701 matches
-
Mică, 1700). Epoca a V-a (15-30 septembrie). Cultivat în Dobrogea, Dealu Mare, Buzău. Strugure mare - foarte mare, rămuros sau cilindro conic, peduncul lung, rahis ierbos, boabe rare, cilindrice, mari/foarte mari, verzi gălbui/ruginii la soare. Pulpa cărnoasă, nearomată, pieliță groasă, acoperită cu un strat gros de pruină. Italia (creat 1911 de A. Pirovano, Italia, genitori Bicane x Muscat de Hamburg), epoca a VI-a (1-15 octombrie). Cultivat în Teleorman, Ialomița, Ilfov, Constanța. Struguri mari, foarte mari, cilindro-conici/conici, boabe
Materii prime horticole mai importante pentru industria alimentară. Struguri, fructe, legume. Cunoștințe de bază și aplicații practice by Dumitru D. Beceanu, Anghel Roxana Mihaela, Filimon V. Răzvan () [Corola-publishinghouse/Science/1627_a_3105]
-
producerea stafidelor, prin deshidratarea boabelor în condiții tehnologice bine definite. Corinth negru: provin din Grecia, maturează strugurii în epoca a II-a, producții mici 3-4 t/ha. Strugurii sunt lungi, cilindrici, cu boabe mici așezate des pe ciorchine, bob cu pielița de culoare negru-violaceu, subțire, cu gust aromat. Prin procesul de stafidire, strugurii acumulează zaharuri până la 600-700 g/Kg, fiind considerate stafide de lux. Sultanină albă: (Kiș-Miș alb, în țările Asiei), are strugurii lungi, mari (300-400 g), rămuroși, cu boabele ovale
Materii prime horticole mai importante pentru industria alimentară. Struguri, fructe, legume. Cunoștințe de bază și aplicații practice by Dumitru D. Beceanu, Anghel Roxana Mihaela, Filimon V. Răzvan () [Corola-publishinghouse/Science/1627_a_3105]
-
din specia Vitis labrusca. A fost adus în Europa în jurul anului 1820 și odată cu el s-a adus și făinarea viței de vie. Strugurii mijlocii, cilindro conici, aspectuoși, cu boabele așezate potrivit de des pe ciorchine. Bobul mijlociu, sferic, cu pielița groasă, de culoare roșie violacee, intens pruinată; pulpa vâscoasă, cu gust puternic foxat. Este un soi cu producții mici, de 5-6 t/ha, maturează uniform strugurii. Strugurii și vinul au gust puternic foxat. Noah: Fragă albă, Nova, Nohan în România
Materii prime horticole mai importante pentru industria alimentară. Struguri, fructe, legume. Cunoștințe de bază și aplicații practice by Dumitru D. Beceanu, Anghel Roxana Mihaela, Filimon V. Răzvan () [Corola-publishinghouse/Science/1627_a_3105]
-
t/ha, maturează uniform strugurii. Strugurii și vinul au gust puternic foxat. Noah: Fragă albă, Nova, Nohan în România. Este un hibrid natural între speciile Vitis labrusca x Vitis vinifera. Strugurii mijlocii, cilindrici, deși în boabe. Bobul mijlociu, sferic, cu pielița groasă, de culoare verde gălbui; pulpa vâscoasă, cu gust foxat. La maturitatea deplină, boabele se desprind ușor de pe pedicele. Este unul din cei mai răspândiți hibrizi pentru vinuri albe, cultivat cu precădere în Moldova. La maturare boabele se desprind cu
Materii prime horticole mai importante pentru industria alimentară. Struguri, fructe, legume. Cunoștințe de bază și aplicații practice by Dumitru D. Beceanu, Anghel Roxana Mihaela, Filimon V. Răzvan () [Corola-publishinghouse/Science/1627_a_3105]
-
