3,759 matches
-
grame de mere cu tot cu sâmburi. Într-un vas mare, puneți 8 linguri de fulgi de ovăz, 4 linguri de lapte concentrat Îndulcit, 12 linguri de apă rece, 2 lingurițe de coajă de lămâie rasă și 4 linguri de zeamă de lămâie. Amestecați până obțineți o consistență cremoasă. Adăugați merele rase și alunele și serviți. Ovăz crocant Încălziți cuptorul la 180°C (butonul termostat În poziția 4/5Ă. Într-un castron, amestecați 300 ml apă clocotită, 300 ml miere și 200 ml
[Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
dați la cuptor. Coaceți la 200°C timp de 30 minute sau până când crusta Începe să se rumenească. Serviți călduț, cu iaurt. Puteți Înlocui reventul cu orice alt fel de compot de fructe. Citricele Proprietăți anticancer Pe lângă gustul lor agreabil, lămâia, portocala și grepfrutul consumate zilnic, Întregi, sub formă de suc sau chiar drept condimente, pentru valoarea lor nutritivă, merită să figureze În programul de prevenire anticancer, având nenumărate virtuți terapeutice. Bogate În vitamine și alte nutrimente esențiale, citricele sunt recunoscute
[Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
scădea astfel riscul de cancer de colon. Pe de altă parte, diverse studii de laborator au arătat că limonenul prezent În portocale contribuie la inhibarea cancerului pulmonar și de sân. Se pare că această substanță complexă antrenează autodistrugerea celuleor canceroase. Lămâia, sprijinul optim al mecanismelor de apărare naturale Acest fruct conține numeroase substanțe care favorizează o bună funcționare a sistemului imunitar. Primele pe listă sunt bioflavonoidele combinate cu vitamina C, conținută În mod natural În lămâie. Împreună, ele reprezintă un sprijin
[Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
complexă antrenează autodistrugerea celuleor canceroase. Lămâia, sprijinul optim al mecanismelor de apărare naturale Acest fruct conține numeroase substanțe care favorizează o bună funcționare a sistemului imunitar. Primele pe listă sunt bioflavonoidele combinate cu vitamina C, conținută În mod natural În lămâie. Împreună, ele reprezintă un sprijin optim pentru mecanismele naturale de apărare ale organismului dumneavoastră. Într-adevăr, vitamina C Împiedică și previne orice disfuncție a sistemului imunitar. Efectul ei este potențat de bioflavonoide, care contribuie la menținerea la un nivel ridicat
[Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
substanță complexă, naringina, care nu este prezentă În nici un alt fruct. În cursul unor probe de laborator, o serie de cercetători au arătat că naringina inhibă dezvoltarea anumitor tipuri de celule canceroase implicate În cancerul de sân. Portocala, grepfrutul și lămâia Împotriva cancerelor pediatrice Cercetători din cadrul unui laborator de experimentare agricolă din Texas au arătat că limonoidele, pigmenți naturali prezenți În citrice, pot induce distrugerea celulelor canceroase ale neuroblastoamelor la copil (tumori solide care apar În gât, piept, măduva spinării sau
[Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
fine rezultate din combustia motoarelor Diesel sau din benzenul provenit din benzinele fără plumb. Sfaturi practice Unul dintre mijloacele cele mai facile de a crește cantitatea de vitamina C absorbită prin alimentație este de a bea mult suc de portocale, lămâi sau grepfrut. Substanțele benefice ale citricelor sunt conținute adesea În pielița albă, sub coajă. Nu exagerați deci cu Îndepărtarea acesteia. Cojile de portocală, simple sau amestecate cu altele (de lămâie, de grepfrută, folosite În infuzie asigură o digestie perfectă. Uscați
[Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
prin alimentație este de a bea mult suc de portocale, lămâi sau grepfrut. Substanțele benefice ale citricelor sunt conținute adesea În pielița albă, sub coajă. Nu exagerați deci cu Îndepărtarea acesteia. Cojile de portocală, simple sau amestecate cu altele (de lămâie, de grepfrută, folosite În infuzie asigură o digestie perfectă. Uscați-le În cuptor sau la soare și rupeți-le apoi În bucățele. Se utilizează În doze de o linguriță la o ceașcă de apă clocotită. Rețete Salată cu suc de
[Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
digestie perfectă. Uscați-le În cuptor sau la soare și rupeți-le apoi În bucățele. Se utilizează În doze de o linguriță la o ceașcă de apă clocotită. Rețete Salată cu suc de grepfrut La asezonarea salatelor, În loc de suc de lămâie, Încercați și sucul de grepfrut: bătut cu petit-suisse,e absolut delicios. Sărați, piperați și turnați acest sos moale de preferință peste o salată crocantă: salată verde, andive. Amestecați cu verdețuri proaspete. Prăjitură cu grepfrut Așezați, alternativ, Între 4 foi de
[Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
verdețuri proaspete. Prăjitură cu grepfrut Așezați, alternativ, Între 4 foi de aluat franțuzesc (unse În prealabil cu ulei și coapte În cuptoră feliile de la 4 grepfruturi și miezul de la 2 fructe de avocado, zdrobit și amestecat cu zeama de la 1 lămâie. Îmbrăcați totul cu iaurt asezonat și amestecat cu suc de grepfrut. Salată de somon cu grepfrut Puteți face o salată din 100 grame de grepfrut sau pomelo și 50 grame somon, un pic de ulei de măsline și zeama de la
[Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
totul cu iaurt asezonat și amestecat cu suc de grepfrut. Salată de somon cu grepfrut Puteți face o salată din 100 grame de grepfrut sau pomelo și 50 grame somon, un pic de ulei de măsline și zeama de la 1 lămâie. Salată verde cu portocale și avocado Preparați un sos amestecând 6 linguri ulei de măsline, 1 lingură ulei de nuci, 3 linguri suc de lămâie, 2 linguri suc de portocale, 1 lingură coajă de lămâie rasă, 1 lingură muștar și
[Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
pomelo și 50 grame somon, un pic de ulei de măsline și zeama de la 1 lămâie. Salată verde cu portocale și avocado Preparați un sos amestecând 6 linguri ulei de măsline, 1 lingură ulei de nuci, 3 linguri suc de lămâie, 2 linguri suc de portocale, 1 lingură coajă de lămâie rasă, 1 lingură muștar și 1 vârf de cuțit de zahăr brun. Sărați și piperați. Bateți bine amestecul la mixer sau cu telul. Puneți Într-o salatieră frunzele de la o
[Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
măsline și zeama de la 1 lămâie. Salată verde cu portocale și avocado Preparați un sos amestecând 6 linguri ulei de măsline, 1 lingură ulei de nuci, 3 linguri suc de lămâie, 2 linguri suc de portocale, 1 lingură coajă de lămâie rasă, 1 lingură muștar și 1 vârf de cuțit de zahăr brun. Sărați și piperați. Bateți bine amestecul la mixer sau cu telul. Puneți Într-o salatieră frunzele de la o căpățână de salată verde, de la o legătură de creson și
[Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
acest amestec. Serviți rece. Supă de citrice 100 grame pomelo, 50 grame suc de portocale, 40 grame clementine, 10 grame zahăr și praf de scorțișoară. Prin fierbere, o parte din vitamina C se distruge: compensați cu zeama stoarsă de la o lămâie. Salată de portocale orientală Tăiați portocalele În felii subțiri. Pudrați cu puțin zahăr și scorțișoară. Serviți foarte rece. Puteți orna cu câteva frunze de mentă. Vinegretă de lămâie Într-un bol, bateți 1 lingură de muștar, 6 linguri suc de
[Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
parte din vitamina C se distruge: compensați cu zeama stoarsă de la o lămâie. Salată de portocale orientală Tăiați portocalele În felii subțiri. Pudrați cu puțin zahăr și scorțișoară. Serviți foarte rece. Puteți orna cu câteva frunze de mentă. Vinegretă de lămâie Într-un bol, bateți 1 lingură de muștar, 6 linguri suc de lămâie, câteva picături de tabasco și jumătate de ceașcă de ulei de măsline. Sărați, piperați, apoi Încorporați 2 linguri de smântână. Bateți din nou Înainte de a servi. Terină
[Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
Salată de portocale orientală Tăiați portocalele În felii subțiri. Pudrați cu puțin zahăr și scorțișoară. Serviți foarte rece. Puteți orna cu câteva frunze de mentă. Vinegretă de lămâie Într-un bol, bateți 1 lingură de muștar, 6 linguri suc de lămâie, câteva picături de tabasco și jumătate de ceașcă de ulei de măsline. Sărați, piperați, apoi Încorporați 2 linguri de smântână. Bateți din nou Înainte de a servi. Terină de citrice Încălziți 300-400 ml suc de portocale și grepfrut cu 140 grame
[Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
o compotieră și lăsați să se răcească. Sorbet de coacăze negre Spălați și desprindeți cu furculița de pe crenguțe 500 grame de coacăze negre. Mixați boabele și puneți-le la scurs Într-o sită. La sucul obținut adăugați zeama de la 1 lămâie, 180 grame de zahăr și un pahar mic de apă. Încălziți până se dizolvă zahărul. Lăsați să se răcorească, apoi amestecați cu un iaurt. Turnați preparatul Într-o sorbetieră și lăsați-l la prins 20-25 minute. Păstrați sorbetul În congelator
[Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
