4,124 matches
-
obținut fără distilare intermediară, din malț, cu sau fără adăugare de cereale al căror amidon a fost zaharificat numai de către diastazele din malț, conform lit. a); ... i) oțetul din malț distilat este oțetul obținut prin distilarea sub presiune redusă a oțetului din malț, conform lit. h). Acest oțet nu conține decât constituenții volatili ai oțetului din care este obținut; ... j) oțetul condimentat și oțetul aromatizat sunt sortimentele de oțet obținute conform lit. b)-i), cărora li s-au adăugat plante pentru
EUR-Lex () [Corola-website/Law/191004_a_192333]
-
sau fără adăugare de cereale al căror amidon a fost zaharificat numai de către diastazele din malț, conform lit. a); ... i) oțetul din malț distilat este oțetul obținut prin distilarea sub presiune redusă a oțetului din malț, conform lit. h). Acest oțet nu conține decât constituenții volatili ai oțetului din care este obținut; ... j) oțetul condimentat și oțetul aromatizat sunt sortimentele de oțet obținute conform lit. b)-i), cărora li s-au adăugat plante pentru condimentare, arome și alte ingrediente conform art.
EUR-Lex () [Corola-website/Law/191004_a_192333]
-
amidon a fost zaharificat numai de către diastazele din malț, conform lit. a); ... i) oțetul din malț distilat este oțetul obținut prin distilarea sub presiune redusă a oțetului din malț, conform lit. h). Acest oțet nu conține decât constituenții volatili ai oțetului din care este obținut; ... j) oțetul condimentat și oțetul aromatizat sunt sortimentele de oțet obținute conform lit. b)-i), cărora li s-au adăugat plante pentru condimentare, arome și alte ingrediente conform art. 4 alin. (2); ... k) alte tipuri de
EUR-Lex () [Corola-website/Law/191004_a_192333]
-
diastazele din malț, conform lit. a); ... i) oțetul din malț distilat este oțetul obținut prin distilarea sub presiune redusă a oțetului din malț, conform lit. h). Acest oțet nu conține decât constituenții volatili ai oțetului din care este obținut; ... j) oțetul condimentat și oțetul aromatizat sunt sortimentele de oțet obținute conform lit. b)-i), cărora li s-au adăugat plante pentru condimentare, arome și alte ingrediente conform art. 4 alin. (2); ... k) alte tipuri de oțet, de exemplu: oțet obținut din
EUR-Lex () [Corola-website/Law/191004_a_192333]
-
conform lit. a); ... i) oțetul din malț distilat este oțetul obținut prin distilarea sub presiune redusă a oțetului din malț, conform lit. h). Acest oțet nu conține decât constituenții volatili ai oțetului din care este obținut; ... j) oțetul condimentat și oțetul aromatizat sunt sortimentele de oțet obținute conform lit. b)-i), cărora li s-au adăugat plante pentru condimentare, arome și alte ingrediente conform art. 4 alin. (2); ... k) alte tipuri de oțet, de exemplu: oțet obținut din zer, oțet obținut
EUR-Lex () [Corola-website/Law/191004_a_192333]
-
din malț distilat este oțetul obținut prin distilarea sub presiune redusă a oțetului din malț, conform lit. h). Acest oțet nu conține decât constituenții volatili ai oțetului din care este obținut; ... j) oțetul condimentat și oțetul aromatizat sunt sortimentele de oțet obținute conform lit. b)-i), cărora li s-au adăugat plante pentru condimentare, arome și alte ingrediente conform art. 4 alin. (2); ... k) alte tipuri de oțet, de exemplu: oțet obținut din zer, oțet obținut din bere, oțet obținut din
EUR-Lex () [Corola-website/Law/191004_a_192333]
-
din care este obținut; ... j) oțetul condimentat și oțetul aromatizat sunt sortimentele de oțet obținute conform lit. b)-i), cărora li s-au adăugat plante pentru condimentare, arome și alte ingrediente conform art. 4 alin. (2); ... k) alte tipuri de oțet, de exemplu: oțet obținut din zer, oțet obținut din bere, oțet obținut din miere. ... Articolul 4 (1) Oțetul poate fi fabricat din una dintre următoarele materii prime (ingrediente): ... a) vin, conform reglementărilor în vigoare; ... b) fructe sau fructe de pădure