vâscoasă, cu gust foxat. La maturitatea deplină, boabele se desprind ușor de pe pedicele. Este unul din cei mai răspândiți hibrizi pentru vinuri albe, cultivat cu precădere în Moldova. La maturare boabele se desprind cu ușurință de pe pedicele îngreunând recoltatul. Datorită pieliței groase și a pulpei mucilaginoase strugurii se vinifică greu. Producțiile obținute sunt mici 7-8 t/ha, iar vinurile obținute au un grad alcoolic scăzut. Othello: Fragă neagră în România. Strugurii mijlocii, cilindrici, deși în boabe. Bobul este mijlociu, ovoid, cu
Materii prime horticole mai importante pentru industria alimentară. Struguri, fructe, legume. Cunoștințe de bază și aplicații practice by Dumitru D. Beceanu, Anghel Roxana Mihaela, Filimon V. Răzvan () [Corola-publishinghouse/Science/1627_a_3105]
-
groase și a pulpei mucilaginoase strugurii se vinifică greu. Producțiile obținute sunt mici 7-8 t/ha, iar vinurile obținute au un grad alcoolic scăzut. Othello: Fragă neagră în România. Strugurii mijlocii, cilindrici, deși în boabe. Bobul este mijlociu, ovoid, cu pielița groasă, de culoare negru violaceu, acoperită cu un strat gros de pruină; pulpa zemoasă, cu gust puternic foxat. Vinul obținut este intens colorat și depune ușor culoarea. Seibel 1: Zaibăr în Oltenia. Strugurii sunt mici, tronconici, cu boabe mărunte și
Materii prime horticole mai importante pentru industria alimentară. Struguri, fructe, legume. Cunoștințe de bază și aplicații practice by Dumitru D. Beceanu, Anghel Roxana Mihaela, Filimon V. Răzvan () [Corola-publishinghouse/Science/1627_a_3105]
-
un strat gros de pruină; pulpa zemoasă, cu gust puternic foxat. Vinul obținut este intens colorat și depune ușor culoarea. Seibel 1: Zaibăr în Oltenia. Strugurii sunt mici, tronconici, cu boabe mărunte și dese. Bobul este mic, ușor ovoid, cu pielița subțire, de culoare negru violaceu; pulpa zemoasă, cu gust plăcut. Producțiile obținute sunt mici 5-6 t/ha, dar vinurile sunt de calitate slabă, puțin colorate și cu gust erbaceu. S-a răspândit în apoape toate zonele țării, cu excepția Transilvaniei. Couderc
Materii prime horticole mai importante pentru industria alimentară. Struguri, fructe, legume. Cunoștințe de bază și aplicații practice by Dumitru D. Beceanu, Anghel Roxana Mihaela, Filimon V. Răzvan () [Corola-publishinghouse/Science/1627_a_3105]
-
calitate slabă, puțin colorate și cu gust erbaceu. S-a răspândit în apoape toate zonele țării, cu excepția Transilvaniei. Couderc 2: Poamă cudercă în România. Strugurii sunt mijlocii, cilindro-conici, aripați, cu boabele așezate des pe ciorchine. Bobul este mic, ovoid, cu pielița subțire de culoare roșu-viloaceu, pulpa zemoasă, cu gust slab foxat. Producțiile obținute sunt mici 5-6 t/ha și de calitate slabă. Moldova (hibrid înnobilat, obținut în Republica Moldova). Strugurii sunt mari, cilindro-conici, cu pedunculul și rahisul semierbaceu, lacși. Bobul este mare
Materii prime horticole mai importante pentru industria alimentară. Struguri, fructe, legume. Cunoștințe de bază și aplicații practice by Dumitru D. Beceanu, Anghel Roxana Mihaela, Filimon V. Răzvan () [Corola-publishinghouse/Science/1627_a_3105]
-
culoare roșu-viloaceu, pulpa zemoasă, cu gust slab foxat. Producțiile obținute sunt mici 5-6 t/ha și de calitate slabă. Moldova (hibrid înnobilat, obținut în Republica Moldova). Strugurii sunt mari, cilindro-conici, cu pedunculul și rahisul semierbaceu, lacși. Bobul este mare, ovoid, cu pielița groasă de culoare negru-roșcat, cu pulpa cărnoasă și crocantă cu gust plăcut. Nivelurile de producție sunt ridicate (până la 25 t/ha), din care peste 90% constituie producția marfă. La maturarea de consum acumulează 140-150 g/L zaharuri, cu aciditatea totală
