462 matches
-
mărar. Supa se servește imediat. 2 l supă de pește (strecurată după fierbere, adică limpede) 500 g fileu de pește alb, tranșat în 6 bucăți 6 felii subțiri de lămâie 1 lingură mărar tocat fin sare și piper MUGLIATIEDR (Drob italienesc) Prapurele se spală cu grijă; se ține 3-4 zile în apă rece, schimbându-se apa în fiecare dimineață și seară. Burta se curăță cu cuțitul, prin radere, se taie fâșii și apoi se prăjește în ulei de măsline. Când e
Stufat, ori estouffade? sau Existã bucãtãrie româneascã? by Vlad Macri () [Corola-publishinghouse/Science/1386_a_2382]
-
piftie. Porțiile se taie în formă de pătrate. 1 kg burtă 8 ciolane de miel 4 căței de usturoi făcuți pastă sare grunjoasă 3 ouă sucul de la 2 lămâi piper, după gust oțet, după gust ulei de măsline BUSECCA (Supă italienească de burtă) Se lasă fasolea boabe la înmuiat peste noapte. Se scurge și se fierbe în apă puțin sărată până se frăgezește. Se scurge și se pune deoparte. Se curăță și se spală legumele (morcovii, prazul și țelina). Se taie
Stufat, ori estouffade? sau Existã bucãtãrie româneascã? by Vlad Macri () [Corola-publishinghouse/Science/1386_a_2382]
-
Comparând, la Biblioteca din Pavia unde face o ședere cu ocazia studiilor sale de drept, starea teatrului italian cu cea a teatrului altor țări din Europa, adică a teatrului englez, spaniol și francez, Goldoni deplânge, întristat, absența unor texte dramatice italienești de seamă. "Scotocind mereu prin această bibliotecă, scrie el în prima parte a Memoriilor sale, am văzut teatre englezești, teatre spaniole și teatre franțuzești; nu am găsit niciun fel de teatre italienești. Erau pe ici pe colo piese italienești de pe
Marile teorii ale teatrului by MARIE-CLAUDE HUBERT () [Corola-publishinghouse/Science/1110_a_2618]
-
francez, Goldoni deplânge, întristat, absența unor texte dramatice italienești de seamă. "Scotocind mereu prin această bibliotecă, scrie el în prima parte a Memoriilor sale, am văzut teatre englezești, teatre spaniole și teatre franțuzești; nu am găsit niciun fel de teatre italienești. Erau pe ici pe colo piese italienești de pe vremuri, dar nicio culegere, nicio colecție care să facă onoare Italiei. Am văzut cu durere că îi lipsește ceva acestei Națiuni, care a cunoscut arta dramatică înaintea oricărei alte națiuni moderne; nu
Marile teorii ale teatrului by MARIE-CLAUDE HUBERT () [Corola-publishinghouse/Science/1110_a_2618]
-
dramatice italienești de seamă. "Scotocind mereu prin această bibliotecă, scrie el în prima parte a Memoriilor sale, am văzut teatre englezești, teatre spaniole și teatre franțuzești; nu am găsit niciun fel de teatre italienești. Erau pe ici pe colo piese italienești de pe vremuri, dar nicio culegere, nicio colecție care să facă onoare Italiei. Am văzut cu durere că îi lipsește ceva acestei Națiuni, care a cunoscut arta dramatică înaintea oricărei alte națiuni moderne; nu pot concepe cum a putut Italia să
Marile teorii ale teatrului by MARIE-CLAUDE HUBERT () [Corola-publishinghouse/Science/1110_a_2618]
-
îndoială moștenitoarea unei alte forme a teatrului latin, atelana, ipoteză mai probabilă pentru că atelana este un gen improvizat. Acesta este, la începutul secolului, și punctul de vedere al Abatelui du Bos, care scrie: "Atelanele erau piese asemănătoare aproape cu Comediile Italienești obișnuite, adică, al căror dialog nu era scris deloc. Actorul Atelanelor își juca deci rolul din imaginație, și îl broda cum îi plăcea." (Réflexions critiques sur la poésie et sur la peinture [Reflecții critice asupra poeziei și asupra picturii], prima