EUR-Lex () [Corola-website/Law/191004_a_192333]
-
obținut; ... j) oțetul condimentat și oțetul aromatizat sunt sortimentele de oțet obținute conform lit. b)-i), cărora li s-au adăugat plante pentru condimentare, arome și alte ingrediente conform art. 4 alin. (2); ... k) alte tipuri de oțet, de exemplu: oțet obținut din zer, oțet obținut din bere, oțet obținut din miere. ... Articolul 4 (1) Oțetul poate fi fabricat din una dintre următoarele materii prime (ingrediente): ... a) vin, conform reglementărilor în vigoare; ... b) fructe sau fructe de pădure (fructe mici), vin
EUR-Lex () [Corola-website/Law/191004_a_192333]
-
și oțetul aromatizat sunt sortimentele de oțet obținute conform lit. b)-i), cărora li s-au adăugat plante pentru condimentare, arome și alte ingrediente conform art. 4 alin. (2); ... k) alte tipuri de oțet, de exemplu: oțet obținut din zer, oțet obținut din bere, oțet obținut din miere. ... Articolul 4 (1) Oțetul poate fi fabricat din una dintre următoarele materii prime (ingrediente): ... a) vin, conform reglementărilor în vigoare; ... b) fructe sau fructe de pădure (fructe mici), vin din fructe, vin din
EUR-Lex () [Corola-website/Law/191004_a_192333]
-
sortimentele de oțet obținute conform lit. b)-i), cărora li s-au adăugat plante pentru condimentare, arome și alte ingrediente conform art. 4 alin. (2); ... k) alte tipuri de oțet, de exemplu: oțet obținut din zer, oțet obținut din bere, oțet obținut din miere. ... Articolul 4 (1) Oțetul poate fi fabricat din una dintre următoarele materii prime (ingrediente): ... a) vin, conform reglementărilor în vigoare; ... b) fructe sau fructe de pădure (fructe mici), vin din fructe, vin din fructe de pădure (fructe
EUR-Lex () [Corola-website/Law/191004_a_192333]
-
-i), cărora li s-au adăugat plante pentru condimentare, arome și alte ingrediente conform art. 4 alin. (2); ... k) alte tipuri de oțet, de exemplu: oțet obținut din zer, oțet obținut din bere, oțet obținut din miere. ... Articolul 4 (1) Oțetul poate fi fabricat din una dintre următoarele materii prime (ingrediente): ... a) vin, conform reglementărilor în vigoare; ... b) fructe sau fructe de pădure (fructe mici), vin din fructe, vin din fructe de pădure (fructe mici), cidru; ... c) alcool etilic rafinat, conform
EUR-Lex () [Corola-website/Law/191004_a_192333]
-
și al președintelui Autorității Naționale pentru Protecția Consumatorilor nr. 268/441/117/2003; ... d) cereale, malț, zer și alte produse de origine agricolă care conțin amidon, zaharuri sau amidon și zaharuri. ... (2) Alte ingrediente care pot fi utilizate la fabricarea oțetului: ... a) zahăr, conform reglementărilor în vigoare; ... b) sare, conform reglementărilor în vigoare; ... c) miere, conform reglementărilor în vigoare; ... d) sucuri de fructe, conform reglementărilor în vigoare; ... e) aditivi alimentari, conform reglementărilor în vigoare; ... f) arome: aromatizanți naturali și substanțe aromatizante
EUR-Lex () [Corola-website/Law/191004_a_192333]
-
auxiliari tehnologici: ... - substanțe organice: preparate din malț, hidrolizat de amidon, glucoză; - substanțe anorganice: fosfați și săruri de amoniu; - agenți pentru limpezire, purificare și filtrare: cei prevăzuți în reglementările în vigoare pentru vin. (3) Substanțe interzise a fi folosite la fabricarea oțetului: ... a) arome artificiale și arome identic naturale, așa cum sunt definite în reglementările în vigoare; ... b) arome sau uleiuri eterice artificiale ori naturale de struguri; ... c) reziduuri de distilare, reziduuri de fermentare și produsele derivate; ... d) extracte din marcuri de toate
