592 matches
-
Metionina [1213,4214]: denumirea uzuală a acidului γ-metilmercaptobutiric [1] simbol: M sau Met [1] denumire alternativă: acid 2-amino-4-(metiltio)butanoic [1] este un aminoacid chiral cu structura: CH3-S-(CH2)2 CH(NH2)-COOH [1.2] tioaminoacid esențial monoaminocarboxilic [2] L-metionina este un aminoacid codificat de codonul AUG și în unele mitocondrii de AUA, fiind un aminoacid constituent al proteinelor [1] la mamifere este un aminoacid esențial și glucogenic [1] D metionina nu se găsește în natură [1] metionina are rol
MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE by Andriţoiu Călin Vasile [Corola-publishinghouse/Science/273_a_935]
-
NH2)-COOH [1.2] tioaminoacid esențial monoaminocarboxilic [2] L-metionina este un aminoacid codificat de codonul AUG și în unele mitocondrii de AUA, fiind un aminoacid constituent al proteinelor [1] la mamifere este un aminoacid esențial și glucogenic [1] D metionina nu se găsește în natură [1] metionina are rol în metabolismul intermediar [4] are efect lipotrop [4] sub formă activă participă la procesele de metilare [4] 212 Din punct de vedere strict nutrițional, polenul nu poate deci înlocui nevoia de
MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE by Andriţoiu Călin Vasile [Corola-publishinghouse/Science/273_a_935]
-
2] L-metionina este un aminoacid codificat de codonul AUG și în unele mitocondrii de AUA, fiind un aminoacid constituent al proteinelor [1] la mamifere este un aminoacid esențial și glucogenic [1] D metionina nu se găsește în natură [1] metionina are rol în metabolismul intermediar [4] are efect lipotrop [4] sub formă activă participă la procesele de metilare [4] 212 Din punct de vedere strict nutrițional, polenul nu poate deci înlocui nevoia de calorii și de substanțe nutritive plastice. Aceste
MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE by Andriţoiu Călin Vasile [Corola-publishinghouse/Science/273_a_935]
-
g %, histidina 0.33 g %, arginina 0.51 g %, acid asparagic 1.5 g %, treonina 0.41 %, serina 0.46 %, acid glutamic 1.73 g %, prolina 0.8 g %, glicina 0.84 %, alanina 0.66 g %, valina 0.68 g %, metionina 0.31 g %, izoleucina 0.56 g %, leucina 0.95 g %, tirozina 0.45 g %, fenilalanina 0.46 g % ( total 11.4 g % aminoacizi) (Ilieșiu, 1991280). Un fapt important este cantitatea mare de aminoacizi liberi (1.28 g%), substanțe direct
MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE by Andriţoiu Călin Vasile [Corola-publishinghouse/Science/273_a_935]
-
evidență a amidonului. MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE 134 Substanțe neglucidice prezente în miere: 1. Aminoacizii din miere: Determinarea proteinelor totale din miere se poate face prin metoda fotocolorimetrică 359 (Bianchi, 1989360). Aminoacizii din miere sunt: lizina, histidina, treonina, arginina, serina, metionina, acid glutamic, izoleucina, prolina, glicina, alanina, cistina (Andrițoiu, 2006). Proteinele din miere se găsesc în cantități reduse de 0,15-0,70% și conținutul lor diferă în funție de proveniență. Aceste proteine pot fi prezente în nectar sau mană, pot proveni
MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE by Andriţoiu Călin Vasile [Corola-publishinghouse/Science/273_a_935]
-
V, Dicționar Medical, Editura Medicală București, 2007, 959. MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE Andrițoiu Călin Vasile 137 aminoacid monoaminocarboxilic care intră în compoziția unui mare număr de proteine vegetale și animale [3.4], precursor al altor aminoacizi: glicocol, cisteină, cistină, triptofan, metionină [3.4], precursor al unor lipide și glucide [3.4], poate fi extras din soia [3.4], sinonim nerecomandat pentru serumalbumină [3.4]. Metionina [1380,2381, 3382,4383] denumire uzuală a acidului γ metilmercaptobutiric, denumire alternativă: acid 2 amino-4-(metiltio
MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE by Andriţoiu Călin Vasile [Corola-publishinghouse/Science/273_a_935]
-
număr de proteine vegetale și animale [3.4], precursor al altor aminoacizi: glicocol, cisteină, cistină, triptofan, metionină [3.4], precursor al unor lipide și glucide [3.4], poate fi extras din soia [3.4], sinonim nerecomandat pentru serumalbumină [3.4]. Metionina [1380,2381, 3382,4383] denumire uzuală a acidului γ metilmercaptobutiric, denumire alternativă: acid 2 amino-4-(metiltio)butanoic, simbol: M sau Met, este un aminoacid chiral cu structura: CH3-S-(CH2)2-CH(NH2)-COOH, L metionina este un aminoacid codificat de codonul
MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE by Andriţoiu Călin Vasile [Corola-publishinghouse/Science/273_a_935]
-
sinonim nerecomandat pentru serumalbumină [3.4]. Metionina [1380,2381, 3382,4383] denumire uzuală a acidului γ metilmercaptobutiric, denumire alternativă: acid 2 amino-4-(metiltio)butanoic, simbol: M sau Met, este un aminoacid chiral cu structura: CH3-S-(CH2)2-CH(NH2)-COOH, L metionina este un aminoacid codificat de codonul AUG și în unele mitocondrii de AUA, fiind un aminoacid constituent al proteinelor, tioaminoacid esențial monoaminocarboxilic, cu rol în metabolismul intermediar [3.4] cu rol glucogenic [1], conține sulf [2], D metionina nu se
MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE by Andriţoiu Călin Vasile [Corola-publishinghouse/Science/273_a_935]
-
-COOH, L metionina este un aminoacid codificat de codonul AUG și în unele mitocondrii de AUA, fiind un aminoacid constituent al proteinelor, tioaminoacid esențial monoaminocarboxilic, cu rol în metabolismul intermediar [3.4] cu rol glucogenic [1], conține sulf [2], D metionina nu se găsește în natură [1], are efect lipotrop [3.4], sub formă activată participă la procesele de metilare [3.4]. Acid glutamic [1384,2385, 3386,4387] acid α-aminoglutaric [1], acid monoaminodicarboxilic [3.4], formula: COOH-(CH2)2-CH(NH2)-COOH
MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE by Andriţoiu Călin Vasile [Corola-publishinghouse/Science/273_a_935]
-
Andrițoiu, 2005). Aminoacizii din lăptișorul de matcă, contribuie în mod esențial la valoarea biologică deosebită a acestui produs. Au fost identificați și izolați 18 aminoacizi combinați și liberi, dintre care amintim: acidul aspartic, glutamic, alanina, arginina, glutamina, glicina, leucina, lizina, metionina, prolina, valina, tirozina (Mărghitaș, 2005). Dintre substanțele azotoase, proteinele reprezintă în medie circa 73,9%, iar dintre cele șase proteine majore, patru sunt glicoproteine. Aminoacizii liberi ating concentrații de 2,3%, iar peptidele reprezintă 0,6% din substanțele azotate. Sunt
MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE by Andriţoiu Călin Vasile [Corola-publishinghouse/Science/273_a_935]
-
problemele de nutriție, subcap. Lăptișorul de matcă, Editura Fiat Lux, București, 2005, 36-40, 2005. MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE Andrițoiu Călin Vasile 171 Aminoacizi existenți în lăptișorul de matcă. arginina fenilalanina acidul glutamic glicina valina tirozina leucina izoleucina prolina lisina treonina metionina serina acidul aspartic triptofan Glutamina [3482,4483]: formula: H2NOC-CH2-CH2CH(NH2)-COOH [3.4], amida acidului glutamic [3.4], rezultă din acțiunea glutamin sintetazei asupra acidului glutamic, în prezența unei surse de amoniac și ATP [3.4], în organism are rol
MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE by Andriţoiu Călin Vasile [Corola-publishinghouse/Science/273_a_935]
-
și cistina se pot transforma ușor una în alta printr-o reacție de oxidoreducere: Sistemul cisteina cistină participă la procesele de transport din cadrul respirației, fiind un sistem de oxidoreducere reversibil, în care cisteina este donor de hidrogen, iar cistina acceptor. Metionina prin gruparea sa tio-metil (-S-CH3) îndeplinește rol de agent metilant în organismele vii. Aminoacizi monoamino-dicarboxilici Prezența celei de a doua grupări de carboxil conferă acestor aminoacizi un caracter acid pronunțat: De la acești aminoacizi provin aminele lor, asparagina și glutamina, considerate
Chimie biologică by Lucia Carmen Trincă () [Corola-publishinghouse/Science/701_a_1306]
-
Aminoacizi heterociclici Catena laterală a acestor aminoacizi este formată dintr-un heterociclu cu azot (pirol, indol, imidazol): Aminoacizii proteinogeni mai pot fi clasificați în funcție de polaritatea radicalilor R în patru clase principale: a) aminoacizi cu radicali nepolari (hidrofobi): alanina, izoleucina, valina, metionina, prolina, fenilalanina, triptofan. Acești aminoacizi cu catene alifatice, aromatice, sau cu grupare tioeter prezintă solubilitate mică în apa. b) aminoacizi cu radicali polari neionici: glicocolul, serina, treonina, cisteina, tirozina, asparagina și glutamina. Radicalii acestor aminoacizi conțin grupări chimice polare neutre