Marile teorii ale teatrului by MARIE-CLAUDE HUBERT () [Corola-publishinghouse/Science/1110_a_2618]
-
închise telefonul, trimise documentul prin curier acasă la Max. Două săptămâni mai târziu, primi mărirea de salariu. Capitolul 10tc Capitolul 10" —T rebuie să mă duc la Edinburgh, îi spuse Anna lui Darcey în timp ce luau prânzul într-unul din restaurantele italienești de pe lângă clădirea lor de birouri. Era călduț, iar razele soarelui cădeau pieziș prin ferestrele de plexiglas, astfel încât Darcey se uita chiorâș la Anna, ascultând-o. —M-au chemat să discutăm viitorul departamentului de resurse umane din Dublin. Darcey se opri
[Corola-publishinghouse/Imaginative/1942_a_3267]
-
Sincer, nu mă văd vorbind fluent nici chineza și nici malaeza. —Vai, vai, zise Anna, s-a sfârșit cu titlul tău de Omul Anului. Darcey râse. E un complot pus la cale de colegii mei invidioși. Intră prima în cafeneaua italienească, deja ticsită de oameni din Centrul de Servicii Financiare care aveau pauza de masă mai devreme. Reușiră totuși să facă rost de două scaune lângă tejgheaua de granit care se întindea de-a lungul întregului perete. Ce vrei să mănânci
[Corola-publishinghouse/Imaginative/1942_a_3267]
-
zăpadă. Era Isobel. Logan oftă. — Sunt cei de la Biroul de Investigații și medicul patolog. O privi cum Își ridică gulerul și se strecoară spre portbagajul mașinii. Purta o haină lungă, bejlei, peste costumul maro-deschis. Se chinui să-și scoată cizmele italienești și să ia În locul lor o pereche de ghete Wellington Înainte de a-și continua drumul spre adăpost. După treizeci de secunde, era din nou afară În zăpadă, Îndoită de mijloc, răsuflând greu. Încerca să nu vomite. Un zâmbet răutăcios se
[Corola-publishinghouse/Imaginative/1999_a_3324]
-
timpul, mă scot din sărite și văd cum se irită unul pe celălalt. Obișnuiam să îi invidiez pe prietenii mei de la școală, când îmi povesteau cum părinții lor urlă și țipă și chiar aruncă lucruri - părea așa teatral și cumva italienesc, pe când la mine acasă era liniște și plictiseală. Câteodată inventam chestii despre cum se ceartă mama și tata, doar ca să îi fac să pară mai interesanți - ba chiar voiam să divorțeze, ca să pot fi trimisă de la unul la altul, așa
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2259_a_3584]
-
multe într-un cuptor ca lumea. Prietenele ei urmau să vină într-una din cele două vizite pe an pe care obișnuiau să i le facă și, în loc să se dea peste cap să le pregătească un adevărat festin (poate ceva italienesc, o porție bună de scaloppine cu paste preparate al dente), ea cocea chipsuri pita într-un cuptor de prăjit care îi ocupa tot „frontul de lucru” și zdrobea năutul într-un bol pe care îl ținea în poală. Emmy se
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2011_a_3336]
-
că ar fi cazul să se gândească la mâncare. În timp ce citea meniul, lui Ruby Îi veni În minte un lucru. Cum s-ar simți ea dacă s-ar dovedi că Sam nu vrea să Împartă mâncarea? În restaurantele franțuzești și italienești nimeni nu Împărțea mâncarea, deși era permis să guști, dar numai dacă erai invitat (regulă pe care mătușica Sylvia mai trebuia s-o bage la cap), dar În cele indiene și chinezești, toată lumea Împărțea. În felul ăsta, lumea gusta câte
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2001_a_3326]
-
