8,620 matches
-
din același fel. La Panoramic am inceput cu o saramura de crap, cu multe legume proaspete, tăiate lipovenește, adică mai mari. Asta pentru a înțelege mai bine bunătatea și gustul cărnii de crap copt la grătar și opărit apoi în sosul plin de arome. Și cum pofta vine mâncând, am gustat și crap prăjit, așezat pe pat de varză călita la cuptor. Totul într-un preț decent, că doar Dunărea este la o aruncătura de undita distanță, iar capturile sunt pentru
Captură (de crap) la dublu [Corola-blog/BlogPost/98022_a_99314]
-
Pork (lucru firesc într-un pub), influența celor 15 ani pe care chef Gigi i-a petrecut în Italia se face simțită. De exemplu, am gustat un aperitiv Mixed plate cu salamuri italiene, bruschete cu anchois, carpaccio con melon și sos pesto. Foarte bun a fost și Churchill’s Beef, o porție imperială de antricot de vită la grătar cu cartofi wedges și o salată de înaltă clasă culinară, pe care cu siguranță nu ați mai întâlnit-o în altă locație
Un chef de top… la Yoobi [Corola-blog/BlogPost/98065_a_99357]
-
pentru mâncare călita în Wok pe bază de paste (4 tipuri de paste), orez sau un mix de legume - Se pot adăuga igrediente opționale cum ar fi carne (pui, vită, porc), tofu, creveți sau multe alte legume - Se alege un sos cu ajutorul căruia se călește mancareaSosul va da gustul final al preparatului: picant, deloc picant sau semi-picant. 2.Se poate opta pentru mâncare cu mai mult sos, tip curry (avem 5 tipuri de curry) - Se adaugă carne (pui, vită, porc), sau
Ce este WOK? [Corola-blog/BlogPost/98159_a_99451]
-
fi carne (pui, vită, porc), tofu, creveți sau multe alte legume - Se alege un sos cu ajutorul căruia se călește mancareaSosul va da gustul final al preparatului: picant, deloc picant sau semi-picant. 2.Se poate opta pentru mâncare cu mai mult sos, tip curry (avem 5 tipuri de curry) - Se adaugă carne (pui, vită, porc), sau creveți - Avem 3 tipuri de curry vegetarian : pe bază de legume, tofu sau pe bază de paneer(brânză indiană) - Se alege garnitură: orez (indian sau thailandez
Ce este WOK? [Corola-blog/BlogPost/98159_a_99451]
-
Gastro și restaurante Café Crêpes Luceafărul Sandwiches - Cine încearcă măcar o dată clătitele de la Café Crêpes Luceafărul,garantat le va ține minte o viață întreagă. Combinațiile de clătite pufoase cu amestecuri mexicane sau sosuri asiatice sunt unice și au o savoare aparte. Indiferent pe care o veți alege, un lucru e clar: nimeni nu se poate abține să mănânce doar o clătita. Gândul mi-a rămas la burrito. Nu doar că este o rărițate
Experiență culinară unică în Sibiu [Corola-blog/BlogPost/98228_a_99520]
-
Luceafărul îți rămâne în minte toată ziua. Este făcut din carne tocata rumenita, amestecata cu ceapă, boabe de fasole roșii, porumb pentru un pic de dulceața, dar și chilli pentru iuțeala. Plus o pastă de tomate care vine că un sos mai gros ce se potrivește la fix cu întreg amestecul. Aroma dată de combinația de carne tocata și chilli, învelita în blatul fin de clătita, este chiar delicioasă. Ca să nu mai vorbim că reprezintă un fel de mâncare sățios, care
Experiență culinară unică în Sibiu [Corola-blog/BlogPost/98228_a_99520]
-
bun la sfârșit, adică prețul de doar șase lei Cum spuneam și mai sus, nimeni nu se poate abține la doar unul. Lupta pentru cel mai bun preparat la Café Crêpes Luceafărul se dă între burrito și clătita mexicană cu sos teriyaki. Nu te poți decide cu una cu două. Pot părea la prima vedere asemănătoare, insă gusturile sunt mult diferite. Clătita mexicană este făcută dintr-un amestec mexican de legume, cu ceapă albă, pastă de roșii, ouă, chilli și piept