Chimie biologică by Lucia Carmen Trincă () [Corola-publishinghouse/Science/701_a_1306]
-
eliberează toți aminoacizii constituienți, aceștia fiind apoi folosiți pentru biosinteza proteinelor animale proprii sau a altor substanțe importante. Aminoacizii care nu pot fi sintetizați de către organismul animal, dar sunt indispensabili acestuia, se numesc aminoacizi esențiali: valina, leucina, izoleucina, treonina, fenilalanina, metionina, lizina, histidina și triptofanul. Ceilalți aminoacizi proteinogeni sunt considerați neesențiali (glicocolul, alanina, serina, cisteina, arginina, tirozina, hidroxiprolina, acizii aspartic și glutamic) întrucât fiind sintetizați de către organismul animal,pot lipsi din hrană. Importanța aminoacizilor esențiali pentru dezvoltarea organismului animal este cu
Chimie biologică by Lucia Carmen Trincă () [Corola-publishinghouse/Science/701_a_1306]
-
tiroxina) având rol de precursori; lipsa acestora provoacă atrofierea glandelor respective. Lipsa triptofanului din alimentație determină încetinirea creșterii animalelor tinere și reducerea funcției de reproducere. Între unii aminoacizi există corelații funcționale, ceea ce le permite să se substituie reciproc: de exemplu, metionina cisteina (cistina), fenilalanina-tirozina se pot substitui reciproc în anumite proporții. Creșterea intensivă a animalelor necesită aplicarea unei alimentației complete și echilibrate care să conțină toți aminoacizii, ceea ce impune cunoașterea valorii biologice a proteinelor din furaje și suplimentarea acestora cu adaosuri
Chimie biologică by Lucia Carmen Trincă () [Corola-publishinghouse/Science/701_a_1306]
-
ele diferite în funcție de reacția de transfer catalizată. Principalele transferaze sunt: 6.6.2.1. Metiltransferazele sunt enzime care catalizează transferul grupă rii metil de pe un substrat donor pe altul acceptor, conform reacției: Substanțe donore de grupări metilice pot fi colina, metionina, betainele. Aceste substanțe au gruparea metilică legată de un atom de azot sau sulf care nu posedă un potențial de transfer prea ridicat, din care cauză este necesară activarea cu ATP. Agentul activ de metilare cel mai des întâlnit în
Chimie biologică by Lucia Carmen Trincă () [Corola-publishinghouse/Science/701_a_1306]
-
un atom de azot sau sulf care nu posedă un potențial de transfer prea ridicat, din care cauză este necesară activarea cu ATP. Agentul activ de metilare cel mai des întâlnit în organismul animal (ficat, rinichi, mușchi, creier) este S-adenozil metionina, care conține radicalul metil sub formă activată, ce poate fi transferat pe substraturi acceptoare(colamină, glicocolul, acidul guanidinacetic), cu dublete de electroni neparticipanți la atomul de N. Pentru fiecare reacție de transfer există o metiltransferază specifică în funcție de substanțele donatoare și
Chimie biologică by Lucia Carmen Trincă () [Corola-publishinghouse/Science/701_a_1306]
-
poate fi transferat pe substraturi acceptoare(colamină, glicocolul, acidul guanidinacetic), cu dublete de electroni neparticipanți la atomul de N. Pentru fiecare reacție de transfer există o metiltransferază specifică în funcție de substanțele donatoare și acceptoare care, folosesc ca agent de metilare principal metionina sub formă de adenozil-metionină. Ca exemplu putem da următoarele reacții cu adenozil metionină drept donor: 6.6.2.2.Aciltransferazele sunt enzime care catalizează reacțiile de transfer ale radicalului acil (R-CO ) și au drept coenzimă "coenzima A" (HSCoA). În
Chimie biologică by Lucia Carmen Trincă () [Corola-publishinghouse/Science/701_a_1306]
-
electroni neparticipanți la atomul de N. Pentru fiecare reacție de transfer există o metiltransferază specifică în funcție de substanțele donatoare și acceptoare care, folosesc ca agent de metilare principal metionina sub formă de adenozil-metionină. Ca exemplu putem da următoarele reacții cu adenozil metionină drept donor: 6.6.2.2.Aciltransferazele sunt enzime care catalizează reacțiile de transfer ale radicalului acil (R-CO ) și au drept coenzimă "coenzima A" (HSCoA). În structura coenzimei A intră: tioetanolamină, acid pantotenic fosforilat și adenozin-3',5'-difosfat. Partea