Materii prime horticole mai importante pentru industria alimentară. Struguri, fructe, legume. Cunoștințe de bază și aplicații practice by Dumitru D. Beceanu, Anghel Roxana Mihaela, Filimon V. Răzvan () [Corola-publishinghouse/Science/1627_a_3105]
-
pătrunjel, păstârnac etc. 6. Preparate culinare aperitive, borșuri, supe, ciorbe, mâncăruri de post, mâncăruri cu carne, garnituri, salate, sosuri etc. 7. Produse derivate - uleiuri volatile, pigmenți și uleiuri comestibile Pigmenți: betacianine (sau betalaine, antociani cu azot din sfeclă); oenocolorant din pielița de struguri după vinificare (tescovina epuizată) Coloranți carotenoidici capsantină (în oleorezina extrasă din paprika); licopină din pielițe de tomate industrializate. Uleiuri volatile (numite și esențiale sau eterice) Busuioc (Ocimum basilicum), cimbru (Satureja hortensis), cimbrișor (Thymus serpyllum), leuștean (Levisticum officinale), maghiran
Materii prime horticole mai importante pentru industria alimentară. Struguri, fructe, legume. Cunoștințe de bază și aplicații practice by Dumitru D. Beceanu, Anghel Roxana Mihaela, Filimon V. Răzvan () [Corola-publishinghouse/Science/1627_a_3105]
-
salate, sosuri etc. 7. Produse derivate - uleiuri volatile, pigmenți și uleiuri comestibile Pigmenți: betacianine (sau betalaine, antociani cu azot din sfeclă); oenocolorant din pielița de struguri după vinificare (tescovina epuizată) Coloranți carotenoidici capsantină (în oleorezina extrasă din paprika); licopină din pielițe de tomate industrializate. Uleiuri volatile (numite și esențiale sau eterice) Busuioc (Ocimum basilicum), cimbru (Satureja hortensis), cimbrișor (Thymus serpyllum), leuștean (Levisticum officinale), maghiran (Majorana hortensis, sinonim Origanum majorana), mărar (Anethum graveolens), morcov (Daucus carota), părunjel (Petroselinium sativum), tarhon (Atemisia dracunculus
Materii prime horticole mai importante pentru industria alimentară. Struguri, fructe, legume. Cunoștințe de bază și aplicații practice by Dumitru D. Beceanu, Anghel Roxana Mihaela, Filimon V. Răzvan () [Corola-publishinghouse/Science/1627_a_3105]
-
obosită coarne de taur are limbă de maimuță nu are sex decât din întâmplare păr și unghii care-i cresc după ce ea însăși moare moartea nu are gânduri și nici splendoare moartea nu are ovare nici uter nici obiecte fetale pielițele ei roase de dinți de femeie zboară prin aer ca niște baloane suflate de copii scotocind după îngeri de săpun care pocnesc. dolce far niente purpurie lâncezesc pe blănuri carnea ta e foarte departe nici cu vreo cange nu te-
Poezie by Ruxandra Cesereanu () [Corola-journal/Imaginative/8489_a_9814]
-
de femeie zboară prin aer ca niște baloane suflate de copii scotocind după îngeri de săpun care pocnesc. dolce far niente purpurie lâncezesc pe blănuri carnea ta e foarte departe nici cu vreo cange nu te-aș putea apuca de pielițe inima ta e mai aproape dar ea bate doar laolaltă cu surioara moarte mereu purpurie mă gândesc la tine ca la un animal jupuit nu te-aș atinge decât cu pene de păun crescute în unghii nu te-aș atinge
Poezie by Ruxandra Cesereanu () [Corola-journal/Imaginative/8489_a_9814]
-
