaugă 80 cm3 apă și 3 picături de fenolftaleină
Controlul şi expertiza calităţii laptelui şi a produselor lactate by Marius Giorigi Usturoi () [Corola-publishinghouse/Science/682_a_1311]
-
din înghețată cu ajutorul unui solvent (după solubilizarea prealabilă a proteinei) și separarea acesteia prin îndepărtarea solventului. Aparatură și reactivi: tub de extracție Röse Gottlieb; aparat extracție Soxhlet; baie de apă; amoniac (soluție limpede și incoloră, D = 0,88-0,91); alcool etilic purificat (de 96%); eter etilic (cu temperatura de fierbere +34...+35 0 C); eter de petrol (cu temperatura de fierbere +40...+60 0 C). Mod de lucru: se cântăresc 5 g din proba de înghețată bine omogenizată și se introduc
Controlul şi expertiza calităţii laptelui şi a produselor lactate by Marius Giorigi Usturoi () [Corola-publishinghouse/Science/682_a_1311]
-
după solubilizarea prealabilă a proteinei) și separarea acesteia prin îndepărtarea solventului. Aparatură și reactivi: tub de extracție Röse Gottlieb; aparat extracție Soxhlet; baie de apă; amoniac (soluție limpede și incoloră, D = 0,88-0,91); alcool etilic purificat (de 96%); eter etilic (cu temperatura de fierbere +34...+35 0 C); eter de petrol (cu temperatura de fierbere +40...+60 0 C). Mod de lucru: se cântăresc 5 g din proba de înghețată bine omogenizată și se introduc în tubul de extracție Röse-Gottlieb
Controlul şi expertiza calităţii laptelui şi a produselor lactate by Marius Giorigi Usturoi () [Corola-publishinghouse/Science/682_a_1311]
-
încălzită la +70...+80°C) și se agită din nou. Se încălzește tubul pe baia de apă la +60...+80°C și se menține timp de 15 minute la această temperatură. Se răcește conținutul și se adaugă 15cm 3 alcool etilic, amestecându se din nou. Se adaugă 25 cm3 eter etilic, se agită, apoi se adaugă 15 cm3 eter de petrol, agitând din nou. Se lasă tubul în repaus până ce stratul eteric se separă complet de stratul apos. Se trece stratul
Controlul şi expertiza calităţii laptelui şi a produselor lactate by Marius Giorigi Usturoi () [Corola-publishinghouse/Science/682_a_1311]
-
Se încălzește tubul pe baia de apă la +60...+80°C și se menține timp de 15 minute la această temperatură. Se răcește conținutul și se adaugă 15cm 3 alcool etilic, amestecându se din nou. Se adaugă 25 cm3 eter etilic, se agită, apoi se adaugă 15 cm3 eter de petrol, agitând din nou. Se lasă tubul în repaus până ce stratul eteric se separă complet de stratul apos. Se trece stratul de eter prin sifonare într-un balon cu fund plat
Controlul şi expertiza calităţii laptelui şi a produselor lactate by Marius Giorigi Usturoi () [Corola-publishinghouse/Science/682_a_1311]
-
complet de stratul apos. Se trece stratul de eter prin sifonare într-un balon cu fund plat de 150-200 cm 3, cântărit în prealabil. Se repetă extracția de 2-3 ori, folosind câte 50 cm3 amestec în părți egale de eter etilic și eter de petrol, lăsând de fiecare dată tubul în repaus, până la separarea completă a stratului eteric, care se trece prin sifonare în balonul tarat. Se distilează cu grijă solventul din balon, cuplându-l la extractorul Soxhlet sau la un
Controlul şi expertiza calităţii laptelui şi a produselor lactate by Marius Giorigi Usturoi () [Corola-publishinghouse/Science/682_a_1311]
-
auxiliare. Incluzând în cadrul dispersiilor moleculare soluțiile medicamentoase, medicamentele injectabile, perfuziile, soluțiile oftalmice și preparatele obținute prin extracție, iată câteva date în legătură cu natura substanțelor auxiliare și a mediului de dispersie. Formele farmaceutice enumerate folosesc drept mediu de dispersie apa, alcooli (etilic, benzilic, glicerină, glicoli și derivați), uleiuri vegetale și animale, ulei de parafină, polioxietilenglicoli (PEG:250,300,400) etc. Foarte multe dispersii moleculare au ca mediu de dispersie un amestec de mai mulți solvenți, frecvent utilizate fiind amestecurile de apă, glicerină