EUR-Lex () [Corola-website/Law/191004_a_192333]
-
d) extracte din marcuri de toate felurile; e) acizi de toate tipurile, cu excepția celor naturali conținuți în materiile prime utilizate sau în substanțele a caror adăugare este autorizată. ... Articolul 5 Utilizarea coloranților, aromatizanților sau a altor aditivi autorizați la prepararea oțetului se face cu respectarea reglementărilor în vigoare. Articolul 6 Pentru diluarea sau dizolvarea coloranților, aromatizanților sau a altor aditivi autorizați folosiți la prepararea oțetului se folosește alcool etilic rafinat. Articolul 7 Oțetul trebuie să îndeplinească următoarele condiții: a) aciditatea totală
EUR-Lex () [Corola-website/Law/191004_a_192333]
-
caror adăugare este autorizată. ... Articolul 5 Utilizarea coloranților, aromatizanților sau a altor aditivi autorizați la prepararea oțetului se face cu respectarea reglementărilor în vigoare. Articolul 6 Pentru diluarea sau dizolvarea coloranților, aromatizanților sau a altor aditivi autorizați folosiți la prepararea oțetului se folosește alcool etilic rafinat. Articolul 7 Oțetul trebuie să îndeplinească următoarele condiții: a) aciditatea totală a oțetului din vin trebuie să fie de minimum 60 g/1.000 ml, exprimată în acid acetic pur; ... b) aciditatea totală a celorlalte
EUR-Lex () [Corola-website/Law/191004_a_192333]
-
aromatizanților sau a altor aditivi autorizați la prepararea oțetului se face cu respectarea reglementărilor în vigoare. Articolul 6 Pentru diluarea sau dizolvarea coloranților, aromatizanților sau a altor aditivi autorizați folosiți la prepararea oțetului se folosește alcool etilic rafinat. Articolul 7 Oțetul trebuie să îndeplinească următoarele condiții: a) aciditatea totală a oțetului din vin trebuie să fie de minimum 60 g/1.000 ml, exprimată în acid acetic pur; ... b) aciditatea totală a celorlalte sortimente de oțet trebuie să fie de minimum
EUR-Lex () [Corola-website/Law/191004_a_192333]
-
face cu respectarea reglementărilor în vigoare. Articolul 6 Pentru diluarea sau dizolvarea coloranților, aromatizanților sau a altor aditivi autorizați folosiți la prepararea oțetului se folosește alcool etilic rafinat. Articolul 7 Oțetul trebuie să îndeplinească următoarele condiții: a) aciditatea totală a oțetului din vin trebuie să fie de minimum 60 g/1.000 ml, exprimată în acid acetic pur; ... b) aciditatea totală a celorlalte sortimente de oțet trebuie să fie de minimum 50 g/1.000 ml, exprimată în acid acetic pur
EUR-Lex () [Corola-website/Law/191004_a_192333]
-
alcool etilic rafinat. Articolul 7 Oțetul trebuie să îndeplinească următoarele condiții: a) aciditatea totală a oțetului din vin trebuie să fie de minimum 60 g/1.000 ml, exprimată în acid acetic pur; ... b) aciditatea totală a celorlalte sortimente de oțet trebuie să fie de minimum 50 g/1.000 ml, exprimată în acid acetic pur; ... c) conținutul în alcool rezidual trebuie să aibă următoarele valori: ... - maximum 1,5% v/v pentru oțetul din vin; v/v - fracție volumică; - maximum 3
EUR-Lex () [Corola-website/Law/191004_a_192333]
-
pur; ... b) aciditatea totală a celorlalte sortimente de oțet trebuie să fie de minimum 50 g/1.000 ml, exprimată în acid acetic pur; ... c) conținutul în alcool rezidual trebuie să aibă următoarele valori: ... - maximum 1,5% v/v pentru oțetul din vin; v/v - fracție volumică; - maximum 3% v/v pentru oțetul de specialități obținut din oțeturile din vin; - maximum 0,5% v/v pentru alte tipuri de oțet; d) caracteristicile organoleptice și fizico-chimice ale oțeturilor trebuie să corespundă specificațiilor
EUR-Lex () [Corola-website/Law/191004_a_192333]
-