Experiență culinară unică în Sibiu [Corola-blog/BlogPost/98228_a_99520]
-
multe ingrediente însă când musti din clătita se simt foarte bine toate gusturile și aromele. Un deliciu... Nu în ultimul rând, când ajungeți pe strada Bastionului, la Café Crêpes Luceafărul, trebuie să încercați și clătitele cu piept de pui și sos brun asiatic. Toată lumea va zice că a mai mâncat piept de pui, insă combinația cu sosul brun asiatic este recomandată oricărui gurmand. Secretul este evident sosul, făcut din sos de soya la care sunt adăugate o serie de condimente pe
Experiență culinară unică în Sibiu [Corola-blog/BlogPost/98228_a_99520]
-
deliciu... Nu în ultimul rând, când ajungeți pe strada Bastionului, la Café Crêpes Luceafărul, trebuie să încercați și clătitele cu piept de pui și sos brun asiatic. Toată lumea va zice că a mai mâncat piept de pui, insă combinația cu sosul brun asiatic este recomandată oricărui gurmand. Secretul este evident sosul, făcut din sos de soya la care sunt adăugate o serie de condimente pe care numai bucătarul le știe. Iar cel mai frumos lucru este faptul că totul este preparat
Experiență culinară unică în Sibiu [Corola-blog/BlogPost/98228_a_99520]
-
la Café Crêpes Luceafărul, trebuie să încercați și clătitele cu piept de pui și sos brun asiatic. Toată lumea va zice că a mai mâncat piept de pui, insă combinația cu sosul brun asiatic este recomandată oricărui gurmand. Secretul este evident sosul, făcut din sos de soya la care sunt adăugate o serie de condimente pe care numai bucătarul le știe. Iar cel mai frumos lucru este faptul că totul este preparat în fața clientului, din ingrediente proaspete. Poți savură clătitele fie pe
Experiență culinară unică în Sibiu [Corola-blog/BlogPost/98228_a_99520]
-
Luceafărul, trebuie să încercați și clătitele cu piept de pui și sos brun asiatic. Toată lumea va zice că a mai mâncat piept de pui, insă combinația cu sosul brun asiatic este recomandată oricărui gurmand. Secretul este evident sosul, făcut din sos de soya la care sunt adăugate o serie de condimente pe care numai bucătarul le știe. Iar cel mai frumos lucru este faptul că totul este preparat în fața clientului, din ingrediente proaspete. Poți savură clătitele fie pe terasa Luceafărul, fie
Experiență culinară unică în Sibiu [Corola-blog/BlogPost/98228_a_99520]
-
și ei o Beyonce pe fundal?” sau “Iubi, da și mie din nachos” - după care urmează o serie de nume de sfinți, iar tu constați că ți s-a umplut părul și gluga de la hanorac cu bucățele de nachos în sos de brânză. Apoi, pe la jumatea filmului se aude în crescendo o melodie da haus frate! Adică mobilu' unuia care stă cu cinci rânduri mai în spate. Și care nu cunoaște 1) butonul de silent; 2) noțiunea de a da reject
Și gorilele merg la film câteodată [Corola-blog/BlogPost/98211_a_99503]
-
de mazăre a prietenului meu, o supă neașteptat de bună! La felul doi am gustat, și pe cuvânt de onoare că așa a fost, cel mai fraged pui din viața mea de pofticioasă, cu rădăcinoase ușor crocante la cuptor, în sos de soia. Câteva scoici pe ascuns și din farfuria alăturată, cu tot cu zemuri și bruschete scoase de 10 minute din cuptor. Desertul, slăbiciunea mea. La desert chiar nu pot să aleg între mai multe feluri, nu pot! Andreea mi-a aranjat