Roma și scriind, aproape în același timp ca și mine aici, în Salamanca, și care începe să fie cunoscut și omagiat în afara Italiei după ce a dobândit acolo o faimă târzie. Eu, care sunt un observator curios și harnic al vieții italienești, nu știam nimic despre el până cu foarte puțin timp în urmă, mai puțin de un an. Când am fost în Italia în 1917, nimeni nu mi-a vorbit despre el. Și dacă m-am oprit acum asupra lui și
[Corola-publishinghouse/Imaginative/1900_a_3225]
-
romanul meu și romanul tău. Și-mi cer și mie însumi iertare pentru asta. M-ai înțeles, cititorule? Și dacă-ți adresez astfel întrebarea aceasta o fac spre a putea prezenta numaidecât ceea ce tocmai am citit într-o carte filozofică italienească - una din lecturile mele întâmplătoare -, Le sorgenti irrazionali del pensiero, de Nicola Abbagnano, și anume: „A înțelege nu vrea să însemneze a pătrunde în intimitatea gândirii celuilalt, ci doar a traduce în propria gândire, în propriul adevăr, experiența subterană în
[Corola-publishinghouse/Imaginative/1900_a_3225]
-
a nu mai avea viață lungă și puteau fi ușor înlocuite cu altceva. Și atunci de ce n-ar fi putut fi înlocuită și România cu Italia? Spre deosebire de țara din spatele Cortinei de Fier, aici se putea călători oricând, stilul de viață italienesc, atmosfera de pe străzile orașelor și cea de la țară semănau ca două picături de apă cu cele din România, fără ca amintirile mamei să fi avut de suferit din acest motiv. Asemănarea îi dădea așadar sentimentul de reîntoarcere la ceva după care
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2294_a_3619]
-
de șoc al infanteriei într-un, cum îl numeau, „comando al urcării la cer“. Din cauză că îmi pierdusem, nu mai știu unde, apărătoarea mea de ploaie, foaia de cort și, mai rău, carabina, mă înarmaseră cu un pistol automat de fabricație italienească, o armă care, dacă s-ar fi ivit prilejul de a fi folosită, s-ar fi aflat pe mâini nesigure. Îmi aduc aminte de o adunare de căști de oțel ce umbreau fețe ursuze de bărbați și altele speriate de
[Corola-publishinghouse/Imaginative/1899_a_3224]
-
uscate trosneau din cale-afară de tare, tunarul-tanchist rămas în viață n-a mai vrut să se târască înainte, așa cum fusese instruit. El a făcut pe mortul, ca și când ar fi putut scăpa astfel de mersul istoriei, deși, cu pistolul lui automat italienesc și cu două încărcătoare cu muniție, ar fi putut fi considerat în continuare apt de luptă. Abia când tancul dușman, căruia curând i-au urmat altele, s-a pus în mișcare, am început din nou să mă târăsc înainte, până când
[Corola-publishinghouse/Imaginative/1899_a_3224]
-
să fi fost de vârsta mea. Uniforma de culoarea pământului. Fețele lor de băieți. Puteai să-i numeri de la stânga la dreapta. Fiecare dintre ei era o țintă. Cu toate astea, eu nu mi-am ridicat pistolul automat de fabricație italienească în poziție de tragere, după cum nici caporalul meu nu avea de gând să apere satul Peterlein cu arma lui de asalt. Ne-am topit fără un sunet. Chiar dacă Ivan ar fi tras, la ordin sau ca din obișnuință, din partea noastră
[Corola-publishinghouse/Imaginative/1899_a_3224]
-
șters cât Îl țineau puterile sticlele de culoare Închisă ale bicicletei care-i călărea nasul. Vreme de două-trei minute, respirația greoaie a continuat să niște fularul confecționat dintr-o stofă numai ape și jiletca groasă din lână. Spontana sa voce italienească, Înfrumusețată de un neaoș ceceo iberic, a răsunat gagliarda și dogmatică prin obstacolele dentare. — Domnia voastră, meștere Parodi, cunoașteți de-acuma pe de rost intrigărăile polițiste și abecedarul detectivesc. Vă mărturisesc fără șovăială că pe mine, din pricina mai mult a hârțogărăii