de minimum 50 g/1.000 ml, exprimată în acid acetic pur; ... c) conținutul în alcool rezidual trebuie să aibă următoarele valori: ... - maximum 1,5% v/v pentru oțetul din vin; v/v - fracție volumică; - maximum 3% v/v pentru oțetul de specialități obținut din oțeturile din vin; - maximum 0,5% v/v pentru alte tipuri de oțet; d) caracteristicile organoleptice și fizico-chimice ale oțeturilor trebuie să corespundă specificațiilor tehnice ale producătorilor, de respectarea cărora aceștia rămân răspunzători; ... e) nivelul de
EUR-Lex () [Corola-website/Law/191004_a_192333]
-
000 ml, exprimată în acid acetic pur; ... c) conținutul în alcool rezidual trebuie să aibă următoarele valori: ... - maximum 1,5% v/v pentru oțetul din vin; v/v - fracție volumică; - maximum 3% v/v pentru oțetul de specialități obținut din oțeturile din vin; - maximum 0,5% v/v pentru alte tipuri de oțet; d) caracteristicile organoleptice și fizico-chimice ale oțeturilor trebuie să corespundă specificațiilor tehnice ale producătorilor, de respectarea cărora aceștia rămân răspunzători; ... e) nivelul de admisibilitate pentru contaminanți trebuie să
EUR-Lex () [Corola-website/Law/191004_a_192333]
-
trebuie să aibă următoarele valori: ... - maximum 1,5% v/v pentru oțetul din vin; v/v - fracție volumică; - maximum 3% v/v pentru oțetul de specialități obținut din oțeturile din vin; - maximum 0,5% v/v pentru alte tipuri de oțet; d) caracteristicile organoleptice și fizico-chimice ale oțeturilor trebuie să corespundă specificațiilor tehnice ale producătorilor, de respectarea cărora aceștia rămân răspunzători; ... e) nivelul de admisibilitate pentru contaminanți trebuie să fie în conformitate cu reglementările în vigoare. ... Capitolul III Marcare, etichetare Articolul 8 (1
EUR-Lex () [Corola-website/Law/191004_a_192333]
-
5% v/v pentru oțetul din vin; v/v - fracție volumică; - maximum 3% v/v pentru oțetul de specialități obținut din oțeturile din vin; - maximum 0,5% v/v pentru alte tipuri de oțet; d) caracteristicile organoleptice și fizico-chimice ale oțeturilor trebuie să corespundă specificațiilor tehnice ale producătorilor, de respectarea cărora aceștia rămân răspunzători; ... e) nivelul de admisibilitate pentru contaminanți trebuie să fie în conformitate cu reglementările în vigoare. ... Capitolul III Marcare, etichetare Articolul 8 (1) Etichetarea, prezentarea și publicitatea sortimentelor de oțet
EUR-Lex () [Corola-website/Law/191004_a_192333]
-
oțeturilor trebuie să corespundă specificațiilor tehnice ale producătorilor, de respectarea cărora aceștia rămân răspunzători; ... e) nivelul de admisibilitate pentru contaminanți trebuie să fie în conformitate cu reglementările în vigoare. ... Capitolul III Marcare, etichetare Articolul 8 (1) Etichetarea, prezentarea și publicitatea sortimentelor de oțet se fac cu respectarea reglementărilor în vigoare. ... (2) Elemente suplimentare de etichetare: ... a) denumirea "Oțet" nu poate fi utilizată decât pentru produsele obținute din materii prime de origine agricolă conform prevederilor art. 3; ... b) denumirea "Oțet" nu poate fi utilizată
EUR-Lex () [Corola-website/Law/191004_a_192333]
-
nivelul de admisibilitate pentru contaminanți trebuie să fie în conformitate cu reglementările în vigoare. ... Capitolul III Marcare, etichetare Articolul 8 (1) Etichetarea, prezentarea și publicitatea sortimentelor de oțet se fac cu respectarea reglementărilor în vigoare. ... (2) Elemente suplimentare de etichetare: ... a) denumirea "Oțet" nu poate fi utilizată decât pentru produsele obținute din materii prime de origine agricolă conform prevederilor art. 3; ... b) denumirea "Oțet" nu poate fi utilizată pentru amestecuri de oțet și acid acetic de calitate alimentară; ... c) oțetul obținut dintr-o
EUR-Lex () [Corola-website/Law/191004_a_192333]