roșii Puneți 200 grame crupe de grâu Într-o salatieră mare. Turnați apă cât să le acopere. Lăsați crupele să se umfle timp de 30 minute, amestecând din când În când, până când apa este absorbită. Stropiți cu zeama de la 2 lămâi. Luați un ciorchine de tomate mici, tăiați-le În două și Îndepărtați semințele. Tocați un buchet de mentă proaspătă, o legătură de pătrunjel și 3 crenguțe de coriandru proaspăt. Adăugați 3 linguri de ulei de măsline, sare și piper. Lăsați
[Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
afine și alte fructe roșii și Încălziți 3 minute sub grătarul cuptorului. Desert cu afine la cuptor Preîncălziți cuptorul la temperatura maximă. Separați 2 ouă. Bateți la mixer gălbenușurile cu 30 grame de zahăr pudră și 1 lingură zeamă de lămâie pentru a obține o cremă onctuoasă. Bateți albușurile spumă. Turnați crema de gălbenușuri și 125 ml de smântână În spuma de albuș și amestecați. Repartizați 75 grame de afine și 200 ml de Grand Marnier În două vase mici pentru
[Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
grecesc al acestui preparat, care se regăsește În Orientul Mijlociu sub denumirea sa turcească (kacikă, agrementat cu usturoi și mentă. Somon cu sos de iaurt Într-o cratiță cu apă clocotită puneți un cub de supă pentru gust și rondele de lămâie cu tot cu coajă. Tocați 1 legătură de mărar și 1 cățel de usturoi și amestecați-le cu ½ litru de iaurt. Adăugați ulei de măsline, sare, piper și zeama de la 1 lămâie. Puneți bucățile de somon În apa clocotită și lăsați-le
[Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
puneți un cub de supă pentru gust și rondele de lămâie cu tot cu coajă. Tocați 1 legătură de mărar și 1 cățel de usturoi și amestecați-le cu ½ litru de iaurt. Adăugați ulei de măsline, sare, piper și zeama de la 1 lămâie. Puneți bucățile de somon În apa clocotită și lăsați-le să fiarbă 10 minute. Serviți cu un amestec de orez. Mini-frigărui cu somon și sos de iaurt Fierbeți cartofi mici, Înfigeți Într-o scobitoare lamele mici de somon și puneți
[Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
cu sos de iaurt Tăiați vinete În jumătăți și faceți cu cuțitul mai multe incizii În pulpă. Înveliți-le În folie de aluminiu și coaceți-le În cuptorul Încălzit la 220°C. Mixați pulpa coaptă cu iaurt, puțină zeamă de lămâie și coriandru măcinat. Escalop de curcă În cu sos de iaurt Asezonați 4 felii de carne de curcă cu sare, piper și zeama de la 1 lămâie. Adăugați 2 frunze de dafin și 2 căței de usturoi tocați și lăsați să
[Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
În cuptorul Încălzit la 220°C. Mixați pulpa coaptă cu iaurt, puțină zeamă de lămâie și coriandru măcinat. Escalop de curcă În cu sos de iaurt Asezonați 4 felii de carne de curcă cu sare, piper și zeama de la 1 lămâie. Adăugați 2 frunze de dafin și 2 căței de usturoi tocați și lăsați să se marineze 1 oră. Scurgeți carnea și păstrați marinata. Rumeniți ușor escalopurile În ulei de măsline, pe ambele părți. Adăugați usturoiul și dafinul din marinată. Turnați
[Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
grame de iaurt cu 40 grame de zahăr tos. Turnați În sorbetieră, lăsați să se malaxeze și serviți imediat. Sorbet de iaurt Amestecați ½ ceașcă din sucul de fructe preferat, ½ ceașcă de miere, 1 ceașcă de iaurt, 1 lingură zeamă de lămâie, 1 praf de sare. Puneți În congelator să se Întărească, scoateți și amestecați ca să nu mai rămână cocoloașe. Adăugați 2 albușuri bătute spumă și puneți din nou la congelator. Puteți face tot felul de sorbeturi cu suc de portocale, de
[Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
un bol, amestecați ½ iaurt natur, 1 llingură de ulei de măsline și 4 fire de arpagic tocat. Sărați și piperați. Turnați acest sos peste salată și amestecați. Serviți rece. Morcovi cu ghimbir și kiwi Turnați 5 linguri de suc de lămâie peste 300 grame de morcovi rași. Amestecați bine, apoi adăugați 2 linguri de ghimbiri ras și 3 linguri de ulei de porumb. Sărați, piperați și amestecați din nou. Ornați cu rondele de kiwi. Serviți rece. Kiwi cu creveți Într-o
[Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
Îndepărtați pedunculul, tăiați-le În lamele subțiri. Așezați fructele În 4 castronele termorezistente. Puneți deasupra câte 2 fructe de arbutus scurse. Într-o salatieră, frecați 2 gălbenușuri cu 100 grame de zahăr. Adăugați un vârf de cuțit de coajă de lămâie verde rasă, 1 linguriță de praf de scorțișoară, 1 linguriță de praf de vanilie și zeama de la lămâia verde. Bateți 2 albușuri spumă. Încorporați-le Încet În crema de gălbenuș. Turnați amestecul obținut În castronele și puneți-le sub grătarul
[Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]