Beca’s Kitchen, home-cooked food în buricul orașului [Corola-blog/BlogPost/98243_a_99535]
-
mea. La desert chiar nu pot să aleg între mai multe feluri, nu pot! Andreea mi-a aranjat o porție de tartă dublă, jumătate tartă de ciocolată cu nuci și mentă, jumătate tartă de pere, mere și ghimbir, scufundată în sos de vanilie. Vai de mine! Când am ajuns, am chicotit un pic fiindcă cei de la masa din spate au mâncat și ei câte o porție și aproape că au implorat pentru încă una la pachet. Eu, mare amatoare de dulciuri
Beca’s Kitchen, home-cooked food în buricul orașului [Corola-blog/BlogPost/98243_a_99535]
-
vând chiar pe strada preparându-se sub ochii tăi) dar tot atât de apetisante mi s-au părut cele cu spumă de frișca sau înghețată (crepes suzzette). Variantele “crepes meal” sunt copleșitoare, am descoperit amestecuri spectaculoase de piept de pui thai cu sos (teryaki), apoi clătite burrito și cu amestec mexican sau cu piept de pui cu sos brun . “Toate sosurile sunt preparate în bucătăria proprie după lungi antrenamente folosinduse condimente din magazine naturiste și după rețete încredințate chiar de făuritorii acestora fie
Café Crêpes amp; Sandwiches Luceafărul [Corola-blog/BlogPost/98275_a_99567]
-
părut cele cu spumă de frișca sau înghețată (crepes suzzette). Variantele “crepes meal” sunt copleșitoare, am descoperit amestecuri spectaculoase de piept de pui thai cu sos (teryaki), apoi clătite burrito și cu amestec mexican sau cu piept de pui cu sos brun . “Toate sosurile sunt preparate în bucătăria proprie după lungi antrenamente folosinduse condimente din magazine naturiste și după rețete încredințate chiar de făuritorii acestora fie ei japonezi sau chinezi , având însă avantajul că se servesc proaspete fără conservanți. Pentru început
Café Crêpes amp; Sandwiches Luceafărul [Corola-blog/BlogPost/98275_a_99567]
-
spumă de frișca sau înghețată (crepes suzzette). Variantele “crepes meal” sunt copleșitoare, am descoperit amestecuri spectaculoase de piept de pui thai cu sos (teryaki), apoi clătite burrito și cu amestec mexican sau cu piept de pui cu sos brun . “Toate sosurile sunt preparate în bucătăria proprie după lungi antrenamente folosinduse condimente din magazine naturiste și după rețete încredințate chiar de făuritorii acestora fie ei japonezi sau chinezi , având însă avantajul că se servesc proaspete fără conservanți. Pentru început toate aceste produse
Café Crêpes amp; Sandwiches Luceafărul [Corola-blog/BlogPost/98275_a_99567]
-
că i-am iertat, ca să-i eliberez de povara vinovăției, și i-aș îmbrățișa. Dacă aș mai avea de trăit doar o săptămână, aș mânca toate lucrurile pe care acum mi le interzic, pentru că îngrașă. Ștrudel cu mere, înghețată și sos de vanilie, papanași, paste, cartofi prăjiți, ardei umpluți... Aș bea ciocolată caldă și aș ronțăi alune trase în miere. Dacă aș mai avea de trăit doar o săptămână, aș merge la coafor și m-aș aranja, ca să plec frumoasă. Și
Dacă aţi mai avea de trăit doar o săptămână? by Simona Tache () [Corola-blog/Other/20355_a_21680]
-
știe când o să pice bine. M-am tot gândit ce rețetă delicioasă aș putea prepara din ce am, la ora asta, prin frigider: vreo două ouă, niște cașcaval uscat, o salată verde obosită, un ardei, câteva măsline, un borcan de sos pesto, un strugure, două pere, o conservă de pește, lapte, vreo doi morcovi. Ce ziceți? Îmi iese de-o ciorbă? Sau mai bine bag o supă-cremă?