[Corola-publishinghouse/Imaginative/1894_a_3219]
-
masă și a pierdut o grămadă de timp, absolut fără sens, așezându-mi șervetul în poală. —Ăăăă, mulțumesc, am zis atunci când am considerat că se îngroașă cu gluma. Cu plăcere, mi-a răspuns el lungind vocalele, într-o manieră la fel de italienească precum varza cu costiță. Apoi mi-a făcut cu ochiul peste capul lui James. Ei, na! După care m-a apucat paranoia. Poate că tipul mă credea curvă. Oare arătam ca o prostituată? Știam că rochia mi-era prea scurtă
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2114_a_3439]
-
frustrată. De parcă m-aș fi dezamăgit singură și mai tare. Singurul lucru care mă ajuta să-mi țin în frâu mânia era conștientizarea faptului că undeva, cumva, deși complet neintenționat, greșisem. Cuvintele rostite de James în seara aia, în restaurantul italienesc, îmi tot răsunau în minte: „Dacă eram așa de fericit, atunci de ce te-aș mai fi părăsit?“. Deci nu aveam de ales. Trebuia să accept că era vina mea. James nu m-ar fi părăsit, n-ar fi făcut pasul
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2114_a_3439]
-
eroare programată, Încălțăminte cu laser. Botoșei, de pildă. În Expres citim cu delectare cîteva reflecții legionare de mare viteză intelectuală, aparținînd domnului Iosif Constantin Drăgan. „Ceea ce caracterizează doctrina legionară este principiul selecției, teoria elitei sociale, sau, cu un termen mai italienesc, a cremei sociale.” Sau, cu un termen mai românesc, șu a la crem, 45 de lei, cu tot cu linguriță. Și ghilimele. Ghilimelele În care Încadrează Neagu Cosma cuvîntul partizani, referindu-se la cei care-au luptat cu adevărat Împotriva comunismului, și
[Corola-publishinghouse/Imaginative/1995_a_3320]
-
cățeluș, așa că n-am putut să nu izbucnesc În râs. — James, mi-ar face mare, foarte mare plăcere să vin - n-am fost niciodată la Plaza! Dar nu pot să schimb planurile. Alex a făcut rezervare la un mic restaurant italienesc de lângă apartamentul lui și n-are cum să schimbe rezervarea. Știam că nu puteam schimba rezervarea - și nici nu voiam s-o schimb - voiam să-mi petrec seara Împreună cu Alex și să aflu cum mai merge programul lui de lucru
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2134_a_3459]
-
vorbim de redactorii de la The New Yorker! Mi-am stors creierii ca să-mi aduc aminte dacă Îi pomenisem cumva la petrecere că Babbo era restaurantul new-yorkez la care-mi doream cel mai mult să mă duc, că Îmi plăcea mâncarea italienească și știam cât Îi place acolo Mirandei și muream să văd și eu cum e. Îmi trecuse chiar prin minte să-mi cheltuiesc salariul pe o săptămână pentru o masă acolo și sunasem chiar să fac o rezervare pentru mine
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2134_a_3459]
-
În ritmul pașilor. Așa cum lăsase să se Înțeleagă, străzile pe care intrară acum erau cam deocheate, cu un amestec de case acoperite cu scînduri, pe punctul de a fi dărîmate și terenuri Împrejmuite, cluburi de noapte mizere, cîrciumi și cafenele italienești. Totul mirosea a legume putrezite, praf de cărămidă, usturoi și parmezan; ici și colo, prin cîte o ușă sau fereastră deschisă răzbătea o muzică stridentă. Cu o zi Înainte venise de una singură, și un bărbat o prinsese de braț
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2284_a_3609]