Analiza Medicamentului - ?ndrumar de lucr?ri practice ? by DOINA LAZ?R ,ANDREIA CORCIOV? ,MIHAI IOAN LAZ?R () [Corola-publishinghouse/Science/83888_a_85213]
-
miros aromatic. 20 Densitatea d 20 = 1 . 2500 − 1 . 2900 Identificare Reactivi: 1. Acid clorhidric 100 g/l (R) 2. Acid sulfuric (R) 3. Amoniac 100 g/l (R) 4. Clorură de fer (III) 30 g/l (R) 5. Eter etilic (R) 6. Hexacianoferat (III) de potasiu 50 g/l (R) 7. Hidroxid de sodiu 100 g/l (R) Mod de lucru: • 5 ml sirop se acidulează cu 5 ml acid clorhidric și se extrage cu 15 ml eter etilic. Soluția
Analiza Medicamentului - ?ndrumar de lucr?ri practice ? by DOINA LAZ?R ,ANDREIA CORCIOV? ,MIHAI IOAN LAZ?R () [Corola-publishinghouse/Science/83888_a_85213]
-
Eter etilic (R) 6. Hexacianoferat (III) de potasiu 50 g/l (R) 7. Hidroxid de sodiu 100 g/l (R) Mod de lucru: • 5 ml sirop se acidulează cu 5 ml acid clorhidric și se extrage cu 15 ml eter etilic. Soluția eterică se evaporă la sec, iar reziduul se ia cu 5 ml amoniac. Excesul de amoniac se îndepărtează prin ușoară încălzire. Se adaugă 5 picături de clorură de fer; trebuie să se obțină o colorație albastră-violet murdară. • dacă formulei
Analiza Medicamentului - ?ndrumar de lucr?ri practice ? by DOINA LAZ?R ,ANDREIA CORCIOV? ,MIHAI IOAN LAZ?R () [Corola-publishinghouse/Science/83888_a_85213]
-
potasiu și 0.5 ml hidroxid de sodiu. După încălzire trebuie să se distingă mirosul de aldehidă benzoică. Determinarea cantitativă a componenților 1. Determinarea benzoatului de sodiu Reactivi: 1. Acid clorhidric 100 g/l (R) 2. Alcool (R) 3. Eter etilic (R) 4. Fenolftaleină-soluție (I) 5. Hidroxid de sodiu 0.1 mol/l 6. Sulfat de sodiu anhidru (R) Mod de lucru: Aproximativ 5 g produs exact cântărit se acidulează cu acid clorhidric, după care se extrage de trei ori cu
Analiza Medicamentului - ?ndrumar de lucr?ri practice ? by DOINA LAZ?R ,ANDREIA CORCIOV? ,MIHAI IOAN LAZ?R () [Corola-publishinghouse/Science/83888_a_85213]
-
se extrage de trei ori cu câte 20, 15 și respectiv 10 ml eter într-o pâlnie de separare. Extractele eterice filtrate prin sulfat de sodiu anhidru se evaporă la sec pe baia de apă. Reziduul se dizolvă în alcool etilic neutralizat și se titrează cu hidroxid de sodiu 0.1 mol/l în prezența fenolftaleinei până la viraj roz. 1 ml NaOH 0.1 mol/l corespunde la 0.0144 g benzoat de sodiu Benzoat de sodiu g% = V . 1,44
Analiza Medicamentului - ?ndrumar de lucr?ri practice ? by DOINA LAZ?R ,ANDREIA CORCIOV? ,MIHAI IOAN LAZ?R () [Corola-publishinghouse/Science/83888_a_85213]
-
apă ca martor. TEME 1. Benzoat de sodiu • Structură • Principiul metodei de identificare • Scrieți reacția de identificare • Principiul metodei de dozare 2. Tiocol • Structură • Principiul metodei de dozare 3. De ce la identificarea benzoatului de sodiu se utilizează pentru extracție eter etilic? 4. Ce metodă de dozare prevede FR X pentru benzoatul de sodiu, efedrină și tiocol? Se pot aplica în cazul nostru? 5. De ce se utilizează alcool etilic neutralizat? OBIECTIVE EXPERIMENTALE EXPERIMENT ALE • Identificarea componentelor. • Dozarea componentelor. CALCULE SI REZULTATE 1
Analiza Medicamentului - ?ndrumar de lucr?ri practice ? by DOINA LAZ?R ,ANDREIA CORCIOV? ,MIHAI IOAN LAZ?R () [Corola-publishinghouse/Science/83888_a_85213]
-