Chimie biologică by Lucia Carmen Trincă () [Corola-publishinghouse/Science/701_a_1306]
-
funcționează ca un transportor de H+ și eîn cadrul proceselor de oxidoreducere din lanțul respirator. Vitamina U are acțiune antiulceroasă și se găsește în cantități mari în varză, cartofi, pătrunjel verde, praz, tomate. Ca structură chimică este un derivat al metioninei și anume S metilmetionina: (CH3)2S+ Vitamina U se formează și în organismul animal, unde funcționează ca un important donor de grupări metil în procesele metabolice din mucoasa stomacală și intestinală.Vitamina U se folosește în tratamentul ulcerului stomacal și
Chimie biologică by Lucia Carmen Trincă () [Corola-publishinghouse/Science/701_a_1306]
-
măsura oxidării mediului, au putut apare bacterii care oxidau, fie hidrogenul sulfurat, fie sulful abia amintit, până la sulfați. Dar sulfații sunt deja compatibili cu plantele, fie ele alge, care-i folosesc pentru a sintetiza aminoacizi cu sulf, precum cisteina și metionina. Animalele, care au și ele nevoie de acești aminoacizi, Îi iau de la plante și bacterii. Astfel, sulful părăsea, Încet dar sigur, atmosfera. Organismele moarte, ajunse pe fundul mării ori În mlaștini, au generat apoi petrolul și cărbunele, cu sulf cu
Pro natura by Cristinel V. Zănoagă () [Corola-publishinghouse/Journalistic/91595_a_93258]
-
acestea funcționând ca factori care conferă rezistență la tratamentul antineoplazic. POLIMORFISMUL GENEI METILENTETRAHIDROFOLATREDUCTAZEI (MTHFR) MTHFR este o enzimă cu rol major în metabolismul folaților, fiind implicată în reglarea sintezei purinelor și derivaților timidilați și formarea de grupuri metil pentru sinteza metioninei și sinteza și repararea ADN [34, 35]. Au fost studiate două polimorfisme ale MTHFR: MTHFR 677 C>T și 1298 A>C. Polimorfismul genei MTHFR 677 C>T determină o substituție de la alanină la valină, cu sinteza unei enzime termolabile
Tratat de oncologie digestivă vol. II. Cancerul ficatului, căilor biliare și pancreasului by Adrian Covași () [Corola-publishinghouse/Science/92154_a_92649]
-
dacă determinările se execută în aceleași condiții. Identificarea aminoacizilor din soluția de analizat se face prin compararea valorilor lor Rf cu cele ale aminoacizilor etalon. În condițiile de lucru descrise anterior, valorile Rf ale următorilor aminoacizi sunt: -glicocol 0,33;metionină 0,57; -leucină 0,72. Reacția care are loc între aminoacizi și reactivul de revelare (ninhidrina) este următoarea: Determinarea punctului izoelectric al unor soluții coloidale Principiul metodei Soluțiile coloidale de proteine au la punctul izoelectric (pHi) solubilitate minimă. La această
Chimie fizică şi coloidală by Alina Trofin () [Corola-publishinghouse/Science/702_a_1313]
-
digerate până la aminoacizi, iar aceștia sunt absorbiți aproape la fel de rapid ca și glucidele. Odată absorbiți, aminoacizii sunt transportați către ficat, fie liberi în plasmă fie după captarea în hematii. Aproximativ 25% din alanină și o proporție importantă de serină, treonină, metionină, leucină, izoleucină și tirozină sunt transportate la țesuturi de către hematii. Postprandial, cea mai mare creștere a aminoacizilor se referă la cei ramificați (leucină, izoleucină și valină), întrucât ficatul preia numai o mică parte a lor. Majoritatea acestora sunt captați în
Tratat de diabet Paulescu by Constantin Ionescu-Tîrgovişte () [Corola-publishinghouse/Science/92249_a_92744]
-
ca surse de energie numai după dezaminare. Amoniacul rezultat în urma dezaminării aminoacizilor este înlăturat tot de către hepatocite, transformându-se în uree (funcția ureogenetică). Ficatul are rol și în sinteza aminoacizilor neesențiali. Hepatocitele efectuează interconversia aminoacizilor (a fenilalaninei în tirozină, a metioninei în cisteină). Metabolismul hepatic al lipidelor Pe lângă glicogen, în ficat se depozitează și mici cantități de grăsimi neutre. Ficatul îndepărtează din circulație chilomicronii rezultați în urma absorbției grăsimilor digerate în intestin. Sub acțiunea unei lipaze hepatice, grăsimile neutre din sânge sau
Fiziologie umană: funcțiile vegetative by Ionela Lăcrămioara Serban, Walther Bild, Dragomir Nicolae Serban () [Corola-publishinghouse/Science/1306_a_2315]