Mâncare delicioasă din resturi by Simona Tache () [Corola-blog/Other/20596_a_21921]
-
spuneam, acum puțină vreme, ce înseamnă pentru mine acasă. Și am primit niște răspunsuri foarte, foarte frumoase și de la voi: Foarte emoționante răspunsuri, nu-i așa? I-am întrebat același lucru și pe copiii care locuiesc în casele familiale ale SOS Satele Copiilor. Iată ce mi-au răspuns: Ana, 11 ani: “La SOS Satele Copiilor România mă simt foarte bine. În casa familială în care stau mă simt foarte bine față de casa în care stăteam eu. Mama socială mă ajută la
“Mama socială ne îngrijește și ne face mâncare bună” by Simona Tache () [Corola-blog/Other/20711_a_22036]
-
niște răspunsuri foarte, foarte frumoase și de la voi: Foarte emoționante răspunsuri, nu-i așa? I-am întrebat același lucru și pe copiii care locuiesc în casele familiale ale SOS Satele Copiilor. Iată ce mi-au răspuns: Ana, 11 ani: “La SOS Satele Copiilor România mă simt foarte bine. În casa familială în care stau mă simt foarte bine față de casa în care stăteam eu. Mama socială mă ajută la teme. Simt că sunt mai puternică, este foarte bine la SOS. Tuturor
“Mama socială ne îngrijește și ne face mâncare bună” by Simona Tache () [Corola-blog/Other/20711_a_22036]
-
La SOS Satele Copiilor România mă simt foarte bine. În casa familială în care stau mă simt foarte bine față de casa în care stăteam eu. Mama socială mă ajută la teme. Simt că sunt mai puternică, este foarte bine la SOS. Tuturor copiilor le doresc să vină aici, să aiba și ei ce avem noi. Am multe lucruri pe care nu le aveam acasă. Am spațiul meu în casa familială și facem multe activități.” Cristina, 10 ani: “Mă simt în acest
“Mama socială ne îngrijește și ne face mâncare bună” by Simona Tache () [Corola-blog/Other/20711_a_22036]
-
Andreea, 10 ani: “Mie îmi place în casa familială pentru că mama socială, doamna Lumi, ne îngrijește și ne face mâncare foarte bună. De aceea niciodată nu am fost bolnavi.” După cum vedeți, pentru ei “acasă” înseamnă mamele sociale, prietenii lor din SOS Satele Copiilor și casele sociale în care locuiesc, case care au fost construite acum 20 de ani și care au ajuns, între timp, într-o stare avansată de degradare. În ultima parte a anului 2013, a fost însă demarat programul
“Mama socială ne îngrijește și ne face mâncare bună” by Simona Tache () [Corola-blog/Other/20711_a_22036]
-
ochi și mi se face un gol adânc în stomac. Nu îi știu povestea, dar mi-o imaginez de fiecare dată când îi văd prosoapele întinse la uscat, pe volan. Și e tristă. Pentru cei 80 de copii îngrijiți de SOS Satele Copiilor, “acasă” e întruchipat de 12 case sociale, care nu sunt ale lor, în care locuiesc câte 6-7, împreună cu “mame sociale”, care nu sunt ale lor. Acele locuințe au fost construite acum 20 de ani și au ajuns, între
Pentru voi ce înseamnă “acasă”? by Simona Tache () [Corola-blog/Other/20715_a_22040]
-
verde. Da. Mâncarea aia care mă transformă în fiară și cu care aș putea trăi o viață fără să mă plictisesc. Și care îi place mult și lui Nic. Restul de 10% au fost orez cu tofu prăjit și un sos genial de soia, chitici cu mămăliguță și usturoi (“chitici” li se spune oblețeilor în Moldova, adică peștișorilor ălora mici și buni, care se mănâncă cu totul), budincă de chia cu piure de mango și banană (ăsta era desert), supiță de
Voi ce-ați mai gătit în ultima vreme? by Simona Tache () [Corola-blog/Other/20721_a_22046]