dozare 3. De ce la identificarea benzoatului de sodiu se utilizează pentru extracție eter etilic? 4. Ce metodă de dozare prevede FR X pentru benzoatul de sodiu, efedrină și tiocol? Se pot aplica în cazul nostru? 5. De ce se utilizează alcool etilic neutralizat? OBIECTIVE EXPERIMENTALE EXPERIMENT ALE • Identificarea componentelor. • Dozarea componentelor. CALCULE SI REZULTATE 1. Benzoat de sodiu 2. Tiocol BULETIN DE ANALIZA ANALIZ A NR. ANALIZA FORMELOR FARMACEUTICE FAR MACEUTICE PREPARATE INJECTABILE OBIECTIVE: OBIECTIVE : Insușirea parametrilor de calitate pentru preparatele injectabile
Analiza Medicamentului - ?ndrumar de lucr?ri practice ? by DOINA LAZ?R ,ANDREIA CORCIOV? ,MIHAI IOAN LAZ?R () [Corola-publishinghouse/Science/83888_a_85213]
-
filtrează într-un cilindru, se repetă spălările de 2 ori cu câte 10 ml apă distilată și se completează la 100 ml cu apă distilată. pH-ul se determină potențiometric. Identificare (fenilbutazonă, camfor, cloroform, mentol - reacții chimice) Reactivi: 1. Alcool etilic (R) 2. Acid acetic 300 g/l (R) 3. Nitrit de sodiu soluție (R) 4. Hidroxid de sodiu 100 g/l (R) 5. 2-naftol soluție (R) 6. Rezorcină soluție (R) 7. Hidroxid de sodiu 150 g/l (R) 8. Vanilină
Analiza Medicamentului - ?ndrumar de lucr?ri practice ? by DOINA LAZ?R ,ANDREIA CORCIOV? ,MIHAI IOAN LAZ?R () [Corola-publishinghouse/Science/83888_a_85213]
-
start, se usucă placa după aplicare 5 min în aer rece și se developează 10 min (7 cm). Placa se examinează în lumină UV, la lungimea de undă de 254 nm. Determinarea cantitativă a componenților Determinarea fenilbutazonei Reactivi: 1. Eter etilic (R) 2. Alcool (R) 3. Hidroxid de sodiu 0.1 mol/l 4. Roșu de fenol - soluție (I) Mod de lucru: 5 g unguent se dispersează, prin încălzire, în 50 ml amestec format din volume egale de alcool (R) și
Analiza Medicamentului - ?ndrumar de lucr?ri practice ? by DOINA LAZ?R ,ANDREIA CORCIOV? ,MIHAI IOAN LAZ?R () [Corola-publishinghouse/Science/83888_a_85213]
-
Colesterol Lanolină Ulei de parafină Proprietăți: Masă omogenă, onctuoasă, de culoare galbenă. Identificare Reactivi: 1. Cloroform (R) 2. Acid clorhidric 0.1 mol/l 3. Sulfat de sodiu anhidru (R) 4. Anhidridă acetică (R) 5. Acid sulfuric (R) 6. Eter etilic (R) 7. Nitrat de argint 20 g/l (R) Mod de lucru: • 1 g unguent se aduce într-o pâlnie de separare, se adaugă 5 ml cloroform, se agită bine pentru solvirea bazei. Se adaugă 10 - 15 ml acid clorhidric
Analiza Medicamentului - ?ndrumar de lucr?ri practice ? by DOINA LAZ?R ,ANDREIA CORCIOV? ,MIHAI IOAN LAZ?R () [Corola-publishinghouse/Science/83888_a_85213]
-
formează o colorație albastră, care trece imediat în verde intens (colesterol). • peste un strat subțire de unguent se picură acid sulfuric (R). Se formează o colorație violetă specifică tetraciclinei. Determinarea cantitativă a componenților Determinarea clorhidratului de tetraciclină Reactivi: 5. Eter etilic (R) 6. Acid clorhidric 0.1 mol/l 7. Hidroxid de sodiu 5 mol/l Mod de lucru: Se cântărește la balanța analitică o cantitate de 0.5 - 0.7 g unguent și se trece cantitativ într-o pâlnie de
Analiza Medicamentului - ?ndrumar de lucr?ri practice ? by DOINA LAZ?R ,ANDREIA CORCIOV? ,MIHAI IOAN LAZ?R () [Corola-publishinghouse/Science/83888_a_85213]
-
l 7. Hidroxid de sodiu 5 mol/l Mod de lucru: Se cântărește la balanța analitică o cantitate de 0.5 - 0.7 g unguent și se trece cantitativ într-o pâlnie de separare. Se adaugă 15 - 20 ml eter etilic, se agită pentru solvirea substanțelor grase. Se adaugă apoi 20 ml apă distilată și 0.5 ml acid clorhidric 0.1 mol/l și se agită 10 - 15 minute. Se separă stratul apos și se colectează într-un balon cotat
Analiza Medicamentului - ?ndrumar de lucr?ri practice ? by DOINA LAZ?R ,ANDREIA CORCIOV? ,MIHAI IOAN LAZ?R () [Corola-publishinghouse/Science/83888_a_85213]