de sărutare, de sărutarea pe care i-o refuzase cu atâta dispreț... Da... îl va săruta... Și iat-o în alt tablou, întinsă în tot lungul corpului ei adolescent și nespus de armonios pe marmura ce se rumenește de reflexul pieliței ei luminoase, iat-o sdrobindu-și buzele arse de gura împietrită a mortului... În Salomeea, d. Emilian Lăzărescu are o lumină atât de clară lumina zilelor de vară în țările binecuvântate decorul și mișcarea tabloului e atât de frumoasă, că nu
by Angelo Mitchievici [Corola-publishinghouse/Science/1058_a_2566]
-
se dezbrăca și, lăsându-și hainele 'n boschet, se cobora la mare. Chip minunat, arătare de zăpadă în care tânăra delicateță, dulcea moliciune a copilăriei era întrunită cu frumuseța nobilă, coaptă, suavă, pronunțată a femeiei . Prin transparența generală a unei pieliți netede se vedeau parcă vinele viorii și când piciorul ei atinge marea, când simte apele muindu-i corpul, surâsul său devine iar nervos și sălbatec, cu toată copilăria ei; în luptă cu oceanul bătrân ea se simte reîntinerind, ea surâde
Incursiuni în universul epic by Ana Maria Ghiban () [Corola-publishinghouse/Science/1223_a_1930]
-
și dulce voluptate. Își golise gâtul ei de ninsoare, își despletise părul pe umerii rotunzi și pe sânii crescuți în sete de amor, până rămase goală și frumoasă ca o statuă antică, având înaintea acestei din urmă avantagiul vieței, acea pieliță caldă, dulce, netedă care lăsa urme dac-o atingeai.” Cuplul primordial se reface astfel într-un spațiu mirific ce are toate atributele paradisiace al spațiului originar. Insula lui Euthanasius este un paradis regăsit în care cei doi, Cezara și Ieronim
Incursiuni în universul epic by Ana Maria Ghiban () [Corola-publishinghouse/Science/1223_a_1930]
-
privirea și lăsă capul în jos, dădu să facă un pas înapoi, dar șoapta prințului o opri. Cum zisești că te cheamă? — Călina, măria ta, se bâlbâi fata, adresându-i-se prințului cum nu i se cuvenea. Instantaneu obrazul cu pielița subțire se făcu roșu și la fel gâtul și urechile. Fata aproape în fugă ocoli masa și se duse la locul ei la fereastră. În liniștea gravă ca o sentință, se auzi glasul calm al prințului: — Călina, înțeleg că vine
Ultimul Constantin by Ileana Toma () [Corola-publishinghouse/Imaginative/834_a_1866]
-
lui Plato că "orice știință e-o aducere aminte" (a = b) (deci b = a) este semnul caracteristic pentru calitățile apriorice ale inteligenței noastre. Fiind mică, dibuie după aceleași principii prin întunerec (ca cel care are ochi, dar a rămas cu pielița deasupra - 321 {EminescuOpXV 322} ); când e mare, ea sparge pielița și ajunge a se cunoaște pe sine însăși. Aceste sunt calități organice ale chiar creierului nostru, sunt moara în care intră mișcările din afară pentru a ne da făina unui
Opere 15 by Mihai Eminescu [Corola-publishinghouse/Imaginative/295593_a_296922]
-
b) (deci b = a) este semnul caracteristic pentru calitățile apriorice ale inteligenței noastre. Fiind mică, dibuie după aceleași principii prin întunerec (ca cel care are ochi, dar a rămas cu pielița deasupra - 321 {EminescuOpXV 322} ); când e mare, ea sparge pielița și ajunge a se cunoaște pe sine însăși. Aceste sunt calități organice ale chiar creierului nostru, sunt moara în care intră mișcările din afară pentru a ne da făina unui produs necunoscut, spre a ne da senzațiuni și idei coordonate
Opere 15 by Mihai Eminescu [Corola-publishinghouse/Imaginative/295593_a_296922]
-
mănâncă așadar șase banane sau o duzină de mere ori între 1,5 și 2,5 kilograme de struguri cruzi la o masă. Ele mănâncă întotdeauna și fibrele albe dintre feliile de portocală, cotorul de la mere sau pere, sâmburii și pielița de la struguri, deoarece aceste părți conțin cele mai puternice enzime și majoritatea aminoacizilor. Sâmburii, cotorul și fibrele fructelor proaspete trebuie să fie mestecate bine, până ajung să aibă o consistență lichidă înainte de a fi înghițite. Fructele oferă cele mai multe beneficii atunci când
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2250_a_3575]
-
sau două în afară de struguri cruzi proaspeți. Strugurii negri sunt de departe cei mai puternici. Începeți cu 500 de grame sau un kilogram și avansați până la un kilogram și jumătate sau două kilograme pe zi. În caz de gastrită, semințele și pielița trebuie scuipate și doar sucul și pulpa trebuie înghițite. Această terapie elimină, de obicei, toate simptomele de gastrită într-un interval de 24-48 de ore. Dacă după aceea evitați mâncărurile denaturate și combinațiile neadecvate care reprezintă cauza inițială a problemei
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2250_a_3575]
-
denaturate și combinațiile neadecvate care reprezintă cauza inițială a problemei, gastrita nu revine, de obicei. Strugurii negri sunt niște agenți de detoxifiere extraordinari, mai ales pentru tractul digestiv, ficat, rinichi și sânge. Atunci când sunt folosiți în acest scop, semințele și pielița trebuie mestecate cu grijă și înghițite odată cu sucul și pulpa, deoarece acestea conțin agenți bioactivi puternici care au proprietăți specifice de detoxifiere. De asemenea, alcalinizează tractul digestiv și fluxul sangvin, acesta reprezentând un beneficiu extrem de dezirabil în aceste vremuri de
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2250_a_3575]
-
12 ore; se continuă timp de 1-3 zile pentru cazurile grave. Struguri: dacă se mănâncă exclusiv timp de 1-5 zile, în funcție de gravitatea afecțiunii, strugurii negri cruzi oferă ameliorări terapeutice uimitoare pentru artrita acută; 1-1,5 kilograme pe zi; se mestecă pielița, semințele și pulpa foarte bine înainte de a le înghiți. Alte alimente benefice: melasa; lucerna (ceai sau muguri); sparanghelul; orzul integral; lămâia, lămâile galbene sau verzi sau portocalele întregi, zdrobite în blender, cu o cană de apă distilată (cu tot cu coajă, fibre
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2250_a_3575]
-
excelente pentru întregul aparat respirator; se pune merișoarele proaspete la fiert, în doar atâta apă cât să le acopere, se lasă la foc mic timp de 2-3 minute, se varsă surplusul de apă, se zdrobesc merișoarele în blender, se strecoară pielița și se păstrează pulpa în frigider; atunci când apar astmul sau alte afecțiuni respiratorii, se amestecă două linguri de pulpă într-un pahar de apă distilată caldă și se soarbe amestecul încet. Usturoi: usturoiul crud conține uleiuri eterice și enzime puternice
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2250_a_3575]
-
de struguri, și a scris o carte despre această experiență, numită The Grape Cure. Ea recomandă o cantitate de 1-2 kilograme de struguri negri pe zi, timp de o săptămână, până la o lună sau chiar mai mult, mestecându-se și pielița, și semințele. Suc de varză: s-a dovedit că sucul de varză crudă poate vindeca ulcere stomacale, duodenale și intestinale grave. Prin urmare, reprezintă o terapie eficient și pentru cancerul stomacului și al tubului intestinal. Concentrațiile ridicate de clor și
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2250_a_3575]